Stiefmoederlijke trouw
V0M*
1 J$tij,£ iaat Hattet maat Ham
I aaHet Hii Het zieHenHezaeHen
SPOEL OM die melkflesi
tPxipaiaag.
Met de tem de taan uit
Jet a apatt vaat an ze damea
IN DIERENPARK AMERSFOORT
SIMBA EN BOBBIE KUNNEN
NIET MEER BUITEN ELKAAR
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiuiiiiiiniiiiiiiiiniiiu
ZATERDAG 30 MAART 1957
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 4
BIJ AANKOOP VAN EEN LEEUW: HONDJE CADEAU
NEDERLANDSE POOT-
AARDAPPELEN VOOR HONGARIJE
Een expeditiebedrijf te Venlo is
eind vorige week begonnen met de
verzending van de 2500 ton poot-
aardappelen die, zoals bekend, door
dc- Nederlandse regering zijn geschon
ken voor de hulpactie der Verenigde
Naties voor Hongarije.
De eerste trein met 34 wagons is
vrijdag 22 maart vertrokken. Dins
dag j.l. heeft een trein van 30, don
derdag een trein van 44 wagons Ven
lo verlaten. Vandaag zou de laatste
trein, met 58 wagons, de reis begin
nen. De treinen rijden naar de Hon
gaarse grensplaats Hegyeshalom. Als
afzender van de aardappelen treedt
formeel het Nederlandsche Roode
Dat Amersfoort een dierenpark rijk
was, wisten we niet, voordat we het
twee weken geleden op het scherm
van de Eurovisie zagen. Die dieren
tuin bestaat ook nog niet lang: pas
acht jaar. Dat de televisie er des
ondanks een onderwerp in zag, dat
de moeite van het uitzenden waard
was, had dan ook een bijzondere re
den. Een reden, die misschien zelfs
de directeur van het dierenpark
Amersfoort, de heer P. J. Knoester,
niet direct doorzien heeft, toen hij
enige weken geleden, bij aankoop van
een leeuw, van de importeur een
hondje cadeau kreeg.
Zoals de aandachtige krantenlezers
weten, wordt Kenya, in Brits-Oost-
Afrika, reeds geruime tijd geteisterd
door een leeuwenplaag. Onder ver
schillende invloeden, is er de wild
stand teruggelopen en door honger
geplaagd, vallen leeuwen de mensen
aan.
Toen in het geplaagde land ergens
'n jonge negervrouw door een „Man-
eater" was verscheurd, organiseerde
de woedende dorpsbevolking met met
toestemming van de jachtopziener een
grote drijfjacht. Groot was de vreug
de van de bevolking, toen de moor
denaar geschoten werd. Nadat men
zijn woede op het kadaver had ge-
botvierd, nam men de leeuwenwelp,
die angstig-klagend rond moeders
verminkt lijk naar melk liep te zoe
ken, in triomf mee naar het dorp.
Medelijden was zeker niet de drijf
veer tot deze dierenliefde. Men be
sefte, dat het leeuwenjong als han
delswaar enige waarde bezat. Daar
om werd in allerijl een stiefmoeder
gezocht om het beestje in leven te
houden.
Kleine dingen onderhouden de
vriendschap
Die stiefmoeder werd gevonden in
de vorm van een kleine, zwarte hond.
Het beest had wel zeer geringe af
metingen, maar bij gebrek aan be
terOp zich genomen, is het niets
bijzonders, dat een of ander groot
roofdier wordt grootgebracht door
een zogende teef. Maar wanneer haar
stiefkinderen vast voedsel gaan pre
fereren, brengt men de min steeds
tijdig in veiligheid.
Sim ba, zoals de leeuw genoemd
werd, groeide als kool en in de in
timiteit van zijn vermoedelijk zeer
kleine kooi, groeide tevens een
hechte vriendschapsband tussen hem
en het hondenmoedertje. Toen de
leeuw verkocht werd naar Europa,
reisde het hondje met hem mee.
