TIPS
VOOR
HET
WEEK
EINDE
Laatste
Leidse
Snerttocht
L
8
Blauw/Oranje
van Het
Nationale Toneel
16
Jeroen van Merwijk
in Muzenhof
Hester Macrander vol
zelfspot in 't Onderdak
Voorlezen over Egypte
Unieke zaken
speelt 'Staal' in LAK
Aardewerk
Uit gaan wij op dansles
INHOUD
Technofeest zet Leiden op
de Dancekaart. Foto: AP
In een psychiatrisch ziekenhuis in Londen
beweert de mysterieuze en verwarde
Christopher de zoon van een verbannen
Afrikaanse dictator te zijn. Hij staat op het
punt om ontslagen te worden, maar is dat wel
verstandig? Hij vertoont namelijk alle
symptomen van schizofrenie. Het hoofd van
de afdeling, Robert, is van mening dat wat in
Europa een geestezieke is, in Afrika een
geaccepteerde mentale gesteldheid kan zijn.
Blauw/Oranje heet dit spannende kamerdrama
van de Engelse schrijver Joe Penhall. Het
Nationale Toneel brengt het op de planken
van het Parktheater in de regie van Peter
Tuinman.
Blauw/Oranje door het Nationale Toneel, zaterdag 31
januari, Parktheater, Cornells Gecllaan 2, Alphen aan
den Rijn, 20.30 uur.
Is Christopher schizofreen of niet? Publiciteitsfoto
Cino Vanelli
geeft concert
in Amsterdam
Cocktail: horeca
ontmoet horeca
op Leidse borrel
En verder:
Benefietconcert
voor Iran
Uit Thuis:
Selkit Verberk
Erop uit:
Kamasutrabeurs
Museumagenda
Randstad
Film: Mambo Italiano
en Fighting Fish
Uitschieters
en Nightlife
Uit eten: Floris V
6
7
12
13
14
15
COLOFON
UIT is een wekelijkse uitgave van
het Leidsch Dagblad
Redactie: Annemiek Ruygrok (coör
dinator)
Agenda: Antoinette Vonk
Eindredactie en vormgeving: Ralph
Kleinhout, Job de Kruiff en Dick van
der Plas
Telefoon: 071-5356443
Informatie over activiteiten, evene
menten en uitvoeringen kan mini
maal een week van te voren worden
opgegeven bij:
Redactie UIT
t.a.v de kunstredactie,
Postbus 54,
2300 AB Leiden
Fax: 071-5356415
E-mail: redactie.ld@hdc.nl
Advertenties: tel. 071-5356300
Hij is de onbetwiste koning van de subtiele
grap en de verfijnde liedteksen. Jeroen van
Merwijk geeft zaterdag op intelligente,
maar snijdende wijze zijn visie op de mis
standen in Nederland. In deze try-out, on
der de titel Ik ben blij dat ik mezelf niet
ben, zingt hij ook over liefde en andere
ontroerende zaken. Na de voorstelling
geeft het jazz-trio Eric van Heijzen in de
foyer van de Muzenhof een muzikale bij-
5
Ik en blij dat ik mezelf niet ben, try-out Jeroen van
Merwijk, zaterdag 31 januari, Muzenhof, Cor Gor
dijnsingel 4, Leiderdorp, 20.15 uur.
Hester Macrander. Foto: GPD
voorstelling te passen. Macrander mag haar pu
bliek graag uit de tent lokken. Ze zingt goed, toch
is praatjes verkopen haar grootste kwaliteit. In
Weet ik veel is zij op zoek naar waarheden waar
aan je je als ploeterende sterveling een beetje kan
vasthouden.
Hester Macrander met Weet Ik ivel In 't Onderdak, Sas-
scnhelm; kaartverkoop: tabakshop Van der Lans, Hoofd
straat 208, Sasscnheim; zaterdag 31 januari, 20.15 uur.
Voor kinderen van vier tot twaalf jaar is
zondag 1 februari in het Rijksmuseum van
Oudheden een gratis toegankelijke voor-
leesmiddag. Er wordt een spannend ver
haal verteld over het ontstaan van het ou
de Egypte, een land van machtige farao's
en geheimzinnige mummies, het verhaal
komt uit Sterrendrager van de Zuid-Afri
kaanse kinderboekenschrijfster Dianne
Hofmeyer. Via een voorleeskoffertje zijn de
prenten uit het boek voor iedereen te zien.
