mm
NTS helpt tuinder
ontwikkelingen op
de voet te volgen
SECTIE GROENTE
GAF INFORMATIEVE
FOLDER UIT
Methusalem onder
de druivenbomen
GROENTEN NIET DUUR
TULPENPRUZEN ZEER BEVREDIGEND
STERKE PRIJSDALING BLOEMEN
LAND EN TUINBOUW
LEIDSE COURANT
PAGINA 8
Den Haag Speciaal voor de
tuinders die zich tot dusverre
afzijdig hielden van de Ver
eniging van Nederlandse
Tuinbouwstudiegroepen
(NTS), is een informatieve
brochure verschenen. Hierin
wordt de taak en werkwijze
van de organisatie uiteen ge
zet Behalve deze gegevens be
vat het 25 bladzijden tellende
boekwerkje de namen plus
adressen en telefoonnummers
van de bestuursleden en ande
re kopstukken uit NTS-kring.
De NTS is zoals bekend een
vaktechnische organisatie. Op
het vakgebied gebeurt er erg
veeL Het is voor iedere tuinder
van het grootste belang de ont
wikkelingen op de voet te vol
gen. Dat vereist inderdaad een
zekere inspanning. Veel nieu
we ontwikkelingen komen
echt niet van zelf tot stand.
Regelmatig moet men, vaak
onverwachts, problemen het
hoofd bieden. Telkens worden
weer nieuwe inzichten en nieu
we technieken toegepast. En
daaraan kunnen nu onder
zoek, voorlichting én studie
clubwezen veel bijdragen.
De heer ir. E. Kooistra, direc
teur van het Naaldwijkse
Proefstation, schreef het voor
woord van deze NTS-publica-
tie. Hij benadrukt daarin juist
de relatie tussen onderzoek,
voorlichting en studieclub
werk. De heer Kooistra: „Zo
vindt tussen onderzoekinstel
lingen (proefstations) en de
NTS Oandelijke gewassencom-
missies) veelvuldig overleg
plaats over de inhoud van het
onderzoek en dit overleg blijkt
bijzonder vruchtbaar. Verder
werken voorlichting en studie
clubs nauw samen bij studie
clubavonden, excursies en der
gelijke evenementen. Dit leidt
tot een efficiënte kennisover
dracht Zonder overdrijving
mag worden gesteld, dat door
dit samenspel én door de tal
rijke activiteiten van enthou
siaste mensen binnen NTS-
verband er veel tot stand komt
en in sterke mate wordt bijge
dragen tot een versteviging
van de positie van de Neder
landse tuinbouw. Individuele
bedrijven raken alleen maar
achterop als van de mogelijk
heden die hier worden gebo
den niet of onvoldoende ge
bruik wordt gemaakt". Het be
toog van de heer Kooistra
komt in grote trekken hier op
neer: willen we een klein bee
tje bij blijven, dan moeten we
absoluut bijblijven.
Sterke groei
De NTS groeit als kool. De
laatste ontwikkeling betreft de
uitbreiding met de volle-
grondsgroenteteelt. Het aantal
groentegewasc
missies bedraagt nu al elf. En
dit zal nog zeker toenemen.
Welke commissies zijn er? Au
gurken, komkommer, late to
maten, paprika, sla, stookto-
maten, aubergine, kleine ge-
wassen, radijs, aardbeien en
witlof. De voorzitter véh de
groente-sectie, de heer J. A. M.
van der Goes uit Kwintsheul
geeft drie verklaringen voor
het succes van de NTS. „Ten
eerste is onze organisatie niet
alleen vóór de tuinder, maar
bestaat van de basis tot aan
de top uit vakgenoten. De or
ganisatie-structuur is erg een
voudig van opzet. Ten tweede
blijft de teelttechniek een
De algemene landelijke commissie „energie-besparing"
denkt mee in het onderzoek. Hier plastic schermen
boven het gewas.
praktische zaak. Het gaat elke
tuinder aan. En ten derde: de
kracht van de Nederlandse
tuinbouw is gelegen in de kwa
liteit van het produkt. Zonder
vakbekwaamheid geen kwali-
teitsprodukt. De NTS probeert
deze vakbekwaamheid op peil
te houden en verder uit te
breiden, onder andere door
het organiseren van voorlich
tingsavonden op het gebied
van de teelttechniek.
