Nieuw type
van smaak
veel langer
sla: beter
en ook
houdbaar
Onderzoek naar kopen
van bloemen en planten
MINDER BESTRIJDINGSMIDDELEN NODIG
MOEDERDAG ZORGT VOOR RECORDDAGOMZET
BOLLEN GOED VERKOCHT IN BUITENLAND
TOMATENPRIJS WEER TERUGGEVALLEN
MAANDAG 17 MEI 1976
LEIDSE COURANT/
PAGINA 7
DEN HAAG De afdeling
Marktonderzoek van het Pro-
duktschap voor Siergewassen,
heeft in het laatst van het
vorig jaar een onderzoek laten
instellen naar aankoopgedrag,
meningen en motieven voor
het kopen van bloemen en
planten in ons land.
Dit gebeurde doormiddel van
vraaggesprekken met huis
vrouwen, die als representatief
voor anderen konden gelden.
Er is een lijvig rapport samen
gesteld omtrent genoemde
aangelegenheid, van welk rap
port binnenkort een uittreksel
bij het produktschap verkrijg
baar zal zijn. Nagegaan is,
welke de regelmaat en fre
quentie is voor kopen van
bloemen of planten, en ook de
kansen tot de verkoop. Gesteld
wordt in het rapport een con
clusie, dat in het algemeen de
koopsters dicht bij winkels
wonen, dan wel bij een super
markt of bloemenwinkel of
stalletje.
Niet zo erg enthousiast zijn de
antwoorden over de aankopen
van bloemen en planten op
markten. In het algemeen stel
len de ondervraagden zich
voor als „gezelligheidsmen
sen". Zich tot kopen van bloe
men en planten laten verlei
den, wordt door slechts 18 pro
cent van het aantal onder
vraagden gedaan, hoewel de
koopkans voor deze groep
toch wel hoger ligt.
In de periode van de onder
vraging was het najaar, maar
toch bleek 76 procent bloemen
in huis te hebben, voor 79
procent bestaande uit chrysan
ten. Zelf gekocht was door 33
procent. De bloemen stonden
reeds van 5-7 dagen in de wo
ning, hetgeen een goede koop
kans betekende. Er kan ook
worden aangenomen, dat min
der trouwe koopsters van
bloemen, die uit eigen tuin of
anderszins hadden. Tussen de
70 en 90 procent van het aan
tal ondervraagden hadden in
de afgelopen vier weken bloe
men gekocht. Op de vraag, of
weieens bloemen in de spe
ciaalzaak werden gekocht, gaf
69 procent een positief ant
woord. Lager lag het percenta
ge met betrekking tot de
straatverkoper (52-57 procent)
en op de markt (55-57 procent).
Drie van de vier klanten gin
gen er speciaal op uit om bloe
men of planten te kopen; ko
pen op de markt was soms
(35-37 procent) toevallig. Er
kan worden gesteld, dat er
veel trouwe koopsters zijn, die
dus een regelmatige afzet van
bloemen en planten verzeke
ren.
De daarvoor ideale klant-huis
vrouw kocht vooral bloemen
voor eigen gezin en huis. Ko
pen voor anderen had een la
gere koopkans, namelijk 43
procent. De hoogste kans van
aankoop bleek te zijn bij vrou
wen met een vaste leverancier
(62 procent). Veertig procent
kocht voor een speciale gele
genheid. Twee van de drie
huisvrouwen was thuis reeds
van plan om bloemen of plan
ten te kopen. Eén op de drie
huisvrouwen verklaarde „niet
buiten bloemen te kunnen" en
eenzelfde aantal kocht uit
„vaste gewoonte". Vijftien pro
cent van haar overwoog:
„Kom, ik heb al zo lang geen
bloemen gekocht". Dus puur
toevallige aankoop. Geconclu
deerd wordt ook, dat 85 pro
cent van het aantal onder
vraagden waar voor haar geld
krijgt, door 44 procent wordt
liever seizoenbloemen gekocht,
weinigen vragen om echt iets
bijzonders, ruim 51 procent
vindt de prijzen net goed en
34 procent te hoog. De meeste
koopsters (20 procent) vindt de
prijsklasse van 2,50 tot 3
het meest gewenst.
Met Moederdag in het vooruitzicht, was het
te verwachten, dat de bloemen in het cen
trum van de belangstelling zouden staan.
