I SCHIM
Alle Nederlandse deelnemers
wonnen hun partij
LEIDSCHE VOETBALBOND
Stand der eerste
klassers
Sint Nicolaas is dit jaar een
dure kostganger
DONDERDAG 18 NOVEMBER 1948
DE LEIDSE COURANT
TWEEDE BLAD - PAGINA 2
OM DE WERELD-DAMTITEL
Gisteravond werden in de Dieren
tuin te Den Haag de partijen van de
5e ronde gespeeld.
De uitslagen luiden:
Chiland (Fr.)Post (Fr.) 20;
Verpoest (B)Roozenburg (N.) 02;
Ghestem (Fr.)v. d. Staay (Ned.)
02; Perot (Fr.)Keller (Ned.)
02; Rostan (Zw.)Laros (Ned.)
0—2.
Ghestem verloor zijn partij tegen
v. d. Staay door tijdoverschrijding.
De stand is nu: 1. Rozenburg 10 pnt.
2. Keiler 8 pnt., 3. Verpoest 6 pnt., 4.
en 5. Ghestem en Post 5 pnt., 6. Chi
land 4 pnt. 7, 8, en 9. Laros, Perot,
v. d. Staay 3 pnt., 10. Demesmaecker
2 pnt., 11. Rostan 1 pnt.
Ghestem verliest op de klok.
De vijfde ronde van het tournooi
om het wereldkampioenschap is gis
teravond in Den Haag gespeeld. Na
dat de voorzitter van het uitvoerend
comité de heer B. Springer de deel
nemers en de ambbadeurs van Zwit
serland en België aan wie door
de ambtenaren der belastingen pas
toegang tot de Dierentuin werd ver
leend nadat voor beide heren kaar
ten waren gekocht had verwel
komd.
Chiland opende zijn partij met 32
28, de flankspel opening waarop
zwart a la Roozenburg antwoordde.
Beide spelers hielden vast aan een
theoretische opening en bij de 7e
zet nam zwart met 1923 een uit
ruil. waardoor hij een sterk centrum
formeerde en een aanval ondernam
tegen de lange vleugel van zijn te
genstander. Chiland werd daardoor
in de verdediging gedrukt doch Post
kreeg geen bepaald voordeel. Hij
wist echter door keurig spel zijn aan
val nieuwe kracht bij te zetten en
zelfs in het middenspel enig voordeel
te behalen. Post koos in het eind
spel een minder juiste voortzetting
en Chiland profiteerde er direct van.
Wit buitte het verkregen voordeel
scherp uit en smaakte het genoegen
zijn partij tot winst te leiden.
De partij RostanLaros werd door
wit ook met de flankopening 32
28 begonnen, waarop Laros met
1721 antwoordde. Laros, die tot op
heden slechts 1 punt had weten te
vergaren, begon reeds in de opening
te zoeken naar moeilijk en ingewik
keld spel. Rostan. eveneens met
slechts 1 punt uit de gespeelde par
tijen, dacht er echter anders over,
en ging op de moeilijkheden niet in.
Laros echter wist door zeer kundig
spel wit toch de nodige moeilijkhe
den op te dringen en in bet midden
spel kwam Rostan daardoor in het
nadeel. Laros profiteerde van een
minder sterke afruil van zijn tegen
stander en forceerde schrijf winst.
Het eindspel waarin zwart volkomen
de leiding had, werd door een kun
dige afwikkeling deze partij in zijn
voordeel te beslissen.
Ook de Fransman Perot opende te
gen Keiler met 3228, waarop Kei
ler door met 2025 te antwoorden
een randstuk nam. Later kwam Kei
ler in het hem eigen spel in het
voordeel en werd wit naar de rand
gedreven. Het klassieke spel ligt
Keiler bijzonder goed. Ofschoon Pe
rot zich uitstekend verdedigde, kon
hij niet verhinderen, dat Keiler over
machtig in het centrum kwam te
staan. In een 9 om 9 stand, waarbij
Keiler nog steeds iets beter stond,
was van winst nog geen sprake. Het
verdere verloop van het vergevor
derd midden- en eindspel werd door
onze oud-kampioen keurig afge-
werkt en Perot moest, ofschoon hij
zich tot het uiterste verdedigde, in
hem zijn meerdere erkénnen op het
gebied van de klassieke partij.