De voorleesmiddag is in het kader van de
Nationale Voorleesdagen, een nieuw initi
atief van de Stichting Lezen en de Stichting
Collectieve Propaganda van het Neder
landse Boek. na afloop zijn de échte mum
mies te bekijken (niet gratis).
Voorleesmiddag, zondag 1 februari, Rijksmuseum
van Oudheden, Rapenburg 28, Leiden, 13.30 en
15.30 uur.
Interesse voor een mummie in het Rijksmu
seum van Oudheden. Archieffoto: Henk
Bouwman
Alles maakt muziek als het in handen van de spelers
van Unieke Zaken komt. Voor de jeugd (vanaf 6 jaar)
is dat aan den lijve te ondervinden op zondag 1 fe
bruari in het LAKtheater. Staal gaat over de saaiheid
in de staalfabriek. De arbeiders moeten hard en net
jes werken. Dan komt er een nieuwe. Alles veran
dert, wordt rommelig. De fabriek lijkt wel een con
certzaal. Alle machines worden instrumenten.
Staal door Unieke Zaken, zondag 1 februari, LAKtheater, Cle-
veringaplaats 1, Leiden, 15.00 uur.
De laatste snerttocht deze win
ter! Heeft u nog niet eerder
meegelopen; dit is uw kans! Om
18.30 uur wordt u ontvangen
bij hotel restaurant 'Nieuw Mi
nerva' met een aperitiefje en
een kom versgemaakt erwten
soep met roggebrood en spek
gevolgd door een heerlijke ba
varoise en tot besluit een kopje
koffie.
Dit vormt een goede 'bodem'
om een stevige wandeling te
maken. U wordt opgehaald
door een gids die u meeneemt
door donker Leiden. U hoort al
les over de prachtige binnen
stad en een aantal van zijn
roemruchte bewoners, zoals
o.a. Rembrandt van Rijn en
Goeie Mie. Na de wandeling
kunt u nog even nagloeien bij
een gezellige locatie onder het
genot van warme chocolade
melk met brokken speculaas.
Snerttocht: 10 februari; prijs:
19,50 euro; aanmelden: In
schrijven: Telefonisch: 071-
5161213; Fax: 071-5665609;
Post: VW Holland Rijnland,
Postbus 100, 2231 CX Rijns
burg; E-mail: groepsarrange-
menten@hollandrijnland.nl.
Betaling:Na overmaking van
het bedrag op bankrekening
nummer 45.18.17.508 is deelna
me definitief en ontvangt u een
bevestiging. U krijgt dus van te
voren geen factuur of acceptgi
ro toegestuurd! Uiteraard kunt
u ook aan de balie in de VW-
winkel, Stationsweg 2d Leiden
betalen.
Aardewerken borden en vazen,
voorzien van verscheidene
oranje en blauwe tinten, zijn tot
9 mei te zien in Museum het
Catharina Gasthuis in Gouda.
De expositie 'Pottenbakkerij De
Vier Paddenstoelen 1920-1950'
geven een beeld van een bedrijf
dat eertijds er eer in legde am
bachtelijk aardewerk betaalbaar
te houden. 'De Vier Pad
denstoelen' was een pottenbak
kerij die in 1920 in Utrecht ont
stond. De tentoonstelling om
vat meer dan 120 tentoonge
stelde objecten. Een uitvoerig
geïllustreerde monografie/cata
logus is in de museumwinkel te
koop voor 46 euro.
Het Museum het Catharina Gasthuis,
Achter de Kerk 14 ln Gouda. Ope
ningstijden: ma-za 10-17 uur, zon
en feestdagen 12-17 uur.
(advertentie)
van het dagelijks wisselende Floris V-me-
nu tot aan het aan tafel opgesomde Am
bachtsmenu, het Baljuwmenu en het
'Laat u eens verrassen' vijfgangenmenu.
De a la carte-gerechten liegen er ook niet
om: Gekonfijte aubergine met geitenkaas,
tomaat en artisjokbodem en basilicum.
Fazantenborst met gesmolten eendenle
ver, zuurkool en aardappelpuree. Of Her-
tenkalffilet met krachtige vleesjus en ver
schillende paddestoelen. Tijdens het kie
zen krijgen we als amuse een kopje aard-
appeltruffelcrèmesoep en een mandje
met lekker brood, dat met boter en tap-
penade kan worden besmeerd.
Mijn gezelschap (een visliefhebster) kiest
vooraf voor tonijn, bereid op drie ver
schillende manieren (10,50 euro). Ze
krijgt gegrilde, gemarineerde en een tar-
taartje tonijn. Zij vindt de gegrilde tonijn
het lekkerst, voor mij ligt de kracht van
dit gerecht in de combinatie van smaken.
