,,Bloemensector is een
dynamische bedrijfstak
CBS-cijfers
Aandelen in maart omhoog
Bloemenveilingen verenigen zich
99
MEESTE KASGROENTEN GOED AAN DE PRIJS
BOLLENKWEKERS HOUDEN BOOT AF
SNIJBLOEMEN: GROTE AANVOER, HOGE PRIJZEN
Zorgen om tomatenprijs
rWMmsW'V
GROENTE,
FRUIT,
BLOEMEN
EN
BOLLEN
Van een onzer verslaggevers
DEN HAAG „Vergeleken
met andere sectoren gaat het
in onze bedrijfstak eigenlijk
redelijk goed.
Het aantal bloemkwekers
neemt toe, de omzet van de
bloemenveilingen neemt toe,
de exportwaarde neemt toe,
het aantal bloemenwinkeliers
daalt niet zoals in andere
branches. Dit is een dynami
sche bedrijfstak". Een optimis
tische constatering van drs. G.
Hogewoning, directeur van de
pas opgerichte vereniging van
Bloemenveilingen in Neder
land, de VBN.
Deze vereniging overkoepelt
de twaalf belangrijkste bloe
menveilingen in ons land. Tot
voor kort had iedere veiling
zijn eigen beleid. De laatste
jaren echter is de omzet van
bloemen en planten gigantisch
gestegen, en daarmee kwam
de noodzaak om de opdoemen
de problemen op een doeltref
fende manier samen aan te
pakken. Een cijfer: tussen
1965 en 1974 steeg de omzet
van de bloemenveilingen met
350 procent, van 211 miljoen
naar 954 miljoen gulden. Al
leen al in 1974 bedroeg de
waarde van de omzet 20 pro
cent meer dan in het jaar
daarvoor.
De VBN heeft sinds enkele
weken een stafbureau op de
Koninginnegracht in Den
Haag. In het nog naar verse,
verf ruikende kantoor zetelen
onder meer een marktdeskun-
dige, een verpakkingsexpert,
een produktdeskundige en een
bedrijfseconoom. En directeur
Hogewoning zelf, die afkom
stig is van het Centraal Bu
reau voor Tuinbouwveilingen
waar hij hoofd van de be-
drijfs-economische afdeling
was en met name de recente
fusies van Westlandse groente
veilingen begeleidde. Daar
vóór is hij een tijd directeur
geweest van bloemenveiling
Flora in Rijnsburg.
„Wij gaan onder meer zoeken
naar andere afzetmogelijkhe
den. Van de export (dat is
drie-kwart van de gehele pro-
duktie) gaat 79 procent naar
West-Duitsland. Dat is 745 mil
joen. Op de tweede plaats
komt Frankrijk met maar 41
miljoen. Per hoofd van de be
volking wordt in Noorwegen
en Denemarken het meeste
aan bloemen uitgegeven: 65 en
64 gulden per jaar; in Duits
land is dat 58 en in Nederland
47 gulden. Deze cijfers ver
toonden de laatste jaren een
aardige stijging. Maar in Fran
krijk is dat bedrag nog hetzelf
de als zeven jaar geleden, 21
gulden, en in Engeland steeg
het sinds 1967 maar van 11
naar 13 gulden. Dus in die
landen liggen nog wel moge
lijkheden."
„Verder gaan we proberen
meer eenheid te brengen in de
verpakkingen, bekijken we de
prijsvormingsproblematiek, de
keurings- en kwaliteitsnormen,
het verkoopsysteem. We bege
leiden de efficiency van de
bloemenveilingen, we willen
de energieproblematiek bekij
ken en het vervoer. Ook bekij-
Wie biedt? De klokken van de bloemenveilingen draaiden vorig jaar voor 954
miljoen gulden aan bloemen en planten weg.
ken we hoe we moeten staan
tegenover de activiteiten van
derde landen. Een voorbeeld
van dit laatste: in Colombia is
de anjerteelt erg in opkomst.
Nu al worden er per jaar 200
miljoen anjers geteeld, terwijl
wij in Nederland 280 miljoen
anjers leveren. Die ontwikke
ling zou marktverstorend voor
ons kunnen werken."
