SAROMA
Wij hebben een moeder,
die het weet!
Weer schitterende kwaliteit op de keurings
dag van boerenkaas" te Zoeterwoude
Saroma brengt de enige
ZONDER KOKEN!
de fijne Engelse Melange
WOENSDAG 5 NOVEMBER 1958
DE LEIPSË COULANT
PAGINA 0
ttèt was Wefer eeh phtfcHHgê expositie van doorgesneden goüd-gele kdcën,
die niet recht het praedicéat Vödir de wereldmarkt „böèrehkaas" mochten
dragen.
Sinds 1931 worden in EoeterWoüde telken jare de kaasdagen georganiseerd
ert het is verheugend, dat de inzendingen in getal en kwaliteit gehandhaafd
blijven en Het getuigt van de ernstige zorg bij het maken van dit zuivel
product, dat op de avond nadat de jury haar taak hééft vervuld, niet alleen
dé boer ntaar ook de boerin éh de boerendochters met rechtmatige trots
eri niet tnindér met ernstige siUflle de kwaliteiten komen bezien en de
uitgebrachte rapporten bestuderen oth dlariia te kotten luisteren rtaar de
gOede raadgevingen, zo gemoedelijk dbör de rijkszuivélconstilent de heer
Rj Adetta gegeven.
Voriht Is ..aanbrehgeti van plastic ge
vaarlijk Drrihefit het oliën vën kaas
wordt medegedeeld, dat dit Uitslui
tend met plantaardige, dus geen
minerale olie friag «êflasn wotfleh.
Met kaasttaken Iéts te ttakéh?
Over dit belangrijk onderwerp
sprak daarna de heer de Vries van de
Bond Van Kaasprddücer.ten. Uit
gaande van een bedrijf met een pro
ductie van 100.000 kg. melk per jaar
zettë deze spreker op een derhoh-
stratiebord een cecijfering op die niet
alleen in allë opzichten belangwek
kend maar ook zeer overtuigend was.
Dë zeer ingewikkelde berekeningen
van de garantieprijs van de melk zo
als deze thans ook vandaag dooi
de Tweede Kamer behandeld en
straks door de regering zal vastge
steld worden stelt spr. op 26.40. Dat
wordt een inkomstenderving van
1.60 waar tegenover geen verlaging
van onkosten staat. Spr. stélt V&st,
dat het Verschil tussen hét levéren
Van melk en kaasmaken minstens
5 cent Voótdeel geeft. Voor dit jaar
betekent dit dat de boer die de ttêlk
geheel als consUmptiemelk levert
tegenover ëëh zèlfkazer die 80.000 kg.
melk tot kaas bereid 400Ö.— minder
ontvangt, düs êen kleiner inkomen
als .f4000.— heeft.
Om een bedrijf rendabel te nöudöh
zal gezocht itioetên Wordeti n&Étr an*
defe mogelijkheden met te streven
om als dit hét bezwaar is de arbeids
kracht te vërVhhgèh door rhechahi-
satie want alleen de bijzonder, pro
ducten zullen kans bieden de moei
lijkheden die ontstaan zullen door de
zeer gevreesde Verlaging van de ga
rantieprijs hét hoofd te bieden. On
danks deze verhouding gaan er nog
altijd boeren terug vah de kaas
makerij Hoe komt dat? De bereidheid
om de krachten in te zetten in een
tijd waarin ieder mens, staande in
de ontwikkeling om zich heen tot een
manier de arbeid te verlichten, wórdt
weggenomen. Aan de hand Vdn de
cijfers spoort spr. aan dëze bedrijfs
tak in stafld tê houden vooral met
het oog op het teruglopëft Vdft dê
garantieprijs.
Spr. geeft een rustige maar over
tuigende beschouwing in verband
ttet het tomen aan de garantieprijs
óp het regëringsgebied. Er wordt
steeds gewezen op de subsidie van
400 miljoen. Deze subsidie moet men
zo zien, dat deze aangewend wordt
om het levensmiddelenpakket laag
te houden waardoor de industriële
ontwikkeling van Nederland mogelijk
is.
van dê veie aspecten dööf spr. naar
voren gebracht was de beschouwing
van het dëelnemeii in deze tijd Van
de vrouw in hét arbeidsprodës en irt
dat verband het meewerken van de
boerin aan dê kaasmakerij wel Zeer
actueel.
