't Hoorntje
OP TIJD OPSTAAN..
Ook Katwijks haven
kreeg aandacht
in de Kamer
^olieTaard
ESSO PETROLEUM
ZO
ZIJN
ONZE
KINDEREN
ZATERDAG 3 DECEMBER 1960
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 10
Sinterklaas deed emigranten uitgeleide
Met de DC-8 van de KLM, welke vrijdagochtend van Schiphol vertrok voor een openingsvlucht naar Biak,
vlogen behalve vele autoriteiten ook 53 Rotterdamse emigranten mee, welke zullen doorreizen naar Sydney.
Sinterklaas was op het vliegveld aanwezig om de Rotterdamse emigranten, o.w. 24 kinderen, uitgeleide te
doen.
Verbetering in verschillende vis-
serijproblemen werden gisteren in
de Tweede Kamer van de minister
gevraagd.
Men vroeg om een verbetering van
de Scheveningse buitenhaven en
een haven voor Katwijk; een vroeg
tijdige regeling voor de Zeeuwse vis
sers, die tengevolge van de Delta
werken in hun beroep worden ge
schaad en voorts om voorzieningen
voor de sportvissers en een wet op
de waterverontreinging.
De KVP-af ge vaardigde Van Don
gen kwam op voor de vrijheid van
de sportvissers, die weinig te spre
ken zijn over de werkwijze van de
Kamer van binnenvisserij. Zijn de
geruchten juist, zo betoogde hij, dan
is de Rijkswaterstaat gekant tegen
een proefbassin in het Veerse gat.
De heer Van Dijk (VVD) vond
dat het hoog tijd wordt dat er een
beslissing genomen wordt ten aan
zien van Zeeland. Hij onderschreef
de belangen van de binnen vissers,
waarover ook de heer Van Dongen
gesproken had. Hij nodigde de mi
nister uit eens een bezoek te bren
gen aan de visserijhavens Scheve-
ningen en IJmuiden en de vissers
plaats Katwijk om zich ten aanzien
van de visserij ter plaatse te oriën
teren.
Ook andere kamerleden spraken
over de Zeeuwse toestand. Het pro
bleem van oestercultuur in het Veer
se gat vond de heer Aantjes (AR)
niet gemakkelijker geworden. Een
deel van de producenten en hande
laren had zich tegen een. dergelijke
proef verzet.
Ook hij wees op het belang van
de goede vissershaven voor Scheve-
ningen. De heer De Ruiter (CH)
meende dat de visserij achterop ge
raakt. De landbouw wordt geholpen,
de visserij niet. Hij wees op de te
rugval in de Haringvangst.
Een nieuiv ras? Het antenneschaap!
^»(tsso)^gp, voor
de haardoffe met het hoogste rendement
méér warmte
mincfer roet
zuinig
P. M. PERQUIN
HOGE MORSWËG 78,
OEGSTGEEST - TEL. 21584 b.g.g. 21351
(Advertentie)
WIE LACHT NIET, die de Sint
Deziet
en hem, vermoeid en oud van dagen,
de weg naar het laagste date
hoort vragen
vanwaar hij met zijn knechtje Noud
de kinders oordeelt, lief en stout.
Het paard volgt hem al lang niet
meer.
De oude schimmel van de Sint
hoe onbekend bij 't moderne
kind
bijt gans ontmoedigd in een peen:
Baas is er met een wagen heen....
Wie zijn het die de Sint bevoogden?
Wfj zagen hem bij snelzeeppoeder;
ginds troont hij tussen kippevoeder.
Hij wordt bepraat door alle
kruideniers,
vergaart contanten voor
manufacturiers.
Gelukkig de jeugd, van niets zich
bewust.
Op een proefboerderij in Prospect bij Sydney in Australië loopt dit schaap Zij dromt tezamen voor
rond met een antenne op de rug. Van alle handelingen die het schaap »?let de zulvel
verricht wordt via een vernuftig instrumentarium via het kleine radio- De Sint klimt er ontluisterd
zendertje op de rug van het dier verslag uitgebracht aan de centraalpost °P ae luifel.