Daar hadden de kwekers in elk geval op
gerekend en gezorgd voor een royale aan
voer. Dit had tot resultaat, dat dinsdag 4
mei een record dagomzet aan de COWS
werd bereikt van ƒ.4,3 miljoen.
De aanvoer was er dan ook naar, waaraan
meteen kan worden toegevoegd, dat de prij
zen voor sommige bloemen het er lelijk bij
lieten zitten. Dat gold in sterke mate voor
de chrysanten, die een gulden per bos lager
stonden in prijs vergeleken bij die in dezelf
de week van het vorig jaar, namelijk ƒ.2,58
tegen ƒ.3,79 vorig jaar. De aanvoer maakt
dit duidelijk. Deze bedroeg 1.284.701 bos en
vorig jaar 981.124 bos.
Maar ook andere bloemen, zoals gerbera's,
orchideeën en taklelies kwamen in grote
hoeveelheden. Prijsverbetering zat er dus
niet erg in, met een gunstige uitzondering
voor fresia. De maand april gaf trouwens
als geheel ook een ongunstiger situatie aan
tegenover die van het vorig jaar. De hogere
omzet is dan ook in het algemeen een gevolg
van de grotere aanvoeren. Troschrysanten,
rozen en gerbera kwamen er wel het slecht
ste af.
Om het met enkele cijfers te zeggen,
de omzet aan de CCWS over de maand april
bedroeg ƒ.136.243.504,66 tegen
ƒ.122.113.805,54 het vorig jaar, een toename
dus met ruim ƒ.14 miljoen oftewel 11 pro
cent. Het leeuwendeel van de stijging werd
gevormd door de potplanten, met een op
brengst van ƒ.3.920.899,78 tegen ƒ.2.998.207,04
in dezelfde week vorig jaar, een toename
met ƒ.922.692,74 of ruim 30 procent. Met de
snijbloemen was het wat minder bij een
omzet van ƒ.34.916,428,86 en ƒ.31.680.355,58
dus ruim ƒ.3.236.073,28 meer of ruim 10
procent.
De afgelopen week gaf een totale omzet van
ƒ.17.056.263,77 tegen ƒ.17.735.589,47 in het
vorig jaar. Ondanks veel grotere aanvoer,
dus een geringe stijging in geldelijk opzicht.
Aan snijbloemen werd 15.753.340,71
15.606,397,57 v.j.) omgezet en aan potplanten
ƒ.1.096.160,58 880.520,56 v.j.) De perkplan-
ten handhaafden zich op een vrijwel gelijk
niveau. Gemiddelde prijzen van bloemen
waren o.a. met tussen haakjes die in dezelf
de week van het vorig jaar:anjers 42 ct (40)
fresia 2,23 (2.08) iris 2,31 (1,85) snijgroen 1,60
(2,73) trosanjers 3,64 (3,92) leliekelk 41 ct. (47)
lelietak 53 ct (47). Al is dan een wat koeler
weerperiode ingetreden, er kan voor de ko
mende week nog wel een stevige aanvoer
van bloemen worden verwacht. Of dat een
verbetering in de prijzen zal brengen, staat
'e bezien.
Er is ondanks de minimale hoeveelheid
regen die is gevallen in de afgelopen week
in de houding van de heren bloembollenex
porteurs weinig of niets veranderd. Ze trek
ken nog steeds een voorhoofd-vol-rimpels
als men hun vraagt of het nu geen tijd wordt
om meer aandacht te gaan schenken aan de
inkoop. De prijzen liggen op een te hoog
niveau, zo zeggen zij, om nu met man, macht
en geestdrift koopbriefjes te gaan schrijven.
De kwekers willen niet ontkennen dat ze dit
jaar helemaal niet van plan zijn het voor
een schijntje te gaan doen, maar ze hebben
dan ook een paar ijzersterke argumenten bij
de hand. Om te beginnen staan er veel
minder bollen opgeplant dan vorig jaar en
verder zit men nog altijd te wachten op die
plensbuien die met name de tulpen in de
kleigebieden waar men niet kunstmatig kan
beregenen, een „oppepper" moeten geven.
Daar komt nog bij dat nu een overzicht
gemaakt kan worden van de bollenverkopen
in de afgelopen maanden. En die balans ziet
er zeker niet onvriendelijk uit De verkopers
die op hun basis zijn teruggekeerd, blijken'
in het buitenland lang niet gek geboerd te
hebben. Dat laatste legt natuurlijk ook een
groot gewicht in de schaal.
