Leidse Courant | 1976 | 31 mei 1976 | pagina 7

VERS IS
GEZOND HET
HELE JAAR ROND

ONZEKERHEID IN DE BOLLENHANDEL

PRIJZEN SNIJBLOEMEN BITTER SLECHT

19ït MAANDAG. 31 MEI 1976

LEIDSE COURANT

iet Jï
houc
chote
ïzanii
/orde

De periode van onzekerheid duurt voort.
Nog altijd kan men geen peil trekken op
de omvang van de tulpenoogst, die over een
maand uit de grond zal komen. Men loopt
tot op kniehoogte door de vele theorieën,
maar de slotsom van dat alles is wel: „We
weten dat we het niet weten". De hoeveel
heden regen die zijn gevallen, blijken op
tal van plaatsen onvoldoende te zijn ge
weest. De grootste tik hebben vele percelen
tulpen gekregen door de eerst pittige nacht
vorsten, die werden gevolgd door dagen
van waarlijke tropische hitte in het begin
van mei. Dat alles gevoegd bij de droogte
het is in ruim tachtig jaar zo droog niet
geweest doet de kans op een topoogst
intussen wel heel klein worden.

Toch is er in de handel weinig veranderd.
De export loopt bepaald niet warm om nu
bollen te gaan inkopen tegen prijzen die
men in het buitenland nauwelijks hardop
durft te zeggen. Men neemt dus maar een
afwachtende houding aan onder het motto:
Als Barbertje dan tóch hangen moet, dan
maar aan de laatste galg

Feestelijke prijzen

De kwekers durven momenteel uiterst fees
telijke prijzen te vragen. Voor twaalven van
een massasoort als Apeldoorn moet men
tussen de 9 en de 9,50 per 100 neertellen
en voor Christmas Marvel moet men zelfs

tot 14 gaan. De vooral in Zweden zeer
gevraagde dubbele gele Monte Carlo is bene
den 19 per 100 niet te koop en voor
twaalven van een tulp als Preludium
bepaald geen schoonheid vraagt men met
een stalen gezicht ƒ11 per 100. Een alledaag
se Lustige Witwe moet tussen 10 en ƒ11
opbrengen.

En als het waar is dat de partijen te velde
zo „springen" de bol die groot moet
groeien, valt uiteen in drie, vier klisters,
zodat men geen leverbaren maar wèl veel
plantgoed heeft dan zal de prijs van deze
tulp nog wel wat aantrekken, want de „Wit-
we's" zijn in de broeierij heel gewild. De
sterke Attila gaat momenteel van de hand
voor 13,50 en 14, terwijl voor de op het
water zeer houdbare leliebloemige tulp
Aladdin 12 op tafel moet komen.

Geen wonder dat iedere broeier in binnen-
en buitenland tegen prijzen wat zit aan te
hikken. Wie de moeite neemt een sommetje
te maken, komt tot de conclusie dat de
broeier geen droog brood op de plank heeft
als hij minder krijgt dan 3 per bos. Want
met alleen de bolkosten hakken er geducht
in, maar die van olie of gas, arbeid, enz.,
niet minder.

Minder dikke bollen

De week voor Pinksteren is weer aangebro
ken, dat zal weer tot gevolg hebben dat er
aan het eind van de week, een stagnatie
in de handel en de export van groente en
fruit zal ontstaan. Ook de afgelopen week,
waar Hemelvaartsdag in viel, is voor de
handel een lastige week. Om deze reden is
het moeilijk om thans over de meest aktue-
le gegevens te beschikken. Dit neemt niet
weg dat er toch wel het een en ander over
de marktontwikkelingen te zeggen valt.

