IN EN OM DE KAS
IN EN OM HET HUIS
Sierafor doet veel bolbloemen in pakket
Nederlandse agrariër betaalt meeste belasting in EG
tl
De obsessie van het kaal worden
CCWS passeerde 400
miljoen omzet
Koele vakantiedromen
Blauwe en rode
tassen voor
jonge mode
De CCWS bereikte afgelopen week het omzetbedrag in dit
jaar van 400 miljoen gulden en dat is een maand vroeger dan
vorig jaar het geval was. Dit kan ongetijfeld een goed teken
worden genoemd, zij het dat genoemd resultaat minder het
gevolg is van gestegen prijzen dan wel door groter aanvoer.
Die liet zich afgelopen week eveneens gelden met een totaal-
aanvoer van bijna 40 miljoen bos of stuks, hetgeen rond een
miljoen méér is dan dezelfde week vorig jaar. Maar het totale
omzetbedrag van 15.687.641,09 zag er toch wel anders uit
dan vorig jaar, toen aanvoer van bijna 39 miljoen bos of stuks
en omzetbedrag van 11.135.511,79.
Er waren produkten die goed aan de markt lagen, zoals met
de grote rozen, de trosanjers, troschrysanten, gerbera en le
lies het geval was. Overigens moet wel worden geconstateerd
dat de weersomstandigheden de gang van zaken gunstig heb
ben beïnvloed. De aanvoer werd door de koude zomer afge
remd. De markt herstelde zich na een paar moeilijke dagen in
het begin van de week, toen het met de export niet zo best
verliep. Hoe dan ook, er is niet direct reden tot klagen. Opval
lend was de aanvoer van grootbloemige cymbidium met bijna
het drievoudige van vorig jaar, hetgeen wel wat teveel van het
goede was, zodat het prijspeil tegenover vorig jaar inzakte.
Beter verging het de grote rozen met een aanbod van ruim 3
miljoen, maar met een gemiddelde prijs van 25 cent en dat
was 4 cent méér dan vorig jaar.
Van de kleinbloemige rozen kwamen er ruim 4 miljoen, het
geen het dubbele aantal is van vorig jaar, maar met een ge
middelde prijs van 18 cent, hetgeen een cent méér was dan
vorig jaar. Het aanbod van fresia zakte nu weg, maar de aan
voer beliep toch altijd nog bijna 4 miljoen, hetgeen 1 miljoen
minder is dan vorig jaar, maar wel met een betere prijs. En
dat maakte dan weer veel goedl
Er is momenteel een zeer gekleurd beeld in de bloemenveiling
vanwege de enorme variëteit. We zitten wel in het volle sei
zoen met bloemen te kust en te keurl
Van de gemiddelde prijzen met tussen haakjes die van vorig
jaar noemen we: Amerikaanse anjers 47 (30), idem tros 32
(32), anthurium 75 (64), snijgroen 17 (13), troschrysanten jaar-
rond 61 (46), idem geplozen 63 (53), fresia 26 (15), gerbera 47
(36), gladiolen 38 (29). irissen 32 (13), leliekelken 38 (37). lelie-
takken 66 (49), cymbidium groot 82 (102), idem klein 25 (31),
grote rozen 25 (21), idem klein 18 (17), sonia 20 (17), belinda
14 (13). red garnette 14 (11).
De totale aanvoer van snijbloemen bedroeg 38.659 bos of
stuks, hetgeen een miljoen minder was dan vorig jaar. De
perkplanten blijven nog aardig vasthouden en er wordt ook
behoorlijk voor betaald. De stroom van fresia damt zich wat
in, nu bijna 4 miljoen tegen vorig jaar 5 miljoen. Dat kwam wel
de prijs ten goedel Ook de gerbera nam wat af in aanvoer. De
potplanten komen aardig aan de markt, afgelopen week
890.678 stuks met opbrengst van 1.543.333,51 en vorig jaar
674.833 en een opbrengst van 958.455,07. De uitbreiding
van de hal door de C-fase, waarvoor inmiddels de toestem-
.ming is verkregen, zal ook voor de potplantenafdeling meer
ruimte geven, evenals voor het Bemiddelingsbureau. Er wordt
ook uitbreiding van de koopliedenaccommodatie overwogen.
