Nu al miljoenen
bollen voorverkocht
tegen beste prijzen
Westduitse bloementelers
hebben 't nog steeds moeilijk
Flora's malle wagen rijdt weer
GROENTEHANDEL GING ZIJN GANGETJE
HOOGLERAAR MELDT BETERE PERSPECTIEVEN
PRINS CARNAVAL DRUKTE DE PRIJZEN
Stijging
,„AND EN TUINBOUW
LEIDSE COURANT
MAANDAG 28 FEBRUARI 1977 PAGINA
HILLEGOM Flora's Malie-
wagen rijdt weer: er woedt
vandaag een Tulpomanie in
twintigste eeuwse versie. We
liswaar is het nog niet zo
dwaas als in de jaren 1636 en
1637, want toen moest de
overheid ingrijpen om paal en
perk te kunnen stellen aan de
uitwassen. Het is echter wel
verbluffend hoe snel de tul
pentelers de narigheid van de
jaren 1970-1974 zijn vergeten.
Toen kon men vele en beste
tulpen kopen voor de bekende
appel en het even vermaarde
■ingslj ei; toen is veel geld verloren
en niet voor niets zijn in de
afgelopen jaren enkele duizen
den kwekers gedwongen ge
weest om de pijp aan Maarten
Wlisti te geven.
Nu hebben de producenten
van tulp twee goede jaren ach
ter de rug en als alles normaal
verloopt komt er ook dit jaar
een goed belegde boterham op
de plank. Er is momenteel al
erg veel voorverkocht in de
winter worden al miljoenen
bollen verkocht die men in juli
gaat rooien en dat gebeurde
tegen beste prijzen.
Levendig
Voor de telers van tulpen lijkt ook dit jaar weer een goedbelegde boterham
weggelegd.
De handel is trouwens nog
steeds zeer levendig. Dat is
mede een gevolg van de goede
gang van zaken in de broeie-
rij-wereld. De broeiers hebben
de wind in de zeilen. Om te
beginnen blijft de brandstof-
fenrekening laag, ten tweede
hebben ze weinig of geen uit
val en last but not least: de
prijzen zijn over de gehele li
nie voor de tulpenbloemen
zonder meer goed geweest.
Natuurlijk was het niet altijd
botertje tot de boom. Zo vielen
de prijzen in de week voor
Kerstmis tegen, maar daarna
is er bepaald geen reden tot
klagen geweest. Dat de cama-
valsleut de prijzen nu even
onder druk zette, is een nor
maal verschijnsel. Men pro
beert in die week dan ook zo
weinig mogelijk tulpen in bloei
te hebben, ai kan men dat
natuurlijk niet helemaal pre
cies uitkienen.
14,50 voor de elven, maar hij
kon geen kweker vinden die
ze nog aan te bieden had. Zo
is het ook met bijv. de purper
kleurige Attila, waarvan men
graag twaalven wil kopen
voor ƒ15,- per 100, maar er
wordt geen koopbriefje ge
schreven. Alleen met de in
koop van Apeldoorn hebben
de broeiers geen haast. De
prijsontwikkeling met deze
cultivar, waarvan dit jaar
pakweg 180 hectare méér
staat dan in 1976, wil men nog
even aankijken. Je künt per
slot van rekening nooit wete-
Aards slijk
Zonder overdrijving kan men
zeggen dat de broeiers de af
gelopen maanden een aardige
hoeveelheid aards slijk hebben
binnen gekregen en ze willen
dan ook best weer bollen ko
pen voor het seizoen 1977/1978.
De kooplist is zó groot ge
weest, dat men sommige culti-
vars met een lantaarntje moet
zoeken.
Op de bloembollenbeurs in
Hillegom zwierf vorige week
een commissionair met de op
dracht 100.000 twaalven van
Christmas Marvel en eenzelf
de aantal elven van deze tulp
te kopen. Hij bood bepaald
geen kinderachtige prijzen:
ƒ16,- voor de twaalven en
Het heeft lang geduurd voor
men naast de minder prettige
eigenschappen ook de goede
kanten van een tulp als Rosa-
rio heeft ontdekt. Een tulp die
ijzersterk is op het water en
mooi rose van kleur is. Er
wordt nu dan ook voor de
twaalven 18,- per 100 betaald
met een gemak alsof die prijs
altijd al bij de voorstelling
heeft behoord. Het geen be
paald niet het geval is
Noteringen
Nog een paar noteringen: voor
twaalven van Fidelio legt men
15,- per 100 op tafel en een
zelfde prijs noteren Trance,
Robinea, Prominence, Meisne-
r's Porzellan, Demeter en de
parkiettulp Karei Doorman.
