TAFEL
Zijn jongeren wel of niet
gevoelig voor geloof?
Opnieuw overstap chr. gereformeerde
predikant naar Hervormde Kerk
£eidóc0otucml
C&idoeGomant
ill
kerk
wereld
beroepingen
Martin Luther King herdacht
PROF. DR. D. NAUTA
50 JAAR HOOGLERAAR
O
a<
'üt
weer
I Ims
b
rt
ACHTERGROND
DINSDAG 21 JANUARI 1986 PAGINA
Aartsbisschop wil actie tegen militante hindoe-leiders
De voorzitter van de roomskatholieke bisschoppenconferentie
in India heeft de regering opgeroepen actie te ondernemen te
gen militante hindoe-leiders, die als protest tegen de bekerings
drift van katholieke missionarissen onder de Indiase armen
massademonstraties hebben aangekondigd tijdens het aan
staande bezoek van paus Johannes Paulus II. De militante hin
doe-leider Sarvarker beweert dat missionarissen in India aan
gekondigd hebben dat meer dan 100.000 armen en paria's zich
tijdens de bijeenkomsten met de paus zouden bekeren tot het
christendom. Sarvarkar zei dat zijn organisatie vastbesloten is
die bekeringen te voorkomen. Hij beschouwt de' pogingen
daartoe van de missionarissen als het uitbuiten van armoe.
Oud-Katholieke Kerk zoekt aansluiting bij OJEC
De werkgroep relatie joden en christenen van de Oud-Katho
lieke Kerk wil zich aansluiten bij het Overlegorgaan van Jo
den en Christenen in Nederland (OJEC). Een de leden van de
werkgroep is aartsbisschop A. J. Glazemaker van Utrecht.
In het OJEC werken joodse en christelijke organisaties samen.
Daaronder bevinden zich de drie joodse kerkgenootschappen
in Nederland en de Kerk en Israël-instanties van vijf christelij
ke kerken: de Rooms-Katholieke Kerk, de Nederlandse Her
vormde Kerk, de Gereformeerde Kerken in Nederland, de
Christelijke Gereformeerde Kerken en de Evangelisch-Luther-
se Kerk.
Niemand verdwaalt
ooit op de rechte weg
Braziliaanse
bisschoppen
oneens over
pauselijk
vermaan
Algemeen secretaris Lu
ciano Mendes van de
Braziliaanse bisschop
penconferentie (CNBB)
ontkent, dat paus Johan
nes Paulus II vorige
week de 23 bisschoppen
uit de deelstaat Sao Pau
lo ernstig heeft gekapit
teld.
De paus hield de bis
schoppen voor, dat zij
niet in de ernstige dwa
lingen van sommige be
vrijdingstheologen moes
ten vervallen. De kerk
kent wel de voorkeur
soptie voor de armen,
maar dat is niet zo exclu
sief dat de taak van de
kerk zich zou moeten be
perken tot het socio-poli-
tieke terrein, aldus de
paus.
,,De paus herhaalde slechts
de opmerkingen over even
tuele dwalingen van enkele
bevrijdingstheologen zoals
dat al was gedaan in het Va
ticaanse document van 1984",
aldus de CNBB-secretaris. De
(behoudende) hulpbisschop
van Rio de Janeiro, Karl Ro
mer. ziet in de pauselijke op
merkingen tegenover de
vooruitstrevende sector van
de Braziliaanse R.-K. Kerk,
wel degelijk een ernstige
waarschuwing.
„De paus laat zien dat hij
heel goed de gevaren kent
van een valse theologie, die
de politieke strijd aanwak
kert en onderweg belangrijke
elementen van het evangelie
verliest en dat is nu juist het
geval met radicale bevrij-
dingstheologieën", aldus mgr.
Romer.
Maar bisschop José Pires van
Paraiba in het noorden des
lands ziet in de pauselijke op
merkingen alleen maar een
bevestiging van de ideeën en
publikaties van de CNBB.
