„TOSCA" VOOR TV
KINDEREN
ZATERDAG 3 JUNI 1961 DE LEIDSE COURANT
U HEBT VAST WEL EENS
BELEEFD
dat een fles, die men precies tot
de rand gevuld heeft, plotseling
buiten zijn oevers" treedt. Dat
kan men verhinderen door bijtijds
een stohalm of een dun rietje door
de trechter te trekken waardoor de
lucht kan ontsnappen. Deze tip kunt
u beslist wel gebruiken als u met
inmaken gaat beginnen.
NOG EENS OVER PLAKBAND
Er zijn zoveel goede soorten plak
band, dat men ook tegenwoordig
daarmee gebarsten porselein kan re
pareren. Immers na het lijmen is het
voorwaarde voor een goed resultaat,
dat de gelijmde vlakken tijdens het
drogen goed tegen elkaar blijven zit
ten. En daarvoor juist is plakband
uitstekend geschikt, want als men
dit materiaal dwars over de breuk
lijn plakt ontstaat de vereiste druk.
De vaklieden binnen werkten onverstoorbaar door, toen H.M. Koningin Juliana gisteren een bezoek
bracht aan de Gero-fabriek in Zeist, voor de ramen van de fabriek dromden evenwel honderden, vooral
jonge, Zeistenaren samen om de landsvrouwe van nabij te kunnen zien
Koningin
bezocht Zeist
Hartelijk en ongedwongen
Het hoogbejaarde echtpaar Fox in
Den Dolder is de eer te beurt geval
len H.M. de Koningin, die gisteren
een werkbezoek bracht aan de ge
meente Zeist het eerst een bloemen
hulde te mogen brengen.
De vorstin, die was gekleed in een
japon in bruin patroon met stola, ge
completeerd door een mantel in ge
broken wit en bruine hoed, werd bij
dit bezoek vergezeld door mevrouw
L. A. J. baronesse de Smeth gebo
ren van Pallandt, dame du palais
en haar particulier secretaris, mr.
J. van der Hoeven.
Na een bezoek aan de Dolderse
speeltuin, waar de jeugd uit deze
Zeister buurtschap een massale dank-
hulde bracht, heeft de Koningin de
Nederlandse optiek- en instrumen
tenfabriek bezichtigd. Ook bracht zij
een bezoek aan de Zeister werkplaats
voor minder-validen op het plaatse
lijk industrieterrein. Buiten het pro
gramma om bracht de vorstin een
bezoek aan haar oud-kamenier de 73-
jarige mevrouw M. A. MatserUiter-
wijk, wonende aan de Johan de Wit-
laan 43 te Zeist.
Na de lunch in de Gemeentelijke
Technische School te Zeist, waar de
gasten werden bediend door de leer
lingen van de huishoudschool, werd
het werkbezoek voortgezet met een
bezoek aan de Zeister Gerofabriek,
die het volgend jaar het gouden ju
bileum viert.
Na een bezoek aan de nieuwe flat-
wijk „Het Kerckebosch" en aan het
complex van de Evangelische Broe
dergemeente maakte het gezelschap
vervolgens langs het slot een rond
rit door de wijken „Griffensteyn" en
„De Kroost".
Via de binneplaats van het ge
meentelijk bejaardencentrum „Brink-
hove" waar de bewoners de Koningin
luide toejuichten eindigde het werk
bezoek in de medisch-pedagogische
inrichtingen „Veldheim" en „Stenia"
aan de Utrechtseweg.
Het moet niet zó....
„Kijk eens, papa, ik heb een hele kant vol a's ge
schreven; zien ze er niet mooi uit?"
„Nou, nee hoor, die zijn allemaal scheef. Wat denk
je wel, dat de juffrouw zegt als ze al dat onordelijke
gekras ziet?"
Een goede raad: Ga er vanuit, dat bij het kind goede
;wat goede humor hebben beter effect als opvoedings-
Maar zó....