Ook Ghestem, de wereldkampioen,
koos een 3228 opening, v. d. Staay
antwoordde met 71823 en via een
moderne opening ontstond een zeer
ingewikkelde positie, waarin v. d.
Staay iets beter stond. Hij vocht als
een leeuw en pareerde de sterke aan
val van de wereldkampioen, die van
het begin af aan een gedegen klas
sieke partij soeelde. Bij een 12 om 12
stand had Ghestem door oersterk
spelen enig voordeel weten te berei
ken. v .d. Staay hield verbeten vast
en het gelukte hem zijn positie zo
danig te herzien, dat hij op een ge
geven ogenblik een betere stand had
dan de wereldkampioen. Ghestem's
klok was inmiddels door veel tijdver-
bruik het tweede speeluur dicht ge
naderd en voor het maken van een 3-
tal zetten had de wereldkampioen
r.og enkele ogenblikken. Ook v. d.
Staay was intussen in tijdnood geko
men. In een moeilijke stand van 6 om
6 stukken waarbij de wereldkam
pioen aan zet was, viel het vlagge
tje, waardoor aan deze strijd een
roemloos einde kwam. Zonder dit in
cident was de partij waarschijnlijk
wel remise geworden.
Lisse Vooruit Het 2de viertal
van de damvereniging „Lisse Voor
uit" speelde te Bodegraven tegen
OG.D. II. De De Lissenaren wonnen
met 155.
„Kijk Uit" (Oudewetering) De
wedstrijd Kijk Uit I en II tegen
Nieuwkoop I en II leverde voor Kijk
Uit weer een dubbele overwinning
op. Het eerste tiental won met 13-7
en het tweede, hoewel met 9 rr.an
spelende, met 12-8.
SCHAKEN
Lichtfabrieken De standen van
de wedstrijden om het schaakkam
pioenschap van de Leidse Lichtfa
brieken (bijgewerkt tot eind Octo
ber luiden:
le klasse: Annokkee 4 gesp. 314 p.
Duffels 4 3, v. d. Burgh 4 2x v.
Goor 4 2, ir de Wilde 3 114, v. Oos-
en 2 lx, Masurel 2 1, Janssen 3 1,
Bey 4 lx, v. Zanten 4 lx, ir ten Ca-
te 1 0 Samson 3 0.
2e klasse: v. Katwijk 3 3, C. Baars
3 2, v. d. Hoeven 3 2, Bonsel 4 2 v.
Steen 4 2, GosHnga 1 1, W. Baars 4 1,
Neys 4 0.
VOETBAL
SCHOTLAND—IERLAND 3—2.
In Hampden Park te Glasgow heeft
Schotland gistermiddag tegen Ier
land een 32 zege bevochten, wel
ke te fraaier moet worden genoemd,
omdat de kampioenen van de Distel
na vijf minuten spelen met 02 ach
ter stonden. Prompt na de start joeg
de Ierse midvoor Walsh achter de
bal aan, die door een van zijn eigen
backs ver naar voren was getrapt.
De Schotse spel Young probeerde te
rug te spelen naar zijn keeper, die
het leer te pakken kreeg. Maar Walsh
wist het hem te ontfutselen en het
was 10 voor Ierland. Even later
trilde het Schotse net voor de twee
de maal toen Walsh een lage cross
pass van zijn rechtsbuiten Cochrane
oppikte en hard inschoot tot uitbun
dige vreugde van het Ierse contin
gent onder de tachtigduizend toe
schouwers.
Het duurde enige tijd voordat de
gastheren een beetje op dreef kwa
men, maar toen het eenmaal zo ver
was werden de Ieren ook geheel op
eigen helft teruggedrongen. In de
30e minuut zond de Schotse midvoor
Houliston een ontazglijk hard schot
in uit een center van zijn rechtshalf
Evans. Keeper Smyth raakte het leer
wel aan, maar via de onderkant van
de lat vloog de bal in de touwen.
Rust kwam met de stand 21 voor
Ierland.