Er kwamën geen vragen óver het
onderwerp naar Voren. De vergade
ring sprak zich zeer dankbaar uit
over dé duidelijke ëfl overtuigende
inleiding.
Er omstond nog een gemoedelijke
opgeloste kwestie over de toekenning
van de prijzen toen werd medegè
deeld dat de deelnemers uit Hazers-
WoUde wel een souvenir als eerste
soort kaasmaker zullen krijgen doch
geen prijzen zullen krijgen. De heer
Adema beschouwde het zo dat Zoe
terwoude niét bezig maast zijd om
Hafcerswóüde te annexeren.
Één haas behaalde
100 punten
De gehele middag hadden de july-
léden: de heren K. Adema Voor het
rijkscoritrolëstation In Dett Haag. P.
v. d. Sterre kaashandelaar te Bode
graven en ir. A. Schroder van de
rijkszuivelcontrole te Gouda, admini
stratief bijgestaan door dc heer J.
Schputen oud-landbouwleraar alhier
nodig dtt hufl ttoêilijke taak te Vbl-
brengen.
Er waren lhgezöriden 27 kaZen
(v.j. 23). Het gemiddeld aantal pun
ten was 86,1 (v.j. 86,5).
De uitslag van de kaaskeuring was:
12 le soort kazen 44,4 (v.j. 12
52,2%) 15 2e soort kazen 55,6%
(v.j. 11, 47,8
Inzenders Van le soort kaas, die
een souvenir van de Bond van Kaas-
producetttefl öfltVahgen:
J. G. L. Captein, 100 pnt.; Q. H.
Onderwater, 98 pt,; D. Sol, (Hazers*
woude, buiten mêdedihging) 98 pij
G. W. Versteegën, 98 pt.; Wed. A. C.
Paarderikóoper, 92 pt; Chr. Straat
hof, 92 pt.; J. Th, Versteegefl, 92 pt.j
C. G. V. Leeuwen, 90 pt.; Q. de Jöhg,
(Hëzerswoude, b.m.d.) 88 pt.; C. J. V.
Leeuwen, Geer, 87 pt,; Nid. ft. Berg,
86 pt; S. Hoogevêën, (Hazerswoüde
b.m.d.) 86 pt.
Fa de bezichtiging van de kaas
sprak de heer G. de Jong, voorzitter
van de Kaasdagcommissie, eeh
openingswoord en verwelkomde dê
aanwezigen waarohder ook de ver
tegenwoordigers vafl de L.T.B. efi de
De heer Adema ving zijn beschou
wingen oVer de ingeleverde kaas aan
met de médelingefl, dat hij het Ver
standiger aóhtte flu niet over de ge
breken te spreken doch te wachten
totdat de tweede gemaakte kaas voor
de winterkeuring is ingeleverd. Spr.
spoort aan veel zorg te besteden aan
het bewaren voor de kaës, wetende
dat dit op de boerderij- moeilijker en
gevaarlijker dan in een kaaspakhuis.
Spreker heeft zich weer sterk de
vraag gesteld: hoe komt men aan
eerste soort kaas en heeft daartoe de
ingeleverde kaasbereidingsstateh na
gegaan; wetende nat deze staten wat
dé invulling betreft el eerts met een
korreltje zout moeten genomen wor
den. In het algemeen behandelt spr.
achtereenvolgens de tekortkomingen
in de smaak, gebreken in de korst en
de invloed van slechtè melkwififliflg
voóral van nierzlek vee. Het is ver
heugend, dat de reinheid bij de be
reiding steeds beter wordt, hoewel
vooral in het najaar de watjes bij de
controle spreken van stoffen die eëh
verkeerde bacteriënwerking veroor
zaken. Spr. waarschuwt bij net begin
van het kaasmaken geen restant
oude stremsel te gébruiken.
Nog eenmaal op de kwallteitscijfers
ingaande constateert de héér Adema
dat hier sprake is van een selectie
want van de 28 inschrijvingen is ër
maar 1 kaas niet ingeleverd.
