SERVICE
sprinters
F
Kans op sneeuw
w
Dé oplossing voor uw zoektocht!
HDC160
DINSDAG 30 DECEMBER 2oj
CD VAN DE DAG
Legenda 1000 Luchtdrukluibar)I:
I
I -10° -5° 0° 5° 10° 15° 20° 25
Genre: jazz/rock
LeBocal
'Oh No!..Just Another Frank
Zappa Memorial Barbecue
Le Chant Du Monde/distr
Harmonia Mundi 2741258
Frank Zappa's discografie omvat 58 albums (waarvan 16 dubbele
en 2 drievoudige). Na zijn dood in 1993 werden vijf albums pos
tuum toegevoegd. Bij elkaar een oeuvre van honderd uur aan vita
le muziek. De herinnering aan de grensverleggende componist,
bandleider en gitarist wordt niet alleen levend gehouden met re-
releases of tributen (Holland Festival 2003), maar ook door de su
blieme Franse bigband LeBocal die zijn muziek naar de geest uit
voert. Met extra krachten als Rita Marcotulli (piano), Laurent Zeiler
(elektrische viool) en Glenn Ferris (trombone) wordt stilistisch zeer
verschillend werk uitgevoerd - al ligt de nadruk op sublieme jaren
zestig-composities als KingKong, Take Your Clothes Off When You
Dance, Little Umbrellas, het onverwoestbaar hilarische The Air en
The Duke Of Prunes. Muziek waarbij je Franks eigen albums Abso
lutely Free en Uncle Meat ven stal haalt. Franks Franse neefjes spe
len alsof de duvel hen op de hielen zit en met de wetenschap dat
de originals niets aan schoonheid hebben ingeboet.
BOEK VAN DE DAG
Genre: ruimtevaart
Govert Schilling
Mars, het rode raadsel
Uitg. Ouerido
Prijs: 13,50
De Beagle-2 heeft niets cpeer van zich laten horen, sinds dit Euro
pese ruimtescheepje eerste kerstdag vroeg op het Mars-oppervlak
landde. Inmiddels denken de ruimtevaartgeleerden dat het eerste
Europese Mars-onderzoek wellicht spaak loopt, doordat het bol
vormige landingsvaartuig te hard op Mars terechtkwam bij de lan
ding. De Beagle-2 werd slechts afgeremd met behulp van parachu
tes en een soort airbags. Misschien raakt het vaartuigje over een
dag of wat alsnog aan de praat, maar de verwachtingen zijn inmid
dels somber. Terwijl de Beagle-2 samen met het moederschip
Mars Express nog onderweg was naar de Rode Planeet schreef
Govert Schilling voor de jeugd een boek met veel uitleg over het
hoe en waarom van het internationale Mars-onderzoek en de
Beagle-2 in het bijzonder. Wat we in elk geval al misten is de lan
dingstune, speciaal gecomponeerd en opgenomen door de Britse
rockgroep Blör.
KOKKERELLEN
Aardappelen, zoals in Glarus
Hoofdgerecht voor 4 personen
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: A50 tussen Oss en
knooppunt Grijsoord en A58 tussen knooppunt Batadorp en
knooppunt De Baars. Tevens zal extra worden gecontroleerd op de
A27 ter hoogte van omgeving Meerkerk en op de A67 ter hoogte
van Bladel.
HET WEER
door Jan Visser
De laatste dag van 2003 verloopt droog.
Bepalend voor het weerbeeld is een uitlo
per van het Azorenhoog die met nieuwjaar
uitgroeit tot een zelfstandig hogedrukge-
bied boven het noorden van Europa. Daar
waar het lang opklaart vriest het morgen
ochtend enkele graden, tijdens de mid
daguren wordt het circa 3 graden. Verder
geregeld zon maar regionaal ook kans op
lage bewolking en/of mist.
Nieuwjaarsdag naderen uitlopers van een
depressie tussen Schotland en IJsland on
ze streken. Aangezien het dan vorstig is
neemt de kans op sneeuw toe. De jaarwis
seling zelf verloopt waarschijnlijk nog
droog. Na Nieuwjaarsdag blijft het enkele
dagen winters met lichte tot matige vorst,
waarschijnlijk weer minder koud.
Grote delen van de Verenigde Staten wor
den al geruime tijd geconfronteerd met
ernstige droogte. In sommige staten is
sprake van een bijzonder ernstige situatie.
Volgens de Drought Intensity scale verke
ren vooral de staten Montana, Idaho, Ore
gon en New Mexico in een zeer benarde
situatie. Ondertussen wil het in het oosten
maar niet ophouden met regenen. Tot 22
december is er op het vliegveld Dulles in
Virginia al 1659 mm gevallen, het record
stond op 1500 mm in 1972. In de Ameri
kaanse hoofdstad Washington, DC is 1530
mm gevallen: natter was het daar alleen in
1889 met 1558 mm. Over het algemeen is
er 50-60 procent meer neerslag gevallen
dan in een doorsnee jaar.
