SERVICE
eccc»
DD
DD
DO
DE2
DE]
r*
sprinters
HANS
BI. I X
TMISSI
Win een bon van 20,00
Meevaller
Dé oplossing voor uw zoektocht!
Kruiswoord-min-een
HDC 160
vrijdag 9 APRIL 2OO4
CD VAN DE DAG
Genre: gitaarrock/pure pop
The Shins
Chutes Too Narrow
Subpop/Konkurrent SPCD625
Geweldige koortjes, smeltende melodieën, een leadzanger (James
Mercer) met het keeltje van een koorknaap. Ook als je niet van de
denkbeeldige combinatie van The Beatles, Guided By Voices, The
Beach Boys, The dB's en XTC houdt, dan nog bevat de tweede cd
van het Amerikaanse band The Shins verrassing op verrassing.
Prikkelende songs die weliswaar volgens een decennia-oud sche
ma zijn gemaakt, maar door speelse overgangetjes en hier en daar
een extra instrumentale verrijking (zoals de viool in Saint Simon)
opbloeien. De sympathie voor The Shins neemt nog toe als blijkt
dat hun teksten vol grappige rebusjes en dubbele bodems zitten.
In de hit So Says I blijkt hun denkbeeldige rebellie uit het humoris
tische overdrijving: 'We've got rules and maps and guns in our
backs/but we still can't just behave ourselves/even if to save our li
ves/ so, says I, We are a brutal kind.' Brutaal? Wreed? Inventief, zul
je bedoelen. En dat allemaal op hetzelfde label dat Nirvana' Kurt
Cobain groot maakte. Gaat dat zien op het Rotterdamse festival
Motel Mozambique (16/04).
BOEK VAN DE DAG
AC H'jRER DL SC
- DLaaiqSf)
Genre: politiek
Hans Blix
Missie Irak
uitg. Balans
Prijs: €17,50
Of Saddam Hussein nu echt over massavernietigingswapens be
schikte, was jarenlang ook voor VN-wapeninspecteur Hans Blix
een onbeantwoorde vraag. Blix was door de Verenigde Naties aan
gezocht om Irak te doorzoeken naar chemische, bacteriologische
of nucleaire wapens, naar raketten die de gevaarlijke bommen bo
ven buurlanden konden 'afleveren' en naar ander verboden wa
pentuig. Maar op al zijn inspecties vond hij weinig tot niets. Waar
de Amerikanen en de Britten vlak voor de tweede Golfoorlog aan
de lopende band riepen over harde bewijzen te beschikken dat
Saddam nog altijd verboden wapens had of produceerde, was Blix
ten prooi gevallen aan twijfel. Tijdens zijn inspectierondes kon hij
niet anders constateren dan dat Irak hem systematisch tegenwerk
te. En dat het land niet kon uitleggen waar de voorraden gifgas -
die begin jaren negentig zeker bestonden - waren gebleven. In
specties in een soeverein land zijn technisch lastig en vormen di
plomatiek een wespennest. In Missie Irak beschrijft Blix de voetan
gels en valkuilen, overigens zonder enige opzienbarende onthul
ling over vondsten, Iraakse wapenfabrieken of het gevecht achter
de schermen van de VN.
KOKKERELLEN
Champignonsalade met kalfsvlees
Voor 4 voor- of 2 hoofdgerechten
Salade met champignons die
voor vegetariërs gemakkelijk kan
worden aangepast door het
vlees te vervangen door, even
eens gepaneerde, repen bele
gen Goudse kaas.
