Normandie,
Toerist
weet vaak
heg
noch steg
Waar Normandië abrupt eindigt en loodrecht in zee duikt, vindt men tientallen mini-dorpjes met voortreffelijke vakantiefaciliteiten. Eén daarvan isGuillemaut in deCalvados-streek
MET MOND VOL TANDEN
EN ZONDER WEGWIJZER:
het land, waar je
vooreen habbekrats
al toegang hebt tot
een onvoorstelbaar
luilekkerland
AMSTERDAM Daar sta je dan mid
den in een onbekende stad met
!n Normandië krijgt een gast op verzoek gegarandeerd kersverse vis op zijn bord.
Daarvoor zorgen de honderden Normandische pikbroeken, die opereren vanuit tien
tallen havens langs de oceaan. Eén daarvan is Plique de Ouistreham
Toegegeven: wat je ver haalt, kan
inderdaad bijzonder lekker uitpakken.
Daar valt niet aan te tornen. Maar die
waarheid als een koe neemt niet weg,
dat er dichtbij ook kostelijke
verrassingen liggen. Neem nou
Normandië In het gulle door knoflook
gelooide Franse land. Als je 's
morgens om acht uur uit Nederland
wegrijdt en vlijtig doorkachelt kun je
om twee uur toch al mooi achter je
calvados In het schilderachtige
Brlonne zitten. En dan heb je
onderweg in éAn van die smakeloze
horecabunkers langs de autoweg ook
nog de hond. uitgelaten en een kop
koffie gedronken.
Een fluitje van een cent dus. Maar
niettemin het overwegen meer dan
waard, want wat Normandië te bieden
heeft is voorwaar niet misselijk. Er zijn
weliswaar Nederlanders, die
schouderophalend beweren dat
Normandië als twee druppels water op
het sompige Holland lijkt. Maar wie dat
aan een Normandiër vertelt, wordt
gelijk op hoongelach getrakteerd. Aan
mijn neus. denkt zo'n man. En terecht.
Normandië heeft wel een aantal zaken
met ons land gemeen. Je kunt
bijvoorbeeld langs weilanden rijden en
het gevoel hebben dat je in Overijssel
bent. Dus toch een gelijkenis. Maar
dan wel een Overijssel, waar geen
einde aan komt. En aan de 600
kilometer lange kust zijn stukken, die
geknipt lijken uit Walcheren. Maar dan
wel een Walcheren met een gezonde
dorst, want in Normandië laat men
liever cider, calvados en landwijn door
het keelgat klokken dan volle melk
Fraai
Je doet jezelf dan ook duidelijk tekort,
als je. jaar na jaar dit sappigste
gedeelte van Marianne links laat liggen
en bij de run naar de zon met een
indrukwekkende bocht om Normandië
heenrijdt. Want op die manier mis je
een hoop fraaie zaken: De Cóte
d'Albétre bijvoorbeeld, een grimmige
borstwering van witte, loodrecht uit zee
oprijzende rotsen. En de bloemenkust
met zijn mondaine badplaatsen, de
Cóte de Nacre, de parelmoeren
scheidslijn tussen wateren land en
tenslotte de Cóte du Bessin, die in
1944 het slagveld was, waar het
geallieerde invasieleger de Duitsers de
eerste posten van de definitieve
eindafrekening van de tweede
wereldoorlog presenteerde. Als
wormvormig aanhangsel ligt er dan
ook nog het schiereiland Cotentin.
