WAT KOMT ER UIT DE MAAG VAN EEN KOE? ALS ER KLEINE KALFJES GEBOREN WORDEN GAAT DAT PER BUISJE ALS DE BOEREN GEGIERD HEBBEN RUIK JE HET 100 METER VERDER NOG DE KOE DRINKT PER DAG 80 LITER WATER, 4 KG AARDAPPELEN EN 7 KG KRACHTVOER DAN GAAN ZE WEER NAAR HUIS OM BIJ DE MELK WATER TOE TE VOEGEN DE BOER VERDIENT ZO N SLORDIGE 500 GULDEN EN MEER PER HALF JAAR DAAROM IS DE BOER EN DE BOERIN EN EN DE KINDEREN ALTIJD ZO DIK DEN HAAG „Ik vind dat je op een boerderij een leuk leven kunt hebben. Maar het ellendigste vind ik dat je zo vroeg uit je bed moet. Want om een uur of half vijf moeten die mensen hun bed al uit. En de boeren of boerinnen zijn dan soms wel eens kwaad. Omdat ze dan nog zo moe zijn van de vorige dag. Want volgens mij moet je elke dag koeien melken, en dat is toch ook geen geintje. En soms heb ben die mensen niets aan hun avond, want dan vallen ze al in slaan van de moeiieheid. En dan hebben die kinderen toch nok mets aan hun boerenleven. Maar nu vraag ik me eens af, hoe worden de koeien ei genlijk gemelkt voI»ens mij doen ze dat wel elektrisch, maar dat zou ik toch wel eens willen zien". Dat schriift Joke Postma. Toen ze het allemaal had gezien, wist ze een heleboel meer, zo blijkt uit haar tweede opstel: ,,De boer is dag in dag uit bezig met zijn beesten. Maar het meeste met dë koeien. De koeien geven 5000 liter melk per jaar. En als er kleine kalfjes geboren moe ten worden, gaat dat per buisje. En als die kleine kalfjes komen dan moeten de koeien helemaal apart blijven"». De leerlingen blijken vooral geobsedeerd te zijn van het ontstaan van nieuw leven op de boerderij. Karei van Dijk heeft er een hele stu die van gemaakt: „De tele foon rinkelt: Ja hallo met wie spreek ik, met Piet, wat is er, ja. ja, ik kom meteen. Er moet een koe kalfen, met z'n tweeën naar de veearts en wat komt er uit de maag van een koe.... een heel klein koeitje! Alles gebeurd en wel, allebei weer naar huis". Vroutievarken Maar schrijft Karei, „er zijn ook varkens op de boerderij, die wroeten in de modder. Het vroutievar ken de zeug heeft geloof ik 8 tepeltjes, voor als de kin deren dorst hebben. Het varkensvoer bestaat voor namelijk uit water, de var kens eten alles! Het schaap kan plm. 2 lam metjes krijgen. Dan komt de geit van pas. De geit wordt gemolken en de melk van de geit wordt aan de Wat weten schoolkinderen tegen woordig nog van het boerenleven? Wat weten we er zelf eigenlijk van. Als we de leerlingen van de zesde klas van de basisschool aan de Haag se Van Heutzstraat moeten geloven, dan gebeuren er op de boerderij fraaie dingen. Dat betreft voor de meeste van hen dan de boerderij, of liever: het melkveebedrijf, van de familie J. Sonneveld in Delfgauw. Dat is geen kapitaal bedrijf, maar toch ook weer niet zo klein, waar de klas een dagje op bezoek was. De kinde ren mochten alles bekijken en nog meer vragen. En dat allemaal op verzoek van de stichting Public Rela tions Land- en Tuinbouw, die meent, dat het toch de moeite waard kan zijn wat meer te weten van hetgeen zich op de boerderij afspeelt. Al was het maar, omdat elke Nederlander iedere dag rechtstreeks te maken heeft met het resultaat van wat er in en om de boerderij gebeurt. Los daarvan spelen de land- en tuinbouw een belangrijke rol in de vaderland se economie. Maar goed, de kinders van 11 en 12 jaar hebben zowel voor als na het bezoek aan Delfgauw hun gedachten over al wat leeft en bloeit in en om de boerderij in opstelvorm op papier gezet. lammetjes gegeven. De vacht van het schaap wordt van het schaap geschoren en wordt uitgevoerd naar bijvoorbeeld Perzië, dan worden er Perzische tapij ten van gemaakt". De visie van Albert van Garderen op het maken van kalfjes mag niet onvermeld blijven: „Er komt een man de boerderij oplopen, het is de postbode die met een pakje met stierenzaad komt aanlopen. Dat zijn buisjes met het zaad van een stier erin. Die wordt dan in de baarmoeder van de koe ge stopt. Dat zaad groeit dan en dan komen er kalfjes". In een eerder opstel was Albert al tot de conclusie »ekomen, dat het niet zo eenvoudig is om boer(in) te worden: „Als je boer(in) wilt worden moet ie wel al tijd op het platteland ge woond hebben. Maar je kan natuurlijk wel een cursus voor boer(in) gaan volgen, of al vroeg in de leer bij een boer(in) gaan". Relaxen Als kind heb je het ook niet gemakkelijk op de boerde rij, meent Albert: „Ik vind ook als de kinderen van school komen even moeten relaxen. Ze moeten altüd van de boer of boerin met een allemaal werkjes op knappen. Dan kan je wel zeggen dat die kinderen dat gewend zijn. Maar dat is toch niet gezond. Laat ze na school eens met andere kinderen spelen". Stadskinderen zijn heel an ders, een beetje ondank baar soms, als we Jouke Schaafsma moeten geloven: „In de misschien wel 20 of 30 kilometer van de boerde rij verwijderde gemoderni seerde stad wordt de boerin door de stadskinderen ver welkomd met de woorden: kromme of ouwe. terwiil de kinderen als er geen boer was geen me'k brood en vlees zouden krijgen. Met andere woorden, ze zouden miezerig, bleek en ma- De boerderij is voor de kinderen een heerlijk en leerzaam oord. Niet de aanwezigheid ger i Ja kinderen, iong en oud, arm of rijk denk eens in, wat jullie zonder boer zouden moeten beginnen". Daan Lobel heeft een wat negatieve kant van het boe renbedrijf gesienaleerd: ,Een boer moet p'm. 6 uur beginnen met de koeien te melken. Dat is ongeveer 2 uur dan is hij plm. 8 uur klaar. Dan gaan ze weer naar huis om bij melk wa ter toe te voegen". Gieren En Linda van Wiersen ook al: „Als de boeren gegierd hebben ruik je het 100 m. verder nog." Albert van Garderen stelt haar gerust: „Op de boerderij stinkt het altijd zo van al dat afval wat er ligt. Gelukkig ma ken de meeste boeren of boerinnen er mest van". Michiel Bloem houdt echter zijn twijfels: „De boerderij zelf is meestal erg groot. Er zijn huiskarpers, slaap kamers. En het zou ook erg Heel anders ziet Rudolf Vleij het: „Mensen ui; de stad vinden dat die stallen stinken omdat daar mest is, maar dat vind ik niet, ik vind dat mest lekker ruiken en het is gezonder dan uit laatgassen". Ronnie van Aalst heeft ook wat gemerkt: „Als wij 's avonds naar de w.c. moeten dan gaan wij, maar het boerengezin moet het erf op, en wij trekken aan een touw en dan spoelt de w.c. schoon, maar een boer doet dat met een emmer met water. Wij drukken op een het boerenleven knop en het licht gaat aan, maar een boerengezin heeft geen licht op de w.c. Dat vinden wij raar, maar zij zijn hét gewend". Varkenskweker De financiën spelen ook al een belangrijke rol. André Weimar: „Ik denk dat een boer er vaak nog iets bij kweekt dan alleen graan. Dieren, varkens bijvoor beeld want die brengen geld en vlees. Varkens zijn volgens mij alleseters en dat is natuurlijk wel zo ge makkelijk. Ook voor de minder welvarende boer. Want hij hoeft maar weinig geld te besteden aan het voedsel voor het varken". Jouke Schaafsma verzucht: „Waarom! Waarom moet de boer zo vreselijk hard werken. Van 's morgens 5 tot 's avonds 7. Werken in regen, sneeuw of zonne schijn. Met de zeis de dui zenden, met de hand ge plante korenaren, weer omslaan. Of zien hoe de oogst mislukt, zonder dat hij er ook maar iets aan kan doen. En dat alles voor die paar zilveren daalders. Geld, ja, het enige waar de mensheid aan denkt is geld". De verdiensten van de boer mag je niet onderschatten. André Wagner: „De boer verdient met de verkoop van melk, boter, kaas en eieren zo'n slordige 500 en meer per '/2 jaar. En dan is er ook nog het vlees van de varkens en de koeien. Daar wordt ook nog ongeveer 200 mee verdient". De boer moet er wel veel voor opzijleggen. Ronnie Alst: „Op de boerderij vindt men koeien, schapen, geiten, kippen en varkens. De koe drinkt op een dag 80 liter water en 4 kg aardappelen en 7 kg. krachtvoer. Als een boer nauw ongeveer 50 koeien heeft dan is dat per dag on geveer 4000 liter water en 200 kg. aardappelen en dan nog een keer dat kracht voer dat is per dag onge veer 350 kg. Ontspanning De boer kost dat natuurlijk een hoop geld, maar dat haalt hij er wel een beetje uit. van het geld wat hij verdient." Een boer heeft ook ontspanning mxlig en goed eten natuurlijk. Wil lem Buytelaar: 's Avonds eet hij pap en daarna gaat hij een pijpje zitten roken". Ronnie Pluimert: „De jene ver die door een boer wordt gedronken heet Berenbur ger dat is een wijn die met suiker wordt gedronken". Karei van Dijk: ,,'s avonds als „Een van de acht" af gelopen is kruipt de boer dood en dood moe in z'n bed. En de volgende dag herhaalt zich hetzelfde". Wilfred v. Brunschot: „Als dat allemaal gebeurd is gaat Dirk de krant lezen terwijl de boerin het avond maal klaarmaakt. Na het avondmaal leest de boer een paar tijdschriften en de boerin breit wat. Als de kippen op stok gaan gaat Dirk en zijn vrouw ook naar bed.'' Honger Ilona Niemand: „Omdat je op een boerderij hard moet werken voor je geld krijg je een enorme honger. In daarom eet een boer altijd zoveel. Daarom is de boer en de boerin en de kinderen altijd zo dik. Op een boerderij is geloof ik iedereen altijd blij. Voor al, in de zomer met al die en de gezonde buitenlucht jonge dieren. Maar ook 's winters, dan duren de avon den zo lang en nacht. Voor al met een groot gezin." Zo zagen de leerlingen van de Van Heutzschool in Den Haag het leven op de boer derij. De Stichting Public Relations Land- en Tuin bouw weet wat haar te doen staat. G.H.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidse Courant | 1972 | | pagina 9