Uitzondering
Op de Amerikaanse markt zijn goede zaken
gedaan met uitzondering van de verkoop
van droge bollen in het voorjaar. Op de
Scandinavische markt had men over gebrek
aan kooplust bepaald niet te klagen. Dat lag
ook in de lijn van de verwachtingen. De
afgelopen maanden zijn in Finland, Zweden
en Noorwegen voor bloeiende tulpen, narcis
sen en hyacinten beste prijzen gemaakt. Een
minder prettige omstandigheid is dat men
ook in deze landen steeds meer wordt gecon
fronteerd met gëimporteerde narcissenbloe
men. De vaderlandse bloembollenexporteurs
zouden graag zien dat de Scandinavische
bloemenwinkeliers zich met wat minder
winst tevreden gingen stellen. De prijzen in
de bloemenwinkels zijn heel hoog en dat
werkt remmend op de verkoop.
Wat Engeland betreft is er reden voor opti
misme op de korte termijn gezien. De teelt
van narcissen- en tulpenbollen loopt daar
terug, zodat er ruimte komt voor in Holland
geteelde bollen. Voor de handel op wat lange
termijn gezien is men niet optimistisch ge
stemd. Een handicap is dat de Engelse
bloemenafzet nog altijd is geschoeid op de
leest van 1922. Men zou hoognodig een
andere weg moeten inslaan, maar men is
daar zo aan tradities gebonden, dat daar
weinig kans op is.
In Duitsland liggen de zaken aan de .ene
kant goed. De Duitse broeiers hebben, on
danks een sterk groeiende bolbloemenim-
port vanuit Nederland, toch goede prijzen
kunnen maken. Hun kosten gaan echter met
raketsnelheid omhoog, zodat men daar niet
in de rij staat om bollen tegen hoge prijzen
in te kopen.
De handel met Frankrijk is redelijk goed
verlopen. In landen als Portugal en Spanje
doen de wat onzekere toestanden op politiek
gebied de bollenhandel natuurlijk geen
goéd. Italië dat een grote afnemer van gla
diolen is, heeft zowel in politiek als in
economisch opzicht betere dagen gekend en
dat werpt ook zijn schaduwen op de bolle-
nafzet Door de bank genomen mogen de
exporteurs op deze zuidelijke landen echter
niet klagen.
Struktuuronderzoek
Het struktuuronderzoek in het bollenvak is
nu afgerond. Kernpunten uit de conclusies:
het bollenvak zal haast moeten maken met
het vormen van telers- en exporteurscombi
naties. Doet men niets, dan zal men binnen,
afzienbare tijd weer met de brokken zitten.
Zonder maatregelen zit men binnen enkele
jaren weer met een overproduktie van een
omvang om iemand nachtmerries te bezor
gen.
De mogelijkheid dat er van hogerhand een
teeltbeperking komt, kan men wel vergeten,
omdat de EEG-regels dat niet toelaten. Kwe
kerscombinaties zullen een zo vaste greep
op de omvang van de produktie moeten
krijgen, dat overproduktie wordt voorko
men. En zou er door onvoorziene omstandig
heden in een bepaald jaar tóch overschotten
zijn, dan moeten die telerscombinaties de
bollen zelf uit de markt nemen en vernieti
gen.
Of het allemaal lukken zal? In de follow up
van het structuuronderzoek, die men met
steun van bedrijfsleven en overheid gaat
opzetten, hoopt men de wegen te kunnen
aangeven die men zal moeten gaan om tot
het gewenste resultaat een grotere renta
biliteit van de gehele bedrijfstak te gera-
Exporteur Cor Disselkoen uit De Lier met een krop „opgerichte" sla in de hand. Dit ras is met aanzien
minder bestrijdingsmiddelen te-telen en biedt voor de consument tal van voordelen.
NAALDWIJK De prachti
ge, gesloten kroppen sla die
we tegenwoordig kunnen ko
pen zijn zeker geen nieuw pro-
dukt. In tal van kruidenboe
ken uit de 17e en 18e eeuw
wordt de kropsla al beschre-
Maar niemand kan ver
tellen hoeveel eeuwen het
beeft geduurd voor die om-
Torming tot stand is gekomen.
Deze omvorming vanuit de
eenvoudige wilde sla, die als
een stengeltje met wat blade
ren ook nu nog langs de Mid
dellandse Zee te vinden is.
