MURGUPA'
ENHOF
Paradijsparade
c
Boeiend boek over het verzet
De Kleine
LISSE
Zelfbescherm ing"
Voor O C/.C/l
Vindingrijkheid gevraagd!
SSkM&S' z,i zo achtei°°s -*>«
g
5
o
o
o
g
g
o
o
o
0
0
0
0
0
0
g
o
o
S
GORDIJNEN
VRIJDAAG 29 APRIL 1960
DE LETDSE COURANT
PAGINA 13
..De dag waarop mijn vader huilde
gids dienen, die bij de volwassenen
de herinnering aan toen zal oproe
pen en de jeugd eerlijk voorlicht
over wat er in de jaren 1940-'45 is
gebeurd. Een rüime verspreiding,
vooral onder de jeugd, zouden wij
daarom zeer toejuichen. Wij kunnen
Volgende week vieren wij, het Ne- of het verbergen van onderduikers, allen nog zoveel leren van hen, die
derlandse volk, het 3e lustrum van allen op hun manier hebben zij de wisten wat Nederlander zijn bete-
onze bevrijding en herdenken wij te- onderdrukker een hartgrondig nee kende die ook wisten te strijden
vens hen, die voor deze bevrijding toegeroepen. Zij waren de uitbeel- voor een ideaal en aan wie wij nu
zijn gevallen. Wie zijn echter die ge- ding van de gedachte, die bijna on- nog zoveel te danken hebben,
vallenen naar wie op de avond van der het gehele Nederlandse volk
de 4e mei onze gedachten uitgaan, leefde, van een volk dat het een-
wanneer wij bij honderden de ere- voudig niet nam, dat het van zijn 1) »De dag waarop mijn vader
velden overal in Nederland bezoe- vrijheid beroofd werd. Het leger had huilde", door Dick Hendrikse. Uit.
ken. Hoevelen van de volwassenen gecapituleerd, de regering was naar gave De Spaarnestad, Haarlem. (Pr.
onder ons weten nog wie een Reina het buitenland gegaan, maar toch 5.25).
Prinsen Geerlings was, een Nico wisten de Nederlanders van geen
Snijders of een Theo Dobbe? Voor wijken. Ondergronds werd de strijd
de meesten zijn het alleen nog maar tegen het Duitse monster voortgezet,
namen uit een tijd, die al weer ver Fel sprak het Nederlandse volk ook
achter ons ligt. De jeugd, die deze zijn afkeuring uit tegen het brute ge-
tijd in het geheel niet of althans niet weid, waarmee de Nederlandse Jo-
bewust heeft meegfemaakt, weet den werden behandeld,
vaak maar bitter weinig van het ver
zet uit die dagen. Eerlijke getuigenis.
Ik geloof, door Pierre Joe-
vanet, O.P. Uitg. Cante-
leer, Utrecht.
Mogen wij omzien?
i/uiuu uiuui vasi/.ciiciir
.In opdracht van het Katechetisch
C'entrum Canisianum werd dit boekje
naar een bewerking van G. Wüst s.j.
samengesteld. Het is een geïlustreer-
0 de katechismus over de voornaamste
ÈEL Ulterm5te b°?^nd,veI- waarheden van het H. Geloof en zal
tt t. u Hendrikse over deze Nederland- v00r je kinderen, die hun eerste H.
„Heeft het zin vijftien jaar na de se verzetshelden. Geen geromanti- communie doen, een waardevol ge-
bevrijding van de onderdrukking seerae verhaaltjes, doch een eerlij- schenk zijn.
hieraan nog herinnerd te worden?" ke, maar diep gemeende getuigenis 1I
zo vraagt de auteur Dick Hendrikse van het verzet.
zich af in zijn onlangs verschenen Nu wij zover van die verschrik- Duim in muur vastzetten?
boek „De dag waarop mijn vader kingen afstaan, dat wij de gebeurte-
huilde" 1). Met hem kunnen wij de- nissen nuchter en zonder haatgevoe-
ze vraag met een overtuigd ja be- lens kunnen overzien, is het goed
antwoorden. Wij beseffen vaak niet ons hierop te bezinnen. Een boek,
goed meer wat een voorrecht het is als door Hendrikse geschreven, kan
in een vrij land te mogen wonen, ons hierbij als een verantwoorde
Het wordt als iets vanzelfsprekends
aanvaard en men vergeet zo gemak-
kelijk, dat er zo dicht bij nog mil
joenen mensen onder een terreur
zuchten. De concentratiekampen zijn
met de overwinning op het nazi-mon.
ster niet uit Europa verdwenen. Het
is nu alleen een andere bende, die
zijn medemens de laars op de nek
zet. Laten wij althans dankbaar zijn
voor onze vrijheid en met eerbied
denken aan hen, die deze vrijheid
voör ons hebben bevochten, vaak
met opoffering van hun leven.
van Cela-Bever
(Advertentie).