Mijn lichtgegrilde sint jacobsschelpen -
met een puree van peterselie, wortel en
Eigentijdser, moest het worden. En
laagdrempeliger. Maar toch is het eer
ste wat mijn gezelschap zegt als ze in res
taurant Floris V om zich heen kijkt: „Dit
is het chicste restaurant waar ik ooit heb
gegeten." Maar ze is dan ook pas 11.
Toch ben ook ik - aangenaam, dat wel -
verrast door de uitstraling van het 'nieu
we' Floris V. Het is wit, het is strak, het is
modem, het is, jazeker, het is toch een
beetje chic. Prettige chic, zeggen we in
zo'n geval. De uitstraling doet ons een
beetje denken aan Villa De Duinen in
Noordwijk. En De Moerbei, in Warmond.
Dat lijkt me wel een mooi gezelschap, om
in te verkeren.
Aan de buitenkant is het Voorschotense
Ambachts- en Baljuwhuis nauwelijks ver
anderd. En ook de Voorstraat ligt er nog
net zo monumentaal bij als in de afgelo
pen paar eeuwen. Maar binnen is Floris V
behoorlijk overhoop gehaald. Niet met de
botte bijl, maar op een hele geraffineerde
manier, waarbij de nieuwe eigenaren erin
zijn geslaagd het oude karakter van het
pand te handhaven. De indeling van de
eetzaal is nog zoals ik me die herinner
van het 'oude' Floris V, waar ik verschil
lende keren met plezier heb gegeten:
twee ruimten die in elkaar overlopen,
met direct naast de deur een sfeervolle
bar, nu met een moderne bos verlichting
erboven. Langs de ramen verspreiden
lampen in de vorm van een toorts hun
sfeervolle licht. Er ligt een mooie houten
vloer, de tafels zijn ruim en de stoelen
met hun hoge leuningen zitten gerieflijk.
De kunst aan de wanden is rechtlijnig en
beschaafd, net als de muziek van Norah
Jones die uit de speakers komt.
Op de kaart staat een keur van menu's,
estaurant Floris V,/
Voorstraat 12-14, gj
2251 BN Voorscholen.
Tel.: 071-5618470 3
www.florisv.nl
Ambiance: prettige chic
Menukaart: verfijnd
Bediening: nog geen
ingespeeld team
Keuken: goed
Prijs/kwaliteit: goed
tekst: Dirk Cornelissen
archieffoto: Dick Hogewoning
een schuimige kreeftenbisque
12,50) - is al net zo goed. Daarna gaat
de overkant van de tafel verder met Ge
stoomde kabeljauwfilet met een mosterd-
botersaus 17,50), en kies ik voor de
Lasagne van zalm, zeewolf, kreeft en
groenten 18,50). Beide goedverzorgde
gerechten, waarbij de vis niet verdrinkt in
de begeleidende saus maar de eigen
smaak uitstekend tot z'n recht komt.
De bediening bij Floris V is vriendelijk,
maar er komen nogal wat wisselende ge
zichten aan tafel en dat kan eigenlijk al
leen als het team goed op elkaar is inge
speeld. Dat lijkt me hier niet helemaal het
geval. Van mijn wijnarrangement (mijn
gezelschap houdt het bij mineraalwater)
krijg ik alleen het eerste glas bij het voor
gerecht ingeschonken. Het glas bij het
hoofdgerecht wordt vergeten. Als ik mijn
gastvrouw daarop attent maak, komt er
even later (weer een ander) iemand die
mij, behalve excuses, een glas van de
zaak aanbiedt. Maar ook bij de rest van
de maaltijd van het bestelde wijnarrange
ment vervolgens geen spoor. Wel zie ik
later op de rekening vier glazen wijn (met
een totaal van 16,00) staan, waar er dus
hooguit één (die van het voorgerecht)
had mogen worden gerekend. Dat is dus
driedubbel slordig. Eigenlijk vierdubbel,
omdat het gebeurt bij iemand die een
stukje over je zaak tikt.
Maar laten we in stijl en positief afsluiten.
Dat deden we bij Floris V tenslotte ook,
met een koffie D.O.M. en in acaciahoning
gemarineerd citrusfruit met yoghurtsor-
betijs 8,50).
In februari starten
de lessen voor:
Beginners
Bruidsparen
Dansen op herhaling
Vraag de infofolder aan
DANSSCHOOL DE JONG
De Voscuyl 40,Oegstgeest
Bel: 071 515 46 36 of 071
515 44 44 E-mail
