„Ondanks hevige concurrentie
laten wij sterk bedrijf achter"
REGIOUOURINAAL
REGIOUOURINAAL
Vierhonderd vogels
in „Het Koerhuis
Weer schokkende
resulaten bij
fietskeuring
GEBROEDERS UYTTEWAAL BIJ AFSCHEID:
Bazar
Jeugdraad
succes
Honderden kinderen wekken
dierenpark uit „winterslaap"
Scouting actief
LEIDEN
LEIDSE COURANT
MAANDAG 29 NOVEMBER 1982 PAGINA
Natuurgidsen
De afdeling Noordwijk en Omstreken van het Insti
tuut voor Natuurbeschermingseducatie belegt een af
sluitingsavond van de natuurgidsencursus, die het af
gelopen anderhalf jaar in Noordwijk is gehouden. Bur
gemeester mr. J. M. Bonnike zal de diploma's uitrei
ken. Een en ander gebeurt morgen in het Buurthuis
aan de Hoofdstraat. De bijeenkomst begint om halt
acht
Fancy fair
De L.H.N. „Koperwiek"-school houdt morgen in Oude We
tering een fancy fair, waarvan de baten bestemd zijn voor
drie door de school geadopteerde kinderen in ontwikke
lingslanden. Op de fancy fair zijn naast de gebruikelijke
attracties ook een rad van avontuur, poppenkast voor de
kleintjes, een „strand"-kreatief en een plantenhoek te be
wonderen. Ook worden dikke brokken marsepein te koop
aangeboden. Waarzegsters zijn op de fancy fair aanwezig
om tegen een kleine vergoeding de toekomst te voorspel
len. De fancy fair is van elf tot vijf en half zeven tot half
negen geopend.
Opening
Het nieuwe bedrijfspand van ATH, Agro Techniek
Holland, aan de Delfweg in Noordwijkerhout wordt
donderdag geopend door staatssecretaris P. van Zeil
van economische zaken. Het bedrijf, opgezet in 1958
door A.Th. Heemskerk, is uitgegroeid tot een zeer mo
dern bedrijf in landbouwapparatuur. Het nieuwe ge
bouw beslaat 1500 vierkante meter met een proefter-
rein, waarop diverse machines uitgeprobeerd kunnen
worden. Iedere belangstellende kan vrijdag 3 decem
ber van een uur tot zes en van zeven tot negen uur en
zaterdag 4 december van tien tot vier uur uur een kijk
je komen nemen.
Hadewijch
De kunstenares Hadewijch Ouwendijk exposeert tot en
met 4 januari 1983 etsen en tekeningen in het gemeente
huis van Leiderdorp aan de Statendaalder. De tentoonstel
ling wordt donderdag geopend door Piet Kunst om half
negen 's avonds. De houding van de kunstenares ten op
zichte van de haar omringende wereld ligt in het werk
verscholen. Op dit moment is Hadewijch verbonden aan de
Vrije Academie in Den Haag. De expositie is dagelijks van
acht tot vijf uur te zien, op donderdagavond ook van zeven
tot negen uur.
11
NOORDWIJK - De vere
niging „Vogellust" hield
dit weekend in „Het
Koerhuis" haar 29ste vo
gelshow. Op deze tentoon
stelling waren meer dan
vierhonderd vogels bij
eengebracht. Zij vormden
de elite uit de kooien en
volières van de Noord-
wijkse vogelhouders.
Opvallend op deze show was
het grote aantal uitgestalde
exotische vogels in een slechts
zelden gefiene verscheiden
heid van soorten. Een bloem
lezing uit al die zangers en
kwetteraars: een reeks aman-
dinesoorten bruinborstrietvin-
ken, diamantvinken, talrijke
astrildensoorten, blauwfazan-
ten, vuurvinken, tijgervinken,
muskaatvinken, cuba-vinken,
rijstvogels, Japanse nachtega
len en mozambiquesijzen. Dl
mooiste vogel van de tentoon
stelling was een Paradij!
van W. A. J. Caspers. De keur
meester kende aan deze tropi
cal 91 punten toe en daarme
legde Caspers beslag op d
bronzen legpenning van de ge
meente Noordwijk. Het bonds
kruis voor de mooiste „eigei
kweek" werd toegekend aai
het Sint Helenafazantje (9(
punten) van P. M. de Bruin.
