SERVICE
sprinters
ik 11™
Koude fricandeau met prei
Buien
1 0
mm
-
-
2S
26
32
Dé oplossing voor uw zoektocht!
Kruiswoordraadsel
l
HDC160
donderdag 8 JULI 200/\
CD VAN DE DAG
Genre: jazz
Martijn van Iterson Ouartet
The Whole Bunch
Munich Records BMCD 446
Zaterdagnacht om 24 uur staat Martijn van Iterson met zijn vaste
kwartet op een van de 12 podia van het North Sea Jazz. Zijn band
(pianist Karei Boehlee, bassist Frans van Geest, drummer Martijn
Vink) kan beginnen met He's a jolly good fellow, want Martijn
wordt zondag 34. Van Iterson heeft meer redenen om de vlag uit te
hangen. Behalve deze tweede eigen cd zal hij dit jaar op nog drie
albums soliëren (Jazz Orchestra of The Concertgebouw, Pitch Pine
Project; Piet Noordijk/Pete's Groove). Van Iterson, docent gitaar
aan het Hilversums conservatorium, is ook niet de minste. Als er
iemand in Nederland in de voetsporen treedt van wijlen Wim
Overgaauw, dan is hij het. Van Iterson bespeelt zelfs de vintage
Gibson ES-125 van zijn voormalige goeroe. Toch zijn er in het oor
lopende verschillen. Overgaauw was als solist de gelijkmatigheid
zelve: bescheiden sound; lange melodielijnen, een lichte neiging
tot zweven. Van Iterson's geluid is wat vleziger, zijn composities
hebben meer om het lijf en bovendien staat hij met beide benen
op de grond. Maar casual7 Nee, hoogstens in zijn songtitels.
BOEK VAN DE DAG
Genre: roman
Kerstin Ekman
Krasloten
uitg. Prometheus
Prijs: €19,95
De romans van de Zweedse schrijfster Kerstin Ekman worden
steeds weerbarstiger. Is er in haar bestseller Zwart water nog spra
ke van een min of meer lineair verhaal, in haar volgende romans
worden de rode draadjes alsmaar dunner. Haar personages (vaak
sterke vrouwen met een verzorgend beroep, temidden van stugge,
onberekenbare mannen) lijken vooral te moeten strijden met de
overweldigende Scandinavische natuur in haar boeken. Zo ook in
Krasloten, haar nieuwste roman. Het is het derde deel van haar tri-
,logie over de inwoners van het dorpje Svartvattnet. In dit deel
komt een inwoner van het dorp er pas na haar negentigste achter
dat ze een kind heeft. Beetje bij beetje wordt het raadsel opgelost.
Het is opnieuw een boek datje een raadselachtige, magische we
reld inzuigt, waaruit je na lezing maar heel moeilijk kunt ontsnap
pen.
KOKKERELLEN
Lunchgerecht voor 2-3 personen
De fricandeau uit dit recept eten
we meestal als vleeswaar op het
brood. Het gerecht van vandaag
kan als een lunchgerecht en
ook als een voorgerecht
worden gegeven.
Ingrediënten
250 - 300 gram ge
braden (varkens)
fricandeau, dunne
plakken; 3 kleine
schoongemaakte
preien; zout; 2 el.
mayonaise; 1 tl. Zaan-
se mosterd; 2 tl. fijn
gesneden bieslook; 1
ti. fijngehakte bladpe-
terselie.
Bereiding
Snijd de witte en
lichtgroene delen
van de prei in smalle
ringen. Was de prei-
ringen en zet ze op in
ruim kokend water met. Houd
de preiringen 4 minuten tegen
de kook aan. Laat ze uitlekken,
koud worden en zoveel moge
lijk opdrogen.
Roer in een kommetje een glad
sausje van mayonaise, mosterd,
bieslook en peterselie. Schep de
uitgelekte prei door het saus
je en Iaat alles, afgedekt
met plastic folie, een uur
tje in de koelkast staan.
Presentatie
Leg de plakken fri
candeau naast el
kaar op het werk
blad. Schep op de on
derste helft van elke
plak een deel van de
preisalade. Sla de on
bedekte helften over
de salades. Schik de
gerechten dicht naast
elkaar, dakpansgewijs,
op een grote schaal.
Leg er een flinke toef
krulpeterselie en even
tueel enkele kersto
maatjes als garnering
bij. Geef er sneetjes
licht geroosterd witbrood
bij.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: op de A2 Tussen
de brug Zaltbommel in beide richtingen en knooppunt Ekkers-
weijer (Eindhoven). Vandaag wordt er ook gecontroleerd op de
A27 bij Vianen en A28 bij Amersfoort. Morgen: A76 bij Nuth en
A348 bij Rheden. Zaterdag: A20 bij Nieuwerkerk a/d IJssel en A73
bij Venray. Zondag: A12 bij Waddinxveen en A67 bij Eersel.