Tomaten

De aanvoer van tomaten is tot recordhoogte
opgelopen, namelijk naar ruim 17.000 ton.
Dit betekent thans een wekelijkse meer-aan-
voer van zo'n 6000 ton in vergelijking met
vorig jaar. Daarbij is de concurrentie op de
Westduitse markt aanzienlijk toegenomen,
met name van landen als België, Roemenië,
Marokko en Bulgarije.De komende weken
kan er gerekend worden op flinke hoeveel
heden tomatep uit Roemenië. De kwaliteit
van deze tomaten valt echter wat tegen.
Gezien deze feiten is het met de tomatenprij
zen slecht gesteld. De A-tomaten brengen
1,17 per kg. op, hetgeen betekent dat er
een prijsverschil van 70 cent per kg met
vorig jaar bestaat. De export van tomaten
naar Engeland blijft wat achter bij die van
vorig jaar. Op de Franse markt doet de
Hollandse tomaat het goed, want de export
ligt momenteel per wek zo'n 3000 ton hoger
dan vorig jaar

Dit is mogelijk omdat de Hollandse tomaten
het „gat" van de Marokkaanse tomaten op
vullen. Ook voor de komende week zijn de
verwachtingen somber. De prijzen kunnen
weinig verandering ondergaan.

Komkommers

Na half mei is. de aanvoer van komkommers
iets teruggenomen. Hierdoor hebben de prij
zen zich de afgelopen week goed kunnen
handhaven. De concurrentie op de Westduit
se markt is slechts van beperkte omvang.
Bulgarije en Roemenië zijn de enige concur
renten, waarbij opgemerkt dient te worden
dat het komkommerseizoen in Roemenië
bijna afgelopen is.

De export naar Engeland is iets toegenomen,
maar ligt nog op ongeveer hetzelfde niveau
als vorig jaar. De export naar Frankrijk is
tot nu toe over de maand mei uitzonderlijk
groot geweest. Belangrijke oorzaken hiervan
de late start van de Franse komkommerpro-
duktie en het warme weer waardoor er een
levendige vraag ontstond.

In de week van Hemelvaart varieerden de
prijzen voor de sorteringen van 41 t/m 76
van 41 tot 57 cent per stuk. De nu komende
week wordt er weinig verandering in de
aanvoer verwacht. Het is echter wel de
vraag of de prijzen zich op hetzelfde niveau
kunnen handhaven.

volstaat men met een kleinere maat die
minder kost. Niettemin stopt men voor een
volwassen kapitaal aan bollen in de grond
zonder de garantie dat het er met rente ook
weer uitkomt.

De handel van kweker-naar-kweker in het
nieuwere goed is dit jaar beter geweest dan
ooit. Vooral*de nieuwe rode lie de France,
de sterke rode, geel-gerande Etude en de
wat frommelig gevormde oranje Orange Mo
narch die overigens zeer goede kwaliteiten
heeft, zijn van de hand gegaan voor prijzen
die tot voor kort alleen nog maar in de
fabeltjesboeken stonden. Een fonkelnieuwe
tulp als Abu Hassan, waar we het in deze
rubriek al meer over hebben gehad, is voor
levering dit jaar al niet eens meer te koop,
zelfs al wil men 150 per kilo betalen. Nu
wil dat heus niet zeggen dat we een herha
ling beleven van de dwaze tulpenhandel, al
gaat het er soms wel eens wat op lijken.

Narcissen

De handel in narcissen is nog uitgesproken
rustig, in hyacinten wordt ook niet veel
gedaan en in crocussen evenmin. De schade
door pythium is in het laatste gewas vrij
aanzienlijk. De handel in irissen loopt nu
ook vrij rustig, al dient men niet te vergeten
dat er in dit artikel al zeer grote transacties
zijn afgesloten tegen goede prijzen.

Voor de groene sorteringen schommelt de
prijs rond de 3,50 per kg., de rode sorte
ringen brengen gemiddeld 4,80 per kg. op.
Tegen het eind van de komende week zijn
wat lagere prijzen niet uitgesloten.

