Permanente aanwezigheid van de moeder is onontbeerlijk voor geestelijk groeiproces baby 'Wijnen Wijngaard, een vakblad voorgenieters De wind heeft vrij spel In heti land rond Drogteropslagen, el hucht In de buurt van het Ovet\ Dedemsvaart. In al zijn wlntersl held een oord, dat Je doet vel naar Glühwein of nog liever eeJ derlge Bourgogne, als het evj bij een hoogoplaalend haardvv Juiste adres voor zo'n „SA wens, Is niet ver weg. Temldd die eenzaamheid woont ll smaakvol verbouwde boerde\ van onze vaderlandse wljnsch Karei Koolhoven. Samen m\ vrouw Anneke verzorgt hij hei maandelijkse onafhankelijke v| voor genieters „Wijn en Wijng\ „Er bestond In ons land gee\ blad van enige allure", legt h ven uit. „WIJ dachten zo, dat i mensen moesten zijn die het l sant zouden vinden om over en ook andere dranken te lei vonden we het wel gek dat ej een uitgever op die gedachte m komen. We hebben zeker an, Jaar gedubd en gewogen voor besloten om met „Wijn en gaard" op de tljdschriftenmi komen". „Een houvast hadden we aan gende belangstelling voor u maak voor een bepaalde slijten het blad „Plalslr du vin", dat aan de klanten wordt gegev staat elke maand een puzzel daar krijg Je werkelijk stapels dingen van. Ook de wijncursus voor de Stichting Vakopleiding r-r"! ca heb samengesteld, werd en fctl nog door honderden mense^K. r volgd. Andere Instellingen zijn tN L met succes met wljncursussLr.r-. start. Bovendien, en dat was /ON lijk ook een pluspunt bij onze o[ gingen, Is de wijnverkoop de |Q(j[ tien jaar vervijfvoudigd. Je ku ronduit spectaculair noemen, tJ CM Is geen enkel produkt op conf-1-'* tiet gebied dat zo'n sterke ont ling gekend heeft. Wat de reder van is, weet niemand precies. fP ,an8 hebt uiteraard wel zo Je vermo 9e v< De stijgende welstand heeft /Ju'n Vï speeld. Mensen zijn meer nê 9eW€ buitenland gegaan waar ze wij) puist ben leren waarderen. Ook de vit zee, Is In kwaliteit gestegen. Je kunnn gens aan het soort wijn dat gpieerd ken wordt zien In hoeverre de aer vai zich ontwikkelUNog niet zo /anfljjke 2 den dronken de Nederlanderzere, c hoeveelheden medium-dry j^st vai Een behoorlijk aangezoete wijrne jn Maar nu stijgt het gebruik van hemoi; Met de champagne gaat heLt[f,n dito. In- Nederland werd erf.. |j_ „demi sec" verkocht, halfr champagne, maar in feite zoet} nagaat dat in Frankrijk nog ge#r8'ag cent „demi sec" wordt omga*0**0 dat wel tekenend voor de il8,er y Maar inmiddels schakelt men od® te r over op „brut". w *re'< meer Geen vakjargon Koolhoven bladert bedachtzaaj zijn vakblad voor genieters. formule? We willen mikken ol sen met meer dan globale belsLHi ling voor wijn. Een „high-browhoyJen zal het overigens nooit word[n Brjt vermijden ook zoveel mogelijk aren d' gon. Wijnsnobs of mensen d\ie de tenderen alles van wijn te wefe^ver d) nen zich misschien maar beter ^men „Wijnen Wijngaard" abonneren 0i ons steeds voor ogen staat is t\ onve ken van een prettig leesbaar z\-, t( Bepaalde uitdrukkingen, waar Ifijj^Q s omheen kunt of wilt, worden d{, over steeds uitgelegd. B VjS, Een vaste rubriek In „Wijn e/ijn hui gaard" Is het nieuws uit de wi^ 2 den. Daarvoor bedient het dud gnoe hoven zich van vaste correspL hor ten, wijnboeren of handelaars, |w'e ha strikte consigne hebben mee^ree\ gen om niet voor eigen paro^en he preken". ijke ee ih doo Proefpanel ^aekk „Uiteraard blijven we verder i naar verbeteringen. Zowel qua hogesc (over de huidige opzet wordt kwaï verschillend geoordeeld) als (j<ers, d houd. Wat ik er nog in mis, is fttappei beeld een proefpanel. Nu peefiers er leen mijn persoonlijke meninjjs, voo bepaalde wijnen. En al Is die> huifki zaam glimlachtendbest waae knol het lijkt me toch nog zinvoller [ere e mening van een groep proevkantiec horen. Zo'n proefpanel komt er al vergt dat wel een hele organ at grc Je zit bijvoorbeeld met een gde zi< probleem. Je wilt bijvoorbeelden Saint Emilions '76 die er in Nedng ook In de handel zijn, proeven 01 Amsl soort ranglijst op te kunnen hje-ste Hoeveel honderden zijn dat eJe Por Per proeverij kun Je er hoognor ge: aan. Dat Is het normaal