KLIEKJES
Josephine Baker
op Schiphol
IETS APARTS
Groentetips
inn
ZATERDAG 28 MAART 1959
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 15
Judas kreeg zijn naam in Tegelen
Donderdagavond zijn na een plechtige kerkdienst in de dekenale kerk te Tegelen de rollen verdeeld voor
de passiespelen van I960. Als Judas-vertolker is aangewezen de 56-jarige H. Thissen, die ook in 1950 en 1955
deze rol speelde.
Hij speelt de
Christusrol
Donderdagavond zijh na een plech
tige kerkdienst in de dekenale kerk
te Tegelen de rollen verdeeld voor
de Passiespelen van 1960. Als Chris
tusvertolker is aangewezen de 31-
jarige P. H. G. Niessen, die ook in
1955 de Christusrol speelde.
Op zoek naar pleegkind
Met de Viscount van de K.L.M. uit
Parijs kwam Josephine Baker gister
avond op Schiphol aan, waar zij
slechts één uur vertoefde, want de
Franse kunstenares was op doorreis
naar Caracas. Waarom naar Vene
zuela? Lachend wees Josephine Baker
op een klein meisje met blond krul-
lend haar, dat ondanks het late
avonduur klaarwakker en dapper de
Europahal binnenstapte.
„Dat is Marianne" stelde Josephine
voor, „ze is een Algerijnse wees. Ik
kreeg haar toen zij drie maanden oud
was. Nu is ze 2]A jaar. Marianne wil
de zo graag een broertje hebben en
nu gaan we dat broertje halen, in Ca
racas. Het is mijn bedoeling, dat ik
in een weeshuis een jongetje van on
geveer drie maanden uitzoek. Een In
diaan."
De reis van Parijs naar Venezuela
is duur en daarom zal Josephine Ba
ker in Caracas 14 concerten geven,
voor de radio, de televisie en in een
show zal zij dansen. Eind april is
zij in Parijs terug en half mei treedt
zij weer op in Olympia met een ge
heel nieuw programma.
De kleine Marianne is het negende
kind, dat Josephine Baker heeft ge
adopteerd en de kleine Indiaan zal het
tiental vol maken.
Uw haar
is veel mooier
dan U denktI
Maak het weer fris en fleurig, mooier
van kleur en prachtig glanzend met
POLYCOLOR Kleurshampoo
't hoort bij utc make-up!
Tintgevende haarwassing om thuis
zelf toe te passen.
Bij alle drogisten en parfumerie-zaken.
Imp. LAHNEMANN Laren N.H. Postbus 18.
(Advertentie)
Ook deze keer weer beginnen we
met de samenstelling t e openbaren
van de kliekjes van de vorige week.
Die was: 1) Senioren bij de Leidse
Sleutelloop, maandag, 16 maart. 2)
Bokaal voor oud-KVP-voorzitter,
woensdag, 18 maart. 3) Dr. Beel krijgt
steeds meer informaties, vrijdag, 26
maart. 4. Alles is nagelnieuw in Oost-
Flevoland, woensdag, 18 maart. 5)
Henry Dunant" meer mans dan
„Kasteel Staverden", maandag, 16
maart. 6. Alles is nagelnieuw in Oost-
Flevoland, woensdag, 18 maart. 7)
Voor zulk verkeer is geen viaduct
meer nodig, dinsdag, 17 maart. 8)
Het is feest in Denemarken, woens-
van KIEKJES
DE SCHOTEL VAN DEZE WEEK.
Paashazen, paaseieren en paaskui-
kens: honderden, duizenden zijn er
gemaakt, voordat de fabrikanten van
die zaken rustig pasen konden vie
ren. U moet daarover niet te min
denken. Elke fabriek heeft een eigen,
zeer oud recept. De fabrikage is wel
overal hetzelfde.
De specie loopt uit een pijp in een
vergaarbak 14). Vandaar gaat het
naar de vormen 7). Zo ontstaan de
paasfiguren in allerlei vreemde vor
men en toepassingen 3) en met
vreemdste patronen 11).
Als ze zijn afgekoeld gaan ze naar
de pakafdeling 13) waar ze in dozen
worden gedaan. 5) Dat alles geschiedt
onder streng toezicht 8). Er mocht
eens een ongerechtigheid meegaan,
een harige rups, 9) bijvoorbeeld.
Dan volgt het transport. Dat ge
schiedt per auto 4) of per boot 15)
naar alle plaatsen op aarde. Die paas-
heerlijkheden passeren vele handen
2) voordat ze bij de consument 10)
komen.
Als ze uiteindelijk op de tafel 1)
liggen, ziet men tal van blije kinder
gezichtjes 6). En tochzijn velen
nog niet tevreden 12). Dat geeft dus
het volgend jaar weer werk.