„Wij beperken de taak van
de Kerk niet tot socio-politie-
ke vraagstukken en accepte
ren ook bepaalde bevrijdings-
theologieën niet, doch onder
schrijven wel dé bevrijdings
theologie", aldus mgr. Pires.
Gereformeerde Kerken
vrijgemaakt:
Beroepen: te Delfzijl, L. Sol-
lie te Lemeler-Lemelerveld;
te De Lier in samenwerking
met Maassluis, S. W.de Boer
kandidaat te Zeist; te Vinke-
veen en Demmerik, A. J-
.Schalkoort te Streefkerk; te
Lekkerkerk ('t Venster),
C. A.van der Sluijs te Vee-
nendaal. Aangenomen naar
Nieuwleusen, G. Hoekstra te
Ternaard; naar Velp, me
vrouw L. Matthijserï kandi
date te Amstelveen.
Nederlands Gereformeerde
Kerken
Beroepen te Haren (Gr), G. J.
Lakerveld kandidaat te
Apeldoorn.
Nederlandse Hervormde
Kerk
Beroepen te Zweeloo toezeg
ging J. W. Hylkema kandi
daat te Dordrecht. Aangeno
men naar Maasland, G. A-
.van de Weerd te Ophemert
en Zennewijnen die bedankte
voor Mijnsheerenland, Re-
nesse, Noordwelle en Seroos-
kerken.
Gereformeerde Kerken
Beroepbaar: drs. J. Verschoof
thans legerpredikant, Ever-
hard Meysterweg 60 C,
Amersfoort. Bedankt voor
Staphorst-Rouveen, P. Ra-
vensbergen te Wijnjewoude.
ONDERZOEKERS BESTRIJDEN ELKAAR
Is er wel of geen reden
tot optimisme over de re
latie jongeren en gelo
ven? Op een studiebijeen
komst, gisteren, van de
Katholieke Theologische
Hogeschool Amsterdam
(KTHA) liepen de menin
gen daarover sterk uit
een. Wél, zei de gods
dienstleraar Petro van
Eijkeren uit Rosmalen;
néé zei Piet van der
Ploeg, godsdienstsocio-
loog.
Beiden baseerden zich op ei
gen onderzoek naar de vraag
of en in hoeverre jongeren
zich interesseren voor geloofs
kwesties en voor de kerk.
Petro van Eijkeren kwam op
grond van een enquete onder
twaalfhonderd Amsterdamse
katholieke jongeren (Water-
lant-College) tot de conclusie
dat veel jongeren bezig willen
zijn met vragen over kerk en
catechese, maar dat kerk en
school noch de mensen noch
de „ruimte" bieden om op die
behoefte in te gaan. „De vel
den zijn wit om te oogsten,
maar er zijn geen arbeiders
genoeg", za vatte de catecheet
zijn betoog samen.
Piet van der Ploeg deed voor
zijn doctoraal-scriptie onder
zoek onder zestien gerefor
meerde kerkverlaters uit
Groningen. Zijn uitgangspunt
is dat de tamelijk massale
kerkverlating de vervreem
ding van jongeren en kerk
zichtbaar maakt. Om er ach
ter te komen wat de oorzaak
is van die vervreemding, in
terviewde hij de gereformeer
de jongeren die de kerk de
rug hadden toegekeerd. Op
grond van de uitvoerige ge
sprekken die hij met hen had,
concludeerde Van der Ploeg
dat deze jongeren hun belang
stelling voor godsdienst en
kerk al zijn kwijtgeraakt in
hun ouderlijk milieu. Daar
functioneerden godsdienst en
kerk naar hun ervaring
slechts marginaal. Ze konden
de betekenis ervan voor het
dagelijks leven niet ervaren.
„Kerkverlating door jongeren
heeft minder met kritiek op
de kerk te maken ze kun
nen die kritiek niet eens meer
opbrengen door volstrekte de
sinteresse maar meer met
de schrale godsdienstigheid
van ouderen. Die godsdien
stigheid is voor hen niet er
vaarbaar als betekenisvol
voor het leven".
