SERVICE
za r z° r
Z3
MAGIE
WERKVLOER
Wolkenvelden
Kruiswoordraadsel g.
HOC 160
DONDERDAG 21 AUGII
CD VAN DE DAG
Genre: rock
Black Rebel Motorcycle Club
Take Them On, On Your Own
Virgin 7243 5 91618 2 2
Wie zingt er over 'zijn' generatie zoals ooit The Who? Black Rebel
Motorcycle Club uit San Francisco doet dat anno 2003 opnieuw,
maar veel minder complimenteus. Zanger-gitarist Peter Hayes zet
zijn leeftijdgenoten in Generation neer als murw geslagen: „You
got the world in a coma/You put the knife in our back and no-one
even cares." Als de tweede langspeler bepalend is voor de loop
baan. dan slaat BRMC nog harder toe dan met het twee jaar gele
den uitgebrachte, uitdagende gitaaralbum BRMC. Dat zette toen
mede de toon v oor een nieuw offensief van rockbands, maar Take
Them On, On Your Own is in inhoudelijk opzicht een moediger,
voor deze tijd zelfs ongekend geëngageerd rockalbum. In US
Goverment krijgt de megalomanie van Bush er van langs, in Rise Or
Fall het waanbeeld van het gezin als hoeksteen van een harmoni
euze samenleving. BRMC hanteert een sound die ruwweg ligt tus
sen de bonkende schwung van Blue Cheer en de vervormende
roes van The Jesus Mary Chain, maar is psychedelischer en ge
durfder - ook waar 't de eigen zwakte (And I'm Aching) betreft.
BOEK VAN DE DAG
OP OE
I !tspirefen<1c oi>r de
irno»'
1st mwt ik DirisT
Onderwerp: Magie
Magie op de werkvloer
Zsuzsanna Budapest
Uitg. Arena
Prijs 11,50
Een gidsje vol magische tips om dagelijks je vrouwelijke krachten
op je werk in de strijd te gooien. De Amerikaanse heks Zsuzsanna
Budapest beschrijft hoe je met eenvoudige bezweringen, rituelen
en meditaties de leukste dingen kunt bereiken. Bij voorbeeld hoe
je te wapenen tegen seksuele intimidatie, je omgeving beïnvloeden
door de kleur van je kleding en de geur van een welgekozen par
fum. Wat dacht je van bezweringen om je computer weer aan de
praat te krijgen, om opslag te bewerkstelligen of om de communi
catie te verbeteren. Een luchtig geschreven boekje voor vrouwen
die de (werk) sleur willen doorbreken en de werkvloer zo prettig
mogelijk willen maken.
KOKKERELLEN
Frambozen 'au Riesling'
Nagerecht voor 4 personen
Het recept voor het nagerecht
werd in de Elzas opgetekend.
Het recept voor het gerecht
komt oorspronkelijk uit het
Duitse Rijnland en is over de
gehele wereld bekend. In
Spanje, om slechts een
voorbeeld te noemen,
maakt men de saus met
sherry (fino) en wordt
een deel van de frambo
zen vervangen door het
in blokjes gesneden (ge
pocheerde) vruchtvlees
van verse perziken.
Ingrediënten
250 - 300 gram verse fram
bozen; 2 eieren; 2 eierdooiers;
75 gram suiker; 2 theel. maize-
na; 2.5 dl droge witte wijn; zoals
Riesling uit de Elzas.
Bereiding
Kijk de frambozen stuk voor
stuk na op ongerechtigheden.
Spoel ze liever niet in water
want juist daardoor kunnen ze
veel van hun toch al tere smaak
verliezen.
Verdeel de frambozen over vier
hittebestendige glazen of souf
flépotjes.
Klop eieren, eierdooiers
en suiker in een kom los
en roer de maizena er
door.
Breng intussen de wijn
aan de kook en schenk
de hete wijn, onder
voortdurend kloppen,
in een dun straaltje bij
het eiermengsel.
Schenk de saus,
eventueel door een
zeefje, terug in de pan
waarin de wijn werd
gekookt. Breng de
saus, onder voortdurend
roeren en kloppen tot
dichtbij het kookpunt.
Overschrijd dat punt niet. De
saus mag beslist niet meer aan
de kook komen.
Presentatie
Schenk de hete saus over de
frambozen en dien de gerech
ten onmiddellijk daarna op.
Geef er lange vingers (boudoirs)
.bij.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: Al knooppunt
Hoevelaken en knooppunt Beekbergen en A27 knooppunt Gorin-
chem en knooppunt Everdingen.
