SERVICE
{3 A (2b
H
Abrikozenbrood
2,- korting op de leukste
dag van de vakantie
Buiig weekeinde
Kruiswoordraadsel
HOC 160
ZATERDAG 26 JULI 2003
CD VAN DE DAG
Genre: pop/rock
Super Furry Animals
Phantom Power
Epic/Sony 512375-2
Radiohead en The Coral mogen het beter doen in de media, maar
er zijn weinig meer inventiev e bands als Super Furry Animals uit
Wales. Op hun zesde album demonstreren Gruff Rhys en de zijnen
superieur songschrijverschap, een verfijnde vorm van produceren
en een kleurenpalet in sounds dat de fijnproever bijkans gek
maakt. Neem Venus Serena - een superieure, duistere ode aan
de tenniszusjes, wier papa Richard er van langs krijgt. De band
koppelt hier een Beach Boys-geluid aan verwijzingen naar de
Romulus en Remus-mythe. Of kies Valer Parking, een roadmovie
in songvorm over een vijfdaagse trip van Cardiff naar Vilnius die
herinneringen oproept aan Marrakesh Express van Crosby, Stills
Nash. Even verderop horen we een Burt Bacharach-trompetje in
de instrumentale juweeltjes Father Father, delen 1 en 2, de rom
melige dynamiek van The Move in Out of Control en Zappa in het
hilarische Golden Retriever. Door producer Mario Caldato Jr (Beas-
tie Boys) in de arm te nemen voor 52 duizelingwekkende minuten,
doen SFA een uitstekende zet.
BOEK VAN DE DAG
Het vnwwnUfter
vanjenorViw
Genre: Roman
Het vrouwenleger van senor
Vivo
Auteur: Louis de Bemières
Uitg. De Arbeiderspers
Prijs: 12,50
Flet Zuid-Amerikaanse deel van het leven van schrijver Louis de
Bemières heeft een enorme indruk op hem gemaakt. Zijn beleve
nissen als cowboy en docent in dit door geesten en fantasie gedre
ven continent leverden een literaire trilogie op. Aanvankelijk gin
gen de Zuid-Amerikaanse verhalen vrijwel onopgemerkt door lite-
ratuurland, maar na De Bemières voltreffer met het in Griekenland
spelende Kapitein Corelli's Mandoline, inmiddels met weinig suc
ces verfilmd, ontstond er onder het lezersvolk een drang naar
meer. Meer van verhalenverteller De Bemières. Vandaar dat De Ar
beiderspers besloten heeft de drie Zuid-Amerikaanse romans in
het Nederlands te vertalen. Na De oorlog van don Emmanuels ede
le delen is nu ook Het vrouwenleger van senor Vivo verschenen. In
dit laatste boek verwoordt hij op een meesterlijke manier de gru
welijke gevolgen van een drugsoorlog en de typisch Zuid-Ameri
kaanse onmacht om problemen aan te pakken. Tegelijkertijd toont
hij de warmte van de menselijke ziel in een verhaal dat je op je
stoel gekluisterd houdt. Want vertellen kan De Bemières als geen
ander.
KOKKERELLEN
Nagerecht voor 2-3 personen
Het abrikozenbrood is een
vondst van de oude Grieken die
het idee er voor waarschijnlijk
van de door Alexander de Grote
verslagen Perzen mee naar Grie
kenland namen. Een feit is in ie
der geval dat de Parsies die in
India wonen en mede door de
Grieken uit hun eigen land wer
den verdreven het abriko
zenbrood als een van hun
'nationale' gerechten be
schouwen.
Ingrediënten
10-12
grote abrikozen: 3
eetl. pitloze (Califomi-
sche) rozijnen: 3 eetl.
blanke (ontvliesde)
amandelen of hazelno
ten: 21/2 eetl. limoen-
of citroensap, gezeefd; 5
eetl. witte basterdsuiker:
ca. 11/2 eetl. poedersui
ker. Voorts: 3/4 dl slag
room of crème fraiche; 2
theel. suiker: eventueel
enkele druppels amande
lessence.
Bereiding
Spoel abrikozen en rozijnen en
kele malen in ruim lauwwarm
water. Snijd de abrikozen in
smalle reepjes. Leg ze samen
met de rozijnen in de meng
kom van de keukenmachine
waarin het sikkelmes is ge
plaatst. Voeg amandelen of ha
zelnoten, limoen- of citroensap
en witte basterdsuiker toe. Laat
de machine zolang draaien tot
een fijne kneedbare pasta is
verkregen. Vorm er een rol van
met een doorsnede van ca. 2
1/2 centimeter. Wentel de rol
door wat poedersuiker.
Verpak de rol in alumini-
umfolie en leg hem ten
minste 2 1/2 uur in de
K koelkast Wentel de rol
daarna opnieuw door
wat poedersuiker.
Klop slagroom of crè
me fraiche en suiker
net niet helemaal stijf
op. De room moet wel
dik maar ook nog net
vloeibaar zijn. Voeg er
eventueel enkele drup
pels amandelessence
aan toe.
Presentatie
Schep de room in het mid
den op de borden. Snijd het
abrikozenbrood in plakjes en
schik ze in een aantrekkelijk pa
troon op de room. Leg er,
noodzakelijk is het niet, enkele
rode vruchten, zoals trosjes ro
de bessen, als garnering bij.