Dit beeld is niet exclusief
voor de gereformeerde ker
ken, oordeelde Van der Ploeg;
onderzoeken onder andere
jongeren geven eenzelfde
beeld. Hoewel de conclusies
van Petro van Eijkeren tegen
gesteld zijn, zag de Groninger
godsdienstsocioloog in diens
onderzoek zijn eigen mening
bevestigd. „Van Eijkeren
trekt de verkeerde conclu
sies", vond Van der Ploeg.
„Net zoals de Utrechtse peda
goge dr. Andrae dat doet met
haar onderzoek. Feitelijk be
vestigt ook dat onderzoek de
gegevens die ik naar voren
breng".
Volgens Van der Ploeg ligt
het probleem niet in de eerste
plaats in het feit dat jongeren
uit de kerk verdwijnen, maar
hierin dat de kerk in het le
ven van mensen en in de sa
menleving verschuift naar de
marge. „De enige oplossing is.
deze situatie erkennen en die
als uitgangspunt nemen voor
een nieuwe kerkopvatting en
voor een nieuwe theologie",
aldus Van der Ploeg.
Kritiek
De onderzoekers hadden kri
tiek op eikaars werk. Van Eij
keren meende dat Van der
Ploeg generaliseert: Zestien
jongeren kunnen niet bepa
lend zijn voor het beeld van
alle jongeren van kerkelijke
huize. Van der Ploeg bestreed
dit: Hij heeft een kwalitatief
onderzoek gedaan, waarbij
aantallen niet dezelfde rol
spelen als bij een kwantitatief
onderzoek als dat van Van
Eijkeren. „Ik heb aan de eisen
van wetenschappelijk onder
zoek voldaan", aldus de socio
loog, die met zijn onderzoek:
„Het lege testament" slaagde
voor zijn doctoraal examen.
Van der Ploeg op zijn beurt
viel de onderzoekmethode
van Van Eijkeren aan. De ge
stelde vragen missen de beno
digde zorgvuldigheid en de
onderzoeksomstandigheden
zijn waarschijnlijk van in
vloed op de uitkomst, aldus
Van der Ploeg (Van Eijkeren
had de leerlingen voorafgaan
de aan de enquete verteld dat
hij niet geloofde in de heer
sende mening dat jongeren
onverschillig staan tegenover
kerk en geloven).
Uit de enquêteformulieren
was Van Eijkeren gebleken
dat veel jongeren geraakt
worden door de gestalte van
Jezus, maar dat ze in de kerk
zo weinig van Hem herken
nen. Autoritaire kerkleiding
en het kerkelijk wetticisme
(bisschopsbenoemingen, uit
spraken over homofilie en sa
menwonen werden genoemd)
stoten jongeren af. De leerlin
gen van het Waterlant-Colle-
ge bleken in de kerk de ge
meenschap te missen die ze er
verwachten op grond van de
figuur van Jezus. Van Eijke
ren meende dat de school
gaande generatie behoefte
heeft aan catechese, met
name in de hogere klassen
van het voortgezet onderwijs.
Hij hekelde daarom de prak
tijk dat in bijvoorbeeld de
examenklassen vaak geen
godsdienstlessen meer worden
gegeven. „Juist als de jonge
ren behoefte hebben aan ge
sprek over geloven, is de cate
cheet uit hun schoolleven
verdwenen".
Frappant noemde hij de open
heid waarmee jongeren in
privégesprekken over geloof
en kerk wilden praten. „In
grote klassen hoef je er niet
over te beginnen. Met vijftien
leerlingen wordt het al wat
gemakkelijker maar echt
open worden de leerlingen
pas in heel kleine kring".
Uit zijn onderzoek, dat overi
gens nog niet volledig is uit
gewerkt, heeft Van Eijkeren
tenslotte geleerd dat de zoge
heten ervaringscatechese, dus
uitgaande van de eigen erva
ring zoeken naar de religeuze
vragen van het bestaan, als
énige methode heeft afge
daan. „Leerlingen blijken
meer waardering te hebben
voor godsdienstonderwijs
naarmate de leraar het leer
plan duidelijk weet te maken.
