Hoogtepunten uit
het K.R.O. - programma
DE STER VAN DE WEEK
met melk meermans
Bing Crosby-Kathy Grant
Voor
Menu aan de laeek
II kunt niet alles weten
'n Handig handjasje
ZATERDAG 16 JULI 1955
DE LEIDSE COURANT
VIERDE BLAD - PAGINA 2
Lincolnshire, de „Bollenstreek'' van Engeland
Holland Festival
Hot Rotterdams Philharmonisch
Orkest, versterkt met leden van het
Brabants Orkest heeft onder leiding
van Eduard Flipse in het kader yan
het Holland Festival, de 6de Sym
phonic van Gustav Mahler uitge-
voerd.De K.R.O. zal opnamen van
deze uitvoering uitzenden in het
programma van 17 Juli a.s.
„Toen zag ik Afrika".
Pater P. Suasso de Lima de Pra-
do van de Witte Paters heeft jaren
lang als missionaris in Midden-
Afrika gewerkt. In een reeks cause
rieën, getiteld: „Toen zag ik Afrika"
vertelt Pater Suasso over landen en
volken van Midden-Afrika, de in
vloed van de Mau-Mau en andere
vérwikkelingen. De K.R.O. zendt de
eerste causerie Zaterdag 23 Juli a.s.
uit.
Epistelgroep-verkennerij
Sinds de eerste programma's, die
„De Zonnebloem", het radiozieken
bezoek o.l.v. Alex van Wayenburg
gewijd heeft aan het werk der Epis-
telgroepen, is de belangstelling voor
deze vorm van verkennerij, spe
ciaal bedoeld voor zieke en invalide
jongens belangrijk toegenomen.
Donderdag 21 Juli a.s. wordt in het
Zonnebloem-programma een demon
stratie opgenomen van een „troep",
die geheel is afgestemd op de Epis-
•telgroep-verkenners thuis. Ook deze
verkenners en welpen hebben hun
zomerkampen en in de Zonnebloem
uitzending van Donderdag 21 Juli
zal een bezoek worden gebracht aan
het zomerkamp te Baarlo van de
epistelhorde.
Tien jaar K.A.J.
De Katholieke Arbeiders Jeugd
(KA.J.) in Nederland bestaat tien
jaar. Dit feit zal worden gevierd
met een Landjuweel, dat Zondag 17
Juli a.s. in Den Bosch worden ge
houden. De Kompas-rubriek van de
K.R.O., Dinsdag 19 Juli a.s., zal aan
dit Landjuweel zijn gewijd.
Muzikale notities.
In het K.R.O.-programma van
Dinsdag 19 Juli a.s, voert het Om
roeporkest o.l.v. dr C. L. Walther
Boer een operaprogramma uit. Als
soliste treedt op, de alt Annie Woud.
Opnamen van een uitvoering van
het Kunstmaandorkest van Amster
dam o.l.v. Anton Kerstjes en met
(medewerking van Phia Berghout,
harp, worden uitgezonden in het
programma van de K.R.O. op Dins
dag 19 Juli. Naast werken van De
bussy en Roussel omvat het pro
gramma de .Fantasia voor harp en
orkest" van Mjirius Flothuis.
Vlaams Nationaal Zangersfeest.
De K.R.O. wijdt Zondag 17 Juli
a.s. een tien-minuten reportage aan
het Vlaams Nationaal Zangersfeest,
dat die middag in het Sportpaleis te
Antwerpen wordt gehouden. Aan
dit zangfeest zullen ook enkele Ne
derlandse koren medewerken.
Brabants Halfuur.
Het „Brabants Halfuur", dat de
K.R.O. Zondag 17 Juli a.s. uitzendt,
zal dit Keer geheel zijn afgestemd
op Brabapts Westhoek. Leven en
werken in het gebied van Zevenber
gen en Klundert, van Moerdijk en
Steenbergen wordt in klankbeeld-
vorm verhaald, o.m. in gesprekken
met bewoners van deze streek, ter
wijl tussen de fragmenten door
speel- en volksliedjes worden ge-
zpngen. Het klankbeeld werd ge
schreven door Lambert Melissen;
productie: Frans Evers.