Aubergines

De aanvoer van vroege aubergines ligt al
vanaf het begin van de aanvang van het
seizoen hoger dan vorig jaar. Tot nu
heeft de prijs zich bijzonder goed kunnen
handhaven. Dit geeft tevens aan dat er voor
vroege aubergines een markt bestaat. Gezien
de verwachte verdere toename van het aan
bod lijkt nu het punt genaderd dat de
prijzen gelijk komen te liggen met die van
vorig jaar of iets lager zullen uitvallen.

Overige gewassen

Paprika

De piek in de aanvoer schijnt weer even
voorbij te zijn. Dit zal echter van korte duur
zijn omdat er de komende week weer een
ruime aanvoer van paprika's verwacht
wordt. De totale omvang van de concurren
tie op de Westduitse markt schijnt nu einde
lijk iets af te nemen. De prijzen steken op
het ogenblik gunstig af bij die van vorig
jaar, zeker als er rekening wordt gehouden
met de grotere aanvoer.

Sla is sterk in prijs gedaald, de meeste sla
wordt verhandeld tegen een prijs van 15
cent per krop. Voor bloemkool komt de ge
middelde prijs per stuk op 1,45.

Andijvie behoort nog steeds tot de goedkope
groenten nl. 35 ct per kg.

Bospeen gaat voor een gemiddelde prijs van
1,65 per bos van de hand.

Sperziebonen blijven goed aan de prijs rond
de 5 gulden per kg.

Bleekselderij brengt 75 cent per stuk op.
Spinazie is duurder geworden door de ster
ke afname van de aanvoer nl. 50 cent per
kg

De sortering "10" bij ogenmeloenen werd
afgedrukt op 4,10 per stuk.
Suikermeloenen variëren in pnjs van 4,50
tot 5,50 per stuk.

!fl

'MJl

Rond een miljoen gulden minder dan in de
voorgaande week bedroeg de omzet van de
CCWS. Maar ook de aanvoer hield daar
ongeveer gelijke tred mee, vooral wat be
treft de snijbloemen. Vergeleken bij dezelf
de week van het vorig jaar lag de omzet
eens ruim een miljoen gulden lager,
maar toen was ook de aanvoer ongeveer
vijf miljoen stuks of bossen minder. Dit
wijst er op dat het met de gemiddelde
prijzen nog steeds bitter slecht gesteld is.
Bij een totale aanvoer van 17.191.299 stuks
of bos in de afgelopen week (vorig jaar
12.900.091) werd een omzet bereikt van
8.563.924 gulden (v.j. 7.498.122 gulden). Om
dat wat te specificeren de volgende gegevens
met tussen haakjes die van dezelfde week
in het vor^g ïaar: Snijbloemen 15.479.760
stuks of bossen (11.457.242) met een op
brengst van 7.506.441 gulden (6.889.132 gul

den). Perkplanten 1.154.086 stuks of bossen
(v.j. 1.069.043) voor 336.121 gulden (212.138
gulden). Potplanten 489.503 stuks (v.j.
304.230) voor 695.030 gulden (v.j. 382.196
gulden). Buitenlandse bloemen 67.950 stuks
of bossen (v.j. 69.576) voor 26.329 gulden (v.j.
14.655 gulden).

Het is nog maar bitter slecht gesteld met
de prijzen. Het koeler weer heeft de aanvoer
doen matigen, doch geen verbetering in de
prijzen gebracht. Eigenlijk was het alleen de
fresia die het er iets beter af bracht, de rest
liep in prijs terug vergeleken bij voorgaande
week. Uiteraard breidt het sortiment zich
steeds meer uit. Mogelijk dat de bloemen
van „eigen teelt", dus uit de tuintjes het de
handel wat lastig maakt. In grote lijnen
lijnen was het aanbod groter dan in dezelfde
week van het vorig jaar. Een uitzondering
maakt hierop het aanbod van de anjers, dat

vrijwel van dezelfde omvang was als vorige

Van de voornaamste produkten, volgen hier
gemiddelde prijzen met tussen haakjes die
van dezelfde week ui het vorig jaar. Anjers
22 ct. (34) troschrysanten 1,71 (2,91) fresia
1,12 (90) irissen 84 ct. (90) snijgroen 1,04
(1,62) trosanjers 2,77 (2,97) leliekelk 15 ct (21)
leiietak 30 ct (42).