De vader: „Geweldig, dat zijn heel wat a's bij el
kaar. Zo, nu zal ik eens een potlood pakken en dan
zetten we een kruis onder elke letter die er mooi uit
ziet. Kijk zó. En daar zie ik weer een mooie
wil aanwezig is. Waardering op de juiste plaats en
en leermethoden dan koude kritiek.
Lit de keuken
geklapt
MENU VAN DE WEEK
Overal staan de vlierstruiken in
volle bloei. Strakjes zullen de bloe
sems bessen hebben gevormd, die
heerlijk geuren en smakelijk zijn.
Maar ook de bloem zelf is met z'n
weinig uitgesproken, maar bijzon
der aparte smaak een delicatesse.
De schermen (2 per persoon is
meer dan voldoende) worden ge
wassen, ondergedompeld in beignet
deeg, waaraan iets zout is toege
voegd en in niet al te heet frituur
vet gebakken. Wel een zeer goed
kope groente, die de prijs van het
zondagmaaltje weer een beetje goed
maakt.
ZONDAG: toast met nieuwe haring,
kalfsfricandeau, asperges in kaas
saus, nieuwe aardappeltjes, Haag
se bluf.
MAANDAG: bami, karnemelkvla.
DINSDAG: eierkoek, spinazie, aard
appelpuree, koffievla met banaan.
WOENSDAG: runderlapjes, andij
vie, rauw gebakken aardappelen,
rijst met bessensap.
DONDERDAG: dikke groentesoep
met rijst, rabarbervlaai.
VRIJDAG: Vlaamse paling, peterse-
lie-aardappelen, sla, flensjes ge
vuld met aardbeien.
ZATERDAG: gebakken vlierbloe
sem, aardappelen met ham, yog-
hurtvla met gember.
EIERKOEK
6 eieren, 1 dl melk, 50 gr. bloem,
wat zout en peper, 50 gr. boter, 1
kg. spinazie. De spinazie wassen, 10
minuten koken, hakken en warm
houden. De eieren loskloppen met
zout en peper en de bloem en de
melk erdoor mengen. De helft van
de boter in de koekepan laten smel
ten; de helft van het deeg erin gie
ten en er een omelet van bakken.
Zodra hij aan de bovenkant droog
is hem op een verwarmde ronde
schotel laten glijden. De rest van de
boter in de koekepan doen en van
het deeg een tweede koek bakken.
Intussen de eerste koek bedekken
met hete spinazie. De tweede koek
zodra hij is gebakken met de ge
bakken kant naar boven erop leg
gen en bestrooien met geraspte kaas
en zo opdienen.
VLAAMSE PALING
750 gr. paling, peper en zout, 100
gr. boter, 1 uitje, blaadje laurier,
een takje peterselie en wat sago.
De goed schoongemaakte paling in
moten snijden. Met peper en zout
bestrooien en met de boter mooi
bruin bakken. Het fijn gesneden ui
tje en de kruiden erbij doen. Een
scheutje wijn toevoegen en de pa
ling hier 15 minuten zachtjes in sto
ven. Het nat met wat sago binden
en de paling bestrooid met wat pe
terselie opdoen.
OOK PARKIETEN KUNNEN
LEREN PRATEN
Gaskomfoor
aangestoken
Woning in de lucht,
man ernstig gewond
Gisteren heeft zich in H. I. Am
bacht een gasontploffing voorgedaan,
etngevolge waarvan een persoon
ernstig werd gewond en een huisje
aan de Onderdijkserijweg 58 een
prooi der vlammen werd.
De ontploffing ontstond, toen dè be
woner, de heer J. Romein, een gas-
comfort wilde aansteken en een lu
cifer aanstreek, Vermoedelijk had
zich in de keuken, waar de man zich
bewind.', een hoeveelheid _>as verza
meld doordat of de kraan van de gas
fles niet voldoende was afgesloten of
doordat er een lek in de leidingen
was ontstaan. De ontploffing ging
gepaard met een steekvlam, die de
keuken terstond in lichterlaaie zette.