De twee grootste bloemenvei
lingen in ons land zijn Aals
meer en Honselersdijk, die vo
rig jaar een omzet haalden
van resp. 322 miljoen en 295
miljoen gulden. Daarna komt
Rijnsburg met 104 miljoen. De
andere kunnen qua omzet
nauwelijks in de schaduw
staan van dit drietal. Onder
aan bungelt Hilversum met
een omzetje van 750.000 gul
den. Toch zijn er in de statu
ten waarborgen geschapen dat
de grootste de kleintjes niet in
alles overvleugelen. „De grote
hebben de kleine ook nodig:
de kleine zouden voor een
prijsbederf kunnen zorgen
waar de grote het nadeel van
ondervinden."
„De vraag naar bloemen is de
laatste jaren ontzettend geste
gen. Dat komt enerzijds door
de gestegen welvaart, en an
derzijds door het feit dat men
in deze verzakelijkte wereld
gewoon wat meer gezelligheid
in huis wil halen." In Zuid- en
Noord-Holland zijn er zeven
bloemenwinkeliers en bloe
menmarkthandelaars op iede
re 10.000 inwoners, in Utrecht
is dat 6 en in Gelderland 5. In
de andere provincies zijn er 3
op 10.000 inwoners. Drs. Hoge
woning: „De conclusie is, dat
men in die andere provincies
meer tuintjes heeft"
Opvallend vindt hij ook, dat
het aantal winkeliers en
marktkooplui constant blijft.
„En dat terwijl in erg veel
sectoren het aantal vestigingen
achteruitgaat"
De laatste jaren zijn opvallend
veel groentetuinders overge
stapt op het kweken van bloe
men. En nog iéder jaar stijgt
de omzet flink. Kan er niet
plotseling een verzadigings
punt komen? De heer Hogewo
ning: „We moeten wel in de
gaten houden, dat de bomen
niet altijd naar de hemel
groeien. Ook de omschakeling
van tuinders moeten we wat
afremmen. We moeten nuchter
zijn, maar niet pessimistisch.
Het inkomen van de mensen
stijgt nog steeds, dus er zullen
steeds bloemen gekocht wor
den. De groei gaat .wel door en
ook op den lange duur zie ik
nog grote mogelijkheden voor
de Nederlandse bloemenaf-
zet."
De nieuwe organisatie van bloemenveilingen zal zich ondermeer bezig houden met uniformering van kwaliteits-
en keuringsnormen en verpakkingen.
Bij de voorjaarsteelt van andijvie, waarvan
de oogst nu op gang komt, is er door het
koude weer een verschuiving in de oogst
opgetreden. De andijvie van de volle grond
loopt bij aanhoudend koud weer de kans om
vroeg te gaan schieten, waardoor er jong
geoogst zal moeten worden. Door deze tijde
lijke stagnatie in de aanvoer worden er
prijzen tot 2,20 gulden per kg. betaald.
De glasspinazie kan eveneens profiteren van
goede prijzen 2,50 tot 2,80 per kg.) door
de geringe aanvoer. Ook bij de spinazie van
de volle grond is er een oogstverlating ont
staan, maar deze kan snel ingelopen zijn en
de „fabelachtige" prijzen zullen dan ook
moeilijk stand kunnen houden.
Bloemkool
De teelt van winterbloemkool in Zeeland
heeft met moeilijkheden te kampen door de
wateroverlast van het afgelopen najaar. Er
moet op gerekend worden dat 20 tot 40%
van de oogst verloren is. De oogst van deze
kool is al wel reeds begonnen, maar de
grootte en de kwaliteit vallen nog wel iets
tegen. Voor de kool van onder glas worden
prijzen betaald die varieren van 2,45 tot 4,35
gulden per stuk, afhankelijk van de grootte.
Naast de aanvoer van Hollandse bloemkool
worden er flinke hoeveelheden bloemkool
uit Frankrijk ingevoerd, dagelijks zo'n 4000
bakken (prijs per stuk 2,40 gulden).
Tomaten
Bij de tomaten doen zich naast de zeer
matige prijzen, waar de tuinder weinig aan
doen kan, nog enkele andere moeilijkheden
Bij de vroege gewassen komen nogal eens
steektrossen voor, na dé vruchtzetting wordt
door het „knikken" van deze trossen het
zwellen van de tomaten bemoeilijkt, waar
door ze minder grof worden.
Er zijn in vrij veel gewassen moeilijkheden
met Botrytis; de schade die deze schimmel
kan veroorzaken moet niet onderschat wor
den. De tomaten van de warme luchtteelt,
die de laatste weken gepoot zijn, hebben
over het algemeen een trage start gehad
door een lage grondtemperatuur.
