GROENTE FRpHT
BL EMEN B#LLEIM
Koerswijzigingbollenvak alleen bij calamiteiten?
Geen feestelijkheden
bij 25-jarig bestaan
Vee- en Vleesschap
Verreweg meeste bloeiende
planten naar West-Europa
w
~&ND EN TUINBOUW
HOLLANDSE KOMKOMMER IN AANTOCHT
BLOEMHANDEL DOET HET RUSTIG AAN
LEIDSE COURANT
MAANDAG 26 JANUARI 1981
PAGINA 9
1 RIJSWIJK „Beroerd".
I Zo schetst voorzitter van
iet Produktschap voor Vee
en Vlees, ir. G. A. Meijer de
gang van zaken in de vlee-
sproduktensector. Feest
vieren omdat het op
I Nieuwjaarsdag precies 25
jaar bestond doet het schap
jan ook niet, nu veel on-
fdernemers in de branche
lich afvragen hoe de eind-
ferijes aan elkaar te knopen en
veel werknemers zich met
'"'Ongerustheid afvragen hoe
UI het er voor hen uit gaat
iien. Wel gaat het schap
ei jich bezinnen over de wijze
Jwaarop het functioneert,
£*het bestuur krijgt daarvoor
I volgende maand een dis-
'fts I cussienota.
JaP' De varkenssector heeft pro-
f ut> blemen doordat onvoldoende
'5 Sr- koopkrachtige vraag wordt
er, gevonden voor het assorti
ment vleeswaren, dat Neder-
Mand op de internationale
markt tracht te slijten. Er
1 lijn plannen voor studies
blad; over de knelpunten en de ge-
n> volgen daarvan door de
werkgelegenheid. Nu die stu-
ten ejies nog moeten beginnen
wil de heer Meijer geen uit-
sl, 1 moerig betoog over de kwes
tie houden, maar hij vindt
wel dat verwerking van het
t wc varken op zo veel mogelijk
terverschillende wijzen het be-
-r s° leidsdoel op lange termijn
'e be m0et blijven voor de hele
PerNederlandse varkenshoude
rij rij. Daarin past ook een flore-
?7 fij rende vleeswarenindustrie, al
ei daza\ die er wellicht heel an-
zo ders gaan uitzien dan men
?lkaa gewend was. Bijvoorbeeld
71 er met meer kleine, niet zelf
n slachtende eenheden.
^Vakmensen
>el ^'produktietechniek is volgens
'"de heer Meijer voldoende be-
ej schikbaar. Goede vakmensen
p zijn schaarser dan voorheen,
maar het vak is te leren. Het
dat voor afzonderlijke onder-
e nemingen te duur is. Waar-
m 6een georganiseerde ge-
zamenlijke marktbeweging
met een gestructureerd kwa
liteitsbeleid?
Zorgen heeft de heer Meijer
over de Nederlandse stieren-
mesterij die het volgens hem
structureel niet goed maakt
en nog verder in de moeilijk
heden zal komen. De Euro
pese Commissie heeft aange
kondigd dat ze het beleid in
zake de rundvleesinterventie,
waarvan deze tak van de Ne
derlandse rundveehouderij
veel gebruik maakt, wil aan
passen. De commissie vindt
de hoeveelheid rundvlees,
die tegen vergoeding in op
slag wordt genomen - vorig
jaar in de hele EEG 400.000
ton - te groot.
De totale rundvleesexport
verdubbelde wel tot 130.000
ton - we hebben dus niet
meer, zoals vroeger, een pro-
duktie ongeveer gelijk aan
het verbruik - terwijl de ex
port van varkensvleesconser-
ven en vleeswaren met vijf
tot zeven procent terugliep..
De vleesinvoer nam toe met
naar schatting vier procent
tot 250.000 ton, waarvan 18
procent vleeswaren. Het bin
nenlands vlees- en vleeswa
ren verbruik was volgens de
voorlopige cijfers één procent
hoger dan in 1979: 15 procent
minder rundvlees, 10 procent
meer varkensvlees.
