Explosieve groei Leidse Stichting Gezinsverzorging
Eindelijk even rust voor
onze burgemeesters
Verrassing voor
jarige pastoor
Naomi is weer terug
Poolvos in
Hoogmade
STEEKPROEF
Vormelijkheid
van weleer
ontbreekt in
Haagsche
Schouw
71» \I;in 3
Leids college
verzweeg rapport
over nieuwbouw
AZL
Van een onzer verslaggevers
Leiden In linkse kringen in
Leiden is weer enige beroering
ontstaan nu blijkt dat het col
lege van b en w een hem
blijkbaar onwelgevallig rap
port van directeur Vos van
gemeentewerken over nieuw
bouw van het Academisch zie
kenhuis heeft willen verdonke
remanen. De raadsleden Beij-
en (PPR/PSP/D'66), Buring en
Hoppener (beiden PvdA) heb
ben b en w inmiddels daar
over een serie vragen gesteld.
Zoals bekend is er vorige
week tussen Beijen en wethou
der Waal onenigheid ontstaan
of de gemeente er juist aan
heeft gedaan nu al een bouw
vergunning te verlenen voor
de nieuwbouw van het AZL.
Waal meent van wel. Ir. Vos
van gemeentewerken spreekt
zich in het verzwegen rapport
uit tegen de Huidige opzet van
de nieuwbouw Hij pleit onder
meer voor de bouw van
700—1000 woningen op het
(sportvelden) complex achter
het station en naast het be
staande complex van het AZL.
Oosterkerk wijkt
voor
appartementen
Van een onzer verslaggevers
Leiden Het Leidse aanne
mingsbedrijf Du Prie heeft
plannen voor de bouw van een
dertigtal tweekamerapparte
menten op de plaats van de al
7 1/2 jaar leegstaande Ooster
kerk aan de Herengracht. Met
de kerkvoogdij van de her
vormde gemeente is Du Prie
het eens over de koopprijs van
de kerk. Na verluidt ligt deze
rond drie ton. Du Prie gaat
pas tot aankoop over, wanneer
hij van de gemeente toestem
ming krijgt zijn plan tot uit
voering te brengen.
Bliksem sloeg in
Alphense
kerktoren
Van onze correspondent
ALPHEN AAN DEN RIJN -
Tijdens een korte maar hevige
onweersbui is gistermiddag de
bliksem ingeslagen in het to
rentje van de Maranathakerk
aan de Raadhuisstraat. Er ont
stond flinke schade aan het
torentje, waarvan de leien
naar beneden kwamen. Verder
sloegen de stoppen door en
ging de geluidsinstallatie ver
loren. De brandweer heeft het
gebied rond de torenspits af
gezet, omdat nog meer leien
van het dak kunnen vallen. De
kerk, die uit 1888 stamt, kan
zondag normaal voor ker-
diensten gebruikt worden, al
leen de hoofdingang is afgezet.
Verrassingen in
tennistoernooi
Hillegom
Van onze tennismedewerker
Hillegom De grote verrasr
sing in het opentennistoernooi
van Hillegom was gisteren
het verlies van de als tweede
geplaatste combinatie Rob
Koggink/Ronals Blommen-
daal tegen Rein van der Wiel/-
Leon Goossens: 1-6, 5-7.
Vooral Leon Goossens leverde
hiermee een opmerkelijke
prestatie: niet alleen in het
herendubbelspel, maar ook in
het enkelspel en gemengdub-
bel bereikte hij de halve fina
les. In het enkelspel komt hij
tegen Bram Madera, die tegen
Onno Ruysenaars evenveel ga
mes moest afstaan als tegen
zijn vorige twee opponenten
samen: 6-1,6-2.
In het damesenkelspel B be
reikte Elly Trompert via strak
spel in de Hoeken een 6-2, 5-2
voorsprong tegen J. Hamer
slag. Hierna moest zij de partij
cadeau geven, aangezien de fi
nale in dit nummer al zaterdag
gespeeld wordt en zij dan
moet werken.