J. Peschier, de voorzitter vai
„Steeds Sneller" opende d<1
tentoonstelling. In z'n speed
merkte hij op dat het gemeen
tebestuur langzamerhand wa
meer belangstelling begint t
krijgen een hobby als het hou
den van postduiven en andere
vogels. In de Grashoek is he
eerste hok met een formaa
van 2.60 meter door de ge i
meente goedgekeurd, meldde
de voorzitter.
LISSE De afdeling Vei
lig Verkeer Nederland en
de politie hebben .vorige
week opnieuw een keu
ring gehouden van de
fietsen van schoolkinde
ren. Twee weken geleden
waren de resultaten van
een eerste keuring al on
rustbarend en de uitsla
gen van deze tweede keu
ring liegen er evenmin
om.
Totaal werden 265 fietsen aan
een nauwgezet onderzoek on
derworpen. 49 van die rijwie
len hadden een los stuur, 106
voertuigen hadden geen bel, of
een bel die het niet deed. 24
jeugdige wielrijders reden
rond met losse handvaten, 39
zonder remmen, 70 met bijzon>
der slechte banden, 111 zondei
een deuglijke verlichting, 3'
zonder de verplichte pedaal
reflektoren, 23 zonder achter
reflektor, 38 fietsen waren nie
voorzien van een wit achter
spatbord en 42 exemplaren
hadden geen sloten. 2 fietsen
hadden een defekte trapas en
onder de te keuren exempla
ren werden 11 crossfietsen
aangeboden, die opzij konden
worden gezet want aan di<
fietsen ontbreekt zo ongeveer
alles wat verplicht is om mee
deel te kunnen nemen aan hel
verkeer op de openbare weg.
Dan waren er nog zes fietser
die total loss verklaard konder
worden. Hier was sprake var
een gebroken frame tot en mei
een gebroken voorvork en éér
exemplaar was doorgeroest.
Vrolijk blijspel St. Jansclub
ZEVENHOVEN Voor een bijna uitverkochte zaal heeft de to
neelvereniging „St. Jansclub" zaterdagavond het blijspel „Strikt
zakelijk" van Willem van Boxtel op de planken gebracht. Er
werd goed spel geleverd en de regisseur F. Mesman had ook dit
keer weer de juiste mensen voor de juiste types uitgekozen.
Zo was aan de heer Gert van Tol al meer dan 35 jaar aan het
toneel verbonden de rol van oom Stef Brunswijk toebedacht
Oom Stef kwam poolshoogte nemen bij zijn neef Charles, die
nogal kwistig met het geld omging dat hij vcan zijn had gekre
gen. Als er dan plotseling iemand de echtgenote van Charles, die
eigenlijk ongetrouwd is, moet gaan spelen om de toelagen van
oom Stef veilig te stellen en om Charles uit de schulden te hel
pen, onstaan er komische situaties en intriges. Charles, gespeeld
door Gert Domburg en zijn zogenaamde echtgenote gespeeld
door José Lauwers, leefden zich goed in hun rol in, terwijl ook
de spelers Jan van der Meer, de droge kuisknecht Trijnie van de
Meer, een nogal bazige kennis van Charles en Emmie van Maas-
sen zich weer eens van hun beste kanten lieten zien. Een korte
re rol was dit keer weggelegd voor Gijs Wieman en Tiny Pieter-
se, maar ook zij lieten goed amateurtoneelspel zien. Debutante
Sonja Wijfje speelde Luus, later de echte aanstaande echtgenote
van Charles. Zij was nog wat schuchter in haar spel, maar kwam
toch aardig uit de verf.
POLEN ACTIE
SLAAT AAN
SASSENHEIM Ook de laat-
ste dag van de Aktie Polen-
Sassenheim, is een succes ge
worden. Het was zaterdag op
het Kerk- en Essenplein en in
het winkelpand aan de Teylin-
gerlaan een komen en gaan
van mensen met volle dozen,
met in het bijzonder veel kle
ding en schoeisel. Verder werd
ook veel voedsel en artikelen
als zeep, afwasmiddelen, tand
pasta, shampoo gebracht. Het
organiserend comtié kon zich
verheugen in een flinke finan
ciële bijdrage. Het transport
naar de Poolse stad Piaseczno
staat voor 16 december op het
programma.