Varkens
de n
Onze totale produktie van
vlees en slachtdieren is in het
afgelopen jaar 8.5 procent
groter geweest dan in 1979.
Bij de varkens was de pro-
duktiestijging 10.5 procent, Minister
hoewel het aantal slachtigin-
gen maar vier procent groter
was. Dat kon doordat de ex
port van levende varkens
met wel 35 procent toenam.
De produktie van slachtrun-
deren en rundvlees nam met
3.5 procent, die van schapen
en schapevlees met 20 pro
cent toe, terwijl de vleeskal
veren- en kalfsvleesproduk-
tie stabiel bleef. Een gemeen
schappelijke oorzaak van een
aantal nare crisissituaties,
waarmee de Nederlandse
vee- en vleessector vorig jaar
te kampen had, is volgens
voorzitter Meijer dat volksge-
zondheidsfilosofiën volstrekt
langs nationale lijnen lopen:
men praat langs elkaar heen,
een Europese invloed is mi
nimaal. Moeilijkheden die
Italië uit angst voor salmo
nellabacteriën aan onze var
kensvleesexport in de weg
legde had een ingrijpend ne
gatief effect op de varken-
sprijzen.
Producenten en exporteurs
van kalfsvlees leden drie
maanden lang ernstige scha
de doordat ze onverdiend
werden meegesleept in hor-
monenrellen in Italië en
Frankrijk. De prijs van kalfs
vlees ligt nu nog beneden de
kosten, maar de vraag begint
zich te herstellen. Dankbaar
is de heer Meijer jegens de
weinige ambtenaren van de
veeartsenijkundige dienst,
die zich grote inspanningen
hebben getroost om er in on
mogelijke situaties nog van te
maken wat er van te maken
was.
Minister Braks, zo meent
voorzitter Meijer, zou er goed
aan doen zijn dienst op dit
punt ingrijpend te verster
ken. Blijven we verschoond
van dit soort exportverstorin
gen, dan kan Nederland in
de EEG nog meer doen dan
nu om tot harmonisatie van
wetgeving op deze terreinen
te komen. Zo mogelijk ook
door het aan de gemeenschap
uitlenen van medewerkers.
De taak van het Nederlandse
bedrijfsleven blijft het, te
zorgen voor een produkt van
onberispelijke kwaliteit.
Het herkenbaar maken van
Nederlands kalfsvlees om zo
de garanties inzake hormo
nencontrole kracht bij te zet
ten is volgens de heer Meijer
een goede gedachte van zijn
produktschap geweest. In
Italië werkt dit systeem nu
volop, en de Italiaanse vee
voederfabrieken hebben al
laten weten dat ze veel liever
zouden zien dat Nederland er
weer mee ophield. Volgende
maand komen de beide ande
re exportgebieden: Frankrijk
en West-Duitsland, aan de
beurt.
Voorzitter Meijer dringt aan
op beslissingen over de
vraag, of de verantwoorde
lijkheid voor de vleeskeuring
bij het ministerie van land
bouw of bij dat van volksge
zondheid moet liggen. De
huidige toestand van onze
kerheid leidt tot vervelende
spanningen bij verantwoor
delijke diensten, terwijl het
bedrijfsleven in afwachting
van de totstandkoming van
een rijkskeuringsdienst
steeds verder stijgende vlees
keuringstarieven moet beta
len.
gai\ L
DEN HAAG Van
'Ea\ bloeiende planten gaat in
de export meer dan 99 pro-
Tent naar West-Europa. Bij
ie groene planten komen
leze landen aan bijna 93
irocent. Van eerstgenoem-
den gaat 82 procent en van
groene planten 77 procent
naar de EEG.
Dit blijkt uit een nota van de
w3 Vereniging van Bloemenvei-
kantj'ingen in Nederland (VBN).
Het zijn cijfers over de drie
kwartalen van het afgelopen
jaar, omdat die over het vier
de kwartaal nog niet bekend
'zijn, doch er mag worden
aangenomen dat die cijfers
weinig zullen verschillen. In
die periode werd voor een
bedrag van bijna 310 miljoen
gulden aan perk- en potplan
ten geëxporteerd, tegen ruim
250 miljoen gulden in dezelf
de periode van 1979, een stij
ging dus met ruim 22 pro
cent.