WAT U DOEN MOET.
Kunt u deze fotofragmenten thuis
brengen?
Moeilijk is dat niet, want u kunt
er de krant by-nemen als u die ten
minste bewaard heeft. De omschrij
ving, van de foto waaruit u een kliek
je meent te herkennen daarvoor
leent zich een eventuele fotokop bij
uitnemendheid moet u wel verge
zeld doen gaan van een datum, waar
op de betreffende foto in de krant
heeft gestaan. Als u uw oplossing
onder het motto „Fotokliekje" voor
donderdag a.s. inzendt »an red»r
tie van De T,eM«'
1 een goede kans, een prua
jj
y" -
Het streven van Iedere
vrouw is er op gericht er zo
leuk mogelijk gekleed uit te
zien. Uit dit verlangen put
de mode haar bestaansrecht,
maar dit houdt tevens in,
dat de mede er voor moet
zorgen aan de verlangens
van de dames tegemoet te
komen, zodat ze elk seizoen
weer met nieuwe collecties
dient te verschijnen, waaruit
Eva's dochters naar harte
lust kunnen kiezen.
Daarom moeten de modellen
aantrekkelijk en leuk zijn en
dat is nu iets, wat niet zo
eenvoudig is. De couturiers
piekeren en piekeren en ge
niale ingevingen worden ge
realiseerd. Zouden ze het
doen
Bij al dat nieuwe zijn er toch
dingen die blijven. Zo zien
we in de dessins van de stof
fen elk jaar weer de ruit.
Groot of klein en In allerlei
verschijningsvormen, maar
het zijn ruiten.
Zo ook bij ons model op de
illustratie. Zij draagt een
haute couture Japonnetje,
vervaardigd van een wollen
stof (lekker voor het voor
jaar). Het dessin bestaat uit
kleine zwarte ruitjes op een
witte ondergrond, zodat de
stof door de menging der
kleuren over het geheel ge
nomen een beetje lichtgrijs
aandoet. De wijde' rok is
aangerimpeld aan een strak
mouwloos lijfje met wijde
hals en wel zo, dat de roit-
banen in de rok toch netjes
aansluiten op die van het
lijfje.
Het interessante van het ge
heel is de merkwaardige kraag, die eigenlijk een soort pellerine is. Hij ls
zeer breed, valt tot bijna op de elleboog, maar geeft aan het geheel een
bijzonder apart cachet. We hebben hier te maken met een opvallend
japonnetje, dat ongetwijfeld zeer aantrekkelijk is. Het is simpel In zijn
eenvoud van lijn en dessin, maar de typische kraag maakt het tot een
kledingstuk van allure.
1 Het onderhoud van glas en kristal
dag, 11 maart. 9) In Oudewater weet
men, dat de lente in aantocht is, za
terdag, 14 maart. 10) Centraal Stem
bureau wierp de teerling, dinsdag, 17
maart. 11) Nieuw affiche voor Passie
spelen Tegelen, woensdag, 18 maart.
12) Minister Struycken deed (Kamer)
deur dicht vrijdag, 20 maart. 13. „Ik
moet binnen tien dagen klaar zijn",
dinsdag, 17 maart.
Na de maaltijd, guldens toe. Die
guldens, om precies te zijn, vijf stuks,
gingen deze keer naar H. W. G. Sal
man, 't Joostje 14, te Noordwijk. De
chèque zal hij zo spoedig mogelijk
ontvangen.
p=H Handige handen kunnen veel pres-
HË teren, dus kunnen deze handen er
Hl ook voor zorgen, dat ons kostbare
kristal en glaswerk wordt onderhou-
ül den zoals het behoort. Veel bijzon-
dere bewerkingen zijn er niet voor
nodig, dus kan veelal volstaan wor-
den deze voorwerpen af te wassen
fH§ met zeepsop. Voor zeer vette voor-
werpen voegen we wat soda toe.
Toch dienen we met soda een
beetje voorzichtig te zijn, want veel-
SI vuldig gebruik van soda-oplossingen
5= kan de verf van op glazuur aange-
Ébrachte tekeningen of randen aan-
tasten.
Teneinde beschadigingen van de
=H af te wassen voorwerpen te voör-
j§§§ komen, althans v.z.v. betreft het af-
stoten van kleine stukjes van ran-
den e.d., gebruiken we liefst een
Hl houten of moderne plastic afwas-
bak.
H§ Geen glazendoek nodig.