Simba moet nu ongeveer twëe en
een half jaar oud zijn. Hij is een
trotse mannetjesleeuw, prachtig goud
bruin van kleur. Zijn manen moet
hij nog krijgen, maar het is een ple
zier om naar de glanzende huid te
kijken, die „als gegoten" om zijn
soepele lichaam zit.
Zijn gespierde poten eindigen in
brede, platte pantoffelvoeten met
vervaarlijke nagels. Toen we Simba
bezochten, was hij een beetje van zijn
stuk gebracht: Waarom kwam de
baas op dit ongewone uur? Waarom
kreeg hij toch geen eten?
Gewoonte is alles voor een dier.
Toen Simba een paar stukjes vlees
had gehad, staakte hij zijn rusteloos
achter-de-baas-aanlopen en zijn ner
veus gegrom.
Voor Matrassen-reparatie
altijd weer JAN VONK
Goedkoper beter en
in één dag gereed.
Matrassenmakerij - Sloffeerderlj
Haarlemmerstraat 81 Leiden
Telefoon 2.25.80 K 1710
(Advertentie)
Kruis op. De distributie in Hongarije
geschiedt onder verantwoordelijkheid
van het internationale comité van het
Roode Kruis.
Uit Luxemburg is een partij van
100 ton pootaardappelen naar Hon
garije gezonden.
Duitse poolformuleren
in beslag genomen
Aan de doorlaatpost te Glanerbrug
heeft de Koninklijke Marechaussee
een groot aantal contróleformulieren
van de Duitse lotto en voetbaltoto in
beslag genomen. Dit is geschied op
last van de officier van Justitie te
Almelo, die wi.1 nagaan langs welke
konalen de Nederlandse gelden naar
Dn Island verdwijnen. Tegen een
aantal personen, die als agenten
optreden, is proces-verbaal opge
maakt. Op een hoeveelheid geldprij
zen is beslag gelegd. Men treedt niet
op tegen personen, die slechts ever
één formulier ceschikken.
Benauwd spelletje
Hij werd speels: met grote spron
gen rende hij door het hok achter
Bobbie, het hondje, en toen hij het
diertje eindelijk in een hoek had ge
dreven, duwde hij het met zijn gigan
tische klauwen heen en weer, totdat
het er benauwd van werd. Snel j
vluchtte Bobbie achtervolgd door"
de grommende Simba door een
vluchtkier, die met het oog op deze
gemoedsstemmingen in de deur van
de hokken is gemaakt. Dan brulde de
leeuw verveeld en nadrukkelijk-
klagend en herbegon zijn rusteloos
gedoe.
De oppasser, Frits v. d. Brugge,
is van mening, dat hij de dieren om
ze levendig te houden, dagelijks wat
dressuur moet aanleren. Hij heeft
ook niet voor niets een cursus ge
volgd voor dompteur bij Klant in
Valkenburg. Met toestemming van
zijn directeur is hij daarom begon
nen Simba en Bobbie netjes aan tafel
en van een bordje te leren eten.
Iedere dag mag Bobbie het hok een
tijdje verlaten.
Dat zijn de meest troosteloze uren
voor Simba. Zolang het hondje niet
in zijn nabijheid is. doet de leeuw
niets anders dan grommen en klagen.
Wanneer hij echter zijn vriendje te
rug ziet komen, begint hij zijn schijn
baar ruwe spelletje met nieuwe he
vigheid. Het staat als een paal boven
water, dat de leeuw nooit zijn nagels
naar zijn speelkameraadje uitsteekt.
Maar toen we hem met het hondje
zagen ravotten, waren we verbaasd,
dat hij nog nooit eens zijn fluwelen
poten te hard had neergezet, daar
mede een voortijdig einde makend
aan deze bijzondere dierenvriend-
schap.
