REGIO rs
Protest tegen bouw
in Oostvlietpolder
Ik vind die fiets maar een raar
Kaas van Zoeterwouds echtpaar De Jong bij de beste van Nederland
Genieten van een kaarsrechte witte
Uitslaande brand in Alphense
flatwoning snel onder controle
ergunning onbemand
nkstation goedgekeurd
)ten Oud-Poelgeest
>rden niet gebaggerd
hietwedstrijd
handicapten
erdorp - Leden van de
etafdeling van gehandicap-
portvereniging De Sleutels
den dinsdagavond 8 april
n de politie Katwijk, Baars
(onenwagens en het bestuur
I De Sleutels. De gehandi-
0 ien oefenen één keer per
k op de schietbaan van SSV
e /rijheid in sportpark De
merd in Leiderdorp, waar
de wedstrijd wordt gehou-
Gehandicapten die lid wil-
e worden en mensen die zich
>n inzetten als begeleider
van harte welkom. De wed-
d begint om zeven uur.
istenactie
nor Maya's
l erwoude/hazerswoude -
larochies van Zoeterwou-
)orp, Stompwijk en Rijn-
de houden dezer dagen
vastenactie. De opbrengst
jstemd voor de opbouw van
ien Maya-gemeenschappen
iuatemala. Enkele jaren ge
il verwoeste de orkaan
di daar een aantal dorpen,
alleen huizen werden ver-
ook de landbouwgron-
waren onherstelbaar ver
st. De Maya-bevolking
H i een stuk grond. Ze heb-
nu wel een plek om te wo-
maar verder is er nog
w t geen huizen, geen water-
;t( ng, geen wegen, geen scho-
a De vastenactie is bedoeld
«de gemeenschappen op
te helpen.
tookrijden met
slok op
jrdorp - Surveillerende po-
"tgenten zagen zaterdag-
ld een automobilist op de
JWerde weghelft van de Pers-
re inoepweg in Leiderdorp rij-
Na een korte achtervolging
de man, een 58-jarige Lei-
g' lar, worden aangehouden
et parkeerterrein van het
estaurant. De man bleek
te veel gedronken te heb-
Hij kreeg een rijverbod van
ïur opgelegd.
eenkomst
er whiplash
en aan den rijn - Whip-
P^atiënten kunnen donder-
april terecht in het Rijn-
n Ziekenhuis in Alphen aan
^s( Rijn op een informatiebij -
omst. Zij kunnen daar er-
igen uitwisselen over het
i met nekletsel na een ver-
°P .ongeval. Volgens de Whip-
Stichting Nederland toont
ngeving vaak weinig be-
omdat patiënten, die
ILUhten hebben als hoofdpijn,
w elijkheid en vermoeidheid
o or het oog gezond uitzien.
nc|^jeenkomst is van 13.30 tot
erl" I uur. In het Alphense zie-
uis is elke eerste donder
en de maand zo'n infar
ct1 ebijeenkomst.
ilin W
ng«Q
ie
djp i
iaac/wassenaar - De Raad
ite in Den Haag is defini-
ia kkoord met de milieuver-
ig, die Wassenaar aan
CV verleende voor het
mande tankstation aan de
r luylen van Nijeveltstraat.
peen zat daar een Shell-
Tango heeft die overge-
:n. Dit bedrijf exploiteert
lCl litend onbemande tanksta-
en claimt daardoor goed-
benzine te kunnen leve-
grond van de wet mag
d het tankstation alleen ex
en met een milieuvergun-
van de gemeente. In een
ïvergunning staan voor-
Öten ter voorkoming van
ïatige hinder in de omge-
ns omwonenden voldoet
d's vergunning niet aan z'n
De voorschriften zouden
afctreng genoeg zijn om ge-
iverlast te voorkomen. Ook
de veiligheidsvoor-
:en te wensen overlaten.
;a chtstbijzijnde woning staat
jndfti
op een afstand van 10 meter van
de afleverzuilen. De omwonen
den vroegen de Raad van State
de vergunning te vernietigen,
zodat het tankstation dicht zou
moeten.
Het Haags rechtscollege is er
niet van overtuigd geraakt dat er
onaanvaardbare veiligheidsrisi
co's kleven aan het tankstation.
Ook voor onaanvaardbare ge
luidsoverlast zou niet gevreesd
hoeven worden als de voor
schriften uit de milieuvergun
ning worden nageleefd.