waar eb en vloed vele meters van
elkaar verschillen
Achter die kust golft Normandië in een
statige pastorale langs heuvels en
dalen iri de richting van Parijs. Het is
één van de meest vruchtbare gebieden
in Frankrijk met weilanden,
boomgaarden, onafzienbare akkers,
rivieren, die door de Schepper op de
zig-zag-naaimachine zijn vervaardigd en
smalle, holle wegen, die door Anton
Pieck lijken te zijn ingekleurd,
Vele voorvaderen hebben daar nog een
schepje cultuur bovenop gegooid en
het landschap in de loop der eeuwen
gestoffeerd met architectonische
meesterwerken uit de Romaanse en
Gothische tijd. Men vindt ze onder
meer in Caen, Jumièges, Rouen en
Coutances. Puntgave bouwwerken uit
de Renaissance staan te kijk bij
Mesnières in het departement Seine-
Maritime. terwijl men voor de
weelderige Franse bouwstijl uit de 17e
eeuw dient af te reizen naar
Beaumesnil en de kastelen van het
departement Eure
Dat Normandië zijn geschiedenis niet
cadeau heeft gekregen en telkens als
een leeuw voor zijn vrijheid heeft
moeten vechten wordt overduidelijk
gedemonstreerd in de Tapisserie de
Bayeux. waar de koene daden van de
nationale held Willem de Veroveraar
nog eens dunnetjes worden
overgedaan. In Arromanches is een
permanente expositie gewijd aan de
invasie van 1944, die het dramatische
keerpunt vormde in de tweede
wereldoorlog
Goedkoop onderdak
In Normandië komt men nog voor een
prikje onder dak. Er zijn ruim 700
hotels in alle categorieën, waaronder
de eenvoudige, maar vaak
dolromantische hotels van de Logis de
France-keten, waar goede waar voor
weinig geld geleverd wordt. Voor
kampeerders zijn er 300 erkende
camping- en caravanterreinen met
staanplaatsen voor 75.000 personen
Sinds kort heeft de vakantieganger ook
nog de beschikking over 700 „gites".
simpele, maar plezierig ingerichte
vakantie-onderkomens op het
platteland, die meestal deel uitmaken
van een boerderij of zich bevinden in
een oud herenhuis. Omdat ze vrij ver
van de veel drukkere en mondaine
toeristenplaatsen liggen, biedt een
verblijf in zo'n huisje alle gelegenheid
kennis te maken met het pure
Normandische leven. Doorgaans kan
men er ook zonder veel moeite aan de
produkten van het onvoorstelbaar
vruchtbare land komen: de
Normandische boer verkoopt u maar al
te graag zijn eieren, melk, boter, verse
groenten en fruit.
Opeen koopje
Heel plezierig zijn ook de prijzen, die
men in Normandië betaalt voor eten en
drinken. Een prima fles landwijn koopt
men al voor twee, drie gulden en in de
dorpshotels krijg je voor een
habbekrats al toegang tot een
onvoorstelbaar luilekkerland.
Ik spreek nu uit eigen ervaringin de
omgeving van Brionne kreeg ik voor
zeven oesters, >2 wijngaardslakken in
knoflookboter, een sorbet met
calvados, gebraden fazant met
toebehoren, Franse kaas en taart toe
de rekening gepresenteerd: 25 gulden
Ik heb hem daarna enige minuten
aandachtig bestudeerd, want ik was er
van overtuigd, dat de ober in een
moment van onachtzaamheid vergeten
had om er een 1 voor te zetten. Ik ben
immers gewend geraakt aan de
financiële doodklap, die Nederlandse
restaurateurs je zonder blikken of
blozen geven. Die zouden voor zo'n
repeterend gastronomisch festijn
tenminste 100 gulden hebben
berekend. Maar in Brionne kun je zelfs
met een geeuwhonger van hier tot
gunter nooit meer uitgeven dan vijftig
gulden per persoon. Maar dan moet je
wel beschikken over de lebmaag van
een prijskoe.
Pater Piet
Voor onbespoten geestelijk voedsel kan
men terecht in de Abdij van Bec-
Hellouin, waar veertig witgerokte
Benediktijnen zonder Dreesmann toch
opmerkelijk vroom blijken te zijn. Bij
de poort waakt pater Piet. een uiterst
blijmoedige Godsgezant, die er
inmiddels al zo'n vijftig jaar
kloosterleven op heeft zitten.
,,ls het nog steeds uit te houden, pater
Piet?"
Hij krabt nadenkend op zijn ijsmuts,
waarmee hij een dreigend koutje van
zijn lijf houdt en roept geamuseerd:
„Ach, wat zal ik zeggen. Het is
natuurlijk wel saai hier, er gebeurt
geen bliksem, maar ik ben er aan
gewend geraakt. Ik weet niet beter'
In vogelvlucht
In Normandië heeft de toerist een rijke
keuze uit vele landschappen en
streken. Een sightseeing in vogelvlucht
kan dan ook geen kwaad:
Calvados, het hart van Normandië,
pittoreske vissersplaatsen zoals het
onovertroffen Honfleur, mondaine
badplaatsen alsDeauville. rijk
gestoffeerd binnenland, dat geknipt is
voor wandel- en autotochten (Route du
Cidre, Route du Fromage en Route des
Marais). De actieve recreant kan leren
weven in Beaumont-sur-Auge, jachten
huren in Courseulles en Ouistreham-
Riva-Bella en een krakend koetsje
huren in de Bessin rondom Bayeux.
