Iw
Lange vinge
alcohol bedreigen
de echte watersport
LANGS |H
WATERWEGEN
Beertje kwijnt
langzaam weg
hond
zoekt
huis
Kip in broodje 'Hanepoei'
LEIDSE COURANT
ZATERDAG 11 AUGUSTUS 1979
PAGINA 5
PA(^—
EEN SNELLE HAP
ttcj
sam
vorf
:ins
Ons kikkerland is een beetje
beu van de broodjes kroket,
broodjes frikandel en meer
van dat soort 'gewone'
broodjes. Steeds meer komen
de speciale broodjes in trek.
Zo kan men tegenwoordig
een broodje 'slappe was', een
broodje 'plezierinhetleven'
en broodjes 'heen en weer'
krijgen. Altijd zijn het
vondsten van de horecant
zelf en in geen kookboek
zijn ze te vinden. Het is
goede reclame voor de
snackbar of het restaurant
als je een gerecht kunt
leveren, van eigen vondst,
dat in de smaak valt. De
mensen komen er voor terug
en dus is het goede
klantenbinding. Een
dergelijk gerecht is het
broodje 'Hanepoei' van ,hoe
kan het anders, café
restaurant 'De Hanepoei'
aan de Huigsloterdijk 257 in
Abbenes.
Dit aan het water gelegen
restaurantje is met
boerenbont ingericht en
straalt een fijne intimiteit
uit. Het ligt wat uit de
bebouwde kom en veel volk
zie je niet in de omgeving.
Het is voor te stellen dat het
voor de plaatselijke
bevolking hier gezellig
'doorzakken' is. Voor de
bezoeker per boot is een
behoorlijke steiger
aangelegd.
De vaarredactie wilde toch
wel graag weten wat het
broodje Hanepoei inhield en
ontfutselde het geheim van
de kok. Het zijn hoofzakelijk
kippelevers gebakken met
paprika, champignons,
kruiden, peper en zout. Dit
geheel vult op overdadige
wijze twee geroosterde
boterhammen. Het gerecht
wordt gegarneerd door
reepjes groenten, sla,
tomaten en ananas. Een
heerlijke snelle hap voor
maar 6.75 gulden.
Vermeldingswaardig is het
dat bij de Hanepoei de
hoogste prijzen van snelle
happen rond de zeven
gulden liggen.
Niet zo zeer een snelle hap
maar toch vermeldenswaard
in deze rubriek is het feit
dat er aan de bar haakjes
zijn gemaakt bij iedere
barkruk. Deze haakjes zijn
vooral voor dames met een
handtas erg handig. Meestal
moet de tas op de vloer
worden gezet. Hoe vaak
gebeurt het dan niet, dat
dames acrobatische toeren
moeten uithalen om vanaf
de barkruk iets uit de tas te
halen.
Een zeven (de vaarredactie
gaat wat strenger rekenen
anders bestaat de kans dat
een oud bakkie koffie nog
een zes krijgt) voor dit
gerecht dat zeer goed te eten
is met een acht plus voor de
originaliteit.
Watersport en drank: het lijken niet te scheiden genoegens. Gevaarlijk is het echter op z'n tijd wel....
VER
LOEDERING
SLUIPT
LANGZAAM
BINNEN
De watersport is niet meer
als vroeger. De pure
liefhebber van het water is
in het nauw gebracht door
de welvarende recreant, die
zijn weekendkruisertje als
z'n tweede huis beschouwt,
niet anders als ware het een
caravan. Natuurlijk is het
water geen exclusief bezit
van een kleine groep
waterrotten en heeft
eenieder recht op zijn eigen
manier van recreëren. Maar
het steekt de 'ouderwetse'
watersporter wel, dat de
nieuwkomers zo slordig
omspringen met hun
voormalig territorium.
