Familietraditie op drankbasis
lieuwe bibliotheek met
T
koningen in Amstelwiik
Monique Coster
/inologe, wijkt
liet voor de
iruk der giganten
Plan
kantorenflat
opnieuw
afgewezen
Kroonberoep
over
grondprijs
V oor burgseweg
Geen fietspaden
langs Baehlaan
in Leidschendam
maat over op kleindochter
V
IMÏfl
Op mijn omwegen door stad en land kom
ik graag mensen tegen. Elke morgen tussen
tien en elf uur kunt u mij telefonisch vertel
len wie u graag in deze rubriek zou willen
tegenkomen. Het nummer van mijn geduldi
ge telefoon is 071-122244; u kunt dan naar
toestel 18 vragen.
agGIO LEIDSE COURANT WOENSDAG 6 JANUARI1982 PAGINA 5
LEIDSCHENDAM Het gemeentebestuur van Leidschen
dam gaat beroep bij de Kroon aantekenen tegen het onthou
den van goedkeuring door Gedeputeerde Staten aan het be
sluit ruim 47.000 vierkante meter grond aan te kopen in het
bestemmingsplan „Voorburgseweg". Eigenaar van de grond
is het Aannemingsbedrijf N. Tetteroo Zn. B.V. te Leid
schendam, waarmee een prijs van 80 gulden per vierkante
meter was overeengekomen.
B en W stellen dat op de grond
volgens het oude en nieuwe,
nog niet goedgekeurde, be
stemmingsplan eengezins- en
meergezinsbuizen zullen wor
den gebouwd en dat die ver
der voor „bijzondere doelein
den" is bestemd. De grond is
ruwe bouwgrond en er zijn
gunstige ontsluitingsmogelijk
heden naar omliggende stra
ten. Verder wordt gewezen, op
eerdere aankopen die wel door
GS zijn goedgekeurd. Vijf jaar
geleden werden in de onmid
dellijke omgeving prijzen van
150 en 110 gulden door de pro
vincie goedgekeurd, beide in
hetzelfde bestemmingsplan.
De vierkante-meterprijs lag
toen boven de prijs die nu met
de firma Tetteroo is overeen
gekomen, omdat toen sprake
was van bouwrijpe, zeer cen
traal gelegen, grond.
In het plan „Voorburgseweg"
zal niet kunnen worden ont
komen aan een andere verde
ling van woonsoorten, aldus B
en W van Leidschendam,
maar het is onjuist deze wijzi
ging nu als maatstaf te nemen
voor een prijs van 30 a 40 gul
den per vierkante meter zoals
de provincie wil. Die prijs is
kennelijk gebaseerd op een be
bouwing met uitsluitend ge
subsidieerde woningen. PvdA-
wethouder G. J. Hendriks
heeft zich tegenstander ver
klaard van het in beroep gaan
bij de Kroon.
LEIDSCHENDAM Burgemeester en wethouders hebben
ook een nieuw plan voor de kantorenflat aan het Koningin
Julianaplein in Leidschendam afgewezen. Om tegemoet te
komen aan de wensen van de omwonenden zou het oor
spronkelijk voor parkeren aangewezen maar volgens het be
stemmingsplan voor groengebied bestemde stuk grond onge
moeid worden gelaten. In plaats hiervan heeft het Bouwbe
drijf Tetteroo een parkeerkelder laten ontwerpen. De grens
hiervan ligt echter buiten het voor bebouwing aangewezen
gebied. Ofschoon de kelder geheel aan het oog zal worden
onttrokken houden b en w vast aan de formele toepassing
van het bestemmingsplan.
Op het raadhuis zegt men dat elk besluit van de gemeenteraad,
hetzij door omwonenden, hetzij door het bouwbedrijf, via een
AROB-procedure zal worden bestreden. Een in juni van dit jaar
verleende bouwvergunning is na protesten van omwonenden
door de Raad van State in augustus geschorst. Gebleken is daar
bij dat deze instantie het besluit om een bouwvergunning af te
geven „uiterst formeel" heeft getoetst, aldus het college. Het in
gediende bouwplan is in strijd met het bestemmingsplan en
moet daarom worden afgewezen en verder wordt ook niet vol
daan aan de parkeernorm. Van de zijde van de CDA-fractie is
protest aangetekend tegen het uitstel van de bouw van de kan
torenflat omdat hierdoor de werkgelegenheid bij de bouwfirma
in het gedrang zou komen.
LEIDSCHENDAM De vooigenomen aanleg van een fiets
pad langs de woningenzijde van de J. S. Baehlaan bij het win
kelcentrum Leidsenhage gaat niet door. Op de informatie
avond die in september is gehouden werd door de Vereniging
van Eigenaren van de Schout van Eijklaan tegen de aanleg
geprotesteerd. Op het gemeentehuis worden die bezwaren
als „zeer eenzijdig" aangemerkt, terwijl het wordt betreurd
dat de fietsers, voor wier veiligheid het pad zou worden aan
gelegd. op de bijeenkomst ontbraken.