De omwonenden spanden twee
procedures aan bij de Raad van
State: een spoed- en een bo
demprocedure. In de spoedpro
cedure vroegen ze enige tijd te
rug schorsing van de milieuver
gunning. Toen dat verzoek werd
afgewezen, kon het tankstation
geopend worden. Nu heeft de
Raad van State uitspraak gedaan
in de bodemprocedure, en is
duidelijk dat automobilisten die
op de kleintjes letten, bij Tango
kunnen blijven tanken.
jgeest - Het Zuid-Hollands
schap, dat de afgelopen
iden landgoed Oud-Poel
een fikse opknapbeurt
j gegeven, heeft zijn klus
helemaal kunnen aftnaken.
ras de bedoeling dat ook de
A rond het terrein uitgebag-
zouden worden. Om de
Inplanten te besparen, is
janaf gezien.
Jachter Maarten Laming:
jlbaggeren zou samenvallen
pe explosieve intrede van
het voorjaar. We vonden het
zonde om de bagger uit de slo
ten over de bosgrond te ver
spreiden, nu die bedekt is met
stinsenplanten."
Oud-Poelgeest staat bij natuur
liefhebbers bekend om zijn keur
aan voorjaarsbloemen. De bos-
anemoontjes bloeien momen
teel volop. „Ik geef ze nog een
week", zegt Laming. „Dan is het
met ze gedaan. Ik raad mensen
dan ook aan snel te komen kij-
ken."
irrr a hdc973 maandag 31 maart 2003
zoeterwoude/giessenburg De Zoeterwoudse
kaasmakers Rob en Miranda de Jong strijden
op 10 april in Giessenburg om de Jan den Be
stentrofee voor de beste boerenkaas. Het echt
paar, dat een bedrijf heeft aan de Westeindse-
weg, hoort al bij de vijf beste boerenkaasma
kers van Nederland. Behalve de Zoeterwoude-
naren zijn er namelijk maar vier andere geno
mineerden voor de trofee. In 2001 viel de fa
milie De Jong al in de prijzen met een derde
plaats in de verkiezing van de beste boeren
kaas van Nederland.
Om bij de beste vijf te komen hebben de kazen
van het echtpaar De Jong inmiddels vele keu
ringen doorstaan. Voorwaarde voor deelname
is dat de kazen een minimum aantal punten
hebben behaald tijdens plaatselijke en regio
nale keuringen. Ruim zeventig zelfkazers
stuurden hun product in voor de landelijke
competitie. Daar zijn onlangs de beste vijftien
kazen uit geselecteerd, waarna consumenten
van vijf kaasspeciaalzaken de lekkerste vijf uit
kozen. Behalve de Zoeterwoudenaren zijn dat
de familie Van Wees uit Nieuw-Vennep, Van
Schie uit Polsbroek, De Vos uit Blijham en
Wesseling uit Berkwoude.
„Kaas maken doe je op je eigen manier, vol
gens je eigen ritueel. Het begint al bij het mel
ken, dat moet ontzettend schoon gebeuren.
Daar moet je ook echt bovenop zitten. De rest
van het proces krijgt na jarenlang kaas maken
een vast schema, daar moet je niet van afwij
ken. Ook al is het maken van kaas voor een be
langrijk deel een biologisch proces, je kunt er
toch een eigen draai aan geven, waardoor je
misschien net een lekkerdere kaas maakt dan
iemand anders. Je kan er bijvoorbeeld iets
meer of iets minder water bij doen tijdens het
maken", vertelde Miranda de Jong onlangs tij
dens een regionale keuring in het Leidsch
Dagblad. „Ik vergelijk het kaasmaken met het
baldcen van een cake: je doet het altijd op pre
cies dezelfde manier, maar soms lukt het ge
woon niet. Dus ondanks de vaste recepten
komt er een flinke dosis geluk bij kijken."
Proefrijden op de Fiets, Vrijetijds Vakantiebeurs in Warmond
door Marieta Kroft
zoeterwoude - De gemeente
Zoeterwoude verzet zich tegen
de plannen die Leiden heeft voor
de bebouwing van de Oostvliet
polder. De intensieve bebouwing
op het toekomstige bedrijventer
rein tast de groene omgeving en
het uitzicht vanuit Zoeterwoude
ernstig aan, aldus de gemeente.
Door de twee windturbines, een
aantal zendmasten en bedrijfs
gebouwen tot een hoogte van 24
meter, verrijst er volgens burge
meester en wethouders een
muur tegenover het weiland op
het Zoeterwoudse grondgebied.