Wanneer de zomer aankomt, ver
dient het aanbeveling om in dc
wijde omgeving verkenningstochten
te maken om tc zien, waar men met
zÜn loge's eens heen kan gaan.
Aardige wandelingetjes, lieflijke wa
tertjes, waar het goed vissen Is,
speeltuinen, waar dc kinderen kun
nen ravotten en pleisterplaatsen,
waar een glaasje bier of limonade
extra-goed smaakt.
Herkent u een van zulke pleister
plaatsen in ons plaatje van deze
week? Wat stelt het voor en waar
is het genomen?
De vorige week L
De molen, die de vorige week
werd afgebeeld, stak zijn wieken
niet onder stoelen of banken. Een
zo opvallend bouwwerk, dat langs
de openbare weg staat en daarbij
in dienst Is als openbare maalderij,
kan ook niet verborgen blijven. Tot
ver in de omgeving is de koren
molen aan de Gouwesiuisseweg dan
ook bekend. De prijs, een waarde
bon van vijf gulden, gaat deze week
naar Anton v. d. Winde, Lage-
waard 54 te Koudekerk.
Wat U moet doen
Schrijft U gewoon op een kaart,
brief of briefje aan de puzzlere-
dactic van onze conrant, welk
plekje IJ In deze foto meent te
herkennen Envergeet vooral
niet Uw brief in te sturen onder
het motto: „Met de lens de laan uit"
Het spaart de redactie moeilijkhe
den en U behoedt D zelf voor de
teleurstelling dat uw Inzending niet
meeloot. De inzendingen moeten
vóór donderdag a.s. in bezit van de
redactie zijn.
WIE VOORTDUREND in de
gelegenheid is om het zie
kenbezoek bij verschillende pa
tiënten gade te slaan, komt he
laas tot minder prettige over
tuiging, dat er op dit punt een
ontstellend gebrek aan begrip
blijkt te bestaan.
Daarom is het, dat wij op deze
plaats enkele beschouwingen aan
dit onderwerp zullen wijden in
de hoop, dat onze opmerkingen
vele zieken ten goede zullen ko
men en in de overtuiging, dat
veler genezing er door kan wor
den bevorderd.
Om te beginnen blijft het be
zoek bij de zieke vaak veel te
lang zitten. De patiënt die in
bed ligt, bevindt zich in een
voor de conversatie vrij onge
makkelijke houding. Daarom is
bezoek ontvangen voor de mees
te zieken een vrij vermoeiende
bezigheid.
Men dient de patiënt geduren
de het bezoek voortdurend goed
in het oog te houden. Krijgt men
de indruk, dat de visite inder
daad vermoeit, ziet men zweet
druppeltjes op het voorhoofd of
„opgewonden kleurtjes" op de
wangen komen, dan is het ze
ker tijd om afscheid te gaan
nemen.
DIJ ZEER ERNSTIGE patiën-
ten kan men ook heel goed
zwijgend op bezoek zijn. Dit
laatste, vooral van belang voor
familieleden van een zwaar
zieke, wordt maar al te dikwijls
vergeten.
In het algemeen zouden wij
willen zeggen: blijf korter en
kom vaker. De zieke krijgt dan
telkens weer bezoek, het geeft
de patiënt telkens weer dat ver
warmende gevoel, niet vergeten
te worden.
Laat het de zieke vooral niet
merken, als u zelf soms onder
zorgen gebukt gaat. Laat, zonder
dat u te luidruchtig of te be
wegelijk bent, in uw gehele hou
ding iets opgewekts en vrolijks
zijn. Dat is het wat de patiënt
nodig heeft.
U Uit de keuken geklapt
jH Dikwijls wordt 's zondags groot
vlees gegeven en 's maandags de
rest verwerkt tot een smakelijke
vleesschotel. Toch smaakt ter af-
wisseling klein vlees ook heer-
lijk en een Duitse biefstuk zal
bijv. zeer zeker in de smaak
vallen. Het beste kan men hier-
toe mager rundvlees zelf malen,
Hl vermengen met wat zout, peper
en noot en goed dooreen kneden.