In het begin van de tweede helft
waren de Ieren gevaarlijk door
Walsh en Doherty. Aan de andere
kant ontsnapte het Ierse doei op
bet nippertje aan doorboring toen
Smyth het leer uit zijn handen liet
vallen, zich herstelde en daarna bij
na met bal en al in het net werd ge
lopen. Aangemoedigd door het pu
bliek, dat ook nu weer voor de be
raamde „hampden roar"' zorgde (de
dreunende aanvuringskreten, die
tussen de tribunes weergalmen) lie
pen de Schotten storm op de vijan
delijke veste. Maar de Ierse verde
diging verdedigde zich heldhaftig,
met spel Vernon als uitblinker, en
pas na een kwartier voor het einde
maakte de Schotse rechtsbuiten Ma
son gelijk uit fraai combinatiespel van
de hele voorhoede (23). De Ieren
wisten zich daarna te handhaven, en
een gelijk spel leek zeker totdat een
halve minuut voor het verstrijken
van de speeltijd Houliston zijn hoofd
zette onder een met wiskundige ze
kerheid voor doel geplaatste bal van
rechtsbuiten Waddell en Smyth ge
slagen werd. Zo won Schotland in
extremis met 32.
POSTDUIVEN
Leidse Postduiven Club Voor
de LPC hield de heer Werter in het
^ubgebouw een causerie over de*
bouw en kwaliteiten van de post
duif
Spreker demonstreerde met enige
afdrukken van kop en oog, daarna
ging spreker over tot de vleugel en
pluirp dat waren volgens spreker de
vier voornaamste eigenschappen, die
een goede postduif moet bezitten.
Daarna ging spreker over, tot de
keuring van een 20-tal duiven, die
enkele der leden hadden meege
bracht. Zo werd het een leerzame
avond voor de LPC.
Dat bleek wel toen de heer Wer
ter eindigden, en de voorzitter de
heer A. W. Krol hem bedankte voor
hetgeen hij voor de LPC kosteloos
had gedaan. Na het applaus beloof
de de heer Werter om op Donder
dag 25 Nov. een tweede lezing te
houden en tevens 20 a 25 duiven te
keuren.
BRIDGE
Leidse Bridgeclub D.D.S. Voor
de Bondscompetitie hebben de 4-tal-
len van D.D.S. gisteravond in de 5e
ronde de volgende uitslagen behaald:
team v. Berge Henegouwen (DDS)
wint van team Smittenaar (Sleutels)
met 41 p.; team Eichhorn (DDS)
wint van team Harting (Alphen) met
55 p.; team Staal (DDS) wint van
team Aukes (Sleutels) met 30 pun
ten.
ZONDAGMIDDAG.
le klasse A: Verrassende uitslagen
werden Zondag jl niet geboek.t Onze
vrees voor Altior tegen het bezoe
kende Z.L.C. bleek niet ongegrond;
Kagia viel ons tegen door met een
blanco uitslag bij A.Z.L. vandaan te
komen. Dat Warmunda en Meerburg
wonnen, stond bij voorbaat vast,
voor zover dit bij voetbal mogelijk is.
De stand blijft geheel ongewijzigd,
zij het dan dat kopgroep midden
moot en staart zich duidelijker gaan
aftekenen. De uiteindelijke strijd
zal hier wel gaan tussen Meerburg
en Warmunda, waarin misschien ook
A.ltior nog een woordje mee zal spre
ken, hoewel de laatste reeds gevoe
lige klappen kreeg.
8 7 1 15
7 6 1 12
le klasse C:
D. O. S. R. 2
9
7
2
14
Alph Boys 2
8
5
3
10
Lugdunum 4
8
4 1
3
9
Lisse 2
8
4
4
8
A. S. C. 3
7
3 1
3
7
L. r. C. 3
7
2 3
2
7
Roodenburg 3
8
3 1
4
7
U. V. S. 5
7
2
5
4
Alphen 3
8
2
6
4
le klasse D:
Lu°dunum 5
8
6 1
1
13
V. V. L. V 2
6
6
12
Docos 2
7
3 2
2
8
V. V. S. B. 2
8
2 4
2
8
L. F. C. 4
7
3 1
3
7
Teylingen 2
6
2 2
2
6
Warmunda 2
7
2 1
4
5
L. D. W. S. 2
8
2 1
5
5
A. S. C. 4
7
7
Meerburg
Warmunda
Altior
Z. L. C.
Kagia
Rijpwetering
Morschkwartier
Stompyv. Boys
A. Z. L.
7 3 13 7
7 2 14 5
7 115 3
8 116 3
le klasse B. Twee verrassingen
deze Zondag, nl. de overwinningen
Foreholte en St. Bernardus, resp. op
Wet. Boys en V.N.A. Desondanks
blijven beide winnaars onderaan
staan. Zoals we verwachtten bleven
de Leidse Boys meester over S.J.Z.;
de boys bezetten nu de derde plaats,
twee plaatsen omhoog dus. V.V.L.V.
bond nu V.T.L. aan haar zegekar.
