WATERWEGEN
eiBiefstuk met
er ste bowlingballen
richting wereldrecord geworpen
Gebroeders Tijsterman bouwen
zeven zeilboten in een winter
Meeting your
foster-paren ts
J
(oordierse
inderen in
'assenheim
kGIN AD/REGIO
Dat
staat f
e ver r
en gre
LEIDSE COURANT
VRIJDAG 17 AUGUSTUS 1979 PAGINA 5
uitzicht op de Braassem.
Afgeschermd tegen regen,
dronk de redactie een pilsje
van 1,75 gulden. De bestelde
biefstukken kwamen wel
boven de gestelde grens van
12,50 gulden (kosten zijn
15,50 gulden per biefstuk)
maar je leeft tenslotte maar
een keer.
De biefstukken werden in
een roestvrijstalen
opdienschaal op tafel
gebracht met zes witte
)E SNELLE HAP
boterhammen in een rieten
mandje. In het mandje
bevonden zich verder vier
mini-pakjes boter (dus geen
margarine). Het geheel was
zeer goed te eten. Toch wil
de redactie een paar kleine
zaken aanstippen. In plaats
van de pakjes boter had de
redactie graag wat
kruidenboter gezien. De
boter was best lekker maar
aangezien de biefstuk ook al
niet gekruid was (is dit wel
gebeurd dan is het veel te
weinig) is een wat pittiger
boter geen onnodige luxe.
Bovendien was te merken
dat de boter net uit de
koeling kwam, want het waj
haast niet te smeren. Niets
dan goeds over de kwaliteit
van de biefstuk en de jus.
Voldaan van de goede
maaltijd geeft de redactie
toch een negen voor dit
gerecht. Het restje brood
vond een goede bestemming
bij de eendjes die in grote
getalen in het water van de
Braassem zwemmen.
restaurants die over
terrasje beschikken
g' tnen meestal ook de
■i rechten buiten op. Het
»er is ongetwijfeld de
ste sfeermaker voor een
tzellig tafelen. Nu maakt
»t voor de echte snelle
szewe 'P*eter we*n'ê uit boe de
fiets ïer ÏS 'n zaa^; a^s de
nakPi ileverde kwaliteit maar
r Jan! is- Hel buiten
idienen van een gerecht,
jor de gast die wat meer
tijd heeft en de 'hap'
verbindt met het
doorbrengen van enkele
uren op het terras, is een
waar genoegen voor de
levensgenieter.
De Snelle Hap-redactie, die
nu weieens iets anders dan
een bal gehakt of uitsmijter
met ham wilde, liet de keus
vallen op een biefstuk met
brood. Dit gerecht komt
voor op de kleine kaart van
restaurant het Oude
Raedthuys in Woubrugge.
Het terras biedt een gezellig
Een zomervakantie lang beweegt een deel van de re
dactie van de Leidse Courant zich langs de waterwe
gen in het Hollands Midden. Vrijwel dagelijks doet de
bemanning van de Onedin kruiser verslag van haar be
levenissen in het vakantievierende plassengebied. De
boot is evenals vorig jaar ter beschikking gesteld door
het Zoeterwoudse Bootcentrum. De varende redactiele
den zijn te bereiken via de L.C.-redactie, tel. 071-
122244, maar uiteraard is eenieder welkom aan boord
van het schip. Heeft u een aardige bijdrage voor deze
zomerse rubriek, bel dan even of stap aan boord als
u de kruiser ziet passeren. De koffie staat klaar
sbur t
>emtT
s in A
n di
lausi
iram
ilf a<
zenc
endi
loerrf
gebroeders Tijsterman bij de aanlegsteiger van Plaszicht.