In de boerderij. De bedoeling is om aan de hand van de verkregen ge- „Och, kinaeren, verder kom ik niet
gevens de best mogelijke verzorging voor het schaap in het algemeen te Wie huilt niet, die de Sint beziet.
verkrijgen en daardoor de wol te verbeteren. EEK.
Het moet niet zó...
Moeder (tegen vader): „Pietje houdt niet van spinarie
hij gooit rijn hoofdje steeds naar achteren als ik de
lepel in rijn mond steek; maar toch moet hij eten. Dat
ontbreekt er nog maar aan, dat een kind op deze leef-
tijd al kieskeurig is."
Maar zó...
Moeder: „Nee, hij blieft nu eenmaal geen spinazie. We
moeten maar wat andere groente door zijn aardappels
mengen. Later kunnen we het altijd nog met spinazie
proberen."
EEN GOEDE RAAD: Dwing uw kinderen nooit iets
te eten was zij beslist niet lekker vinden. Als u wilt
vermijden, dat kinderen gewoon maar weigeren om te
eten, dan mag u de maaltijden niet in strijdtonelen
veranderen.
Praktische wenken
voor de huisvrouw
INPLAATS VAN
HANDSCHOENEN
Steek uw handen in een paar
oude plastic zakjes als u het koper
poetst. Deze beperken uw bewe
gingsvrijheid niet en u krijgt ook
geen vuile handen.
MAAK HET KASTSLOT
GEMAKKELIJK BEREIKBAAR
Gewoonlijk wordt het slot in het
midden van de kastdeur aange
bracht. Maar voor de bovenste kast
is het praktischer als het slot wat
lager zit. U hoeft dan niét steeds de
keukentrap erbij te halen als u in
de kast wil zijn.
ONDER DE DUIZEND WEKEN
Voor velen van ons is het 's mor
gens op tijd opstaan een groot pro
bleem. Ach, 's zomers dan gaat dat
nog wel, maar in deze donkere da
gen is het beslist moeilijker, want
het bed is zo lekker warm en bui
ten hoor je de regen op de ruiten
kletteren. Nog even een klein tukje
na het aflopen van de wekker. En
dan steeds weer wakker schrikken
door het roepen van vader of moe
der onder aan de trap. „Sta nou op!
het is al bij achten!"
Er zijn heel wat jongelui, die tot
het allerlaatste nippertje in bed
blijven om dan op te staan en zich
snel te wassen, aan te kleden en te
ontbijten. Velen hebben in de loop
der tijd alles tot op de minuut uit
gedokterd. Ze kunnen uiterlijk tot
zo laat blijven liggen en dan moe
ten ze echt op, want als ze alles
dan zo en zo doen, dan zijn ze pre
cies op de minuut af op tijd op
school, kantoor of fabriek.
Uiteraard kan dat dikwijls goed
gaan, maar het zal ongetwijfeld ook
voorkomen, dat er iets tussenkomt,
zoals een brug of een overweg op
weg naar ons doel. Dan zijn we te
laat en komt er commentaar De
volgende dag zorgen we wat vroe
ger te zijn, de dag daarop zijn we
ook nog wat vroeger, maar dan is
het te laat komen al weer vergeten
en begint het lieve leven van voren
af aan.
In diepste wezen is deze hele
gang van zaken voor onszelf hele
maal niet prettig, maar we kunnen
er geen weerstand aan bieden. Het
bed is zo verlokkend. Ook voor de
huisgenoten is onze manier van
doen een steen des aanstoots.
Fout bij de ouders?