De witte Pax komt nog hoger:
tot 18,- per 100 en voor
twaalven van de dubbele gele
Monte Carlo staat 19 op de
koopbriefjes. Heel gewild is
ook de fraaie rode Kingsblood
die voor 17,50 van eigenaar
verandert.
Allemaal uitstekende prijzen
voor de kwekers. Men vraagt
zich echter wel af of de expor
teur hieraan nog behoorlijk
kan verdienen en zo ja, hoe
veel moet de broeier in bijv.
Duitsland wel niet voor zijn
bloeiende tulpen maken wil hij
op gezette tijden ook nog een
nieuwe auto kunnen aanschaf
fen?
Toch zijn het niet deze note
ringen die doen herinneren
aan de Tulpomanie uit de ze
ventiende eeuw. Dat zijn wel
de prijzen die men nu betaalt
voor nieuwigheden. Soms lijkt
het sterk op een verrijzenis
van Flora's Mallewagen com
pleet met gekskap en als be
manning Leegwagen, Graag
Rijck en Leckerbaard. Als
men bijvoorbeeld weet dat
men voor de nieuwe oranje
tulp als Orion zo maar 150,-
per kilo betaalt, terwijl van
deze aanwinst nauwelijks iets
bekend is, dan geeft dat toch
wel te denken. Voor de rode,
wit-gerande Leen v.d. Mark
van de bekende Noordwijkse
bloembollenkwekerij Konij
nenburg Mark, wordt zelfs
al 1500,- per kilo besteed.
Onbegrijpelijk kan men het
noemen dat een rode mutant
uit Lustige Witwe, die de naam
Hanna Glawari draagt, nu van
de hand gaat voor 120,- per
kilo, terwijl deze sport drie
jaar geleden nauwelijks werd
aangekeken en voor enkele
guldens per kilo werd ver
kocht. Abu Hassan ligt met
140,- per kilo ook stevig in
de markt, maar dat is dan nog
een tulp die qua kleur zijn
gelijke niet heeft: glanzend
mahonierood met brede gele
rand. Grevel is een mutant uit
de destijds erg veel geteelde
triumftulp Edith Eddy. Het is
echter al vele jaren geleden
dat deze mutant werd geïntro
duceerd en er moet dus wel
wat meer dan drie en een hal
ve roe van staan. Niettemin
besteedt men er 40,- per kilo
voor.
Gokkerij?
Zo zijn er nog vele voorbeel
den te noemen. Zijn die prij
zen verantwoord? Of is het
puur een gokkerij? „Wie het
raadt, die wéét het" is een
slogan die in het bollenvak wel
opgang maakt. Af en toe lij
ken de gebeurtenissen uit de
zeventiende eeuw zich te her
halen. Toen schreef men al:
„De sin en 't hooft is heel aan
't hollen door de nietdghe Tul-
pabollen". En Steven Teunis-
zoon v.d. Lust had veel succes
met zijn story getiteld: „Den
ondergangh ofte val van de
grote thuynhoer, de boefgodin
Flora".
Er verscheen toen ook een
boekje waarin werd gewezen
op de grote gevaren en finan
ciële risico's die men liep als
men zich doldriest in de tul
penhandel stortte. In het voor
woord staat dat het boekje
geschreven is „tot vermaningh
ende naekomelingen tot waer-
schouwinge".
Men ziet: er is niets nieuws
onder de zon! En' was het niet
de filosoof Hegel die opmerk
te: de geschiedenis leert, dat
de geschiedenis de mensheid
nog nooit iets geleerd heef-
V)
Het ziet ernaar uit dat de rust in het loon-
overleg terugkeert. Dit valt zonder meer toe
te juichen omdat dit wijst op gezond ver
stand, daarnaast is hier de hele Nederlandse
economie, de groentesector incluis, bij ge
baat. Gelukkig heeft de handel zich van al
deze perikelen weinig aangetrokken en is
rustig z'n gangetje gegaan. Afgelopen week
zijn er zelfs weer Hollandse tomaten aan
veiling Westland Noord aangevoerd.