Er werd voor bijna 38 mil
joen gulden aan potplanten
in ons land ingevoerd, waar
van 20 procent uit Denemar
ken op de voet gevolgd door
België en Luxemburg. Er
kwam voor een waarde van
bijna vijf miljoen uit Ameri
ka, bijna drie miljoen uit
Duitsland en bijna even zo
veel uit Japan.
Duitsland levert de meeste
bloeiende planten, waar-
eeft
schijnlijk meest erica's en
België vooral azalea. Terwijl
in Duitsland wordt geklaagd
over de grote leveranties
door Denemarken, kan wor
den vastgesteld dat de import
van bloeiende planten door
Denemarken in ons land on
der het gemiddelde percenta
ge blijft.
Het valt op dat d.e invoer van
potplanten in totaal nog ruim
12 procent uitmaakt van de
uitvoerwaarde. Voor de jonge
planten en stekken beliep dat
zelfs 35 procent. Afgezien
van landen als Ivoorkust,
Costa Rica, Guatemala en
dergelijke, waar veel planten
vandaan komen doch weinig
naar toe gaan, zijn er drie
landen waar Nederland meer
planten haalt dan levert!
Samenwerking
Dat betreft Japan. Amerika
en België-Luxemburg. Met
de zich nog steeds uitbreiden
de teelt van potplanten, drin
gen de belangen van de ex
port steeds meer op, iets
waarmee ook door de organi
saties rekening wordt gehou
den.
Zo heeft het bestuur van de
VBN in samenwerking met
de Landelijke Potplanten
commissie besloten dat met
ingang van dit jaar de plan
ten in redelijk schone potten
ter veiling moeten worden
aangevoerd.
Aanvankelijk werden daarte
gen nogal wat bezwaren aan
gevoerd ook van kwekerszij
de, maar geleidelijk wordt de
noodzakelijkheid van die
maatregel ingezien. Er was
namelijk geconstateerd dat
de Nederlandse potten in het
algemeen er weinig aantrek
kelijk uit zagen. Deze vuile
potten doen afbreuk aan de
presentatie, vooral ook door
dat de exporteurs de planten
zonder meer verzonden.
Genoemde organisaties heb
ben een controle uitgeoefend
op de toestand waarin de pot
planten verkeerden en er
werden ook aan de veilingen
monsters genomen. Er werd
een bepaalde norm gesteld,
hoewel werd erkend dat het
schoonmaken van de potten
geen eenvoudige opgave be
tekent, waarvoor ook de
technische mogelijkheden
nog ontbreken. Evenwel
werd door de noodzaak tot
vergroten van de export de
noodzaak ingezien om ook de
Nederlandse potplanten in
het buitenland meer aantrek
kelijk te maken, waarmee
dus nu een aanvang is ge
maakt.
Blijkens gegevens van het
Produktschap voor sierge
wassen (PSV) waren er in
1974 in ons land 1.327 pot
plantenkwekers en was dat
aantal in 1979 toegenomen
tot 1.863. Opmerkelijk is dat
het aantal kwekers van perk-
planten in die periode ver
minderde.
Vakbonds
Een overzicht van de VBN
toont aan dat de verhouding
tussen groene- en bloeiende
potplanten in 1979 weinig
veranderde. Het omzetcijfer
van de vijfentwintig belang
rijkste potplanten is voor 50
procent afkomstig van groe
ne planten, die dus erg in
trek blijken te zijn. De
bloeiende planten bleken
evenwel over het geheel ge
nomen goedkoper te zijn, na
melijk 1,77 tegen 2.48
voor de groene planten.
Hierdoor ligt de verhouding
in de aanvoer van groene- en
bloeiende planten bijna gelijk
en kan worden geconstateerd
dat de groene planten in be
langrijkheid toenemen. In de
potplantensector hebben zich
geen spectaculaire verande
ringen voltrokken, hoewel
zommige soorten in betekenis
toenemen. Het assortiment
van groene potplanten neemt
nog toe. Ook is vastgesteld
dat ondanks de sterk toege
nomen aanvoer, de gemiddel
de prijzen weinig verschil te
zien hebben gegeven.
