PRIJSMENU1
PRIJSMENU 3
PRIJSMENU 2
PRIJSMENU 4
5
BOODSCHAPPEN PRIJZEN
EXTRA LAAG
99
MENU PRIJZEN'
LEIDSE COURANT
WOENSDAG 7 OKTOBER 1981
on
S
huishoudbudget
_w
Lage prijzen zijn broodnodig om rond te komen. Vandaar dat bij Simon de bood-
schappenprijzen laag en de voordeelaanbiedingen extra goedkoop blijven.
Maar is dat voor u wel voldoende? We hebben ons terdege met uw budget
problemen bezig gehouden en er van geleerd, dat eigenlijk de kosten en samen
stelling van het dagelijks menu, de kern is waar veel om draait.
Aan het elke dag weer een verantwoorde en gevarieerde maaltijd op tafel z<
besteedt u een groot deel van uw huishoudgeld. Daarom voortaan bij Simon
Prijsmenu's. Samengesteld in samenwerking met een onafhankelijke adviseuzeL
voedingswaarde nauwkeurig in de gaten houdt. Met de ingrediënten scherp gej
Dat geeft uw huishoudbudget écht de ruimte. Kijk maar i
1 pak diepvries spinazie 750 gram.
40 gram margarine, zout. nootmuskaat.
3 beschuiten. 4 eieren. 3 dl melk. 25 gTam
bloem. 25 gTam margarine. 50 gram geraspte
kaas. peper.
1-1' j kilo aardappelen, zout.
1 kilo druiven.
Spinazie in 40 gram margarine langzaam
ontdooien, afmaken met beschuitkruim, zout en
nootmuskaat. Eieren hardkoken, fijnsnijden en
over spinazie strooien. Voor saus: margarine
smelten, bloem toevoegen en melk scheutje
voor scheutje, goed roeren. Afmaken met
geraspte kaas. peper en nootmuskaat. Saus over
gerecht gieten*
*EXTRA: 2 afgestreken eetlepels paneermeel,
klontjes margarine; in oven bruin korstje geven.
Spinazie 750 gram (diepvries)
3 beschuiten
4 eieren
3 dl melk
50 gram geraspte kaas
l'/4 kilo aardappelen
1 kilo druiven
div. ingrediënten
LUX VLOEIBAAR, 1 *30
(^Jt 1 flacon 400 gram
GOLDEN WONDER
TOMATEN KETCHUP,
fles 340 gram
SPERZIEBONEN
(gebroken) heel blik
PICKWICK THEE m
ENGELSE MELANGE,1.1 V
Hons «(1st
DE. ROODMERK
KOFFIE, pak 250 g
ZWTTSAL ZEEP,
duo-pak
SPECULAAS,
pak 400 gram
CALVÉ
PINDAKAAS,
pot 350 gram
500 gram uien, 1 teentje knoflook, 40 gram
margarine, 30 gram bloem. 1 liter bouillon van
2 tabletten vleesbouillon, zout. peper,
worchestersaus. 4 kleine of 2 grote sneetjes
brood zonder korst. 100 gram geraspte kaas.
1 groot stokbrood of 2 kleinere, kropje sla.
200 gram ham (plakken), blikje ananasschijven
(4 stuks), 150 gram gesneden kaas, 4 tomaten,
zout. peper*
4 handsinaasappelen.
Uien schoonmaken, in ringen snijden, met
uitgeperste of zeer fijn gesneden knoflook
goudgeel fruiten. Bloem toevoegen, goed roeren
en scheutje voor scheutje de bouillon, roeren.
Soep 35 minuten zachtjes laten koken, kruiden
met zout. peper en worchestersaus. Sneetjes
brood (grote doorsnijden) aan een kant bruin
bakken (geen vet), soep in kommen doen,
sneetje op soep leggen, gebakken kant bovenop
en daarop kaas strooiea Direkt serveren.
Stokbrood overlangs opensnijden, onderkant
bedekken met blaadjes gewassen sla.
Daarop ham. vervolgens schijven ananas en
plakjes tomaat,- bestrooien met zout en peper.
Alles afdekken met kaas. brood dichtklappen en
chrekt serveren.
♦EXTRA: ham besmeren met mosterd.
500 gram uien 49
100 gram geraspte kaas 173*
1 groot stokbrood 127
krop sla 59*
200 gram ham 318
4 ananas schijven 98
150 gram gesneden kaas
4 tomaten
4 handsinaasappelen
div. ingrediënten
Preischotel met gehakt vanillevla met lange
vingers.
2 kilo aardappelen, zout, peper, nootmuskaat,
ca. 3 dl. melk, klontje margarine, 2 kilo prei.
2'/: dl. water, 1 tablet vleesbouillon
2-3 afgestreken eetlepels maizena,2 thee
lepels azijn, klontje margarine, peper, 500 gram
gehakt. 20 gram margarine, zout, peper.
1 liter vanillevla, 8 lange vingers,
2-4 eetlepels jam naar keuze.
Aardappelen met zout gaarkoken, daarvan
met melk puree makenop smaak brengen met
zout, peper, nootmuskaat en margarine.
Prei schoonmaken, in stukjes snijden, «assen en
20 minuten koken in water met bouillontablet.
Kookvocht binden met aangemengde maizena,
afmaken met azijn, margarine en pepe\
Gehakt korrelig en bruin bakken, op snaak
brengen met peper èn zout Prei en geiakt door
aardappelpuree roeren.
In schaaltjes: gebroken lange vinges, daarop
jam en vanillevla.
2 kilo aardappelen
3 dl melk
2 kilo prei
500 gram gehakt half om half
1 liter vanille vla
8 lange vingers
div. ingrediënten
GOUDA'S GLORIE
TAFELMARGARINE,
kuip 500 gram
iu.ru wc. m »i
CONFITURE, 1 /O
BOLSIUS KAARSEN,
14 stuks, kilopak
POPLA TOILET.
PAPIER, pak 4 rol
SPONTIN
BRONWATER
(rood) fles 1 liter
SPONTIN CITRON
(groen) fles 1 liter
Boerenkool met worst - blanke vla met
stukjes kaneelappel.
2 kilo aardappelen, 2 pakjes diepvries
boerenkool a 450 gram. 2V? dl water, 1 t±>let
vleesbouillon. 200-250 gram doorregen ;pek,
ca 2'/? dl melk. zout. peper, aroma
1 rookworst vacuüm verpakt a 225 gram.
1 liter blanke vla. 2 appelen, kaneel.
2 afgestreken eetlepels suiker.
Kook in één pan de geschilde aardappeen
(onder) en de boerenkool met het water enhet
vleesbouillontablet in 30 minuten gaar. Afgèten,
vocht bewaren, aardappelen en kool fijn
stampen. Gerecht smeüig maken met kookvocht
en melk. In blokjes gesneden spek uitbakkei,
met spekvet door stamppot roeren. Op smaac
brengen met zout, peper en aroma.
Worst volgens verpakking opwarmen, op
stamppot leggen.
In schaaltjes:in blokjes gesneden appel
laten trekken in ruim kaneel en suiker.
Vanillevla overgieten.
*EXTRA: op tafel piccalilly en zilveruitjes.
2 kilo aardappelen
2 pakjes (diepvries)
boerenkool a 450 gram
250 gram doorregen spek
2' dl melk
1 rookworst vacuüm 225 gram
1 literblanke vla
2 appelen
div. ingrediënten
GEHAKT HALF /I
OM HALF, 500 g *tl
GEROOKT
MAGER SPEK, 100 g
HILLE
BESCHUIT,pak 2 rol 4