AND EN TUINBOUW/IN EN OM HET HUIS leidsecouraot
tGiip
maandag 29 juni 1981 pagina 9
j f f- Moderne lingerie heeft
§|j de onschuld van een
schaapherderin Het
lichaam wordt gehuld
in waasdunne, luchtige
f: stoffen en versierd met
kleuren als van roze-
blaadjes. Négligé's ook
uit glanzend satijn met
fijne kant. Nachtlingerie
geeft weer nieuwe ge
zichtspunten: de
Sporty-modellen uit
honderd procent pure
katoen-tricot naast
kostbare creaties met
smoekwerk, geschulpte
zomen, knoopjesgarne
ring en crochetnaden.
Nachthemdjes met kor
te, wijde mouwtjes zijn
ook van honderd pro
cent katoen, alles slank
alles koket voor warme
vakantielanden. Katoen
draagt koell Zomerlin-
gerie wil bekoren in
meisjesachtige dessins,
bloempjes, ruitjes, bor
duurwerk en versierd
met broderie Anglaise.
Omdat de rokken kor-
l-overall uit 80 procent katoen en 20 mén^nderlurkeïkrim'
t Polyamld zit de hele dag prettig. --
Kort katoenen nachthemdje met schul-
prand, spaghettibandjes en kanten inzet.
Ernaast hetzelfde model in enkellange uit
voering.
pons tot 60 cm. Voor sie Luxe) worden gar-
beha's, die corrigeren neringen met Franse
pen tot 95 cm. en ja- (Yselle Cotton en Poe- weefkant gemaakt.
De Nederlandse boer betaalt teza
men met zijn Luxemburgse collega
de meeste belasting van alle EG boe
ren, namelijk 47 tot 48 procent. De
Ierse boer betaalt daarentegen maar
32 procent terwijl alle andere EG-
landbouwers tussen beide percenta
ges in zitten. De gemiddelde belas
tingdruk voor de EG agrariër be
draagt ruim 39 procent. Belangrijkste
oorzaak van de verschillen In belas
tingdruk is de berekening van de
winst op het boerenbedrijf, van be
lang voor de bepaling van de inkom
stenbelasting.
In Denemarken, Groot Brittanië en
Nederland wordt de winst exact be
paald aan de hand van een boekhou
ding die de boer moet bijhouden, in
de overige EG-landen wordt de winst
geschat. Dit betekent dat een boer In
Italië in feite maar over elf procent
van de werkelijke winst wordt aange
slagen, een boer in Duitsland voor 20
procent, Ierland 29 procent, Frank
rijk 32 procent en België-Luxemburg
50 procent.
Dit blijkt uit een nota Vergelijking be
lastingdruk in de landbouw in de lan
den van de EG zoals minister Braks
(Landbouw) die aan de Kamer heeft
gezonden. De minister stelt in zijn
nota dat via berekening van de winst
van de boer in ons land, Denemar
ken en Groot-Brlttanië in feite geen
bevoordeling van de boer mogelijk
is. In alle andere EG landen is dat
wel het geval. Worden In Frankrijk en
België nog enigszins normen per
hectare uitgewerkt om de winst te
bepalen, in West-Duitsland werkt
men met normen uit 1964 die sinds
dien niet meer zijn aangepast, terwijl
Italië uitgaat van kadasterwaarden
die vanaf 1937 vaststaan en in Ier
land wordt uitgegaan van pachtwaar
den op basis van een wet uit 1852.
Een en ander heeft tot gevolg dat
boeren in Duitsland met een bedrijf
tot 25 ha geen belasting betalen ter
wijl In Ierland maar negen procent
van de boeren belastingplichtig is. In
alle landen waar de winst wordt ge
schat heeft maar tussen 0,5 en tien
procent van de boeren een boekhou
ding.
