winter-
sportende
vrouw
Vorst in de benen:
SNERT
ZEVENMIJLS
LAARZEN
VERGEET MIJ NIET
De onvolprezen
Leer- en
schoenenmode
DB LEUDSE COURANT
De vrouw die naar
de wintersport gaat,
heeft vele zorgen,
waarvan de drie voor
naamste zijn: de
kleren, de schoonheid
en de lijn. Sommigen
willen natuurlijk ook
wel skiën. Maar dat
blijft toch zorg nr. 4.
Wat trekt ze aan?
Als zij een kampioene ge
lijk Is, zal zij dit seizoen de
helling kunnen afsulzen in
•en Schotse kilt. Zestig
Jaar geleden schokte haar
grootmoeder de wereld
door de rok in de kast te
hangen en skiles te nemen
ln een soort knickerbocker.
Maar nu het dragen van
broeken gewoonte ls ge
worden en geen levende
ziel ln een rok wintersport
bedrijft, nu ls dit Juist het
éller-, maar dan ook él Ier-
nieuwste. Wel opvallend
boor, en daarom alleen
aan te raden als deze
avantgardlste de sport vol
ledig beheerst.
Gewonere mensen doen het
met de knickerbocker of
met de stretch pantalon,
die in het zwart zo eenvou
dig ls, dat Je erin mag
stuntelen. De broek moet
zo goed zitten, dat de na
den niet barsten bij moei
lijke en ongewone bewegin
gen. Maar hij mag ook
weer geen mil lm eter te
wijd zijn, volgens haar die
allergisch is voor mode-
fou ten!
De anorak ls soms langer
«n getallleerder dan wij ge
wend waren Dan heeft de
ritssluiting wel plaats ge
maakt voor een dubbele rij
knopen. Niet zo bij het
kledingstuk dat ook anorak
wordt genoemd, maar lijkt
op een shirt en ln broek of
rok wordt gedragen; het
staat bijzonder goed op de
ruimgeplooJde kilt.
Om te wandelen, auto- of
andere tochten te maken
ls er de tuniek, een ruime
Jas. lengte mini-Jurk en
bij nader inzien lijkend op
de vroegere Jopper of
Monty-ooat; lekker ruig of
langharig of van bont. Een
mode waar Je niet klein
voor mag wezen.
Onder deze jasjes komen
de truien, (twee dunne,
een met, een zonder col),
daaronder de soepele beha,
het dun wollen of zijden
hemd, dat volgens de ele
gante modeadviseuse niet
onder het dijbeen mag rei
ken, want dat zou de glad
de lijn met een plooitje
kunnen ontsieren!
De gemoedelijke skilerares
zegt daarentegen: Kind
trek lekker veel aan; van
boven zo, dat Je gemakke
lijk een laagje uit kunt
trekken. Aan de onderste
helft gewoon lekker veel.
Skiën in
Schotse kilt
nieuwste van het
nieuwste
muts, of helm, ook al sug
gereren de fotomodellen
dat zt) skiën met wappe
rende haren; se poseren er
alleen maar mee voor het
plaatje.
Schoonheid
De kleren zitten in de
koffer, maar de schoon
heid zit niet ln de beauty
case. Want schoon ls zij
pas als de zon haar een
bruine tint heeft gegeven.
O, maar dat wist zij niet
dat Je thuis al bruin kunt
worden: door 's avonds
met een watje tan-lalt op
te brengen om gedurende
de nacht een gouden huid
te krijgen!
Wel beyat de beauty-case:
een vitaminecrëme om
'z morgens bij het ontwa
ken te gebruiken en het
bronzen te bespoedigen.
Een vrij vette anti-zonne
brand-crème of gelée tegen
de winterzon; een minder
vette tegen de voorjaars
zon. De meeste kans van
verbranden bestaat bij het
doodstil liggen-zonaanbld-
den. In beweging valt het
gelukkig hard mee.
Voor make-up in de skihut
(of in het hotel) een fond-
de-telnt die wel degelijk
een lichte, glanzende ma
quillage geeft en toch de
ultra-violette stralen fil
treert. Hoe dat gebeurt
behoeven we niet te weten
dat begrijpen we toch niet.