Ingrediënten
300 gram verse
champignons
schoongemaakt, in
plakjes gesneden: 1
1/2 eetl. limoen- of
citroensap: zout;
witte peper uit de
molen; 1 flinke
mespunt fijne
Franse mosterd; 1
eetl. balsamico; 3
eetl. olijfolie, extra
vergine; 4 grote toma
ten, ontveld, vrucht
vlees in smalle reepjes
gesneden; 2 teentjes knoflook,
ragfijn gehakt of uitgeperst; 1
eetl. fijngehakte (blad)peterse
lie; 2 bosuitjes, met veel fris
groen, gesnipperd; 4-6 verse
basilicumblaadjes, in uiterst
smalle reepjes (draadjes) gesne
den; 1 bakje rucolakers; 2 kalf
slapjes (ongepaneerde schnit
zels), samen ca. 200 gram; 1 ei;
ca. 6 eetl. kruim van oudbakken
witbrood; 3 eetl. olijfolie, tradi
tioneel.
Bereiding
Sprenkel 1 eetlepel limoen- of
citroensap over de gesneden
champignons. Schep ze daarna
enkele malen luchtig om. Meng
in een kom wat zout en peper
met mosterd, 1/2 eetlepel li
moen- of citroensap en balsa
mico. Klop en roer alles zolang
tot het zout is opgelost. Klop
daarna de olie, knoflook, peter
selie en bosuitjes er door.
Schenk 3/4 deel van de saus
over de champignons en
schep ze enkele malen om.
Schep de rest van de saus
door de tomaten. Laat
beide salades tenminste
een kwartier staan. Maak
intussen het vlees droog
met keukenpapier. Snijd
het vlees daarna in vin
gerbrede repen. Strooi er
wat zout en peper over.
Roer het ei, samen met 2
theelepels water, los. Haal
de repen vlees er door en
wentel ze door het broodk
ruim. Verhit een koekenpan
(een wok is wel zo handig)
en laat de olie (traditioneel) er
even in rondwalsen. Temper de
warmtebron. Bak de repen
kalfsvlees in 8 -10 minuten
zachtjes goudbruin en gaar.
Presentatie
Schep de champignonsalade
als bergjes in het midden op de
borden. Schik de tomaten er
rondom en strooi er basilicum
draadjes over. Leg het kalfsvlees
bovenop de salades. Schik er
plukjes rucolakers op en rond
om. Geef er knapperig (zelf af
gebakken) ciabattabrood of
sneetjes licht geroosterd wit
brood bij.
Hans Belterman
(advertentie)
Ga voor deelname naar www.ecco.com/nl
Geweldige kwaliteit en comfort -
lekker draagbaar aan de blote voet.
Oriëntatieprijs: 99,95
Legenda 1000 Luchtdruk(mbar)
I -10° -5° 0° 5° 10° 15° 20° 25°
mm Koufront naa Warmtefront
bron. v)vyw.wrerorvlfhnl
d d d d ifr
zon licht bewolkt bewolkt buien lichte regen zware regen sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
Temperatuur
min/max
HET WEER
door Jan Visser
Stilaan tekent er zich dan toch een weersverbeterii
af op de Europese weerkaart. De depressie die de a
gelopen dagen voor slecht en regenachtig weer ge
zorgd heeft, trekt geleidelijk aan weg naar het noor
oosten. Hierdoor komt de weg vrij voor een uitlope
van het Atlantisch Hoog om zich boven onze regio
installeren. De zon krijgt dan meer ruimte en de
neerslagkansen worden beduidend kleiner.
Vandaag viel het al behoorlijk mee. Na een welis
waar bewolkte start, brak de bewolking later toch
open en kwam de zon er af en toe door. Het bleef
overwegend droog en de maxima lagen rond een
graad of 9. Vanavond blijft het aanvankelijk droog
zijn er opklaringen. Na middernacht neemt de be
wolking echter toe vanuit het noordwesten en uit
eindelijk wordt het zwaar bewolkt of zelfs betrokki
Tegen de ochtend kan er her en der zelfs wat licht:
regen of motregen vallen. Het wordt een frisse nac
met minima tussen 3 en 5 graden.