Hoelang zal de reeks overwinningen
van de Voorschotenaren onafgebro
ken voortduren? Hun wachten echter
nog verschillende zware uitwedstrij
den en Oranje Groen zal wel op re
vanche zinnen! Deze twee zullen wel
de uiteindelijke kemphanen worden
om de hoogste plaats. De worsteling
van Foreholte en St. Bernardus om
de gevaarlijke plaats te vermijden
zal minstens even interessant zijn.
V. V. L. V.
Oranje Groen
Leidse Boys
V. N. A.
V. T. L.
S. J. Z.
Weteringse Boys
Foreholte
St. Bernardus
7 7 -
14
7 5 1 1 11
5 2 12 5
7 2 14 5
7 115 3
ZATERDAGMIDDAG.
7 5 2 10
7 3 2 2 8
7 3 13 7
7 3 13 7
7 3 13 7
8 3 14 7
7 2—54
5 3 117
le klasse A:
V. W. S.
Koudekerk
S. V. O. W.
T. en D.
Valken Boys
G. W. S.
Woubrugge
le klasse B:
Leiden 2
Quick Boys 3
Ter Leede 2
Katwijk 2
Noord wijk 3
Lisser Boys 2
R. C. L. 2
Rijnsb. Boys 3
A. R. C. 3
Programma voor Zaterdag 20 Nov.
Klasse IA: T. en D. 1—Valken B. 1
Klasse 1B: Lisser B. 2Katwijk 2;
Ter Leede 2Rijnsb. B. 3.
Klasse 2A: Hazersw. B. 1Rouw
koop 1; Sleutels 1MSV 1.
Klasse 2B Koudekerk 2RCL 3.
Klasse 3A: SVOW 2—Noord wijk 5
Woubrugge 2—T. D. 2.
Klasse 3B: Katwijk 4—GWS 2;
Quick B. 6—RCL 5; NS A 2—SVOW 3
Klasse 4A- Noordwijk 6VWS 3;
Oranje Gr. 1Lisser B. 4.
Klasse 4B: VWS 4—Sleutels 2:
Leiden 4—SCHL 2; RCL 6—PBOV 2.
Junioren A: GWSNoordwijk a.
Jun. B: RCL—SVOW.
Jun. C: Lisse B. bTer Leede.
Adspiranten B: ARCHazersw. B.:
AlphiaRCL a.
Adsp. C: Lugdunum bLFC a;
UVS b—Roodenb. b.
Adsp. D: Roodenburg cGWS a;
YNALugdun. c.
Adsp. E: Rouwkoop bASC b;
LFC bRijnsb. Boys b; UVS e—
Lugdunum d.
Adsp. F: Roodenburg eRCL c;
Quick B. eQuick B. d.
Adsp. G: Alph. B. aMeerburg a;
VVOAHazerswoude; SJZ aWeter.
B. a; AltiorRijpwetering.
Adsp.: Docos aTeylingen a; Fo-
ïeholte aLisse a; UDO aWLV a;
Warmunda aSJC a.
Adsp. J: SJC cDocos c; WLV b
Lisse c; KRVForeholte b; Stomp-
wijkse Boys aDOCOS d.
Adsp. I- SJC bMeerburg b;
Teylingen b'Lisse b; WSB b
Warmunda b.
Programma voor Zondag 21 Nov.
Klasse IC: ASC 3—UVS 5; LFC 3
Roodenburg 3.
Klasse ID: LDWS 2--ASC 4; Tey
lingen 2—WSB 2; WLV 2—Lugdu
num 5.
Klasse 2B: ASC 5Roodenb. 4.
Klasse SC' Docos 3Oranje Gr. 2;
Roodenb 3LFC 6.
Klasse 2D: Weter. B. 2Rijpwete
ring 2.
Klasse 3A: Foreholte 3SJC 4.
Klasse 3B: Lugdunum 9ASC 7.
Klasse 3C: Morschkw. 2Leidse
B. 3; Altior 3—Weter. B. 3;
Klasse 3D: VTL 3—WLV 4.
Klasse 4A: Alphia 5Alphen 5;
LDWS 5WA 3; Lugdunum 10—
ASC 8; UVS 9—Morschkw. 3.
Klasse 4B: DOSR 5—Meerburg 3,
VNA 4Oranje Groen 4; UVS 10
Lisse 5.