Er valt over de afgelopen week, geheel
volgens de verwachtingen, een sterke groei
in de komkommeraanvoer te constateren. Er
viel dan ook niet aan een verdere prijsdaling
te ontkomen. De gemiddelde veilingprijs
voor de sorteringen van 26 tot 51 liep op
van 40 naar 76 cent per stuk. De prijs ligt
nu praktisch op hetzelfde niveau als vorig
jaar. Op de West-Duitse markt vallen echter
een paar opmerkelijke dingen te constateren
als er gekeken wordt naar de periode van
15 tot en met 17 februari. Griekenland bleef
tegen de verwachting in tot nu toe flink
exporteren en wel 837 ton, dit is toch weer
meer als in dezelfde periode vorig jaar. Men
kan zich afvragen of de referentieprijzen
wel voldoende effect hebbea In Roemenië
is de oogst, of althans de export vroeger op
gang gekomen als vorig jaar. In de reeds
genoemde periode was er een export van
157 ton tegen vorig jaar nihiL Zelfs België
is al vroeg* in het seizoen aktief en exporteer
de 10 ton tegen vorig jaar niets. Hier valt
uit af te leiden dat er op de komkommer-
markt al vroeg in het seizoen flink geconcur
reerd wordt Ondanks de nog steeds grote
export van Griekenland, wordt er toch gere
kend op afnemende aktiviteit van dit land.
Deze afname alleen zal niet voldoende zijn
om de huidige prijzen te kunnen handhaven,
want de Hollandse aanvoer van komkom
mers stijgt snel. De internationale markt zal
de komende week ruim van komkommers
voorzien zijn, waardoor er niet aan prijsda
lingen te ontkomen valt
Tomaten
De stand van de gewassen is over het
algemeen beter dan vorig jaar. Vooral de
lichtrijke periodes in de maand februari
hebben een gunstige invloed op de gewas-
en vruchtontwikkeling gehad. De vruchtzet
ting is op veel bedrijven goed verlopen. Het
blijft echter alleen nog de vraag, of de
vruchten mooi rond uitgroeien of dat ze
kanterig zullen worden. De vruchtvorm van
het ras Sonatine wekt hoge verwachtingen,
het is echter nog een vraag hoe grof de
vruchten zullen worden.
Sla
Ook de afgelopen week is de aanvoer van
sla weer verder toegenomen. Hierdoor zijn
de prijzen weer wat gedaald en liggen nu
op hetzelfde niveau als vorig jaar. De prijs
varieerde eind vorige week van 40 tot 48
Kostbare snijbonen: veertien gulden per kilo
cent per krop. Van landen als België en
Frankrijk wordt nog steeds de meeste con
currentie ondervonden. Dit zal ook de ko
mende weken zo blijven. De aanvoer van
sla zal de komende week verder toenemen,
waardoor de prijsdruk groter wordt Even
als vorige week lijkt het prijsverval zich te
beperken tot enkele centen per krop.
Overige gewassen
De aanvoer van spruiten blijft verder afne
men, door het zachte weer gaan de spruiten
ook kwalitatief achteruit ze worden name
lijk losser. De gemiddelde prijs ligt op 1,75
Slapakkers in actie
per kilo, voor de komende week wordt er
geen prijsverandering verwacht. Door de
sterke groei in de spinazie-aanvoer is het
prijsverval ook groter in vergelijking met
vorig jaar. De afgelopen week lag de gemid
delde prijs op 1,90 per kg. Voor de komen
de week worden lagere prijzen verwacht De
prijsdaling bij andijvie heeft zich verder
voortgezet. De gemiddelde prijs bedroeg
eind vorige week 2,03 per kg. De komende
week zal de aanvoer verder toenemen waar
door de prijzen lager komen te liggen. De
aanvoer van radijs is al vroeg in het seizoen
op een behoorlijk niveau, in vergelijking met
vorig jaar. i
Toch heeft dit royale aanbod geen storende
invloed op de prijzen gehad. Er is export
naar West-Duitsland, waardoor de vraag
levendig blijft, eind vorige week lag de
gemiddelde prijs op 1,71 per bosje tegen
vorig jaar 1,17. Door het groter wordende
aanbod zullen de prijzen geleidelijk dalen.
Prei is een gewas wat het uitstekend blijft
doen, het hele prei-seizoen is tot nu toe zeer
bevredigend verlopen. De afgelopen week
werden er prijzen betaald tot 2,10 per kg.
Met een kleiner wordend aanbod in het
vooruitzicht lijkt er voor de prei-telers geen
vuiltje aan de lucht. Door de geringe vraag
naar witlof en de concurrentie van België
op de West-Duitse markt hebben de prijzen
ook de afgelopen week niet de gelegenheid
gehad zich te herstellen.