's Nachts hebben we een
verzachtende „astrale"
crème op de wangen om 1
spoortje zonnebrand dat
we toch voelen, te beatrij-
De enkels hebben het mis
schien wat hard te verdu
ren gehad in de zware
schoenen? Dan de speciale
crème die de bloedsomloop
stimuleert, en de huid ver
zacht en vocht geeft.
Lijn
Nergens ls de honger gro
ter en het gebak zaliger,
nergens ls een dorst lusti-
ger en de bron om te stil
len rijker, dan waar win
tersport wordt bedreven.
„Het ls een lang gevecht
voor de slanke lijn van
•s morgens aan het ontbijt
en tot 's nachts aan de bar",
zegt de elegante.
„Goed eten hoor* raadt de
gemoedelijke aan. „De be
weging en de lucht zorgen
er wel voor dat het gewicht
gelijk blijft. En veel thee
en vruchtensap drinken".
Pre-ski
Do modebewuste vrouw
stond al vóór zf] deze va
kantie ondernam op dieet.
Want zij wilde slank star
ten. Misschien heeft zij
zelfs een pre-skicursus
genomen, waarbij tegelij
kertijd aandacht aan
schoonheid, lijn en skl-
dlsposltle wordt besteed.
Het schoonheidsinstituut
van Otfftoe "geeft zulke
cursussen ln Frankrijk:
tweemaal per week een uur
collectieve les ln speciale
bewegingsleer voor armen,
benen, middel en rug, door
een bewegingstherapeut.
Skiapparaten en met zand
verzwaarde sandalen ma
ken spieren van kuiten en
dijen sterk en zetten de
gewrichten aan het werk.
Elke cursus wordt afgeslo
ten met een vochtlnbren-
gende gelaatsbehandeling
en enkele minuten hoogte-
zon om bruin te worden.
Een verstandig dieet ge
voegd bij deze oefeningen
laat het vet smelten als
sneeuw voor de zon. Bo
vendien staat ln dit insti
tuut de vermageringscrème
op de leerlingen te wach
ten: een om te masseren,
een om daarna te verzach-
Weer thuis
Ondanks alle voorzor-
ger toch kleine rimpel
tjes gekregen? Geen
nood (zegt het insti
tuut) daarvoor de
crème met gelée royale
(het voedsel van de
koninginnëblj)
Geen rimpels maar
wel zeer droge huid,
bijna craquelé? Vocht-
lnbrengende crèmes te
kust en te keur.
Zonnevlekken? Waar
voor dacht u dat de
huidontvlekker (met
tyrothrlclne) was uit
gevonden? Vraag er-
Mócht ondanks wolle
tjes en zijden hemdjes
de huid van uw fraaie
lichaam niet meer dat
zijn:
Na de pre-ski-kuur (van
Orlane) *6 fraai tijdens
de vakantie en dank zij
goede zorgen, nog vele
dagen daarna een
Sneeuwschoonheid.
masseer dan met lalt
pour le corps die elk
schoonheidshuis van
naam heeft aan te
bieden.
Versjes uit poëziealbum
voor kleine meisjes
Dit is de titel van een allerliefst boekje waarin op roze
papier de bekende ouderwetse versjes keurig netjes geschre
ven lijken door een braaf kinderhandje.
,fieez" album hoort aan mij
Zolang ik hoop te leven
zijn de eerste regels waarmee deze verzameling, evenals
zovele albums, opent. Maar er staat niet: ,£oolang"; hier
aan te te elen dat de versjes van wel bijna een halve eeuw
geleden (of langerzich goed aangepast hebben. „Zoolang"
is nu fout en wie zou fouten willen schrijven in een poëzie
album (ook al heet het bij velen: poesiealbum
Het te von de uitgever L. J. C. Boucher, Den Haag, een aar
dige gedachte deze door J. A. C. PeUe verzamelde versjes
met de alerliefste illustraties van Ineke Lubsen, voor de
toekomst te bewaren. Wie weet of komende generaties
kleine meisjes nog wel plezier in een album zullen hebben.
Zo niet, dan krijgen de versjes een plaats naast oud-Hol
landse kinderrijmpjes. Maar als er later nog wèl animo
voor bestaat, kunnen deze rijmpjes gebruikt worden omdat
ze zo aantrckelijk zijn bewaard. Want w&Ar zijn de beel
dig gebonden poëziealbums van moeder en grootmoeder
gebleven f Toen men op een kwade dag een huis zonder
zolder ging betrekken, werden ze opgeruimd met de oude
poppen, theeserviesjes en hobbelpaarden.