Tot op heden is de Hollandse markt voor
zien van komkommers, tomaten en papri
ka's vanuit de Canarische Eilanden. Op de
groothandelsmarkt brengt een Canarische
komkommer 42 cent per stuk op, voor to
maten wordt er 3,20 per kilo betaald.
Groene paprika's noteren een prijs van
5,20 per kilo en de rode paprika's bren
gen 6,80 op. Naast de Canarische kom
kommers zal de Hollandse komkommer
weldra op de markt verschijnen. Van de
gewassen die in de eerste week van de
cember geplant zijn, zullen de eerste
vruchten waarschijnlijk tegen het eind
van deze week geoogst worden. Voor ge
wassen als tomaat en paprika duurt het
nog wel even, een enkele primeur natuur
lijk uitgezonderd.
Sla
Aan het begin van de vorige week lag de
prijs voor de zwaarste sorteringen op
1,12 per krop. In de loop van de week
werd de prijsdruk groter en daalde de
zware sla in prijs naar 91 cent per krop.
Bij de lichte sla was het prijsverval naar
verhouding wat kleiner, de prijs daalde
naar 39 cent per krop. Door de gunstige
prijsontwikkeling blijft de aanvoer be
hoorlijk op peil. Op de Westduitse markt
blijkt dat Frankrijk naar verhouding
slechts geringe hoeveelheden sla expor
teert. In de periode van 1 tot en met 17
januari werd er slechts 141 ton geëxpor
teerd, terwijl er in dezelfde periode in het
vorige seizoen 739 ton geëxporteerd werd.
De situatie voor de Franse sla-telers is er
inmiddels ook niet beter op geworden.
Want op 11 januari is er in Rousillon een
flink pak sneeuw gevallen, waardoor on
geveer 50% van de plastic opstanden is be
zweken. Dus naast de schade die er reeds
aan de vollegrondssla was, wordt nu ook
de beschermde teelt behoorlijke schade
toegebracht. Het gat in de markt wordt
o.a. door de Hollandse sla opgevuld. Hier
bij wordt er wel concurrentie ondervon
den, vooral van Belgische zijde. In de pe
riode van 12 tot en met 17 januari expor
teerde België 739 ton tegen vorig jaar 205
ton. Het ziet ernaar uit dat de aanvoer
van sla wat kleiner gaat worden. De prijs
zal hoog blijven en een opleving van de
prijs lijkt niet uitgesloten.
Andijvie stevig aan de prijs
Ook bij de andijvie heeft het slechte weer
in Zuid-Europa schade berokkend. Er is
in Nederland op het ogenblik een beperk
te import van andijvie en de andijvie die
ingevoerd wordt is nu ook niet bepaald
goedkoop. Voor andijvie uit Spanje wordt
Voor de paprika's, die begin december zijn geplant zie foto de eerste
vruchten afwerpen, kan er nog wel enige tijd voorbij gaan.
er op de groothandelsmarkt 3,25 per
kilo betaald. Door de gunstige prijzen, al
sinds eind december, is menig andijvie-te-
ler al vroeg met snijden begonnen. Het
devies: met zulke prijzen heeft het geen
zin om langer met snijden te wachten, is
overal vlot uitgevoerd. Daarbij speelt ook
nog een rol, dat als het plotseling begint te
winteren, dan kun je ze maar beter kwijt
zijn. Het ziet er dan ook naar uit dat de
aanvoer van andijvie kleiner gaat worden.
De gemiddelde prijs liep afgelopen week
op naar 3,62 per kilo, dit bevestigt waar
schijnlijk het vermoeden van een afne
mend aanbod. Voor de komende week zal
de prijs niet veel veranderen, hogere prij
zen zijn zelfs niet uitgesloten.