Klasse 4C: Leidse Boys 4UDO 3;
St. Bern. 4—SJZ 4.
Junioren A: ZLC aOr. Groen a.
Jun. C: VTL a—UVS d; Rooden
burg cLugdunum c; UVS cZLC b
Jun. D: Roodenb. dLFC c.
Jun. G: SJC b—WSB b.
Jun. H: UDO bLisse B.
Jun. I: WO A a—Weter. B. b; Lis
se cWSB c; Warmunda bDocos c
BILJARTEN
Biljart Bond Bloembollenstreek
In de 2e klasse van de BBB wist
Flora II uit Noordwijk twee fraaie
successen te boeken door de uiv.wed
strijd tegen LUTO II met 5-3 te
winnen terwijl de thuiswedstrijd
tegen Excelsior Lisse in een 6-2
overwinning voor de Noordwijkse
club eindigde
Concordia I (Lisse) is in deze af
deling eveneens nog ongeslagen,
welke in 2 wedstrijden 16 punten
wist te behalen zonder een enkel
verliespunt.
Reeds veel te koop, maar het kost een zilvervloot
Als het tegen vijf December loopt, r/ordt elke plaats in Nederland her
schapen in een winkelparadijs met aanlokkelijke etalages, waarvoor
grooten klein zich de ogen uitkij ken. Ook Sint Nicolaas heeft dan
moeite de uitstalkasten voorbij te lopen, zonder nu en dan eens stil te
staan. En maar al te vaak wordt zijn kijken kopen.
Op een van die rondwandelingen
hebben we de Sint gevolgd en ons
mede een weg gebaand door de
winkelende mensen in warenhuizen
en winkels.
Het is opvallend, hoe „rijk" de
etalages er weer uitzien. De vele
prullige artikelen tijdens en vlak
na de oorlog zijn verdwenen. Er
staan weer deugdelijke goederen uit
gestald, die niet meer van slecht
hout, papier, riet of een inferieure
kwaliteit aardewerk zijn.
In de keramische winkels is de
snuisterij er sinds het vorige jaar de
gelijker op geworden. Maar naast de
sierstukjes treft men gelukkig ook
weer gebruiks-voorwerpen van al
lerlei aard en kwaliteit aan. Hoewel
....kopjes en schotels, borden en
serviezen worden nog niet veelvuldig
aangetroffen.
De leerwinkels staan vol schoenen,
tassen, étuis, poederdozen; de koper
met de welgevulde beurs en goede
smaak zal er zeker iets van zijn ga
ding vinden.
In de etalage van een meubelzaak
vindt Sint vele dingen van goede
kwaliteit: behalve stoeltjes, tafel
tjes, theekasten en schrijftafels zijn
er ook prullemanden van uitstekende
kwaliteit en tijdschriftenbakken.
Glaswerk is er weer te kust en te
keur, entegen redelijke prijs.
Naast aardige gebruiks-voorwerpen,
als asbakken, citroenpersen, etc.
vindt men ook drinkstellen en kunst
voorwerpen van Leerdam-glas.
Boeken en sieraden.
De grootste belangstelling van de
Sint gaat ongetwijfeld uit naar
byouterie-, parfumerie-, boeken- en
papierzaken. Hier kan een ieder
ook met smalle beurs ongetwij
feld slagen. Er zijn veel goede boe
ken in de handel; voorts is .er een
keur van zakagenda's, kalenders,
schrijfpapier, terwijl ook de ball
point-pen, naast vulpotloden en vul
pennen die in beperkte mate ver
krijgbaar zijn zeker bij de ge
schenken een plaatsje zal vinden.
Cadeautjes voor het opgroeiende
meisje en haar moeder zijn te kust en
te keur verkrijgbaar in de byouterie-
zaak: er zijn halskettingen, armban
den, broches, oorbellen met
schroefsluiting en ringen van de
gelijk maaksel. En wil Sint eens
extra goed voor de dag komen dan
liggen in fluweel gebed weer
gouden voorwerpen voor hem.
Speelgoedzaken zijn vol kinder
harten-verrukkende artikelen: pop
pen, spoortreinen, ballen, sportarti
kelen voor grotere kinderen zowel
als de bouwdozen en houten auto-
tjes voor de kleuter. Alleen op 't ge
bied van prentenboeken is er nog
niet veel keuze.
Textiel.