De Nederlandse tuinbouw le
vert elk jaar weer honderden
miljoenen kroppen sia. Het
merendeel hiervan wordt on
der glas geteeld. En men teelt
sla onder glas om meer dan
een reden. De belangrijkste is
wel dat er daardoor ook aan
voer is in het winterhalfjaar,
wanneer er buiten geen sla
geteeld kan worden. De glas
teelt heeft ook het voordeel
dat men gave, zachte sla kan
telen. Niet voor niets noemt
men deze sla botersla; ze is
werkelijk zo zacht als boter.
En dit spreekt de huisvrouw
bijzonder aan. De huisvrouw
in het buitenland misschien
nog meer dan die in Neder
land. In verschillende landen
wordt - behalve de Nederland
se kassla - ook nog natuursla
aangevoerd; ook in het winter
halfjaar. Deze natuursla is
vaak vrij stug, heeft verbruin
de bladeren en men kan zo
doende maar een gedeelte van
de krop gebruiken. Begrijpe
lijk dat velen dan de voorkeur
geven aan de Nederlandse sla,
die wel wat duurder, maar
veel beter van kwaliteit is.
Zo op het eerste gezicht kun
nen telers en consumenten dus
tevreden zijn, als Nederland
zo'n goed produkt levert. Maar
er lijken toch veranderingen
voor de deur te staan. Het zou
weieens kunnen zijn dat we
straks aan óndere sla de voor
keur gaan geven. Dat is dan
sla die in een aantal opzichten
toch nog weer een stuk beter
is dan het produkt dat we nu
eten. Wat is er dan met de sla
aan de hand
Een goede tuinder blijft stre
ven naar beter én goedkoper;
ook in de slateelt. En hij
schijnt die mogelijkheden te
krijgen als hij zogenaamde
„opgerichte" sla gaat telen.
Dit „opgerichte" zal straks
niet aan de krop te zien zijn,
maar wél op de bedrijven
waar deze sla wordt geteeld.
De sla die we nu kennen heeft
een uiterst kort steeltje. De
onderste bladeren beginnen te
groeien onmiddellijk nadat
het zaadje is gekiemd. Ze lig
gen dan ook letterlijk op de
grond. Daardoor kunnen ze
vuil worden, maar wat ernsti
ger is, ze kunnen dan betrek
kelijk gemakkelijk door
schimmelziekten worden aan
getast
Een bekend veredelingsbedrijf
nu heeft een slatype ontwik
keld dat een betrekkelijk lang
steeltje heeft; vandaar ook dat
men spreekt van „opgerichte"
sla. De bladeren raken de
grond niet meer. Voor de teler
zijn er dan heel wat mogelijke
ziekteproblemen bij voorbaat
uitgesloten. Hij behoeft die
ziekten dan ook niet meer te
bestrijden. Daarnaast echter
maakt het langere steeltje het
mogelijk dat het oogsten veel
en veel sneller kan gebeuren.
En dat is kostenbesparing. Dit
nieuwe type sla kan echter
ook een mooie, zware krop
vormen. We houden dus onze
prachtige kropsla.
Voordelen
Iemand die af en toe eens wat
sla eet kan zich terecht afvra
gen of dit nu voor de consu
ment wel zo belangrijk is. Wij
dachten van wel, want ook
voor de consument schuilen er
in dit nieuwe type sla heel wat
voordelen. Het blad van deze
sla is vrij wat dikker dan dat
van de traditionele sla. Het is
echter wel zacht, maar boven
dien knapperig. Het heeft iets
in zich van de zogenaamde
ijssla, de sla die men in andere
landen, zoals bijvoorbeeld
Amerika en Canada veel eet
De nieuwe sla smaakt daarom
zonder meer beter.
Dit is geen loze bewering van
het bedrijf dat dit slatype
heeft ontwikkeld. Het is naar
voren gekomen in verschillen
de onafhankelijke onderzoe
kingen bij consumenten in
binnen- en buitenland. Voor
de huisvrouw is deze sla ge
makkelijker. Vuil onderblad
komt niet voor; er behoeft
zelfs nooit een geelverkleurd
blaadje te worden weggedaan.
Dit is bij de traditionele sla
ook maar zelden nodig, maar
de teler heeft dan soms die
taak al overgenomen.