De aanvoer van tomaten is echter niet ge
ring, deze ligt wekelijks zo'n 50 procent
hoger dan vorig jaar.
In de maanden januari en februari zijn er
respectievelijk 18 en 3% minder tomaten
aangeplant dan vorig jaar. Er is duidelijk
sprake geweest van een vervroegde aanplant
in de maanden november en december.
Per begin maart stonden er dit jaar 4 pro
cent minder tomaten dan vorig seizoen.
De referentieprijzen zijn door de Commissie
van de Europese Gemeenschappen op 26
maart j.l. ingesteld voor 1975. Ze gelden van
1 april tot en met 10 juli voor kastomaten
en van 11 juli tot en met 20 december vi
natuurtomaten. De referentieprijs voor aj
is vastgesteld op 307,52 gulden per 100
Voor natuurtomaten wordt een aanpassin
coëfficiënt toegepast van 1.80. Het hantei
van een aanpassingscoëfficient wil zegg
dat men de prijzen van de betreffende ton
ten uit derde landen eerst vermindert n
de douanerechten en vervolgens vermen
vuldigt met de aanpassingscoëfficient. Vo
mei is de referentie prijs vastgesteld
230,35 gulden per 100 kg.
De samenwerkende standsorganisaties
het Zuidhollands glasdistrict hebben dof
middel van een telegram bij de minister vf
Landbouw aangedrongen om het referentf
prijzensysteem in 1976 niet op 1 april, mat
een maand eerder, op 1 maart in werkifl
te doen treden. Verder werd in het telegraf
met ingang van donderdag 3 april een effe
tief referentieprijzen systeem geëist.
Sla
Als de aanplantcijfers van de sla bekekq
worden, mag verwacht worden dat de aa»
voer in de maand april kleiner is dan j
de maand maart.
In april valt nog geen sla van de volle g
te verwachten en het ziet er naar uit t_
de prijzen weinig verandering zullen ondei
gaan.
De bloembollenkwekers, die vorige week
duidelijk begonnen met de boot af te hou
den, volharden tot nu toe in die houding.
De handel wil graag tulpen kopen, maar wil
niet die prijs op tafel leggen die de kwekers
in hun achterhoofd hebben. Is het tot nu
toe zo geweest dat cultivars als Apeldoorn,
Charles en Kees Nelis - om maar een paar
grote broeisoorten te noemen - van de hand
gingen voor 7 gulden per 100 voor de maat
twaalf, voor die prijs worden nu weinig
zaken meer gedaan. De kwekerij wil graag
0.50 gulden per 100 méér en daar wil de
export nog niet zo best aan. Voor 7.25
gulden worden nog wel koopbriefjes ge
schreven, maar de commissionair die grote
aantallen wil - en dan spreken we over
aankopen van een kwart miljoen stuks in
één keer vraagt zich wel met schrik af,
of hij voldoende kwekers bereid zal vinden
voor die prijs toe te happen.
De terughoudendheid van de kwekers is
voor een groot deel te verklaren uit het feit
dat ze bepaald een mindere oogst verwach
ten dan in 1974. Zelfs al is die maar een
25 stuks per Rijnlandse Roe minder, dan
zullen er geen tulpen over zijn wanneer het
verbruik even groot zal zijn als in 1974. Daar
komt nog bij dat de groeiomstandigheden
niet gunstig zijn. Een vrij hoge temperatuur
in februari heeft het gewas vroeg doen
ontwikkelen, maar aangezien we onze portie
kou nu in maart hebben gekregen - en wie
zegt dat we in april geen staartje extra
zullen krijgen? - blijft de grond koud. En
dat, zo zeggen de kwekers, is ook al niet
bevorderlijk voor de ontwikkeling. Het zijn
natuurlijk maar theorieën, maar het gehele
bloembollenvak hangt van stemmingen aan
elkaar. Voor de rooimachines eind juni aan
de gang gaan, zal het gewas nog wel teemaal
goed en driemaal best geweest zijn. In de
wandelgangen en op de bloembollenbeurs
wel te verstaan
Noemden we straks een paar grote soorten,
die rond 7 gulden per 100 noteren, voor
cultivars als Madame Spoor en Mirjoran
komt men zo hoog niet Van die soorten ligt
de prijs wél een gulden per 100 lager.