Er is nog niet veel textiel, en wat
er is doet naast een aanslag op uw
portemonnaie ook een op uw pun-
tenbezit. Toch zijn er zonder punten
Het diamanten priester
feest van Pierre L'Ermite
Mgr. Loutil, als letterkundige be
roemd onder de naam Pierre L'Er
mite, vierde op 14 November te Pa
rijs 'zijn diamanten priesterfeest. Te
11 uur droeg hij een H. Mis op in de
St. Franciscus van Saleskerk, waar
van hij sinds 30 jaar pastoor is. Na
het Evangelie schetste de jubilaris
zijn priesterleven. De kerk kon alle
belangstellenden niet bevatten: on
der hen gevonden zich de Apostoli
sche Nuntius in Frankrijk, Mgr. Ron-
calli, en Kardinaal Suhard, Aartsbis
schop van Parijs, die zo juist uit Ro
me teruggekeerd, na de H. Mis het
woord nam. De Kardinaal huldigde
de priester-schrijver en maakte be
kend, dat Mgr. Loutil door Z. H. de
Paus tot Apostolisch Protonotarius
is benoemd. Tijdens de lunch, waar
aan verscheidene vooraanstaande
personen deelnamen, hielden o.m.
Mgr. Roucalli en de Kardinaal een
speech.
ook al begerenswaardige zaken, als
handschoenen, dassen, hoeden en
strikjes. Parapluies zijn er in de
nieuwste dessins.
Voor de heren der schepping zijn
er tabakszakken pijpen, sigaretten
kokers, veel in plastic. Trouwens er
zijn veel voorwerpen van plastic,
variërend van haarborstel tot regen
cape, over het algemeen niet duur
en fraai van uitvoering.
Sint blijft ook voor de winkels van
huishoudelijke artikelen even pozen.
Hij ziet er aardige schaaltjes van
emaille, waarin zo prettig het kliek
je van de vorige dag kan worden op
gewarmd, en zelfs weer keukenklok
ken.
Men kan gerust zeggen, dat onze
nationale industrie haar best gedaan
heeft het de Sint zo gemakkelijk mo
gelijk te haken in zijn keuze.
Maar duur
Het grootste probleem waarmee de
Sint te kampen heeft, is de duurte.
Men zal dus moeten volstaan met
minder geschenken, omdat het onmo
gelijk is uit de bijna voor-oorlogse
voorraad een grote greep te doen,
zonder daarbij reeds bij het tweede
cadeautje in de teen van de spaar-
kous te zijn beland.
Voor vindingrijke Sinten is er al
tijd iets te vinden, en de kunst is
juist met weinig middelen zoveel
mogelijk te bereiken.
ZOETWATERVIS
De zoetwatervis, die zoals de naam
aangeeft in onze binnenwateren
waaronder thans ook het grote
IJsselmeer valt wordt gevangen,
is, behalve de snoekbaars, vrij grate-
rig, doch er zijn zeer smakelijke
soorten bij, welke door velen met
graagte gegeten worden. Wij noe
men slechts de baars, de zeelt, de
karper en de snoek. Paring behoort
eveneens tot de zoetwatervis, doch
staat door zijn smaak, de manier,
waarop hij wordt gevangen en het
hoge vetgehalte, enigszins apart en is
over het algemeen zeer duur. Op het
ogenblik komen voor de huisvrouw
vooral de kleine brasem, voorn en
snoekbaars in aanmerking.
Soms heeft zoetwatervis een wat
grondige smaak, doch die kan men
zeer goed verbeteren door de vis te
stoven met kruiden (peterselie, sel
derij, wortel, ui, prei, kervel, tijm,
laurier, peper dragon, enz.). Wil men
dit gekruide kooknat benutten, dan
kan men er een geurige, pittige saus
van maken door ze te binden en er
wat boter aan toe te voegen.
Voordat men de vis stooft, moet
men ze enige tijd met wat zout weg
zetten op een bord of vergiet) en
ze zéér dicht naast elkaar 4 cm) in
snijden tot op de graat. Dit heeft als
voordeel, dat de k^ine bij graatjes
bij het koken zacht worden, zodat
men daar niet veel last van heeft.
Vóór de kinderen er van mee gaan
eten, verdient het wel aanbeveling,
de vis eerst te koken en ze dan zo
veel mogelijk te ontgraten. Men kan
de stukjes daar desgewenst nog even
nastoven in wat boter, margarine of
olie.