Er volgde nog een /ruchtbare ge*
dachtenwisseling waarvan de be
schouwing over de leuwe methode
van kaas bewaren in plastic zeer in
teréssant was. Dé consulent sprak
zich hieromtrent Uit, dat deze ver
pakking terstond nadat de pekêl
droog is, aangebracht moet worden.
Zó gauw zich op de kaas schimttél
Een fllnkë -oerin Uit Hazerswoüde
merkte op, dat dit niet juist Was want
deze deelnemers hadden een uitnodi
ging tot dêélflatte gekregen.
Toen bét bleek, dat déze tiltnodi-
giilgeri onverklaarbaar door het
laas eófltfoie-statlbh
zakten de gemoederen en lieten de
Hazerswoüders heel Sportlef horen
dat zij ttét gehoegen aan déze kaas
dag hadden deelgenomen eh Vooral
met de ZoételWoUders zeer Vol
daan Wafen over deze Zo léêtZMnë
avond.
Voorzitter De Jong dankte Voör de
medewerking, de hoop uitsprekende,
dat Zoeterwoude steeds betere kaas
zal gaan maken
Wilt U iets weten?
paus is, vuigeiis uw uiau is uit ue
202ste, Hoe zit dat? Volgens UW blad
is Z. ft. Johannes XX ook Johannes
XXI. Johannes XXI komt in de pau-
senlijst in het gehëel niet voor; Is hier
soms eèn fout in de telling gekomen?
Antwoord: Öe telling Vöh het aan
tal pausen en van de pausnamen is
aan enige schommelingen onderhe
vig ten gevolge van het feit, dat er
in rumoerige tijden soms twee pau
sen werden gekozen, een echte en 'n
tegen-paus. Het is na zoveel eeuwen
soms moeilijk uit te maken, wie de
echte is geweest. Daardoor ontstaan
verschillen ih het totaal aantal pau-
seh en öok In hét aantal Johkflhês-
pausen.
Vraag mevr. J. v. d. W.: Kunt u
mij vertellen of ik mijn passlëflófa,
die de gehele zomer tegefl de schoor
steen op gegroeid is. kan laten staan
nu de haard brandt? Hetzelfde geldt
voor mijn ficus die ook op de schoor
steen stOkt.
Antwoord: Daar uw passieflora in
de winter een rustperiode moet dóór-
maken is de plaats tegefi de schoor-
steéfi met de brandende haard Vet1
keerd. Hêt beste kunt u de piant ge
deeltelijk terugBnijden en dé plant
b.v. voor het venster van uw kamer
zetten, waar het Wel volop licht is.
maar niet zo warm. Het gieten moet
ook verminderd worden en het bij
mesten geheel gestaakt. Het zelfde
geldt ook voor uw ficug, een lichte
plaats voor het Venster of daar dicht
bij, fhaar niet in een ongestookte ka
mer, want dat verdraagt een fiCUs
niét. Hét gevolg is vaak gele blade
ren óf géle Vlekkert hietin. Het glë-
tëh en mesten ook verttindefën én
nalaten,
Vraag mej, v. R.: KUnt U zeggen
hoe ik een mayonaisevlek uit mijn
mantelpakrokje krijg?
Antwoord: Deze vlek kunt u ver
wijderen met de sedert kort in de
handel gebrachte pasta. Gebruiks
aanwijzing nauwkeurig navolgen. Is
de vlek niet te oud en te groot, dan
verdwijnt hij vermoedelijk ook wel
met een lauw sopje van synthetisch
wasmiddel.
Vraag L. S.: Hoé kan ik een vlek
van aluminiumverf uit een rode wol
len trui halen?
Antwoord: Deze vlek kunt li Ver*
wijderen met tri, dat bij de drogist
verkrijgbaar is.
Vraag G. V. d. M.: Kunt u mij mis
schien Hèlpeh aan hêt adrês van de
Nédeflandse Bond Van Plattelands
vrouwen?
Antwoord: Het adres luidt: Z. O.
Buitensingel 234a, 's-Gravenhage.
