sprinters
SERVICE
Je
MBH I
Chinese salade met
geroosterde pinda's
Meer wind
r
zo
(^5 Ijl
43
f/ j£ msT
ÏÏWmÊ
Dé oplossing voor uw zoektocht!
Cryptogram
)o
HDC 160
VRIJDAG 23 JULI 2004
CD VAN DE DAG
Genre: pop/retrorock
The Bees
Free The Bees
EMI 0724357159128
Te gekke sixties-retro op deze tweede van The Bees. Overigens een
aardige naam voor een band die het van zelfwerkzaamheid moet
hebben om te overleven in het ver van Londen verwijderde Isle of
Wight. Het lijkt hier of de tijd heeft stilgestaan. Dat krijg je als ge
weldige vocalisten moeiteloos de zonnige, vrolijke en zorgeloze
sfeer weten terug te halen die de muziek van The Small Faces,
Manfred Mann, The Bonzo Dog Doo-Dah Band en The Kinks bijna
veertig jaar terug op riep. De multi-instrumentalisten Kris Birkin,
Paul Butler, Michael Clevett, Warren Hampshire, Aaron Fletcher
en Tim Parkan gruwen bovendien hartstochtelijk van digitale ap
paratuur. Analoge middelen leveren immers een wat 'warmer' ge
luid op. Verder verstaan The Bees de kunst om op één plaat zeer
verschillende gedateerde genres een beurt te geven. Na het door
wrochte Bijbelse Horsemen doen ze een combinatie van New Or
leans-second line en blue beat in het opbeurende Chicken Pay
back. Ook voor een instrumentaal partystuk als The Russian halen
ze de neus niet op. Maar bijna niets overtreft hun vocale harmo-
nietjes.
BOEK VAN DE DAG
Genre: Maritieme historie
Nico Guns
Holland Amerika Lijn.
Beknopte geschiedenis
van een rederij
Uitg. Walburg Pers
Prijs: 16,95
Als de Rotterdam volgend jaar afmeert in de Rotterdamse Maasha
ven heeft de stad weer een stukje van zijn roemruchte scheep
vaarthistorie terug. Het in 1959 te water gelaten stoomschip Rot
terdam was een van de trotse zeekastelen van de Holland-Amerika
Lijn (HAL). Na een opknapbeurt in Gibraltar keert het schip in sep
tember volgend jaar terug naar zijn oorspronkelijke thuishaven.
Niet minder dan 153 schepen voeren en varen ondere de HAL-
vlag. De in 1873 opgerichte maatschappij (toen nog Nederlandsch-
Amerikaansche Stoomvaart Maatschappij geheten) is al weer jaren
gevestigd in het Amerikaanse Seattle en richt zich tegenwoordig
uitsluitend op welvarende cruisepassagiers, maar het grootste deel
van de geschiedenis van de rederij ligt toch in Rotterdam. Sinds
vorige maand herbergt het Maritiem Museum Rotterdam een gro
te tentoonstelling over de HAL. Naar aanleiding daarvan is dit
boekje verschenen. Over de werknemers van de HAL en over hun
arbeidsomstandigheden is er vrijwel niets in te vinden, maar over
de schepen, de hoogte- en de dieptepunten van het bedrijf des te
meer.
KOKKERELLEN
Maaltijdsalade voor 3-4 personen
HET WEER
door Jan Visser
Er lijkt een verandering in de heersende luchtdruk
verdeling aan te komen. De zuidwestelijke hoog
testroming, waarmee de laatste tijd onweersstorin
gen vanuit westelijk Frankrijk naar onze streken
trokken, maakt tijdens het weekeinde plaats voor
een anticyclonale west tot noordwestelijke stroming.
Een anticycloon is een ander woord voor hogedruk- Q
gebied, bij onze zuiderburen is het een veel gebruik
te term. Een door hogedruk gedirigeerde stroming
betekent dat de neerslagkansen klein zijn en er meer
kans is op zon.