Topkwaliteit
De heer J. G. J. van der Hoe
ven is sinds 1975 algemeen
voorzitter van de NTS.. Van
huis uit tomatenteler, 18.300
m2. Hij zegt: „Om tuinder te
kunnen blijven moet de op
brengst per vierkante meter
nog meer worden verhoogd,
terwijl steeds topkwaliteit
moet worden afgeleverd. De
internationale concurrentie
neemt alleen maar toe. In het
bedrijf doen zich voortdurend
nieuwe mogelijkheden voor
om tot nog betere resultaten te
komen. Nieuwe gewassen,
nieuwe teeltperioden.. De tuin-
bouwstudieclubs volgen deze
nieuwe ontwikkelingen op de
voet en trachten er het beste
voor de tuinbouw uit te halen.
Dit alles met behulp van de
voorlichter, die vaak als ver
trouwensman van de tuinder
fungeert Tesamen vormen zij
het tuinbouwvoorlichtingsap-
paraat".
Kernpunten
komkommers
De voorzitter van de komkom
mercommissie, de heer T. A.
Koolhaas uit Vleuten, geeft in
de brochure vervolgens vier
hoofdpunten aan uit het ta
kenpakket van zijn werk
groep. „Wij trachten ons zo-,
veel mogelijk in te spannen
het komkommervirus 11 uit te
bannen. Er is in de commissie
veel gesproken over kwaliteit
snormen en prijsafspraken
voor het plantmateriaaL Mede
De NTS heeft een groente
commissie voor de radij
steelt
daardoor komt er nu een door
braak naar belichte planten.
We stimuleren een zo goed mo-"
gelijke begeleiding van de sub
straatteelten en het inbouwen
van resistenties in de nieuwe
rassen. Ten aanzien van het af
te leveren produkt zullen we
steeds maatregelen stimuleren
die gunstig zijn voor de presta
tie en/of de kwaliteit."
Gesprekspartner
Ook de voorzitter van de pa
prikacommissie, de heer C.
van der Valk, geeft in de bro
chure zijn visie op het NTS-ge-
beuren, toegespitst op zijn
commissie. Hij onderstreept
de functie van de NTS als
gesprekspartner van het
Proefstation, Centraal Bureau
Tuinbouwveilingen en toele
veringsbedrijven. „Door het
regelmatig opzetten van ras- i
senproeven probeert de com
missie de beste rassen te vin
den. Ook in de eerste beoorde
ling, dit zijn ingezonden rassen
van de selectiebedrijven, heb
ben wij via twee leden van de
commissie inspraak bij het
rassenonderzoek". Als belang
rijke zaken op het paprika-
front noemt de heer Van der
Valk: zelftoppers, wel of geen
gele paprika's en plantkwali-
teit. Voorts treffen we in de
brochure pennevruchten aan
van de heren B. Klapwijk, se
cretaris stooktomatencommis-
sie, J. Honders, voorzitter late
heteluchttomatencommissie,
Cl. Mol, technische adviseur
auberginecommissie, H. van
Esch, secretaris slacommissie
en G. Jansen, secretaris augur
kencommissie.
Eigen gezicht
De NTS-groentesectie heeft
met het uitgeven van zijn in
formatie-bulletin een nuttig
initiatief tot stand gebracht.
Het ligt in de bedoeling zich
eens per jaar met een eigen
gezicht naar buiten te presen
teren. Belangstellenden kun
nen de uitgaven bestellen bij:
Sektie groente NTS, Postbus
137, Naaldwijk, telefoon 01740-
27241. Er zijn geen kosten aan
verbonden. En dat in een tijd
waarin alleen de zon nog voor
niets ondergaat."
De heer C. J. Zwinkels
De Methusalem onder de druivenbomen.
MONSTER Tuinder C. J. Zwinkels, wonende in Monster, is
82 jaar. Voor een mens niet jong maar ook weer niet stokoud.