Departement Eure. de grote, groene
onbekende. Rustiek landschap met vele
visrijke rivieren, moerassen en
uitgestrekte bossen. Volop
mogelijkheden om te golven, tennissen,
zwemmen, paardrijden, fietsen en
wandelen. De cultuur is ook dik
vertegenwoordigd: burchten.de
kathedraal van Evreaux en vele mini-
Alle
inlichtingen
over vakantie
mogelijkheden
in Normandië
kunt u krijgen
bij het Frans
Verkeersbu
reau,
Prinsengracht
670,
Amsterdam,
telefoon 020-
24.75.34
kastelen en voorname buitenplaatsen.
Interessant is de toeristische route
Normandië-Vexin, die tussen Parijs en
Rouen de rechter oever van de Seine
volgt en langs vele kastelen, abdijen en
monumenten voert.
Departement Manche, grillige
kusten, vriendelijk natuurschoon,
schiereiland Contentin met tientallen
zandstrandjes, eilandjes en
vissershavens. Zeezeilers kunnen
terecht in de nieüwe marina's van
Cherbourg en Granville.
Departement Orne, bekend door zijn
fokkerijen van werk- en rijpaarden. De
Heras du Pin-stoeterij is een omweg
waard. De Orne en zijn zijrivieren
hebben hier en daar diepe dalen
gekerfd; het land van de Auge is de
bakermat van de befaamde Camambert-
kaas. In deze streek ligt het
vakantiecentrum de Escale de Vitou,
waar men kan roeien, vissen,
zwemmen, tennissen en paardrijden,
met onderdak in gltes. In voor- en
naseizoen kan men hier al terecht voor
320 gulden per week op basis van half
pension, inclusief drie uur paardrijden,
drie uur tennissen en tweemaal een
ochtend vissen. Men kan in dit gebied
ook een huifkar huren (600 gulden per
week, in de topmaanden 800 gulden
voor vier personen).
Departement Seine-Maritime, bekend
als de poort van Frankrijk. Door dit
gebied stroomt de Seine, die 40
procent van het Franse vervoer te
water voor zijn rekening neemt.
Napoleon noemde de rivier dan ook
..de hoofdstraat van Frankrijk". Aan de
kust. tussen Le Trèport en Le Havre
strekken zich, tussen de witte
rotsgiganten, prachtige zandstranden
uit. De stenen poorten, klippen en
naalden, die bij Etretat uit zee oprijzen
zijn uiterst spectaculair. In de Seine-
vallei liggen mooie kastelen en abdijen,
waaronder die van Saint-Martin de
Boscherville en Saint-Wandrille. De
boerderijen met hun rieten daken en
vreemdgevormde duiventillen geven aan
het landschap een aparte charme.
Liefhebbers van architectuur komen
volop aan hun trekken in Rouen, de
stad van Jeanne d'Arc.
LEO THURING
vreemde mensen. Je kent er niemand
en de vluchtige voorbijgangers maken
bepaald niet de indruk dat ze graag
een gesprek met je willen beginnen.
Na een vermoeiende reis wil je even
rustig bijkomen in een gezellige kroeg
om vervolgens een goedkope slaap
plaats te zoeken. Je bent van plan
een week in de stad te bli|ven, maar
na twee dagen heb je alle plaatsen
met monumentale waarde wel gehad.
De musea kom je nauwelijks in want
vele honderden toeristen verdringen
zich voor de ingangen. Ze stromen in
horden langs de bekende toeristen-at-
trakties, die ook in jouw informatie
boekje vermeld staan. In het hotel tref
je een kleurrijk, internationaal gezel
schap aan. De autochtone bevolking
is echter slecht vertegenwoordigd.