Een van die traditionele
watersporters weet aan de
rand van een gure
Kagerplas, diep in het
zeilpak gestoken vanachter
z'n helmstok het nodige te
vertellen: „Die stadsmensen
gaan maar naar de bank,
sluiten een persoonlijke
lening af en schaffen zich
een bootje aan, het liefst
met een zo zwaar mogelijke
motor. Dan gaan ze gelijk
varen, alsof ze niet eens
eerst zouden moeten leren
wat een vaarreglement is,
wie er voorrang heeft op
het water en hoe je
bijvoorbeeld een knoop in
een touw moet leggen. Het
zal niet de eerste keer zijn,
dat een recreant zijn bootje
ergens met veël horten en
stoten aanlegt om na een
paar pintjes terug te komen
om te zien, dat zijn boot
halverwege de plas dobbert
doordat de knopen zijn
losgeschoten...
Nu staat die ouderwetse
watersporter van de
Kagerplas niet alleen in zijn
mening over de tomeloze
groei van de recreatievaart.
Opperwachtmeester J.
Haasnoot, postcommandant
van de rijkspolitie in
Warmond en onder meer
belast met het toezicht op
de Kagerplassen, wellicht
het drukst bevaren
watersportgebied van ons
land, zegt over de
verloedering van de
watersport: „In de jaren
vijftig en zestig kenden we
een bepaald type
watersporter. Ook
Een zomervakantie lang beweegt een deel van de re- T
dactie van de Leidse Courant zich langs de waterwe- IflfJl
gen in het Hollands Midden, vrijwel dagelijks doet de
bemanning van de Onedin kruiser verslag van haar be-
levenissen in het vakantievierende plassengebied. De
boot is evenals vorig jaar ter beschikking gesteld door
het Zoeterwoudse Bootcentrum. De varende redactiele-
den zijn te bereiken via de LC.-redactie, tel. 071-
122244, maar uiteraard is eenieder welkom aan boord
van het schip. Heeft u een aardige bijdrage voor deze
zomerse rubriek, bel dan even of stap aan boord als H
u de kruiser ziet passeren. De koffie staat klaar...
tegenwoordig is het gros
nog steeds sportief en staat
de sport met hoofdletters in
hun wijze van „recreëren
geschreven. Maar er is de
laatste jaren een nieuwe
groep bijgekomen. Dat zijn
de mensen, die zich niet
bekommeren om
vaarreglementen. Je kan ze
makkelijk herkennen; het
zijn de mensen die varen
met de stootbollen
buitenboord. Ze zijn te lui
om ze even binnen te halen.
Drankgebruik
Drankgebruik is al sinds
eeuwen nauwverwant aan'
de watersport. Het hoort er
voor velen een beetje bij.
De watersport accepteert
het, dat men met een goede
slok op nog achter het
stuurwiel kruipt om naar de
thuishaven te varen. Als ie
mand slingerend vaart, zul
len de kijkers doorgaans in
de lach schieten, vooral uit
eraard als bij het verlaten
van de aanlegplaats geen
schade wordt aangericht.
Toch begint het drankge
bruik ook binnen de water
sport andere vormen aan te
nemen. Opperwachtmeester
Haasnoot ziet ze op vrijdag
middag al aankomen. Het
autootje afgeladen met krat
ten pils, die 's zondaga
vonds steevast leeg weer
mee naar huis gaan zodat
het statiegeld weer een eer
ste aanzet geeft voor de
aanschaf van het volgende
weekeinde.
Tegen overmatig drankge
bruik op het water is het
voor de politie moeilijk op
treden. De man aan het
roer moet duidelijk in ken
nelijke staat van dronken
schap verkeren wil men
adequaat kunnen optreden.
Maar ook het constateren
van die kennelijke staat is
moeilijk. Zodra een be
schonken roerganger een
politieboot ziet naderen,
kan hij vrij gemakkelijk het
roer overgeven aan een an
der als die maar ouder is
dan zestien jaar. Of zoie-
mand ooit weieens een boot
heeft bestuurd is verder on
belangrijk. In ons land kent
men nog steeds het vaarbe
wijs niet, zodat eenieder het
roer legaal kan hanteren.