Ik pleit ook voor duidelijk
heid over het „doel van de
les", gebruik makend van de
ervaringen van leerlingen. De
combinatie van deze beide as
pecten biedt de beste kansen".
LUTSEN KOOISTRA
Kerkgebouw
in Arnhem
door politie
ontruimd
De politie van Arnhem heeft
maandag een eind gemaakt
aan de bezetting van het bij
gebouw van de Arnhemse St.
Martinuskerk door ruim vijf
tig Turkse en Koerdische
vluchtelingen. De meeste be
zetters verzetten zich tegen
de ontruiming en moesten
naar buiten worden gedra
gen. Daarbij werd over en
weer geduwd en getrokken,
maar tot ernstige schermut
selingen kwam het niet. Er is
niemand aangehouden, aldus
de politie.
De Turkse en Koerdische
vluchtelingen bezetten de St.
Martinuskerk zaterdag uit
protest tegen de arrestatie en
dreigende Uitzetting van
twee landgenoten. Volgens
de actievoerders wacht dat
tweetal, opgesloten in de po
litiebureaus van Arnhem en
Nijmegen, de dood als ze Ne
derland worden uitgezet. De
actievoerders hadden in de
bezette kerk een hongersta
king willen houden tot de
twee arrestanten zouden zijn
vrijgelaten.
Zondag besloten de bezetters
de kerk te verlaten en de ac
tie voort te zetten in een bij
gebouw. De politie ontruimde
dat gebouw volgens een
woordvoerder op verzoek
van het kerkbestuur. Dat be
stuur was niet voor commen
taar bereikbaar.
Enerzijds een manifestatie van de Ku-Klux Klan, anderzijds
een vurige toespraak van president Reagan over de integratie
van dq zwarten in de Amerikaanse samenleving. Tussen deze
twee uitersten hebben de Amerikanen gisteren de eerste na
tionale feestdag gevierd ter herdenking van de in 1968 ver
moorde dominee en strijder voor gelijke burgerrechten Mar
tin Luther King. Zondagavond werd bij het graf van King op
de begraafplaats van Atlanta, de stad waar hij tot zijn dood
dominee was, een wake gehouden. Via de nationale televisie
werd een muziekspektakel vanuit Atlanta, New York en
Washington uitgezonden onder leiding van Stèvie Wonder,
die zich jaren lang heeft ingezet voor de instelling van een
nationale herdenkingsdag ter ere van King. Negatieve reac
ties waren er op de rede van Reagan door wiens beleid de
zwarten onevenredig zouden zijn getroffen. Reagerend op dit
alles zei de zwarte burgemeester van Atlanta, Andrew Young:
„Amerika begrijpt nog steeds niet wat Martin Luther King
voor ons heeft gedaan."
Bij het graf van
ds. King in
Atlanta werd
door de
weduwe van
King een
krans gelegd.
Stevie Wonder met geheel rechts Diana Ross op het tv-con-
cert ter ere van Martin Luther King.
Vrijdag 24 januari zal het Prof. Nauta, die 11 april
50 jaar zijn geleden, dat 1898 werd geboren in
prof. dr. D. Nauta optrad Ferwerd, in Friesland,
als hoogleraar in de the- werd op 12 juni 1927 pre-
ologie aan de Vrije Uni
versiteit te Amsterdam.
HAAGSE LUCHTMACHTPREDIKANT DS. J. A. COMPAGNER
De christelijke gerefor
meerde luchtmachtpre
dikant ds. J. A. Compag-
ner heeft besloten over
te gaan naar de Neder
landse Hervormde Kerk.
Het moderamen (be
stuur) van de hervormde
synode heeft hem in
principe tot de hervorm
de kerk toegelaten.