FN-De spanning is duidelijk voelbaar in
euwe bowlingcentrum aan de Boshuizer-
Een groot bord, voor het raam bevestigd,
aan, dat de wereldrecordpoging bowlen
enkele uren aan de gang is. Direct na de
wordt een kolosaal scorebord zichtbaar,
■egelmatig de tussenstanden aangeeft,
illen posters sieren het interieur in het
ngcentrum van Hans Menken en hier
it niemand meer over iets anders te kun-
raten dan over de poging, die een vijftal,
•"ormule Marathon Team noemend in dit
ïinde onderneemt; zestig uur achter el-
bowlen met een gemiddelde van meer dan
en in totaal meer dan 455 games.
het bowlinghuis de eer gehad de eerste bal een
duwtje in de goede richting te geven. Vijf van zijn
broers proberen trouwens zondagmiddag het For
mule team over het bestaande wereldrecord heen
te helpen. Zij bestoken in wedstrijdvorm het ver
zorgingsteam van de dan waarschijnlijk zwaar ver
moeide „recordbowlers". Om ongeveer tien over
vier moet het record gebroken zijn en is de tijd om
alvast een klein feestje te bouwen aangebroken.
Met de aanvang van het werkelijke feest moet ge
wacht worden tot de spelers definitief uitgebowld
zijn.
Ongeveer vier maanden geleden was Aad Blom
degene, die het volgens enkelen dwaze plan van de
recordpoging heeft uitgebroed. Vanaf die tijd heeft
het door hem geformeerde vijfmansteam (behalve
Blom spelen ook Jim en Tjeerd Scheffer, Jilles van
dels heeft Hans Menken, de exploitant
Soest en John Zandbergen in het team) zich in de
duinen van Wassenaar regelmatig in het zweet ge
lopen ten einde een optimale conditie te krijgen.
De conditie en de vorm zijn nu in ieder geval
hoopvol aanwezig.
Nu het dan zover is, blijkt de omgeving van de
Boshuizerlaan compleet in de ban van het edele
kegelspel en zijn favorieten te zijn geraakt. Het pu
bliek wordt door de organisatie dan ook niet ver
geten. Middels muziek uit een discoshow wordt
een sfeertje gekweekt, dat eerder aan de zesdaagse
dan aan een bowlingavond doet denken. De toe
schouwers worden via vier televisietoestellen, door
het gebouw verspreid goed op de hoogte gehouden
van de bowlingstand van zaken. Ook de Leidse ho
reca en overig bedrijfsleven is voor dit evenement
warm gelopen. Zeker twintig formaties van recre
anten spelen mee in een toernooi voor niet geoe
fende bowlers. Op zaterdagavond bowlen zes voet
balverenigingen tegen elkaar, onder andere LFC,
LDWS, Lugdunum en UVS. Ook de jeugd wordt
niet vergeten. Op zondagmorgen komt de hele
leidse jeugdleague een balletje meewérpen. Spar
ringteams, die door de leidse bowlingverenigingen
zijn samengesteld zullen op de meest onmogenlijke
tijden in direkt gevecht met het recordteam zijn
gewikkeld. Het wakker blijven is het hoofddoel
van de bedrijvigheid rond het marathon team.
Ongetwijfeld stellen veel mensen zich de vraag of
het allemaal wel medisch verantwoord is, een der
gelijke test op het menselijk vermogen. Aad Blom
verklaart: „We hebben een compleet verzorging
steam om ons heen. Har Meyer, de contolerende
arts houdt met zijn assistent toezicht op de algehele
gezondheid. Meyer, die onder andere de verzorger
van tenisspeler Louk Sanders en het basketbal
team van Parker is, heeft op het medische vlak de
hegemonie. Hij kan, wanneer hij dat om gezond
heidsredenen nodig acht de poging, ongeacht de
stand van zaken een halt toeroepen. Bovendien,
worden de spelers elke vier uur door John White,
de verzorger van LFC gemasseerd. Wülemien
Dorleyn, een diëtiste verzorgt met Hans Menken
de aangepaste voeding."
Het idee om een wereldrecord te breken is een
beetje uit de hand gelopen, maar dan wel in posi
tieve zin. Zowel bowlers als niet-bowlers bemoeien
zich met het spektakel, een ieder is laaiend en
thousiast. De bedoeling van het vijftal om naast het
behalen van het record ook reclame voor hun
sport te maken, lijkt al bij voorbaat geslaagd.