Sint Nicolaas
in racewagen
HAZERSWOUDE Sint-Nicolaas heeft zater
dag officieel voet aan Hazerswoudse wal gezet,
's Morgens arriveerde hij in het dorp, waar hij
en zijn knechten getuigen waren van een mu-
ziekshow door het Sassenheimse korps „Adest
Musica" en van een majorettenshow door het
Hazerswoudse gezelschap „Capriole". Spectacu
lair was de rondrit van de goedheiligman en
zijn chef-Piet door de wijk Rhynenburch. Het
gebeurt immers niet elke dag dat een bolide,
die bij autoraces wordt gebruikt door de straten
rond het gemeentehuis rijdt. De Sint werd de
mogelijkheid geboden om in zo'n gestroomlijnd
voertuig rond te rijden door de aan de Rijndijk
woonachtige heren Vermeulen. Onder muzika
le begeleiding van Excelsior uit Boskoop met
Zwarte Pieten op eenwielige fietsjes reed de
Sint door het dorp.
Afscheid pater
Bakker
LE1DSCHENDAM Na
zeven jaar in de parochie
St. Joseph Opifex aan de
Burgemeester Sweenslaan
in Leidschendam werk
zaam te zijn geweest heeft
pater C. Bakker van de
orde der Capucijnen zon
dag met eucharistievierin
gen en een druk bezochte
receptie afscheid geno
men van zijn parochia
nen. Bisschop dr. A. J. Si-
monis heeft deken Schut
van de Vlietstreek tot de-
servitor (voorlopig ver
antwoordelijke) van de
parochie heeft benoemd.
„Spoelstra temt
voetbalsupporters
NOORDWIJK Inspecteur T. T. Spoelstra nam
gistermiddag afscheid van het Noordwijkse poli
tiekorps. Hij doet een „overstap" naar de Neder
landse Spoorwegen, waar hij eveneens een leiden
de politiefunctie krijgt. Voor de afscheidsreceptie
bestond grote belangstelling. De bijeenkomst had
door de enorme toeloop en het ruimtegebrek een
wat chaotisch verloop. Het politiebureau bleek
voor dit gebeuren te klein. Burgemeester mr. Bon
nike schetste de heer Spoelstra als een dynami
sche figuur. Hij zei te hopen, dat de kranten bin
nenkort melden: „Spoelstra temt voetbalsuppor
ters". „Door uw diensttijd in de badplaats hebben
wij dan een steentje aan dit resultaat bijgedragen",
aldus de Noordwijkse burgemeester. Hoofdinspec
teur Van den Bout noemde z'n rechterhand een
enthousiast werker, die dag en nacht klaar stond,
terwijl oud-korpschef J. F. Basten in zijn toe
spraak er aan herinnerde, dat Spoelstra in juli
1978 in Noordwijk terecht gekomen was na een
waardevolle tip van een Katwijkse collega.
Nieuwe notaris
in Noordwijk
NOORDWIJK Het al eeu-
wen bestaande notariaat in
Noordwijk vierde zaterdag
het vertrek van één en de
komst van twee notarissen.
De overdracht gebeurde in
de historische omgeving van
het „Hof van Holland". Nota
ris S. Pasma, sinds 1 oktober
met pensioen, nam afscheid
van zijn clientèle en relaties,
terwijl zijn opvolgers, mr. P.
J. C. van Hoeken en mr. A.
E. P. M. Janbroers, aantra
den om als tweemanschap
het roer op het notariskan
toor over te nemen.
ZOETERWOUDE Met een
bruto-opbrengst van 19.000
gulden is de bazar die de Zoe-
terwoudse jeugdraad het afge
lopen weekeinde hield een
niet verwacht succes gewor
den. Omdat aanzienlijk min
der bezoekers werden geteld
dan voorgaande jaren werd re
kening gehouden met een op
vallend lagere opbrengst. Maar
dat viel erg mee want vorig
jaar was de bruto-opbrengst
maar ongeveer 800 gulden ho
ger. Naar verwachting zal er
netto 12.500 gulden over blij
ven. Dat bedrag wordt eerlijk
verdeeld en is bestemd voor
het jeugdwerk en het restaura
tiefonds van de dorpskerk.
