®0
SPEURDERS
5FUWICF
Hongaarse rijst
Minder schraal
Cryptogram
Dé oplossing voor uw zoektocht!
HOC 160
mP mm 11. V 1 \m mm
woensdag 13 oktober
CD VAN D DAG
genre: pop/rock
American Music Club
Love Songs for Patriots
Universal SANCD314
Cooking Vinyl COOKCD328
En daar staan ze: terug na een afwezigheid van twaalf jaar! Als we
George W. Bush ergens voor mogen danken is het de terugkeer van
American Music Club, vanaf 1980 twaalf jaar lang een van 's we
relds beste bands. Op Love Songs for Patriots pikken zanger en
songschrijver Mark Eitzel c.s. de draad op onder een somber tijds
beeld. Het levert tegengif op, intelligent gedoseerd en zonder om
haal gebracht. Maar het moet eruit. In het sputterende opening
stuk Ladies And Gentlemen zingt Eitzel het zo: 'If you can't live
with the truth/Go ahead/Try and live with a lie'. Zijn radeloosheid
met het Bush-regiem vertaalt zich in Patriot's Heart in het beeld
van een op geld beluste stripper in een homobar die zijn lichaam
verkoopt aan de duivel en iedereen leeg achterlaat. En toch is dit
een plaat die nóg indrukwekkender over de liefde gaat. In Another
Morning beschrijft Mark hoe hij blij is met wat erover blijft na een
kapotgevallen droomliefde. In het beste stuk, Job To Do, brengt hij
melodie en vervormde geluiden (noise) bijeen om zijn verwarring
te tonen.
BOEK VAN DE DAG
genre: kinderboek
Eoin Colfer
De supernaturalist
uitg. Vassallucci
Prijs: €15,95
Wie houdt van de naargeestige magie uit de bestsellerserie Artemis
Fowl, is vast nieuwsgierig naar dit nieuwe boek van Eoin Colfer.
Opnieuw stort Colfer zich in het bovennatuurlijke en weer is het
uitgangspunt van de hoofdpersoon weinig hoopgevend. Deze keer
is het de 14-jarige Kosmo Heuvel die op het randje van de dood
belandt nadat hij is gebruikt als proefdier in het weeshuis waar hij
is ondergebracht. Als de blauwe Parasieten - kleine valse blauwe
wezentjes - op het punt staan Kosmo van zijn laatste beetje levens
kracht te ontdoen, komen drie kinderen hem te hulp. Ze blijken
deel uit te maken van de Supernaturalisten, een groep die jacht
maakt op de Parasieten. Kosmo sluit zich bij hen aan en belandt
vervolgens in een web van bizarre en gevaarlijke high-tech avontu
ren waar Will Smith geen raad mee zou weten. Je moet behoorlijk
van science fiction houden om De Supernaturalist Xe kunnen
waarderen.
KOKKERELLEN
Hoofdgerecht voor 3-4 personen
Dit gerecht hoort thuis in de in
ternationale keuken zoals we die
tussen de beide wereldoorlogen
in de restaurants van de grote
hotels in vrijwel alle Europese
hoofdsteden hebben leren ken
nen. Die keuken was altijd aan
gepast aan de smaak van de
gasten van de restau
rants. Het gerecht van
vandaag is dan ook
geen écht Hongaars
gerecht. Lekker is het
wel.
Ingrediënten
200 gram droogko
kende rijst; zout; 35
gram boter; 1 el.
olijfolie, traditio
neel; 1 grote ui, ge
snipperd; 2 teentjes
knoflook, ragfijn ge
hakt; 1 kleine rode
Spaanse peper, vrucht
vlees in uiterst smalle
reepjes (draadjes) gesne
den; 2 rode paprika's, bij
voorkeur ontveld, vruchtvlees
in smalle reepjes gesneden; 250
gram kleine champignons,
schoongemaakt; 150 gram dop
erwtjes, diepgevroren; 200 - 250
gram gekookte ham, in smalle
reepjes gesneden; 1 el. fijnge
hakte (blad)peterselie; 3 - 4 to
maten, ontveld, vruchtvlees in
reepjes gesneden.
Bereiding
Kook de rijst in water waaraan
een beetje zout is toegevoegd.
Laat de rijst nadat ze is afgego
ten even droog stomen. Bereid
de doperwtjes eveneens zoals
op de verpakking is aangege
ven. Laat de erwtjes op een zeef
uitlekken. Schep rijst en dop
erwtjes luchtig door elkaar.
Houd alles warm. Verhit
een wok en laat boter en
olie heet worden. Wacht
tot het schuim van de
boter begint weg te
trekken. Voeg ui, knof
look en Spaanse peper
toe. Schep alles enkele
malen om en doe er
dan paprikareepjes en
champignons bij. Laat
alles, boven een niet
al te hoog afgestelde
warmtebron, onder
regelmatig omschep
pen 5 minuten zacht
jes bakken. Schep er
daarna de helft van de
hamreepjes, de fond en
twee el kokend water
door. Voeg naar eigen
smaak en inzicht wat
zout en/of peper toe. Schep
de tomatenreepjes erdoor en
laat alles dan nog enkele minu
ten zachtjes sudderen.