Waarschijnlijk in juni dit jaar
zal hij het colloquium afleg
gen voor toelating als her
vormd predikant. Dat heeft
ds. Compagner desgevraagd
bevestigd.
Ds. Compagner (37) is na ds.
Zuur (Assen) en ds. Rebel
(Amersfoort) de derde chris
telijke gereformeerde predi
kant. die de afgelopen tijd
heeft besloten zich aan te
sluiten bij de Nederlandse
Hervormde Kerk.
Hij was van 1973 tot 1978
predikant in de Zeeuwse
plaats Biezelinge. Vervolgens
was hij 4 jaar werkzaam in
Rotterdam-Zuid. Per 1 juni
1982 werkte hij als lucht
machtpredikant in Den
Haag. Deze functie blijft hij
vervullen tot hij als gemeen
tepredikant aan het werk
kan gaan. Hij heeft reeds
contacten met een hervorm
de gemeente, maar wil de
naam van deze gemeente niet
Ds. Compagner kwam in mei
1981 met de Christelijke Ge
reformeerde Kerken in con
flict. Als voorzitter van de
redactie van DIA, een blad
waarin christelijke gerefor
meerden en nederlands gere
formeerden samenwerkten,
schreef hij in een themanum
mer over homofilie een arti
kel onder de titel: „Bijbel en
homofilie". Ds. Compagner
keerde zich tegen de vanzelf
sprekendheid waarbinnen in
zijn kerk met een beroep op
de Bijbel homofilie werd ver
oordeeld. Hij stelde de vraag
aan de orde of kerken door
Bijbelteksten uit hun ver
band te lichten zich niet
schuldig maken aan het wet
tisch hanteren van teksten
en blijk geven van een ge
brek aan barmhartigheid te
genover gemeenteleden. Di
verse kerkelijke organen
hebben zich met de houding
van ds. Compagner inzake
homofilie beziggehouden,
maar tot een procedure zoals
bij de Amersfoortse predi
kanten Harder en Rebel is
het nooit gekomen.
Ds. Compagner meent dat er
in de Christelijke Gerefor
meerde Kerken sprake is van
een structureel probleem.
Het gaat daarbij om de vraag,
hoe de Schrift en het Schrift
gezag moeten worden toege
past op de vraagstukken van
deze tijd.
dikant bij de Gerefor
meerde Kerk van Wou-
brugge, waar hij 1 janua
ri 1936 met emeritaat
ging in verband met zijn
benoeming tot hoogle
raar in de kerkgeschie
denis en het kerkrecht
aan de Vrije Universiteit.
Hij hield zijn inauguratie
op 24 januari 1936.
Prof. Nauta is redacteur ge
weest van het Centraal
Weekblad waarvoor hij ook
nu nog geregeld bijdragen
levert. Ook werkte hij mee
aan het Gereformeerde Ou
derlingenblad. In 1971 ver
scheen van hem een ver
klaring van de kerkorde
van de GKN. Prof. Nauta
heeft vele jaren de synode
van de Gereformeerde Ker
ken als adviseur gediend en
ook vele adviezen gegeven
aan allerlei Gereformeerde
Kerken. In 1935 promo
veerde hij op een proef
schrift over de Franse gere
formeerde theoloog Samuel
Maresius.
Scholten staat weer pal
Luisteraars naar het VARA-programma „In de roolfnai
haan" hebben het Jan Nico Scholten letterlijk horen zegge et b
„Ik sta pal achter Den Uyl". Twee jaar geleden maakte
nog deel uit van de CDA-fractie in de Tweede Kamer,
steunde hij, zij het node, het CDA/VVD-kabinet-Lubbers.
allerlei pogingen om zich via een basisbeweging een eig( £n
achterban te verwerven sloot hij zich de afgelopen week, i
men met nog negenendertig anderen, publiekelijk aan bij
PvdA.