Overige gewassen
Door een verdere terugval in het aanbod
van radijs herstelde de prijs zich. De ge
middelde prijs liep op naar 88 cent per
bos. Voor de komende week worden er in
de aanvoer en de prijs weinig veranderin
gen verwacht. Spruiten werden iets goed
koper, de gemiddelde prijs lag op 1,06
per kilo. De aanvoer zal wat afnemen, dit
kan de prijsvorming ten goede komen.
Spruiten lijken de komende week wat
duurder te worden. De belangstelling voor
prei werd in de loop van de week wat
kleiner, de prijs daalde naar 1,22 per
kilo. Bij een kleiner aanbod kan de prijs
weer aantrekken. Voor witlof werden er
iets hogere prijzen betaald. Afhankelijk
van de kwaliteit varieerde de prijs van
1,20 tot 2,70 per kilo. Het ziet er naar
uit dat witlof in ruime mate aangevoerd
zal worden en dat er nog steeds een prijs
druk blijft bestaan, waardoor de opleving
weer snel verloren gaat. De vraag naac
rode en witte kool is nog steeds uitste
kend, zodat de aangevoerde hoeveelheden
zonder problemen tegen goede prijzen
verkocht worden. Voor rode kool werd er
68 cent per kilo betaald en witte kool
bracht 54 cent op. De prijzen voor beide
koolsoorten zullen hoog blijven. Spinazie
wordt verkocht voor de vorstelijke prijs
van 4,90 per kilo, het ziet er niet naar
uit dat de prijs zal dalen. Voor krulpeter-
selie werd er maar liefst 1,16 per bosje
betaald. Raapstelen brachten 36 cent per
bosje op.
Een opvallende gang van zaken afgelopen
week in de bloemenhandel, in elk geval
wat sommige soorten betreft. Zo kwam er
plotseling een stroom van gerbera van
ruim een miljoen, de dubbele hoeveelheid
van vorig jaar. Dat gaf een terugslag in de
prijs van 97 cent vorig jaar met cijferver-
wisseling naar 79 nu. Iets dergelijks deed
zich voor met de irissen, ruim drie mil
joen, dus ruim het dubbele van vorig jaar
met hetzelfde wat de gemiddelde prijs be
treft, namelijk 17 nu 32 vorig jaar. Merk
waardig is ook de gang van zaken bij de
trosanjers, die het reeds langer tijd laten
afweten. Niet zozeer wat de hoeveelheid
betreft maar wel in de prijzen. Er wordt
verondersteld dat de totale produktie ook
in andere landen te groot is om te verwer
ken en het als gevolg daarvan tobben is
met het prijsniveau. Van anthurium was
de aanvoer wel wat groter, maar de prij
zen daalden ook hier scherp. De aanvoer
van snijgroen is nu aan het afnemen met
iets betere prijzen. Er waren echter ook
wel positieve punten zoals voor de chry
santen, rozen en sonia. De opheffing van
de chrysantenstop naar Engeland gaf geen
spectaculaire gevolgen te zien in het prijs-
beeld, in het algemeen werd door de han
del lauw gereageerd. Niettemin wordt het
lijntje wat de exporteisen betreft zeer
strak gehouden en dreigen scherpe maat
regelen indien de strenge voorschriften
worden overtreden. Er wordt met harde
maatregelen gedreigd. De handel doet het
in het algemeen rustig aan, nu de feestda
gen voorbij zijn en geen extra belangstel
ling voor de bloemen aanwezig is. De
weersomstandigheden zijn ook niet be
paald gunstig voor transport naar het bui
tenland. De totale aanvoer, ook aan de
CCWS, was afgelopen week groter dan
voorgaande week. De CCWS had een aan
voer van 23.456.034 bos of stuks en een
omzetbedrag van 11.322,47 tegen vorig
jaar zelfde week 20.375.531 bos of stuks en
een omzet van 10.079.202,42. Het waren
voornamelijk de snijbloemen die voor gro
ter aanbod zorgden. Langzamerhand
neemt het aanbod van chrysanten af, hoe
wel afgelopen week het aanbod er nog
