FRANK GORDON:
Geen Pinksterrecord
toeristen verwacht
„Bij mij eet vuilnisman naast
televisiester zijn hot-dog
HAMBURGERKONING HEEFT GEEN HAMBURGER IN HUIS
I' VRIJDAG 8 JUNI 1973
LEIDSE COURANT
inu MJaUfc ii» Lv-A MAL'ij if. U. A N.AUU JN UoA 5 DOCH L.\0
rr
IJAD3 IN USA 3 DOOR LZO ÏHURI1TG
MBÉÉH
Atlanta - In de burgeroorlog
ander
lussen de noordelijke- en zul- vrouw gelijktijdig bezig
delijke staten van Amerika is het doen van goede werken, gold, dat negers
Atlanta door de brandschat- Ze helpt arme negerkinderen blanken in één restaui
tende troepen van generaal aan gedragen onderkleding mochten zitten, kwamen
i bespreekt de volgende fan-
nen een goed loon. Maar toen
hier in Atlanta nog de wet
Sherman met de grond gelijk
gemaakt. De stad was toen cy-fair van haar kerk.
j vergeten trog in het Tijd voor aanvullend familiie-
sjeesde planters, 'avonturiers,
wat blanken, maar voorna
melijk negers - hun bestaan
de rode aarde van Geor-
bij mij ook niet in. Ik heb
vaak dreigementen gekregen,
ik ben heel wat keren opge
beld door heethoofden, die
beloofden, dat ze een bom in
de rand gevuld worden met restaurant zouden
gooien. Dat riep ik terug:
Vooral doen jongens. Ik zal
glazen boorde- zorgen- dat ik ei ben
alcoholische en frisdranken,
die onveranderlijk worden
geserveerd
gia rekten. Katoen en tarwe vol ijsblokjes. De Amerikaan bom ^aar iu,,'e terug
moesten In die dagen de leef- is gek op ijs en vindt een g°°>en Nee, bang ben ik
tocht verzekeren van miljoe- versnapering pas de moeite n°°it geweest. I did a good
maar boeren en slaven waard, als na de eerste slok i°b- beb n°oit iemand te-
1 de bloemen op zijn bulk ver- k°rt gedaan of geteerd op de
schijnen. Dat zal wel de re- zakken van een ander. Maai
den zijn, waarom een New een wet 's er om nageleefd
Yorkse psycholoog heeft uit- te worden,
de winsten afroomden. In geplust, dat de gemiddelde
1859 leverden Koning Katoen Amerikaan "overliced and Luister, ik heb niks tegen de
en andere landbouwprodukten undersexed" is. Hij heeft nu zwarten. Voor mijn part krij-
nog slechts 203 miljoen dollar eenmaal van kindsbeen af
geleerd om zijn gevoelens en
driftleven tijdig in te vriezen.
op, terwijl de industrieën
het Noorden tezelfdertijd een
jgigantische produktieslag le
verden, die 1 miljard 900 mll-
joen dollar opbracht.
jDatzelfde Atlanta is nu een
jswingende miljoenenmetro-
jpool, die zich voortdurend
Verslikt in zijn geeuwhonger
wolkenkrabber
gen ze alles, wat ze willen.
Desnoods verdienen ze meer
dan ik. Oké, that's fine.
Maar laten ze blijven, waar
ze zijn. Als je paarden gaat
fokken laat je je beste mer
rie ook niet dekken door een
muilezel.
-psychiater dan van kostuum
"lij-is echt niet de enige, die brood ziet in The Varsity. Vijftienduizend mensen per dag den-
»en er net zo over als hij.
Recht tegenover de universiteit,
zijn Varsity is een bewijs voor de
vaar Gordon eer
stelling, dat ook
wegens onvoldoende studieresultaten werd weggezonden heeft hij smakelijk wraak genomen.
»en gesjeesde student in Amerika eer leuke boterham kan verdienen.