„Wij dachten dat het bedrijven
terrein een groene uitstraling
zou krijgen", zegt wethouder
Ates. „Hoge gebouwen tegen
over een mooie groene polder
hebben die uitstraling niet."
Burgemeester en wethouders
schrijven dit in een reactie op
het 'voorontwerp bestemmings
plan Oostvlietpolder'. Het is een
van de onderdelen in de proce
dure die Leiden moet voeren
voordat er mag worden ge
bouwd. Ates vindt het nog te
vroeg om te zeggen of ze offici
eel bezwaar gaat indienen.
„Eerst wachten we de reactie
van Leiden af. Als de hoogste
bebouwing het verst van Zoeter
woude af komt te liggen, is het
misschien wel acceptabel."
In elk geval zal Zoeterwoude
zich 'met hand en tand' verzet
ten tegen een toekomstige aan
sluiting van de A4 op de nog aan
te leggen rijksweg 11-west ter
hoogte van Molen Zelden van
Passé. Wethouder Ates vindt het
kapitaalvernietiging om de hui
dige op- en afritten van de A4 bij
de Europaweg te sluiten en in
de Groote Westeindsepolder bij
Molen Zelden van Passé een
nieuw klaverblad aan te leggen.
Vooral de aantasting van de pol
der stuit het gemeentebestuur
tegen de borst. „De aansluiting
van rijkweg 11-west zou moeten
worden gecombineerd met de
bestaande op- en afritten."
Zoeterwoude maakt zich verder
zorgen over de ontsluiting van
de Oostvlietpolder via de Eu
ropaweg. Er staan nu al veel fi
les. B en W stellen daarom voor
om deze belangrijke verkeers
ader tussen Leiden, Zoeterwou
de en de A4 te verbreden.
Ten slotte loopt het gemeente
bestuur van Zoeterwoude voor
uit op de mogelijkheid die het
bestemmingsplan biedt om een
horecabedrijf in het klooster aan
de Kruisherenweg te kunnen
beginnen. „Ontsluiting van het
verkeer naar en van die horeca-
vestiging mag niet over de Eu
ropaweg en de Miening in Zoe
terwoude plaatshebben", aldus
Zoeterwoude.
Volgens de Leidse wethouder
Hillebrand is er van een ernstige
aantasting van de groene omge
ving geen sprake. Zodra het in-
richtingsgplan klaar is, stuurt
Leiden dat naar Zoeterwoude.
„Wellicht kan de angst dan wor
den weggenomen." Hillebrand
merkt verder op dat er in het
voorontwerp-bestemmingsplan
geen feitelijke verkeersbestem-
ming voor een All/Nil-west is
opgenomen. „Rondom de mo
gelijke aanleg van die weg is im
mers nog veel onduidelijk. Het
is nu niet het moment om daar
een discussie over te beginnen."
De wethouder begrijpt wel het
signaal dat Zoeterwoude wil af
geven.
door Nancy Ubert
alphen aan den rijn - Grote
problemen werden zaterdag
avond gevreesd bij een fikse
brand in een flat aan de Prelu-
deweg in Alphen aan den Rijn.
Het evacuatieteam was paraat
en vijf ambulances stonden
klaar. Politie, brandweer en ge
neeskundige dienst waren op
het ergste voorbereid, maar de
brandweer had de fikse brand
snel onder controle.
Drie mensen zijn met ademha
lingsmoeilijkheden naar het zie
kenhuis gebracht. Ernstige per
soonlijke ongelukken deden
zich niet voor.
Terwijl de brandweer de wa
terslangen uitrolde, ontruimde
de politie 56 woningen. De tien
tallen flatbewoners die waren
gesommeerd hun huizen te ver
laten, mochten na een paar uur
de flat weer in. Al die tijd stond
een bus klaar om hen naar de
Rijnstreekhal te brengen, maar
geen van de flatbewoners wilde
daarvan weten.
Tegen kwart voor negen 's
avonds kreeg de Alphense
brandweer de melding dat een
appartement op de tweede eta
ge van de flat aan de Prelude-
weg in vlammen stond. Het
korps rukte uit met twee blus-
voertuigen en een grote ladder
wagen. Aan de kant van de Ei-
senhowerlaan sloeg het vuur
door de ramen naar buiten.
„Het voordeel van betonnen
casco's is dat, als je eenmaal de
brandspuit erop hebt gezet, het
vuur zich niet makkelijk meer
kan uitbreiden", aldus A. Kruis
man, officier van dienst. Binnen
een half uur kon hij het sein
'brand meester' geven.