Wel erg oud is z'n druivenboom, namelijk 75 jaar. In 1902
afgelegd in een kinnetje (grote mand) produceert de boom ieder
jaar trouw z'n zoete trossen Frankenthalers. De knoestige stam
leunt tegen de stenen wand van een schuur en tegen het glazen
dak kronkelen zich de ranken. De heer Zwinkels, kerngezond
nog, scherp van gehoor en van gezicht, maakt zich niet zo druk
meer, maar de oude druivenboom kan nog op z'n speciale zorg
rekenen.
ZD
Als de marktsituatie op het ogenblik wordt
bekeken, dan komt men tot de conclusie, dat
de groenteprijzen gunstig afsteken bij die
van vorig jaar. Een mens vergeet snel, vorig
jaar werden sommige delen van Nederland
door een aanhoudende droogte geteisterd,
waardoor veel vollegrondsgewassen moei
lijkheden bij de groei ondervonden. Het
huidige weertype schept deze problemen
niet, dit blijkt ook wel uit de veilingprijzen.
Tomaten goedkoop
De gemiddelde veilingprijs voor tomaten ligt
net beneden een gulden per kilo. Deze prijs
heeft betrekking op de exportkwaliteit, voor Sla goedkoop
de binnenlandse sorteringen ligt de prijs 0
lager. Daarnaast valt te melden, dat de
concurrentie van geen of weinig betekenis
is. Italië is op het ogenblik de grootste
concurrent met 470 ton, maar in het licht
van de Nederlandse export van ruim 4.500
ton is dit een hoeveelheid waar men niet
zwaar aan hoeft te tillen. Naar verwacht zal
er weinig verandering in de marktsituatie
ontstaan, waardoor er op gelijkblijvende
prijzen gerekend wordt
weer van de afgelopen week. De concurren
tie op de Westduitse markt onze belangrijk
ste afnemer, is van geen betekenis. Alleen
België exporteerde de afgelopen week 20
ton, Nederland exporteerde daarentegen
2700 ton. De veilingprijs ligt op gemiddeld
25 cent per stuk. Dit betekent dat de consu
ment voor 50 cent een komkommer van
uitstekende kwaliteit kan kopen. Helaas pro
beert men ,nogal eens onder de mom van
3 komkommers voor een gulden veel min
derwaardig spul (stekkomkommers met
dunne niet volgroeide punt) aan de man te
Komkommers goedkoop
Ook bij de komkommers kan er gesproken
worden van lage prijzen. Deze prijzen wor
den mede veroorzaakt door het wisselvallige
Het weer van de afgelopen week heeft niet
direkt stimulerend gewerkt op de vraag
naar sla Vandaar dat de prijzen zich de
afgelopen week niet hebben weten te her
stellen. De veilingprijs schommelde tussen
de 10 en 17 cent per krop, dit betekent dat
de consumentenprijs tussen de 20 en 34 cent
per krop ligt Als het weer niet verandert,
zal de vraag naar sla beperkt blijven, waar
door de prijzen geen verandering zullen
ondergaan.
Prei was enige tijd geleden uitzonderlijk
duur, de prijs op de veiling is inmiddels
gedaald naar 1,20 per kg. Andijvii
goedkoop, de veilingprijs kwam de
pen week niet hoger als 40 cent p
dit betekent voor de consument e<
van 80 cent
Postelein is een groentesoort die
wordt aangevoerd, de veilingprijs kom
50 cent per kilo. De tuinbonen zijn ve
in prijs gedaald, er dient wel opgemerl
worden, dat de bonen over het algemeen m
„dik" zijn, waardoor de kwaliteit minder is.
De gemiddelde notering lag op slechts 27
cent per kg. Groene paprika's behaalde een
prijs van 1,20 op de veiling.
Als deze prijs omgerekend wordt naar een
prijs per stuk, dan komt men op zo'n 20
cent. Het is eigenlijk vrij triest, om te moe-
ten constateren, dat de consument in veel
gevallen 70 cent voor een groene paprika
moet neertellen, zeker als men weet dat 40
cent ook voldoende is. Rode paprika's zijn
daarentegen duurder, de gemiddelde veiling,
prijs ligt op 2,60 per kg. Als deze prijs ook
omgerekend wordt naar een prijs per stuk,
dan komt men op 43 cent (consumentenprijs
86 cent). Sperziebonen en snijbonen blijven
duur voor de tijd van het jaar, de veiling
prijs ligt tussen de 2,80 en 6,20 per kilo.
