Pasen brengt kentering
teweeg in tomatenprijs
De ene wand
is de andere niet
IN EN OM OE KAS
binnen de perken
Ie kinderhand
fen -mond beter
n fraaier gevuld
Leven met groen"
boerenmanifestatie
voor breder publiek
roentclefoon: vraagbaak
uin- en dierenliefhebbers
MtkUèUnmiéUèÈÊmÉÊèÊéidètÈtM
Kindertuin
A
JSUMENTENINFORMATIE /LAND EN TUINBOUW SaidóaQowiwnt
VRIJDAG 20 APRIL 1984 PAGINA 19
1-14.0
gotx
stofte T wordt heel wat afgetobd
ln d"m 'de kleine zijn maag vol te
To' iten krijgen en zijn bord
12421 eg Het moet in een behoor-
-eldefl|k iempo gebeuren en zo
hoon mogelijk. Want
Jnoei aan tafel is voor veel
gebru jc1ers een dagelijkse erger
laar in de ogen van de peu-
x hoort knoeien bij de sen-
5terin| itie van eten en drinken. De
suter die groot wil zijn en
Je~e'r zelf in slaagt zijn lepel
ijzé ?ar de mond te brengen,
ier. Teeemt wat morsigheid op de
jop toe. Alleen heeft zo'n
ind de handicap dat zijn
•tgerei misschien wel in
rolijke kleuren is uitge-
ièrd, maar niet is ontwor-
•tt met de gedachte dat hij
..zij, er mee aan de slag
loet.
n dan ineens een door de
ema onder studenten indus-
iël.e vormgeving uitgeschre-
ket *u wedstrijd in het ontwer-
ii- tx van nieuw baby eet- en
Groo "inkgerei. Maandag zijn de
Te rijswinnaars bekend ge
laakt en hun produkten zijn
ndsdien tot eind april te be
zichtigen in museum Het
Kruithuis in Den Bosch. De
Hema komt ermee tegemoet
aan de wens van de Kring
industriële ontwerpers (KIO)
om studenten en bedrijfsle
ven veelvuldiger met elkaar
in contact te brengen.
Geen getuimel
Geheel in stijl waar het om
baby's gaat heet het bekroon
de ontwerp van Roger Kils-
donk „Wolk". Het is een
drinkbeker zonder oren, af
gestemd op kinderhand en
kindermond geen tuimel-
beker die te zwaar en te om
vangrijk is en tegelijk een
„onderschatting van het
kind".
Kilsdonk, na mavo en tech
nische opleiding via tekenen
en schilderen terechtgeko
men in de architetonische
vormgeving, heeft voor zijn
ontwerp kleine kinderen
goed geobserveerd. Zijn erva
ringen heeft hij vervolgens
met een kinderarts bespro
ken. Hij kwam tot de bevin
ding dat peuters die in staat
„Wolk", de bekroonde
beker van Roger Kilsdonk Kookset van Cees Christiaans
Fleskussen, zacht als een moeder
borst, van Wendy Wheatley
Flesverwarmer van
Willem Veder
zijn zelf een beker aan de
mond te brengen, ook geen
problemen hebben met het
neerzetten. En mocht er toch
een ongelukje gebeuren: een
bijzonder geconstrueerde
deksel verhindert dan dat de
beker leegloopt.
Met twee handen brengt het
kind de beker naar de mond.
Oren aan de beker, die altijd
een goed contact met de be
ker verhinderen, ontbreken.
Maar door de lijn van de be
ker is hij toch goed vast te
houden, zelfs door kinderen
van net een jaar. Met onge
veer twee jaar kan het kind
de beker met één hand vast
houden.
De deksel van de beker is
voorzien van gleufjes die zo
smal zijn dat de vloeistof er
niet zondermeer doorloopt.
Pas als het kind zuigt, komt
de vloeistof erdoorheen. Zo
regelt de peuter zelf de hoe
veelheid en de snelheid
waarmee hij drinkt. De dek
sel is eenvoudig schoon te
maken en het kind kan aan
elke kant van de beker drin
ken. Is het kind later groot
genoeg, dan kan de deksel er
definitief af.
Het kind zelf en het leren
drinken heeft Kilsdonk dus
tot uitgangspunten genomen.