zijn mocht, terwijl de normaalcultuur het
einde nadert. Gemiddelde prijzen met tus
sen haakjes die van dezelfde week vorig
jaar zijn: Amerikaanse anjers 44 (47), tro
sanjers 29 (33), anthurium 1,37 (1,73), snij
groen 17 (12), jaarrond troschrysanten 67
(74), geplozen jaarrond 74 (93), normaal
troschrysanten 2,38 (2,94), normaal geplo
zen 38 (87), freesia 28 (27), gerbera 79 (97),
gladiolen 26 (11), irissen 17 (32), leliekel
ken 76 (77), lelietak 86 (96), cymbidium 55
(60), idem klein 13 (15), grote rozen 63
(59), idem klein 41 (42), sonia 58 (56). Be
linda 41 (45), red garnette 30 (31), tulpen
19 (22). Wat de importbloemen betreft, de
aanvoer was ruimer dan vorig jaar vooral
wat de trosanjers betreft. Hiervan kwa
men er 744.055 met een gemiddelde prijs
van 31 tegen 298.790 en gemiddelde prijs
34 vorig jaar. Ook de statice uit Israël is
van betekenis met ruim 55.000 en gemid
deld 36 cent tegen bijna 20.000 vorig jaar
en 90 cent. De potplanten komen in ruim
mate en hebben goede belangstelling. In
totaal 750.652 stuks met opbrengst
1.729.823,39 tegen vorig jaar 572.510 en
opbrengst van f 1.226.278,13 vorig jaar.
Woensdagmorgen bestaat er gelegenheid
voor echtgenoten van de veilingleden om
het bedrijf te bezichtigen en een rondlei
ding mee te maken. De CCWS organiseert
van 2 tot 13 maart een excursie naar Is
raël, het land met bloementeelt in op
komst.
LISSE Met de bollenjon-
gens is niet zo veel te begin
nen. Het zijn ras-, was- en
kleurechte individualisten
en een eigenwijs volkje dat
sterk aan tradities is gebon
den. Hoewel de planken
van de kasten inmiddels
^^doorbuigen onder de vele
rapporten die zeggen dat er
■"■fvan koers veranderd moet
worden, blijft in grote lij
nen alles bij het oude. Dat
zégt men, maar is dat ook
zo? Is er niets veranderd?
De insiders weten wel be
ter. Zo heeft het proces van
de schaalvergroting wel de
gelijk doorgezet en als ge
volg daarvan zijn in tien
jaar tijd niet minder dan
vierduizend bloembollenbe-
drijven verdwenen. In 1970
waren er nog negenduizend
bloembollenkwekers, maar
- .^t houdt vandaag met vijf-
2°®] duizend ook wel op.
Areaal
Het afvloeien van enkele dui
zenden bedrijven heeft niet
geleid tot een krimp van de
beplante oppervlakte. Het te
gendeel is juist waar. Het
areaal groeide in de afgelopen
tien jaar van 12.000 naar bijna
15.000 ha. Dat wil zeggen: de
gemiddelde bedrijfsgrootte
nam toe van 1.35 ha naar 2.75
ha. Ook het aantal zeer grote
bedrijven groeide. Registreer
de men in 1970 400 kwekers
die meer teelden dan 5 ha
bollen, dit jaar zijn dat er al
bijna 800. Er is dus wel dege
lijk iets veranderd en ook in
de tachtiger jaren zullen zich
langs de weg van de geleide
lijkheid wijzigingen voltrek
ken. PVS-voorzitter ir. J. E.
C. Spithoven heeft daar tij
dens een bijeenkomst van
bloembollenkwekers in
Emmeloord (Noordoostpolder)
met nadruk op gewezen.
Bijsturen
De vraag is alleen of men de
veranderingen die er aan zit
ten te komen maar vanzelf
over zich moet laten gaan of
dat men aan bijsturing moet
gaan doen. Laat men alles
zonder meer op zijn beloop,
dan moet dat leiden tot een
grote en wellicht catastrofale
prijsdaling. Met name van het
hoofdgewas: de tulp. We zit
ten met het areaal en met de
afzetmogelijkheden al op de
grens van het mogelijke en
misschien is die grens al over
schreden. Gaat het vak weer
een diep prijzendal in, dan zal
opnieuw een aantal bedrijven,
dat op zich wel gezond is,
moeten afhaken.