Het gebruik af afdruiprekken kan
heel goed voldoen, mits de voorwer-
fg| pen, die uit het sop komen eerst
worden nagespoeld in schoon heet
water. Het gebruik van droogdoeken
is in dat geval overbodig, het is
§sg zelfs hygiënischer en spaart boven-
IH dien tijd.
f|| Denkt u er om, dat dit glaswerk
jH kan barsten, indien het niet ineens
SÉ in zijn geheel in het hete water
wordt ondergedompeld.
Iü Fijn kristal is gevoelig voor tem
pi peratuurverschil, zodat wij u aan-
gg raden dergelijke voorwerpen niet uit
g het hete water op een koud aan-
pl recht te zetten. Gebruik hiervoor
IH een rubbermat of leg ze op een
Ui doek, of in een houten af plastic af-
üs druipbak. Droogt u het glaswerk wel
U weef ook niet alles
Verfkwasten moeten na het ge
bruik direct u.igewasscn worden in
petroleum, om ze zivcht en soepel
te maken- Daarna naspoelen in wa
ter en goed laten drogen.
Gepolitoerde meubelen wrijven
wij bij voorkeur niet met was, maar
met een schone wollen doek. Een
eventuele waslaag op deze meubelen
kunnen we verwijderen met een
zacht lapje met petroleum.
Wltkalkvlekken verwijderen wi;
met schoon koud water; nawrljven
met een doekje gedrenkt 'n petro
leum en tenslotte met „was" lapje
er overheen.
Tinnen theepotten moogt u niet
op elect.ische of waxine theelichtjes
plaatsen. Er bestaat kans op smel
ten. Hier is de theemuts op z'n
plaats.
Indien uw televisieantenne het
hoogste punt in de omgeving is.
verdient het aanbeveling deze te
aarden. Hiervoor neme men een aan
de onderzijde van de metalen tust
verbonden koperdraad van minstens
4 mm doorsnede. Doze draad moet
zonder bochten oi hoeken worden
bevestigd aan een zich in het grond
water bevindend pijp.
Maak het de In bed liggende tie
Lil.1!!., l WI Jk I' lull.
af, dan moet dit snel gebeuren met
een gladde (glazeq,)doek, die niet
pluist.
Aanslag verwijderen.
Karaffen en wastafelglazen kun
nen kalkaanslag vertonen, doordat
druppels water opgedroogt zijn De
ze kunnen met azijn of verdunt
zoutzuur behandeld worden, maar
wees voorzichtig met zoutzuur voor
handen en kleren, het heeft een
sterk brandend vermogen.
Op uw bloemvazen vertoont zich
dikwijls een heel lelijke aanslag. Dit
kan doorgaans w worden verhol
pen met zeepsop en een beetje am
monia. Is de aanslag echter al oud,
dan zult u de vaas hierin een beetje
moeten laten weken en helpt ook
dit niet, dan moet er brusselse aarde
aan te pas komen.
Soms is de aanslag zeer hardnek
kig en zal de aangegeven behande
ling wel eens een of meer keren
herhaald moeten worden.
Waar u op letten moet.
Mogen we u tenslotte een goede
raad geven, bij de eventuele aan
koop van een bloemvaas? Indien het
bepaald noodzakelijk is een diepe
te kopen, let er dan op, dat u de
bodem met de hand kunt bereiken,
dat vereenvoudigt het schoonmaken
van dit soort glaswerk.
En mocht het zich eens voordoen,
dat bier- en waterglazen vast in el
kaar zitten, zet dan het onderste glas
in warm water en giet koud water
in het bovenste. Het onderste zal
dan wat uitzetten en het bovenste
inkrimpen, zodat de glazen door de
ze behandeling gemakkelijk los te
krijgen zijn.
UIT DE KEUKEN
GEKLAPT
MENU VAN DE WEEK
Als inleiding tot het Paasmenu
zou men terecht ontboezemingen
over Pasen mogen verwachten, maar
ditmaal willen we eens verder kij
ken dan Pasen, nl. naar de dag,
waarop we met de brokken zitten.
De brokken brood n.l., die als stille
getuigen van overvloedige maaltij
den en veel gesnoep nu op de as
bak liggen te wachten. Want daarin
zullen ze straks wel weer verdwij
nen en dat is toch eigenlijk heer erg
jamer en zelfs dom, want met be
hulp van die resten brood zouden
we nog gerechten kunnen maken
om van te watertanden. Twee ervan
vindt U op onderstaand weekmenu
en hebt u daarmee nog niet al uw
brood weggewerkt, maak dan van
de rest van die heerlijk croquante
gebakken kaasboterhammetjes.
ZONDAG, le Paasdag: eiertoastjes
met radijs gegarneerd: gehakte
biefstukjes, spinazie, aardappelen:
caramelpudding (opgespoten met
slagroomnestjes waarin een paar
suiker eitjes worden gelegd).