De volgende bereidingswijze is
zeer geschikt om- van zoetwatervis
een gerecht te maken, waarvan men
smult zonder enige last van graten
en waar bovendien de 'huisvrouw
staat de visschotel eenmaal op het
vuur 'geen omkijken meer naar
heeft.
Brasem sudderen
De vis schubben van staart naar
kop, ze wassen, zouten en tot op de
graat inkerven. Ze vervoJgens in mo
ten snijden en de moten rechtop in
een vuurvaste schaal of geëmailleerde
pan zetten. Hierbij zoveel water met
een flinke scheut azijn gieten, dat de
vis ruim voor de helft onderstaat en
er een stuk boter of margarine aan
toevoegen. De vis dichtgedekt op een
zeer zacht pitje gedurende drie uur
laten stoven; door de azijn en het
lange koken lossen de graten op. De
vis vervolgens opdoen en b.v. ge
ven met een zure saus.
Deze bereiding kan op vele zoet
watervissen worden toegepast.
HET GEHEIM
VAN DE
DOOR AGATHA CHRISTIE
„Zo! In elk .geval hebben we weer
het een en ander van hem geleerd.
O, ja, dat wou ik u nog zeggen, mr
Cade... herinnert u zich nog, dat ik
u verteld heb van een man die zij
bij Staines doodgeschoten aan de
kant van de weg gevonden had
den?"
„Ja," zei Anthony. „Waarom?"
„O, nergens speciaal om. Ze heb
ben hem herkend. Hij heet Giuseppe
Manuelli en hij was kellner in het
Pritz. Merkwaardig, vindt u niet?"
HOOFDSTUK XX
Battle en Anthony steken de
hoofden bijeen
Anthony gaf geen antSvoord. Hij
1 ~af ir, dezelfde houding naar bui-
i staan kijken. Hoofdrechercheur.
Battle insisteerde een poos lang de
onbeweeglijke rug bij de terrasdeu
ren, zei dan:
„Wel goede nacht, meneer."
Stond op en ging naar de deur.
Anthony draaide zich om.
„Eén ogenblik, Battle."
Battle bleef gehoorzaam staan
Anthony kwam de kamer in, haalde
zijn sigarettenkoker uit zijn zak en
stak een sigaret op. Na een paar treK-
jes begon hij.
„Die geschiedenis bij Staines lijxi
jevnoga! Le interesseren, Battle!".
„Interesseren! Och, nee, dat niet.
Het is een ongewoon geval.
„Wat denk je? Dat de man op de
plaat* waar de politie hem nader
hand gevonden heeft doodgeschoten
is of dat ze he mergens anders heb
ben doodgeschoten en zijn lichaam op
de plek, waar hij lag, hebben neer
gelegd?"
„Ik denk, dat ze hem ergens anders
hebben doodgeschoten en zijn lichaam
daar naar toe hebben gebracht," zei
Battle.
„Dat denk ik ook," zei Anthony.
De toon, waarop hij die vier woor
den zei was zo eigenaardig, dat Batt
le hem scherp aankeek.
„Wat is uw opinie, meneer? Weet
u misschien wie hem daar heeft
neergelegd?"
„Ja," zei Anthony. „Ik!"
Hoofdrechercheur Battle bleef hem,
zonder een spier van zijn gezicht te
vertrekken, aankijken.
„Ik moet zeggen, dat je je kranig
houdt, Battfe," zei Anthony, een tik
je geërgerd over zoveel sang-froid.
„Nooit laten zien wat er in je om
gaat, is de stelregel, die ons, Scot-
land-Yardmensen van het begin af
ingepompt is, en ik moet zeggen dat
het me dikwijls goed te pas is ge
komen."
„In elk geval, houd je je er door
dik en dun aan," zei Anthony. „Ik
heb je nog nooit uit je evenwicht
gezien. Maar nu dit: wil je het ver
haal horen ,ja of neen?"
„Ja, mr Cade."
Anthony trok twee van de gemak
kelijke stoelen tot voor het raam, de
beide mannen gingen zitten en An
thony bracht verslag uit van de ge
beurtenissen op de bewuste Donder
dagavond.
Battle luisterde opmerkzaam. Toen
Anthony zweeg, keek de politiebe
ambte hem met een humoristische
tinteling in zijn ogen aan.
„Hoor eens, meneer," zei hij, „als
u zó door gaat, komt u vandaag of
morgen in moeilijkheden."