Exclusief
voor kleine Oh grote
puddingsrtiullers
Bananen pudding
Hap, HAP, HAP et bestaan geen
trage eters meer all Saroma op tafel
komt. Saroma: zuiver, romig, gezóndI
Tracteer vanavond op 't allernieuwste
toetje: Saroma Bananen pudding en
hóór ze juichen, zie ze smullen.
Maar lét wel: de enige Bananen-
pudding-zonder-koken heet SAROMA
Alleen Van Nelle maakt ze, net als de
andete Saroma heerlijkheden: vanille,
frambozen, caramel, chocolade, cocos.
EBN VAN NB
NU 6 heerlijke .smaken - NU alle smaken 38 cent
Tienduizenden stuks vee ster
ven in de noordelijke gebieden vafl
Australië door de droogte. Op vele
plaatsen heeft het sinds januari niet
geregend, Iemand die deze gebieden
hééft bezocht, verklaarde: „De nog
levende dieren lopen als geraamten
rond en de kadavers waren bil dui«
«enden te tellen".
Mah. en ie-penh. stoe-
en, ehiffeniêre,
tafels,
kloostertafels, worteln. sa
lontafels, oud-holl. kope
ren kronen, schemerlam
pen. Perzische kleden, ko
per, tin. Inkoop antiek.
Tér Wee, Hooigracht 86,
tel. 25461.
Er biedt zich «urn: meis
je, oüd 19 jaar, in r.k. ge
zin, voor dag êft nacht
goed kunnende werken en
met kinderen omgaan. Br.
letter P aan_J. Zand!
agent
ledereen is enthousiast
als wij uw matras oyer-
H met damast,
jén-pefs. vanaf 10.50
twee-pers. vanaf 20.50
Smits bedden en tapijten
maga«, Mafe 98. Vrouwen
Steeg 9, tel. 23913.
iet garantie, prijs
Herenstr. 23, Leidei
:iets, filet bere
den van 215.- voor 115.-;
meisjesfiets, leeftijd 10
Ir 25.-: Philips radio BX
5llA, Iets moois vah 3.95.-
voor 100.-; damesfiets,
krüisframe 30.-: sleestof
zuiger 125 V 25.-. Rem-
bfandtstraat 16.
Aangeboden: 2 motor
helmen met brillen, 1 mo-
torovejral, i |evlocjiten
stelbgre tekentafel me.t
imiin*
;alwtjk-Rijn
illelhaak op r
Akker Jr.. i
rsln 41. Kati
parallelh,
v .d. 4'
deur9l
JS* Net dagmeisje gevr.
Modern huis. Ollestook.
lelef, 32939.
3? Net dagmeisje gevr. of
meisje voor halve dagen.
Mevr. Duinhoven Heren
weg 88, Warmond.
met twee kleine kinderen.
Aanmelden: Van 78 uur.
Boshuizerlaan 8, Leiden
'S Autobanden. Nieuw
(alle merken), gebruikte
(alle maten en prijzen).
Vernieuwen (koud ver
zoold) volgens het nieuwe
vacuümsysteem, verzorgt
VOor U: H. Hövig. Hoge
Rijndijk 1, Zoeterwoude,
tel. K 1710—25517. Leiden
Ulp,
i tot 1 a 1.25 per
uur, EssesteVnstraat 147.
Voorburg, tel. 778739
Bremmer vraagt te
kuup; antieke meubels,
biauwe en gekleurde bor
den, baksisch porselein,
fjoud en zilver Veruer ai
e soorten anliqu.ieilen,
Breniine*. Guegerritsteeg i
tel. 22/91.
21 Rotan meubelen, wie
gen, mandenwerk koobt
U 't Vóüi'dHngst du ifa.
Van dei Vaart Lange Pie-
terskeikPoorsteeg 24. tel.
30534. Speciaal adres voor"
repaiaties en bekleden
Van Wiegen.
Kleutertje luister! Wij
maken thuis leuke foto's
Van je. Vraag mama of ze
bestelt bij lotohandel A.
G. Ober, Nieuwe Rijn 18.
tel. 24134.
Wat .De Houthal biedt.
Vindt men elders niet.
Hout var „De Houthal;.