Wij hebben bij toeval nog een poëziealbum van honderd
jaar oud. Qêén van de versjes die Pelle heeft verzameld,
komt erin voor; alle die er in geschreven staan, zijn van
daag vergeten.
Bij 't beekje dat daar rulst in 't spelevaren
of
Hond, poes, kat. Je bent een schat.
Het zijn loodzware versjes uit de vorige eeuw. De
(ofschoon verre van modernegelegenheidspoëzie uit dit
boekje VEROEET MIJ NIET is heel wat humoristischer.
De illustraties passen zich hierbij, vriendelijk knipogend,
aan. (Het is alleen jammer, dat de tekenares zich niet
meer moeite heeft gegeven de kinderhandjes overal even
gaaf uit te beelden ais alle andere zo geslaagde details
ds a ai met een lange streek naar de knie en
ikke enkek oXTWitii.» h« vo^on™.
IIMW V^l IIWI J Hiertoe slaat u de benen over elkaar
en houdt het loshangende been vast
Het dragen van laarzen ls niet alleen bij de enkel. Cirkel nu met de voet
modieus, maar óók verstandig, althans rond het enkelgewricht,
wanneer het kwik laag daalt. „Vorst Voor het overige kan men beter
in de benen", zoals dat in wintersport- vermijden de benen over elkaar te
oorden genoemd wordt, beschadigt de slaan,
bloedvaten en veroorzaakt het opzetten
van de enkels.
Het ls verdrietig te zien en te weten
dat boven Je lage schoenen een paar
rechte zuilen staanDagelijks
masseren en regelmatig gymnastiek
doen, kan een geneesmiddel ztyn,
waarom dat dus niet geprobeerd?
Zet de voet op een verhoging zodat hij
ontspannen rust; leg dan beide handen
laag rond de enkel en kneedt zachtjes
opwaarts, ln een punt uitlopend; eindig
DE
ALS
HET KAN
OOK VOOR
DE MAN
Het is voor m|) een geheim dat me wellicht in
het hiernamaals geopenbaard zal worden: hoe
komt het toch. dat buiten de grenzen van ons
dierbaar landje geen kok in staat is een gerecht
te maken als de onvolprezen vaderlandse snert?
Ik heb menig van 's Heren landen bereisd en vaak,
vooral in koude dagen, heb ik me daarginds in een
van de stationsrestauraties van onze eigen N.S.
gewenst, waar y. zulk een voortreffelUke portie
snert la minute kvnt krijgen!
Snert kun je op vele manleren goed bereiden cn
er zijn wellicht zoveel recepten als er goede huis
moeders zijn. maar één ding kunnen we allen
van de stationsrestauraties leren: daar staat de
snert etmalen achter elkaar op een laag pitje te
sudderen, en in dit sudderen ligt het geheim van
de goede snert. Daar komen natuurlijk nog de
varkenshielen, de platte ribbetjes, de varkensoren
en de ossestaarten bij, en natuurlijk komen er grote
hoeveelheden uien, selderij, prei aan te pas; verder
zullen de liefhebbers hun kruidenpotjes niet
vergeten, en onder geen voorwaarde mag er de
rookworst aan ontbreken, al was het alleen maar
om de geur van het brandend hout, die in vroeger
tijden op heldere winteravonden de eetlust zo
aangenaam kon prikkelen. Maar wat absoluut
noodzakelijk blijft voor een geslaagde snert ls.
minstens 12 uur achter mekaar op een laag vuurtje
laten bubbelen.