Kea Onstein plaatste zich hier
al in de finale door een niet
al te moeilijke zege op Tonny
de Vilder: 6-4, 6-2.
De belangrijkste finales zullen
morgen, zondag, gespeeld wor
den. De finale herendubbel B
zal om half één beginnen, ter
wijl de laatste partij in het
enkelspel B rond kwart voor
twee zal aanvangen.
Van een onzer verslaggevers met 171 en ligt nu op 375. Daarnaast zijn in de hulpverlening bij met name de wpkpn
Leiden De Stichting Gezinsverzorging 28 gezinshelpsters voor hele dagen bij de afdeling langdurige hulpverlening in te Het aantal nieuwe cliënten in 1974 be- T." J uüf.
Leiden heeft vorig jaar een explosieve organisatie werkzaam.
groei doorgemaakt. Het personeelsbe-
kers zich ook dit jaar zal voortzetten, zij
het in langzamer tempo. Het aantal hulp- schommelde de wachttijd tussen de 14
halen". Zij spreken de verwachting uit droeg 861. Van hen moesten er 212 lan-
dat de toename van het aantal medewer- ger dan een maand wachten voor zij
wachten. In 268 gevallen kon binnen een
week hulp worden verleend. Bijna de
eei udii trcn uiddiiu Wduaeii vuui zjj r,
konden worden geholpen. In 162 gevallen verband® meï
stand werd uitgebreid van 269 man eind In het dezer dagen uitgekomen jaarver-
*73 tot 454 man eind '74. Het aantal slag van de stichting verklaren staf en m langzamer tempo, net aantai nuip- scnommetue ue waemuju tussen ue i* -
gezinshelpsters dat op part-time basis bestuur dat de uitbreiding vooral nood- verleningen steeg in het verslagjaar '74 en de 30 dagen en 219 hulpvragenden Problemen als gevolg van ouaeraomsge-
aan de stichting verbonden is nam toe zakelijk was om „de grote achterstand van 825 tot 1265. breken.
Onze verslaggever
Herman van Am
sterdam is op stap.
Niet om vakantie te
houden, maar om u
op de hoogte te
houden van de
meest in het oog
springende gebeur
tenissen op het
stand, in de duinen
en op de plas.
De wandschildering. Linksonder wringt de schoen.
Ik had gisteren nog een
verrassing in petto
voor pastoor Van Dam
van de Nicolaasparo-
chie in Nieuwveen, die
zijn 55e verjaardag
vierde. Ik vertelde de
pastoor dat er zich in
zijn kerk een metersho
ge wandschildering be
vindt waar iets mis aan
is. Op die schildering,
voorstellende de drie
kinderen van Fatima
die knielen voor Maria,
klopt er namelijk iets
niet aan de voeten van
een van de kinderen.
En op bijgaande foto
kunt U duidelijk zien
waar de schoen wringt.
Terwijl van de ene voet van
het kind de voetzool te zien
is kijk je bij de andere voet
boven op een schoen. Je zou
bijna zeggen dat dit een me
disch wonder is. Maar het is
gewoon een foefje geweest
van de schilder. Pastoor Van
Dam, die nog niet zo lang in
Nieuwveen is gestationeerd,
zei me dat hem dat nooit
eerder was opgevallen. Trou
wens maar weinig parochia
nen in Nieuwveen weten er
van. Een dat verbaasde me
wel even want vlak voor die
muurschildering worden di
kwijls kaarsen opgestoken.
Een dan wordt er op die
plaats ook gebeden Maar
dan is men waarschijnlijk
steeds zo in gedachten ver
zonken dat nooit iemand die
schoen is opgevallen.