„Met andere woorden: vandaag
krijg ik nog niet de boeien aan?"
„We laten de mens uit principe al
tijd veel vrijheid van beweging," zei
Battle met een stralend gezicht.
„Netjes gezegd," zei Anthony goed
keurend. „Tot het ogenblik van: kip
ik heb je! daar is."
„Wat ik niet begrijp, is dit," zei
Battle, „waarom komt u met dat
verhaal nu opeens aan?"
„Dat is heel moeilijk uit te leg
gen" zei Anthony. „Kijk eens, Battle,
ten eerste heb ik een hoge dunk, een
zéér hoge dunk van je capaciteiten.
Op het critieke moment ben je altijd
op je post. Zie vanavond! En toen
heb ik bedacht dat ik door m'n mond
te houden, jou handicapte. Je ver
dient dat alle f~i-ten, alle bijzonder
heden ter jouv\ kennis gebracht
worden. Ik heb gedaan wat ik kon
en tot dusver heb ik niets bereikt.
Tot een uur geleden was ik gedwon
gen ter wille van mrs Revel om m'n
mond te houden. Maar nu het geheim
van de brieven opgelost is, nu de
kans, dat zij gecompromitteerd wordt,
doordat de mensen haar betuigen van
onschu'd niet zouden geloven voor
goed uitgeschakeld is, is dat be
zwaar uit de weg geruimd. Misschien
heb ik haar, wat het lijk betreft,
geen goede raad gegeven, maar mij
leek het dat haar verklaring van het
feit, dat zij de man geld gegeven had
uit een gril, om eens te zien wat
voor sensatie het was niet voet
stoots door iedereen als waar aan
genomen zou worden."
„Door een jury in elk geval niet",
zei Battle. „Jury's hebben geen ver
beeldingskracht."
„U neemt het dus wel als waar
aan?" vroeg Anthony, met een onder
zoekende blik op het strakke ga'aat.
„Ja. Kijk, mr. Cade, in mijn werk
mensen te maken gehad Met de chic
hensen te maken gehad. Met de chic,
bedoel ik. De meeste mensen .vragen
zich b^j alles wat ze doen, af: wat
zal mijn buurman of mijn familie
daarvan zeggen. Maar landlopers en
aristocraten doen dat niet, die doen
wat in hun hoofd opkomt enwat
een ander zegt of denkt kan hun
niets schelen. Met de chic bedoel ik
niet de mensen met geld, de men
sen die grote partijen geven en dik
doen, maar de echte chi©( de aristo
craten, wien het, generatie na ge
neratie, ingestampt is, dat alleen hun
eigen opinie geldt... Ik heb van dë
upper ten altijd dezelfde indruk ge
kregen: ze zijn eerlijk, moedig, maar
dikwijls heel onverstandig."
„Een zeer interessante les, Battle.
Een dezer dagen moet jij ook eens
mémoires schrijven. Ze zullen wel da
moeite waard zijn, daar twijfel ik
geen ogenblik aan."
De detective glimlachte even, maar
zei niets.
„Eén ding zou ik nog graag willen
weten," zei Anthony. „Heb je voor
gisteravond mij met die vondst bij
Staines in verband gebracht? Ik heb
a'door de indruk gekregen van wel."
„Ja, meneer. Ik had zo'n idee dat
u er wat mee te maken had gehad.
Niet dat ik er reden voor had. U
hebt u buitengewoon gehouden, mr.
Cade. Niet éénmaal uw houding van
onbevangenheid overdreven."
„Dank je," zei Anthony. „Prettig
dat ik het weet. Ik heb van het eer
ste ogenblik af het gevoel gehad dat
je probeerde me er in te laten lopen.
Over het geheel genomen heb ik
niet veel stommiteiten begaan, maar
dat voortdurend op je qui vive zijn is
buitengewoon vermoeiend."
Battle lachte grimmig.
„Dat is de manier waarop we bij
Scotland Yard ons wild vangen, me
neer. Door ze aldoor wakker te hou
den, dag en nacht nacht en dag.
Vandaag of morgen worden hun ze
nuwen hun de baas en dan heb ja
ze!
„Een sympathieke methode, Battle.
Wanneer denk je my zo ver te heb
ben?"
„Vrijheid van beweging geven, me
neer," haalde de poritie-beambte aan.
„Vrijheid /an beweging geven, dat is
ons motto."
(Wordt vervolgd).