aanvalgestro< maximum wat ie direct na elkatndleidc proeven. Voor honderd wijnen ia" in f dan tien sessies nodig. Een dl merki dus. We zijn nu bezig om oploier glirr voor dit probleem te zoeken. Ith betr< voorronden, waar een grove «r een lectle kan worden gemaakt dojn atter groepjes uit het totale panel ros- A enorme organisatie, maar het di. komen. Dat staat als een paa/pduizei water". uwing FRANS VAN DEA/Uera' gaan 1 g wo Iken e gedubd en gewogen. Nu het tijdperk op doorbreken lijkt te etaan van deeltijdbanen waarbij de huis houdelijke taken gelijkelijk over man en vrouw zijn verdeeld, zullen oudera en toekomstige ouders zich geconfronteerd zien met de consequenties van een ont dekking die nog maar in kleine kring be kendheid geniet domweg omdat zij zo jong is. Het komt erop neer dat de per manente aanwezigheid van de moeder gedurende de eerste drie levensmaan den van een baby dringend gewenst is, wil het kind zich later geestelijk gezond kunnen ontwikkelen. Ook daarna, onge veer tot het derde jaar, zou het de ideale situatie zijn als de moeder de vaste be geleidster Is bij het geestelijke groeipro ces van haar baby. In die periode echter kan de man haar daarbij afwisselen of vervangen, mits hij de lichaamstaal spreekt en verstaat Lichaamstaal, daar gaat het om. Commu nicatie met en door de baby In de eerste drie maanden van zijn leven Is bepalend gebleken voor zijn toekomstige emotionele ontwikkeling. Als in die periode de com municatie niet op gang komt, is de kans op latere emotionele stoornissen groot. De vraag Is, hoe communiceer Je met een hoopje mens dat geen woord spreekt of verstaat en dat met ogen, groot van op perste verbazing, de voor hem Immense, onbegrijpelijke, bedreigende wereld buiten de moederschoot aankijkt? Het antwoord, zo hebben wetenschappers kortelings ont dekt, is van alle eeuwen en luidt: via li chaamstaal. Hiermee lijkt een nieuw begrip toegevoegd aan het moeilijke vakjargon der psycholo gen, maar In wezen gaat het om een sim pele zaak waarmee alle mensen onbewust vertrouwd zijn. Om met de wereld der volwassenen te be ginnen. Drs. Harry Biemans, als psycho loog verbonden aan het instituut voor emotioneel gestoorde kinderen „De Wid- donck" bij Roermond, waar de jonge in zichten betreffende lichaamstaal aan de praktijk worden getoetst, formuleert het aldus: „Onze grote ontdekkingsreizigers konden nieuwe landen en continenten openleggen dank zij de lichaamstaal. Ze wisten zich er bij de meest primitieve volksstammen mee te redden, want de li chaamstaal Is internationaal en universeel. Omgangsrituelen zijn overal hetzelfde. Zo heeft onderzoek uitgewezen dat alle men sen ter wereld die elkaar vriendelijk be groeten, heel even, In een flits, hun wenk brauwen optrekken. Als je je aan het ritu eel van de vriendelijke begroeting houdt, hoef je de taal niet te spreken. De ontdek kingsreizigers die in de soep zijn gestopt, beheersten dat ritueel waarschijnlijk niet". Verbluffend staaltje Wie de prachtige televisieserie „Het Leven op Aarde" van de bioloog en schrijver Da vid Attenborough heeft gevolgd, is in de laatste aflevering getuige geweest van een verbluffend staaltje van lichaamstaal. Men keek toen als het ware door de tunnel van de tijd terug naar de manier waarop Co lumbus of Vasco da Gama het vijf eeuwen geleden gedaan moet hebben. Attenbo rough had het geluk deel te kunnen nemen aan een expeditie naar een stam In de be boste bergen bij de Sepik-rlvier op Nieuw Guinea die nog nooit met andere aardbe woners In aanraking was geweest. Deze Biaml's spreken uiteraard geen enkele an dere taal dan de hunne, hadden zelfs nog nooit andere menselijke klanken gehoord. Dus trad de lichaamstaal in werking. „We glimlachten en de Biaml's glimlachten te rug", aldus Attenborough. „Dit gebaar lijkt nogal vreemd als het erom gaat vriende lijkheid aan te dulden en wel omdat het de aandacht richt op de tanden, een van de verdedigingswapens in de dierenwereld. Het gaat echter niet om de tanden, maar om de beweging van de lippen. Bij andere primaten Is dit een verzoeningsgebaar. Een