Board van „De Houthal
Triple* vah „De Houthal"
Alles van hout van „De
Houthal'„De Houthal"
Hogewoeid 99. tel. 22536
CT Eiken triplex in deur
maten en plm. 150x122.
Wegens zeer voordelige
aankoop kunnen wij deze
zeer mooie platei, leveren
voor prijzen welke te laag
zijn om te publiceren ..De
Houthal Hogewoerd 99
fg Rooyackers en naaima
chines eeh begrip W'lt U
.erzekero «ijh van prima
kwaliteit ervaren vak
manschap en vlotte servi
ce? Naaimachineh Rooy
ackers. Leemansstraat 31,
Leiden, tel 31324 Voor
Zoetermeer en omgeving:
H. Rooyackers. Molenstr
57. tel. 3446.
soepele beta.ine
en onaei uitefste geh«
houding. Vraagl vrij„.„
vend inlichtingen Postbus
1083 Rotterdam
Haar thee... mmmml Dat zegt ook vader. Dat zeggen
ook de gasten altijd. En wat zegt moeder er van?
„Pickwick Thee, dat is het hele geheim!"
Pickwick Thee, de fijüe Engelse melange van Douwe Egberts,
munt uit door een bijzonder krachtige geur en een
zeldzaam verkwikkende, kernachtige smaak. Een verfijnde
thee met een rijke, gouden afschenk.
Vraag Uw winkelier ook eens
naar de handige Pickwick Theezakjes
Pickwick theezakjes
Engelse melange
groot formaat, doosje
van 20 stuks 98 Ct.
Pickwick theezakjes
Geylón mebnge
doosje van 20 stuks 98
10 stuks 51 ct.
3T Voor direct gevraagd:
net meisie, zelfst. kunn.
werken. liefst boven 20 jr
voor d. en n. Mevr. Jan
Kraats. Boskoop. Boezem
laan 9, tel. 01727—3133.
"ST Aangeboden:
herehrijwlel.
ucu. Gazelle
-m. tfomrnelr.
3 versn.naaf, 2 jaar oud,
weinig gebruikt 150.-:
A.G.A. SeTect petroleum-
radiator. in 9taat Van
nieuw 115.-. Kaïn. Onnes-
laan s. Leiden, na 19 UUr.
Te huur gevraagd:
winkelpand of pakhuis in
Leiden of omstreken. Br.
onder no. 435 bur. v. d. Dl.
tuirtie.uerden, nieliw
gebruikt dekpiankefi met
gordijnrails, rülme SOrte-
.ïng ledikanten, spiralen.
diVanueuOen etagebedden.
enz. Betei cn voordeliger
bij het bekende speciaal-
acires: Wassenaar, Janvos-
senBteeg 60, tel 20143.
^2* Nieuwe auto's Zoilder
ehsuffeut v'eriaögde win-
lerprijzer., ai; risk verze-
«erd. radio en verwar
mine Consul 58. Opel Re
cord 58. Borgward Isabel-
"Suncb en volkswagens.
■Ml
P 't
tel. 22300 Lelden.
3? Ruovachers en naaima
chines een bearip: orima
twa'.iteit voor 'elig, viotte
service! vraagt bezoek aan
ras...
huis en U ZÜlt ovprtuiad
Zlln Naaimachineh R'-r
Accordeon kopen. Eerst
even kijken: KoreVaarstr.
5. Alle» soorten accordeons,
nieuwe en ingeruilde. 120
bassers reeds v.a. 175.-.
piaflnklavier met registers.
Dok gitaren en blaasin
strumenten, op gemakke-
betalingsvoorwaar
de
den.
Ladders in alle. maten.
f3brl»»ksnri|zpn Schuiflad-
ste«
schil
steekladriers ehz.
Vöor 5child«*rs. stücaddors.
mdgipters, glazenwassers
.Wieneso' fabr ek Utreéht
..De Houthal". Hogewoerd
99. tel 22536.
'e. hr.it er nu
met de hand, ais u
250 - een Knittax bral
ahine heeft
koning der
üageln'
breimachines.
chines.
Dagelijks demunbtratiel
't Breima^hinehuis Haar-
lemmerstr. 106a, Leideti,
lemmerstr,
tel. 23214