Van deze massa worden dan
biefstukjes gevormd, die op de
gewone wijze gebakken worden.
Gefruite uitjes worden om de
biefstukjes neergelegd.
Hj Zondag: grape-fruit, Duitse
biefstuk, doperwten en wortel-
tjes, aardappelen, koffiepudding
met slagroom.
Maandag: roer-ei, veldsla, ge-
bakken aardappelen, gruttepap.
Dinsdag: stoofschotel kool met
kaas, gebakken grutten.
Woensdag: gehakt, gebakken
prei, aardappelen, fruit (capucij-
ners in de week zetten).
§H Donderdag: Capucijners met
spek, gefruite uien en aardiappel-
purée, appelmoes.
Vrijdag: viscroquetten, sla van
witlof, appel, biet en capucijners,
|H pommes frites, tutti frutti.
Zaterdag: kop vissoep, risotto
met sla.
U Recept: Koffiepudding
Hl l. melk, 25 gr. (pl.m. 16
blaadjes) witte gelatine, 2
dl. (pl.m. 1H kopje) koffie-
extract van 20 gr. koffie,
M plm. 90 gr. (6 eetlepels)
suiker.
De puddingvorm met water
|g wegzetten. Hierin de blaadjes
gelatine pl.m. 15 minuten weken.
!H De melk aan de kook brengen.
De suiker in de melk oplossen.
De gelatine uitknijpen en in wei-
nig heet water oplossen. De ge-
latine mag niet koken. De melk
Hl enigszins laten afkoelen en er,
Over het algemeen moet het
gesprek heel anders verlopen dan
helaas gebruikelijk is. Natuur
lijk wordt er geïnformeerd naar
de gezondheidstoestand van de
zieke, maar het gesprek moet
daar beslist niet de gehele be
zoektijd over handelen.
De bezoeker moet zeker niet
uitvoerig gaan vertellen over wat
Lij vroeger zelf zoal heeft geman
keerd. Ook de vervelende, lang
dradige en weinig opwekkende
verhalen over ziekten van an
deren dienen achterwege te
blijven!
DRENG EEN KLEINIGHEIDJE
mee, waar de patiënt plezier
van kan hebben, vertel hem iets
uit de buitenwereld, dat hem zal
interesseren en dan zo moge
lijk iets prettigs.
Het is over het algemeen goed,
zich in anderen te verplaatsen;
wanneer men met zieken om
gaat, is zulks echter een eerste
vereiste. Zo is het goed om te
weten, dat veel zieken het al
betrekkelijk druk hebben met
wassen, bed in orde brengen,
temperaturen, medicijnen inne
men, maaltijden gebruiken en
rusten.
Zij worden door al deze plich
ten soms al belangrijk in oeslag
genomen. Degeen die op bezoek
komt, heeft de taak het contact
van de zieke met de buitenwe
reld niet geheel verloren te la
ten gaan. In de hoop, dat dit
voor velen een zonniger en op
gewekter contact moge worden
dan het thans doorgaans is, zijn
deze regels geschreven.
Dr. ALFREDA BRIEDé.
(Nadruk verboden).
als ze niet meer dampt, onder
roeren de gelatine en het koffie-
extract bijvoegen. De massa ver
der af laten koelen. De pudding,
als ze drillig begint te worden,
óverschenken in de pudding
vorm. De pudding keren als ze
volkomen koud is geworden. De
pudding geven met custardsaus.
Recept: Viscroquetten
300 gr. gekookte ontgrate
vis, 50 gr. roomboter, 35 gr.
bloem, 2J4 dl. visnat, 5 gr.
gelatine, iets zout, citroen
sap, ei, paneermeel, frituur
vet.