jonge mannelijke chimpansee bedient zich ervan als hij een dominant mannetje duidelijk wil maken dat hij zijn gezag niet betwist. Bij de mens is het gebaar iets an ders. De mondhoeken worden licht om hoog gekruld en hiermee drukken we ge- npegen en verwelkoming uit. WIJ zijn er ze- kef van dat deze uitdrukking niet geheel geleerd Is, maar ook ten dele aangeboren. Doof en blind geboren baby's lachen na melijk ook als ze voor het voeden opgeno men worden". Levendig gesprek Attenborough beschrijft vervolgens hoe zich tussen de expeditie en de Biaml's een levendig gesprek ontspon, gevoerd in li chaamstaal. „We wezen op de zak met voedsel en trokken vragend onze wenk brauwen op. De Biaml's begrepen dat on middellijk en haalden er wat tarowortels en groente uit. Het onderhandelen begon. Het ergens naar wijzen, het met de vingers aanduiden van getallen, het bevestigend met het hoofd knikken, al deze gebaren werden onmiddellijk begrepen. Zowel zij als wij maakten veel gebruik van de wenk brauwen. Deze kunnen vele verschillende bewegingen maken. Het is mogelijk dat hun functie is het voorhoofdszweet te be letten in de ogen te lopen, zoals tot dusver werd aangenomen, maar hiermee wordt niet hun grote beweeglijkheid verklaard. Wenkbrauwen dienen ontegenzeglijk ook voor het geven van signalen". Het optrekken van de wenkbrauwen wordt overal ter wereld gebruikt, heeft Attenbo rough tijdens zijn vele, verre reizen kunnen vaststellen. Het werkt net zo goed op een markt op de Fiji Eilanden als In een Japan se winkel, bij Indianen midden in het Bra ziliaanse oerwoud als in een Nederlands cafó. Dergelijke signalen zijn zo wijdver breid en worden door zulke verschillende groepen gebruikt dat dit een sterke aan wijzing Is dat de mensheid als geheel ze heeft geërfd van zijn voorouders. Ze kun nen al door onze vroegste voorouders, in een prehistorie toen de eerste verstaanba re klanken nog moesten ontstaan, ge bruikt zijn bij het plannen maken voor de Jacht, bij het groeten van vrienden en het afwijzen van vijanden, bij de gemeen schappelijke jacht zelf (die soms Ingewik kelde samenwerking kon vereisen zonder dat de jagërs over de mogelijkheid be schikten elkaar mondelinge aanwijzingen te geven) en bij het verwerken van de prooi. Gelaatsspieren Mensen bezitten van alle schepselen die ooit de aarde bevolkt hebben, de meeste gelaatsspieren. Daardoor kunnen ze met hun lippen en andere delen van het ge zicht meer tot uitdrukking brengen dan welk ander levend wezen ook. Daarom denken de moderne wetenschappers, dat het gelaat In de gebarentaal van onze spraakloze voorouders een belangrijke plaats heeft Ingenomen. Tot de belangrijk ste Informatie die het gelaat ons verschaft, behoort bovendien de identiteit van de ei genaar. Individuen die samenwerken in een groep waarbij elk een eigen taak heeft, moeten elkaar kunnen herkennen, wil de samenwerking niet ontaarden In chaos. Bij veel in groepen levende soor ten, zoals hyena's en wolven, gebeurt dit door middel van de reuk. Bij mensen ech ter Is het gezichtsvermogen belangrijker dan het reukvermogen en daarom herkent men elkaar niet aan de geur, maar aan het gelaat. Wetenschappers als Lorenz, Tinbergen, Morris en Ardrey hebben reeds geruime tijd Indrukwekkende studies gemaakt van de communicatie tussen dieren. Nico Tin bergen durfde In 1972 de brug naar de mens te slaan en opperde bijvoorbeeld dat emotioneel gestoorde personen, zoals autistische kinderen, de lichaamstaal niet beheersen. Toen vonden psychiaters en psychologen nog dat hij zich maar bij zijn befaamde meeuwen moest houden, ook al werden zijn ontdekkingen met een Nobel prijs beloond. Inmiddels echter beginnen zijn inzichten baan te breken en weten schappelijk toepassing te vinden. Waar mee we terug zijn bij de aanvang van dit verhgal. „De moesten van ons zijn zich weinig bewust van de lichaamstaal die we spreken, maar we hebben er wel degelijk een opleiding in gehad", stelt drs. Bie mans. „De eerste twee levensjaren, voor dat we kunnen praten, is lichaamstaal de enige manier waarop we kunnen commu niceren. En