Deze uitgangspunten, het
doordachte resultaat en de
aantrekkelijke versiering
hebben voor de jury de door
slag gegeven: de eerste prijs.
Tweede en derde prijzen
werden niet uitgeloofd, wel
een zestal eevolle vermeldin
gen.
Er was nog een beker, zelfs
een tuimelgeval. Julia Dozsa
bekeek de nadelen van de
meeste huidige tuimelbekers
het tuitje en de slecht slui
tende deksel en maakte
een combinatie met een ge
wone drinkbeker. Het tui-
melgedeelte is als het kind
het niet meer nodig heeft, te
verwijderen. Ook zij maakte
in de bekerrand een drinko-
pening die is aan te passen
aan de behoefte van het kind
en aan de vloeistof en zelfs
geheel is af te sluiten. Goed
kunnen vasthouden is ook
hier uitgangspunt geweest.
Cees Christiaans ontwierp
een kookset gericht op het
zelf bereiden van een baby
maaltijd, maar ook te gebrui
ken bij de overgang van pot
jes op meeëten met de overi
ge gezinsleden. Bestaande
pannetjes zijn meestal te
groot of staan instabiel op het
fornuis. Het door hem ont
worpen setje bestaat uit pan
netje, deksel en vuurvaste
ring met handvaten die de
maaltijd warm houdt.
Kneedbare fles
Het fleskussen van Wendy
Wheatley is bedoeld als cor
rectie op de bekende zuigfles.
Het kussen is niet hard en
stijf als de onnatuurlijke fles,
maar zacht en bol als een
moederborst. Dus aangenaam
voor het kind om vast te
houden. Het fleskussen
werkt bovendien warmte-iso-
lerend. Als het kind van de
flessevoeding af is, kan het
kussen als'een stuk speelgoed
worden gebruikt.
Willem Veder ontwierp een
zuigfles- en potjesverwarmer
die zonder water werkt. Fles
of potje gaan in een cylinder-
vormige klem, die op zijn
beurt in de houder wordt ge
plaatst. In de voet van de
houder zit een schakelaar die
voor stroomtoevoer zorgt en
tevens de temperatuur be
waakt.
Met mes
Sjef Marée maakte een eer
vol vermeld bordje dat voor
zien is van zuignapjes en
daardoor niet kan verschui-
Drink-/tuimelbeker
met verstelbare
opening van Julia
Dozsa
ven. Dus altijd beide handen
vrij voor het voeden van de
peuter. Het bordje heeft een
bolling waardoor het voedsel
in een gootje terecht komt en
gemakkelijk is op te lepelen.
Een eigen peuterbestek, dat
er rekening mee houdt dat
het kind dit materiaal anders
gebruikt dan een volwassene,
vormt het ontwerp van Paul
Dirks. Het bestek is compleet
met mes, omdat kinderen dit
leuk vinden, hoewel het mes
zonder puntige of snijdende
delen is. De steel van de lepel
is bol aan de onderkant, het
lepelbakje vergemakkelijkt
het scheppen uit een bord en
is niet zo diep dat de lepel
moeizaam tegen de bovenlip
hoeft te worden schoonge
veegd.
Drd met gootje van Sjef Marée
s, lepel en vork van Paul Dlrks
Moderne ka
mer met
„panneaus".
In Franse paleizen en ande
re grote behuizingen treft
de toerist vaak in balzalen
en slaapvertrekken, in bou
doirs en onduidelijke lee
fruimten wanden aan, die
zijn versierd met „pan
neaus". Dit zijn door lijs
twerk ingesloten velden
van een kamerbetimmering
(„Antiek", mr.Frans Dony).
„De term wordt meest ge
bruikt wanneer de stof,
waaruit het vervaardigd is,
afwijkt van die van het lijs
twerk: lakwerk, zijde, tap-
piserie".
Deze decoraties zijn min of
meer uit de motteDallen ge
haald; exponent hiervan
zijn de wandverdelingen in
vlakken van verschillende
soorten behang (bloembe-
hang in combinatie met
streepbehang, etc.). Men
kan een muur echter ook
verdelen in twee of drie bo
ven elkaar liggende banen
of stroken, of in een buiten
rand met een middenvlak.
In feite een variant op de
„panneaus".