''Geen flauw idee hoe dat zo
gekomen is", zei een verbaas
de pastoor mij. En als pre
sentje voor zijn verjaardag
ben ik deze zaak maar even
voor hem gaan uitzoeken. En
de oplossing volgt nu. Toen
de muurschildering vlak na
de oorlog werd aangebracht
door de getalenteerde kerk-
schilder Lelieveld vond de
toenmalige pastoor Schretlen
al die blote kinderzooltjes
zo'n kaal gezicht dat hij de
schilder vroeg daar iets aan
te doen. En de schilder deed
dat Een van de kinderen gaf
hij een schoen aan.
De pastoor was wel even ge
schrokken toen hij dat later
zag. Maar toen weigerde de
schilder om het kind zijn
schoen weer "uit te trekken".
En zo is het gekomen.
Ik schreef deze week al
dat de burgemeesters
uit onze streek niet
zo'n gemakkelijke
baan hebben. Dat ze
hun vakantie hard no
dig hebben om daarna
weer een vol jaar hun
gemeente te kunnen
besturen. Ik informeer
de waar onze burge
meesters dit jaar hun
vakantie doorbrengen
of al doorgebracht heb
ben. En daarbij ont
dekte ik dat Frankrijk
als vakantieland hoog
staat genoteerd, maar
dat er ook burgemees
ters zijn die graag in
eigen land blijven.
Er zijn helaas ook burge
meesters ziek. En dat ver
wondert mij niet zo erg.
Want we hebben in onze
streek niet zo bar veel erg
jonge burgemeesters die nog
wel een flink stootje kunnen
hebben en ook nog veel extra
uren per week kunnen
draaien. Een burgemeester
moet nu eenmaal 24 uur per
dag bereikbaar zijn. Een goe
de gezondheid is dan vereis
te. Als er ook maar iets gaat
haperen is de race moeilijk
meer vol te houden. In ieder
geval wens ik onze zieke bur
gemeesters beterschap.
Burgemeester Kret van Sas-
senheim is deze weken af en
toe te vinden in Noordwij-
kerhout. Maar dat is niet zijn
vaste vakantiebestemming
voor dit jaar. Hij is nu op
ziekteverlof. In de duinen en
bossen rond Noordwijker-
hout doet hij weer wat
krachten op. Begin augustus
hoopt hij weer zo aange
sterkt te zijn dat hij in Sas-
senheim weer aan het roer
kan gaan staan.
En voor de meeste burge
meesters is augustus zo'n
beetje de laatste mogelijk
heid om op vakantie te gaan
want begin september volgen
in de meeste plaatsen al weer
de drukke vergaderingen
met de wethouders waarin
de begroting over het jaar '76
In Oegstgeest sprak ik
gisteren nog met Nao
mi Vos. Deze week
keerde ze terug uit
Amerika. Daar bezocht
ze een jaar de high-
school en maakte er in
die periode kennis met
het Amerikaanse gezin
sleven. Ze bezocht
Amerika in het kader
van het AFS (Ameri
can Field Service). Dat
is een uitwisselingspro
gramma waarbij Ame
rikaanse studenten
voor een jaartje op be
zoek komen in Neder
land en Nederlanders
op hun beurt een kijkje
gaan nemen in Ameri
ka.
Naomi, haar vader is pro-
fressor in de Japanse en Ko
reaanse letterkunde en ge
schiedenis aan de Leidse uni
versiteit, heeft het goed naar
haar zin gehad. Ze vertelde
me dat ze veel van deze reis
heeft opgestoken. „Ik heb
enorm veel mensen ontmoet
van verschillende nationali
teiten en ben daar bij tot de
ontdekking gekomen dat de
mens in wezen overal hetzelf
de is.
De 18-jarige Naomi, die vorig
jaar haar diploma haalde
aan het Rijnlands Lyceum in
Leiden, bracht haar Ameri-
kajaar door in Elmhurst,
zo'n dertig kilometer ten
westen van Chicago. Daar
ging ze ook nsar school. En
studeren daar viel haar erg
mee. „De studie aan een
Amerikaanse highschool is
heel wat gemakkelijker dan
een studie hier in Nederland
op bijvoorbeeld een HAVO.