HET WEER
door Jan Visser
Het is al geruime tijd buitensporig warm op de Rus
sische toendra. In Narjan-Mar op de 67ste breedte
graad werd gisteren de vijfde zomerse dag op rij ge
registreerd. Ronduit extreem zijn de temperaturen
op het veel noordelijker gelegen Nova Zembla: het
eiland dat in onze vaderlandse geschiedenis zoveel
bekendheid heeft verworven vanwege de barre ove
wintering van Willem Barentsz en kornuiten tijden
de winter van 1596-1597. In Malye Karmakuly, op
72ste breedtegraad werd afgelopen zondag 20,6, ee
gisteren zowaar 23,9 graden gemeten. Ook uitzon
derlijk maar dan van een geheel andere orde is het
noodweer dat gisteren werd uitgelokt door een de
pressie boven Bretagne. Op het meetpunt Pointe d
Raz, ten zuiden van Brest, stond om 17 uur een
noordwesterstorm met windstoten tot 111 km/uur
Op dat moment was er plaatselijk al zo'n 60 mm re
gen gevallen. De frontale regens bereikten ons land
tijdens de tweede helft van de middag (Hoensbroelj
10 mm). Daarvoor was de dag zonnig en warm verj
lopen. In Hoofddorp werd het 21,4, in Limburg
plaatselijk 26 graden. Wel nam de 'vlagerige' oost- j
noordoostenwind sterk toe.
De depressie blijft vandaag nog boven Bretagne, in
ons land wordt het droog maar in de loop van de
middag nemen van het zuiden uit de regen of buie
kansen opnieuw toe. In relatief vochtig warme lucl
komt de middagtemperatuur nog uit op circa 21 gi
den. Verder een uit zuidelijke richtingen waaiende,
tot zwak of matig afnemende wind. Morgen trekt di
depressie in betekenis afnemend over ons land na?
het noordoosten. De passage van het systeem gaat
gepaard met vrij veel bewolking en buien. Tijdens <j
middag is het vooral in het binnenland buiig. De
temperatuur komt uit op 18-19 graden en de aan-
vankelijk zwakke, veranderlijke wind gaat later uit
het noordwesten waaien. Zaterdag verloopt koel ei(
onbestendig. Ten oosten van ons land ontwikkelt
zich een nieuwe depressie die naar het zuiden van 1
Scandinavië koerst.
1
Rotterdam
Scheveningen
Katwijk
IJmuiden
Egmond
I hoog
1 !aag
10:00 en 22:21
03:30 en 18:24
09:15 en 21:45
05:01 en 17:30
09:35 en 22:05
05:21 en 17:50
09:54 en 22:31
05:35 en 18:25
10:14 en 22:51
05:55 en 18:45
Bel de weerman vi
het meest actuel
weerbericht in de 1
0900-1 234'
Zaanstad
Morgen is het bewolkt en er zijn
perioden met regen. De temper
atuur blijft zeer bescheiden. De
pollenproductie is laag en vlie
gende pollen worden vrij alge
meen door buien neergeslagen.
Amsterdam
Hilversum
Soest
IÏ .'1 Si
Amersi
HBHBHwBWW
Bron: www.weeronli
STRIPS
PUZZEL
DE RECHTER
door Mr Jesse van Muylwijck
BC
IK WA5 ££N5 vzmtsr, TDÊN
HËW5ÊN TS- MUN FOTO OF P£
ONPEEJCANT VAN ËËN MÊUFAK OeZST.
1
2
3
4
5
6
7
8
I
9
11
13
14
's
16
17
18
20
22
23
27
28
29
30
33
34
35
36
37
38
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax: 072-519 68 69
I
Horizontaal: c
I. Zonder schouderbandjes; 9. getal; 10. eiland in de Oosj<
II. bijwoord; 12. dicht; 14. voorzetsel; 15. heester; 17. nfl
dans; 19. doek; 21. kunsttaal; 22. mager; 23. eenheid varai
gevoeligheid; 25. waterdier; 27. grafzuil; 30. voorzetsel; »r
32. windrichting; 33. deel van de bijbel; 34. spijskaart; k
36. rivier in Spanje; 38. oorklep. jj
Verticaal:
I. Vis; 2. Transit International Routier; 3. muzieknoot; L
4. tegen; 5. ovenkrabber; 6. boom; 7. filmdecor; 8. smulfL
13. bid; 15. mytische koning; 16. leerling (Fr.); 18. vordefc
20. sprookjesfiguur; 23. geestdrift; 24. hoofddeksel; ir
26. muziekin-strument; 28. koord; 29. gemene streek;
31. nieuw; 33. Spaanse uitroep; 35. nummer; 37. symboojj
samarium. F
Oplossing van woensdag:
Horizontaal: 1. Bonbon; 7. toets; 8. evert; 9. kuren; 10. rose; W
II. papaja; 12. tandem. P'
Verticaal: 2. Ossen; 3. bolero; 4. nietje; 5. stuk; 6. begrepen; r'
10. raam; 11. pet. r