Grootste drive-in-restaurant met dagelijks 15.000 hongerigen
„Dit Is een stenen jungle",
zegt de 59-jarige miljonair ten moeten geen onredelijke
jde andere uitbraakt. De com- Frank Gordon met een guiti- eisen gaan stellen. Ze mogen
jmercie heeft de bevolking in ge glimlach achter ijzerster- hun kinderen van mij naar
een stevige houdgreep en wie ke ziekenfondsglazen. „Hier de beste scholen sturen,
wil overleven moet zorgen, geldt gelukkig nog het oude Maar geef mij dar ook het
r dat hij van de vroege mor- recht van de sterke. And why recht om mijn zoon op een
gen tot de late avond het not? Een maatschappij van andere school te laten stude-
{noordende tempo bijbeent. gelijken is een illusie. Dat ren. Dit is een vrij land en
wat ik in 45 jaar heb opge
bouwd. laat ik me niet afpik-
mijn zaak en verdie- ken door een schreeuwlelijk".
Gordon woont in de miljo-
nairswijk van Atlanta, een
groen heuvellandschap ter
grootte van Zuid-Limburg,
waar de toppen bekroond
worden door kopieën van Pa
leis Soestdijk. De borders er
omheen zijn kortgknipt en in
de perken bloeien tulpen op
de langste stelen, die kwe
kers door geduldig kruisen
uit de bollen hebben geto
verd.
In die king-size oase woont
Frank Gordon, die in 1924 uit
de binnenlanden van Georgia
naar Atlanta kwam en daar
vier jaar later met een aan-
vangskapitaal van I860 dollar
zijn snelbuffet "The Varsity"
begon. Als strategische
plaats voor zijn culinaire
droom koos hij een stuk
grond uit recht tegenover de
Oglethorpe-universiteit, waar
hij kort tevoren wegens on
voldoende studieresultaten
was weggezonden. „Ik wilde
bewijzen dat een gesjeesde
student ook een behoorlijke
boterham, kan verdienen",
legt hij zachtmoedig uit.
Het moet Frank worden na
gegeven, dat hij geen bluffer
of dagdromer is. Zij Varsity
is inmiddels uitgegroeid tot ter lengte van anderhalve ki- staan drie
het grootste drive-in-restau- lometer, die zich slingert
rant ter wereld, waar dage- rondom vijf zalen met kleu-
iijk 15.000 mensen voor een rentelevisie. In het midden
hap en een snap aanleggen, van dit gigantische eetpaleis
Zijn 280 medewerkers voor- ligt het privé-kantoor van de
namelijk zwarten serveren, big boss: een kamertje van
de klok rond, astronomische drie bij drie, volgestouwd toe,
hoeveelheden hot dogs, ham- met rekeningen en monsters,
burgers, taarten, gebakken „Als ik mijn boekhouder
uieringen en frisdranken, die daar liet werken", zegt Gor- geland'
God hebbe haar ziel, kwam
tot vlak vóór haar dood elke
dag bij mij een hamburger
eten. Ze is 99 jaar geworden.
Ja, moeder wist, wat lekker
Zijn vrouw schenkt hem op
nieuw een warme glimlach
en zegt: „Frank is vol van
zijn Varsity. Hij is er elke
aag en op een dag zal hij
tussen zijn hamburgers ster
ven. Daar ben ik van over
tuigd".
Frank slikt een dwarsgebak-
ken brok weg on geeft aarze
lend toe: „Ik heb wel wat
verdiend in die jaren, maar
ik maal niet om geld. Ik ben
nog steeds tevreden met mijn
eerste vrouw, ik houd van
mijn huis. Fn als ik wil rie-
leksen stap ik in dc auto en
rijd ik naar mijn jachtge
bied. of naar mijn meer. Ik
vis graag, maar dan moeten
ze wel binnen een redelijke
tijd bijten. Als het niet vlug
genoeg gaat gooi ik er een
paar emmers levende vis in.
Want bijten zullen ze bij Gor-
Van tijd tot tijd roept Frank Gordon (gehee'links) zijn getrouwen naar de Varsity, waar
ze in de beroepskledij der miljonairs - wit overhemd met korie mouw en ruimzittende
broek - tot volle tevredenheid vaststellen, dat het voedsel van vriend Frank nog steeds
uit de kunst is.
liks op dit gebied in At-
'ouwfiets.
Frank wacht al af in de deur
opening. Breedlachend en
volstrekt onverstaanbaar.