De grond voor het fietspad is in het bestemmingsplan als o-
penbaar groen opgenomen en voor de aanleg van een fiets
pad zou dus wijziging van het bestemmingsplan nodig zijn. Bij
de gemeentewerken denkt men dat die wijziging, gezien de
bezwaren, niet haalbaar is. Tegen verplaatsing van het voet
pad naar de groenstrook werd geen bezwaar gemaakt. Bur
gemeester en wethouders willen dit realiseren zodat langs de
weg een groenstrook kan worden aangelegd. Bovendien zal
langs de hele Baehlaan tussen de Burg. Caen van Necklaan
en de Burg. Keijzerlaan een suggestiestrook worden gemar
keerd. Binnenkort zal nog een plan verschijnen voor verbete
ring van het (brom)fietsverkeer op het resterende stuk van de
J. S. Baehlaan in de richting van de Kon. Wilhelminalaan.
iar
kaar
ar c
Dat is in augustus alweer elf
jaar geleden. Ga maar na:
Monique is nu 27. Ze deed
allerlei benodigde examens,
en verwierf in '77, als
verreweg de jongste vrouw
in deze contreien, het
diploma „Vinoloog" van de
Wijn-academie. Ook het
slijters-vakdiploma had ze
toen al op zak. „Vinologe":
wassen neus „Nou: ja en
nee". Monique behoudt zich
vanmiddag het recht voor
van het thee inschenken,
maar tevens put ze uit
verworven kwalificaties.
Het was destijds, zo jong als
ze was en nog is, studeren en
wijn drinken, „althans
proeven". Haar eens
verworven status is niet
beschermd, maar wel
spaarzaam voorkomend. Wie
vinoloog (geëerd
wijnkenner) wil zijn, krijgt
het wel elk jaar moeilijker,
„want ze willen er niet te
veel van hebben". Monique
zou willen zeggen, en zegt 't
dan ook: „Je moet er een
hoop voor drinken, eh
proeven; lezen en
bijblijven". Sta me toe het
beeld scherp te stellen:
Monique maakt net zo'n
nuchtere indruk als haar
vader.
Bijblijven; ook met-de
wijnen. Op de hoogte zijn
van nieuwe „vinificaties"
wat krijgen we nou
wijngistingsprocessen die
zich blijven ontwikkelen,
almaar door en tot in het
rijpende ongerijmde. Aan de
grillen meedoen, dat moet
Monique ook: „Beaujolais
primeur, bijvoorbeeld, een
modeverschijnsel dat
hooguit een week of wat
meegaat en daarna
waardeloos is. Die wijn
voldoet nauwelijks aan de
eerste gistingsprocessen,
volgens het wijnvrouwtje
Monique, de jeugdige kloek
die ook het gedistilleerd
onder haar beschermende
vleugels heeft genomen, en
haar rijbewijs in één keer
haalde, ofschoon ze vóór die
tijd een verklaarde anti-
autorijder was. Kan goed
van pas komen, als er nog
even leveranties te bezorgen
zijn, te eerster of elfder ure.
Monique kan zich geheel
aan beroep wijden. Aan het
stichten van een gezin heeft
ze nooit gedacht en een
dergelijke onderneming zou
haar ook tegenstaan. „Nee,
daar heb ik geen zin in; geen
geduvel onder de pannen.
Zo is het toch! En ach: komt
tijd, komt raad. Als vader er
eens mee wil stoppen zal ik
wellicht aan personeel
moeten denken, maar ook
wat dat betreft zeg ik maar:
komt tijd, komt raad". De
wijnen en gedistilleerd
blijven bij haar voorop
staan. Het assortiment is
fifty-fifty: „je zit je te
specialiseren in de wijnen,
ofschoon binnen- en
buitenlands gedistilleerd ook
gespecialiseerd is. Wijnen,
daar kom je nooit helemaal
uit, dat zijn duizend en één
zaken; de grootste
wijnkelder in Nederland
heeft nog niet eens alles. De
inkoop gaat via de
inkoopvereniging". Nee,
Monique gaat niet zelf de
hort op, in Frankrijk van
chateau naar chateau
trekkend. Daar is geen tijd
voor en daar zit voor
Monique geen brood in ook.