280 Duizend doden.
Het zijn 280 duizend doden, die
Nederland ieder jaar betreurt, bijna
zoveel mensen als er in de provincie
Drente wonen! Zij zijn de soldaten,
die in die vier eerste oorlogsdagen
in mei '40 zijn gesneuveld, de zeelui,
die met hun schepen op de zeeën zijn
gebleven, de velen, die van honger
zijn omgekomen in dat laatste ver
schrikkelijke oorlogsjaar, doch zij
zijn ook de duizenden, die in het on
dergronds verzet zijn gevallen. Over
die laatste groep nu vertelt Hendrik
se in zijn boek. Uit de rijen van de
verzetshelden heeft hij willekeurig
een aantal mannen en vrouwen ge
nomen, van wie hij het verzetsver-
haal vertelt. Onder hen zijn intel
lectuelen, zoals de priester Titus
Brandsma, doch ook van de eenvou
dige Drentse boer Johannes Post en
van de grondlegger van de illegale U_i naJOD|
pers Bernard IJzedraat vertelt hij c ,,aucc'
het levensverhaal. yan v00rjee|
Ieder op zijn manier.
Kort voor Pasen werd
Of zij nu met een wapen in de proces-verbaal opgemaakt
hand gevochten hebben tegen de be- tegen een landbouwer uit
zettei\ dan wel verzet pleegden door Eemnes, die het graan: dat
(Advertentie).
valt niet bij benadering te hoeveelheid duivenboutjes
de verspreiding van illegale blaadjes
hij in zijn akker zaaide,
eerst had vergiftigd om
vraat door vogels tegen te
gaan. De man had succes
gehad: honderden vogels,
waaronder vele zangertjes,
bleven dood, nadat ze van
het graan gepikt hadden.
De buurt, en spoedig ook
de kranten, spraken er
schande van. Er zou wer
kelijk van schande sprake
zijn, wanneer de betref
fende landbouwer opzet
telijk, behalve spreeuwen,
baart. De imkers kunnen kan slaan!
door een overzicht van de nen brengen voor de boe
ren, die tientallen duiven
op hun akkers zien neer
strijken om er graan en
erwten te pikken voor hun
- hele gezin. Daarentegen
en indirecte schade, ver- moest de vogelwacht
oorzaakt door landbouw- „Schouwen-Duiveland"
vergif, vonden we de toen op haar jaarvergade-
vorige week donderdag ring het onderwerp ter
in de dagbladen. Land
bouwers op Schouwen-
Duiveland hebben gebruik
gemaakt van zwaar ver
gif om de schadelijke dui
ven te doden. Het gevolg
is echter geweest, dat ook
een groot aantal nuttige
vogels het slachtoffer
mussen, koolduiven en an- geworden. Daaronder wa-
schadelijk gebroed,
ook die zangvogeltjes zou
hebben willen treffen. De
huidige stand van de land
bouwwetenschappen
dwingt immers tot het ge
bruik van tal van ver
giftige stoffen? Men moet
daarvan ook de bittere
consequenties dragen. Hoe
vijf buizerds, zes kie
kendieven en verder berg
eenden, Teigers, grutto's
en honderden vinken en
mezen, die in de Westhoek
van Schouwen nauwkeu-
sprake werd gebracht
openlijk toegeven, dat het
uiterst moeilijk is, de dui
ven effectief te bestrijden.