Hans Belterman
(advertentie)
Nu bij de ANWB: 2,- korting op toegangskaarten voor
De Efteling en Six Flags Holland. En straks rechtstreeks
toegang! Alleen met het ANWB Entreebewijs.
Goede reis ANWB
Verwachting voor morgen
Legenda 1000 Luchtdruk(mbar)
5° 10° 15° 20° 25°
Koufront Wanmtefroht
H
H f 21
Canarische eilanden
La Palm, U""ro^,28°
0,
J) Fuerte
Tenerlfe kJ ff ^entura
Gran
015 "IQ'
,01°
HET WEER
door Jan Visser
Het werd gisteren al bij al een aangename dag. Na
een lokaal wat grijze start door lage bewolking, werd
het eerst tamelijk zonnig weer. Na de middag kwam
er echter gaandeweg meer bewolking en de eerste
verwachte regen bereikte onze streken op het einde
van de middag. Voor de neerslag uit werden nog
temperaturen bereikt tussen 22 en 24 graden, al bij
al erg aangenaam dus.
Ook de volgende dagen staat het weer in het teken
van de wisselvalligheid. Een strakke westelijke bo-
venstroming strekt zich uit tot ons deel van West-
Europa. In die stroming trekken een aantal storingen
mee. Een eerste storing passeerde vorige nacht onze
streken. De volgende storing brengt vandaag na de
middag opnieuw regen van betekenis.
Vandaag begint de dag hier en daar wat nevelig.
Overigens is er een afwisseling te zien van wolken en
zon en het is droog weer. Vanaf de middag neemt de
bewolking gaandeweg toe, het eerst in de hogere ni-
veau's en zo ongeveer halverwege de middag volgt
er vanuit het zuidwesten regen van betekenis. De
maxima zijn ongeveer normaal voor eind juli en lig
gen rond 21 of 22 graden. De wind waait zwak of
matig.
Vanavond en vannacht blijft het overwegend zwaar
bewolkt of betrokken weer met regen of buien en
een kleine kans op onweer. De wind ruimt daarbij
stilaan van ZO naar NW en neemt dan aan de kust
toe tot matig of vrij krachtig. De minima liggen rond
14 graden.
Morgen komen we aan de achterzijde van de storing
in wat koelere zeelucht terecht. In die luchtmassa
komen naast enkele buien ook regelmatig opklarin
gen voor. Doordat de zon wat kansen krijgt, komen
de maxima ondanks de wat koelere luchtmassa toch
ongeveer op normale waarden uit. Maandag zou
dan een overwegend droge dag zijn met regelmatig
zon en wat hogere maxima, voordat een nieuwe sto
ring met verse regen ons dinsdag zou kunnen berei
ken.
Temperatuur
min/max
WZW 2
Neerslagkans
Neerslag-mm
STRANDWEER
vandaag
morgen
Weertype
af en toe regen
buienkans
Zon
30
50
Middagtemperatuur
21
21
Windkracht in Beaufort
ZW 4
WZW 3
Gevoelstemperatuur
23
24
UV Index (0-10)
3
4
Watertemperatuur
20
20
Terrasindex (0-10)
7
8
Strandindex (0-10)
4
6
STRIPS
DIRK JAN
r HE6 JE NoG wat te.
ZEÓGEN VOORDAT IK
k JE /N B«AND STEEK j
HEKS
HO£ VAAK ,Ho£T
IK HET/NKXJNO&
Z-E&GÉN BEAT.
VRAAG PAT
NOU NieT
DE RECHTER
"AAAKe ME BBAO-TTFOU.'" eeN
PRCS RAM MA WA A Ri N ME MS EN
puASTiscne" cHiKoRSie:
ONP^ReAAN
Pi KK6 AJeoS FL-ApoKeN?
SuiKOF ONPERKIN LAAT
U\N TEKORTKOMINGEN
VFRHEUPEN OAJPER. Her
0O6 VAN PB TV-CAMERA'S
door Mr Jesse van Muylwijck
vvJAT v/i/OO jy DAAR NOG VAN?
t>e GROOTSTE THKORTKOMiAJ©
is Her oog Van die j
-TV- camera'S.
e&flf
ymen
NA6U WUHf-,
e&isrvm-
WEM.
üujf Jé- Ai-TUP
5UMU?
VKDÏ& HU aar
ZJJH W.
'i
ja, zoewe- is- mj,
BC HOOK ftU JÊ.
Horizontaal:
1. Besloten erf rondom een boerenwoning; 4. papierbal J
deloos zoogdier; 8. papegaai; 10. nachtspiegel; 13. geldl
16. als onder; 17. persbureau; 18. denkbeeld; 19. mond)!
20. getijde; 22. bijwoord; 23. poeder dat in planten gevo
wordt; 25. keurmerk; 27. Zwitsers kanton; 29. voormali
ovenkrabber; 31. kauw.
Verticaal:
IAfscheidingsproduct van naaldbomen; 2. vogelprodui
familielid; 4. vader; 5. voorzetsel; 6. veerboot; 9. treksli
II. bijnaam van Apollo; 12. haarsieraad; 14. militair in
ding; 15. voortplantingscel bij planten; 21. Goudland; 2f
lie; 24. weelde; 26. boksterm; 27. grondtoon; 28. idem
29. oude lengtemaat.
Oplossing van vrijdag:
Horizontaal: 4. Floppen; 5. rolvegers; 8. hit; 9. kuch; 10. reto
Verticaal: 1. Aftocht; 2. kouvatten; 3. mede; 6. gokhol; 7. ree