Naar de oorzaak van de brand
doet de politie nog onderzoek.
Volgens Kruisman is er wel ie
mand in de flat geweest, maar
toen de vlammen oplaaiden was
er niemand meer thuis. De ap
partementen boven en onder de
uitgebrande woning zijn door
rook en waterschade ook tijde
lijk onbewoonbaar. Twee van de
dne gezinnen zijn onderge
bracht in een hotel, het derde
heeft onderdak gevonden bij fa
milie.
door Joris Rietbroek
warmond - Met het begin van
de lente begint ook het nieuwe
fietsseizoen. Dat hadden veel
fietsfanaten dit weekeinde goed
begrepen. Honderden fietslief-
hebbers kwamen naar de Fiets,
Vrijetijds Vakantiebeurs van
Bart Warmerdam in Warmond.
Nieuwe modellen streden om
aandacht van het publiek, maar
de beurs schonk ook ruim
schoots aandacht aan accessoi
res die het fietsen aangenamer
moeten maken, zoals valhel
men, waterdichte fietstassen en
ademende onderkleding.
„Het publiek kan bij ons op een
laagdrempelige manier kennis
maken met noviteiten op fiets
en recreatiegebied", aldus John
van Veen, een van de organisa
toren. „Een aantal nieuwe mo
dellen die we hier hebben stond
ook op de FietsRAI van drie we
ken geleden. Maar daar mogen
de mensen de nieuwste fietsen
niet uitproberen. Bij ons kan dat
wel."
De gloednieuwe Sparta ION bij
voorbeeld is een fiets met trap-
bekrachtiging zodat hij uiterst
comfortabel rijdt. De motor, de
accu en de overige elektronica
zijn weggewerkt in het design
van de fiets. Er zijn veel tevre
den blikken te zien na een
proefritje op de ION. Andere
moderne rijwielen zijn de Giant
EZB en de Gazelle Easy Glider.
Dit zijn combinaties van een lig-
en een zitfiets. De fietsen heb
ben voor- en achtervering en
schijfremmen die ook op brom
mers en auto's zitten. Boven
dien heeft de Giant verlichting
die vanzelf aangaat als het don
ker wordt. Een ander nieuwtje is
de zogeheten aanhangfiets (de
„Het is even wennen, maar hij rijdt hij wel erg lekker." Fietsliefhebbers konden proefrijden op de nieuwste modellen tijdens de Fiets, Vrije
Tijds Vakantiebeurs in Warmond. Foto: Dick Hogewoning
'Halfwheeler') voor kinderen,
die gemonteerd wordt aan het
frame van volwassenenfiets. Zo
kunnen jonge kinderen alvast
gewend raken aan druk verkeer
terwijl ze leren fietsen.
De meningen over de combina
tie lig/zitfiets lopen uiteen. Joke
Kleijhorst vindt 'm erg lekker rij
den. „Maar het was wel even
eng om op te stappen", vindt ze.
„Je zit namelijk veel lager dan
op een normale fiets, maar hij
rijdt heerlijk licht." Haar man
Ko is minder enthousiast. „Ik
vind het maar een raar hobbel-
ding", zegt hij. „Hij trapt wel
lekker licht, maar ik denk niet
dat je er een rit van 100 km op
kan maken." Kobi van Braak is
ook kritisch over de Giant. „Het
s
zit op zich wel lekker", zegt ze.
„Maar ik vind het geen fiets om
op naar je werk te gaan. Er zit
ook voorvering op, maar daar
heb je toch niks aan? Er leunt
volgens mij nauwelijks gewicht
op de voorkant van de fiets."
Mevrouw Meskers is juist vol lof
over de fiets. „Door je houding
kun'je ontzettend goed kracht
zetten vanuit je benen en je zit
heerlijk. Het lijkt me perfect
voor lange ritten. Zo ga je fietsen
nog een keer leuk vinden!
Met z'n vieren op één niet al te
grote fiets? Ook dat is tegen
woordig geen probleem. Taylor
Parkins en haar twee kinderen
Kyle (9) en Shannara (6), speci
aal uit Lisse gekomen voor de
beurs, proberen een familietan
dem uit, die geschikt is voor een
volwassene en maar liefst drie
kinderen. De fiets biedt een plek
voor een volwassene en drie
voor kinderen, waaronder een
plek op een aanhanger. „Dit is
echt leuk", roept Shannara ter
wijl ze op het aanhangfietsje
haar broer en moeder bijna
vooruitduwt. Moeder Parkins is
ook enthousiast over de knalge
le tandem. „Maaflbet is wel eng
dat twee mensen tegelijk kun
nen sturen", vindt ze. „Opeens
probeerde Kyle naar links te
gaan. Dan moet ik het stuur ste
vig vasthouden om rechtdoor te
gaan."
