wmmma
sprinters
SERVICE
Champignon-taartjes met
salami en geitenkaas
Voor 4 taartjes
Sneeuwdek
Cryptogram
Dé oplossing voor uw zoektocht!
HDC160
woensdag 25 FEBRUARI 2004
CD VAN DE DAG
Genre: pop/rock
The Veils
The Runaway Found
Rough Trade/distri.
De Konkurrent CYCLE016
Chris Martin, zanger en huilebalk van professie bij de succesvolle
Britse band Coldplay, trouwde in december met filmactrice Gwy-
neth Paltrow en werd prompt een man van de wereld. Zo'n scena
rio lijkt ook weggelegd voor Finn Andrews, zanger, songschrijver
en frontman van The Veils. Stom toeval wil dat hij de zoon is van
Barry Andrews, toetsenman van de legendarische Britse band XTC.
Zoonlief doet namelijk in niets aan paps denken - zo houdt hij van
schmaltz en pathos waar pa hield van eigenzinnige samples en
wereldvreemde sounds. Finn's wereldstem doet denken aan de
keel van Gene Pitney - zijn strottenhoofd produceert net zo'n snik
en hetzelfde vibrato, maar in een ander timbre. In een sublieme
productie van Bemald Butler (bekend van Squeeze, ook succesvol
achter de knoppen bij The Libertines) komen The Veils tot volle
ontplooiing op dit sterke debuut. Op The Runaway Found hoor je
Finn's stem soms bijna verzuipen Laviniaof als rustpunt in gos
pelachtige stukken als The Guiding Light en Nowhere Man. Over
de top, maar mooi over de top.
BOEK VAN DE DAG
Genre: prentenboek
Daniela Drescher
Kom mee naar ELFENLAND
Uitg. Christofoor
Prijs: 10,90
Geen uitgeverij die zoveel kabouters, feeën, bloemenkinderen, elf
jes en vertederend beestenspul in haar prentenboeken stopt als
het spiritueel geëngageerde Christofoor. Zoeter dan zoet zijn veel
van haar albums. Zo ook het vers uit Duitsland geïmporteerde
Kom mee naar ELFENLAND, waarin we aan de hand van vlinder-
vleugeligen door de seizoenen van sprookjesland zweven. Uiter
aard brengt de lentefee daarbij duizend bloemen met zich mee,
geeft de kabouter gul noten en zaad aan ieder die voor zijn deur
tje staat en houdt moeder vos bij haar hol de wacht en waakt
over haar jongen, dag en nacht. Op haar van kleur gloeiende sfeer
platen schetst Daniela Drescher een sprookjeswereld van louter
harmonie, die niets meer van doen heeft met de harde wereld van
eten en gegeten worden. Op zichzelf niks mis mee, maar mogen
we alsjeblieft verlost worden van die zijige rijmpjes?
KOKKERELLEN
Eenvoudige taartjes die niet al
leen als snacks kunnen worden
gegeven maar ook als voor- of
lunthgerechten kunnen dienen.
Opeen buffet met koude en
wafme gerechten zullen ze
niet misstaan. Trouwens
ook bij een brunch kun
nende taartjes een
smakelijke rol spelen.
Ingrediënten
4 plakjes diepgevro
ren bladerdeeg (10 x
10 Gm); ca. 1 eetl.
bloem, gezeefd; ca.
3 eètl. olijfolie, tradi
tioneel; 400 gram
kleine, schoonge
maakte champig
nons; 2 gesnipperde
bosuitjes; 75 g Itali
aanse salami, tot krui
mels gehakt; zout;
zwarte peper uit de
molen; 100 gram
zachte geitenkaas,
zoals Bettine Blanc; 1
eetl. fijngesneden bies
look.
Bereiding
Laat het bladerdeeg ont
dooien. Rol de plakjes op
een met wat bloem bestoven
werkvlak met een eveneens met
bloem bestoven deegroller naar
alle zijden iets dunner uit. Be
kleed een bakplaat met bakpa
pier en leg de bladerdeegplak
jes er op. Snijd de champignons
in vieren. Verhit 2 eetlepels olie
in een wok. Voeg de champig
nons toe en laat ze niet veel
langer dan 3 minuten bak
ken. Schep de bos
uitjes en salamikrui
mels er door. Voeg
wat zout en peper toe.
Doe alles over in een
kom en laat alles gro
tendeels afkoelen.
Schep het pad
denstoelenmengsel
in het midden op de
deegplakjes. Houd
daarbij een rand van
tenminste 1 cm. vrij.
Verkruimel de gei
tenkaas en strooi
het over het meng
sel. Sprenkel over
elk taartje 1 theele
peltje olijfolie.
Schuif de bakplaat
in het midden van
de tot 200 graden
C. voorverwarmde
oven. Bak de taart
jes in 18-20 minuten
goudbruin en gaar.
Presentatie
Dien de taartjes op voorver
warmde bordjes op. Strooi er
bieslook over.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: A28 tussen Zwolle
en Knooppunt Lankhorst en A50 tussen knooppunt Beekbergen
en knooppunt Waterberg.
Vandaag wordt er ook gecontroleerd op de A2 bij Vianen en A67
bij Eersel. Donderdag: Al bij Muiden en Al bij Bameveld. Vrijdag:
A20 bij Nieuwerkerk a/d IJssel en A12 bij Arnhem. Zaterdag: A27
bij Eemnes en A76 bij Nuth. Zondag: A2 bij Maarssenen A73 bij
Venlo.