Een vuurwapen mag
men zo maar niet gebrui
ken, zelfs niet als het uit
sluitend tegen de duiven
gericht is. Zou het
niet dienstig zijn, in de
vuurwapenwet wat meer
vrijheid te brengen zodat
iedere belanghebbende de
schadelijke vogels op zijn
land kan (laten) afschie
ten, en daarentegen een
rig geregistreerd werden, strengere controle door te
Buizerds en kiekendieven
zijn de roofvogelsoorten,
die de natuurlijke bestrij-
groot de schade, veroor- ders zijn van de duiven,
zaakt door vergiften en
Advertentie, biochemische middelen is,
voeren op het gebruik van
vergif in de landbouw?
De Nederlandse vogel
stand zou er wel bij varen.
En de volksgezondheid
evenzo.
worteltjes, rauw gebakken aard
appelen, appelmoes.
ZATERDAG: boerenomelet, fruit.
ZELF MAKEN VAN KWARK
Wanneer kwark niet door de
melkinrichting wordt geleverd kan
men deze zelf maken door ltys 1.
Twee automobilisten uit Bonn, die eenmaal in een don kere nacht doodsangsten hebben uitgestaan, omdat zij
langs een drukke verkeersweg hun auto moesten repa reren, zijln gaan piekeren over een afdoende beveiliging
en hebben uiteindelijk het apparaat ontworpen dat op deze foto's is te zien. Het is een opblaasbaar „algemeen
gevaar-teken", dat kan worden meegenomen in een ron de plastic doos met trekschakelaartje, welke een batte
rij bevat ter verlichting van het verkeersteken.
t3IIOIIOIIOIIOtlOlfOIIOIIOIIOII01IOIIOIIOIIO<IC3<IOIIOIIOIIOIIC3IIOIIOIIOIIOMcj
Een vast samengerolde reep wat
ten is een goed vervangingsmiddel
voor een gewone lampepit in een
spirituslichtje. Men moet er alleen
voor zorgen, dat de wattenknoedel
helemaal met spiritus doordrenkt
is, voordat men ze aansteekt, omdat
de watten anders gaan roeteru
EEN LOSSE WASLIJN
Het is helemaal niet zo moeilijk
om de waslijn strak te spannen als
men maar het eind van de lijn dub
bel legt en op passende afstand een
paar knopen erin, zodat er ver
schillende „ogen" in ontstaan, waar
aan men de lijn aan de haak in
muur of paal kan ophangen. Op
deze wijze wordt tegelijkertijd de
lengte van de lijn juist ingesteld.
Uit de
keuken
geklapt
MENU VAN DE WEEK.
Kwark is een voor velen nog on
bekend voedingsmiddel. Het doet
zowel in smaak als in consistentie
enigszins aan hangop denken en kan
zowel hartig als zoet worden ge
geven.
Men kan er b.v. een heerlijk har
tige broodbelegging van maken of
ook b.v. in combinatie met vruch
ten tot een nagerecht verwerken.
Men kan de kwark gelukkig weer
hier en daar klaar kopen. Degenen
die ter plaatse geen kwark kunnen
krijgen zullen zich helaas wat meer
moeite moeten getroosten en zelf
kwark moeten maken. Helemaal
dezelfde resultaten als bij het fa-
brieksproduct bereikt men daar
mee echter niet. (Zie voor enkele
kwarkrecepten onder het week-
menu).
ZONDAG: toast met kruiden-
kwark, lamscoteletten, spinazie,
aardappelen, blanc manger.
MAANDAG: spinaziesoep, warme
kaassandwiches, sla, aardappel-
croquetten (bonen in de week
zetten)
DINSDAG: witte bonen, aardappe
len, peterseliesaus, schuimige
yoghurtvla.
WOENSDAG: bonensoep, gegrati
neerde bloemkoolschotel, aard
appelkoekjes, gepocheerde eieren.
DONDERDAG: andijviekropjes ge
vuld met gehakt, aardappelpurée,
karnemelkpudding.
VRIJDAG: gebakken scholletjes,
Laten wij niet de fout be
gaan te menen, dat uit-
gaansklediog zoals cock
tailjaponnen en dergelijke
alleen voor het wintersei
zoen gereserveerd dient Ie
worden, want dan zijn wij
beslist abuis. Ook in voor
jaar en zomer zijn er ge
noeg gelegenheden, waar
op wij er wel eens feeste
lijk wensen uit te zien en
wat komt dan meer in aan
merking dan de kleding
die wij eigenlijk alleen
voor de winter geschikt
dachten; onze cocktail-
japon
Maar vele cocktailjaponnen
zijn toch wel vervaardigd
van een stof die voor het
warme seizoen minder ge
schikt is. Zo zitten wij dan
met de vraag, wat wij zou
den moeten dragen bij
feestjes, gelegenheden in
de zomer.