Als je zin hebt kan je op een
highschool een aantal moei
lijke vakken kiezen voor je
studie maar als je daar niets
in ziet mag je ook een paar
makkelijke vakken nemen."
Naomi, die pas 18 is maar
toch al veel van de wereld
heeft gezien, blijft nu voorlo
pig op Nederlandse bodem.
Ze gaat binnenkort theologie
studeren. i
In Hoogmade at ik gisteren in hotel V.d. Ploeg,
waar ik onverwacht oog in oog kwam te staan
met een levensgevaarlijke lynx, een torenuil,
een eekhoorn, een bunzing en nog wat uit de
kluiten gewassen wild. Ik keek zelfs even diep
in de ogen van een poolvos. En ik vroeg me
af wat die met dat snikhete hete weer nou
in het zonnige Hoogmade te zoeken had.
En het antwoord werd gegeven door de eigenaar van het
hotel, de 53-jarige H. J. v.d. Ploeg, die mij vertelde dat
die verzameling opgezette dieren een hobby van hem is.
Zo'n tien jaar geleden kocht hij zijn eerste diertje en
sindsdien zijn er in huize v.d. Ploeg steeds meer huisdie
ren bijgekomen.
Een pauw, een hertekop, een vos met prooi, een bergmar-
ter, een vos met drie jongen, een pinguin, een Westlandse
roerdomp en ook nog een lammetjedat vlakbij huize Van
der Ploeg levenloos werd aangetroffen maar dat nu weer
parmantig van boven de tap de wereld inkijkt.
"Dieren schieten heb ik nooit gedaan", vertelde de hotelei
genaar. Ik koop ze alleen maar of ruil een duur exemplaar
in voor een paar goedkopere. Zo kon ik in de loop der
jaren mijn verzameling aardig uitbreiden."
Nu kan ik me zo voorstellen dat dierenliefhebbers in hotel
V.d. Ploeg geen hap door de keel krijgen. V.d. Ploeg: "Er
worden wel eens opmerkingen over gemaakt. Maar als
ik dan de situatie verduidelijk dan komt de trek weer
snel terug."
moet worden klaargestoomd.
Maar we denken nu nog even
niet aan hard werken. We
gaan door met de volgende
burgemeester.
Voor burgemeester Smolders
van Alkemade zit de vakan
tie er al weer op. Hij ging
naar Friesland. En daar
huurde hij, zo heb ik me
laten vertellen, een dertig
meter lang jacht Want de
burgemeester is een water
sportliefhebber. En dan zit je
in Friesland op rozen. Hij
ging echter maar één week.
Misschien lijkt dat kort maar
dat heeft een reden. Hij gaat
per 1 september met pen
sioen. Dus daarna krijgt hij
een hele lange vakantie.
Burgemeester H. v. d. Poel
uit Ter Aar ging naar Enge
land. De burgemeester van
Woubrugge, Brouwer de Ko
ning, zit momenteel met zijn
gezin in Brabant Hij heeft
daar de beschikking over een
huis. Maar dat is niet zijn
eigendom. Hij mocht het een
paar weken gebruiken van
kennissen.
Nieuwkoops burgemeester
A. H. v. Montfoort heeft dit
jaar de zon opgezocht in Ka-
rintië. Ik hoorde dat hij er
met de auto naar toe is ge
gaan. Zijn gezin is ook mee.
De burgemeester had zeker
nog wat energie over? De
meeste van zijn collega's zien
dat reizen niet zo zitten.
Maar misschien is het toeren
met de auto voor de heer
Van Montfoort wel een soort
ontspanning.
Burgemeester H. L. Breen,
die de zorg heeft over drie
gemeenten, Nieuwveen, Rijn-
saterwoude en Leimuiden,
verblijft momenteel met ziek
teverlof thuis in Nieuwveen.
Hij komt daar eerst een bee
tje op adem van dit drukke
jaar en gaat waarschijnlijk
later nog echt op vakantie.