Twee gelukkige mensen
naast elkaar: vader en
dochter; de naam blijft hoog
(een nieuwe lichtbak met
„Slijterij-Wijnhandel
Monique Coster" „nee,
geen neon meer, al die
ellende") en de gezichten
blijven vertrouwd. Egidius:
„Daar hechten de klanten
aan. Men is blij, dat de zaak
doordraait; men vindt het
interieur van ons winkeltje
gezellig. We volgen een
traditie van vader op zoon
op kleindochter. Nee,
ondanks de giganten (ik heb
hier achter twee van die
boodschappenkarretjes staan
van zo'n supertoestand.
Gewoon door mensen op
straat achtergelaten. Ik heb
ze gebeld, dat de wagentjes,
van zo'n 300 gulden per
stuk, al een maand bij me
staan, maar ze komen die
dingen niet eens ophalen)
zijn wij gelukkige mensen
die op hun specialisatie
drijven".
Monique Coster: „Ik kom
niet in een verlopen zaak;
daar hebben pa en ma ook
hard voor gewerkt". Pa kijkt
vergenoegd. Hij heeft nog
een paar spreuken
voorhanden, Egidius. Heeft
zich bediend van de wijsheid
ervan, of er afstand van
genomen. De eerste is zeker
waar: „Een klant is maar
een porceleinen kopje: je
bent 'm zó kwijt als je niet
uitkijkt..." En dan een oude,
ongetwijfeld gehoord van
een boerin: „Als 't goud
regent, moet je je schort
ophouden..." Maar Egidius
heeft nooit met een schort
gelopen..
nn
!p!j>SCHENDAM De
iiie|ye hoofdbibliotheek
zoiLeidschendam wordt
^ejcirca 90 wooneenhe-
e voor 1- en 2-persoons-
®Joudens het centrale
van de al enkele
tegpen jaren braaklig-'
Zije grond in Amstel-
)UO~>
t 1500 vierkante meter
m. bibliotheek komt bij de
c0Ue hal een uitleenhoek
en ruimte voor exposities en
lezen. Op een circa 50 centi
meter verhoogd vlak komt de
grote uitleenruimte en meer
naar achteren, nogmaals ver
hoogd, zijn de studiecellen en
een kantoorruimte gedacht.
Wooneenheden op een biblio
theek brengen problemen
mee, niet alleen wegens te
verwachten geluidshinder en
ontsluiting van de woningen
maar ook omdat de woning
bouw vertragend werkt terwijl
in Leidschendam haast is ge
boden met de bibliotheek.
Terzijde van de bibliotheek
wordt 500 vierkante meter ge
reserveerd voor uitbreiding
met een arthoteek en uitleen
van grammofoonplaten en
dergelijke. Het parkeren kan
gedeeltelijk geschieden op de
bestaande parkeerruimte voor
het sportcomplex „De Fluit".
Om te grote parkeervelden te
voorkomen wordt voor de wo
ningen aan verdiept en over
dekt parkeren gedacht. De
hoogte van het middenstuk
woningen boven de biblio-
loster krijgt een
insfusie". Dat zegt pa
eter zelf. En die kan het
Jten, hoewel hij bovendien
vh man is van de bon mots,
spreuken en aardige,
"at irleugelde gezegdes. Aan
ee^j Leidse Haarlemmerstraat
'n Tieze week, zonder enig
5 *°Temonieel, de wacht
'P^elost. De drankwacht,
ik zonder veel schroom
[1 zeggen. Pa Coster,
[loopt met water en
{elijkertijd genaamd
[idius (we weten nu
t fottteen waar hij gebleven is;
Tdheeft dat niets met De
sik inestet te maken, zoals
en jidius zelf nog steeds
'e/efl»neemt, en het is dus niet:
mradius, waar vaart gij
srd hen?), heeft het op z'n
es, Ite raadzaam geacht de
ng dssen aan zijn dochter
oonfmca Catharina Maria,
ter bekend als Monique,
er te dragen. Op een
kelijke basis. Het gaat om
zoals velen behoren te
rk vten om detailhandel
■ix jalcoholhoudende en -vrije
-n Ddukten die gesleten
'rden onder de naam E. J.
■jester b.v Vader Egidius
irrcnr1* naar zÜn aard. zeggen:
fanii k6" nu ze'* k v 'k ben
Jj". Geloof dat echter niet,
'ebr)nt Eê'dius mag als slijter
un/)eschreven zijn, hij blijft
j olfer de eerste tijd een stut
?talisteun voor Monique, het
irevvuwe bloed, dat kroop
3n far het niet gaan kon. Nu
er tten we meteen waar die
insfusie op slaat. Enfin:
ster heeft afgedaan, leve
gister. Tot in het derde
^slacht; want de Costers
Tl al sedert de jongste
1 Lwwisseling werkzaam in
^Mritualiën.