Presentatie
Schep rijst met doperwtjes op
de ene helft van de voorver
warmde borden en schep de
Hongaarse ragout met aanhan
gende saus er naast. Bestrooi de
gerechten met resterende ham
reepjes en peterselie. Geef er
eventueel een komkommersa
lade met bosuitjes bij.
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: in beide richtin
gen wordt gecontroleerd op de A27 tussen knooppunt Gorinchem
en knooppunt Everdingen en op de A28 tussen knooppunt Hoeve
laken en Harderwijk. Vandaag wordt er ook gecontroleerd op de
A30 bij Barneveld en A12 bij Arnhem. Donderdag: A50 bij Valburg.
Vrijdag: A73 bij Horst en Al bij Apeldoorn. Zaterdag: A7 bij Marum
en A12 bij Duiven. Zondag: A6 bij Noord-Oostpolder en A9 bij Vel-
sen.
HET WEER
door Jan Visser
Een schraal weertype is de laatste jaren het visite
kaartje van half oktober. Onder regie van een krach
tige hogedrukblokkade boven het noorden van Eu
ropa hadden we in oktober 2003 van de 12de tot de
20ste te maken met overwegend zonnig en schraal
weer. Ook in 1999 en 2002 beleefden we grofweg
halverwege de maand vergelijkbare weersomstan
digheden. Vorig jaar werd kreeg het schrale weer ee
ijzig vervolg. Op 24 oktober werd op de vliegbasis
Twenthe -8,5 graad geregistreerd. Dat was een eve
naring van het landelijk oktoberrecord uit 1931 te
Winterswijk. Dit jaar is er vooralsnog geen verdere
thermische verschraling op til. Rond een sturende
depressie boven de Britse eilanden worden relatief
milde Atlantische luchtmassa's aangevoerd. Welis
waar scoort het kwik daarin niet erg hoog (in het
weekeinde 12-13 graden), lage maxima beneden 10
graden worden niet verwacht en de nachtelijke mi
nima komen nauwelijks onder 5 graden. Wel wordt
het wisselvalliger. Rond het Britse lagedrukgebied
circuleren storingen die van tijd tot tijd enige regen
of enkele buien veroorzaken. Toch kan het soms 00
wel meevallen. Zo lijkt zaterdag een droge dag te
worden.
Vandaag trekken er enkele wolkenvelden over, de
kans dat er uit het wolkendek noemenswaardige re
gen valt is echter klein en de zon laat bepaald geen
verstek gaan. Met het naderbij komen van het fron
tensysteem van de nieuwe depressie wordt de be
wolking vanavond dikker. De temperatuur loopt
vanmiddag op naar waarden tussen 14 en 18 gradei
de wind is matig en aan zee vrij kr achtig uit het zui
den tot zuidoosten. Morgen is het overwegend be
wolkt en naar alle waarschijnlijkheid regent het eni
ge tijd. De temperatuur komt uit op circa 15 graden
de zuid tot zuidoostenwind trekt weer aan. Gisteren
raakte het, met uitzondering van het noordoosten,
vrij snel bewolkt. In het zuiden en zuidwesten viel
ook wat regen maar gistermiddag klaarde het in de
meeste streken flink op.
STRIPS
PUZZEL
DE RECHTER
eeAj SÏAJT egKMHAiep ALS rzecH-rBxz
JA ueUK H6 7
door Mr Jesse van Muylwijck
Hi) VoUDöBT AA aJ HBT
0BTROUVJ&AAR LoYAAL-,
STfZAAlTC G&-ZA<S U'|T,
Fo^CTiOAJeeRT PKi/WA
AJ CK\ SÏSS i TÜATf BS...
CAJ H66FT KEORiSE
BC
man die- al
Appvfcfl aan
l|j£ al he&ft?
mi STEVIG PIW
IN MUN füatVM*.
(advertentie)
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw speurder via www.speurtlers.nl of mail naar speurders@hdc.nl
Tel.: 072 519 68 68 Fax: 072 519 68 69
Horizontaal:
1. Hier moetje uitkijken bij het schillen (6); 7. Vei
weer als een slak (5); 8. Precies op dat moment (5
9. Spelletje met weinig inzet (5); 10. Op de neus v
toilet (4); 11. Vierde rondje van formaat (6); 12. B
leer (6).
Verticaal:
2. Niet dichtknijpen, in het zeil houden! (5); 3. Zo
dig dat een wurm ouder wordt (6); 4. Rijg het ake!
meisje aan de maat! (6); 5. Danspas van een kind
6. Het karakter van het omhulsel is niet rasecht (8
10. Door een oprisping van de kaart (4); 11. Geen
water (3).
Oplossing van dinsdag:
1tree-veter-venter
2. roem-morel-lommer
slop-stolp-opstel
over-vloer-overal
tier-trein-1 iener
6. boel-nobel-blozen
7. noga-nogal-angola
8toen-noest-storen
9. riem-immer-immers
10. slok-oksel-sokkel
Gevraagd woord: VLOOTBASIS.
3.
4.
5.