Burgemeester de Vreeze van
Warmond is voor drie weken
naar Frankrijk. Ik hoorde
dat hij in de omgeving van
Bordeaux vertoeft. Zijn lie
velingsplaats. Een goede
smaak. En niet alleen om de
voortreffelijke wijnen die
daar geschonken worden.
Het is er nog erg mooi ook.
Boskoops burgemeester Ba
ron van Dedem is van plan
naar Davos te gaan. Hij heeft
daar een eigen huisje staan.
Koudekerks burgemeester C.
M. v.d. Linden die over enige
tijd zal worden benoemd tot
burgemeester van Haa
strecht, brengt zijn vakantie
door op Goeree.
Voor zover ik weet is er in
onze streek maar één burge
meester die het op vakantie
gaan voorlopig niet zo ziet
zitten. En dat is de heer Wa
genaar, burgemeester van
Zevenhoven. Het is welis
waar een erg klein plaatsje
maar de burgemeester ver
telde me gisteren dat hij
voorlopig nog tot aan zijn
nek in het werk zit. Zo komt
op 28 juli mr. Vrolijk, de
commissaris van de koningin
in Zuid-Holland op visite, is
er op 21 augustus een aanbe
steding van de nieuwbouw
van het gemeentehuis en zo
zijn er nog meer dingen te
regelen. De burgemeester:
„Pas als al die zaken achter
de rug zijn ga ik eens over
de vakantie denken. En mis
schien wordt het een kort
tripje naar het buitenland.
Een ding is dan zeker. Hij
gaat dan niet met het vlieg
tuig. Want aan vliegen heeft
hij een hekel. „Dat doe ik
alleen als het dringend nood
zakelijk is."
Steekproef is een zomerse zwerftocht langs
Leidse eetgelegenheden. We doen daarvan onver
bloemd verslag. Onze mening is louter persoon
lijk en gebaseerd op een eenmalig bezoek. We
kondigen een steekproef niet van tevoren aan en
maken onze identiteit pas na de maaltijd bekend.
Voor onze tweede Steekproef bezochten we Het Haagsche
Schouw aan de Haagse Schouwweg 14, teL 63879.
De directie van Het Haagsche Schouw mikt op
een breed pul liek, ziet daarom geen heil in stijve
obers en heeft de bediening dan ook in handen
gelegd van een dozijn ontluikende schoonheden.
De overwegende indruk die wij aan ons bezoek
aan de Schouw hebben overgehouden, is dat die
zich van formaliteiten inderdaad volledig hebben
bevrijd, Toestanden, hoor. Meteen al van het
begin. Het meisje bij wie we een drankje vooraf
bestelden bedreigde ons met een lieftallige glim
lach maar recht in het gezicht met een handvol
nog te distribueren tafelmessen. Zonder opzet
ongetwijfeld, maar wel gevaarlijk, althans weinig
hoffelijk.
Toen de servering van de wijn. Daarbij kwam de fles met
een zulk een donderend geweld op de glasrand terecht dat
aan de behoorlijke lippen van het serveerstertje zelf de kreet
ontsnapte: „jeminee". Wat kennelijk verbazing uitdrukte over
zowel de degelijkheid van het glasservies als over de gelaat
suitdrukking van mijn met het kostelijke vocht bespatte
tafelgenoot Bij het opdienen van de soep kwam helemaal
vast te staan dat men in Het Haagsche Schouw alle overdre
ven vormelijkheid van weleer definitief heeft afgelegd.
"Met in de ene hand een bord en in de andere een kop op
ons toevlinderend behield het kelnerinnetje
tot vlak voor de tafel zo'n grote
snelheid dat het niet meer lukte op tijd af te remmen. Boem
bleek ho tegen de tafelrand. „Tjeemig". De brede aanvanke
lijk zo propere rand van het bord helemaal bedoezeld en
op het witte tafellaken een rode vlek van 15 centimeter
doorsnee. Wat nu? Het hoofd koel houden moet het vlindertje
hebben gedacht. Er zitten nog meer klanten te wachten, een
nieuw bord heden kan ik niet aan beginnen, laat staan een
nieuw tafellaken. Gewoon maar deppen dam. Dat deed ze.