Bij de berekening van het vermogen
van de boer belegd In het bedrijf of
de grond, voor de vermogensbelas
ting blijkt de belastingdruk vrijwel ni
hil in West-Duistland, Luxemburg en
Italië en laag In België, Groot-Britta-
nië en Ierland. In ons land wordt uit
gegaan van de verpachte waarde van
de boerderij of de grond, In Duist
land gaat men uit van de waarde ge
schat In 1964, in Frankrijk gaat men
uit van een kwart van de verkoop
waarde, In Italië geldt een waardebe
paling, met vrijstelling, uit 1954 ter
wijl België een schatting maakt van
de waarde, Luxemburg de waarde
bepaalt op basis van waarden uit
1941, in Engeland de helft van de
waarde in verpachte staat wordt be
rekend evenals in Ierland maar in dat
laatste land met een bijstelling naar
beneden terwijl In Denemarken
grond vrijgesteld is voor vermogens
belasting.
Ten aanzien van de verwerving en
het eigendom van landbouwgronden
zijn in alle EG landen speciale rege
lingen in de belastingsfeer van
kracht. Alleen in Nederland en Duits
land Is daarbij een verband gelegd
met de landbouw zelf. Wat de omzet
belasting betreft gelden in alle EG
landen andere regelingen. Dit omdat
men nog steeds in de EG in een
overgangsperiode zit naar een gelijke
regeling voor alle landen. Wat betreft
olie accijns betalen alle EG boeren
een veel langere prijs dan andere ge
bruikers.
i
Een tas is een herkenbaar punt in de smaak van de vrouw.
Mode momenteel is zacht en soepel leer, liefst nappa, funk-
tioneel verdeeld in vakken en vakjes, zodat alle spulletjes in
de tas een eigen plaatsje hebben. Minder zoeken, minder
tijdverslindend, minder nerveus „graven" in de grotere mo
dellen, die je toch niet nodig hebt als je gaat weekenden of
een klein reisje maken. Reisgarnituren zijn dan ook aange
vuld met details, b.v. riempjes voor de paraplu en vakjes
voor kranten. Sommige stadstassen (die klein worden ge
houden) hebben afneembare riempjes. Heel mooi in dit gen
re zijn de uit Italië geïmporteerde „Enny"tassen, uitgevoerd
In de beeldigste pastelkleuren: babyblauw, zachtrose, ivoor,
parelgrijs, honing, apart verwerkt in dof of glanzend leer.
Niet beslist voordeling (prijzen tussen 190,- en 350,-)
maar wel onverwoestbaar. Te krijgen bij Zumpolle, „Bon
Cuir" PC Hooftstraat, Amsterdam, betere tassenzaken, mo
demagazijnen en/of klasse-schoenwinkels.
fectles en geslachtsziekten.
Een relatief veel voorko
mende vorm van pleksgewlj-
ze haarziekte met ronde ka
lende plekken, die zich met
middelpuntvliedende kracht
uitbreiden is de „alopecia
aricata" (het eerste woord
betekent „kaalheid", het
tweede „pleksgewijs"). Hier
voor is sedert kort een be
handeling in ontwikkeling
die bij enkele Nederlandse
ziekenhuizen bij een beperkt
aantal patiënten wordt toe
gepast. Deze zogeheten
PUVA-bestraling wordt ook
aangewend bij de sociaal in
validerende „schubbenziek
te" psoriasis, die zich over
het hele lichaam versprei
den kan. De PUVA tehera-
pie (P=,,psoraleen": UVA=
Ultra Violet A) geneest de
psoriasis niet, maar onder
drukt het proces en Is ver
gelijkbaar met het toedie
nen van medicijnen bij con
stante te hoge bloeddruk,
die bij het weglaten van me
dicamenten de kop weer
opsteekt. Bij ruim negentig
procent van de patiënten
met kaalheid, komt het haar
echter spontaan weer terugl
De psoraleen wordt oraal
toegediend, maar bij kaal-
hoofdigen ook wel als emul
sie op de te behandelen
plekken uitgesmeerd. Series
dia's uit het ziekenhuis to
nen patiënten met nage
noeg kaal hoofd (op ver
spreide plukjes na), die door
de behandeling een deel
van het haar terugkregen of
zelfs weer met een wuivende
haardos rondlopen. Begin
nend met enkele seconden,
tijdens het verloop van de
bestraling uitlopend tot
meerdere minuten, verblijft
de patiënt in eesn soort (te
lefooncel, waarvan de wan
den bestaan uit tl-buizen,
die ultra violet A-licht
blauwachtig en hel uitstra
len.