U zult wel nooit ln de noodzaak verkeren om
900 liter snert te maken. Toch geef Ik u even
de ingrediënten die een militaire kok voor deze
hoeveelheid nodig heeft. U kunt zich dan enig
idee vormen van wat er allemaal bij komt kijken
Hier komt het recept: 160 kilo erwten, 13 kilo
rundvlees, 40 kilo varkensschouder, 10 kilo buik-
spek, 60 kilo varkenspoten. 100 kilo prei, 60 kilo
uien, 10 kilo knolselderij, 150 gram peper en vijf
kilo zout. Dit is voorwaar niet mis! U kunt die
hoeveelheden wel vergeten, twee dingen moet u
beslist onthouden: gebruik bij het klaarmaken
van een goede snert altijd ook een pittig stukje
rundvlees of een ossestaart; als u zich met varkens
vlees alleen tevreden stelt, krijgt u nooit die pit
tige smaak, die de oprechte snert kenmerkt,
ondanks de rookworst, die u er op het eind aan
toevoegt; vervolgens maakt dit militaire recept
onomwonden duidelijk dat er een geweldige
hoeveelheid prei in moet, een iets minder portie
uien en tenslotte een kleine hoeveelheid knol
selderij. Wat u van die militaire kok beslist niet
moet overnemen is de onnodige hoeveelheid zout.
die eraan wordt toegevoegd. Dat is heel erg
slecht voor de gezondheid en bovendien overbodig
Met een paar kleine foefjes kunt u toch een
hartige smaak bereiden.
Laat ik u een recept geven voor een feestelijke
snert. Ik reken op zes personen. Bij de slager
moet u inslaan: een grote of twee kleine varkens-
hielen, een flink stuk ossestaart en een middel
matige rookworst. Bij de groenteman: anderhalf
pond spliterwten, 6 forse uien, 10 stokken prei,
een halve selderijknol en een bos selderijloof. De
spliterwten zet u een dag te weken, dan schroeit
de ossestaart, in stukjes gehakt, even in de pan
met een weinig boter aan alle kanten bruin; u
mag daarbij een mespuntje kerrie en wat peper
gebruiken; dan doet u de aangeschroeide osse
staart met de varkenshielen in de pan, waar de
spliterwten in hebben geweekt, zorg dat er vol
doende vocht in staat; u begrijpt wel dat u een
knaap van een pan nodig hebt. Prik op een ui
met een stuk of vijf kruidnagels twee fatsoenlijke
laurierbladen vast; dit laatste is nodig voor de
pittigheid van de soep en omdat we het zout willen
vermijden; breng het geheel voorzichtig aan de
kook en laat het een halve dag pruttelen. Dan
neemt u de ossestaart en de hielen eruit, en haalt
het vlees van de botten af; ook de beprikte ui
moet eruit gehaald worden; wilt u een zalfje
van een soep hebben, dan moet u nu de gekookte
erwten even door een zeef duwen, maar nodig
is dit niet; z« smaken ook sonder dat heel goed:
Inmiddels hebt u de preien schoongemaakt, ook
het groene stuk ervan en aan stukjes gesneden;
de uien moeten worden gesnipperd en de selderij-
knol moet aan kleine blokjes worden gesneden,
al deze groenten gaan nu de pan in en na het
geheel aan de kook te hebben gebracht laat u alles
nog een uurtje sudderen. Dan gaat het vlees er
weer bij. Ondertussen hebt in in een afzonderlijke
pan de rookworst gaar gekookt. Snijd die aan
schijven of stukjes en voeg die bij de soep. Roei
even om en ga dan proeven, hoe ge deze edele
snert precies op uw eigen smaak kunt afmaken.
Persoonlijk doe ik er graag wat vers gemalen
peper bij. Een snufje gedroogd bonenkruid, tussen
duim en wijsvinger fijngewreven, geeft een zeer
speciale smaak. Verder zijn er fijnproevers, die een
theelepeltje kwarwijzaadjes in de snert laten
meekoken, maar daar heb ik geen ervaring mee
Sneetjes
Bij deze snert geeft u sneetjes roggebrood of zuur
Duits brood. En voor de dorstigen een glas bier
U begrijpt: dit is een complete maaltijd, en als
zodanig moet u hem op passende wijze met een
toetje besluiten. Daarvoor adviseer ik appel
beignets: dóódsimpel te maken. Snijd appels
bij voorkeur goudreinetten aan schijven, maak
een niet te dun beslagje waarvoor u slechts een
portie bloem met telkens een scheutje bier tot een
kleverig papje roert, doop de beignets ln dat papje
en laat ze dan in de friturepan goudbruin worden.
Opdienen met poedersuiker. Smaakt heerlijkI
P.O.L. Lepelaar
minder subtiele leer
soorten.