In de meeste huizen, vooral
die in de nieuwbouw, heeft
men de muren fantasieloos
en vlak gehouden. Met pro
fiellatjes op behang of ge
verfde deuren kunnen
evenwel zeer decoratieve
effecten worden bereikt,
zeker als je ook de verftint
van het houtwerk aanpast
aan de hoofdkleur van het
behang of aan die van een
der motieven in het be-
hangdessin.
Plafonds knappen geweldig
op van een profiellat of van
met ornamentenrand afge
werkte gedeelten, waarin
het gedessineerde behang
van de wand terugkomt.
Deze sfeerplaatjes zijn na
tuurlijk alleen bedoeld als
een suggestie, evenals de tip
om mooie ronde dessinge
deelten van overgeschoten
behang in een serie in bij
passende kleur gelakte hou
ten schilderijlijstjes te vat
ten. Deze staan heel sierlijk
tegen de wand, die met uni-
behang is bekleed.
TINY FRANCIS
commissie die elke twee jaar in het Brabantse Liempde
werktuigendagen organiseert, heeft nu ook een evene-
•nt opgezet voor een veel breder publiek, „Leven met
>en". Dat heeft H. van Dinther van de Noordbrabantse
ristelijke Boerenbond meegedeeld. De werktuigendagen
een beurs voor boeren en tuinders, die dit jaar op vrij-
18 mei begint Gebleken is dat ook leken belangstel
hebben voor de ontwikkeling in de land- en tuin-
w", aldus Van Dinther. Op de manifestatie „Leven
■t-groen" zal enerzijds worden getoond hoe de land- en
linbouw werkt, terwijl anderzijds ook plaats wordt ïnge-
timd voor verlangens en wenSen van andere belangen-
oeperingen.
'olarisatie van belangen is weinig zinvol. Dat alleen eco-
omische motieven altijd het zwaarst moeten wegen is ook
j boeren en tuinders al lang achterhaald", aldus de heer
an Dinther. Op de manifestatie wordt nader ingegaan op
e huisvesting, de omgang met dieren, technische ontwik-
elingen in de land- en tuinbouw, volkstuin, het natuur-
eheer en Je recreatie op het platteland. Deelnemende or-
inisaties zijn onder meer de ANWB, het IVN, Staatsbos-
iheer, het ministerie van Landbouw, de Nederlandse
ruittelersorganisatie, de Koninklijke Maatschappij Tuin-
Plantkunde, agrarische belangenorganisaties en vele
ideren. „Leven met groen" wordt op 18 mei officieel ge
iend door landbouw-minister Braks en duurt tot en met
mei.
oe lang kan ik
iad bewaren?
aarom leggen
ijn kippen geen
eren? en: wat
oe ik tegen lui-
In op mijn Ole-
nder? Voor deze
vele andere
die be-
■kihg hebben
iet onderhou-
en verzorgen
in tuin, planten
en huisdieren,
kan men voort
aan de Groen te
lefoon bellen.
De Groentelefoon
is een initiatief
van het Overleg
orgaan Milieuza
ken. De telefoon
(038-982530)
wordt op werk
dagen (tussen
half tien en half
vijf) bemand door
vier jonge men
sen, die een mid
delbare tuinbou-
wopleiding heb
ben genoten. Zij
zijn al werkzaam
als vrijwilligers
met behoud
van uitkering
bij de afdeling
plantsoenen van
de gemeente
Zwolle.
Premier stelt databank voor tuinbouw en handel in werking
Minister-president drs.
R.F.M. Lubbers stelt op dins
dag 8 mei in Nieuwspoort,
Hofcingel 12 in Den Haag, de
databank voor de voedings-
tuinbouw officieel in wer
king. Deze databank, geba
seerd op de viewdatatech-
niek, kan alle geledingen in
de voedingstuinbouw (30.000
telers, 5000 handelaren, 43
veilingen, honderden toele
veranciers en tientallen in
stellingen op het gebied van
onderzoek, voorlichting en
onderwijs) op supersnelle
wijze informeren over actue
le bewegingen in de produk-
tie en op de markt in binnen-
en buitenland. Daarmee is de
voedingstuinbouw de eerste
in deze sector van het be
drijfsleven die met alle gele
dingen inspeelt op het infor
matiebeleid dat het kabinet
voorstaat. De databank wordt
geëxploiteerd door de BV
Uitgeversbedrijf voor de
Tuinbouw (Groenen en
Fruit) een dochter van het
Centraal Bureau van de
Tuinbouwveilingen en het
Vakblad voor de Handel in
Aardappelen Groenten en
Fruit een stichting van de
handelsorganisaties. Deze
nieuwe informatiebron voor
de tuinbouw en de handel
wordt van groot belang ge
acht voor een snelle commu
nicatie en het inspelen op in
ternationale markt ontwik
kelingen door telers en han
del in deze produkten. Bo
vendien zijn verschillende
departementen te weten Ver
keer en waterstaat (PTT),
Economische Zaken en
Landbouw, nauw betrokken
bij de activiteiten van deze
databank door respectievelijk
de distributie van informatie,
de startsubsidie en als mede-
leverancier van informatie.