Yesterday it was the first day that the Irish children met their
foster-parents, and I'm convinced that your foster-parents were
as nervous as you were. When the Northern Irish children
moved into the "Zevensprong" building everyone started
aplauding. That was because the foster-parents and many other
people in Sassenheim have looked for such a long time forward
to meet you.
I've heard that móst of you Northern Irish youngsters did quite
well*after arriving in your temporary home. Some of you were
fishing, others tried to row in an row-boat and even two of you
managed to cut the grass in the garden of your foster-parents.
That's very well done, anyway. In the evening the Dutch and
Northern Irish leaders visited the Northern Irish youngsters and
their foster-parents. They brought postcards with them, which
had already a stamp on, so you were able to let your kind folk in
Belfast know you arrived savely. I'm convinced it was the first
time for most of you travelling in a real airplane. The leaders
also brought a scap-book to you. It's the intention that you
collect all kind of stuff during all we're going to do next three
weeks. Put that stuff with some glue in the book, make a nice
story around it and you probably will win one of the prices
which are available for the nicest scrap book. Prices will be
distributed on the last evening. But let us not yet think about
the end of the holiday.
On this page you '11 also see a picture on which some of you will
recognise yourselves. It's made by Henk van der Einde, the
photographer of this paper. Watch that fella if you want your
face shown in this paper one of these days!
Today we did some sports on the school playing ground, and had
a good search walk through Sassenheim. Tomorrow the
programm will be quite different At ten o'clock we'll gather at
the Zevensprong building. There we'll go on bikes to make a
good cycle-trip near the Braassem Lough. On the way there will
be some games of skill. At five in the afternoon we're back at
the "Zevensprong" for having our dinner. From seven till ten m
the evening there's another swinging Disco in the youthclub
near the Vaartkade.
Frits Beutick
niet wat".
Broer Nico herneemt het woord: „15 mei
1938 kocht mijn vader een woonboot en
begon daar een café-restaurant in. In dat
jaar kocht mijn vader ook twintig kano's
en zes roeiboten van een Rotterdams
bedrijf dat hij nog uit zijn
beurtschippertijd kende. Nou, en toen
rolde we zeg maar van de ene in de
andere beroerdigheid. Mijn vader had
achter z'n huisje een varkensschuur. In
de zomermaanden verhuurde hij zijn
eigen huis aan watersporters en wij
gingen dan in de varkensschuur slapen.
Met de algenoemde kano's is de
scheepsbouw begonnen. De bootjes zagen
er niet best uit en met het repareren van
ouwe rommel zijn we toen in de
scheepsbouw gerold".
De scheepsbouw is de afdeling van Jacob
(Nico houdt zich bezig met het hotel en
het restaurant): „Na de militaire dienst
kreeg ik de kriebels. We kregen de
onrendabele wintermaanden en ik zei
tegen mijn vader: bestel maar een stam
hout want ik ga een schip bouwen".
Vanaf dat moment is de scheepsbouw bij
Tijsterman goed van de grond gekomen.
De specialiteit is de grote B.M die door
vele wedstrijdzeilers wordt gebruikt.
Vorig jaar werd de eerste en tweede
plaats in het Nederlands kampioenschap
nog behaald in zeilboten van Tijsterman.
„De eerste boot die ik bouwde was de
B.M. 'Agnes' in 1957. Dat bootje is nog
steeds in de verhuur en ziet er nog goed
uit", aldus een trotse Jacob Tijsterman.
„In een winter bouw ik ongeveer zeven
zeilboten. Dat gebeurt dan wel met vier
man. Verder heb ik zelf een bootje
ontworpen dat in de omgeving bekend
staat als het 'Nieuwkoops jachtje'. Het
ontwerp van het schip is grotendeels op
dat van een grote B.M. gebaseerd."