Voorafgaand aan de bazar
werd de huisvlijttentoonstel-
ling gehouden. Het aantal in
zendingen bedroeg 63 en tradi
tiegetrouw werden alle werk
stukken beschikbaar gesteld
voor de bazar. Echter niet na
dat de jury de prijswinnaars in
de verschillende categoriën
bekend had gemaakt:
Meiqes. 1. Mieke Anker, schil
derij met droogbloemen; 2.
Hanny de Wit, tassen; 3. meis-
jesgroep MeVe, memo-bloes.
Dames. 1. M. van der Loo-
Blonk, gehaakt tafelkleed; 2.
G. van der Voet-van Muijden,
geweven wandkleed; 3. Th.
Hulsbos-Berkhout, geborduurd
dekbedhoesje. Dames 65-plus.
1. S. Hulsbos-Marbis, gehaakte
sprei; 2. Zwamenburg-van der
Loo, gehaakt sprei; 3. J. W.
Brückner-Vermeij, zXvaantjes.
Jongens. 1. René van den
Berg, versierd zeep; 2. Marcel
de Wit, kikkers; 3. Jongens-
klup, bank en kastje. Heren. 1.
en 2. J. Smallenbroek met res-
pektievelijk draadwerk en
lampen. Heren 65-plus. 1. J.
Brückner, tafeltje en stoel; 2,
C. van Muijden, kaarsenstand
aard.
WASSENAAR Enige
honderden kinderen heb
ben gisteren ondanks de
soms felle kou gebruik
gemaakt van de mogelijk
heid om gratis toegang te
verkrijgen tot het Dieren
park Wassenaar, door de
olifantentekening die de
Leidse Courant twee za
terdagen achtereen publi
ceerde, in te leveren. Het
park bood dan ook, in te
genstelling tot wat ge
woon is in deze tijd van
het jaar, een gezellig
drukke aanblik, wat een
extra feestelijk tintje gaf
aan de geboorte van een
zebra, in de nacht van za
terdag op zondag.
De directie van het Dieren
park was gisteren dan ook ui
termate tevreden over de op
komst van het lezerspubliek.
„Als men weet dat de vorige
jaren hooguit 60 man in week
einden als deze het dierenpark
bezochten, terwijl er nu tegen
de 1000 mensen waren, kan
men nagaan wat het effect van
actie is", aldus een tevreden
manager van het park, J. van
Dooyeweert.
De kassa van het Dierenpark
toonde gisteren een kleurige
aanblik van de vele tekenin
gen die daar werden aangebo
den. De kinderen hadden, zo
bleek, erg hard hun best ge
daan de olifant van illustrator
Ton Hoogendoorn van een
muisgrijze, dan wel felroze
kleur te voorzien. De meeste
bezoekers van het Dierenpark
maakten gisteren tevens van
de gelegenheid gebruik om,
onder het toeziend oog van
Leidse Courant-gorilla VIP,
hun handtekening te zetten op
de lijst die in het gorillahuis
ligt. Volgens de heer Van
Dooyeweert hebben, sinds die
lijsten met de tekst „Wasse
naar moet Zoo blijven" dóar
gelegd zijn, bijna 15.000 men
sen nun Handtekening gezet.
Bushalte geramd
RIJNSBURG Een 32-jarige
inwoner van Rijnsburg is vrij
dagnacht aangehouden omdat
hij onder invloed een bushalte
heeft geramd. De man reed uit
de richting Leiden op de
Rhijnzichtweg, nam de bocht
te ruim, belandde op het fiets
pad en ramde bij zijn poging
weer op de weg te komen het
hokje. De Rijnsburgse politie
kon hem later in zijn woon
boot aanhouden. De man
krijgt een proces-verbaal en
heeft een bloedproef moeten
ondergaan.