„Wij Amerikanen hebben een
moeilijk accent", geeft hij de vuilnisman naast de telc-
Hij wenkt zijn vrouw en
vraagt, of de hamburgers al
warm zijn. Ze kijkt hem hul
de studenten zaten pcloos aan en bekent met een
op hun huurka- mierzoete lach, dat ze van-
iddag de laatste hamburger
in dc negertulnman heeft
sociaal centrum. Bij mij eet gegeven.
voor het belangrijkste deel
op de inmense parkeerplaat- met de vakbond'
sen aan automobilisten wor
den uitgereikt, elk uur worden
er 2400 taarten verkocht. Elke
dag snijden de door Gordon
persoonlijk uitgedachte ma
chines 1.000 pond uien en
verwisselen 210.000 blikken
coke en 8.500 Weense worstjes
soepel van eigenaar.
Dan is er ook nog het restau- son, een
rant met een gekoelde vitrine vijftiger i
hoofd,
kreeg ik prompt last Zijn t
ik kan me ook nergens visiester zijn hot dog. En al-
de wereld verstaanbaar tijd de beste spullen. Des- beurt tegenover een journa-
aken. Met name niet in En- noods laat ik ze uit Chili ko- list. Ik zie die kop al boven
Mijn eigen moeder, het artikel: Hamburgerko-
die zich
Smakelijke
hap
Dagmanager Johnny Hutchin-
ter bij hem voegt, draagt
haar guuden bril aan een ket
tinkje op de borst. Ze zegt
zacht. „We hebben zeer pret
tige herinneringen aan uw
land. Alleen het sanitair was
het niet helemaal. Vind je
ook niet Frank, dat het bad
altijd te langzaam volliep?"
Frank pakt me bij de
■k verkleurde zegt: „Ik zal je
DEN HAAG ANP Het late Pinksterdagen voor reeds veel gereserveerd,
Nationaal Bureau voor tal van mensen hun zo- maar hier en daar is nog
Toerisme verwacht niet, mervakantie reeds
dat er de komende Pink- de deur.
sterdagen meer buitenlan-
Den I
doende ruimte, evenals in
Arnhem en omstreken,
Breda en de rest van de
n pensions provincie, Hoek van Hol-
ui neern* bet 'and en Haarlem. De ho-
land zullen Is bet ™eer hej komende aantal boekingen toe, bij tels en kampeerterreinen
n vorig jaar, weekeinde redelijk tot particulieren is nog vol- aan de kust van Zeeland
800.000 buiten- fjoed dan zu,len W«1 veel doende ruimte. In Katwijk zijn reeds goed bezet.
wel ruimte:
zijn de hotels i
goed bezet
landse toèrlstén een nleuw dagjesmensen op stap zijn
Pinksterrecord werd ge- en zullen z'ch onder
vestigd ook wel buitenlanders
Het NBT grondt deze ver- aangrenzende landen
wachting op het feit, dat vinden-
door de late Pinksteren De stand
„Keukenhof" niet meer ogenblik in een aantal toe-
geopend is en ook elders ristencentra is als volgt:
in het land de pracht van in Amsterdam is nog hotel-
bloeiende tulpen en bomen accommodatie
is in de hotels en pensions maar bij particulieren .-
zullen zich onder hen nog voldoende ruimte; in nog voldoende ruimte. De
gjj|» K'oordwjjk is hier en daar bungalows zijn daar voor
nog ruimte. In Zandvoort 70 tot 80 procent bezet,
zijn hotels, pensions en
zaken op dit particuliere accommodatie Kwamen vorig jaar met
bijna vol. In Bergen zijn de Pinksterdagen 800.000
de hotels en pensions goed buitenlanders naar Neder-
bezet, maar is bij particu
lieren nog voldoende
tot het verleden behoort, voor de individuele toe: ruimte. In stad en provin- met Pasen 875.000
het
Bovendien staat door deze rist;
Rotterdam is cie Utrecht is nog vol- 1 mei-weekeind 800.000.
spijt mededelen, dat de baas mee naar de televisiekamer
zojuist is vertrokken. „Als i
vijf minuten eerder
komen, had u hem nog ge- hangt van
troffen. Probeer het eens bij echtpaar
hem thuis".
wijst op een wand,
zwarte lijst het portret
en blijmoedig
Volendammer
kleren. „Dat zij wij", roept
Frank stralend, "twintig jaar
■Y.°K'-leden. II was really fun".