Keurig ingepakte vleestomaten.
Aan de relatief lage prijzen
voor tomaten van de afgelo
pen tijd is onder de druk van
de groeiende vraag (in ver
band met Pasen) voorlopig
een eind gekomen. Bijko
mende factor voor deze ken
tering is het verminderde
aanbod uit Marokko en
Spanje. De consument was de
afgelopen maanden verwend
geraakt, omdat lage prijzen
werden genoteerd, zeker
voor de tijd van het jaar. Be
halve Marokko en de Canari-
sche Eilanden leverde Neder
land ook een flink aandeel
op de tomatenmarkt, hiertoe
in de gelegenheid gesteld
door een aanzienlijk vroegere
aanplant.
De vraag naar de eerste Ne
derlandse tomaten was in
maart tweemaal zo groot als
in het jaar daarvoor. De eer
dere aanplant had het moge
lijk gemaakt om eerder met
de tomatenteelt te beginnen.
In december bedroeg de aan
plant 710 hectare, zeven pro
cent meer dan in 1982, in ja
nuari 425 hectare, achttien
procent minder. Door de ver
vroeging van de aanplant
kwam de tomatenaanvoer al
snel op gang. Tot en met de
eerste week van april wer
den er al 10,5 miljoen kilo
ronde tomaten geveild, dit is
ruim een kwart meer dan in
1983. Ook van vleestomaten
werden aan het begin van
het seizoen grotere hoeveel
heden dan voorheen aange
voerd. Tot 6 april ging het
om ruim drie miljoen kilo,
vijftig procent meer dan vo
rig jaar. De aanvoer in de
tweede week van april steeg
overigens minder snel dan in
de weken ervoor. Daardoor
werd een deel van de voor
sprong weer teniet gedaan.
De prijzen die de tomaten in
maart opbrachten zullen voor
de telers geen stimulans zijn
om volgend jaar weer te be
ginnen met zo'n vroege aan
plant. De prijzen voor ronde
en vleestomaten lagen tot 6
april tien tot vijftien procent
onder het niveau van de drie
voorgaande jaren.
Minder concurrentie en de
naderende Pasen deden de
prijzen vanaf 6 april echter
weer sterk oplopen. De prij
zen lagen circa zestien pro
cent hoger dan vorig jaar in
dezelfde tijd.
Hoewel de Kanaaleilanden
nog immer geduchte concur
renten zijn van ons land, ver
liezen zij steeds meer terrein.
Ondanks het feit dat de aan
voer van Guernsey eerder
begon, exporteerde Neder
land meer dan voorheen
naar de overkant van de
Noordzee.
De export van in Nederland
geteelde tomaten is vorig jaar
toegenomen, in totaal werd
392 miljoen kilo uitgevoerd.
De belangrijkste afnemer,
West-Duitsland, stelde met
een daling van vier procent
kennelijk iets minder prijs op
ons produkt. Over meerdere
jaren bezien is de rek uit de
export naar onze oosterbu
ren. Al enige jaren schom
melt het kwantum tussen de
210 en 220 miljoen kilo. En
geland en Frankrijk blijken
in toenemende mate gretige
afnemers van Nederlandse
tomaten. Deze drie Westeu-
ropese landen waren vorig
iaar verantwoordelijk voor
bijna negentig procent van
de totale uitvoer.