De brandweer van H. I. Ambacht kon
niet verhinderen dat enige tijd later
het gehele huisje afbrandde.
Als gevolg van de luchtdruk wer
den de achtermuur en een deel van
de zijmuur van de keuken wegge
drukt. De heer Romein, die brand
wonden aan onderlichaam en armen
had opgelopen, kwam buiten tussen
het puin terecht. Hij werd naar een
der Dordtse ziekenhuizen overge
bracht, zijn toestand is thans redelijk.
Mevr. Romein en haar zoon kon
den zich in veiligheid stellen.
Geduld en liefde nodig.
Al vele jaren worden parkieten
en papegaaien in ontelbare huiska
mers gehouden. De parkiet meer
dan de papegaai, daar de laatste ift
aanschaf bepaald prijzig is. Overi
gens is het onderscheid in naam fei
telijk onjuist, want de papegaai be
hoort tot de parkieten. Het is een
stompstaartparkiet, maar omdat de
verzorging zo afwijkt van de lang
staartparkieten e.d. zullen wij de
beide groepen maar met de beken
de namen blijven aanduiden.
Een belangrijk verschil, waar ie
der rekening mee moet houden, is
de omstandigheid dat een papegaai
alléén gehouden kan worden en de
parkiet beslist een medebewdher
van het andere geslacht bij zich
verlangt, anders laat hij al heel
gauw zijn kunstjes achterwege en
zal ineengedoken op z'n stokje zit
ten zonder nog enig geluid te geven.
Op deze wijze zijn al verscheidene
vogels weggekwijnd.
De parkiet is overigens juist een
zeer sterke en gemakkelijk tot broe
den te krijgen huisvriend, die ook
heel aanhankelijk kan worden als
de verzorger steeds de zelfde blijft.
Het 's zelfs mogelijk een zelf opge
voed jong te leren spreken, maar
net als bij de papegaai is daarvoor
alleen de man geschikt. In aanmer
king hiervoor komt de grasparkiet,
die in 850 variëteiten voorkomt,
en die gemakkelijker leert spreken
dan de papegaai.
Handtam naar school.
Wie een jong wil leren praten, zal
heel wat geduld moeten opbren
gen, want eerst moet de vogel vol
komen gewend en gehecht zijn aan
de verzorger en dan pas kunnen de
dagelijkse lessen beginnen. De mini
mum leeftijd bedraagt voor parkie
ten voor parkieten 3 weken en bij
papegaaien, afhankelijk van de
broedduur, een of twee maanden.
Het dier moet handtam zijn en tel-
als de pop wekenlang in het broed-
hok verblijft. De broedkooi voor de
parkieten voldoet reeds als ze de
maten heeft van 75x30en40 cm. In
de kooi moeten 2 broedblokken
(berkenstammetjes) worden aange
bracht. Voor drie paar parkieten is
een kooi van 100x50x70 cm al ge
schikt. Daarin moeten dan zes ber-
kenblokken in worden aangebracht,
want de vogels zoeken een woning
naar keus.
Wanneer u bemerkt, dat de vo
gels een woning betrokken hebben
is 't noodzakelijk u geheel terug te
trekken. Blijft u vooral uit de buurt
tijdens het broeden, want 'de parkiet
laat al heel gauw het nest in de
steek en komt niet meer terug op
de plaats waar ze verschrikt is. Be
heers uw nieuwsgierigheid en wacht
de tijd af. Na 18-20 dagen zal, als
alles goed gaat, en gepiep van de
jongen u in kennis stellen van de
blijde gebeurtenis. Wacht nog en
kele dagen met controleren en werp
pas dan een voorzichtige blik naar
binnen. De onooglijke jongen zullen
hun nog kale ruggen laten zien, zo
dat u ze kunt tellen. Nog vier tot
vijf weken blijven ze in het blok
verborgen en pas als zij hun veren-
pak hebben, komen z. te voorschijn.