Nederlands paviljoen in Wenen
Uit de opbrengst van de nationale
Vluchtelingen-hulpactie zal o.m. een
paviljoen voor t.b.c.-bestrijding ge
sticht wórden in Wenen. In de ac
tualiteitenrubriek van de K.R.O,
„Echo" van Zaterdag 16 Juli a.s. zal
Met ingang van 1 October zal de
woor- en nazorg voor geesteszieken
in Zuid-Holland, die tot dusver uit
gevoerd werd onder auspiciën van de
provinciale overheid, in handen wor
den gelegd van de Kruisverenigin
gen, het Wit-Gele Kruis, het Groe
ne Kruis en het Oranje-Groene Kruis
Deze overdracht geldt niet voor de
steden Rotterdam, Den Haag en Lei
den, waar deze tak van geestelijke
gezondheidszorg blijft ressorteren
onder de geneeskundige dienst van
deze gemeenten.
De overdracht betekent voor het
Wit-Qjj^le Kruis, dat een psychiater
en twee verpleegsters in vaste dienst
deze zorg onder de katholieken van
Zuid Holland zullen behartigen. De
beide andere Kruisverenigingen zul
len gezamenlijk twee psychiaters en
vier verpleegsters aanstellen. Het
Wit Gele Kruis bestrijkt geheel Zuid-
Holland; de beide andere Kruisver
enigingen hebben voor hun werk de
provincie in twee delen gesplitst.
De drie Kruisverenigingen hebben
een stichting „Voor en Nazorg gees
teszieken" in het leven geroepen als
centrum van overleg en financiering.
aandacht worden besteed aan de
eerste steenlegging voor dit Neder
landse paviljoen.
Athletiek: Zd. Nederland—Rijn
land.
Het sportkwartier in het K.R.O.-
programma van Zondag 17 Juli a.s.
brengt reportages van de te Eind
hoven plaats vindende atletiek
ontmoeting Zuid NederlandRijn
land.
OLDENZAAL KREEG EEN
ST. PLECHELMUS-MONUMENT.
Eerst op de feestdag van de pa
troonheilige der stad heeft Olden-
zaal het duizendjarig bestaan gevierd
van de St. Plechelmus-parochie.
Ter gelegenheid van dit feest droeg
mgr. dr B. J. Alfrink in de basiliek
een pontificale H. Mis op en onthul
de de aartsbisschop-coadjutor gister
middag op het plein bij de eeuwen
oude basiliek een door de Amster
damse beeldhouwer Cephas Staut-
hamer vervaardigd Plechelmus-mo-
nument.
Pastoor B. Th. Gerritsen, de her
der van de jubilerende parochie,
werd door Z.Em. kardinaal De Jong
benoemd tot ere-kanunnik van het
Metropolitaan KapitteL
Na de onthulling en de overdracht
van het Plechelmus-monument, dat
namens het gemeente-bestuur door
bui'gemeester mr J. Cornelissen werd
aanvaard onder aanbieding van een
bedrag van 2500,voor 4 gebrand
schilderde ramen in de basiliek, hield
mgr. dr R. R. Post, hoogleraar aan de
R.K. Universiteit van Nijmegen een
inleiding over de Plechelmus-ver-
ering in Oldenzaal.
Des avonds celebreerde mgr Al
frink een pontificaal lof, tijdens het
welke de plechtige omdracht van de
relieken van de H. Plechelmus plaats
had.
Hollywood huwelijk
Bing Crosby, die millionair-flim-
ster, wiens .vrouw enkele jaren gele
den aan een ongeneselijke ziekte ge
storven is, blijkt volgens berichten uit
Amerika binnenkort weer in het hu
welijksbootje te stappen.