Mocht het al zo zijn ge
weest, dat de Neder
landse schoen qua model
in de schaduw stond van
de buitenlandse, dan is
hierin nu grote verande
ring gekomen en de op
mars naar de top zal niet
te stuiten zijn. Men zal
ook niet meer wachten
tot een leersoort ln het
buitenland mode ls, al
vorens het hier te ver
werken!
Modieus
Boxcalf is altijd het
neusje van de zalm ge
weest. Maar aangezien
rundleer nu precies even
mooi kan zijn, verfijnt
men het kalfje: de struo-
tuur van de huid moet er
op subtiele wijze uitko
men. Het dunne boxcalf
gaat naar vooraanstaan
de buitenlandse klanten,
de goedkopere versie is
voor binnenlands gebruik
In de showroom van Nederlands grootste leder-
fabriek, de Koninklijke Lederfabriek Oisterwijk
N.V., liggen de matglanzende, hoogglanzende en
spiegelende vellen te bekoren in diepe, warme
kleuren en in vederlichte tinten. Eén schoentje
staat als een verloren muiltje van Assepoester
op een enorme waaier van leer. Hoe jammer,
dat die prachtige lappen versneden moeten wor
den in zulke kleine stukje* voor hieltjes, neusjes,
bandjetOnze fabriek maakt leer voor
acht miljoen paar schoenen per jaar", zegt
adjunct-directeur W. Bos.
Voorkeur voor
geraffineerde
eenvoud
Maar boe gelukkig dat
die pracht zich nu en dan
ook „ln het groot" mag
laten zien: in de tas, die
steeds meer bij schoenen
van eenzelfde leer en
kleur wordt verkocht en
ln leren kleding. „Ik zie
naast leer zelfs lak als
materiaal voor sportieve
kleren ln de nabije toe
komst", meent de heer
Bos.
Leer beantwoordt precies
aan de smaak van deze
tijd die pompeuze pracht
protserig vindt en geraf
fineerde eenvoud prefe
reert. De leren over-
gooiers, die nu zo'n op
gang maken, zijn er een
voorbeeld van; de jonge
Franse ontwerpster Em-
manuelle Khanh heeft
zojuist de wereld verrast
met een leren bikini en
leren badmuts....
Uitzicht op volgend
jaar
In de zomer van '67 droe
gen jonge voeten shock-
kleuren, maar de leer- en
schoenindustrie loopt op
zevenmijlslaarzen: wat
vandaag mode is, heeft
morgen afgedaan. Deze
winter zijn shockkleuren
hopeloos ouderwets, nu
is de kreet „antiek" en
dit wil zeggen dat het
leer sterk gevlamd is
(„barok" heet het in lak).
De zomer van '68 keert
natuurlijk niet terug naar
shock. Antiek gaat zich
wijzigen; de kleuren
zullen teder en sophisti
cated worden, de vlam
getemperd tot een vage
wolkachtige nuancering,
met de goedgekozen
naam „aquarel". (Als
Paco Rabanne de grote
lappen lak ln aquarel
ziet, moeten zijn vingers
jeuken om er vreemd
mooie kleren van te ma
ken voor quasi koele
vrouwen.
Voor de winter '68'69
ligt een zeer kleurrijke
collectie klaar, maar de
tinten zijn decent, warm
en onderling harmonië
rend.
Voor de mooiste
Franse voetjes
Tot nu toe zijn de mo
dieuze Italianen en
Fransen toonaangevend
in de schoenenindustrie.
De groten: Magli, Jour-
dan, de Zwitser Bally
niet te vergeten, kopen
veel leer ln ons Brabant
se Oisterwijk! Hier ls nu
(winter '67'68) de col
lectie voor de volgende
winter in bewerking.
„Jourdan en Bally sle
pen op het ogenblik zo
veel zwart lak weg, dat
wij het nauwelijks kun
nen bijhouden. Suède is
momenteel wat terugge
lopen maar zal wel weer
opkomen". In de fabriek
ligt het klaar ln
verrassende kleuren
petrol, robijnrood, warm
oranje, olijfgroen, be
stemd voor het buiten-
De Nederlandse schoen
en lederindustrie neemt,
met organisaties uit 15
andere landen, deel aan
de MODEUROP-congres-
sen, waarop men zich
bezighoudt met de coör
dinatie van modekleuren
voor textiel en kleding en
lang tevoren het kleuren-
programma vaststelt. Een
fabriek met de importan
tie van de Olsterwijkse
ontwerpt echter zelf va
riaties en in een uitwis
seling van gedachten met
's werelds beroemdste
schoenontwerpers, komt
men tot nieuwe ideeën.
