9.9*
Die is ri jpvoor Het Motorhuis
Exporteurs woedend over
deurdoring komkommers
ECwintsheulse tuinder gaat
over op infrarood-straling
Westduits gezin besteedt vijf
procent meer aan „bloemetje
NTERNE REGELING NAAR BUITEN GEBRACHT
1980 IN VERGELIJKING MET 1979:
99
KOMKOMMERAANBOD KLEINER
Slager gyJan Zandbergen
De schade-afdeling
van Het Motorhuis,een
geluk bij een ongeluk.
PAGII K|Q TUINBOUWLEIDSE COURANT MAANDAG 16 MAART 1981 PAGINA 9
)EN HAAG In export-
ringen zijn de gemoede
en zeer verhit geraakt
ver de wijze waarop het
lentraal Bureau van Tuin-
ouwveilingen op grote
chaal bekendheid heeft ge-
even aan de nieuwe code-
ing bij komkommers. Aan
e hand van een gekleurd
ussenvel kan de koper
lien op welke datum de
tomkommers zijn geveild.
ip maandag geveilde
lomkommers moeten, even-
Is de aanvoer van de week-
•ndkoeling, voorzien zijn van
ien rood tussenvel. De dins-
geveilde exemplaren
moeten een wit tussenvel
hebben. Voor de woensdag
wordt blauw gebruikt, de
donderdag groen en voor de
vrijdag geel. Vorig jaar^ zijn
met dit systeem proeven ge
daan en de ingewijden kon
den toen zeer snel zien hoe
vers de partij was. Belangrijk
voor het onderzoek naar de
houdbaarheid. Ook het Kwa-
liteits Kontrole Bureau toon
de zich zeer enthousiast. Het
was echter nooit de bedoeling
geweest, aldus de Nederland
se exporteurs, alle klanten én
de klanten van de klanten
precies op de hoogte te bren
gen hoe dit coderingssysteem
werkt.
Advertenties
Het CBT heeft gemeend dit
toch te moeten doen in de
vorm van paginagrote kleu-
ren-advertenties in de bui
tenlandse vakpers. Waar
schijnlijk met het doel voor-
raadvorming bij de handel te
voorkomen en het vers-ima
go van de Hollandse groente
op een nog hoger peil te
brengen. Wat blijkt nu, zo
zeggen de exporteurs, de af
zet stagneert in de verdere
distributiekanalen. De klan
ten van de Westduitse impor
teurs willen ons produkt niet
meer. Daardoor zou de vraag
naar Belgische komkommers
toenemen. Onze zuiderburen
werken niet met een derge
lijk coderingssysteem. Boven
dien zegt net coderingssys
teem van het CBT alleen iets
over de veildatum; het zegt
in principe niets over de
plukdatum!
Juist doordat het CBT van
deze interne controle- moge
lijkheid een publiciteitsstunt
maakte, wordt precies het te
genovergestelde bereikt Van
wat eigenlijk bedoeld was,
concludeert de Exporteurs-
bond. De bond eist daarom
KWINTSHEUL Op het warmte. Bij infraroodver-
tuinenprojekt warming is een hoge- kas
..Hooghe Beer" aan de Har-
teveldlaan in Kwintsheul,
verwarmt de heer G. L.
Zwinkels z'n warenhuis meter boven het gewas die-
136.00
noodzakelijk, de kapbreedte
moet 6.40 m zijn en omdat de
verwarmingsbuizen ruim één
net tomaten door middel
241'7| van infraroodstraling. De
kas van tuinder Zwinkels
is 10.500 vierkante meter
groot en 134 z.g. branders
geven via 34 halvemaan
vormige pijpen van ieder
50 meter lengte, hun warm
te af.
De plant krijgt de straling di-
rekt op haar kop en behoeft
niet te wachten totdat paden
en verdere lege ruimten eerst
ook op temperatuur zijn. Dit
betekent op zich al een be
sparing in stookkosten daar
de computer de warmtegift
nen te hangen, de poothoogte
3.5 meter. Een ketelhuis is
niet meer nodig.
Na een paar bezoekjes kwam
het ons voor dat de planten
sneller groeiden dan in kas
sen met het normale verwar
mingssysteem in ieder geval
was de trosvorming optimaal.