Hij wijst nog op de grond,
waar een paar gele klompen
,Twee dollar vijftig
heb ik daar voor betaald",
lefoons in The Varsity wordt
het gesuggereerde contact ge
legd. Na drie seconden klinkt
aan de andere kant van de
liin een stem. die gewend Is h|j,7vind'je diMÏTe"el.'
jj 1 of zeg je oké, het kan er mee
door?"
Terug in de salon met Fran-
en Engelse meesters aan
de cokes zelf te kloppen,
"Hello Frank Gordon here.
What can I do for you?"
Ik noem naam en plaats van
herkomst, waarop hij onmld- TiurenTegt zijn vrouw:
delijk roept That, nice Lie- MiJn man is a„ijt, cen b|).
Jo. I have been in the Ne- Ionder mens Ik
therlands. Its realie a fin»
country. Only the hambui
gers. You silly Dutchmen dromen gihad""
don t know how to make the
real hamburger".
Hij legt vervolgens uit, hoe
we naar zijn huis moeten rij
den en belooft een smakelij
ke hap in de magnetr
te doen.
Na een half uur zoeken en in
formeren bij een benzinesta
tion zet een taxichauffeur
ons af bij een spierwit land
huis, dat dekking heeft ge
zocht achter kastanjebomen.
Aan de zijkant van het huis
Frank buldert terzijde: „Ik
ben in de hamburgers wat
Liberace is in hef piano spe
len. Ik geef mijn klanten ook
altijd, wat ze willen. Ik heb
gelukkig op het juiste ogen
blik het goede idee gehad. Er
De miljonair Frank Gordon heeft zijn droom gouden
werkelijkheid zien worden. Het restaurant in Atlanta,
dat hij in 1928 met I860 dollar begon, is uitgegroeid
tot het grootste drivo-in-smulpaleis ter wereld.
Tegen zessen krijgt hij op
eens haast en stelt hij voor
om ons in de auto van zijn
vrouw naar een taxistand
plaats te brengen. „Straks
begint de televisie", legt hij
uit, "en die mag ik niet mis
sen. D'r komt vanavond cen
programma over Italië. In
kleuren. Machtig mooi is dat.
Ik ben vaak in Italië geweest
en ik vind het een ideaal
land. Mooie natuur, aardige
mensen. Alleen een echte
goeie hamburger kunnen ze
in Italië ook niet maken".
LEO THURING
TENZIJ
Zeker 30
doden in
komend
Pinkster-
verkeer
UTRECHT (ANP) - Vei
lig Verkeer Nederland
vreest dat er het komend
-waarschijnlijk zomers-
P ink ster weekeinde zeker
30 mensen In het verkeer
om zullen komen.
Om deze vrees geen wer
kelijkheid to laten worden
doet VVN een dringend
beroep op alle automobi
listen om uiterst behoed
zaam en geconcentreerd
te rijden, in het bijzonder
op secundaire en toeristi
sche wegen, waar leder
weekend vele slachtoffers
vallen.
Het ongevallenbeeld op
deze bochtige, veelal on
overzichtelijke wegen'met
slechts twee rijstroken
toont volgens VVN aan
dat met name tal van Jon
ge automobilisten in de
leeftijd van 18 tot 24 Jaar
door te hard rijden de
macht over het stuur ver
liezen, do bocht uitvliegen,
slippen of tegen een boom
botsen. Tal van voetgan
gers (in het bijzonder kin
deren en bejaarden), fiet
sers en bromfietsers wor
den geschept doordat au
tomobilisten alle ruimte In
beslag nemen.
Met de herinnering aan
Pinksteren van 1971 toen
bijna alle dodelijke veron
gelukten In het verkeer
(28) jonRer waren dan 30
jaar, geeft VVN de vol
gende dringende advle-
pas bij grote drukte op
secundaire wegen uw snel
heid aan bij het rijtempo
van het fletsverkeer;
- geef kwetsbare verkeers
deelnemers, zoals voet
gangers, fietsers en brom
fietsers de ruimte waar ze
recht op hebben;
houd overal en altijd re
kening met plotseling
overstekende kinderen,
gebruik overal en altijd
uw autogordels;
- bescherm uw kinderen
in de auto door ze nooit
op dc voorbank te laten
zitten;
- draag als bromfietser
overal cn altijd een val-
