1
l
SERVICE
mbzv
r*
r~
4
6
7
22
26
34
Nieuwe depressie
4
alle informatie over films en uitgaan
elke donderdag in UIT
en op www.leidschdagbladail
BOEK VAN DE DAG
genre: koken
Shona Crawford Poole
Us Zo
Foto's:
William Lingwood
Uitg. Terra Lannoo
Prijs: 12,50
Met een vriezer die
naar de zolderetage
is verbannen lijkt
zelf (consumptie)ijs
maken een ondoen
lijke klus. Want om
kristalvorming te BHHI
voorkomen dient ijs
in de wordingsfase §tÉj|p
nou eenmaal regel- mMmumk
matig te worden doorgeprakt -
en wie wil daarvoor steeds twee
trappen beklimmen? En weer
afdalen? Alternatief: schaf een
ijsmachine aan. Maar waar laat
je die dan weer? Shona Craw
ford Poole biedt uitkomst. Haar
Ijs Zo, opgelekkerd met
'coole' foto's van William Ling
wood, omvat 75 ijsrecepten.
Waaronder ook beschrijvingen
van toetjes die helemaal niet
doorgeroerd hoeven te worden.
Waarin zich dankzij substantië
le hoeveelheden vet en/of sui
ker geen ijskristallen vormen.
Zoals in bevroren zabaglione,
een Italiaanse zaligheid. Als uw
gasten bewonderend vragen
'hoe je dat gefikst hebt', ant
woordt u minzaam: 'Ach, een
koud kunstje'.
CD VAN DE DAG
genre: hiphop/
ragga/uk garage
Ms. Dynamite
A Little Deeper
(Polydor/Universal
589 993-2)
De 21-jarige Ms.
Dynamite alias
Naomi McLean-
Daley (ze is m.c.,
tv-presentator, rap
per, songschrijfster
en getuige dit de
buutalbum ook
zangeres) is in En
geland een hype.
Ze kreeg in Londen
echter de wind van
voren toen ze vertelde hoe
zwarte straatbendes het vooral
op zwarte slachtoffertjes ge
munt hebben. Op A Little Dee
per schetst Ms. Dynamite de
zelfde, vaak bikkelharde grote-
stadswereld, waarin alleen ech
te liefde Anyway You Want It;
Brother) een antwoord biedt.
Macho's moeten daarom uitge
schakeld worden: luister naar
Put Him Out (een combinatie
van P. Diddy en ragga). Westers
materialisme krijgt de wind van
voren in It Takes More (een cu
rieuze combinatie van hiphop
en flarden bandoneonspel, zo
als we dat uit de Argentijnse
tango kennen). Ms. Dynamite
zingt dankzij producers als Sa
laam Remi en Punch als een fel
zusje van Lauryn Hill en ze
schuwt helemaal niks. Soms
pakt die brutaliteit fantastisch
uit Afraid 2 Fly; Watch Over
Them), soms blijft ze steken in
platte r&b Sick 'n Tired). Flex
type, vet talent, verdient meer
dan een top-40-hit.
PUZZEL
1
2
3
8
9
11
12
14
15
,9
19
20
21
23
24
26
27
28
29
30
31
32
33
Kruiswoordraadsel
HORIZONTAAL:
1. Israëlische havenstad; 5. Engels bier; 6. woonboot;
8. afgestompt; 11. rivier in Rusland; 13. bijbelse naam;
15. Frans lidwoord; 16. familielid; 18. manuscript; 19.aldus;
20. vogelproduct; 21. Frans voegwoord; 23. dierenverblijf;
25. deel van de bijbel; 26. verlaagde toon; 28. voorzetsel;
29. driekroon; 32. vreemde munt; 33. rivier in Frankrijk;
34. assurantiebewijs.
VERTICAAL:
1. Italiaans eiland; 2. mager; 3. lokspijs; 4. deel van een
trap; 7. zangoefening; 9. oude vochtmaat; 10. Italiaans
gerecht; 12. bazige vrouw; 14. lumen; 16. gehoororgaan;
17. cijfer; 22. voorzetsel; 24. bijbelse naam; 25. deel van
een Franse ontkenning; 27. autoped; 28. graansoort;
30. dochter van Cadmus; 31. Italiaanse omroep.