De eeuwig-jonge Bing heeft ook nu
de jeugd weer opgezocht, want hoe
wel hij zelf 51 jaar is, telt zijn toe
komstige vrouw, Kathy Grant, pre
cies 21 lentes. Bing Crosby heeft het
meisje enkele maanden geleden „ont
dekt" tijdens een voorstelling voor de
televisie. Hij vroeg het meisje, waar
om zij niet voor de film ging spelen
en kort daarop had Kathy een con
tract bij Hollywood van 500.per
week.
Wanneer je zo tegen Kerst
mis door de stad loopt, zie je op
verschillende straathoeken een
driepoot staan met een ketel
daaraan en een juffrouw er
naast, die gekleed is in het
ouderwetse costuum van het Le
ger des Heils.
Wanneer je 's Zaterdagsavonds
door de stad zou lopen, zou je
op de Beestenmarkt een klein
groepje mensen kunnen zien,
die zingen en waarvan zo nu en
dan een 'n klein toespraakje
houdt. Deze mensen zingen en
spreken over God en zij vertel
len hun medemensen, dat men
alleen gelukkig kan zijn, als men
in God gelooft.
Dit zijn zo de weinige dingen,
die de gewone mens in Neder
land van het Leger des Heils
merkt; domme mensen spotten
met de „Heilssoldaten", die in
merkwaardige uniformen lopen;
zij maken herrie als zij spreken
of zingen, en vinden het grap
pig om deze mensen uit te jou
wen.
Maar als deze spotters eens de
ze mensen konden volgen op hun
moeilijke weg door het leven,
zou hun spot gauw verdwijnen
om plaats te maken voor een
diepe bewondering, want het Le
ger des Heils verricht zijn werk
op de meest duistere plaatsen
van de samenleving.
Wanneer je door Batavia of
Bandoeng loopt, zie je daar en
kele witte huizen, waarop groot
geschreven staat, dat iedereen,
dje hulp behoeft, welkom is;
men noemt deze huizen daar „De
open deur" en nooit zal er
iemand afgewezen worden. Deze
„Open deux huizen" zijn van het
Leger des Heils en duizenden
hebben hier opbeuring en hulp
gevonden, toen zij niet meer
William Booth
wisten, wat zij doen moesten.
Het Leger des Heils bestaat
een 70 jaar. Het werd opgericht
door een Engelse kantoorbe
diende, die werkte op een pand
jeshuis.
Deze Engelsman, William
Booth, zag hoe de armen van
Londen hun weinige goederen
kwamen verpanden om eten te
kunnen kopen en toen hij na
derhand dominee geworden was,
begreep William Booth, dat het
niet veel zou helpen de mensen
te vertellen, dat zij braaf en
goed moeien zijn, als zij door
lopend honger moesten lijden.
Te zamen rnet zijn vrouw
richtte hij een kleine vereniging
op, die op de plaatsen, waar de
zwartste ellende geleden werd,
hulp ging bieden.
Men ging praten met dronk
aards en hielp hen aan een be
trekking; men gaf geld aan een
vrouw, die haar kinderen niet
meer te eten kon geven; men
vertelde inbrekers, dat er ande
re manieren waren om aan de
kost te komen en men hielp hen.
Heel dikwijls had het geen
succes, maar dit was het ken
merk van William Booth en zijn
vrouw: zij wanhoopten nooit; zij
bleven altijd vriendelijk en op
gewekt, want zij begrepen, dat
God hun werk zegende.
Spoedig kregen zij echter
hulp; vele mensen jongeman
nen en vrouwen werden aan
getrokken door het werk, dat
William en zijn vrouw begonnen
waren en thans is de vereniging,
die „Leger des Heils" genoemd
werd, een wereldorganisatie, die
je overal kunt vinden.