dat gaat voortreffelijk. De meeste moeders weten drommels goed wat hun baby wil, ook al kan het kind geen woord uitbrengen". Agressief of verlegen Drs. Biemans en zijn collega Saskla van Rees hebben een uitvoerige studie ge maakt van lichaamsgesprekken tussen moeders en baby's. Zo bleek dat geduren de de eerste levensweken het initiatief tot het „gesprek" van de baby^ uitgaat. Al di rect na de geboorte wendt het kind zijn gezicht naar de stem van de moeder. Als er een vreemde komt kijken, doet het dat Juist niet. Wil de baby iets zeggen, dan gaat hij opgewonden bewegen, trekt ge zichten, steekt de tong uit en heft soms al een vertellend vingertje op. De moeder reageert daarop door de bewegingen en uitdrukkingen na te doen. Aan het eind van het gesprek gaapt de baby en vervol gens de moeder ook. Dan lachen ze sa men. „Als de moeder in zo'n situatie een minuut of langer haar gezicht stil houdt en niet reageert, begrijpt de baby dat niet", heeft drs. Biemans ontdekt. „Het kind wordt angstig en begint te huilen. Zou een moe der nooit reageren, dan raakt de baby emotioneel gestoord. Het leert zijn aange boren lichaamstaal niet beheersen en wordt daardoor ofwel heel agressief ofwel heel erg verlegen". In de loop van de tweede levensmaand wordt vervolgens de glimlach onderdeel van de lichaamstaal. Vooral de glimlach, gecombineerd met oogcontact, maakt grote indruk op de baby. Het samengaan van een glimlach, een opzij gebogen hoofd en een uitge strekte hand met de palm naar boven het vraaggebaar is oen van de sterkste signalen van plezierig contact. Drs. Bie mans: „De baby die deze tekens In con tact met de moeder heeft leren gebruiken. zal In een 'verder stadium ook contact kun nen leggen en onderhouden met vertrouw de personen en leeftijdgenoten en heeft plezier In dat contact. Bij het ontbreken van zo'n communicatie wordt het plezier in contact bij de baby minder en kunnen er stoornissen optreden. Het agressieve kind beheerst bijvoorbeeld het vraaggebaar niet en zal bijgevolg dingen die het van an dere kinderen wil hebben, afpakken met alie ruzie en huilbuien van dien". „Huisman" Wanneer het plezierige contact vla de li chaamstaal in de eerste drie levensmaan den ontbreekt, vertonen baby's al met acht tot tien maanden duidelijke afwijkin gen, stelt drs. Biemans. Nu is het kind voor de lichaamstaal in die periode erg af hankelijk van de vaste verzorgster waar mee het in de dagelijkse omvang te maken heeft, een verzorgster met een voorspel baar gedrag dat rust geeft en vertrouwen wekt. De baby is er de eerste drie maan den Intensief op gericht één bepaalde per soon goed te leren kennen; pas daarna heeft het kind voldoende communicatie- ervaring opgedaan om zich via de li chaamstaal ook op anderen te gaan rich ten, een stadium dat voortduurt tot het derde levensjaar wanneer het de spreek taal gaat beheersen. Voor een gezonde geestelijke ontwikkeling In de eerste drie maanden van de baby acht drs. Biemans dus de voortdurende aanwezigheid van de moeder zeer belang rijk. De vraag of het moderne verschijnsel „huisman" die taak over- kan nemen, doet hem aarzelen. Zijn onderzoek heeft uitge wezen dat baby's een natuurlijke voorkeur hebben voor hoge, zangerige klanken en vraag-intonaties, voor vloeiende, ronde- bewegingen pok. Voor de stem en de ge baren van de moeder, kortom. Vaders zul len minder geneigd zijn hoog, zangerig en op een vragende toon te praten. Hun be wegingen zijn veel meer hoekig. De baby zal zich minder uitgenodigd voelen tot communicatie vla lichaamstaal of er min der plezier aan beleven. In elk geval zal het nodig zijn dat de „huisman" het ge duld en de tederheid kan opbrengen die de lichaamstaal vergt. Allemaal nuttige wetenswaardigheden voor echtparen die een andere rolverde ling nastreven dan de traditionele. Ze kun nen voortaan de ontdekkingen op h6t ge bied van de lichaamstaal bij hun overwe gingen betrekken. Een emotioneel gezond kind zal hun loon zijn,, PIET SNOEREN Lichaamsgesprekken tussen moeder en baby.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1981 | | pagina 22