Ook bij de export-
beurs
Niet alleen bij de kwekerij is
dat gevaar levensgroot aan
wezig, maar bij de exporteurs
is dat niet minder. De hande
laren gaan elkaar in het bui
tenland maar al te vaak met
de botte bijl van de lage prij
zen te lijf. Een gevleugeld
woord in het bollenvak zegt
niet ten onrechte dat de ex
porteurs zo concurrentie-ziek
zijn dat ze elkaar het verlies
niet eens gunnen. Die moor
dende concurrentie met abso
luut onvoldoende handels
marges zal de positie van de.
bloembollenexport ernstig
gaan ondernmijnen. Voorko
men moet worden dat aan de
snelle terugloop van het aan
tal bedrijfsgenoten een halt
wordt toegeroepen. Nederland
zal zuiniger moeten worden
op zijn ondernemers, aldus de
heer Spithoven. De 'hoe gro
ter, hoe beter'-gedachte krijgt
gelukkig steeds minder aan
hangers. Juist het bloembol
lenvak is er bij gebaat dat er
een rijke schakering van
kwekers blijft, mensen met
liefde voor hun vak, die dage
lijks met de bollen gaan 'pra
ten'. Zij zijn het ook die zor
gen voor rijk assortiment en
voor een kwaliteitsprodukt.
Leegloop voorkomen
Hoe voorkomt men nu een
leegloop? Dat is op papier vrij
simpel te beantwoorden. Men
moet gewoon zorgen dat er
voor de kwekers en de expor
teurs een behoorlijk stuk
brood op de plank komt. Dat
kan alleen als er een rem
wordt gezet op de uitbreidin
gen. Aan de ene kant is het
gelukkig dat de goede en ver
se bollengronden niet meer
voor het grijpen liggen. Dat
betekent in zekere zin al een
rem. Daarnaast zou een goede,
eenvoudige en betaalbare in
terventieregeling ook een
goed wapen kunnen zijn om
overproduktie te voorkomen.
Aan een dergelijke regeling
wordt al geruime tijd druk ge
sleuteld. En dan wil men
plantgoed gaan innemen als
een overproduktie in een vol
gend jaar dreigt. Met andere
woorden: maatregelen nemen
voor de klap komt.
Huiswerk
Er zal in de komende jaren
dus wel het nodige moeten
gebeuren. De kwekers hebben
via de Beleidsnota "van de
voorzitter van de Koninklij
ke, de heer P. J. M. de Jonge,
al een brok huiswerk mee
gekregen dat men voorlopig
niet af zal hebben. Een be
langrijk punt bij dit alles is
dat men scherp in het oog zal
moeten houden, het grote be
lang van de broeierij. Gaat
het in die sector goed, dan zal
het Ook de bollenkwekers
naar den vleze gaan. Maar dat
houdt wel - in dat de prijzen
ook niet al te hoog mogen
worden. De broeiers die bol
len kopen doen dat om er op
hun beurt aan de bolbloem
weer te verdienen.
Calamiteiten
Er moet dus een koerswijzi
ging komen. Maar dat liedje
zingt men al tal van jaren in
vele toonaarden zonder dat er
ingrijpende maatregelen van
de grond zijn gekomen. De
bollenkweker wil gaarne ga
rantie voor een goede belo
ning voor zijn harde werken.
Maar hij heeft nooit blijk ge
geven iets van zijn zelfstan
digheid te willen prijs geven
om dat doel te kunnen berei
ken. De exporteur vraagt om
een toverformule die moet in
houden dat men met behoud
van de zelfstandigheid de
handelsmarges kan verbete
ren. Dat kon wel eens een
zoeken zijn naar de quadra-
tuur van de cirkel, zo zei de
heer Spithoven.
Het lijkt er op dat er enige ca
lamiteiten nódig zullen zijn
om de geesten in het bollen
vak rijp te maken voor een
koerswijziging.