Oplossing van woensdag:
Horizontaal: 4. Lichtmast; 6. skigebied; 8. smelter; 9. menig;
10. nat.
Verticaal: 1. Uitkammen; 2. stee; 3. papieren; 5. tijdmaat;
7. galei. c jfs.nl
(advertentie)
Voor informatie over adverteren in
dagbladen kunt u bellen met: 071 5 356 3001
www.leidschdagblad.nl
*Bron: Doelgroeponderzoek 2001. pers 13 en ouder. Inter/Vieuw-NSS
DONDERDAG 5 SEPTEMBER
HET WEER
door Jan Visser
Sc
or
Irr
in
Scandinavische hogednik drukte in augustus een be
langrijk stempel op het weerbeeld: in de provincie
Groningen werd het zelfs de op één na warmste au
gustus ooit. De Scandinavische blokkade bleek echter a
niet in staat te zijn om onze omgeving storingsvrij te
houden. Stroperige depressies veroorzaakten plaatse- gf
lijk uitzonderlijk veel regen. Ondertussen in het oos- j
ten van Smaland (ZO-Zweden) en op het eiland Got- - E
land letterlijk geen druppel augustusregen. Verder pst(
blijkt dat plaatsen als Stockholm, Visby (Gotland) en irkt
Lund (bij Malmö) de warmste zomer ooit achter de 'ooi
rug hebben. De gemiddelde temperaturen waren res- iofc
pectievelijk 19,3 (1997 19,0), 18,2 (1886 17,8) en 18,6 ten
graad (1997 18,4). De gemiddelde zomertemperatuur 'er
(juni-augustus) in De Bilt bedroeg 17,6 graad. Een de- j>mf
pressie tussen IJsland en Schotland is zich aan het pg c
warmlopen. Het koufront van het lagedruksysteem
nadert morgen onze streken. Vooral in de Kop van
Noord-Holland kunnen flinke buien vallen. Bij ons is
de kans op buien aanvankelijk nog klein, later in de
middag en vrijdagavond neemt vooral in het kustge
bied de buienkans toe. Verder is er overdag zeker ook
nog zonneschijn en loopt de temperatuur op naar 21
graden. De wind waait uit het zuidwesten en is over
wegend matig, aan zee soms krachtig. Tijdens het
weekeinde neemt de oceaandepressie in betekenis af
en beweegt zich naar de Britse eilanden en/of de
Noordzee. De luchtmassa's die rond het systeem cir
culeren zijn evenwel onstabiel van opbouw. Daar
door een vrij grote kans op buien en uiteraard ook
iets lagere middagtemperaturen (19-20 graden)Gis- f afo
teren was een dag met veel zon en aangename mid- fji1
dagtemperaturen. Soesterberg kwam nog uit op 23,3 j."K
fcc-
pt/i
Bet:
)ffe
na;
Temperatuur
min/max
Neerslagkans
Neerslag-mm
STRANDWEER
VR
ZA
ZO
MA
Dl
11 21
19
min max
20
min max
12 20
min ma*
13 20
ZW 4
ZW 4
ZW 3
ZO 2
NW 4
c? (j
a
0
0
50%
0-4
70%
8-18
50%
0-2
50%
0-2
60%
1-4
20:18
19:37
Bel de weerman vc
het meest actuel
7:00
04:26
0900-12345
50 euiocent eet minu
Waterstanden morgen
Vraag:
Waarom blijft het water relatief lang warm na de g s
zomer?
Stel een vraag: schriftelijk of via de internetsite van de krrRo
Dat is een bijzondere eigenschap van water. Water P
1
Verwachting voor de komende dagen
vandaag
morgen
Weertype
Enige regen
Later regen
Zon
50
20
Middagtemperatuur
21
19
Windkracht in Beaufort
ZW 3
ZW 5
Gevoelstemperatuur
23
19
UV index (0-10)
3
2
Watertemperatuur
20
20
Terrasindex (0-10)
6
5
Strandindex (0-10)
3
STRIPS
O Den Haag
COLOFON
CASPER HOBBES
door Bill Waterson
OKÉ, fWl H0BBE5 EN IK
HEBBEN EEN LOBBY GE"
VORHa DE DILLEN HEER
PRIVILEGES!
HEER
PRIVILEGES?
ZOALS DAT?