De belangrijkste eigenschap
voor de consument is echter
de bewaarbaarheid. We weten
dat zachte, normale sla echt
niet zo lang kan worden be
waard. Het blad wordt al be
trekkelijk gauw'wat slap. Dat
is met deze nieuwe sla niet het
geval. Een dag of tien bewaren
in de groenla van de koelkast
is dan heel goed mogelijk.
Maar er is nog meer. Als r
male sla is klaargemaakt, dan
kan men een eventueel restant
vaak de andere dag al niet
meer opdienen. De sla is dan
verkleurd en heeft de oor
spronkelijke frisheid verloren.
Deze nieuwe sla echter kan
ook klaargemaakt enkele da
gen worden bewaard, zonder
dat de schotel er minder aan
trekkelijk uit gaat zien of an
ders gaat smaken. En vooral
dit laatste kan van belang zijn
als men lekker wil eten en
toch ook zuinig wil zijn.
Wanneer komt die nieuwe sla,
zult u wellicht vragen. De sla
is er al, maar wordt voorlopig
nog maar aangevoerd vanaf
half maart tot diep in de herf
st Er wordt nog hard gewerkt
om ook rassen te krijgen van
deze sla die in de winter oogst-
baar zijn en het ziet er naar
uit dat we hierop niet al te
lang behoeven te wachten.
Deskundigen in de tuinbouw
verwachten dat steeds meer
telers dit nieuwe type, dat men
bij insiders ook wel kent als
Tornado-sla, zullen gaan telen.
En reeds dit seizoen wordt er
zo veel van geteeld, dat men
het gerust eens aan de groen
teboer kan vragen of hij wel
licht ook al deze nieuwe sla
verkoopt. Men komt er dan
gauw genoeg achter dat het
traditionele kropje sla anders
kan zijn; duidelijk beter dan
we gewend waren.
Na een korte opleving van de tomatenprij
zen, is er nu weer duidelijk sprake van een
terugvallen van de prijs naar 10 per 6 kg.
De opleving van de prijzen kan toegeschre
ven worden aan het zeer mooie weer, al was
het dan ook van korte duur. Daarnaast werd
er op 5 mei een invoerheffing ingesteld voor
Roemeense tomaten, deze heffing is echter
op 11 mei weer opgeheven. De heffing op
Bulgaarse tomaten bleef na 10 mei wel van
toepassing. Ook blijkt dat de exportcijfers
van Marokko naar West-Duitsland niet ge
heel betrouwbaar zijn. Uit het Markt en
Prijsbericht van het Produktschap voor
Groenten en Fruit van 10 mei blijkt dat er
over de periode van 30 april t/m 3 mei 867
ton tomaten in West-Duitsland ingevoerd
werden buiten de Hollandse tomaten (5.598
ton). De belangrijkste leveranciers naast Ne
derland waren Marokko en Roemenië. Mede
door het zeer warme weer onderging de
landelijke veilingaanvoer een lichte stijging.
Een opvallend gegeven is de aanzienlijk
grotere export naar Frankrijk, te weten
gemiddeld zo'n 1500 ton per week meer dan
vorig jaar. De Nederlandse tomatenaanvoe-
ren zullen verder toenemen, vooral ook door
het feit dat de aanvoer van de warme-lucht-
tomaten op gang begint te komen. De vraag
naar tomaten is vrij groot, vooral ook van
Franse zijde, toch mag er niet op een stij
ging van de prijzen gerekend worden.
Komkommers
Het ruime aanbod van komkommers vond
de afgelopen week een goede afzet, de prij
zen konden zich redelijk goed handhaven.
Voor de sortering van 41 t/m 76 varieerde
de prijs van 46 tot 52 cent per stuk. Op de
West-Duitse markt worden thans in toene
mende mate komkommers uit Roemenië in
gevoerd omdat er voor dit land geen invoer
heffing meer geldt, dit is echter voor Bulga
rije wel het geval. De export naar Engeland
is van weinig betekenis omdat dit land zelf
met een grote binnenlandse aanvoer te ma
ken heeft
De vraag naar komkommers van Frankrijk
had veel meer betekenis dan vorig jaar. Nü
Gelukkig is er naast de West-Duitse markt
nogal wat vraag van Engeland, Denemar
ken, Noorwegen, België en Finland. Naar
verwacht wordt zal de aanvoer ruim blijven,
de vraag is gunstig en er zal met de prijzen
waarschijnlijk weinig gebeuren.
Overige gewassen.