Onze vaderlandse schoen
industrie kan dus zeer
snel de hand leggen op
het allernieuwste!
Met rasse schreden
vooruit
Beeldige buitenlandse
schoentjes worden in
ons land geïmporteerd
en ze beconcurreren het
produkt van de Neder
landse schoenfabrikant,
dat van hetzelfde leer is
gemaakt. Soms schijn
baar van hetzelfde leer;
men legt hier nu eenmaal
niet veel geld neer voor
de schoenen van eigen
bodem. Daarom maakt
de leerfabriek voor bin
nenlands gebruik dikwijls
het fraaie leer op be-
driegelijke wijze na in
regen kwam. Vandaag te
de laklaag synthetisch,
springt niet meer, is soe
pel (te dragen in de
winter met vorst
vroeger een onmogelijk»
heid) en ook hier kan de
structuur van de huid te
zien zijn in de plooi.
Stof is de grootste
vijand tijdens het lakken.
Terwijl de vellen onder
het verf gordijn door
schuiven, heerst er een
overdruk ln de schoon»
gezogen lucht, de vloeren
worden nat gehouden,
geen stofje zal madames
voetjes ontsieren.
Cordovan is aan de
vleeszijde gefinished leer
van de paardehuid en
wel van de „hoornach
tige spiegel die uit de
stuit wordt gesneden".
Het wordt schaars (paar»
den zijn schaars), is on
verslijtbaar, peperduur,
hoogglanzend en zelfs
spiegelend door de be
werking. Cordovan ls ln
Engeland en Amerika
zeer geliefd.
Dat hoogglanzend leer
mode zal worden, staat
al vast. De avant-garde
in het buitenland ver»
werkt het al en expor
teert het reeds naar^*
ons land.
Modehit ls Imitatie
In de showroom staat
één paar laarzen, zoals
de Franse haute couture
voor déze winter heeft
Eén leersoort in één kleur voor ware sjiek.
Hoge soepele laarzen van het Japanse Ginzamate-
riaal zullen in het volgend najaar de tophit zijn.
(de middenmoot van ons
publiek beweegt zich
tussen 25 en 35 gulden
per paar).
Suède ebt even weg,
maar er komt weer vloed
met het velvetachtige
nubuck, waarvan de ge
slepen nerfkant naar bui
ten wordt gedragen; met
gewone suède waarvan
de vleeskant is geslepen
en met splitsuède uit in
tweeën gespleten huiden.
Lak is in meer dan één
opzicht fascinerend Het
stugge, breekbare lak
van vroeger werd ge
maakt op basis van lijn
olie en gedroogd in de
zon Het was in dit dorp
heel gewoon dat alle
hens aan dek kwam, ook
op zondag, om het leer
binnen te halen als er
Shockkleuren
zijn al weer
hopeloos
ouderwets
gelanceerd: lang als een
kous, passend als een
handschoen, bulten
Frankrijk te vinden als
een speld in een hooi
berg. Geen enkel mode-
bericht heeft in najaar
'67 (toen de laars zijn
entree maakte) het ma
teriaal genoemd: het is
géén leer, maar een
synthetisch produkt met
30% katoen, rekbaar
naar alle kanten en
meestal gemonteerd op
een schoengedeelte van
Met moeite kon deze of
gene een enkel paar uit
Frankrijk importeren;
het materiaal komt na
melijk uit Japan (Ginza)
en ofschoon alle ge-
interesseerden naarstig
zoeken, kan niemand het
nog maken. Maar de vol
gende winter zullen wij
allemaal gelaarsde kat
ten op hoge benen zijn,
want dan heeft de Ja
panse fabrikant onze in
dustrieën bevoorraad.
Warm? Gemakkelijk?
Dat staat te bezien.
Chic? Ja, hyper!! Duur?
Dat kan geweldig