Scholten werd gevraagd wie hij als lijsttrekker voor
PvdA zou willen zien. Kok of Den Uyl. En kennelijk zom
ook maar een ogenblik bij zijn eigen verleden stil te staj
sprak hij zonder enige schroom en terughoudendheid de ee
der genoemde woorden uit. In dezelfde omstandigheden zc
een zichzelf respecterende politicus zich voor een zodan
pregnante uitspraak schamen.
sBP
leefl
tlfs
De gemiddelde kiezer immers begrijpt daar helemaal i
meer van. Op onderdelen bestreed Scholten twee jaar geli
den in de Tweede Kamer de PvdA te vuur en te zwaard.
en dan kwam hij zelfs wel eens met oppositieleider Deip^
Uyl persoonlijk in conflict. Maar nu staat hij opeens pal acl p(
ter Den Uyl. Een politicus, die zich op deze wijze publiekelij
uitlaat, komt niet erg intelligent over.
DaN heeft het voormalige PPR-kamerlid Eric Jurgens zie an
in hetzelfde radioprogramma verstandiger opgesteld. Hij
niet eens belast met een zo recent politiek verleden, mai jtte
onthield zich niettemin van een voorkeur over de leidin ebc
van de partij waarvan hij nog net twee dagen eerder lid w; mb
geworden. Scholten heeft dat soort verstandige terughol )e i
dendheid overigens nooit kunnen opbrengen. ege
iist<
Juiste beslissing
Het besluit om het joods demografisch onderzoek in oitjgg
'pni
land voorlopig niet te laten doorgaan zal beslist niet alleen i
joodse kring met instemming zijn begroet. Aan de goede b!
doelingen van de organiserende Stichting Joods Maatschaj n
pelijk Werk behoeft niet getwijfeld te worden. Zij heeft zie en i
echter kennelijk onvoldoende gerealiseerd, dat de onvermi en h
delijke registraties bij een dergelijk onderzoek herinneringe an
zouden oproepen aan wat joden in de oorlog is aangedaan.
DAAR kwam bij dat de hevige emoties, die alleen al doe ebo
het plan waren opgewekt, nog werden versterkt door de rt
cente waarschuwingen dat ook in ons land de joden gevaa
lopen slachtoffer te worden van terroristische aanslagei
Ook de indrukwekkende tv-documentaire Shoah zal nii iteit
hebben bijgedragen tot een klimaat waarin zo'n demogntudt
fisch onderzoek zonder nadelige bijwerking gehouden zolenL
kunnen worden. Uit de reacties op deze film over de joden
vervolging kan slechts worden vastgesteld, dat het de jode ftei
aangedane leed nog lang niet is verwerkt. Een feit waarme^et
volop rekening dient te worden gehouden.
Situatie Alpen
uitstekend voor
wintersport
Veel wind
DE BILT Een zwakke rug
van hoge druk passeert de ko
mende nacht in snel tempo
met enkele opklaringen ons
land. De temperatuur daalt
dan vlak bij zee tot vier en
meer landinwaarts hier en
daar tot één graad.
De westenwind neemt tijdelijk
tot matig af. Een nieuwe actie
ve oceaandepressie bereikt in
de loop van morgen de Noord
zee. Op de nadering daarvan
neemt de bewolking van het
westen uit toe. Vooral in de
middag valt daaruit weer re
gen. De wind draait dan van
west naar zuidzuidwest en
wakkert dan weer flink aan:
in het binnenland tot krachtig,
aan zee tot stormachtig. In de
loop van de avond ruimt de
wind weer wat. De temperatu
ren liggen in de middag met
waarden rond zes graden en
kele graden boven de gemid
delde in deze tijd van het jaar.
De depressie wordt op donder
dag en vrijdag gevolgd door
een noordwestelijke stroming.
Daarmee wordt dan vanaf IJs
land tijdelijk koudere lucht
aangevoerd, waarin buien
voorkomen: hier en daar mo
gelijk met hagel- of natte
sneeuw. Tijdens het weekein
de krijgt het weer waarschijn
lijk een wat rustiger karakter.
