Wilt it een reproductie van deze kaart, perfect gedrukt op luxe-vergê-papier? Deze keer in twee formaten. Formaat 4S x 45 cm. Doe dan in een envelop een briefje met Uw naam en adres en de naam van de kaart 'Scheveningen'. Voeg daarbij 5 stukken van Grolsch-etiketten, waarop de G van Grolsch voorkomt. Van het etiketje van een beugelfles kuntU de G zo afscheuren; van een pijpje (waarin precies hetzelfde verse Grolsch) zult U het etiket eerst moeten afweken. Bent U geen Grolschdrinker en niet van plan dat te worden, sluit dan in plaats van stukjes etiket 5 geldige niet-vastgeplakte postzegels van 35 cent in. Plak de envelop dicht, frankeer met een postzegel van vijfendertig cent en adresseer aan Grolsch, Postbus 55, Enschede. De kaart wordt U dan in een kartonnen kokertje franco thuis gestuurd. De eerder uitgegeven reproducties zijn voorlopig niet meer verkrijgbaar. Formaat 95 x 85 cm. Deze kaart, door het grote formaat bij uitstek geschikt als wandversiering voor U zelf en voor relaties die Scheveningen en Den Haag een goed hart toedragen, om als tijdverdrijf in te kleuren enz., is uitsluitend verkrijgbaar door overmaking van f 8,50 op girorekening 853546 van de Grolsche Bierbrouwerij N.V., Enschede, onder vermelding 'Scl Etiketten en deïen daarvan kunnen voor dit doel niet worden gebruikt. Aangezien het papier voor deze kaarten specia moet worden aangemaakt, zullen ze tegen eind oktober worden verzonden, eveneens franco in een kartonnen koker. Cen juweel van een boekje. 'Over Cartografie' Een boekje, klein van omvang maar groot van reikwijdte, omvattende op 48 pagina's in een stijve band van groen boekbinden linnen met goudstempeling, formaat 18 x IS cm, een inleiding door F.W.Michels en G.E.K.Brummer tot de veelzijdig kunde en kunst van het kaartenmaken (geschiedenis, werkwijzen, kaartsoorten etc.) met een groot aantal illustraties en reproductie in zwart-wit en kleur van delen van oude kaarten. Het wordt U franco thuis gestuurd na overmaking van f 6.25 (kostprijs plu verzendkosten en B.T.W.) op giro 853546 van de Grolsche Bierbrouwerij N.V., Enschede, onder vermelding 'cart'. Zij di( geregeld de Grolsche panoramakaarten bestellen zullen van die kaarten door dit boekje nog meer plezier hebben. geefev/fe/0, v.-— "parfieeLZj>. -1 O.KS OudKath iScfwi/kertè 'rHdffue /Z0 buis Grolsche Bierbrouwerij n.vznschede tvmichelsfidt, Vakmanschap is Meesterschap en de Schoonheid van hel Eigen Land 's-Gravenhage, regeringszetel,politiek, diploma tiek en internationaal-zakelijk middelpunt, stad van historie en cultuur, van de de Witten, de Marissen, de Mesdags en Couperus, stad met een open centrum met rijzige gebouwen en hoog- opgaande bomen, luchtig, sfeerrijk; deftige stad, gala-stad. Gala-diners, banketten, in imposante zalen, met onverstoorbare lakeien en uilgelezen spijzen op kostbaar porselein, met zilveren bestek, en keur van wijnen in flonkerend kristal, bij kaarslicht. In groot contrast daarmee: cen ronde haringman op straat, en uit de hand gegeten zeebanket, perfect op zijn manier, gezond als de natuur, zilt met een snufje van het goede van de zee. Een even groot contrast: het statige den Haag en Scheveningen's visserskern, de basis van de haringvangst, van mei tot maart, tot medio augustus maatjesharing, nieuwe haring, daarna de volle, die grotendeels gestoomd wordt of ge rookt, geblikt of ingelegd. Vlaggetjesdag. En dan het uilvaren der trawlers naar de vanggebieden, eerst naar het Noorden van de Noordzee, dan Zuidelijker ter hoogte van de Wadden, voorts naar de Westkant der Hebriden en de Ierse Zee, tenslotte naar het Zuidelijke deel der Noordzee, reizen, de korte van een week, de lange van drie weken, met zij- en hektrawlers, bemand met twaalf tot zes tien mensen. Tijdens het vissen staat de schipper op de brug. terwijl de stuurman op of ouder dek het kaken, pekelen en vriezen leidt. Op zij-trawlers wordt licht gezouten, waarna het vriezen aan de wal gebeurt. Hektrawlers zijn uitgerust met diepvriesinstallaties. Hun vangst wordt aan de wal gepekeld. Zij-trawlers vissen langs de bodem; hektrawlers op elke diepte die de visser wenst. Met echolood of visloupe meet hij de afstand lussen haringschool en bodem; de sonor tast de omvang van de school af; de sonde controleert het binnenzwemmen van de vis in de snel uitgezette netten. In combinatie met de nautische, bevorderen die instrumenten een goede vangst op basis van cen jarenlange scholing en ervaring en waakzaam heid der vissers. Heel wonderlijk in onze ma chinale tijd: het haringkaken, vis voor vis, om de gedachte te bepalen een half millioen per vangst per schip, gebeurt nog steeds uitsluitend met de hand. Hollandse Nieuwe sinds 1360, dank zij het vakmanschap der Scheveningse haringvissers; bijpassend bier sinds 1615, dank zij het vakman schap van de brouwers van Grolsch, opvolgers van Peter Cuyper, die in 1676 Gildemeesler werd van de brouwers in Groenlo. Vakmanschap is meesterschap. (grolsch, ambachtelijk gebrouwen bier, met een eigen karakter en een bijzondere smaak en fris heid, bereikt door een volkomen natuurlijk brouw en rijpingsproces, dat bijna vier maanden duurt. Dank zij de natuurlijke houdbaarheid van Grolsch, kan het kunstmatig houdbaar maken achterwege blijven, waardoor alle goede eigen schappen van dit bier worden behouden-,. Grolsch bier, vers bier in betigelflessen, in pijpjes en in tinnetjes. Bierkenners vragen

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1972 | | pagina 18