Van de roomboter, bloem en
het visnat een dikke gladde saus
maken. De in kleine stukjes ver
deelde vis hier doorheen roeren
en de geweekte gelatine er in
oplossen. De saus met wat zout
en een paar druppeltjes citroen
sap op smaak afmaken, op een
met water omgespoeld bord uit
strijken en koud laten worden.
Daarna in 8 gelijke delen ver
delen en er mooie langwerpige
croquetten van vormen en deze
door paneermeel, door ei en nog
eens door paneermeel wentelen.
Daarna in dampend heet frituur
vet vlug bruin bakken.
Recept: Kaasomelet.
4 eieren, 2 lepels melk, 50
gr. kaas, 20 gr. boter, zout,
paprika.
De eieren en de melk losklop
pen, de geraspte kaas er aan toe
voegen, het deeg zo nodig op
smaak afmaken met iets zout en
paprika en in de boter langzaam
in de koekepan bakken. De ome
let voor 't opdienen dubbelslaan.
intrede doet, dain schakelen
we allen om. Als het weer maar
even meewerkt, zijn we dade
lijk bereid de luchtige kleding
uit de kast te halen en ons eens
echt zomers te kleden.
De modeshows met de nieuwe
collecties voor dit seizoen tonen
ons, dat we het grotendeels zul
len zoeken in kleurrijke ensem
bles, iets dat trouwens past bij
het vrolijke jaargetijde.
Voor wie zich geen „Parijs
toiletje" kan aanschaffen, zijn er
weer de rokken en bloezes, tra
ditioneel en in vele variaties,
maar dat er ook wel iets anders
van te maken is, bewijst het
modelletje op onze illustratie.
Bij een zachtrode wijde rok van
soepele dunne stof, wordt een
witte kantbloeze zonder mouwen
gedragen. Deze bloeze is van de
rok gescheiden door een zwarte
ceintuur met gesp.
Dit geheel zou op zich al aar
dig zijn, doch hier heeft men
nog een apart cachet verkregen
door de hals van de bloeze af
te werken met een kraagje van
dezelfde rode stof waarvan de
rok werd vervaardigd. Op die
manier krijgt men meer eenheid,
bloeze en rok behoren bij el
kaar. Het kraagje is echter een
voudig te verwijderen, waardoor
de bloeze ook geschikt is om op
andere tokken gedragen te wor
den.
Een eenvoudige vondst, die
zeer aardig is en vele mogelijk
heden biedt.
(Nadruk verboden).
11 kunt niet
alles weten
Wie een autoradio bezit, dient
ook over een bijbehorende radio-
luistervergunning te beschikken,
waarop zegels zijn geplakt tot
en met de lopende maand.
Petroleumvlekken in gemak
kelijk hanteerbare voorwerpen
verdwijnen sneller, indien men
ze in de stoom van een ketel
kokend water houdt.
Een vuil geworden vacht
maakt men schoon met een papje
vau meel en tetra. Borstelen met
een borsteltje, vervolgens dro
gen en tenslotte de haren uit
kammen.
Emaille pannen of emmers, die
van binnen beschadigd zijn, kun
nen we opknappen met emaille-
lak. Dit is in de handel ver
krijgbaar. Men voorkomt door
roesten.
Dof en heel groen uitgeslagen
koperwerk maakt men schoon
met een mengsel van mosterd,
azijn en brusselse aarde.
Een vetvlek in een marmeren
blad kan men verwijderen met
een mengsel van 2 delen soda,
een deel puimsteenpoeder en een
deel kalk; met watei aanmaken.
Afspoelen met zeepsop.
Transpiratievlekken in kleding
kunnen, zolang ze nog vers zijn,
met warm water uitgewassen
worden. Daarna inwrijven met
een watje met benzine.
Vergulde schilderijlijsten kan
men schoonmaken met een spons,
gedoopt in melk.
(Nadruk verboden).
IIIIIIIIHIHIIIIIIIIII