Met een vingerdoekje en zonder resultaat. Haar onschuldige
oplossing: „Zullen we het servetje er maar overheen laten
liggen?"
Tot zover de bediening in Het Haagsche Schouw. De kwaliteit
van de maaltijd bracht geen enthousiasme teweeg, maar kon
er mee door. De soep die deels onder het servetje verdween,
was een tomatensoep waarvan met name de balletjes geen
diepe indruk achterlieten. De vissoep die zich wel tot na
servering binnen de randen van zijn kop hield, was beter.
Een kruidig soepje van goed sterke bouillon. Als hoofdge
recht dienden ons een Tournedos grillé met frites en ravigot-
te-saus en een Entrecóte au Poivre met pepersaus. De
tournedos won het Zacht als boter. De ravigote-saus had
teveel weg van te vette mayonaise. De entrecóte was degelijk,
niets bijzonders, een redelijk stukje vlees, ietsje taai, op
goede sterkte gepeperd. De sperzieboontjes die bij een en
ander werden geserveerd bleken evenals de gemengde salade
een teleurstelling. De boontjes waren vrijwel pap en in de
salade had de kok de hier en daar ietwat bruine buitenste
bladeren van een slakrop verwerkt Doperwtjes en appelmoes
droegen wel een appetijtelijk karakter. De sorbet en koffie
toe konden de toets der kritiek doorstaan, zij het dat de
slagroom wat te lang was opgeklopt.
Sterk punt van Het Haagsche Schouw tenslotte is de inrich
ting, die met rotan stoelen en veel planten in ruimten van
vrij forse omvang, een gezellig familiekarakter draagt. De
papieren servetjes onder de borden, waarop de directie meldt
dat het pand, een monument uit 1629, zolang als het bestaat
de vermoeide reiziger gastvrijheid heeft geboden, zijn wel
grappig.
Het Haagsche Schouw is eigendom van de familie Van den
Assem en wordt geleid door J. van den Assem jr. (26) Onze
bevindmgen aan deze laatste voorgelegd, kijkt hij bij het
vernemen van de puur culinaire kritiek ongelovig en stelt
vast: „Vreemd". Op onze ervaringen met de bediening in Het
Haagsche Schouw reageert hij spijtig maar instemmend: „Ja,
ik moet zeggen dat kan gebeuren, dan hebt u één van onze
vakantiemeisjes gehad. De bediening is natuurlijk hèt pro
bleem van de horeca tegenwoordig. Wie wil er nog serveer
ster worden? Wij hebben zes meisjes in vaste dienst en
werken voor het overige met part-timeuithalen; bij de part-ti
mers is het niet uitgesloten dat zulke dingen gebeuren. Het
is jammer maar vrijwel niet te voorkomen".
Van den Assem jr. weigert ons te laten vertrekken zolang
we volhouden de maaltijd zelf te willen betalen: „Uw etentje
is niet geslaagd. Dat is mijn verantwoordelijkheid en dient
dus voor mijn rekening te komen". Nou vooruit, dan nemen
we een andere keer nog maar eens een tweede steekproef.
De kosten die Van den Assem voor eigen rekening n«un
bedroegen 47,75. De prijzen lagen als volgt
Tomatensoep 2,25
Vissoep ...ƒ4,-
Entrecóte au poivre 12,50
Tournedos grillé met ravigote-saus 15,
Sorbet3,—
Halve liter gewone rosé 4,75
Sherry. 1,75
Pils 1,25
In Het Haagsche Schouw kunnen diners worden gegeven
voor maximaal 100 personen en recepties voor op zijn hoogst
200 mem. De zaak is geopend van half negen 's morgens
tot afhankelijk van de drukte ongeveer half twaalf 's avonds.
De vier koks werken van tien uur 's morgens tot 10 uur
's avonds.
GOURMET
