SERVICE
El
FE
FE
sprinters
i8,
Zonnig en warm
r
I zo
Kip met paddestoelen
M mm f
Dé oplossing voor uw zoektocht!
Kruiswoordraadsel
1 I
donderdag 3 JUNI 2OO4
CD VAN DE DAG
Genre: jazz
James Carter
Gardenias For Lady Day
Columbia 514879 6
Lady Day, alias Billy Holiday, geniet de ongenaakbare status van
jazzgodin, als een combinatie van Marlène Dietrich en Greta Gar-
bo. Zelfs Diana Ross en Trijntje Oosterhuis meenden een ode aan
haar verzengende zangstijl te moeten brengen. Hier presenteert
saxofonist James Carter een eigenzinnige boeketje van oorspron
kelijke Holiday-stukken, gecombineerd met genre-songs uit ruw
weg dezelfde periode. Gardenias For Lady Day verheerlijkt dus eer
der een tijdperk dan een vocaliste. Omdat Carter alle mogelijkhe
den van Adolphe Sax' ruime instrumentale familie (zelfs de F mez
zo sax) de revue laat passeren, liggen de associaties met klassieke
blazers als Don Byas, Johnny Hodges, Ben Webster voor het grij
pen. Zo ontstaat een romantische plaat met licht avontuurlijk ge
arrangeerde strijkers, maar vol stevige muzikale knuffels. Luister
naar de ongenaakbare manier waarop Carter I'm In A Low Down
Groove aanpakt of Billy's Strange Fruit doet ontsporen. Miche Bra-
den zingt verdienstelijk, maar James Carter heeft het laatste woord
in deze aanklacht tegen racisme.
BOEK VAN DE DAG
ÊRRIT JAN ZWIIK
Onderwerp: Wadden
Gerrit Jan Zwier
Mijn Wadden
Uitg. Atlas
Prijs: 19,90
Voor sommige reizigers is er wereldwijd geen groter genot te erva
ren dan het binnenvaren van de haven van Terschelling. De blik
op de Brandaris, het heldere noorderlicht, de geur van het Wad, ze
smelten er elke keer weer bij weg. Voor die reizigers is Mijn Wad
den van Gerrit Jan Zwier verplichte kost. De antropoloog en (reis)
schrijver komt al sinds zijn kindertijd op de eilanden en heeft nu
zijn fascinatie ervoor in de meest makkelijke vorm gegoten: een al
fabetisch gerangschikte reeks trefwoorden. Een merkwaardige lap
pendeken, zo'n boek, waarin de auteur en zijn visie op de eilan
dengroep door de hapsnap-formule nogal ondersneeuwt. Daar
staat tegenover dat Zwier gepassioneerd schrijft over de literatuur
die op en rond de Wadden tot stand is gekomen, over de aanwezi
ge pestvogels en bastaardsatijnvlinderrupsen en bulkt het boek
van de feitjes en aardige anekdotes. Een van zijn conclusies: 'Te
recht heeft men het waddengebied wel vergeleken met een kunst
werk van zand, zee, licht en vogels, de natuurlijke evenknie van ka
thedraal of symfonie'.
Legenda 10OO Luchtdruk(mbar) I:
-10° -5° 0° 5° 10° 15° 20° 25° 3
Koufront mmm Warmtefront
Canarische eilanden
Tenerife f \entura
Gran Canarla
HET WEER
door Jan Visser
De verwachtingskaarten voor de lange termijn zin
spelen op zomerse condities. Onder regie van een
zich versterkende hoogterug (hogedrukzone in de
bovenlucht) boven het westen van Europa tekent
zich vooral vanaf zondag een overgang naar droog,
meest zonnig en warm weer af. Met name na het
weekeinde, wanneer de hoogterug zich verder ver
sterkt, kan Spaanse warmte noordwaarts uitdijen re
sulterend in kwikstanden tot boven 25 graden. De
zomerse ontwikkeling wordt door het merendeel
van de leden (oplossingen) van het Europese weer-
centrum gesteund. Kortom ook in De Bilt kan begin
volgende week voor het eerst dit jaar de grens van 25 J
graden of hoger worden overschreden. Een jaar ge
leden verliep de eerste decade van juni bijna hele
maal zomers. De gemiddelde decadetemperatuur in
De Bilt, 18,8 tegen normaal 14,8 graad, was de hoog
ste sedert 1982.