Wanneer men de enorme aanvoer van bloe
men en planten iedere dag ziet, is het duide
lijk, dat het uitbreiden van de gebouwen en
terreinen van een vooruitziend beleid ge
tuigt. Juist dezer dagen is bekend geworden,
dat de Europese Commissie voor financie
ring van structuurprojecten een nieuwe bij
drage voor de uitbreidingen van de CCWS
heeft vastgesteld. Dat bedrag is 2.258.500.
Voor een beurshal voor boomkwekerij pro
dukten te Boskoop is 130.000 toegewezen.

Er zijn momenteel ontzettend veel kook
boeken te koop. Van grote naslagwerken
tot miru-boekjes, van de fijne keuken tot
de gewone pot. De nieuwe receptenbrochu
re van het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen zou één van de vele zijn
geweest, als ze niet opviel door twee din
gen: de prijs (50 ct) en de handige voeding-
stips die naast de gemakkelijk klaar te
maken recepten worden gegeven. Zo zijn
er bijvoorbeeld de hoofdstukken „Een
weekje fijn voor de lijn" en „Hou vast die
vitaminen".

Het boekje heet „VERS IS GEZOND HET

HELE JAAR ROND". Het vers en gezond
slaat op de groenten, die in dit boekje
voornamelijk aan bod komen, te weten
tomaten, komkommers, paprika's, aubergi
nes en koolrabi. Dat betekent niet, dat het
eenzijdige recepten zijn. Integendeel, de
variatie is erg groot. Men vindt er onder
andere recepten van over de grens, ouder
wetse stoofpotten, hapjes met hüttenkase.
Deze brochure is alleen in groentewinkels
en groenteafdelingen van levensmiddelen
zaken te koop. Inbegrepen in de prijs van
50 ct is bovendien een handige groenteka
lender op afficheformaat.

Paulus de Boskabouter-Eikeligheden Door JEAN DIJ LIEU

u-95 De kroon was wel wat groot volk uitbundig werd toegejuicht, vriendelijk baasje...Sta niet zo te

voor de nieuwe koning, maar het kan ..Daar ben ik at," zuchtte Paulus blij. grijnzen." gilde Eikelypta intussen,

ook zijn dat Paulus de kroning wat De eikeltantjes deelden niet in de „Als je je taak te licht opvat loopt

al te stevig had volbracht. Dat nam algemene vreugde. „Nu zijn we Pau- alles in het honderd. Vooruit, doe die

niet weg dat de Dopkoning straalde lus kwijt." piepten ze met gesmoorde snavel dicht en luister aandachtig

van geluk, temeer omdat hij door zijn stemmetjes. „En hij was juist zo'n naar je rampzalige meesteres!'

Suske en Wiske .De Blinkende Boemerang

LUCKY LUKE - DE WITTE RIDDER (c) Dargaud 1

Agenda-
Bioscopen

MAANDAG 31 MEI

Koninklijke Schouwburg 20.15 Laat
ste voorstelling van Geen haar op 't
hoofd (Haagse Comedie)

Konlnkll|k Conservatorium 20 30 Mei
Konsert

Opstandlngskerk Alphen a.d. Rijn

20.00 Toneelstuk Levenselixer

DINSDAG 1 JUNI

Houtrusthallen 20.30 Openingscon
cert Holland Festival door het New
York Philharmonic Orchestra o.l.v.
Leonard Bernstein.

Podium bij V.S. Ambassade Lange
Voorhout 12.30 Gratis openluchtcon
cert: Yale University Band
Podium bij Pair Schevenlngen 20 30

Gratis openluchtconcert Yale Univer
sity Band

Theater Aan de Haven 20.30 Prepara-
dise sorry now, try-out voorstelling De
Appel (J)

WOENSDAG 2 JUNI

Houtrusthallen 20.30 Holland Festival
concert New Age Choral Group
Theater Aan de Haven 20 30 Prepara-
dise sorry now. try-out voorstelling De
Appel (J).