HET WEER
door Jan Visser
In het nieuwste nummer van 'Het Weer' (magazi
voor weerliefhebbers) pleit hoofdredacteur Franl
van der Laan, in het kader van het extremer word
de klimaat, voor nieuwe weersymbolen: een sym
booltje met een mus die dood van het dak valt si
garant voor 'bloedheet weer'. Mussen vallen echi
niet van de hitte van het dak. Of het nou 25, 30 ol
graden is: het sympathieke vogeltje blijft actief
Wat de laatste tijd wel opviel waren straten beza
met uitgedroogde mossen. Op daken van huizen
gedurende het grootste deel van de dag in de sc
duw liggen vormen zich in het doorgaans vocht
Nederlandse klimaat mossen. Tegen de Proven^
se condities van deze zomer zijn de mossen evei
niet bestand. Kortom, niet de mussen maar de n
sen vallen bij langdurige droogte en hitte van hel
dak.
Het ziet er overigens niet naar uit dat augustus g
durende de laatste week opnieuw met heet weer
voor de dag zal komen. De droogte houdt voorki
aan en het blijft over het algemeen vrij zonnig. D
Bilt heeft inmiddels al 1500 uren zonneschijn ge
streerd: nog een paar dagen en dan is de buit bit
want doorgaans schijnt de zon in een heel jaar c
1525 uur. In 1959 scheen de zon tot eind august
1503, in 1976 1526 uur.
Morgen is het niet zo zonnig want het frontensy
teem van een actieve depressie tussen Schodam
IJsland en Noorwegen bereikt onze streken. Dat
ces loopt uit op meer bewolking en kans op enij
gen: met name in het noorden van het land. De
peratuur loopt op naar 22 graden en aan zee wa
het enige tijd krachtig uit het westen tot zuidwe
Tijdens het weekeinde bouwt zich boven de Bril
eilanden een nieuw hogedrukgebied op. Daai
weer afnemende neerslagkansen maar vanwej
noordwestenwind wordt het niet veel warmer
22 graden. Verder perioden met zon, afgewiss
door wolkenvelden. Na het weekeinde nemen
buienkansen iets toe.
(2^ -
o o Vó
X).
zon licht bewolkt bewolkt buien lichte regen zware regen sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
Temperatuur
min/max
ZW 3
0009000000
NW 3
40%
0-1
NO 3
"3"
20%
0
NO 3
20%
0
STRANDWEER
Verwachting voor de komende dagen
vandaag
morgen
Weertype
half bewolkt
half bewolkt
Zon
30
30
Middagtemperatuur
21
22
Windkracht in Beaufort
W 4
7W4
Gevoelstemperatuur
24
25
UV index (0-10)
4
2
Watertemperatuur
22
22
Terrasindex (0-10)
7
6
Strandindex (0-10)
STRIPS
DIRK JAN
DE RECHTER
ew oajPensee f?A C-HT &i> pe
PRO/\MCi5S. PAT ÏS e-ETER. VOOR
Her watek/w^,\ja6Ement ero
NieM/i/vip weeTToot WAT
Water settop pR.ec^es poer.
JAJ/A
BC
PAT neetT HÊT Mmoeu&tr ALS ZUN
wewJÉMÉKS een vaksonp vozmzh.
K>1
1. Slaag; 4. Afrikaans land; 8. lokspijs; 10. drinkbetfd
wortel; 13. rivier in Siberië; 15. onheilsgodin; 16. f
vnw.; 17. aankondiging; 20. deel van een plant; 21. B
voor Thailand; 22. slaan; 24. vader; 25. een en andfi c
bool samarium; 28. dierenverblijf; 29. een zekere; 5 Vj
met veel sex-appeal; 35. gevleugelde geest in het ft
volksgeloof. PW
Verticaal:
1. Bootje; 2. achter; 3. rund; 5. voorvoegsel; 6.
kant; 9. ik verbied!; 11. kaartspel; 12. rijtuig met
14. houtsoort; 16. kledingstuk; 18. vochtig; 19.
zangvogel; 24. huisdier; 27. landstreek in Frankrijl
van een Franse ontkenning; 31. voormalig; 32. mi
soort slee.
Oplossing van woensdag:
Horizontaal: 4. Privaat; 5. evengoed; 7. trio; 9. vaak; 10*
Verticaal: 1. Drijver; 2. evenzo; 3. dagopvang; 6. daarorf