De gemiddelde prijs bedroeg 2,60 per kg,
hier komt voor de komende week waar
schijnlijk weinig verandering in. Dat het
voorjaar weer echt op komst is, blijkt niet
alleen uit bloeiende sneeuwklokjes maar o.a.
ook uit het feit dat er weer snijbonen aange
voerd worden. Wie van deze primeur wil
genieten moet er wel een paar centen voor
over hebben want de veilingprijs bedroeg 14
gulden per kg. Voor wie het wat minder wil
doen worden er sperziebonen uit Soedan
geïmporteerd tegen een groothandelsprijs
van 5,50 per kg. Dit is de prijs per pond
voor de consument
Den Haag West-Duitsland,
de voornaamste afnemer van
onze bloemen en planten heeft
het nog steeds moeilijk met
de eigen teelten, dit ondanks
de grote inspanningen van de
kwekers om de grote achter
stand in te lopen. Iedere dag
rijden talrijke vrachtwagens
daarheen met bloemen en
planten beladen van de CCWS
en op de veilingen in en rond
Aalsmeer en in West-Duits
land worden nog steeds grage
kopers gevonden, ondanks de
toenemende concurrentie uit
andere landen binnen en bui
ten de EEG.
Het afgelopen jaar kocht W.
Duitsland bijna 33 miljoen kilo
bloembollen voor een waarde
van tegen de 135 miljoen gul
den, waarmee onze oostelijke
buren aan de top staan, ook
al was de gemiddelde prijs
niet de hoogste. Deze bedroeg
4,08 per kilo tegen 5,35 in
Italië en als laagste Slowakije
met 3,09 maar die kwam aan
slechts 550.000 kilo. Terug
naar de bloemen. In ,Deut-
scher Gartenbau" geeft een
hoogleraar uit Hannover daar
voor een analayse.
Moeilijkheden
Hij constateert, dat in de jaren
zestig de bloementeelt in
Duitsland een belangrijke tak
in de tuinbouw betekende.
Vooral vanwege de zware con
currentie uit omringende lan
den met Nederland voorop,
raakte de bloementeelt in
Duitsland in grote moeilijkhe
den. Als gevolg hiervan nam
het aanbod af hetgeen zijn.
weerslag gaf in de binnenland
se handel. Er vond weinig of
geen uitbreiding van de bloe
menteelt plaats en doordat de
kosten stegen, verminderde de
bereidheid tot investering.
Toen volgde de energiecrisis,
die weer gevolgd werd door
de economische inzinking.
Hoewel de Nederlandse kwe
kers zich er aardig doorheen
sloegen, ging het met de West-
Duitse bloementeelt steeds
sneller achteruit. Van die ge
legenheid maakten de Neder
landse exporteurs een dank
baar gebruik tot vergroten
van de export en daarvan pro-,
(i teerden uiteraard onze kwe
kers. Toch hebben de Duitse
kwekers getracht op allerlei
manier de nieuwe klap te bo
ven te komen.
Dit heeft wel tot gevolg gehad,
dat de uitbreiding van de
West-Duitse import van bloe
men meer werd afgeremd en
tamelijk stabiel blijft tot dus
ver. Maar wel worden de bloe
men in Duitsland duur betaald
hetgeen mede tot gevolg heeft,
dat minder via de veilingen en
meer middels warenhuizen en
dergelijken wordt verhandeld.
Naar het oordeel van bedoel
de hoogleraar zijn er na de
bijzonder zware laatste drie
jaren, thans wat betere per
spectieven voor de Westduitse
bloemenhandel.
Het is dan wel noodzakelijk,
dat de kwekers ruimer gaan
investeren en de marktstruc
tuur veranderen zodat de ka
nalen voor afzet van het eigen
produkt niet geheel worden af
gesloten. Dit alles komt wel op
een minder gelukkig ogenblik,
nu de derde wereld mogelijk
heden voor afzet van allerlei
bloemen in West-Duitsland ziet
en de concurrentie verzwaart
Optimisme
Evenwel is er een zeker opti
misme gerechtvaardigd met
betrekking tot de siergewas
sen, ook al acht men het ver
kennen van de markt moeilijk.
De gemiddelde grootte van
particuliere tuinen in Duits
land wordt kleiner en de vraag
naar de dwergsoorten en klei
ne volwassen planten neemt
toe.
