SERVICE
eE
m
T5
sprinters
EtEJ
Yoghurtpudding met kersen
Zomers intermezzo
L.4j
Kruiswoordraadsel
Dé oplossing voor uw zoektocht!
HDC 160
zaterdag 26 JUNI 2004
CD VAN DE DAG
Genre: rock
The Cure
The Cure
Geffen 0602498629055
No cure no pay. En dus gaat Robert Smith 25 jaar nadat hij debu
teerde (Three Imaginary Boys) gewoon door. Vervreemdend en
anachronistisch omdat er inmiddels een nieuwe generatie fans als
zwartgevlerkte vogelverschrikkers opgroeit. De zeggingskracht van
Roberts muziek is namelijk niet wezenlijk veranderd. Op wat qua
si-vrolijke singles na zoekt hij troost in zwartgalligheid. Een voor
beeld dat inmiddels is gekloond door een nieuwe generatie bands
als The Deftones, Interpol, Blink 182 en The Rapture. Hier werkt
Smith nauw samen met Ross Robinson, de Amerikaanse producer
die de afgelopen jaren school maakte met cd's van Kom, Vex Red
en Slipknot. Diens bemoeienis heeft het unheimische geluid van
de Britse band alleen maar verrijkt. Luister naar de uitgetrokken
gitaarfeedback aan het eind van het openingsstuk Lost ('I can't
find myself/I got lost in someone else') en je weet dat de band
nooit directer klonk. De schrale troost van vervlogen jeugdherin
neringen in Before Three doet warm aan, de verlatingsangst in An
niversary wordt waargemaakt.
BOEK VAN DE DAG
Genre: militaire en
politieke geschiedenis
J.HJ. Andriessen
De mythe van 1918
uitg. Aspekt
Prijs: 22,95
De Eerste Wereldoorlog blijft in de Nederlandse geschiedschrijving
stiefmoederlijk bedeeld, hoezeer de strijd tussen 1914 en 1918 ook
de fundamenten legde voor de nazi-tijd en holocaust van de Twee
de Wereldoorlog. Het gangbare beeld van de 'Grote Oorlog' is dat
de Engelsen en Fransen in de loopgraven de Duitse legers tot staan
hadden gebracht, om daarna met Amerikaanse steun in een 100
dagen durende glorieuze campagne de tegenstander van de kaart
te vegen. De werkelijkheid is iets anders: de Engelsen en Fransen
stonden op het punt zelf de strijd op te geven en de Amerikaanse
inbreng stelde militair nog weinig tot niets voor, toen het Duitse
oppercommando in 1918 de handdoek in de ring gooide. De
volksopstand die daarna in Duitsland uitbrak, deed de rest - al wil
de ironie van de geschiedenis dat ook in Engeland het oproer
kraaide. Voorzitter Hans Andriessen van de Stichting Studiecen
trum Eerste Wereldoorlog maakt al deze hypotheses geloofwaardig
in een boek dat sterk draait om de militair-technische en strategi
sche manoeuvres. Boeiend is vooral dat uiteindelijk niet de Ameri
kanen, maar de verzwakte Fransen hun Duitse tegenstander
dwongen tot de vernederende vrede van Versailles. De rekening
daarvan zou 20 jaar later volgen.
Genre: Doe Het Zelf
KOKKERELLEN
Nagerecht voor 3-4 personen
Klassiek nagerecht. De yoghurt
pudding leent zich er voor om
met vrijwel alle soorten vruchten
te combineren. Ook met een mix
van rode vruchten zoals aardbei
en, frambozen en rode bessen le
vert het een kostelijk be
sluit van een goede
maaltijd op.
Bereiding
Was de kersen en
laat ze uitlekken.
Neem de steeltjes
weg en halveer de
kersen met een
puntig scherp mesje.
Verwijder de pitten.
Leg ze in een pannetje.
Sprenkel er 1 2 eetlepel
limoen- of citroensap over
en voeg 2 el suiker toe. Schenk
er hierna zoveel water bij tot de
kersen net niet helemaal onder
liggen. Breng alles langzaam
aan de kook en houd het onder
af en toe roeren 5 min. tegen de
kook aan. Laat het mengsel
daarna afkoelen. Week de de
gelatineblaadjes tenminste 5
minuten in ruim koud water.
Breng 3 el water en 1 el limoen-
of citroensap aan de kook. Laat
er 2 el suiker in oplossen. Neem
daarna het pannetje van de
warmtebron. Voeg de goed uit
geknepen gelatineblaadjes toe
en blijf daarna zolang, met
houten lepel, roeren tot de ge
latine is opgelost.
Stort de yoghurt in een
4^^ kom en voeg het gelati-
«Mr nemengsel toe. Klop en
roer alles krachtig door
elkaar. Doe het yog
hurtmengsel over in
een met koud water
omgespoelde pud
dingvorm of
neem, eveneens
met water omge
spoelde, kleine
(een-persoons)
vormpjes zoals
(thee)kopjes. Dek de
vorm(pjes) af met
plastic folie en zet ze
in de koelkast. Geef de
pudding tenminste 2
112 uur de tijd om vol
ledig op te stijven.
Presentatie
Stort de pudding op een
platte schaal of op kleine
bordjes. Schep de kersen en
een deel van het vocht er rond
om.