(advertentie)
;%i' Ga spierziekte
A.I..S. te lijf»
Giro tee eee
t.r.v. A.l.S. centrum - Amsterdam
HET WEER
door Jan Visser
Kleinschalige storingen, circulerend rond een stu
rende hoofddepressie boven het noorden van Euro
pa, veroorzaken de komende dagen periodiek win
terse buien. De buien gaan soms clusteren met als
gevolg dat er een sneeuwdek kan ontstaan. Verder
een meest matige wind uit het westen tot noordwes
ten: tijdens de passage van storingen kan de wind
flink aantrekken. De temperatuur komt in de mid
dag uit op maximaal 4-5 graden, in de nacht en och
tend vriest het licht: in het binnenland lokaal matig.
Onder invloed van een hogedrukgebied boven de
Britse eilanden neemt de neerslagactiviteit na het
weekeinde af maar het blijft aanvankelijk nog wel
vrij koud. Pas in de loop van volgende week gaat de
temperatuur langzaam stijgen. Een frontaal systeem
heeft tussen dinsdagmiddag en vanochtend veel
neerslag veroorzaakt. Op Schiphol viel 10 mm en
doordat het tijdelijk sneeuwde vormde zich op veel
plaatsen een sneeuwdek.
De zomer van 2003 zou, met name in het midden
van Europa, wel eens een voorloper kunnen zijn van
het toekomstige klimaat. Dat is één van de interes
sante uitkomsten van een recent onderzoek gepubli
ceerd in het wetenschappelijke blad Nature, uitge
voerd door de universiteit van Zürich. Uitgaande
van de klimatologische statistieken over de periode
1864-2000 is de kans op een zomer zoals die van
2003 eens in vele miljoenen jaren
Nemen we de gemiddelde temperaturen van het
huidige klimaatoptimum in ogenschouw, over het
tijdvak 1990-2002 was het zomergemiddelde 1,25
procent hoger dan tijdens de periode 1864-2000, be
draagt de 'terugkeertijd' van de hittezomer 2003 nog
altijd 46.000 jaar. De laatste schatting is echter onze
ker omdat een referentieperiode van 12 jaar nogal
kort is. Voor het onderzoek heeft men onder meer
gebruikt gemaakt van een regionaal klimaatmodel
waarin gesimuleerd werd hoe de zomers aan het
einde van de 21ste eeuw uitpakken als de tempera
tuurstijging doorzet.
12
^n: v>3ff<v.'uóê<oo}it>a ni
O tt tr o o
zon licht bewolkt bewolkt buien lichte regen zware regen sneeuw winterse buien
SNEEUWHOOGTEN wintersportgebieden Duitsland
tf-
Verwachting voor morgen
Adenau
0
0,
Lenggries
80
40
Broeken
130
0
Monschau
0
0
Feuerberg
40
30
Neukirchen
40
20
Freudenstadt
25
15
Oberaudorf
90
30
Garm'rsch-Part.
170
21
Oberstdorf
150
39
Going
220
39
Pfronten
130
20
Kahler Asten
60
20
Ramsau
90
40
MA Span|e Dl Italic WO Duitsland DO Zwitserland VR Frankrijk ZA Oostenrijk
Katwijk
LeidenO
- O' Wassenaar
O Den Haag
O
Alphen a/d Rijn
o o Ej-
O
Amersfoor
STRIPS
Utrecht^
PUZZEL
Ihem
23.1
I Ru
Nach
I: Sti
lau.
02.3J
ARD-
hnstr
lau.
Einde
Bron: www.weeronline.nlHeute
•Die
leuts
SOKC
m Mi
ench
Die s<
tadt.
DE RECHTER
door Mr Jesse van Muylwijck
i/J DB T-AAK. RoMp PC Vl'AêKAPiU
hbbft pe t*e<^hre»/tajk aus \joust
SBSUiST.
WACHT
b\je>jïk
mo et heretrst -z-blf
ubz-b/jw/wr Her is
deze kb er gbsc+ffteaje/m
door
Mi)/o vjroovj.
oum
'RA>
22.45
Heute
Heute
sBla
Johar
to ze
ns. 0
Einde
WDR
egs.
ute.
8.50
20.0
:Vier
WDR
BC
(advertentie)
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax: 072-519 68 69
Horizontaal:
4. Aan je conditie werken om van haar af te komen (7); I
5. Is een bolide verwant aan een ladderwagen (8);
7. Huiverig voor het ego van een voertuig (4);
9. Smeermiddel van een doetje (4); 10. Een reportage
maken over inmaken (8).
Verticaal:
1. Voorlangs is wel zo netjes (6); 2. De buurt die ik net
haal (6); 3. Actieve stommelingen (9); 6. Het verhaal
draait om twee noten (6); 8. Hetzelfde onderwerp (4).
Oplossing van dinsdag:
1. raap-paria-pilaar
2arts-sater-arrest
3. sier-stier-triest
4. ante-tante-attent
5. telg-tegel-toeleg
6ster-stoer-koster
7reus-serum-resume
8rand-nader-anders
9. raat-staar-aastor
10. roet-toren-mentor
Gevraagd woord: Patatkraam.
JFSJj
DWf
lot 19
ad.
DNC
loord
Iprogr;
Hollar
oog,
ladio
Ml
fclag
ODe
leste
lenac