Reken maar, dat vader en moe
der het beslist niet leuk vinden om
ons elke keer weer te moeten roe
pen. Angstvalig houden ze de klok
in de gaten. En steeds weer roepen
ze dringender. Eindelijk zijn we er
dan, maar dan verlangen we ook
alle medewerking van moeder om
op tijd weg te kunnen komen. Dat
doet ze natuurlijk, maar reken
maar dat zij wanneer we ver
trokken zijn een zucht van ver
lichting slaakt.
Onwillekeurig vraagt ze zich af.
of we het nog op tijd gehaald zul
len hebben en bovendien zal ze de
hele gang van zaken erg onprettig
gevonden hebben. Een moeder stelt
het erg op prijs wanneer alle huis
genoten gezamenlijk rustig het ont
bijt gebruiken.
Hebben onze ouders een fout ge
maakt bij de opvoeding? Het had
immers nooit zover mogen komen?
Van het begin af hadden ze er op
moeten staan, dat we allen op tijd
aan tafel waren. Zat deze orde en
regelmaat er eenmaal in, dan zou
den wij nooit tot dat late opstaan
gekomen zijn. Veel ouders maken
inderdaad deze fout en zitten dan
later met de narigheid.
Het rad voor onze ogen
Dat neemt niet weg, dat wij zelf
als bijna volwassen jonge mensen
toch echt wel wat zelfdiscipline
kunnen tonen. Het klinkt raar,
maar het is echt voor onszelf van
groot belang. Inwendig ergeren we
ons echt wel een beetje aan onze
eigen manier van doen op dit ge
bied. Goed, de verleiding is groot
en daar gaan we meestal voor door
de knieën, maar ergens vinden we
het toch niet leuk. Om de schijn
voor onszelf op te houden maken
we er dan maar een sport van om
zo laat mogelijk op te staan en toch
nog op tijd te zijn. Maar daarmee
IS EEN PROBLEEM
draaien we ons een rad voor de
ogen.
Er zijn trouwens meer dingen die
hiermee in verband staan. Velen
van ons gaan eigenlijk te laat naar
bed. We zijn al zo oud, dat vader
en moeder slechts wat zachte drang
op ons uitoefenen om naar bed te
gaan. Maar ook hier trekken we tot
het laatste ogenblik. We willen zo
lang mogelijk van onze vrije tijd
genieten en we weten, wanneer we
naar bed gaan en de ogen sluiten,
dat het uit is met de vrije tijd, dan
vallen we in slaap en is het in min
der dan geen tijd „de volgende och
tend" die we eigenlijk nog heel
ver weg wensen.
Doorbreek de kringloop
Het is in wezen een vicieuze cir
kel waarin we terecht komen. Het
laat naar bed gaan houdt automa
tisch laat opstaan in. Want de na
tuur eist nu eenmaal een bepaald
aantal uren slaap voor ons.
Als we nu om te beginnen eens
een uur eerder dan anders naar
bed gaan, en daaraan strak de hand
houden, dan zullen we zien, dat het
opstaan 's morgens gemakkelijker
valt. Als we dan óók de kracht
opbrengen en ons vast voornemen
om, wanneer de wekker afloopt,
ook dadelijk uit bed te stappen, dan
is er geen vuiltje meer aan de
lucht. Althans, wanneer we ons
zelf niet voor het lapje gaan hou
den door de wekker op het laat
ste nippertje te stellen. Zelfbedrog
heeft geen zin! Zet de wekker op
een redelijke tijd.
Het merkwaardige is, dat we het
na verloop van tijd helemaal niet
meer moeilijk vinden. Het is alles
een kwestie van wennen en van
macht over jezelf, van zelfdisci
pline. Het is toch te gek om los te
lopen dat je niet de baas over je
zelf zou zijn, dat je jezelf niet zou
kunnen dwingen. Weg met de ge
makzucht! En vroeg uit de veren!