Tip
Vervang een deel van de yog
hurt (niet meer dan de helft van
de aangegeven hoeveelheid)
door vanillevla uit een pot, fles
of pak.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert
in het hele land of de automo
bilisten zich houden aan de
voorgeschreven maximum
snelheden. Een aantal controles
wordt dagelijks uitgevoerd: op
de A2 tussen knooppunt Amstel
en knooppunt Oudenrijn en de
A2 tussen Oudenrijn en de brug
Zaltbommel. Vandaag wordt er
ook gecontroleerd: A50 bij Epe
en A59 bij Waalwijk. Zondag:
A7 bij Wieringermeer en A12 bij
Arnhem.
HET WEER
door Jan Visser
Aan de voorzijde van een actieve storing verbonden
aan een stormdepressie ten zuidwesten van IJsland
bouwt een wig van hogedruk zich op. Deze zal het
weerbeeld vandaag bepalen. Morgen trekt een sto
ring over de regio met tijdelijk wat nattigheid. De da
gen nadien is het licht wisselvallig en wordt het ook
wat minder zacht.
In het kielzog van de stormdepressie die woensdag
het weer bepaalde, hadden we gisteren nog af te re
kenen met vrij onstuimig weer, vergezeld van regen
buien en soms zware windstoten. Later op de dag
werd het wel wat rustiger, maar het kwik haalde
slechts 15 of 16 graden.
Vandaag zorgt een wig van hogedruk voor droog
weer en domineert de zon. Het kwik klimt gestaag
tot waarden rond of boven 20 graden. Een plaatselij
ke 23 graden is mogelijk. De zuidelijke wind waait
hierbij meestal zwak, windkracht 2 hooguit 3. Moge
lijk kan er na de middag tijdelijk een zeebriesje ont
staan aan de kust dat het kwik wat laat terugvallen.
Later in de namiddag komen er hoge wolkenvelden
vanuit het westen opzetten, maar het blijft droog.
Vannacht neemt de bewolking verder toe en na mid
dernacht kan een drupje regen of een bui vallen.
Door de wolken wordt de nachtelijke uitstraling flink
beperkt, waarbij het kwik traag daalt naar minimale
waarden van 15 of 16 graden. De wind krimpt naar
het zuidoosten en wakkert aan tot matig, windkracht
3 tot 4.
Morgen zorgt een frontale storing voor veel bewol
king met hier en daar wat regen of een bui. De hui
dige weerkaarten beloven niet al te veel neerslag,
waarbij er ook langdurige droge perioden voorko
men. Waarschijnlijk klaart het na de middag op van
uit het westen. De maxima liggen rond 19 of 20 gra
den.
22:07
O
zon licht bewolkt bewolkt
O OOO li-
lichte regen zware regen sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
5 05:22
ZO
Temperatuur
min/max
W 3
Neerslagkans
Neerslag-mm
HOOIKOORTS
Vandaag is het vrij zonnig,
droog en vrij warm. Over
het algemeen ziin de
hooikoortscondities een stuk
ongunstiger dan de
afgelopen dagen. In het
westen is de overlast kleiner.
MA
W 3
Dl
min m«x
WNW 3
WO
min tnvt
ZW 3
DO
Waterstanden morgen
Bel de weerman voo;
het meest actuele
weerbericht in de re£
0900-1 23457
ZW 4
Verwachting voor morgen
E?
Geen
Zuring
Sterk
Hazelaar
Geen
Rogge
Geen
Populier
Geen
grassen
Sterk
Wilg
Geen
Eik
Geen
lep
Geen
Weegbree
Sterk
Berk
Geen
Bijvoet
Geen
Beuk
Geen
Brandnetels
Sterk
STRIPS
DE RECHTER
POKTER, iK. Heft 3 vOCPSTKy P6*J
L-A/Vö Die euiMPPoBK CV* 66HAP.
MAS iK 'M VAA>AV0AU? AF
(advertentie)
^T.OpenpleTc in eënhos; scJuitslïns; 7. schoeisel;TO.' bij
woord; 12. gat in het ijs; 14. en omstreken; 15. dichtbij;
17. windrichting; 19. rivier in Siberië; 20. Rijksuniversiteit; -
21. vrede; 23. rivier in Duitsland; 25. getijde; 26. strop;
28. dat wil zeggen (Lat. afk.); 31. gemêleerd; 33. nachtkled
34. roofdier.
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax:072-519 68 69
Verticaal:
2. Rund; 3. Spaanse uitroep; 4. aan de kant; 5. filmdecor;
6. soort slee; 8. alcoholische drank; 9. ronddraaien; 11. dwa|[el
mast; 12. de Heilige Schrift; 13. schuivende ijsheuvel;
14. boom; 16. dierengeluid; 18. op leeftijd; 22. symbool rul 8*
um; 24. vogelproduct; 27. melkklier; 29. schrijfgerei; 30. te
gunste van; 31. Japans bordspel; 32. muzieknoot.
Oplossing van vrijdag:
Horizontaal:
4. Omissie; 5. vliegplan; 8. sub; 9. stem; 10. razend.
Verticaal:
1. Goklust; 2. titelblad; 3. ziel; 6. pushen; 7. agenda.
an
geeRTJC, z.oo je AJier eens
AAJpe^e POKTER Aje/*eM?oe I-UKT
MO&1C CAVAA) VSJBU
o, GtDve- c*oe*D&, iêmanp
ZOMS KJ, PfÊ IN
(éuxxT, noe- zou v ne-r
KDMZU? J