Onaantastbaar voor spot en
altijd behulpzaam, wanneer zij
menen, dat zij kunnen helpen,
wandelen de Heilssoldaten nog
in 't zelfde uniform van 70 jaar
geleden door de straten van alle
steden der wereld; ook nu
schijnt het soms ,dat zij voor
niets werken, maar ook nu blij
ven zij steeds vriendelijk en op
gewekt, omdat zij ook nu nog
de zekerheid hebben, dat God
hun werk zegent.
STERRENKIJKER.
Lincolnshire is een van Engelands voornaamste gebieden, waar bloemen worden gekweekt. Men zou deze
streek de „Bollenstreek" van Engeland kunnen noèmen, zoals overigens blijkt uit deze foto, die genomen werd
in de buurt van Spalding. Op de achtergrond de kerk van het dorp Pinchbeck. De tulpenfeesten in Spalding
trekken ieder voorjaar massa's bezoekers.
ZONDAG: Kop heldere bouillon
(overgehouden van poulet)
met kaasrotjes; rundvlees,
princesseboontjes, aardappe
len; meloen gevuld met fruit-
sla.
MAANDAG: Rundvlees, poste
lein, aardappelen, flensjes.
DINSDAG: Andijvie met kaas
saus, aardappelkoekjes; flens
jes gevuld met yoghurt en ba-
nanenmoes.
WOENSDAG: Saucijzen, tuinbo
nen, aardappelen; fruit.
DONDERDAG: Gebakken lever-
plakken, macaroni, gesmoorde
tomaten; half om vla.
VRIJDAG: Stukje topst met
kaasragoüt; gebakken visfi
lets, gemengde sla, aardappe
len; fruit.
ZATERDAG: Nasi-goreng met
omelette; griesmeelvla met
rozijnen.
Kaasrotjes.
Kleine stukjes brood zonder
korst aan één zijde met boter
besmeren en vlak naast elkaar
leggen op een ingevet bakblik.
Het brood dik bestrooien met
geraspte kaas en het blik kort
voor het gebruik in een vrij
warme oven schuiven. De kaas-
rotjes warm presenteren.
Het bewaren van kaas is in
de zomer niet gemakkelijk. Er
zijn echter wel enige richtlijnen
te geven zodat men toch een
smakelijk uitziend product op
tafel kan zetten. Koop geen kaas
in plakjes gesneden maar liever
een stukje. Bewaar de kaas in
een niet geheel gesloten stolp
op een koele plaats, of verpak
haar losjes in vetvrij papier of
plastic. Wanneer U hieraan
denkt zal dat de smaak van de
kaas ten goede komen.
Bak flensjes van 150 gr bloem
2 eieren, K liter melk, zout of
bewaar overgebleven flensjes.
.Laat 1 liter melk-yoghurt in
een nat doekje uitlekken of
neem 2 potjes ingedikte yoghurt.
Vermeng de yoghurt met het
moest van enige fijngewreven
bananen en wat bastersuiker.
Gebruik dit mengsel als vulsel
der flensjes. Rol ze een voor een
op en schik ze naast elkaar op
een schaal, bestrooi ze tot slot
met poedersuiker en garneer ze
met wat Franse vruchtjes, jam
of op het laatste moment met
wat stukjes banaan.
Kleine lekken in de waterlei
ding kan men voorlopig herstel
len met een stukje zeep, of door
de leiding dicht te slaan met
een hamer. Dit in afwachting
van de komst van de loodgieter.
Doorgezakte zittingen van rie
ten stoelen worden weer strak
als men ze aan de onderkant
goed nat maakt met heet water
en azijn. Naspoelen en in de open
lucht en zon laten drogen.
Door het strooien van zwavel -
bloem voorkomt u, dat honden
uw huisgevel bevuilen.