Er worden echter ook sperziebonen uit Italië
ingevoerd tegen een prijs die ligt op 1,90
per kilo.
Neen, de dikke tulpen lopen dit jaar niet
over de mand. Dót is zo langzamerhand wel
duidelijk geworden. Het gevolg is dan ook
dat de prijzen van de tulpenbollen die
bepaald niet kinderachtig zijn! goed stand
houden. Was de notering van twaalven van
Apeldoorn tot voor een week nog dalende
tot 7,per 100 toe, wie vandaag werkelijk
beste partijen wil hebben komt beneden de
8,50 niet klaar. Heel wat exporteurs krij
gen inmiddels briefjes van kwekers in huis
waarin hen met de meeste hoogachting
wordt meegedeeld dat de verkochte aantal
len niet geleverd kunnen worden. De oogst
is minder goed dan diverse geleerden in de
loop van de maand juni met zo'n verbluffen
de zekerheid dachten te kunnen voorspellen.
Verwondering baart de tegenvallende oogst
niet In 1976 zijn vele miljoenen tienen ver
kocht, die anders als plantgoed de grond
ingingen. Nu we geen bijzonder groeizaam
seizoen hebben gehad, blijken de negens van
1976 geen twaalven te zijn geworden-
Ondankbaar?
Het klinkt misschien honds ondankbaar,
maar het bollenvak is dit jaar beter af met
een gewone oogst. Had men een werkelijk
best gewas gerooid, dan zou de kans groot
zijn geweest dat de prijzen in de goot terecht
waren gekomen. Nu krijgt de tulpenteler
nog één keer de kans om zijn verstand te
gebruiken en het a.s. najaar minder bollen
te planten. Gaat men op de oude voet voort,
dan koerst men willens en wetens op een
overproduktie aan. Dat geluid heeft al in
vele toonaarden geklonken. De voorzitter
van de Kon. Alg. Ver. voor Bloembollencul
tuur, jhr. mr. dr. O.F.A.-H. van Nispen tot
Pannerden, sprak al enigszins mismoedig
over het nutteloze van „te moeten preken
vqpr een kerk vol ongelovigen". Gedachtig
aan het spreekwoord dat de gestage drup
op de duur zelfs de hardste steen uitholt,
is er dus nog een kansje dat men de groei
van het tulpenareaal gaat corrigeren door
bijv. in het komende najaar èl het plantgoed
van tulpen beneden zeven met gulle hand
weg te gooien.
Gladiolen
Tot zo ver de tulpen. De gladiolenproducen-
ten weten inmiddels ook waar ze aan toe
zijn. Het areaal is in vergelijking met 1976
iets gekrompen, maar de krimp (0,6%) mag
nauwelijks naam hebben. Er staat nu 2247
ha uitgeplant Het zou beter zijn geweest als
er een paar honderd bunder minder had
gestaan, want de geschiedenis leert dat kwe
ker en exporteur wèl varen als de opper
vlakte rond 2000 ha schommelt. Dat wil niet
zeggen dat de export in de afgelopen vijftien
jaar geen kans heeft gezien om meer gladio-
lenknollen in het buitenland te verkopen.
Dat is nl. wel degelijk het geval. Door
gewijzigde cultuuromstandigheden haalt de
producent vandaag veel meer leverbare
knollen van een hectare dan tien jaar gele
den het geval was.
Uitgebreid
We voorspelden het in deze rubriek al eer
der: het areaal van Hunting Song en White
Goddess zal wel uitbreiden. Wel, de opper
vlakte van Hunting Song is van 40 op 87
ha gekomen en de kralen van deze nieuwe
gladiool gingen van 12 naar 22 ha. Dat is,
om een uitdrukking van rood-China te ge
bruiken, een „grote sprong voorwaarts".
White Goddess kwam vorig jaar in de statis
tiek niet eens voor, maar er blijkt nu al 36
ha knollen en 7 bunder kralen van te staan.
Gladiolenveredelaar Ton Preyde met een fraai gebouwde nieuwe aanwinst.