Omdat de westelijke stroming getransformeerde
luchtmassa's vanaf het noordelijk deel van de Atlan
tische Oceaan naar onze streken transporteert zal
het kwik op de meeste plaatsen niet aan de 25 gra
den toekomen. De maxima komen zowel zaterdag
als zondag uit op 23-24 graden. Na het weekeinde is
er maandag en/of dinsdag kans op enkele buien.
Enkele atmosfeermodellen verwachten dat een
hoogtestoring over het Noordzeegebied naar het
zuiden koerst. Daarna is er kans op meer stabiel zo
merweer. De hogedrukinvloed neemt namelijk toe:
of het kwik tot zomerse waarden boven 25 graden
gaat oplopen of dat we met normale zomertempera-
turen (circa 22 graden) rekening moeten houden is
nog niet duidelijk. Dat hangt af van de positie van dep
as van het hogedrukgebied.
Vandaag trekt een storing naar het noordoosten
weg. Vooral vanochtend kan het plaatselijk nog buiig 'f
zijn, vanmiddag nemen de buienkansen af en komt ,c
de zon geregeld tevoorschijn. De temperatuur komt
uit op circa 23 graden en de wind gaat uit het noord
westen waaien en wordt aan zee vrij krachtig. Mor
gen wordt een dag met zonnige perioden. De tem
peratuur komt uit op circa 23 graden en de west tot
noordwestenwind is zwak tot matig. Na de hoosbui- -
en van woensdagavond, op de Brabantse vliegbasis j
Volkel viel in ruim een uur tijd 58 mm (totaal 60), in
Flevoland kreeg Zeewol;de 25 mm te verwerken was J
het gisteren eindelijk zonnig, droog en zomers
warm.
licht bewolkt bewolkt
ZA
0 0 0
lichte regen zware regen
Temperatuur
min. max
NNW2
Neerslagkans
Neerslag-mm
WNW 2
MA
Dl
O O V O
sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
«Mimi
WO
min ma*
Rotterdam
Scheveningen
Katwijk
Lhnuèden
Egmond
hoog
laag
09:09 en 21:36
02:14 en 17:00
08:25 en 20:50
04:06 en 16:14
08:45 en 21:10
04:26 en 16:34
08:58 en 21:30
04:35 en 16:54
09:18 en 21:50
04:55 en 17:14
WNW 2
NNW2
NW 2
Verwachting voor mórgen
HOOIKOORTS
Verwachting voor morgen
Hooikoorts
Het droge weer voor morgen
zorgt voor een toename van de
pollenconcentraties. De dag
begint nog vrij goed, omdat de
lucht eerder aardig is schoonge
spoeld.
Els
Geen
Zuring
Matig
Hazelaar
Geen
Rogge
Geen
Populier
Geen
grassen
Matig
Wilg
Geen i
Eik
Geen
lep
Geen
Weegbree
Geen
Berk
Geen
Bijvoet
Zwak
Beuk
Geen
Brandnetels
Matig
Purmerenc
IJmuiden i Zaanstad P
p WÊm
Amsterdam
-
NNW3,
Haarlem
O Sassenheim NNW 2
/rvscs-.i - "èi ÜLss.
LèidënP Alphen a/d Rijn
Soest
C Wassenaar
O Den Haag
STRIPS
PUZZEL
DE RECHTER
door Mr Jesse van Muylwijck
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: in beide richtin
gen op de A2 (randweg Eindhoven) tussen knooppunt Ekkersweij-
er en knooppunt Leenderheide en op de A 12 tussen knooppunt
Prins Clausplein en knooppunt Gouwe. Verder wordt er vandaag
gecontroleerd op de A37 bij Coevorden en A326 bij Wijchen. Mor
gen: A2 bij Beek en A59 bij Bernheze. Zondag: A9 bij Heemskerk en
A44 bij Haarlemmermeer.
vousoe
(MC70/JBSlSCHe
Reeero-AKs wogpEAJ
ze Al^ueEAJ T&S&fJ
PiRATCAJ öeSROtKT.