Cadeaux ruilen
Huwelijks- en verlovings-
cadeaux
„Behalve uw echtgenoot kunt
u bij ons alles omruilen", staat
er op het warenhuis van de
New-Yorker Ludwig. Jongge
huwden en verloofden behoeven
nu niet meer tegen vaasjes, as
bakjes, schemerlampjes en klok
jes aan te kijken, die ze niet
mooi vinden. Ook behoeven ze
't niet te betreuren, wanneer ze
op htm feestdag iets „dubbel
krijgen". Ieder cadéautje, waar
men vanaf wil, kan men omrui
len voor iets anders, *dat beter
in de smaak valt. De waarde
van hetgeen men inruilt wordt
met 10 verminderd. Dat is de
winst van mijnheer Ludwig.
Maar voor die tien procent
krijgt men nog een speciale ser
vice. Het is namelijk erg pijn
lijk, als de gever van het cadeau
op visite komt en zijn vaasje
niet in de kamer ziet staan. Mijn
heer Ludwig heeft een speciale
afdeling ingericht, waar derge
lijke problemen worden opge
lost. Men kan daar vernemen,
wat er tegen de gever gezegd
kan worden, zonder hem of haar
te kwetsen.
Gummivoorwerpen, die be
waard moeten worden, bestrooit
men met talkpoeder. Ze blijven
daardoor in goede conditie en
plakken niet aan elkaar.
Een lidcactus moet niet in de
volle zon staan en heeft vrij veel
water nodig. In de herfst moet
minder water gegeven worden.
De actus niet aan grote tempe
ratuursverschillen blootstellen.
Verf vlekken op een ruit ver
wijdert men met hete azijn. De
fles met azijn zet men daartoe
in een pan met warm water.
Goede kwaliteit honing kan
men herkennen aan het kristal
liseren.
Melk is een uitstekende voe
dingsbodem voor bacterieën en
virussen. Drink ze daarom nim
mer „rauw".
Inktvlekken in pluche kan
men verwijderen in heet zout
water. Daarna behandelen met
spiritus en uitwassen in warm
water.
Hebt u uien, haringen enz.
schoongemaakt? Was uw han
den in water waaraan een paar
druppels ammoniak zijn toege
voegd.
Messen, die worden afgewas
sen in kokend water, zijn eerder
bot.
De garderobe van een vrouw is niet af,
zonder een tasje. Het tasje is één van de
belangrijkste accessoires en daarom ver
dient het ook alle aandacht.
Eigenlijk behoort zij bij elk toiletje een
bijpassende tas te hebben, maar dat is
voor de meeste dames niet uitvoerbaar.
Daarom doen we er verstandig aan en
kele tasjes te kiezen, die bij verschillen
de combinaties te dragen zijn.
Zo is een gekleed tasje, liefst in zwart,
het beste om gedragen te worden bij uit-
gaanskleding. Voorts stellen velen prijs
op een vlot en sportief tasje, dat zij kun
nen gebruiken bij sport- en wandelkle-
ding. Natuurlijk moet er dan nog zijn het
tasje voor dagelijks gebruik, zo'n gemak
kelijke, ruime tas, waarin veel geborgen
kan worden en die toch netjes staat.
Zoiets vindt u hier afgebeeld. Een han
dige plastic tas met metalen beugels. Het
lijkt of de tas open is, maar in werkelijk
heid kan deze iets onder de rand met een
ritssluiting gesloten worden, terwijl, bij
na onzichtbaar, opzij nog een ritssluiting
verborgen is, die een zijvak sluit, waarin
men zo prettig verschillende kleine din
gen kan opbergen. Deze tassen zijn in
verschillende kleuren in de handel, zodat
men altijd voor een passende tas kan zor
gen. Een dergelijk mandmodel voldoet
altijd, staat keurig en elegant, mede door
de koperen beugels, biedt veel ruimte en
is daardoor bij uitstek geschikt als tas
voor alle dag.
J I
To IIOIIOIIOIIO HO HO IIOIIOII Oil OIIO HO IIOll OIIOIIOIIO IIO< OIIOIIOIIOIIOIIOIIC