Morgenochtend is het dus nog steeds zwaar bewol
en verspreid in de regio kan er periodiek wat lichte
regen of motregenvallen. Dit alles heeft te maken
met de doortocht van een zwakke storing die voor;
veel bewolking, maar dus ook wat lichte neerslag
produceert. En dit is trouwens het weerbeeld voor
het grootste deel van de dag, zij het dat de neerslag
kansen na de middag merkelijk kleiner worden. Te
gen het einde van de namiddag komen er zelfs op
nieuw opklaringen opzetten vanuit het noorden. Hi
kwik klimt maximaal naar 8 tot 10 graden met voori
na de middag een matige wind uit het noordoosten
De dagen nadien wordt het alleen maar beter. Bij
flinke zonnige perioden en overwegend droog wee:
wordt de tweede paasweek toch nog een meevaller.
Ook de temperatuur klimt dag na dag naar een ho
ger niveau.
Neerslagkans
Neerslag-mm
SNEEUWHOOGTEN wintersportgebieden Frankrijk
ZA
zo
MA
Dl
WO
min max
min max
min - max
min max
mïn max
NO 3
N 2
NO 2
NO 2
NW 3
d
30%
0-1
10%
10%
0
10%
0
20%
0-1
Verwachting voor morgen
DE RECHTER
Ar
_JL ht-r s/L
<0M04 CREATORS SYNDICATE, MC
A
berg
dal
V
A
berg
dal
V
Alpe d'Huez
360
82
Les Arcs
250
77
Argentiere
290
15
Les Deux Aipes
360
30
Chamonix
290
15
Les Houches
85
15
Champagny
250
120
MÈribel
227
40
Chamrousse
85
50
Praz sur Ariy
0
0
Courchevel
227
120
Superdevoiuy
250
10
La Plagne
250
120
Val d'lsere
160
100
MA Spanje Dl Italië WO Duitsland DO Zwitserland VR Frankrijk ZA Oostenrijk
STRIPS
HewÏK eetJ HET
SUACHTOFTBR. v/AM
SoiBN» HASCU
omweer 6N
\JEBU TE l-A&B
TE AA AT K5W
\/OOfZ. PB T-UD
VAAJ HET JA Af?
Verkoopinfo: 073 - 523 11 23
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax: 072-519 68 69
Niet het gevraagde woord invullen, maar een woord dat bestaat ui
ters van het gevraagde woord in dezelfde volgorde min 1 letter. (B.fc
Omschrijving "dierenverblijf". Antwoord zou zijn "stal", maar ins
moet worden "sta"of "tal". Welke van die twee het moet worden, p
ken uit de kruisende woorden.)
Horizontaal: 1. Familielid; 5. hoofddeksel; 7. omslaan;
tal; 9. gevierd actrice; 11. constitutie; 14. stremsel; 16. g
17. schijf vis; 18. zoom; 19. mannetjeshond; 20. baantje;!
22. kerkgezang; 25. naaldboom; 27. prooi; 29. betrekke!
30. zitplaats; 31. vervoermiddel.
Verticaal: 2. Roofdier; 3. zeer buigzaam; 4. warme wijn
5. helpster van Jason; 6. verbond; 8. wijfjeshond; 10. dik
12. balkenlichter; 13. zitje bij een café; 15. landbouwer;
16. strand bij Venetië; 19. graansoort; 21. prooi; 22. smal
vaargeul; 23. voegwoord; 24. muziekinstrument; 26. pai
haas; 28. gerstenat.
Oplossing van zaterdag:
Horizontaal: 1. Ecotaks; 7. trom; 8. wrak; 10. oer; 12. uni; 13,
16. slim; 18. adem; 20. erf; 21. boog; 23. touw; 26. kabas; 28.
30. aha; 32. rape; 34. Aken; 35. misslag.
Verticaal: 1. Ere; 2. corgi; 3. om; 4. aw; 5. kruid; 6. San; 7.1
9. kiem; 11. ge; 14. omega; 15. nafta; 17. loo; 19. ecu; 21. boeiT"
22. oka-pi; 24. Osaka; 25. waan; 27. bk; 29. ram; 31. heg; 33.4
34. al.