TE HEBT HET
VOOR EL'
KAAR
1OT® Unteeiial Prau Syndicate
GEEN VERANTWOORDELIJK
HEDEN, GEEN ZORGEN! DAT
KUN JE JE NOG HEER
DEN5EN?
LEIDSCH DAGBLAD
(Opgericht 1 maart 1860)
DE RECHTER
door Mr Jesse van Muylwijck
KANTOOR
Rooseveltstraat 82 071-5356 356
Postadres: Postbus 54,2300 AB Leiden
ABONNEESERVICE
e-mail: abonneeservice©hdc.nl
Geen krant ontvangen?
Bel voor nabezorging:
Ma. t/m/vr.18.00-19.30 uur en
Zaterdag 10.00-13.00 uur 071-5128 030
DIRECTIE
B.M. Essenberg, G.P. Arnold
W.MJ. Bouterse (adjunct)
HOOFDREDACTIE
Jan Geert Majoor, Kees van der Malen
Léon Klein Schiphorst (adjunct)
PUBLIC RELATIONS
W.H.C.M. Steverink 071-5356 356
REDACTIECHEFS
Adriaan Brandenburg, eindred. algemeen
Tim Brouwer de Koning, Rijn- en Veenstreek
INTERNET:
www.leidschdagblad.n!e 1
tLc
ADVERTENTIES ei
Maandaq t/m vrijdag van 8.30 totk—
071-5356 300
RUBRIEKSADVERTENTIE 1
Maandag t/m vrijdag van 8.30 totfwe
072-519 6868
ABONNEMENTEN: (071-51;
per maand
per kwartaal
per jaar
no
153
Abonnees die ons een machtigin
ken tot het automatisch afschrij
abonnementsgeld, ontvangen
ting per betaling
rel
ijk
ijv n'
Dick van der Plas,
Jan Rijsdam,
Willem Spierdijk,
Erna Straatsma,
Roza van der Veer,
Wim Wegman,
eindredactie regio
redactie kunst
sportredactie
redactie Regio Leiden
Duin- en Bollenstreek
redactie Leiden
VERZENDING PER POS
Voor abonnementen die per pt
land) worden verzonden geldt
van €0,50 aan portokosten pei
dag.
efint
•Toe
p.
Bill Meijer, binnen/buitenland, economie
Peter Heerkens, erbij
Jan van der Nat internet
TELEFAX
Advertenties: 071- 5323 508
Familieberichten: 023 - 5150 567
Redactie: 071-5356415
LEIDSCH DAGBLAD OP CASSE1
Voor mensen die moeilijk lezen, sl
hebben of blind zijn (of een ander,
cap hebben), is een samenvatting
gionale nieuws uit het Leidsch Dag
luidscassette beschikbaar Voor
(Centrum voor Gesproken Lectuur,
Auteursrechten voorbehoud
HDC Uitgeverij Zuid BV
E-MAIL
redactie. Idödamiate hdcj
BC
'ftléaff T£A*
NIÉUWSTE PRANKJÊ IN ££N
AMSTWAMse-coffeesnor.
HDC Uitgeverij Zuid BV is belast met de verwerking van gegevens
abonnees van dit dagblad. Deze gegevens kunnen tevens worden gi
om gerichte informatie over voordeelaanbiedingen te geven, zowel
onszelf als door derden. Heeft u hier bezwaar tegen, dan kunt u dat
schriftelijk laten weten aan HDC Uitgeverij Zuid BV, Afdeling Lezerss
postbus 507,2003 PA Haarlem.
ZIEKENHUIZEN
ONGEVALLENDIENST
Rijnland Ziekenhuis, locatie Leiderdorp: 24 u. per dag.
Diaconessenhuis: maandag t/m vrijdag 08.00-17.00 u. (uitgezonden
gen).
Leids Universitair Medisch Centrum: 24 u. per dag.
Rijnland Ziekenhuis, locatie Alphen aan den Rijn: geen ongevallendi
INLICHTINGEN BEZOEKUREN ZIEKENHUIZEN
Diaconessenhuis: tel. 071-5178178.
Rijnland Ziekenhuis, locatie Leiderdorp: tel. 071-5828282.
Rijnland Ziekenhuis, locatie Alphen aan den Rijn: tel. 0172-467467.
Leids Universitair Medisch Centrum: tel. 071-5269111.