Dankzij een uitloper van het Azorenhogedrukgebied
blijft het vandaag op de meeste plaatsen droog en
laat de zon zich van tijd tot tijd zien. Verder komt de
middagtemperatuur uit op 19 graden. In de kustge
bieden zijn de temperaturen iets lager vanwege een
zwakke tot matige noord tot noordwestenwind. Met
de meanderende westelijke hoogtestroming dringt
morgen het frontensysteem van een oceaandepres
sie tot ons land door. Daardoor vrij veel bewolking
en enige (mot)regen. De temperatuur blijft op 16-17
graden steken en er waait eerst een zuidwesten, later
naar noordwest ruimende wind. Zaterdag afnemen
de neerslagkansen maar nog lang niet overal maxi
ma van 20 graden of hoger.
Een zich maar heel, heel langzaam over ons land
verplaatsend regengebied (vooral boven Noord-Hol-
land was het 's middags nagenoeg stationair) bracht
gisteren welkome regens, in het oosten ontstonden
lokaal hoosbuien met hagel en onweer. In onze stre
ken viel in Hoofddorp maar 3 mm, in het noorden
van Noord-Holland plaatselijk 15-17 mm.
•b-om VVV. <v wéerooHne.nl
ooi}- Vó
zon licht bewolkt bewolkt
Temperatuur
min/max
NW 2
Neerslagkans
Neerslag-mm
HOOIKOORTS
ZA
NW 2
lichte regen zware regen sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
W 2
MA
02
Dl
zo 3
35
Rotterdam
Scheveningen
Katwijk
IJmuiden
Egmond
hoog
laag
05:16 en 17:37
10:46 en 22:54
04:26 en 16:55
00:15 en 12:45
04:46 en 17:15
00:35 en 13:05
05:06 en 17:31
00:44 en 13:15
05:26 en 17:51
01:04 en 13:35
Verwachting voor morgen
Verwachting voor morgen
ongunstig
Hooikoorts
Er wordt onvoldoende neerslag
verwacht om de lucht te ontdoen
van stuifmeel. Alleen morgen
ochtend kan er nog enige neer
slag vallen, daarna volgt een
langdurige droge periode en
wordt de situatie zeer ongunstig.
Els,
Geen
Zuring
Matig
Hazelaar
Geen
Rogge
Sterk
Populier
Geen
grassen
Sterk
Wilg
Geen
Eik
Zwak
lep
Geen
Weegbree
Matig
Berk
Geen
Bijvoet
Geen
Beuk
Zwak
Brandnetels
Matig
IJmuiden
Haarlem
O
Q:
Purmerend
-
Zaanstad
O
Amsterdam
Katwijk
LeidenO
O Wassenaar
O Den Haag
Hillegom
üsss
O Sassenheim
O Hoofddorp
Alphen a/d Rijn
O
Utrecht.
O
.vOeeronliii
KOKKERELLEN
STRIPS
PUZZEL
Hoofdgerecht voor 2-3 personen
Dit is een snelklaar-gerecht uit
de wok. Rijst past er goed bij
maar met een stuk brood
erbij levert het u ook een
goede maaltijd op.
Ingrediënten
2 borstfilets van kip
(ca. 250 gram); 250
gram (kastanje)
champignons; 20
gram boter; 1 el. (zon
nebloem) olie; 1 ge
snipperde ui; 1 teentje
fijngehakte knoflook;
1/2 dl gevogelte
fond, uit potje; 1/2 dl
droge witte wijn; 11/2
dl kookroom; zout;
witte peper uit de mo
len; 1 takje rozemarijn;
1 takje verse tijm; 1
el. fijngehakte peter
selie; 1 tl. fijngesneden'
tijmblaadjes; 1 el. fijnge
sneden bieslook.