Tot nu toe heeft tuinder
Zwinkels geen spijt van z'n
stap, hoewel hij pas aan het
eind van het jaar kan zeggen
of hij voordeliger en met
even goede of betere resulta
ten heeft gewerkt dan wan-
hij niet tot deze grote
Brander op de stralingspijp
doseert naar de temperatuur verandering van stookwijze Zijl verwarmt ca. een kwart rood en de rest via buisver-
tussen het gewas. Er heerst
in de kas een aangename
was overgegaan. Ook de
z'n oppervlakte met to- warming, hij is dus straks
Westlandse tuinder J. van maten doormiddel van infra- goed tot vergelijken in staat.
DEN HAAG Er bestaat
enige onzekerheid over de
gang van zaken bij de Neder
landse bloemen- en plante-
nexport naar West-Duitsland,
zoals bekend ons belangrijk
ste afzetgebied. Er zit ver
schil in het verloop tussen de
snijbloemen en potplanten.
Volgens de voorlopige cijfers
werd in het afgelopen jaar 7
procent minder bloemen ge
kocht dan in dezelfde periode
van 1979, maar de export van
potplanten nam toe met 15
procent. De indruk van het
Marketing Team bij de Ne
derlandse Bloemisterij is, dat
er minder snijbloemen wer
den aangeboden en dit kan
Weer verband houden met de
toenemende aandrang om te
zorgen voor een ruime varië
teit en vooral kwaliteit.
In 1979 namen in West-
Duitsland de gezinsbestedin
gen aan bloemen en planten
toe met 5 procent vergeleken
oij het voorgaande jaar. Die
totale besteding beliep 1.934
DM, waarvan 1.224 miljoen
DM aan snijbloemen en 710
biljoen aan potplanten. Een
enquête, gehouden door het
Institut für Gartenbaumöko-
nomie onder 900 kwekers
toont aan dat de bloementeelt
met 3 procent dit jaar zal te
ruglopen maar de teelt van
bloeiende potplanten zal toe
nemen met 5 procent en 11
procent van groene planten.
Maar deze zullen waarschijn
lijk de Nederlandse export
niet in de weg zitten, daar
voor gelden andere kwade
factoren, die zijn te zoeken in
zwaardere concurrentie uit
andere landen. West-Duits
land maakt met een afname
van ruim een miljard gulden
nog altijd bijna zeventig pro
cent van onze export van
bloemen en planten uit. Het
is dus wel de moeite waard
daar aandacht aan te beste
den.
Betekenis
In dat kader werd de laatste
maanden van het afgelopen
jaar in opdracht van het Pro
ductschap voor Siergewassen
(P.V.S.) in Neurenberg een
onderzoek ingesteld naar het
gebruik van siergewassen in
de Westduitse horeca-sector.
De bedoeling was ook om na
te gaan welke betekenis deze
sector heeft voor de afzet van
bloemen en planten. Uit de
195.000 horecabedrijven werd
bij 1989 bedrijven een steek
proef genomen. Gebleken is
dat bij 75 procent van ge
noemd aantal bedrijven een
bepaalde vorm van sierteelt
versiering aanwezig was.
Potplanten werden het meest
aangetroffen en wel in 63
procent van de bedrijven,
snijbloemen kwamen voor in
49 procent van de bedrijven.
Wel bleken er nogal verschil
len tussen de bedrijfstypen.
Snijbloemen komen het
meest voor in hotels Gasthö-
fe, de pensions komen op de
tweede plaats. Er bleken ook
bedrijven te volstaan met ge
bruik van droogbloemen of
plastic bloemen en planten.
De omvang van het bedrijf
bleek wel sterk van invloed
op de aanwezigheid van bloe
men of planten. De kweke
rijen en bloemenwinkels blij
ken de belangrijkste aan
koopplaatsen te zijn.
Supermarkten
Volgens „Deutscher Garten-
bau" is er bij de potplanten
vooral een uitbreiding in de
teelt van Erica en Azalea te
verwachten met resp. 7 en 12
procent. Van palmen wordt
een uitbreiding met 20 pro
cent verwacht en Kalanchöe
met 17 procent. Ook de teelt
van Primula blijft zich uit
breiden. Maar het areaal
chrysanten neemt met 12
procent af en van de anjers
met 6 procent. Uitbreiding
wordt verwacht in orchie-
deeën en snijbloemen in het
algemeen.