Aan Euro vision zal vermoedelijk geen ge
brek zijn. Het areaal ging van 83 naar 100
ha. Oscar, ook al een massasoort, zag het
areaal van 78 naar 87 ha gaan, maar de
oppervlakte van Traderhorn duikelde van 81
naar 41 bunder. Twee uitgesproken toppers
in de gladiolenwereld zijn de rose Spie and
Span en de zalmkleurige Peter Pears. Van
eerstgenoemde stond in 1976 niet minder
dan 147 ha, maar nu hield het met 118 op.
Peter Pears hield beter stand: vorig jaar 190
en nu 183 ha.
Voor het overige heeft de handel tot nu toe
vrij laconiek gereageerd op de nieuwste
gegevens, maar er is weinig voor nodig oro
dat te laten veranderen.
Er viel in de afgelopen week een sterke
prijsdaling voor de bloemen waar te nemen,
hetgeen overigens geen verrassing kan wor
den genoemd. Het zat om zo te zeggen
letterlijk in de lucht. De prijzen volgden de
temperatuur in negatieve zin, stijgende tem
peratuur, dalende prijzen.
Een bekend verschijnsel, waarvan de bete
kenis vooral zomer 1976 getuigenis aflegde.
Niettemin kan worden gesteld, dat tot dus
ver de zomer geen slechte resultaten voor
de bloementeelt en handel heeft gegeven.
Merkwaardig is, dat driekwart van het ho
ger omzetcijfer gedurende de maand juni tot
stand kwam. De tegenstelling met het vorig
jaar is, dat na juni de ontzettend lage prijzen
begonnen te stijgen, doch nu een daling
inzette, ook al steken de prijzen nog steeds
zeer gunstig af bij die van het vorig jaar
om deze tijd. Vergelijkend omzetcijfer van
de afgelopen week aan de CCWS
5.620.568,89 tegen ƒ8.339.594,67 in voor-
gaande week en ƒ3.023.343,48 in dezelfde
week van het vorig jaar. Er zitten dus nogal
wat wijzigingen in.
Hoewel met ruim 27 miljoen bos of stuks
de aanvoer van snijbloemen vrijwel gelijk
bleef, liep de opbrengst terug van
7.844.447,78 voorgaande week tot
5.299.290,56 in de afgelopen week, hetgeen
de prijsdaling wel demonstreert
De omzet van buitenlandse bloemen bedroeg
ruim 20.000 tegen bijna 36.000 voorgaan
de week. De aanvoer van potplanten nam
aanzienlijk af namelijk van ruim 300.000
voorgaande week tot 231.000 nu. Ook de
perkplanten laten het afweten. In het alge
meen is er een vrij regelmatige aanvoer van
bloemen, zij het met enkele wijzigingen.
Anjers en troschrysanten hielden het op
ruim drie miljoen, van fresia kwam een
miljoen bos minder, nu 3 1/2 miljoen. Van
trosanjers een miljoen bos meer, ruim 9
miljoen. Rozen hielden het constant op twee
miljoen zowel voor de grote als de kleine
soorten. Als geheel is de aanvoer aanzienlijk
ruimer dan vorig jaar, nu ruim 28 miljoen
bos of stuks, vorig jaar ruim 4 miljoen.
Gemiddelde prijzen waren met tussen haak
jes die van dezelfde week in het vorig jaar:
anjers 14 (9), troschrysanten 39 (26), fresia
12 (7), irissen 15 (3), snijgroen 1.08 (95),
trosanjers 13 (9), leliekelken 39 (25), lelietak-
ken 24 (8), grote rozen 13 (8), kleine rozen
9 (7). Maar de laatste dagen bleef een prijs
daling zich voortzetten, zodat voor de ko
mende week geen gunstiger beeld kan wor
den verwacht. Beslist niet, indien de zomer
se dagen- zich laten gelden, terwijl de ver
dwenen vakantiegangers de handel zullen
drukken. Het zal dan ook pas later blijken
of en in hoeverre de zomer veel gunstiger
afsteekt bij het vorig jaar, ook al zal deze
beslist niet zo slecht zijn als toen. Wel wordt
gesteld, dat tot dusver de modale bloementó-
Ier op een redelijk tot goed halfjaar van 1977
kan terugzien.