Organisator Bart Warmerdam is
in zijn nopjes met de drukte op
zijn beurs. „Ik had soms mijn
twijfels of we het wel goed orga
niseerden", vertelt hij. „Maar de
drukte heeft alle twijfel wegge
nomen. Volgend jaar zo rond
eind maart kunnen alle fietslief
hebbers weer op een beurs re
kenen." Bij al die moderne fiet
sen is het bijna een verademing
om te zien dat er ook nog steeds
oerdegelijke opoefietsen gefa
briceerd worden. Geen versnel
lingen, veringen, schokbrekers
of andere toeters en bellen,
maar gewone handremmen en
een echte ouderwetse koplpnp.
Vettige veengrond van Woubrugge is ideaal voor asperges
door Saskia Stoelinga
vervolg van voorpagina
woubrugge - De Woubrugse
Gerda Noordam heeft er bijna
een studie van gemaakt, van de
asperges die op het familiebedrijf
worden geteeld. De recepten
voor de winkel liggen al klaar. De
speciale hammen zijn besteld en
de wijnkeuze is zo goed als zeker.
„De Woubrugse asperge is, als
hij goed is klaargemaakt, tongs-
trelend", aldus de ambassadri
ce, die het meest geniet van een
dikke onbeschadigde kaarsrech
te witte.Als ik ergens aan be
gin, wil ik het goed doen. Ik heb
de mensen in deze omgeving
een beetje opgevoed", zegt ze
stralend.
„De asperge is een bron van vi
taminen, mineralen en voe
dingsvezel. Iedereen weet dat de
koppen een delicatesse zijn en
dat je lekkere dikke asperges
goed kan schillen. De basis van
het succes begin daarmee,"
waarschuwt ze. „Van onder de
kop moet je naar beneden schil
len. Rondom. De harde uitein
den zonodig afsnijden. Asperges
moeten geheel onder water
worden gekookt. Als je de pan
slecht voor driekwart met water
vult gaat het mis."
Overigens laat moeder Noord
am het telen aan haar mannen
over. „De handel en de gezellig
heid in de schuur aan de Bod-
dens Hosangweg is de plaats
voor de vrouwen," zegt ze spot
tend. Bij toeval zijn de mannen,
Pieter en Gerrit Noordam, in de
asperges gegaan. Opa had voor
de lol een bedje asperges in de
tuin gezet. En dat groeide, tot ie
ders verbazing. De verbazing
was nog groter toen ze ook goed
van smaak bleken. Op het mo
ment dat zoon Pieter aankon
digde in het landbouwbedrijf
van vader Gerrit te willen, moest
er iets worden bedacht om aan
twee inkomens te komen. De
gouden vondst van opa gaf de
aanzet.
Stapje voor stapje hebben ze het
vak onder de knie gekregen.
„Omdat de grond hier niet zo
zanderig is, hebben we er tuin
aarde doorheen gemengd. Voor
de groei van de asperge hoeft
dat feitelijk niet, want die kop is
enorm sterk, die komt zelfs door
Dochter Guusta Noordam haalt de eerste asperges uit de tunnel. Foto: Mark Lamers
de hardste grond heen. Alleen
kun je in harde grond niet ste
ken. Het voordeel hier is, dat de
veengrond iets vettigs heeft,
waardoor er geen beschadigin
gen optreden. Zand schuurt na
melijk, waardoor je plekjes op
de stengel krijgt."
Drukke tijden breken aan. Vol
gens traditie wordt er gestoken
tot 24 juni, de feestdag van Sint
Jan. Dat steken gebeurt dagelijks
voor dag en dauw. Puur hand
werk. Met een speciaal schepje
worden ze ondergronds losge-
stoken en in een kistje gelegd.
Het arbeidsintensieve karwei
moet snel, maar ook voorzichtig
gebeuren om de gewenste A-
kwaliteit te krijgen.Als de klant
niet tevreden is, is moeders dat
ook niet", zeggen ze gedwee.
„We zitten niet onder de plak
hoor, ook wij willen kwaliteit."