Er wordt geconstateerd dat
de W.D.-supermarkten steeds
meer belangstelling krijgen
om bloemen en planten te
gaan verkopen, zoals bij één
van de grootste bedrijven het
geval is.
Verder is uit marktonder
zoek van het P.V.S. wel ge
bleken, dat het gezinsver-
bruik van bloemen en plan
ten in West-Duitsland over
1979 is gestegen met totaal 5
procent, voor wat de snijbloe
men betreft tot 1.224 miljoen
D.M. en potplanten 710 mil
joen. Hiervan staat de bloem
soort „Bunter Straus" met 35
procent aan kop. Bij de pot
planten is de geranium goed
voor 47 miljoen stuks aan de
top. Het aantal aankopen in
de hoogste inkomensklasse
was in 1979 gestegen met bij
na 9 D.M. per gezin. De juiste
Nederlandse exportcijfers
van bloemen en planten over
het afgelopen jaar zijn op dit
moment nog niet beschik
baar, zodat ook bij het Be
drijfschap nog geen zeker
heid bestaat of net beeld is
verslechterd, dan nog reden
tot tevredenheid bestaat.
De aanvoer van komkommers stagneerde
in de afgelopen week aanmerkelijk. De
normale groei in het aanbod bleef achter
wege, er was sprake van een terugval. Het
is allemaal een gevolg van het uitermate
slechte weer van de afgelopen tijd. Door
een tekort aan licht is de groeisnelheid
voor een groot deel uit de gewassen ge
raakt. De vruchten groeien slechts zeer
langzaam uit. Daarnaast is er door een te
kort aan licht ook sprake van een kwali
teitsvermindering, er worden minder re
gelmatig gevormde vruchten gevormd. De
terugval in de aanvoer kwam zeer duide
lijk in de prijsvorming tot uitdrukking,
want de gemiddelde prijzen schoten als
vuurpijlen omhoog. Ook de lichtere sorte
ringen konden hiervan profiteren, zij het
in wat mindere mate. Voor de sortering
36/41 liep de gemiddelde prijs van 80 cent
naar maar liefst 1,54 per stuk op. De
sortering 26/31 steeg van 61 cent naar 94
cent per stuk. Als het weer omslaat, dat
wil zeggen, als er meer zon komt, dan zul
len de gewassen nog wel een aantal dagen
nodig hebben om weer op gang te komen.
Een plotselinge opleving van het aanbod
ligt niet voor de hand. In de periode van
23 tot en met 28 februari nam Nederland
de eerste plaats in de komkommerexport
naar West-Duitsland van Griekenland
over. Uit een statistische mededeling van
het Produktschap voor Groenten en Fruit,
blijkt dat de gemiddelde prijs van kom
kommers in de periode van 1 januari tot 1
maart op 1,01 per stuk lag. Deze prijs
bleef hiermee 2 cent onder de gemiddelde
prijs van vorig seizoen. Het aanbod in dit
seizoen, in de genoemde periode was ech
ter groter als vorig seizoen, dus al met al
een bevredigend resultaat. Het aanbod zal
in vergelijking met vorig seizoen in de ko
mende week kleiner uitvallen en er wordt
op gelijke prijzen gerekend, die in de loop
van de week wat kunnen dalen.
Sla
De aanvoer van sla is in de afgelopen
week weer aanmerkelijk gegroeid. De
aanvoer ligt thans in de buurt van het
aanbod van vorig seizoen, er werden toen
ruim 21,7 miljoen kroppen aangevoerd.
De concurrentie op de sla-markt stelt in
vergelijking met vorig seizoen nauwelijks
iets voor. Gezien alleen al het feit, dat
Frankrijk 1 miljoen kilo sla minder ex
porteert naar West-Duitsland. Ook België
en Italië exporteerden minder. De prijzen
liepen in de afgelopen week echter een
flinke deuk op. In vergelijking met de
eerste week van maart werd er per krop
gemiddeld 20 tot 25 cent minder betaald.
Het kwam erop neer dat de prijs varieer
de van 24 tot 49 cent per krop. Het aanbod
lijkt verder te blijven groeien en naar
verwacht neemt de prijsdruk toe, lagere
prijzen zijn daarom niet uitgesloten.