MAANDAG. 2e Paasdag: tomaten
soep: oeufs la suisse, aardappel
puree, veldsla: grapefruit met
slagroom en een geconfijt vrucht
je.
DINSDAG: gehakt, andijvie, aard
appelen; twee kleuren vla.
WOENSDAG: Juliana-pasteitjes,
spinazie, aardappelen; appelyog-
hurt.
DONDERDAG: Irish stew; brood
schotel met rabarber.
VRIJDAG: rijst, garnalen ragout, ge
mengde sla; gebakken griesmeel-
plakken, of omelet champignons,
ryst, tomatensaus; gebakken gries-
meelplakken.
ZATERDAG: dikke macaronisoep
met kaas; fruitsla.
Recept: Oeafs k la Suisse
4 Eieren, 2 eetlepels room, 100 gr.
kaas, 50 gr. roomboter, peper, zout.
In een ondiepe vuurvaste schotel
de boter laten smelten. De in plak
ken gesneden ka - erin leggen, zo.
dat de bodem er juist mee bedekt
is. Voorzichtig de eieren breken en
zonder de dooier te beschadigen in
de schotel laten glijden. Wat zout
en peper er over strooien en dan
alles met de room overgieten. Over
de room nog was geraspte kaas, die
van de voorgeschreven hoeveelheid
is achtergehouden, strooien. De scho
tel 10 minuten in een hete oven zet
ten.
Recept: Juliana pasteitjes.
Blokjes oud brood (3 cm dik, 5 cm
breed en 7 cm lang) van boven een
rechthoekige inkerving geven en
daarna aan alle kanten in boter
goudbruin bakken. Het ingesneden
kapje eraf lichten en de broodjes
voorziohtlng uithollen. De pasteitjes
vullen met een kaasragout, het kap
je er weer op leggen en het gerecht
heet opdienen.
ke gemakkelijk door hem of haar
een gekleurde zakdoek tt geven. De
patient kan deze n.l. gemakkelijker
terugvir den.
Moet u kleine pofmouwtjes strij
ken, n em hiervoor dan een he -
gloeilamp, het brede strijkvlak van
een strijkijzei is hiervoor niet zc
geschikt.
Een natte zijden paraplu mag niet
„gespannen" gedroogd worden, in
slappe toestand laten drogen is be
ter voo- de stof.
Gevernist koperwerk maakt men
schoon met spons en zeem. Vuile
plekken wrijft men in me* petrole
um en tenslotte wordt het gehele
voorwerp nagewreven met een beet
je witte was.
Ala nieuwe schoenen kraken, kunt
u de zolen insmeren met wat lijn-
olie, dat is bovendien goed voor het
leer en het kra* en verdwijnt.
Stalen meubels bewerkt men met
een lapje, waarop enige druppels
slaolie.
Zijn uniformtressen gemaakt van
metaaldraad, dan kunnen deze
schoongemaakt worden met zllver-
krijtpoeder. Zijn ze gemaakt van
geverfd textiel, dan is tetra het
aangewezen middel.
Een vetvlek in fluweel kan men
verwijderen met een flanellen lapje,
waarop wat terpentijn.
mogelijk voor het gebruik.
Schrap of schil niet weg wat goad
eetbaar is. Boen jonge worteltjes,
schrap ze niet. Gebruik ook de bui
tenbladeren van slakropjes en an
dijvie.
Gebruik ccn deel van de groente
rauw. Snijd spinazie en raapsteel-
tjes zeer fijn en rasp de worteltjes.
Kook spinazie, stoofsla, raapsteel-
tjes met aanhangend water en kook
rabarber, worteltjes, peulen en dop
erwtjes met slechts zeer weinig wa
ter.
Breng de groente snel aan de
kook, in een gesloten pan, dus op
hogj vlam en zo kort mogelijk voor
de maaltijd, roer ze even on en
temper daarna het vuur, maar houdt
de pan gesloten.
Dien de groente op zodra ze gaar
ls, stoof zc niet na en blijf ze
niet warm houden.
Gooi afgietwater van groente niet
weg maar vorwerk dit in aoep, jus
of saus.
Vermeng uw gehakt eena met fijn
gehakte ui en peterselie, het geeft
een pittig smaakje en ze zijn ge
zond. Gebruik in plaats van azijn
citroenaap op uw sla. er bevind
zich veel vitamine C in citroenen.
Geef groenten bij de boterham;
in het voorjaar komen er sterre-
kers, radijs, in plakken gesneden
komkommer, ramenas of winterpeen
voor in aanmerking. We brood moet
meenemen legge eens enkele plakjas
tomaat onder de kaas, de boterham
blijft fris!