Zelfs het personeel bestaat uit buiten
landse werkstudenten. Kortom met de
bevolking van het land kom je eigen
lijk niet in contact. Je leert weinig
over het karakter, de leefgewoonten
of de plaatselijke folklore. Bovendien
heb je moeite met het vinden van de
echt leuke kroegen, theaters en mooie
plekjes.
Dit is het probleem waar veel jongeren
zich bij het reizen in den vreemde voor
geplaatst zien. aldus de stichting ,,Reis
en Vriend". Deze non-profit organisatie
is in september van dit jaar opgericht
Doelstellingen: het bevorderen van het
contact tussen jongeren van verschil
lende nationaliteiten en het veraange
namen van het reizen in een vreemd
land. Robbert-Jan de Bruijne (22), se
cretaris en mede-initiatiefnemer: ,,ln
juni is het idee ontstaan. Op grond van
eigen ervaringen bij het werken en rei
zen in het buitenland is ons gebleken
dat het prettig en nuttig is om een
aantal mensen in een vreemd land te
kennen. Wij willen één keer per jaar
een boekje uitgeven met aoressen (en
eventueel telefoonnummers) verspreid
over heel de wereld. Het zijn adressen
van mensen, bij wie je kunt aanklop
pen als je in de buurt bent. Het gaat
hierbij niet om logeeradressen. De be
woners hebben zich bereid verklaard
om buitenlanders bij zich thuis te ont
vangen en wegwijs te maken in de
stad of het land. Iedere deelnemer is
verplicht om vreemdelingen die lid zijn
van onze vereniging verder te helpen".
„Reis en Vriend" heeft een aantal or
ganisaties, zoals VVV's, jeugdherber
gen. MAI's. in Nederland. West-Europa
en de Verenigde Staten aangeschreven
Daarop zijn enkele enthousiaste reak-
ties gekomen. Er bestaat blijkbaar een
leemte in de vrijwel verzadigde reisin
dustrie.
„Tot nu toe hebben wij 50 adressen
verzameld in Nederland (12). Amerika,
Canada, Duitsland, Frankrijk, Engeland
en de Scandinavische landen. Zelfs uit
Israël is een positieve reaktie gekomen.
Het publiek dat gebruik maakt van het
boekje zal voornamelijk bestaan uit
jongeren. Vooral de groep die niet met
de grote reisorganisaties in zee gaat.
Voor die categorie bestaan maar wei
nig faciliteiten. Het is niet de bedoeling
dat men aan de hand van het boekje
een vakantiereis gaat uitstippelen. Het
is slechts een hulpmiddel, dat op reis
bij de bagage gestopt wordt zoals je
ook een tandenborstel, wegenkaarten
en een paspoort meeneemt. Als je in
Rio de Janeiro of Reykjavik verzeild
raakt kun je het raadplegen en er je
voordeel mee doen. Het geeft een aan
knopingspunt, dat je een eind op weg
helpt. De tijdsbesparing zal aanzienlijk
zijn. want je raakt sneller thuis door de
informatie van een insider. Je zult
meer van een land kunnen zien in een
korte tijd. Het plezier van de vakantie
zal mede daardoor aanzienlijk worden
vergroot".
De enige negatieve brief kwam van een
jeugdherberghouder die in de stichting
een concurrent zag van de bestaande
jeugdherbergorganisaties. Ten onrechte
volgens Robbert-Jan de Bruijne: „Wij
verstrekken in principe alleen maar in
formatie en voorzien niet in onderdak".
Het ligt in de bedoeling dat het eerste
adressenboekje voor de zomervakantie
in 1979 zal verschijnen. De stichting
denkt dan de beschikking te hebben
over meer dan honderd adressen, ver
spreid over een groot gebied. Er zal
van de deelnemers een bijdrage van
ongeveer een tientje worden gevraagd,
echter uitsluitend om de kosten (druk
ker, porto) te dekken. Voor inlichtingen
en aanmeldingen kan men terecht bij
het secretariaat van de stichting „Reis
en Vriend", Kastanjeweg 10-3, 1092 OG
Amsterdam.
Het rijke Normandische land is gestoffeerd met tientallen abdijen, landhuizen, kathedralen en kastelen Een
gaaf voorbeeld is het kasteel van Roque Baignard in de Calvados