Bereiding
Maak het kippenvlees droog
met keukenpapier en snijd het
in blokjes (ca. 1 cm.). Maak de
paddestoelen schoon. Snijd het
onderste eindje van de steeltjes
eraf en laat ze verder heel. Ver
hit boter en olie in een wok en
fruit de ui. Schep er vervol
gens knoflook en stukjes
kip erdoor. Laat alles 3 mi
nuten, onder voortdu
rend omscheppen, bak
ken. Voeg fond, wijn en
1/2 dl water toe. Doe de
paddestoelen erbij.
Roer alles door. Schenk,
na 3 minuten, de room
erbij en voeg zout, pe
per en takjes tijm en ro
zemarijn toe. Laat alles
2-3 minuten zachtjes
sudderen of zolang tot
een licht gebonden saus
is verkregen. Neem daar
na de kruidentakjes weg.
Voeg peterselie en tijm
blaadjes toe. Schep al
les enkele malen om.
Presentatie
Dien het gerecht op in een
voorverwarmde schaal. Strooi
bieslook er over. Geef er knap
perige, zelfgebakken stokbrood
of ciabattabrood bij.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: op de Al5 tussen
knooppunt Deil en knooppunt Valburg en op de A4 tussen knoop
punt Ypenburg en knooppunt Leiden. Vandaag wordt er ook ge
controleerd op de A9 bij Heiloo en A27 bij Almere. Morgen: A7 bij
Menterwolde en A79 bij Voerendaal. Zaterdag: A37 bij Coevorden
en A9 bij Velsen. Zondag: A27 bij Vianen en A67 bij Eersel.
DE RECHTER
woo/UvuA6eM&cvsJoAje(?.s pie C^AJ
&U<.TA/UDSl>iTKe'R.ÏAJe> WlUUB/O
door Mr Jesse van Muylwijck
MoETgAl VooRTAAAJ
eER^T HUAJ VUOOA/WA 6€fj
OP6TEAJ.
e/o PAT is AJOO HET K-A^IAJET
PAT 0E ZieicTEKOSTEAJ
o/vh,aag wit- i
BC
VOOR. VÉKJ?A5$IN6^N $£N JÉ- KDMÉN TÉ- STAAN MÉT JÉ-
NIÉLWÉ- TÉAM TIJPÉNS PÉ ÉÉftSTÉ WÉKÉN VAN NÉ-T SÉ£Z>ÉN?
«MM CREATORS JYNNCATÏ, IKC
s-r
(advertentie)
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax: 072-519 68 69
ide
11reedl
Horizontaal:
1. Vogel; 9. uitroep bij de jacht; 10. gele verfstof;
12. zandheuvel; 14. voorzetsel; 15. hij die zich baadt; 17.1
van een kan; 19. Engels bier; 21. koker; 22. Noorse godheL
23. het leven betreffend; 25. insect; 27. slipje; 30. vogelpif
duet; 32. compagnie; 33. per week; 34. zwart paard; 36. ii|
ding; 38. creatie.
Verticaal:
1. Land; 2. duivenhok; 3. soort slee; 4. eretitel van een daJ
Spanje; 5. kauw; 6. United Kingdom; 7. een beetje; 8. brol
13. lofdicht; 15. naakt; 16. Jamaïcaanse stroming; 18. Zwfc
kanton; 20. pausennaam; 23. soort vlieg; 24. enkelvoudige
26. straat; 28. vlaktemaat; 29. sluiting; 31. Internationaal M
Olympisch Comité; 33. schrijfgerei; 35. uitdrukking van s|
37. deel van een Franse ontkenning.
Oplossing van woensdag:
Horizontaal:
4. Wegwals; 5. tijm; 7. stram; 9. klem; 10. vete.
Verticaal:
1. Gepast; 2. zwaar; 3. platmaken; 6. Moren; 8. bel.
irrif
ors]
eir
ive
ter