BC
Op elke verticale
regel dient een
woord van vier een
van vijf en een van
zes letters te wor
den ingevuld. Het
woord van vijf let
ters bestaat uit de
letters van het
voorgaande woord
plus 1, het woord
van zes letters
bestaat uit de vijf
letters van het
voorgaande woord
plus 1. Als de hele
puzzel juist is inge
vuld, vormen de
letters op de vet
omlijnde regel een
woord.
Ho
rei
1
om
l?
fen
[do
i
BV
Bid
[kt
79
C2003 CMEATOW SYNDICATE. INC
(advertentie)
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw Sprinter via www.sprintersonline.nl
of mail naar sprinters@hdc.nl
Tel.: 072-519 68 68 Fax: 072-519 68 69
1. Destijds, zangstem, opgewekt;
2. bolvormig, wielerwedstrijd, opbergmap;
3. ondeskundige, vent, heerlijk;
4. Europeaan, motief, horizon;
5. verfstof, duivel, medemens;
6. deel v.d. voet, jaargetijde, ontvreemden;
7. grondsoort, arenvis, molentrechter;
8. insect, els, kunststijl;
9. insecteneter, hemelgeest, vreemde taal;
10. schaamte, hemelwater, inlands dorp.
le
loi
pv£
rkf
«v
lev
rlei
eg
ige
lei
kii
ku
Iter
Oplossing van maandag:
Horizontaal: 1. sa(u)s; 5. spa(n); 7. (b)alsem; 8. sla(b); 9. wol(k); P/'
11. geste(l); 14. mi(n); 16. (d)al; 17. (c)oma; 18. r(i)ek; 19. (t)in; L
20. si(m); 22. (g)alant; 25. (k)los; 27. war(m); 29. (k)wezel;
30. dra(b); 31. (i)ets. iüc
Verticaal: 2. (v)aal; 3. sla(a)g; 4. ke(u)rs; 6. pro(p); 8. s(t)om;
9. we(b); 10. lil(a); 12. (r)egaal; 13. tiran(a); 15. (p)ion; 16. (l)aks;!
19. (h)iel; 21. (b)ier; 22. (k)as; 23. (v)adem; 24. twee(d); 26. o(f)iryer
28. (h)alt. F
Oorspronkelijk boerenge-
recht dat nog altijd in de
omgeving van Glarus
{Zwitserland) wordt
gegeten. In Glarus, bij
ons bekend van de
scherpe geraspte
groene kaas die in
kartonnen bekertjes
wordt verkocht, wordt
de aardappelkoek als
een hoofdgerecht opge
diend. Meestal wordt er
een frisse salade bij gege-
Ingrediënten
1 kg aardappelen (geen
afkokers); 60 gram bo
ter; zout; witte peper
uit de molen; 2 eie
ren; 1 1/2 dl melk;
geraspte nootmus
kaat; 40 gram fijnge-
raspte Parmezaanse
of oude (overjarige)
Goudse kaas; eventu
eel 112 eetl. fijngesne
den bieslook en/of 1/2
eetl. fijngehakte (blad)
peterselie.
Bereiding
Schil de aardappelen en
snijd ze in dunne plakjes (ca. 3
millimeter). Spoel de plakjes in
ruim koud water en maak ze
stuk voor stuk droog met keu
kenpapier. Verhit een grote
koekenpan en laat de boter
smelten. Wacht tot het schuim
begint weg te trekken.
Leg de plakjes er dak
pansgewijs in cirkels
in. Het is de bedoe
ling dat de gehele bo
dem van de pan er
mee wordt bedekt.
Strooi er wat zout en
peper over. Temper
de warmtebron. Leg
het deksel op de pan
en laat de plakjes
zachtjes (bijna) gaar
smoren (ca. 6 minuten)
Klop in een kom de eie
ren en de melk los. Voeg
er zout, peper, nootmus
kaat en geraspte kaas
aan toe. Schenk het
mengsel over de ge
smoorde aardappelen
en leg het deksel op
nieuw op de pan. Laat
na ca. 6 minuten,
wanneer het eimeng
sel is gestold, de aard
appelkoek op een
voorverwarmde ron
de schaal glijden.
Strooi er eventueel wat
peterselie en/of bies
look over.
Presentatie
Dien het gerecht op de
ovenschaal op. Snijd de
aardappelkoek in het ge
wenste aantal punten. Geef er
een salade van kropsla, bleek
selderij en tomaten bij.
Hans Belterman