Tijdens de broedtijd hebben uw
vogels extra voer nodig in de vorm
van fruit en vers groen. Ook na het
uitkomen van de eieren moet u blij
ven doorgaan me het geven van
groen ontkiemend zaad, een geweekt
sneetje wit- of bruinbrood en tij
dens het grootbrengen van de jonge
vogel nu en dan wat verkruimeld
geel van een hard gekookt ei.
Wilt u meer weten van kleur-
kweek e.d., dan moet u voor ver
jaardagjaardag of vaderdag eens een
vogelboek vragen. Ook voor de par
kieten zijn ar speciale uitgaven.
Zorgt u verder voor wat speelgerei,
zoals schommels, bellen en een spie
geltje, - waarmee ze zich uitstekend
kunnen vermakén. Het zyn nL uit-
kenmale goed gevoed zijn voor de gesproken acrobaten!
les. We nemen het dan rustig op dr. Ornitho.
de linkerhand.
Het meest geschikt is de stem van
een vrouw, daar de lagere stemmen
van de mannen soms onvoldoende
doordringen. Schelle geluiden heb
ben trouwens op alle vogels meer
invloed dan minder hoge tonen.
Begin met één enkele naam of een
kort woord met de e- of i-klank her
haaldelijk voor te zeggen. Aanvan
kelijk antwoordt onze vriend in zijn
eigen taal, maar na dagen, misschien
pas na weken, komen de goed klan
ken naar voren. Dug-in dag-uit moe
ten we het proberen. Pas als we na
een maand geen oucces hebben, mo
gen we het opgeven en een andere
man uitzoeken.
Gevarieerde voeding nodig.
Bij goede en liefdevolle verzor
ging (nooit mogen we straffen, al
tijd moeten we geduld betrachten)
zullen we op deze wijze een gezel
lige prater kunnen opkweken, die
dank zij de dagelijkse aandacht ook
weinig last van ziekten zal onder
vinden. De meest voorkomende
ziekten zijn bij parkieten en pape
gaaien het gevolg van eenzijdige
voeding.
Tot de gevolgen behoren snavel-
en pootvergroeiingen en kalkpoten
die zo erg kunnen worden, dat het
dier zich niet op de stok kan hou
den. Dan willen er nog wel eieren-
eters onder de parkieten voorkomen,
die het broeden doen mislukken.
Met de parkieten kunnen geen
kleinere tropische vogels samen
worden gehouden. Kanaries zou nog
gaan, maar alleen als er niet ge
broed wordt, want plundering der
nesten is een lastig euvel in dat
geval.
De kleurkweek.
In Londen is een spectaculaire
show gehouden met hoedjes, ver
vaardigd van „Nelton".
Je kunt op de hoedjes gaan zitten,
in elkaar knoedelen en desnoods in
het water gooien, doch de vorm
blijft behouden.
Christine Duthie toont ons hier
enige hoedjes van het model „Royal
Ascot".
De VPRO-TV neemt zaterdagavond de opera „Tosca" over,
uitgezonden door de Duitse televisie De Tosca-rol in de opera
zongen door de Italiaanse sopraan Renata Tebaldi (foto).
die wordt
wordt ge-
OPLOSSING RUIMTEVAART
NAAR VENUS.
De acht veranderingen zijn: 1. jas
zak van heed links 2, armnaad van
conducteur, 3. broek van linker heer,
4. schoenen van de conducteur, 5.
schaduw op de maan, 6. planeet
rechts boven, 7. klep van tas con
ducteur, 8. strepen in jasje heer
rechts.
Indien u op speciale kleuren uit
bent, is het aan te raden speciale
broedkooien aan te schaffen, want
een parkiet pleegt graag overspel