Met de handel in irissen is het nog vrij s
Ook hier een afwachtende houding a
zijde van de kwekers - het plantgoed a
de irissen is op de kleigronden veel t
de grond ingegaan - maar de exporteurs z
toch niet bereid hoger te gaan dan t
toe het geval was. Dat is ook wel verklaa
baar, omdat de prijzen van de irissenbla
men in de eerste maanden van het jas
maar zo-zo zijn geweest en dat animeert d'
bloemkwekers niet om ondanks dat toci
maar weer voor een volwassen kapitaal aa i
irissenbollen in de grond te stoppen. Wai
het gaat er populair gezegd wel inhakkei!
als men een kas met irissen wil beplante:
Vele Westlandse kwekers kunnen i
meepraten.
Op het terrein van de narcissen
hyacinten is niet veel veranderd. In di
artikelen wordt weinig gedaan. Met de han
del in voorjaarsartikelen is het nu uiteraai
gebeurd.
Weinig schokkende feiten dus uit de bloei*
bollenhandel, maar wat nog niet is, kan s
kómen
In de maand maart waren de gemiddelde
prijzen van de meeste snijbloemen aanmer
kelijk hoger dan verleden jaar. De aanvoer
bracht dezelfde tendens met zich mee. Deze
ontwikkeling werd natuurlijk wel beinvloed
door de paasdagen (dit jaar in maart, verle
den jaar in april). Bij de C.C.W.S. in Honse
lersdijk was er b.v. een uitbreiding van de
snijbloemen in financieel opzicht van ruim
tien miljoen gulden in deze maand.
Uitschieters bij de verschillende produkten
waren de jaarrondchrysanten (gemiddeld
1,20 gulden per bos duurder dan in maart
1974), en de dubbele freesia's (0,95 gulden
per bos). Het snijgroen lag rond een gemid
delde van 2 gulden per bos. De stukanjers
bleven bij deze goede prijzen toch wel een
beetje achter. De trosanjers lagen gemiddeld
0,50 gulden per bos hoger dan in 1974, maar
hierbij moet wel worden opgemerkt dat de
aanvoer minder was dan verleden jaar.
Dé anthuriums reikten tot een gemiddelde
van 2,40 gulden per stuk. De grootbloemige
chrysanten lagen rond een gemiddelde van
1 gulden per stuk. Er werden wel veel meer
stuks in de veiling gebracht dan verleden
jaar (ruim 230%).
In de maand maart werden minder enkele,
maar meer dubbele freesia's aangevoerd. De
freesia's werden wel tegen hoge prijzen ver
handeld. De aanvoer van de gerbera's lag
lager dan in 1974. De financiële resultaten
waren mede door deze gang van zaken des
te beter. De witte leliekelken werden i
zeer goed betaald. Opvallend was bij
product het gemiddeld prijsverschil t.o.vf
verleden jaar (0,61 gulden per kelk in 19
tegenover 0,38 per kelk in 1974).
Evenals bij de geplozen chrysanten was e
bij lelietakken een behoorlijke uitbreidinl
waar te nemen (ruim 150%). Ondanks derf
toch wel bedenkelijke .meeraanvoer was her
prijsverschil in negatief opzicht voor
kwekers te, verwaarlozen. Zowel bij de grotf
als de kleine rozen waren de gemiddeld/
prijzen hoger dan in 1974. De tulpen werdej]
vlot afgedrukt. De prijzen waren ook bij c
produkt hoger dan in maart 1974, maar e
werden er minder aangevoerd.
DEN HAAG In februari is 307 hectare tomaten aangeplant
in Nederland, zo blijkt uit cijfers van het GBS. Dat is 3 procent
minder dan in februari 1974. De op 1 nlaart aanwezige oppervlakte
tomaten bedroeg in totaal 1503 ha., tegen 1567 ha. vorig jaar, ofwel
een daling van 4 procent.
In februari werd 65 ha. komkommers geplant, evenals vorig jaar.
De totale oppervlakte komkommers was op 1 maart echter 5
procent groter dan in 1974: 524 tegen 497 ha. In dezelfde maand
werd 349 ha. sla geoogst, nagenoeg evenveel als vorig jaar. Er werd
378 ha. sla gepoot tegen 428 ha. in februari 1974. In totaal was
er op 1 maart 1050 ha. sla, net als vorig jaar. Op die datum was
er 172 ha. andijvie, 4 procent meer dan in 1974.