1
Een telefonische vraag van een jonge moeder van twee kinde-'"n*-
ren die na eindeloos op de wachtlijst gestaan te hebben eindelijk - -
een volkstuin heeft bemachtigd: „Waar kan ik het beste door
mijn kinderen van 8 en 10 jaar een hoekje van mijn tuin laten •-»
verbouwen". Moeilijke vraag. Vooral omdat mevrouw er niet bij
vertelt of haar kinderen gewend zijn in een tuin te werken. Ook
weet ik niet hoe die kinderen tegenover de natuur staan. Laten
we er maar vanuit gaan dat mevrouw en de kinderen niet zo
veel van tuinieren weten. En dat moeder van plan is de kinde
ren van begin af aan te leren hoe dat in elkaar zit. Met de na
tuur waar we allemaal zoveel mee te maken hebben.
Regel 1 is dat je de kleinen niet al te veel moet belasten. Geef ze
dus in ieder geval niet een te groot stuk van de tuin. Om te
bginnen zijn 2 vierkante meters meer dan genoeg. Die hoeven
natuurlijk niet aan één stuk te liggen, maar kunnen verdeeld
zijn over de moestuin en de bloementuin. Zorg er in ieder geval
voor, dat het groen dat ze tot hun beschikking hebben, in het
eerste jaar dat ze als amateurs tuinierders in de weer gaan, goed
bewerkt is. Goed los maken en zorgen voor een gepaste bemes
ting. Dat mag de volwassene wel voor de kinderen doen. Kiest
daarnaast wel voor snel kiemende zaden zodat ze niet oeverloos,
hun geduld op de proef moeten stellen. Peterselie met een kiem
tijd van zes weken bijvoorbeeld hoort niet thuis in een kinder
tuin. Dat duurt gewoon te lang en daardoor gaat het kinderple-
zier in het tuinieren gauw voorbij. Begin daarom met zaden die
snel opkomen en vlug resultaat laten zien. Sterrekers is zo'n
zaad, mosterdzaad een ander. Kinderen kunnen ook snel genie
ten van winde of Indische kers. Vlijtig Liesje en Afrikaantjes.
Pas als ze enige ervaring hebben met tuinieren komen planten
als tulp, anemoon, crocus en dergelijke in aanmerking. Die wor
den immers in de herfst al in de grond gestopt. En dan duurt het
nog hele winter lang voordat er resultaat te zien is. Op dezelfde
manier moeten we wachten met het kweken van rozen, heesters
en bessenstruiken. Tot de kleinen een bepaald inzicht hebben
gekregen in de gang van de natuur.
Wie zijn of haar kinderen vertrouwd wil maken met het natuur
lijke gebeuren doet er goed aan dagelijks met hen er over te pra
ten. Niets is beter voor het wekken van begrip dan er elke keer
als daartoe aanleiding is met elkaar van gedachten over te wis
selen Bekend is dat ze zelfstandig reageren op gesprekken met
hun verzorgers Als je je kind wilt leren hoe de natuur in elkaar
zit is het de beste manier om dat te bereiken er met elkaar over
te praten Als je baas in eigen tuin wilt blijven en wie wil dat
niet, is het goed om van tevoren met elkaar af te spreken waar
de grenzen tussen uw eigen tuin en die van uw zoon of dochter
lopen. Er is niets op tegen dat de kinderen helpen in de volwas
sen tuin, maar dat helpen moet niet leiden tot een voorbeeld van
de wal in de sloot. Of van de regen in de drup. Ook jonge men
sen weten heel goed te waarderen dat er bepaalde regels zijn,
waaraan ze zich moeten houden. De meeste mensen hebben be
hoefte aan een soort discipline. En de natuur die de wetten be
paalt waaronder een volkstuin floreert, bestaat voor een groot
deel uit discipline. Wie de kinderen in de moestuin een snel ge
noegen wil doen verschaffen ze wat zaad van radijs. En enkele
goede pootaardappelen. Radijs komt snel op, levert smakelijke
en aangenaam ogende vruchten En is het ook voor volwasse
nen. Het is steeds een wonder dat uit een aardappel een com
pleet maal kan groeien voor een gezin. Wat al voor een groot
mens geldt wat moeten kinderen daaraan niet allemaal in zien.
vergt overigens wel wat geduld van zoon of dochter, hoeweVde
plant al snel laat zien dat hij er is. Oefenen in geduld is hier
overigens meer nodig om te voorkomen dat de vruchten te
vroeg worden opgegraven.