Diefstal en in
braak
Pleziervaartuigen vormen
steeds vaker het doelwit
van het dievengilde. Nadat
de verlaten kantines van
clubhuizen al eerder een
eenvoudig en lucratief ob
ject bleken te zijn, heeft
men thans het oog laten
vallen op de watersport. Be
langstelling voor gemakke
lijk verhandelbare buiten
boordmotoren is er al jaren,
maar met de komst van een
nieuwe categorie waterspor
ters heeft het dievengilde
ook het oog laten vallen op
kostbare stereo-installaties,
televisietoestellen en andere
zogeheten luxe-goederen.
Tot voor enkele jaren was
er aan boord van de vaar
tuigen maar sporadisch een
teeveetje te bekennen. Nu is
dat heel anders. Verreweg
de meeste kajuitjachten
hebben dergelijke waarde
volle goederen aan boord en
beveiliging van een en an
der is uitermate moeilijk.
Vooral omdat het bootje de
rol van tweede huis heeft
overgenomen en op doorde
weekse dagen compleet ver
laten is.
De grote verzekeraars in
ons land hebben recentelijk
dan ook laten weten, dat de
premies in de toekomst fors
verhoogd zullen gaan wor
den wil men de risico's blij
ven dragen. Tenzij de eige
naren gaan zorgen voor een
betere beveiliging. Het is
volgens de verzekeraars te
zot, dat de kostbaarheden in
open boten alleen maar
worden beveiligd met een
dekzeil, dat kajuitjachten
uiterst simpele sloten ken
nen en dat de buitenboord
motoren met wat simpele
handbewegingen zijn te
ontkoppelen.
Ook opperwachtmeester
Haasnoot uit Warmond
heeft moeten constateren,
dat er sprake is van een
duidelijke hausse in de dief
stal uit vaartuigen. „Een be
tere beveiliging is vaak ge
wenst, maar het zal altijd
onmogelijk blijven om een
boot afdoende te beveiligen,
daarvoor zijn de construc
ties gewoon te zwak. Al zet
je nog zo'n goed slot op de
deur van een kajuitjacht.
Want desnoods wordt ge
woon de deur gesloopt. Je
kan immers onmogelijk een
eiken of zelfs stalen deur
aanbrengen". Toch heeft de
Warmondse postcomman
dant wat raadgevingen die
wellicht kunnen helpen om
de boot voor de dief tot een
wat onaantrekkelijker ob
ject te maken. „Sluit de gor
dijnen niet als je de boot
verlaat. De inboedel kan
dan wel wat verkleuren',
maar niemand kan van bui
tenaf zien, dat er niemand
op de boot verblijft. En berg
de waardevolle goederen op
in een kast of zo. Op een
dusdanige manier, dat nie
mand van buitenaf de kost
baarheden ziet staan.
Honden die in het diere
nasiel zitten zijn door
gaans geneigd om een
potentiële baas die langs
de hokken loopt met het
nodige enthousiasme te
begroeten om zodoende
goed voor de dag te ko
men. De hond van deze
week. Beertje verkoopt
zich niet best in dat op
zicht. Zodra een op een
hond beluste bezoeker
het hok van deze kleine
grijze dwergpoedel pas
seert kruipt Beertje ang
stig in een hoek weg, te
leurgesteld als hij is in
het verschijnsel mens in
het algemeen.
Beertje is een echte rashond,
ook al hebben de eerste eige
naren nagelaten zijn staart te
couperen, hetgeen gebruikelijk
is bij ras-dwergpoedels. Beertje
is een reu van ongeveer an
derhalf jaar oud en heeft de
compacte hoogte van 35 centi
meter. Beertje kwam in mei
van dit jaar voor het eerst in
het asiel terecht. Tot die tijd
deelde hij een flat met zijn
dwergpoedelzusje Sitha. Die si
tuatie had nog lang kunnen
voortduren als de vrouw des
huizes niet de kuierlatten had
getrokken waardoor de wer
kende man met het actieve
duo alleen bleef. De eigenaar
was de hele dag weg en toen
speelde zich in de flat weer de
gebruikelijke taferelen af die
onlosmakelijk zijn verbonden
aan het doen en laten van een-
e honden. Eenmaal in het
asiel gebracht bleek de zwart-
gekleurde Sitha de beste mo
raal te hebben. Binnen de
kortste keren vond zij een
goed nieuw tehuis. De toch al
ontgoochelde Beertje bleef
eenzamer dan ooit achter.