Terwijl de Derja-groep uit Oegstgeest zaterdagmiddag de
opening van een nieuw clubhuis vierde, bracht Scouting
Zoeterwoude het weekend door met het slopen van een
clubgebouw. Zaterdag werd begonnen met de sloop van
een gedeelte van het oude, houten jeugdhonk achter het
gemeentehuis (links). Hoewel zowel de gebouwen „Het
Avontuur" en „De Weekender" nog wel in gebruik zijn bij
de scoutinggroep worden de materialen die nog van goede
kwaliteit zijn weer gebruikt in het nieuwe onderkomen,
dat geheel uit steen is opgetrokken. Met man en macht
werd daarom begonnen met de sloop. Dat moest evenwel
erg secuur gebeuren omdat het gedeelte van het jeugdhonk
voorlopig nog als zodanig dienst moet doen. Aan de vol
tooiing van het toekomstige jeugdgebouw, dat zal bestaan
uit twee verdiepingen, wordt al vele weken intensief ge
werkt.
De Oegstgeestse wethouder van Welzijn en Onderwijs, me
vrouw Blom-de Koek van Leeuwen opende zaterdagmid
dag, een nieuw clubhuis voor de padvindster van de Derja-
groep. Zij deed dit door de toegangsdeur te ontsluiten en
door een tekening heen naar binnen te stappen. Alvorens
het zover was werd op het terrein aan De Voscuyl de vlag
gehesen en werd er één minuut stilte gebracht om Henny
Schimmel, jarenlang werkzaam voor Scouting Oegstgeest
en kortelings overleden, te herdenken (rechts). Daarna
sprak mevrouw Ykema, hoofd van de Derja-groep, een
woord van welkom. Nadat men het clubhuis uitgebreid
had kunnen bekijken, huidige mevrouw Ykema een zestal
heren die zich voor de totstandkoming van het gebouw bij
zonder hebben ingezet. De heren De Wit, Geleijn en Van
Dockum ontvingen de bronzen waarderingsspeld. De he
ren Noordervliet, Nek en Berting ontvingen eveneens een
aandenken.
Van de nog resterende negen conserven fabrieken in Nederland die rich in het „zoet-zure"
hebben gespecialiseerd komen er zeven uit Ter Aar en Roelof arendsveen.De bedrijven
vestigden zich in het begin van deze eeuw in het noordoostelijk deel van Zuid-Holland
omdat de tuinbouw zich daar toegelegde op de teelt van onder andere augurken. Het aan
tal zelfstandige bedrijfjes was toen nog 22. Door een radicale teeltverandering in de loop
der jaren, zijn alle tuinders in dit gebied op bloemen overgeschakeld. De in tafelzuren
gespecialiseerde fabrieken bij Ter Aar en Roelof arendsveen betrekken nu de komkom
mers uit Limburg, Noord-Brabant en België. Vreemd genoeg hebben de bedrijven uit het
zuiden van het land de concurrentieslag met de grotendeels familiebedrijven uit Zuid-
Holland verloren.
TER AAR „Aan de
Westkanaal weg had een
fabriek met 200 perso
neelsleden moeten staan.
We zijn echter altijd voor
zichtig geweest en heb
ben niet te wild uitge
breid. Achteraf blijkt dat
een goede visie, want-
Uyttewaal met 70 werk
nemers bestaat nog steeds
en maakt zelfs nog
winst". Dit zegt de heer
65-jarige P.J. Uyttewaal
van de gelijknamige fa
briek aan de Ter Aarse
Westkanaalweg. Samen
met zijn drie jaar jongere
broer J.P. stapt hij per
één januari uit de directie
van het bedrijf, dat in
Nederland een begrip
mag worden genoemd. Zij
werkten een halve eeuw
in het familiebedrijf dat
van een woning met een
werkplaats (vlak na de
Tweede Wereldoorlog)
tot een onderneming op
vijf hectare bedrijfster
rein groeide.
Toen de broers in de dertiger
jaren in het bedrijf kwamen,
was de crisis in volle gang. Nu
zij uit de fabriek stappen, zit
de economie eveneens in de
moeilijkheden. „Ondanks het
feit dat er nog steeds bedrij
ven moeten sluiten, is de con
currentie nog enorm" legt
P.J. Uyttewaal uit. „Vaak ge
noeg moeten we onder de
prijs werken om het hoofd bo
ven water te houden". Verder
is de afzet een probleem om
dat slechts weinigen in Ne
derland de afzetmarkt be
heersen. J.P. Uyttewaal: „Eén
fabrikant beheerst zestig pro
cent van de winkels in Neder
land. Als je daar als fabrikant
niet bijkomt, dan krijg je het
moeilijk". Toch lukt het de fa
briek erg goed om met name
bij kleine middenstanders
veel af te zetten. Ook groot
winkelbedrijf Vroom en
Dreesmann verkoopt de pro-
dukten van de Ter Aarse on
derneming.