VJOUÖC/VJS HET ÜMPOAJCSÏSCtte
Leeen WCW&A) AUVC piRATBA» ÏAI
ATJeH.
O
BC
'V*
OMM CREATORS iTNDlCATC. INC
c4k
JÊ WZ-T PAT TIMING»
IS ALS JÊ ALS TMV&STlgr NAAK. UH
nAucmeHFAzrr or jê wezx g»aat
or PÊ PAG» PAT 6AA5 ÊK VOOK UTT-
KOMT PAT HU HOMO IS.
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersoniine.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax:072-519 68 69
Horizontaal:
4. Een duw naar de overkant? (7); 5. Muziekinstrun
voor studiedoeleinden (9); 8. Zogenaamd is hij hol f
(3); 9. Met een heester in het geweer (4); 10. De gl(
van een bron uit het verleden (6).
Verticaal:
1. De raad waar studenten wijzer van worden (7);
2. Van warenhuis veranderen? (9); 3. Van de kaart
de computer (4); 6. Halskragen castreren (6); 7. Hef
ze bijscholing gehad? (6).
Oplossing van donderdag:
Horizontaal:
1. Wenk; 4. diep; 8. one; 10. are; 11. ale; 13. wk; 15. aal; 16. Vc
17. rondino; 20. meid; 21. golf; 22. eremiet; 24. kk; 25. eau; 2(ii
28. lis; 29. ons; 32. Ran; 34. pair; 35. Zeus.
Verticaal:
1. Wouw; 2. en; 3. ne; 5. ia; 6. er; 7. Peru; 9. klad; 11. aandeel;
12. Eligius; 14. kreek; 16. volte; 18. oir; 19. Noe; 23. mais; 24.
27. sans; 30. na; 31. si; 32. re; 33. au.
Deze Chinese salade heeft niets
met de Chinese keuken te ma
ken, maar is in Amerika be
dacht. Er worden ingrediën
ten gebruikt die je ook in
de Chinese keuken
kunt tegenkomen.
Ingrediënten
250 gram ijsbergsla
of Chinese kool; 2
gesnipperde bos
uitjes; 75 - 100 gram
taugé; 11/2 el. li
moen- of citroensap; 1
tl. lichte Chinese so
jasaus; 1 el. Chinese
rijstwijn of droge
sherry; 3 el. (arachi-
de) oüe; zout; ci
troenpeper uit de
molen (Silvo); 200 -
250 gram gekookte
ham in smalle reepjes
gesneden; 100 gram on
gezouten pinda's, licht
geroosterd.
Bereiding
Was de sla of kool en maak hem
droog in de slacentrifuge. Was
de taugé en laat uitlekken.
Schenk er langzaam enkele li
ters kokend water over. Laat
hem daarna opnieuw uitlekken
en opdrogen. Roer in een kom
rijstwijn of sherry en limoen- of
citroensap door elkaar. Voeg
peper en sojasaus toe.
zolang roeren tot het
is opgelost. Schep de
sla of kool, bosuitjes,
taugé en hamreepjes
luchtig door elkaar
in een kom. Schenk
de dressing erover en
schep alles nogmaals
enkele malen om.
Presentatie
Verdeel de salade
over de borden.
Strooi de nog warme,
droog geroosterde en
met wat zout bestrooi
de pinda's er over.
Vervang de ham
door in reepjes ge
sneden gebraden
fricandeau of gaar
kippen- of kalkoen
vlees. U kunt de salade
uitbreiden door er enkele
eetlepels gekookte maïs of in
stukjes gebroken geblancheer
de sperzieboontje aan toe te
voegen.
Hans Belterman
ïAJp©A»esié eesTBc-T AJepe^wvAjpse
Ftce^AT-n5A». mogt teevee/O.