De vraag naar aardbeien heeft op het war
me weer gunstig gereageerd, waardoor de
prijzen zelfs opliepen naar 1,39 per 200
gram. Het aanbod van glasaardbeien zal
verder toenemen, daarbij zal de concurren
tie van het buitenland, met name Frankrijk
en Italië een steeds grotere rol gaan spelen.
Er moet daarom gerekend worden op lagere
prijzen. Geheel volgens verwachting is het
aanbod van bloemkool sterk toegenomen,
hetgeen ook sterk in de prijzen tot uitdruk
king komt, de prijs ligt thans op ruim een
gulden per stuk. Dat de prijzen nog verder
zullen dalen lijkt voor de komende week niet
waarschijnlijk. Door het afnemen van de
aanvoer van waspeen is de prijsdaling bij
de jonge bospeen meegevallen, er wordt
1,40 per bos betaald. Het is niet uitgesloten
dat de prijzen de komende week iets oplo
pen. De dalende exportvraag is er de belang
rijkste oorzaak van dat de prijs voor radijs
zich niet heeft kunnen handhaven, de gemid
delde prijs daalde zelfs van 82 naar 45 cent
per bosje. Naar verwacht zal het de komen
de week moeilijk zijn om deze prijs te
kunnen vasthouden. Spinazie is de afgelo
pen week een flink stuk in prijs gekelderd
nl. naar 29 cent per kg. De belangrijkste
oorzaak hiervan is de onder invloed van het
mooie weer sterk toegenomen aanvoer. De
aanvoer zal wat afnemen maar een prijsher
stel wordt niet verwacht
Bij andijvie is er ook sprake van een grote
aanvoer, hierdoor komt de prijs niet veel
hoger dan gemiddeld 34 cent per kg. Het
is niet uitgesloten dat de prijs de komende
Een praktisch verdwenen beeld uit
de Westlandse tuinbouw; het zoge
naamde „gieren", waarbij met een
kruiwagen de mest geschept uit een
mestschuit over het land wordt ver
spreid. Toch is deze foto vorige week
nog gemaakt op het bedrijf van Hart
man in Loosduinen. Tegenwoordig
wordt de mest met mestwagens van
7 ton inhoud regelrecht in een half
uur of korter op het land gespoten.
week nog een veer zal moeten laten. De
sperziebonen worden nog steeds goed be
taald nl. gemiddeld 6 gulden per kg. Snijbo
nen zijn iets goedkoper en wel 5,50 per kg.
Asperges worden verhandeld tegen een prijs
die weinig verschilt met die van vorig jaar,
ze gaan voor zo'n 9 gulden per kg. van de
hand. Voor aubergines komt de prijs gemid
deld op 2,55 per kg.
Primeurs
Voor de liefhebbers zijn er weer druiven te
koop, de blauwe Frankenthalers werden
verkocht voor 10,55 per kg. De gele Golden
Champignon won het in aanzienlijke mate
met ƒ31,90. De eerste meloenen worden,
weer aangevoerd, voor netmeloenen wordt
een gemiddelde prijs van 2,85 per stuk
betaald. Voor de fijnproevers is er en suiker
meloen, er zal wel flink in de beurs getast
moeten worden, want voor de sortering „zes
sen" werd 9,40 per stuk betaald. Zij die
met een wat kleinere meloen genoegen ne
men kunnen op de veiling terecht voor 6,80,
per stuk. In de winkel liggen de prijzen voor
de consument natuurlijk wel hoger.
Paprika.
Het aanbod van paprika's is voor zowel de
rode als de groene nog steeds in een stijgen
de lijn. Toch hebben de prijzen zich de
afgelopen week weer redelijk kunnen hand
haven, voor de groene sorteringen 2,80 per
kg. Als de situatie op de West-Duitse markt
bekeken wordt, dan valt het nog steeds op
dat er een zeer groot aantal landen aktief
is. In de periode van 30-4 t/m 3-5 zag de
West-Duitse invoer er als volgt uit; 54 ton
uit Bulgarije, 5 ton uit Ethiopië, 11 ton uit
Israël, 79 ton uit Italië, 54 ton uit Marokko,
324 ton uit Roemenië, 14 ton uit Senegal,
3 ton uit Tunesië en 337 ton uit Nederland.
het weer omgeslagen is wordt er tijdelijke
terugval in de aanvoer verwacht Deze afna
me van het aanbod zal weinig of geen
invloed op de prijsvorming hebben, ook al
omdat het weer minder consumptie bevorde
rend is.