Trillend als een riet in de
hoek van zijn kooi kon hij
geen enkele asielbezoeker be
koren. Asiel-beheerder Wil
Tiele was dan ook blij toen er
een paar weken geleden een
gezin met kinderen in het asiel
kwam dat wel wat in Beertje
zag. Er bestond alleen wat aar
zeling omdat het haar van de
kleine grijze dwergpoedel nog
al in de war zat. Wil Tiele
zond Beertje gelijk naar de
hondenkapper om hem netjes
Wekelijks verschijnt in de Leidse Courant de rubriek „Hond
zoekt huis". In deze rubriek wordt een hond beschreven die
in het asiel verblijft om daar een zekere dood tegemoet te
gaan... tenzij het dier een goed tehuis vindt. De in de rubriek
beschreven honden zijn alle door hondenbezitters naar het asiel
gebracht. Om uiteenlopende redenen, vaak begrijpelijkmaar
soms ook volslagen onzinnig. De in „hond zoekt huis" beschre
ven dieren zijn alle goed gezond, hebben een wormkuur
ondergaan en zijn volledig ingeënt. Tegen betaling van ca. 60
gulden ten bate van zwerfdieren zijn ze af te halen. Adres:
Nieuw Leids Dierenasiel. Besjeslaan 6b, Leiden. Tel.: 131670.
Geopend di. t/m vr. 10.00-12.00 en 14.00-17.00 uur. Zaterdag van
10.00-12.00 en 14.00-16.00 uur. Zondag en maandag gesloten.
F
te laten trimmen. Na het be
zoek aan de kapper zag Beertje
er weer als een gedistingeerde
poedel uit, het geïnteresseerde
gezin aarzelde dan ook niet
langer en nam hem mee.
Helaas was Beertje ook dit
keer geen „en hij leefde nog
lang en gelukkig" beschoren.
Het nogal drukke gezin maak
te hem nerveus, Beertje werk
te door zijn aanhankelijkheid
op de zenuwen van zijn bazin
die op hem ging schelden,
daardoor werd Beertje nog
nerveuzer hetgeen ten koste
ging van zijn zindelijkheid,
kortom, binnen een week was
hij weer terug in het asiel.
Daar zit hij nu een beetje in
zijn favoriete hoek weg te
kwijnen en het wordt daarom
toch weer tijd dat zijn vertrou
wen in de mensheid weer wat
wordt hersteld.
Om verdere mislukkingen te
voorkomen lijkt het het beste
als Beertje bij erg rustige men
sen in huis komt, beter toch
maar niet in een gezin met
jonge kinderen. Aangezien Be
ertje een echt huishondje is en
geen kilometervreter is de
ruimte niet van groot belang.
Beertje kan erg goed tegen au
torijden en ook andere honden
en katten vormen voor hem
geen probleem. Met een beetje
goede wil en wat aandacht
kan Beertje binnen de kortste
keren weer uitgroeien tot een
gezellig, grijs en levenslustig
krullend dwergpoedeltje in
plaats van een neurotisch en
grauw hoopje in de hoek van
een hondenhok.
Hertha
Het blijft tobben met de her
ders in het dierenasiel. Na de
ontgoochelde Joey is ook Her
tha, de sympathieke herder
van vorige week het slachtof
fer geworden van de slappe
tijd die er bij het herdersvolkje
heerst. Het is zelfs zo dat nie
mand de moeite heeft geno
men om voor Hertha te bellen.
Het asiel zou nog wel eens
zware tijden kunnen gaan be
leven als het herdertype niet
snel weer in zwang komt.
G9HHB - -j
tt'i -'Jt frt v
HHBMW
1
i - i
Beertje heeft zijn vertrouwen in de mensheid verloren.