De Bron-Alphen a.d. R!|n 20.00 Musi
cal Apollo speelt Bach door leerlingen
Streekmuziekschool

DONDERDAG 3 JUNI

Dlllgentla 2015 Holland Festivalcon-
cert Esterhazy Kwartet
Theater Aan de Haven 20.30 Prepara-
dise sorry now, try-out voorstelling De
Appel (J)

Kasteel Duivenvoorde Voorschoten

20 30 Wvbo van Biemen viool-Elisa-
beth van Malden piano
Kleine Schouwburg Rl|swl|k 21 00 Art
Blakey en zijn Jazz Messengers
Adventskerk Alphen a.d. Rl|n 20.15
Rijnlandse Orkestvereniging

APOLLO 1 (tel. 460340) Karate
tijgerin (18) 2.30, 7 00. 9.15.
APOLLO 2 (tel. 460340): Smok-
kelschip Lucky Lady (14) 2.00,
7.30. 9.45. Vereniging voor vrije
filmkeuze: Private afternoons of
Pamela Mann. Dag. 12.00
ASTA (tel. 463500): Vlucht vogel
vrije vlucht! (18) 2.30, 7.15, 9.30.
BIJOU (tel 461177): De eend en
de Cadillac (a l.) 2 00, 7 30. 9 45
CALYPSO (tel. 463502): De laat
ste vrouw (18) 2.15, 7.15, 9 30
CAMERA (tel 467200): East of
Eden (14) 2.00, 7.00. 9 45
CINEAC (tel. 630637): Alice in
wonderland (a.l.) 11.30, 1.30,
3.30. Black Emanuelle (18) 7.00,
9.30.

CORSO (tel. 467200): One flew
over cuckoo's cuckko's nest (18)
2.15. 6.45,9.30

DU MIDI (tel. 855770): De langste
dag (14) 8.15.

EUROCINEMA (tel. 667966): Pat-
ton (a.l.) 1.30, 7.45.

FLORA (tel. 465224) De fijne
kneepjes van 't sexleven (18)
2.00, 7 00, 915

KIJKHUIS (tel 651880): Psychia-
trieweek. Te gek om los te lopen,
di. en wo. 20.30.

METROPOLE (tel. 392244): Drie
dagen van de condor (18) 2.00,
7 00. 9.30.

ODEON 1 (tel. 462400): De pre
miejager (18) 1.45, 6.45, 9.30
ODEON 2 (tel. 46.24.00): De blon
de valstrik (14) 2.00. 6.45, 915.
ODEON 3(tel. 462400) Paniek in
het Grand restaurant (a.l.) 2.15.

7 15. 9 45.

ODEON - THE MOVIES (tel
462400): A woman under thé in
fluence (18) 1 30. 8 00
OLYMPIA (tel 454460) De ka
nonnen van Navarone (14) 2 00.

8 00.

PASSAGE (tel. 460977) One flew
over the cuckoo's nest (18) 2.30,
6.45. 9.30.

REX (tel 636747) De dood van
een spion (18) 11.30. 1.45, 4.00,
7.00. 9.30

ROYAL 70 (tel. 462677): De Por-
no killer (18). ma. geen voorst,
di 215. 8.00. wo 2.15.

ROYAL OP ZOLDER (tel

462677): De wreker van Shao Lin j

(18) ma en wo 2.15. 8.00 di 2.15,

B.30.

STUDIO DE LUXE (tel 461859)
Heerlijk snoepgoed (18) 2.15.

STUDIO 2000 (tel 542288) The
man who would be king (14)
2.00, 8 00

DE UITKUK (tel. 542288). Pas si
méchant que cpa (14) 2.00. 7.00,
9.30.