5 F'
het c
gerV [Ta
1986:
België/Duitsland
In de Belgische Ardennen ei
Eifel zijn momenteel geen
sportmogelijkheden.
In Sauerland heeft het na de zwi Univ
regenval van de afgelopen dagi
weer licht gesneeuwd. De sneeui
conditie is daardoor in de hogere
len weer iets verbeterd, terwijl
wintersportmogelijkheden ii
re delen nog matig tot slecht 2
Ook in de Harz zijn er slechts mali
wintersportmogelijkheden bij
sneeuwhoogte van 20 tot 80 cm.
Alpenlanden
In de Alpenlanden heersen mor
teel goede tot zeer goede winterspo
mogelijkheden.
Gemiddelde sneeuwhoogte (acht
eenvolgens lagere en hogere pistes
Oostenrijk:
Vorarlberg: 115, 200; Tirol: 65,
Salzburgerland: 80, 175, Karinth
55, 115 cm.
Zwitserland:
Berner Oberland: 55, 115; Graubuej
den: 75, 120; Wallis: 70, 140 c
Noord-Italië:
Zuid Tirol: 40, 85 cm.
Frankrijk:
Savoie/Haute Savoie: 95, 205; Alp
du Sud: 70, 115 cm.
Weersverwachting tot donderdi
nacht: in Oostenrijk perioden n Ver
sneeuw, beneden de 1000 m ook af
toe regen met lichte dooi. Na dond )LP
dag aanzienlijk kouder r u
In de Franse Alpen en Noord-Zw
seriand perioden met sneeuw bei 1BIG
den de 1000 m afgewisseld door
gen i
Macaroni met vlees
en groenten
yoghurt met muesli
Voor twee personen: 250 g
macaroni, zout, 1 lepel olie
2 lepels olie, 1 grote ui, 150
g gehakt, 50 g dunne plak
jes ontbijtspek, prei, wor
tel, knolselderij en/of kool
(in totaal 500 g groenten),
aroma, ketjap, klein blikje
tomatenpuree, peterselie
en/of selderijblad, 2 lepels
geraspte kaas;
4 dl yoghurt, 40 g haver
mout, 1 Golden Delicious, 1
kleine banaan, 1 lepel ci
troensap, 1 lepel amandels
nippers of walnoten of ha
zelnoten, honing of bas
terdsuiker.
Breng een ruime pan halfvol
water met zout en een lepel
olie aan de kook, strooi er al
roerende de macaroni in en
blijf even roeren tot het wa
ter weer kookt. Houd de
kooktijd aan, die op het pak
van de macaroni staat,
ken een kwartier, indie j'
deze informatie ontbreekt.
vijt<
Val
ale
Fruit in een ruime pan dui
ne snippers ui lichtbruin i
de olie. Bak vervolgens
roerende het gehakt met I
kleingeknipte spek drie r.
nuten mee. Voeg dan kleit
gesneden prei, dunne plakjt |g
wortel, blokjes knolseldei
en/of reepjes kool toe m
twee lepels water. Sluit
pan en smoor de massa ruif)]
tien minuten. Breng
vlees-groen ten mengsel
smaak met aroma, ketja lai
zout en tomatenpuree. ScAfei
er vervolgens de gare en i
gelekte macaroni met fijnte
knipte peterselie en/of seld^t
rijblad door. Strooi er in i
schaal de geraspte kaas ove
Muesli is kant en klaar
koop; zelf mengen is
kleine moeite en heeft
voordeel dat de vruchü,
vers gebruikt worden. Mei
yoghurt en havermout en i
het mengsel een halve dl
weg. Werk het dessert ko
voor de maaltijd af. Rasp
geschilde appel grof en s/ij v
de banaan in dunne hab
plakjes. Meng de vruchtt
direct met citroensap en ve
volgens met de havermoi ic
t-yoghurt. Breng dit 'eerlijk
toetje op smaak met honii
of basterdsuiker.
JEANÊH3
tlac
ich
iivan
I ting
iet j
lx!
'(FR
ha
6e
\k