Nora van Heemstede
MENU VAN DE WEEK
Nu is het dan bijna zover! Het
avondje van Sinterklaas staat voor
de deur en ondanks alle plannen er
dit jaar maar eens niets aan te
doen, zijn we stiekum toch bezig
geweest om grote en kleine
verrassingen te maken en moeten
we ons maandag nog voorbereiden
op de verzorging van de inwendige
mens, op het maken van gezellige
dranken en hapjes, die, vooral als
we het verder heel kalm aandoen,
de Sinterklaasavond toch tot een
echte feestavond kunnen maken!
Waarschijnlijk is er wel boterlet
ter, speculaas of borstplaat! Iets
hartigs bij al dat zoets is dus zeer
zeker op zijn plaats, maar teveel
tijd mag zo'n hartige hap ook i
niet vragen want per slot horen we
in de gezellige kring en niet in de
keuken!
Hier is nu bv. een kaasslaatje op
z'n plaats! We kunnen het wel even
van te voren bereiden want 't ver
flenst niet, het is fris en voedzaam
maar ook weer niet té machtig. Als
het zo uitkomt met de feestviering
kunnen we het zelfs als een volle
dige maaltijd geven met een boter
ham en een kop bouillon erbij!
ZONDAG: potage la minute,
kalfsfricandeau, brusselslofrolletje
met kaas, aardappelen, gebakken
appelen met schuimkop.
MAANDAG: stoofpot spruiten met
rest vlees, yoghurtvlaai.
DINSDAG: bloemkool, aardappelen,
verse worst, vanillevla met prui
men.
WOENSDAG: kop bloemkoolsoep,
schorseneren, arabische eieren,
paprikaroomsaus, aardappelpuree.
DONDERDAG: stoofprei, gehakt,
rijst, karnemelksepap.
VRIJDAG: kaaspannekoek, mos
terdsaus, stoofsla. aardappelen,
rijstpudding met vruchtensapsaus.
ZATERDAG: stamppot zuurkool
met spek en uien, chocoladevla
met banaan.
VOOR SINTERKLAASAVOND
Kaassla
150 g belegen kaas, 1 grote appel,
1 augurk, 100 gr. ham, worst of
vleesresten, wat bieslook, 100 g ma
yonaise, paprika mosterd.
Alle Ingrediënten in kleine stuk
jes snijden en met de mayonaise,
die naar wens met wat melk of
augurkennat verdund kan worden,
vermengen. De sla in een kom of
op een schaal opdienen of stevige,
niet te grote tomaten in de vorm
van hengselmandjes uitsnijden, deze
voorzichtig uithollen, de binnenzij
de licht zouten en de mandjes met
de kaassla vullen; de hengeltjes
kunnen dan eventueel met wat ma
yonaise versierd worden.
Kunt U bij U in de buurt gemak
kelijk aan (js komen? Maak dan
eens een
CHOCOLADE ICE-CREAM SODA!
1 lepel cacaopoeder en 1 lepel
suiker in een hoogglas met wat wa
ter tot een dik stroopje aanmengen
en met 1 dl melk verdunnen. Hier
op 1 lepel koffie-ijs. Bijvullen met
spuitwater. Garneren met slagroom
en chocoladeblaadjes.
ARABISCHE EIEREN
4 hardgekookte eieren pellen, met
een vork prikken en in 50 g ge
smolten boter langzaam bruin
maken.
Met een mengsel van zout, pa
prikapoeder, peper, geraspte kaas
en kaneel bestrooien en opdienen
op een halve uitgeholde tomaat ge
garneerd met een takje peterselie.
In verband met een nationale plnimveetentoonstelling, welke vanaf
7 december zal worden gehouden in Olympia, Londen, is in het
Londense café Royal een wedstrijd gehouden voor hoeden-ontwer-
pers,' die als materiaal alleen maar veren van gewoon pluimvee
mochten gebruiken. Deze twee modellen deden een goede gooi naar
een prijs. De schepping links is van gebleekte ganzeveren en veren
van een Rhode Islander De creatie rechts kwam tot stand dank zij
de - onvrijwillige - medewerking van een witte Sussex- en een
zwarte Leghorn-kip