Maar niet alleen in het bin
nenland liggen de concurren
ten op de loer. „Tegen de pro-
dukten uit de Oostbloklanden
is bijvoorbeeld niet op te bok
sen. Die brengen augurken
ver onder de prijs op de
markt". Tot vijf jaar geleden
exporteerde Uyttewaal bietjes
in potten naar Engeland. Dat
was een aardige inkomsten
bron. „De Oostbloklanden
hebben ons daar weggevaagd
door ver beneden de prijs te
werken" zegt J.P. Uyttewaal.
Mister Fox
Toch exporteert het bedrijf
nog vijfentwintig procent van
de produktie. België, Canada,
Amerika het Midden-Oosten
en de Scandinavische landen
zijn nog goede afnemers van
de produkten. Omdat vooral
buitenlanders de naam Uytte
waal moeilijk over de lippen
kunnen krijgen, is de fabriek
in de Engels sprekende lan
den bekend onder „Jumping
Fox". Dat is afgeleid van het
vignet dat sinds de veertiger
jaren op de potten en blikken
uit de fabriek staat.
Het vosje op het beeldmerk is
afkomstig van het Ter Aarse
gemeentewapen. Die beeltenis
bestaat uit een rood en zwart
schild met daarin een vos.
Een reclamebureau maakte
voor Uyttewaal een afgeleide
variant daarvan. „Als ik in
het buitenland ben, verstaan
ze mijn naam ook nooit" zegt
P.J. Uyttewaal. „In hotels
boek ik me dan in onder de
naam mister Fox".
Zijn broer legt uit dat vooral
de zilver uitjes de trots zijn
van het bedrijf. Voor de ver
werking van dit produkt
huurt de fabriek in de Flevo-
polder landbouwgrond. De
uitjes die in de zomer van het
land komen, gaan direct naar
De scheidende gebroeders Uyttewaal in een van de
grote opslaghallen van het bedrijf In Ter Aar.
de fabriek. Daar krijgen ze
een wasbeurt en worden ze
geschild. Uiteindelijk gaan de
uitjes in de pot of het blik.
Uyttewaal heeft de behande
ling dus van het begin tot het
eind in de hand. Deze inten
sieve bewerkingsmethode
brengt met zich mee dat er
vlak na de oogst, in de zomer
maanden, extra arbeidskrach
ten moeten worden aangeno
men. Naast de zeventig vaste
werknemers, werken in de
warme maanden net zoveel
vakantiekrachten. Een totaal
van honderdveertig dus. Een
aantal waarvan stichter L.P.
Uyttewaal nooit had durven
dromen.
L.P. Uyttewaal, de vader van
de twee afzwaaiende directie
leden, zette het bedrijf in 1911
op in het buurtschap Papen
veer waar nu de lagere tuin
bouwschool staat. Zeventien
jaar later verhuisde het be
drijf naar de plaats aan de
Westkanaalweg. In het begin
was de specialisatie het inzou
ten van augurken. „Dat gal
slechts enkele maanden per
jaar werk. Om in leven te
blijven runde hij ook nog een
tuinbouwbedrijf waar hij au
gurken en bonen teelde".
Naar mate de jaren vorder
den, begon de familie zich
meer en meer te specialiseren
in augurken en uien in glazen
potten. Ook het blik kwam in
zwang. Zo is in veel Engelse
Fish Chips winkels het tien
liter blik augurken van Uyt
tewaal een vertrouwde ver
schijning.
Het afscheid van P.J. en J.P.
komt niet onverwacht. Al tien
jaar lang zijn de beide heren
bezig met het inwerken van
de opvolgers. P.J.F Uytte
waal, een zoon van de 65-jari-
ge P.J. komt in de nieuwe di
rectie. Daarnaast komen twee
zoons van J.P. in de directie.
Naast deze familie-aangele
genheid komt ook de heer
N.H. Lieverse de bedrijfslei
ding versterken. De af
scheidsreceptie is op vrijdag 3
december in de "bovenzaal van
Parkrestaurant Avifauna in
Alphen aan den Rijn.