^Hnaf z'n 16e jaar heeft
^■idius J. Coster een slijtend
staan opgebouwd. Zijn
der, die, naar een goed
ddeleeuws gebruik, ook
[idius heette, begon
stijds in de Steenstraat een
oeflokaal, dat allengs
Igens de verwachtingen
e kl de hand liep tot een
nause slijterij; sinds proefden
en, afnemers de produkten
geij hen thuis, dus. „Zelf
iiitwam ik er al vóór 1930 bij,
en 6 in '46 namen mijn broer
dinf ik de zaak over. Er
?id vamen drie Costerzaken".
teb^ee gingen na verloop van
an d de laan uit, maar de
terMam bleef overeind:
S l®oster?; oh ho, dat is...", en
maa^1 Egidius het vrij
°°t)tte gebaar van het
"^^teroverslaan van een
ar'raasje: „Jawel, dat is een
■*enank in de drank".
e heer Coster heeft de
rfiviteiten overgedragen
in dochter Monique: „maar
0| laat haar nog niet
llemaal alleen zwemmen,
ga er nog niet geheel uit.
kan trouwens niet van de
e dag op de andere met
'n armen over elkaar gaan
,ten. Nee, dat kan ik niet.
'heb gelukkig nog heel
at te doen, na een leven
in reizen en bezorgen. Wie
lama onmiddellijk wil
an rusten, begraaft
!:hzelf. Voorlopig blijf ik
Iviseren en helpen". Vader
Aljidius, de jongere, blikt
Vader en dochter Cos-
ter.
terug in het voorbije, rilt bij
het heden, en Monique
schenkt, ook met het oog op
de toekomst, de thee in,
presenteert een vuurtje aan
de bezoekende rokecs, die
het naadje van de
slijterskous wkllen weten, nu
Egidius drankgewijs in
Monique opgaat. Moeder
Coster luistert rustig en
liefdevol toe, als man en
meisje hun beslommeringen
uiteenzetten.
„H.r is moed voor nodig, om
vandaag een slijterij door te
zetten...". Je bent versleten
vóór je het weet. Egidius, de
veelbeproefde, spreekt uit
ervaring. „Wij hebben het
voordeel van een grote,
vaste clientele, die af en aan
blijft lopen. Tenminste, zo
zie ik het. Neem me niet
kwalijk. Wij floreren ook bij
de gunst van de mond- tot
mondreclame. Kinderen van
klanten konden de
afgelopen paar dagen uit
onze kerstboom een kransje
halen, terwijl vader of
moeder in hun en onze
behoeften kwamen voorzien.
Ik zeg nou maar wat; ik
bedoel slechts: als je 't goed
doet, red je 't wel, in deze
business van de kleintjes.
Maar ook bij de groten
rommelt het: er komen heel
wat op de tocht te staan,
nadat ze de kleintjes kapot
hebben gemaakt. Nee, ik
mag dan misschien wat
donker ogen, maar ik ben
geen zwartkijker, al zie ik
sombere dingen in het
verschiet. Maar voorwaar: er
zijn kolossen die wankelen
onder hun schulden;
puddingen die in elkaar
zakken. Maar wie geen
gekke sprongen maakte, wie
goede service bleef verlenen,
wie aan z'n zaak een
persoonlijk cachet bleef
geven, die bleef overeind.
Ach, we verkeren in een tijd
van: „ze maken elkaar af".
Daar moet je mee leven".
Ouderwetse, eenzaam
draaiende slijters, die niet
wit willen zijn, zijn er in
Leiden nog maar met een
handjevol. Egidius Coster:
„Vóór de drankenoorlog van
'75 nadat de Drankwet
was gewijzigd (iedereen kon
een vergunning krijgen als
hij aan bepaalde eisen
voldeed) waren er in
Leiden nog ongeveer dertig
echte slijters. Het merendeel
werd tot aan het
faillissement, of de rand
ervan, gedreven. Requiem
voor een slijter". Maar
Coster ontweek de klippen
des verderfs, de hinderlagen
der smaakbedervers, de
listen en lagen van
gecombineerde aanvallers.
Het groot-kapitaal der
overmachtigen kon de
waakzame Egidius niet
verschalken. Hij bleef, in
alle nuchterheid naar ziel en
lichaam, de vijand de
toonbank bieden en wist
onder elk trommelvuur uit
te duiken. En Monique plukt
nu, goddank, daarvan de
gerijpte vruchten.
Monique Coster trad bij
nader inzien in het
voetspoor van vader. Ook zij
was 16, toen ze haar eerste
schreden in de slijterij zette.
theek is ongeveer 20 meter
met 6 a 7 bouwlagen.
Het hele plan is al met de wo
ningbouwverenigingen en het
bestuur van de bibliotheek
doorgesproken. De aanbeste
ding zal zo spoedig mogelijk
plaatshebben want de biblio
theek moet midden 1983 klaar
zijn. Eind april zal de eerste
paal worden geslagen.
Een tekening van het
plan