DELFT

Kunst en
kunstenaars

CITY (tel. 123261): De eend en de
Cadillac (a.l.) 2.30. '7 00, 9.15. De 14
karate-vrouwen (18) vr. en za. 23.30.
CITY SELECT (tel. 123251): t Is een
gekke. rare. dwaze, dolle wereld (a.l.)
8 15 Winnetou tegen de witte buffel
(a l za zo en wo 2.15. DELFIA (tel
123855) Wie niet weg is is gezien
(a l 230. 700. 9.15 Liefde in ge
meenschap (18) vr en za 23.30 DOE
LEN KINO (tel 126730) The fury of
the dragon (18) 7.00, 9 00 za zo en
wo 2 30, 7 00. 9 00 FLORA (tel
120814) In opdracht van de draak
(18) 700. 9.15. zo. 2.30. 7 00. 9 15
Capone (18) vr en za. 23 30 STUDIO
D (tel 123280) Sherlock Holmes'
slimmere broer (a.l.) 2.30. 7 00, 9 1 5
Strawdogs (18) vr. en za. 23.30. FILM
HUIS (tel. 140226): Joris Ivens week
Dag 8.00. vr. za. en zo. 8.00, 10.00.

LEIDEN

LUXOR (tel. 121239) Vier vuisten op
een schietend scheurijzer (14) 14 30.
19. 21.15, zo 14.30. 16 30. 19. 21.15
CAMERA (lel 124919) Easy Rider (18)
19. 21.15; Alice in Wonderland (a.l.)
wo en za 14 30. zo 14. 16.15. Roy
Bean, the hanging |udge (18) vr za
23 30 LIDO (tel 124130) One flew
over the Cuckoos nest (18) 14 30. 19.
21 15 zo 14 30. 16 45. 19. 21.15. STU
DIO (tel 133210) Love and death (14)
14 30. 19. 21 15. zo 14.30. 16.45. 19.
21.15. TRIANON (tel 123875): De 3
dagen van de Condor (18) 14 30. 19.
21 15 zo. 14 30. 16.45. 19. 21.15 REX
(tel. 125414): De man van Okinawa
(18) 14 30. 19. 21 15 zo 14.15. 16 30.
19. 21.15 Sneeuwwitje en de zeven
dwergen (a.l zo. wo 14.30. Flossie
(18) za. vr. 23 30.

Het operagezelschap Forum

gaat op dinsdag 1 juni op het
Binnenhof te Den Haag petities
aanbieden aan de voorzitter van
de Tweede Kamer en de minis
ter van CRM om steun te vra
gen voor het gezelschap dat in
zijn voortbestaan wordt be
dreigd. De overhandiging wordt
omlijst door het spelen van en
kele fragmenten van opera's.
Dame Maggie Teyte, een van de
grootste Britse operazangeres
sen in het begin van deze eeuw.
is op 88-jarige leeftijd te Londen
overleden. Zij begon haar car
rière op 19-jarige leeftijd in
1908. Verscheidene jaren werkte
zij bij de Opéra Comique te
Parijs. In 1930 sloot ze zich aan
bij het gezelschap van Covent
Garden. Frankrijk eerde haar
met het Legioen van Eer, Enge
land verhief haar in de adel
stand.

Het pianorecital, dat Rose Ma
rie Sadar morgenmiddag in Di-
ligentia zou geven, kan niet
doorgaan

Hofstad Jeugd Orkest o.l.v. Lex

Veelo en Hofstad Junioren Or
kest o.l.v. Wim Bredenhorst con
certeren zondagmiddag 20 juni
in het Congresgebouw te Den
Haag. Op het programma staan
werken van Roman, Grieg, Bar-
tok. Bach. Woodhouse. Bizet.
Rossini. Mozart, Handel en Ko-
daly. Solistische medewerking
verlenen de orkestleden Jan
Paul Folkers klarinet, Marieke
Blankestijn viool en René Slot
zang.