Overige gewassen
Het aanbod van prei is zeer beperkt, zeker
als er een vergelijking wordt gemaakt met
het vorige seizoen. De prijs trok in de af
gelopen week verder aan en kwam op
f 2,50 per kilo te liggen. Er wordt op een
gelijkblijvend aanbod gerekend, dat tegen
dezelfde prijzen verkocht zal worden. De
aanvoer van witlof neemt wekelijks af, de
prijs beweegt zich op een aantrekkelijk
niveau. In de afgelopen week werd er
voor de beste kwaliteit f 3,65 per kilo be
taald. De prijs lijkt zich goed te kunnen
handhaven. Spruiten werden in de afgelo
pen week ook weer duurder, de gemiddel
de prijs lag op 2,34 per kilo. Hierin lijkt
door een kleiner aanbod niet veel te ver
anderen. De aanvoer van knolselderij ver
toont een nogal wisselend beeld. De prijs
voor dit gewas liep sterk op, want de ge
middelde prijs kwam van 1,41 op 2 gul
den per stuk terecht. Van het radijsfront
valt er een hogere gemiddelde prijs te
melden. De gemiddelde prijs liep van 73
cent per bosje op naar 1,06. Vooral
West-Duitsland toont een groeiende
belangstelling voor Hollandse radijs, want
de export naar dit land groeide. Er moet
wel rekening mee gehouden worden dat
radijs ook een lichtgevoelig gewas is en
dat de groei van dit gewas door het don
kere weer stagneert, dus een minder sterk
groeiend aanbod. Andijvie wordt thans in
ruimere mate aangevoerd, de prijs duikel
de in de afgelopen week van 4,25 naar
2,95 per kilo. Door een groter aanbod
wordt de prijsdruk ook groter. Bij spinazie
was er de afgelopen week sprake van een
herstel in prijs, de gemiddelde prijs liep op
naar 2,35 per kilo. Een ruimer aanbod
zal de prijs weer doen dalen. De prijs voor
de A-I-export tomaten lag op gemiddeld
6,68 per kilo. Er worden ook weer
vleestomaten aangevoerd, de gemiddelde
prijs voor een kilo BBB lag op 7,20.
SCHOUDER
KARBONADE
VOOR DE WEEK VAN 16 T/M 21 MAART
wr
EXTRA VOOR DE DIEPVRIES Jj
HAMLAPPEN
OSr
VOOR DE BOTERHAM
ZWAN BOTERHAM-]
WORST
t50gr
VOOR UW HUISDIER
mmcamT
$90
J09
VOOR UW HUISDIER
LAMSHART
tkg
MMS
KARBONADE
Tkg
VOOR DE BOTERHAM
ACHTERHAM
ISOgr fg9
VOOR UW HUISDIER
Kopvues
"9 2?S
Leiden: STEENSTRAAT 31
ALBRECHT SUPERMARKT Langegracht CHURCHILL LAAN 1
MORSWEG 23 TEL 071 121815 Zoeterwoude Rijndijk:
KOPERMOLEN (in de Kortimarkt) RIJNERGOMMERSTRAAT 1
25 Maart verschijnt bij deze krant de
'voorjaarsbijlage:
voor: interieurverzorgers, makelaars,
kwekerijen, doe-het-zelf-zaken, verwar
mingsspecialisten, isolatiebedrijven en
vele anderen.
De advertentie-afdeling, bereikbaar onder
nummer 071-122244, informeert u
graag ovër de adverteermogelijkheden
in deze special.
- Volledige afwikkeling van uw schadeclaim met de verzekeringsmaatschappij.
- Snel en deskundig herstel door 20 specialisten.
- Originele fabrieksonderdelen van Opel en andere CM-merken.
- 6 Maanden volledige garantie op materialen en arbeidsloon.
- Huurauto voor een zeer schappelijke prijs.
Op de schade-afdeling van Het Motorhuis werken
geen 'mooimakers', maar doorgewinterde
experts op elk gebied. Belangrijk, want het gaat 6 "u kunt hern vanmiddag
om uw veiligheid. Onthoudt u het dus maar even,
voor dë zekerheid: schade? Meteen naar
Het Motorhuis! -
Hoge Rijndijk 5, Lelden, iel 12 05 41
komen halen,
meneer."
