PRIJSMENU1 PRIJSMENU 2 s 70 m<M wojjMi PRIJSMENU 3 PRIJSMENU 4 Tliift<,ebè%ïd"chapPe MENU PRIJZEN* 1.69 49 BOODSCHAPPEN PRIJZEN EXTRA LAAG 179 1.59 895 4.98 69 MENU PRIJZEN LHDSE COURANT WOENSDAG 4 NOVEMBER 1981 PAGIl Simon geelt uw huishoudbudget fors de ruimte! Lage prijzen zijn broodnodig om rond te komen. Vandaar dat bij Simon de bood- schappenprijzen laag en de voordeelaanbiedingen extra goedkoop blijven. Maar is dat voor u wel voldoende? We hebben ons terdege met uw budget problemen bezig gehouden en er van geleerd, dat eigenlijk de kosten en samen stelling van het dagelijks menu, de kern is waar veel om draait. Aan het elke dag weer een verantwoorde en gevarieerde maaltijd op tafel zettPj besteedt u een groot deel van uw huishoudgeld. Daarom voortaan bij SimonVk' Prijsmenu's. Samengesteld in samenwerking met een onafhankelijke adviseuze difej voedingswaarde nauwkeurig in de gaten houdt. Met de ingrediënten scherp geprS* Dat geeft uw huishoudbudget écht de ruimte. Kijk maar d Banaan fijnprakken met bulgaarse yoghurt, door mengsel chocoladevla kloppen. zakje sajoeran kering 65 lui 20 250 gram ham 3.73* 400 gram taugé 98"* 100 gram bloem 12 4 eieren 1. 2'/? dl melk 30 1 zak kroepoek 1.69* 1 komkommer 1.49 liter chocolade vla 1.14 1 beker bulgaarse yoghurt 69 1 banaan 40 div. ingrediënten A 50 4 personen Vulling: V2 zakje sajoeran kering (gedroogde bamigrc enten) 1 middelgrote ui. 20 gTam margarine. 250 gram ham, 300-400 gram taugé, zout. peper, ketjap manis, sambal. Beslag: 100 gram bloem, 4 eieren, 2>h dl. melk, zout, peper, 40 gram margarine. 1 zak kroepoek 1 komkommer. 1 eetlepel olie, 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper; mespunt suiker V2 liter chocoladevla, 1 bekertje bulgaarse yoghurt (klein), 1 banaan. zakje bamigroenten weken volgens gebruiksaanwijzing. Gesnipperde ui in margarine 10 minuten fruiten, blokjes ham en gewassen taugé toevoegen, 5-10 minuten bakken. Kruiden met zout, peper, ketjap en sambal. Warm houden. Beslag maken, 4 dikke eierpannekoeken bakken, deze vullen met taugèmengsel en dubbelslaaa •Rode kool van ca. 1 kilo.,2'/2 dL appelsap, zout, 2 afgestreken eetlepels suiker,1theelepel gemalen kruidnagel, mespunt kaneel, 2 eetlepels azijn, 20 gram margarine, 3 zure appelen, 2 plakken ontbijtkoek, peper 1 blik appelmoes •l-l'/i kilo aardappelen, zout, %-l liter vanillevla* Rode kool schoonmaken, fïjnsnijden en wassen. Met alle bestanddelen, behalve appelen en ontbijtkoek, 35 minuten koken. Stukjes appel toevoegen enkooi nog 10 minuten laten kokea Verkruimelde ontbijtkoek doorroeren en zout en peper naar smaak. Plakken bloedworst door bloem halen, in margarine bruin bakken. Klokhuis uit geschilde appel halen, in plakken snijden en deze bruin bakken en op de bloedworst leggen. Met behulp van juspoeder of justablet jus maken. 