NAALDWIJK De prijzen die momenteel op de Nederlandse
veilingen worden betaald voor exporttomaten liggen een stuk lager
dan vorig jaar. Toen leverde een bakje van zes kilo nog 23 gulden
op, maar vorige week liep de prijs van 11 tot 16 gulden. Vao
doordraai was nog geen sprake.
Het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen meent dat de sterk
.vergrote export van Marokkaanse tomaten naar de EEG, vooral
naar de voor Nederland zo belangrijke Duitse markt, een der
oorzaken van de prijsdaling is.
Exposities
Drukkerij De Bink: Rooseveltstraat 3.
Leiden. Dagelijks geopend van negen
tot vijl uur, behalve op zaterdag en
zondag. Tot 30 april foto-expostie van
Max Koot.
Galerie Heuff: Hoflaan 7, Wassenaar,
tel. 01751-12185. di t/m za 10-17 uur.
dl ook 20-22 uur. t/m 26/4, Theo v.d.
Horst met schilderijen en tekeningen.
Peter v.d. Meer met bronsplastieken.
Atelier "De Scherf': Nassaulaan 41,
Oegstgeest. tel. 50220. ma t/m za 9-18
uur, zondag's gesloten. Ans v.d. Heide-
Kort met een tentoonstelling van eigen
werk, n.l. glasbuigen.
Stedelijk Muaeum "De Lakenhal": Ou
de Singel 28-32. tel. 44044. ma t/m za
10-17 uur. zondag s van 13-17 uur. Tot-
20/4 een tentoonstelling van Aad van
Houwelingen met tekeningen en zeel-
drukken.
Galerie v.d. Vliet: Botermarkt' 3. tel.
22806. di t/m za 10-17 uur. do tot 21
uur. In de maand april Ab Steenvoorden
met tekeningen en schilderijen.
Rijksmuseum voor Volkenkunde:
Steenstraat 1. tel. 32641. ma t/m za
10-17 uur. zon- en (eestdagen 13-17
uur. Tot 10/4 de Canadese i
tentoonstelling die een beeld geelt v
het leven in de poolgebieden met a
titel: „Circumpolar Community" rr
tieke kajaks e.a.
Galerie 't Hoeke blf de Pomp: Dorp9l
straat 38, Warmond, tel. 01711-3501 n
t/m za 10-17 en dl ook van 20-22 i
Tot en met 15/4 exposeert Hans
Arkeveld met expressionistische i
derljen en Liesbeth van Esveld-Manssenl
i 27/4 van 14.00-17.00 i
en 27/4 een tentoonstelling va
lappen en macrame' gemaakt op t
n K+O afdeling Leiderdorp.
Het COSA-expositiecentrum in!
het Prinsenhof te Delft toontf
van 2 april t/m 31 mei gewevenj
wandkleden van Fiep
ten, plastieken van Rien Goené,^'
keramische potten van Guy v
Hardenbroek, textiel vormend
van Bé Helfferich, keramische^
plastieken van Francine Tir
mers, fotomontages van Dick,
Wessels en plastieken .van Did
van Wijk.
Amsterdam De koerswaarde van de ge
wone Nederlandse aandelen op de Amster
damse effectenbeurs is in maart verder
gestegen, en wel van 42,208 min tot
42,557 min. (exclusief beleggingsmaat
schappijen). De groep beleggingsmaatschap
pijen ging van 6199 min. naar 6408 min,
zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau
voor de Statistiek.
De beurswaarde van de internationale con
cerns daalde van ƒ21,179 min tot ƒ21,159
min, die van handel, industrie en diversen
steeg van 8641 min. tot 8737 min, die van
scheep- en luchtvaart ging terug van 1033
min naar 995 min, die van bank- en verze
keringswezen ging omhoog van 4613 min
naar ƒ4717 min en die van overige fondsen
van 543 min tot 561 min.
De beurswaarde-index (1970 is 100) voor het
algemeen gaf een stijging te zien van 79,8
tot 80,2. De beurswaarde-index voor de in
ternationals ging in maart omlaag van 66,0 J
naar 65,9 en van scheep- en luchtvaart van 1
106,7 haar 104,6, terwijl die van handel,
industrie en diversen omhoog ging van 111,6
naar 112,9, van bank- en verzekeringswezen
van 143,9 tot 147,1 en van overige fondsen
van 68,5 naar 70,8.
MAANDAG 7 APRIL 19
i