Pruik
Er is nogal wat stil verdriet
over aantasting van wat
voor de vrouw als deel van
haar charme wordt be
schouwd: de haardracht! Bij
niet zo ernstige gevallen is
er altijd het palliatief (hulp
voor het ogenblik) van de
„verhullende" pruik. Maar
het woord pruik is zwaar be
laden. „De angst van de
mensen is zo groot dat ze
soms niet eens bij een haar-
specialist durven binnenlo
pen", zegt haardeskundige
Yul Brunner „doet 't er
om".
Annemarie Petersen, toe
verlaat van heel wat dames
die op grond van tobberij en
stress over haaruitval door
de arts een pruik voorge
schreven kregen (op medi
sche indicatie voor 80 pro
cent door het Ziekenfonds
vergoed). De moderne pruik
is lichtgewicht (50 gram)
met van voren een Inplant
van korte haartjes, zodat
geen afscheiding is te zien.
Aan de binnenkant wordt
vooraan een rozig nylon
huidje genaaid, waardoor
een normale scheiding mo
gelijk is.
Nervositeit
Bij Annemarie hebben zich
gevallen voorgedaan dat de
verontrustende haaruitval
terugliep door de (warmte
gevende) beschutting van
de pruik. „De patiënt loopt
niet meer de hele dag uitge
vallen haren te tellen", zegt
ze „en tenslotte vergeten ze
het dunne haar helemaal".
Vraag aan de huidarts; die
momenteel vier „alopecia
aricata patiënten" met goed
gevolg behandelt: „Is het
mogelijk dat nervositeit het
herstel van haargroei be
lemmert." Het antwoord is
ontkennend. „Wat kan ner
vositeit en stress een mens
niet aandoen? Het is niet
onmogelijk dat een rustiger
houding tegenover kaalheid
een gunstige uitwerking
heeft. Bij hoeveel ziektes
speelt het zenuwstelsel nu
eigenlijk géén rol?" Volledi
ge garantie voor uitbanning
van kaalheid is er nog niet,
maar er wordt hoopgevend
aan gesleuteld
TINY FRANCIS
Een dagje uit, waarbij allerlei dingen binnen handbe
reik moeten zijn.
Het bloemenverbuik in het
buitenland Is in vergelijking
met Nederland maar zó-zó.
En op de Amerikaanse
markt is het helemaal po
vertjes gesteld. Geen won
der als men weet dat de
Amerikaanse bloemenwin
kelier het standpunt huldigt
van hoge prijzen bij een
lage omzet. Als je daar via
de traditionele kanalen een
omzetvergroting wilt berei
ken, kan je het wel verge
ten. Daarom mikken wij op
de directe verkoop aan su-
permarkts. En niet alleen in
Amerika maar „all over the
world", zo zegt Sierafor-di-
recteur F. R. Keyzer in zijn
riante kantoor, dat is onder
gebracht in het inmense ge
bouwencomplex van de
nieuwe veiling Flora in Rijns
burg. Sierafor is een NV,
waarin de VBN (Verenigde
Bloemenveilingen Neder
land) voor 50% participeert
en de andere helft van de
aandelen zit in handen van
een aantal exporteurs.
Gunstig gelegen
De onderneming is dus geen
dochteronderneming van
veiling Flora, maar men is
wel blij dat men de vestiging
in Rijnsburg kon onderbren
gen. Om te beginnen doet
Sierafor erg veel bolbloe
men in het pakket en die
worden in de eerste vier
maanden van het jaar in
Rijnsburg massaal aange
voerd. Verder zit men hier
zeer gunstig: in een half uur
tje zit men op de VBA in
Aalsmeer en in drie kwartier
rijdt men naar de CCWS in
Honselersdijk. Sierafor is de
laatste jaren druk doende
om via directe verkoop aan
supermarkets verre buiten
landse markten open te bre
ken voor Nederlandse bloe
men. Het gaat met name in
de USA over de verkoop
veel gebruikte bloemen. Al
les gaat in buik naar Detroit
en daar worden ze overge-
pakt en gemixed. Dat free-
sia's en tulpen hoog geno
teerd stonden, houdt mede
verband met het lage ge
wicht, want luchtvracht is
nog altijd kilo-werk. Door
regelmatig bloemen per
vliegtuig naar Amerika te
verzenden wist men wel te
bereiken dat de luchtvracht
omlaag ging. Aanvankelijk
bedroeg die 3,65 per kilo,
maar nu krijgt men de bloe
men voor 1,75 op de
vliegvelden van New York.