1 rode kool (ca 1 Palo) 2'/2 dl appelsap 4 zure appelen 2 plak ontbijtkoek 1 blik appelmoes 1 'A kilo aardappelen 300 gram bloedworst 1 liter vanille vla div. ingrediënten Voor 4 personen. CONIMEX KROEPOEK, zak TAUGÉ 200 gram per bakje RODE KOOL, 98 STRUIK BOUILLON, diverse smaken, pot SANDEMAN SHERRY, medium dry, fles 0.7 liter PEPSI COLA, fles WOKKELS, SPECIAAL naturel en paprika, zak PREMIUM CRACKERS, pak OETKERMIXI CAKE, 3 variëteiten, per stuk ALL vat 3.4 kilo PAGE ZAKDOEKJES, 10-pak GEVULDE ftQ SPECULAAS, 250 gram VAN NELLE g SUPRA, pak 250 g WINDSOR gQ THEEZAKJES, doos SURINAAMSE RIJST, zak ,4.5 kilo CATTY, div soorten, blik 405 gram FINE FOOD HUZAREN SALADE gegarneerd kilo BLUE BAND pakje MARGARINE, 250 gram 1 groot stokbrood of 2 kleine. 250 gram jonge kaas, 50 gram margarine. 500 gram aardappelen, 100 gram tongeworst, 100 gram'ham, klein uitje,10 zilveruitjes (zoet zuur). 1 grote augurk of 2 kleine. Saus: 3 eet lepels piccalilly, 2 eet lepels mayonaise, 2 eetlepels zuur van zilveruitjes, peper, zout, aroma, kropje sla. 2 dl. bessensap, 2 eiwitten, ca. 70 gram suiker, 4 biscuitjes. Brood opensnijden, beide zijden met margarine besmeren en kaas ertussen leggen, dichtklappen, bovenkant goed insmeren met margarine en brood in voorverwarmde oven door en door warm laten worden, zodat de kaas gaat uitlopen. Aardappelen gaarkoken, afkoelen en in blokjes snijden. Worst en ham fijn, uitje zeer fijn, zilveruitjes 1 keer door en augurk in snippers snijden. Saus maken en alles door elkaar roeren. Salade uur wegzetten in koelkast. Salade op bed van gewassen slabladeren opdoen. Alle bestanddelen in kom met mixer stijf en luchtig klopp^rn In glazen schaaltjes doen en garr~ ren met biscuit 1 stokbrood 400 gram 250 gram jonge kaas 500 gram aardappelen 100 gram tongeworst 100gram.ham 10 zoetzure uitjes 2 augurken 3 eetlepels ptccalilly 2 eetlepels mayonaise 1 krop sla 2 dl. bessensap rvc Ossesta art soep - zuurkool met ananas aardappelpuree gebakken ham met schijven ananas. pakje ossestaartsoep 750 gram zuurkool, sap van citroen, 1 groot blik ananasschijven (8 stuks), 40 gram margarine. 4 plakken ham 75 gram, 1 ei, paneermeel, 50 gram margarine, 4 schijven ananas (van het blik bij de zuurkool). Soep maken zoals verpakking aangeeft* Zuurkool met citroensap, 2'/*? dl. ananassap en 20 gram margarine 25 minuten kokea Vier schijven ananas, in blokjes gesneden en rest van de marganne toevoegea Overtollig vocht laten verdampea Van gekookte aardappelen met melk puree makea deze afmaken met de rest van de bestanddelen. Ham door losgeklopt ei en vervolgens door paneermeel halen, plakken rondom bruin bakkea in bakboter verwarmen e met ham dakpansgewijs op schafln< leggea Jus afmaken met water ei d; ananassap. te. *EXTRA: sterrekers door hete scf mengea T* mt 1 zakje ossestaartsoep Kn 750 gram zuurkool Ra 1 citroen sU 1 blik ananas schijven 11 1 Vj kilo aardappelen 4 dl melk 300 gram ham 4 plakken) i JONGE GOUDSE KAAS, kilo --ae> BESSENSAP, 1 QCr: fles 0.33 liter 137 STOKBROOD, 1.24 400 gram, per stuk

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1981 | | pagina 14