De markt voor vaste perkplan-
ten groeit al verscheidene ja-
rea Het Franse centrum voor
Buitenlandse handel heeft van
de Duitse markt een diepgaan
de studie gemaakt speciaal
van de boomkwekerij produk-
ten.
Gebleken is, dat Duitsland in
de eerste plaats kweker en
gebruiker is van sier bomen en
heesters, waaraan 50 procent
van de oppervlakte en 90 pro
cent van de import is gewijd.
Naar het zich laat aanzien, zal
de afzet aan particulieren nog
blijven toenemen, hoewel bij
de overheidsinstanties een te
ruggang valt te constateren als
gevolg van economische om
standigheden.
Wie van de carnavalspret ook hebben geno
ten, de bloemenkwekers beslist niet, want
als één van de oorzaken van nogal wisselend
prijspeil voor bloemen in de afgelopen week,
wordt de vinger beschuldigend naar Prins
Carnaval uitgestoken.
Niet dat het zo vreselijk kwaad bedoeld is,
ook een kweker gunt een koopman en zijn
klanten best een pleziertje, maar de handel
schiet er vooral in onze zuidelijke gebieden
op die dagen wel bij in en daarvan is de
terugslag te zien op de veilingklokken. Men
zou het zo niet denken, maar het schijnt wel
zo te zijn.
Maar goed, de leut is voorbij en mogelijk
dat vanwege de nu gevolgde vasten men
graag een bloemetje meeneemt en dat ook
door de veilingklok wordt genoteerd. Verder
valt te melden, dat uit het oogpunt van
prijsvorming er weinig valt te klagen. Wel
waren er bloemsoorten die een lagere ge
middelde prijs dan in dezelfde tijd van vorig
jaar te zien gaven, maar daar speelt onget
wijfeld een sterk gestegen aanvoer een rol
in, die voor een aantal produkten niet onbe
tekenend was.
Neem bijvoorbeeld de troschrysanten, waar
van ruim twee miljoen bos of stuks werden
aangevoerd, tegen 1.408.640 in dezelfde week
van het vorig jaar. In dit geval kwam de
gemiddelde prijs er desondanks vrij goed
uit, namelijk nu 79 cent en vorig jaar 73.
Slechter pakte het uit met de irissen met
een aanvoer van 4.401.495 tegen 2.854.220
vorig jaar maar met een gemiddelde prijs
van 21 cènt en vorig jaar 33 cent en dat
scheelt toch aardig wat
Merkwaardig
Iets dergelijks overkwam de trosanjers met
een aanvoer van ruim twee miljoen bos
afgelopen week met gemiddelde prijs van
27 cent tegen 1.321.560 bos in dezelfde week
van het vorig jaar en gemiddelde notering
van 37 cent.
Merkwaardig is, dat bij een vrijwel gelijke
aanvoer van bijna een miljoen stuks stan
daardanjers, de gemiddelde prijs nu 31 cent
was tegen 41 in het vorig jaar, hetgeen
Kas met anthuriums of flamingoplanten.
overigens reeds enkele weken nu valt te
constateren.
Opvallend goed gaat het de laatste tijd met
snijgroen, waarvan de aanvoer afgelopen
week met ruim 160.000 bos weliswaar 30.000
minder was dan vorig jaar, maar de gemid
delde prijs nu 2,26 noteerde en vorig jaar
1,16. Er kan wel worden gesteld, dat in de
bloementeelt nogal wat omschakeling plaats
vindt.
Zo trekt de enorm gestegen aanvoer van
irissen sterk de aandacht waarvan we hier
voor reeds cijfers gaven. Om nog enkele
gemiddelde prijzen te noemen met tussen
haakjes die van dezelfde week in het vorig
jaar: fresia 34 (30) waarbij zij opgemerkt,
dat de aanvoeren vrijwel gelijk lagen met
tegen de zes miljoen bos. Leliekelk 93 (66)
maar de aanvoer was dan ook rond de
100.000 stuks minder. Lelietak 1,38 (1.00)
tulpen met ruim twee miljoen bos zoals in
het vorig jaar, 22 (23) rozen 75 (82) voor wat
de grote betreft en 48 (41) voor de kleine
soorten.
Het totale omzetbedrag was afgelopen week
9.667.730,79 hetgeen wel aanzienlijk hoger
is dan in dezelfde week van het vorig jaar,
maar toen was de aanvoer lager. Bij de
huidige zachte weersomstandigheden kan
een toenemende aanvoer van bloemen tege
moet worden gezien.
