kaas
„HEI KLAVERBLAD
iziinsEk
- LEIDATO
EEN CONTROLEUR
Zó VGgI voor ZO WGinig biedt U alleen
ff
Koffie
Thee
DREESMUUVIV
NU voor slechts ƒ2.85
Paarde- en Veulenvlees
MAASDAM's SLAGERIJEN
MAASDAM's SLAGERIJEN
NU voor slechts ƒ3.10
Verkrijgbaar bij elke winkelier
LOONSTATEN
de Middenstands-'Show voor Leiden en Omgeving
van 9—17 SEPTEMBER a.s.
DONDERDAG 1 SEPTEMBER 1955
DE LEIDSE COUP NT
EERSTE BLAD - PAGINA 3
Vooral op restjesdag geldt:
Tracteer Meer Met Kaas!
U hoeft dan met Uw maal heus niet
minder succes te hebben dan op
„rijkere" dagen. Een restje aardappelen en
een paar ons kaas is voldoende om
een heerlijk Zwitsers maal te maken.
Probeer dit recept en geniet m.. m.. KAAS!
Nieuw
recept voor
kaasaardappelkoekjes
Neem 1 kg gekookte aard
appelen. Maak met een
vork fijn en vermeng met 1 eetlepel fijngesnipperde
ui1 eetlepel gehakte peterselie, beide licht aan
gefruit, weinig peper, noot en zout, 1 ei, 250 gr.
geraspte kaas en een scheutje warme melk.
Vorm ronde platte koekjes, wentel deze door fijn
gemaakte beschuit en bak ze
aan beide zijden in roomboter
V lichtbruin.
Publicatie Nederlands Zuivelbureau Den Haag
ANNO 1769
LEIDEN
Speciale aanbieding:
200 gram Klaverblad-Thee „Blauwmerk"
(Ceylon) 1.96
1 plastic voorraadbus met gekleurd deksel,
winkelwaarde 1.75
Verkoop D.M.C garens In onze handwerk afd.
n groot kleuren assortiment
f 3.71
of
250 gram Klaverblad Koffie „Roodmerk 2.22
1 plastic voorraadbus met gekleurd deksel,
winkelwaarde 1.75
TYPEWRITERS
(HOLLAND) N.V.
LEIDEN
vraagt voor spoedige indiensttreding
die wordt belast met de eindcontrole van
de vervaardigde en afgewerkte onderdelen
van de productie-afdelingen.
Gezocht wordt een ervaren kracht, die het
werk op de voornoemde afdelingen prac-
tisch en theoretisch beheerst.
Belangstellenden worden verzocht een sollici
tatie-formulier bij de Personeelsafdeling van
Royal Typewriters (Holland) N.V., Oosterkerk
straat 11, Leiden aan te vragen en dit volledig
ingevuld en ondertekend terug te zenden.
Onze prijzen sterk verlaagd
Vette Lappen 0,90 I Rlblappen 1,80—1,40
Reclame Lappen 1,Rosbief 1,401,501,60
Magere Lappen 1,201,80 I Malse Biefstuk 2,
Dik hard RUNDVET bij vlees 40 ot. per 500 gram
Fyn gekrulde Paling Rookworst 80 ct. per 500 gram
Volop gekookte Lever - Hart en Tong 30 ct. p. 100 gr.
UW ADRES:
B. ERADES
2e GROENESTEEG 36 - TEL. 28519
VERLAGEN DE VLEESPRIJZEN.
Mooie RUNDERLAPPEN, reeds vanaf 1,40
GEHAKT, half om 1,30
SOEP- EN HACHÉVLEES 1,40
VERSE WORST of SAUCIJZEN 1,30
CARBONADE 1,79—1,80—1,90
HAMLAPPEN 2,—
DOORREGEN SPEKLAPPEN 0,80
MAGERE SPEKLAPPEN 1,30
Prima KALFSVLEES, steeds voorradig.
Onze VLEESWAREN munten uit ln smaak en
kwaliteit.
WEEKRECLAME I EXTRA RECLAME
100 gram Pekelvlees !00 gram Pekelvlees
100 gram gebr. Rollade
samen 89 ct. 80 ct
Onze heerlijke ROOKWORST 1,25 per 500 gram
ONS VLEES IS NIET DUURDER, MAAR
WEL BETER.
Want wij handhaven ons kwallteitsprincipe.
Steenstr. 18-20 - Haarlemmerstr. 216, Leiden
3.97
Nieuwste omdel.
Prijs 8 cent per stuk.
N.V. DE LEIDSCHE COURANT
PAPENGRACHT 32-34 - LEIDEN
De ouderdom van Josias van
Karp, door Werner Bergen-
gruen. Uitg. Het Spectrum,
Utrecht.
De Prisma-serie van Het Spectrum
bevat in goedkope uitgave een schat
van werken, die de moeite waard
zijn. Eén daarvan is een vertelling
van de in Riga geboren schrijver
Bergengruen „Der Starost", uit het
Duits vertaald door C. Albers en
onder bovenstaande titel in het Ne
derlands uitgegeven. Geboren in de
Baltische Staten schrijft Bergengruen
graag over de toestanden aldaar. Ook
deze roman gaat over een oude land
edelman in Koerland in de jaren toen
Catharina II keizerin was van Rus
land, dus in de tweede helft van de
18e eeuw. Voor ons Westerlingen in
de 20e eeuw is dit een vreemde we
reld, maar juist daarom interessant
om er kennis van te nemen, vooral
wanneer mensen en toestanden ons
worden geschilderd in de levendige
kleuren van een goede verteller. En
vertellen kan Bergengruen; hij heeft
zijn typen maar voor het grijpen.
Op de eerste plaats de oude Starost
zelf, de heer van Sellmoden, een
echte autocraat in hart en nieren, die
dwars tegen alles in vasthoudt aan
zijn eenmaal ingenomen standpunt;
een man, die zelfs zijn zoon ver
werpt, als deze door een onbezon
nenheid naar Petersburg vlucht met
een vlinderachtig wezen, een actrice.
Vervolgens is er een vreemde Pool,
die in de nabuurschap woont en die
behalve alchemist ook opknapper
van allerlei louche zaakjes is. Hij
weet tenslotte de oude landheer qp
grandioze wijze op te lidhten, maar
sterft op het moment van zijn
triomf. Het is een wonderlijk ver
haal, dat in opzet en uitwerking ge
heel afwijkt van cliché-werk en
daarom uitermate boeiend is.
Boekloze boekhouding. A
Visser. Uitg. De Bink, Lei
den.
Onder de wat vreemdsoortige naam
„boekloze boekhouding" is een
werkje verschenen, dat practische
wenken bevat voor de administraties
van middenstandszaken, organisaties,
verenigingen, kerken enz. Voor het
opbouwen van deze administraties is
een goed doordacht rekeningenstel
sel echter noodzakelijk. Wie hier
over beschikt kan van het boekje
veel genoegen beleven.
DEMONSTRATIES - MODESHOW - WINKELGALERIJ
ALLE ZALEN VAN DE STADSGEHOORZAAL
U kunt luisteren naar: Jan Corduwener, Maria Zamora, The Dutch
Swing College - The Skymasters - Tom Erich an zijn ensemble.