De algemene klacht over het tekort aan
ligplaatsen doet zich ook in Nieuwkoop
gevoelen. De gebroeders Tijsterman
vinden dat het aantal ligplaatsen in
Nieuwkoop beperkt moet blijven. „Je
kan het meer nu wel vol gaan proppen
maar dan heeft niemand meer iets aan
de plassen; dan vaar je elkaar overhoop.
De Nieuwkoopse plassen zijn voor de
rustige watersporter. En zoals het eruit
ziet, zal dat ook in de toekomst zo
blijven. De toekomstplannen van
gemeente en provincie zijn gericht op de
realisering van een rustig
watersportgebied.
Een hoofdstuk apart vormt de
rondvaartboot die in 1960 door de
gebroeders Tijsterman is aangeschaft.
Menig bruidspaar en toerist hebben de
afgelopen jaren gebruik gemaakt van de
boot om een tochtje over de plassen te
maken. Op het ogenblik worden de
passagiers van de rondvaartboot
rondgeleid door mevrouw Cornelissen.
De ex-secretaresse van het VVV die in
de historie van de Nieuwkoopse plassen
is gedoken en hier zeer begeesterd over
kan praten. Zo kwam de vaarredactie te
weten van haar, dat Nieuwkoop in het
jaar 1100 is gesticht door een groep
zigeuners en dat de huidige oppervlakte
3500 hectare is waarvan 2000 hectare
water.
za! te aankomst in Sassenheim.
Hotel, restaurant/jachthaven
'Plaszicht' is een van die bedrijven
waaraan door vader op zoon hard
is gewerkt. Een bedrijf opzetten in
een tijd dat de crisis hoogtij viert
plus de moeilijke oorlogsjaren
daarna is waarlijk niet voor
iedereen weggelegd. Het bedrijf is
sinds die jaren flink uitgebreid en
mag zich nu de grootste van de
Nieuwkoopse plassen noemen. De
gebroeders die nu het heft in
handen hebben, schelen 15 jaar in
leeftijd. Jacob de jongste met z'n 43
jaar laat tactisch het verhaal over
het ontstaan van het bedrijf over
aan zijn broer Nico.
„Mijn vader is in 1932 begonnen met het
bouwen van een een bootje. Ik moest
toen vaak helpen want het was nog zo'n
ouderwets bootje met klinknagels; daar
heb je twee man voor nodig. Over de
bouw van dat bootje hebben we toen
twee jaar gedaan. Een jaar later bestelde
mijn vader twee roeiboten voor de prijs
van 45 gulden." Broer Jacob vult aan:
„Vroeger had je al een boot voor rond de
twintig gulden en je verhuurde het
bootje voor één gulden; binnen twintig
dagen had je de prijs van je boot eruit.
Tegenwoordig betaal je voor een goede
roeiboot drie duizend gulden en je
verhuurt het voor een tientje per dag.
Drie honderd dagen nodig om je bootje
terug te verdienen. Dat scheelt nogal
Ij-
yk-i is
&SSENHEIM Het was
por het werkcomité Opvang
'Oordierse Kinderen
assenheim werkelijk een
"zonder ogenblik toen
istermiddag bij gebouw de
rten eyensprong in Sassenheim
rieënveertig Noordieren uit
■f e bus stapten.
hctevenendertig Noordierse
g,nl inderen die onder
egeleiding van zes
'oordierse jeugdleiders in
v00 assenheim aan vrede tussen
oniji atholieken en protestanten
ipenlomen werken. Onder de
eren houders, die zeker zo
,ia'Sl inuwachtig waren als de
oordierse kinderen, ging
nmtaan een applaus op toen
e Ierse kinderen gebouw de
vani evensprong binnenkwamen,
srfes panning heerste er nog toen
een e kinderen bij de
•er 1 erschillende gastouders
rerden ingedeeld, maar
inmaal bij de gastgezinnen
luis ging alles soepel.
va ommige Noordieren hielpen
ïlfs spontaan met
H r rasmaa'en- Voor morgen
Jlle aat onder meer een
ient etstocht langs de
'raassemmermeer en een
isco op het programma.
de