Het antwoord is vrij een
voudig. Velen van ons zul
len voor de zomerse dagen
wel een mooi japonnetje
willen hebben. Zo'n fraai
kledingstuk wordt dan
meestal vervaardigd van
een wat duurdere zomer
stof en zal een speciaal
uitgezocht zomers model
krijgen, een model dat over
het algemeen mouwloos, of
met zeer korte mouwtjes,
of misschien wel strapless
zal zijn. Onze mooie zomer
jurk kan voor dergelijke
feestelijke gelegenheden
dienen wanneer wij een
klein beetje improviseren
en zorgen er een mooie bij
passende stola bij te heb-
kunnen wij dan op elk zomerfeest verschijnen. Onze Mustrat" geeft'hfe'r-
van een duidelijk voorbeeld. Denlse draagt een fraaie strapless zomer-
Japon van een vrolijk bedrukte structuurstof (katoen met llnneneffect)
HOEDJE VOOR ZONNIGE DAGEN -
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
1
0
0
0
Q
0
0
g
g
o
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
o
0
0
0
Ontworpen voor de hopelijk
zonnige dagen Is deze fraaie
cloche uit Londen, gemaakt van
heel lichtgroene satijn en versierd
met een grote roos in een bijpassen
de tint. Voor de afwerking zorgt
een fijne volle.
melk of taptemelk op ongeveer 40
gr. C te brengen en dan te vermen
gen met yK 1. karnemelk. Op een
lauwwarme plaats (b.v. in een teilt
je met warm water) dik laten wor
den en deze massa, evenals men dat
voor de bereiding van hangop doet,
in een vochtige doek welke in een
vergiet is gelegd, doen en hierin
laten uitdruipen. Men houdt onge
veer 500 g. kwark van bovenbe
doelde hoeveelheid melk over.
KRUIDENKWARK
250 g. kwark met een vork (geen
ijzeren vork gebruiken!) zo nodig
goed glad roeren en vermengen met
heel fijn gehakte tuinkruiden (bies
look, peterselie, kervel), wat rauw
geraspte of fijngesneden ui en iets
zout. Desgewenst kan de kruiden-
kwark met wat paprikapoeder wor
den bestrooid.
VRUCHTENKWARK
250 g. kwark vermengen met 50 g.
basterdsuiker en 1 blikje vruchten
op sap of met 200 g. verse vruchten
(zo nodig in stukjes gesneden of
fijngemaakt). Bij dit gerecht kan
koffieroom de smaak desgewenst
nog verhogen.
In tegenstelling tot wassen van
gordijnen is de opmaak hiervan een
heel werkje. Wij willen de huis
vrouw bijstaan met enige tips.
Drogen Laat de gordijnen wat
drogen door ze zo op te hangen, dat
de drooglijn in de breedterichting
loopt. Slaat de zelfkanten op het
gordijn terug, teneinde uitrekken
te voorkomen. Strijkt ze, voordat
ze geheel droog zijn geworden, of
vocht ze opnieuw in.
Rekken Het mooiste resultaat
wordt verkregen als de gordijnen
op een beklede tafel of op de vloer
opgespannen worden. Legt u er een
moltondeken onder. Mochten ze
moeilijk bij te rekken zijn, zorgt
dan dat in elk geval de lengte op
maat is en geeft u in de breedte
iets toe. Ze hangen niet zo ruim,
maar dat valt minder op wanneer
ze te kort zijn.
Strijken Strijken doen we op
de verkeerde kant, maar steeds in
de lengterichting, want de lengte
draad rekt het minst. Is de midden-
strook klaar, strijkt u dan pas de
banen er naast en tenslotte de zelf
kanten. Ontstaan er ergens bolle
plaatsen, z.g. blazen, maakt u deze
dan iets vochtig en krimpt u ze door
er het ijzer plat op te zetten. Trekt
nooit op terwijl u strijkt, maar laat
het gordijn plat liggen, ter voor
koming van „lubberen". Strijkt de
zomen aan de goede kant bij. Hangt
de gordijnen direct op.