Tweemaal per week gaat
een forse zending naar
Amerika. In de eerste vijf
maanden van dit jaar be
stonden de zendingen voor
65% uit bolbloemen.
Omzetten
Sierafor NV bestaat nu der
tien jaar. De omzetten zijn
fors gestegen en wel van
anderhalf naar bijna dertien
miljoen. De laatste jaren is
er echter van een zekere
stabilisatie sprake. Toch ziet
de heer Keyzer voor de na
bije toekomst nog vele
groeimogelijkheden. Het
openbreken van nieuwe
markten vraag uiteraard
veel tijd. In Amerika heeft
men duidelijk een speer-
puntfunktie vervuld, waarbij
de „cost voor de baet" uit
ging. Zodra de mogelijkhe
den zich voordoen zal de
Rijnsburgse onderneming
zich ook gaan bewegen op
de o.m. Mexicaanse, de
Zuid-Amerikaanse en de Ja
panse markt. Ook Zuid-
Amerika?...AIs we de be
richten moeten geloven, Is
daar armoe troef.
Dat dacht ik ook, aldus de
heer Keyzer, maar de heer
Rotteveel van het PVS is
met heel andere conclusies
uit die landen naar huis ge
komen. Met name is In Ar
gentinië een vrij grote mid
dengroep die behoorlijk in
de slappe was zit en voor
luxe artikelen graag wil be
talen. Mexico gaat dobbe
ren op de welvaartsgolven
van de olie en kan ook een
belangrijke afzetgebied wor
den.
Japan
Japan trouwens ook. Een
welvarend land met een
zeer grote koopkrachtige
bevolking, maar de Japan
ners hebben via fytosanitai
re maatregelen de deur voor
bloemen aardig op slot we
ten te houden. De heer Key
zer vindt het een wonder
baarlijke zaak dat landen
die min of meer over
stroomd worden met Japan
se produkten tot nu toe
geen kans hebben gezien
de Japanners duidelijk te
maken dat er naast rechten
ook nog zo iets als plichten
bestaan. Vóór wat, hóórt
watmaar dat van dat ge
vleugelde woord heeft men
in het land van de rijzende
zon kennelijk nog nimmer
vernomen. Of men doet als
ofHet transport kan geen
probleem zijn. In zeventien
vlieguren staan de bloemen
op de luchthaven van Tokio.
De kiloprijs zal tussen de
5,- en 6,- liggen.
Bloemetje meene
men
Zoals gezegd: Sierafor heeft
links en rechts pioniersar
beid verricht. Dat is niet al
tijd een dankbaar werk en
men kreeg het dan ook ze
ker niet cadeau. Maar dank
zij de activiteiten van het
Rijnsburgse bedrijf is het nu
wel zo ver ciat de klanten
van de grootwinkelbedrijven
In verschillende landen veel
vaker een bloemetje mee
naar huis nemen!
Bolbloemen - in dit geval freesia's - mixen voor de groot winkelbedrijven bij Sie
rafor in Rijnsburg. Een machi ne verpakt ze snel en goed in folio.
aan concerns met vele ves
tigingen in grote gebieden.
Die bedrijven vinden hun
winst in massale omzetten
tegen scherpe prijzen. Dat
werkt ook regulerend op de
bloemenprijzen en daardoor
kunnen de bloemen uit Ne
derland een zeer breed pu
bliek gaan bereiken.
Op die manier heeft men
ook de drempel voor een
geregelde aankoop van
bloemen verlaagd. Ën juist
van een geregelde aankoop
is in Amerika geen sprake.
Daar koopt men alleen bij
bijzondere gelegenheden
zoals verjaardagen, trouwe
rijen en begrafenissen en
verder op typische bloe
mendagen zoals Moederdag
en Valentijnsdag. Wat mij
betreft mogen ze die specia
le bloemendagen rustig in
de ijskast zetten, zo zegt de
heer Keijzer. Je hebt er op
de keper beschouwd niets
aan. Ook in Holland niet. Je
hebt een topomzet met
hoge inkoopprijzen, maar
direct hierna valt de bloe
menhandel maar al te vaak
zo stil als een emmer. Veel
meer effect verwacht hij van
de in Amerika lopende actie
„Friday Flowers". Op die
manier bereik je dat bloe
men regelmatig op het
boodschappenlijstje van de
Amerikaanse huisvrouw ko
men te staan.
Pionierswerk
Daarom is Sierafor ook be
zig de koopgewoonten van
bloemen in Amerika om te
buigen. Dat is natuurlijk een
zaak van vrij lange adem.
Men verricht ginds pioniers
werk, dat eerst nif, na enke
le jaren hard werken, de
eerste vruchten begint af te
werpen. In het eerste half
jaar van 1981 was de afzet
naar Amerika ten opzichte
van de eerste zes maanden
van vorig jaar vrijwel ver
dubbeld. De grootwinkelbe
drijven in de USA beginnen
meer aandacht aan de ver
koop van bloemen te schen
ken. Men stelt meer ruimte
voor dit artikel beschikbaar,
breidt ook gekoelde ruimten
uit en tracht het personeel
een gerichte opleiding te ge
ven.
Eigen vestiging
Sierafor heeft in Amerika
een eigen vestiging in De
troit. men werkt daar - en
ook elders - in hoofdzaak
met gemengde boeketten.
Freesia's en tulpen waren in
de afgelopen maanden zeer
i „Dokter, ik ben negentien
jaar en langzamerhand be
gin ik helemaal kaal te wor
den. Ik geneer mij er erg
voor en durf bijna geen
meisje meer mee uit te vra
gen". Klacht van een jonge
man In een vragenrubriek.
Veel mannen en vrouwen,
jonge en oude, zitten met
hetzelfde probleem: haaruit
val. De meesten hebber er
moeite mee. Haar is zo'n
onvervreembaar deel van
het hoofd, dat sommigen
zich getekend voelen als
daar „de klad" in komt. Een
kennis van mij heeft een
volslagen kaal hoofd. Hij
verloor op jeugdige leeftijd
door een huidziekte de hele
haardos en leed er in het
begin zo onder, dat hij In
schouwburg of concertzaal
atijd achterin ging zitten om
maar niet gezien te worden.
In de loop der jaren werd
het kale hoofd bruin, hij is
I nu wat je noemt „een knap
pe kerel" en geeft totaal
niet meer om zijn gladde
schedel. Filmsterren met
hoofden als biljardballen
zijn enorm populair (Kojak,
Yul Brunner), en sommige
(jonge) mannen laten zich
4 kaal scheren om op te val-
len.
Twee soorten
haaruitval
Beginnende kaalheid kan
zich als normaal „ouder-
domsverschijnsel" echter bij
mannen vroeg manifesteren
zelfs zo rond de twintig,
dertig jaar, maar kan ook de
vrouw het leven zuur maken
als - meestal later dan bij
de man - als de schedel ro
zig door de dunner worden
haren begint te schemeren.
De huidarts zegt: „In grote
lijnen bestaan er twee soor
ten ziekelijke, pathologische
haaruitval: de „diffuse"
verspreid over de hele sche
del) en de „pleksgewijze".
De „diffuse" heeft nogal wat
oorzaken: medicijnenge-
bruik o.m. van cytostatica
(gebruikt bij kankerbestrij
ding), röntgenbestraling
(vroeger o.m. gebruikt bij de
z.g.„kletskop", een schim
melziekte). Bij geringe dosis
röntgenstralen werd de huid
eerst schoon en kaal, maar
later kwam, het haar terug.
Zo gaat het ook met medi
cijngebruik; de haaruitval is
ernstig, maar met het stop
pen van de medicijn groeit
het weer aan omdat de dui
delijke oorzaak is weggeno
men." Haaruitval doet zich
ook wel voor na zwanger
schappen en ziekten met
hoge koorts. Maar ook
haaruitval gedraagt zich niet
altijd volgens het boekje
Pleksgewijs haarverlies
komt eveneens voor bij ver
schillende huidziekten,
schimmel- of bacteriele in-
De glorie van de vrouw
