Ophef over
kipfilets uit
Nederland
Leidsch Dagblad
Wethouder Melanie Schultz
in race voor ministerspost
£tos
'Wel interesse in verkiezingen, niet in burgemeestersprofiel'
Nieuwe medicijnen
tegen aids op komst
Leidse vishandel legt loden pijp klaar voor controleurs haringtest
StEGIO
nk tekent
jaarPSV
jeiding
-wijk
Ie handel in
kaix ontdekt
Voordelig poetsen!
Leidsch Dagblad
Burgerzaal van stadhuis blijft zaterdagmiddag angstaanjagend leeg
Israël geeft
Arafat nog
een half jaar
Britten vrezen BSE-risico
Op het ritme van de draak
'Ander onderwijs
nodig voor kind
met achterstand'
NR. 42969 LOSSE NUMMERS 1,05 ZATERDAG 1,50
maandag 8 JULI 2002
rlanders
en thuis
r koffie
«volle
art van
i Culinair
baandraverij
nd in trek
klustigen
Leidsch
OPGERICHT 1 MAART 1860
Dagblad
VRAGEN
«.achtlge
s,itt imponeert
fimbledon
jistra pakt
Tin nieuwe
tijd
ileu ws reist snel;
wordt
J In hoofd en
Onweer
lacfD z
lif
2/3 I
- Guus Hiddink
:htend in Eindhoven
ig contract getekend
■ntivan PSV. De 55-jarige
isfeker is de opvolger
rets. De laatste an-
was Hiddink
:h van Zuid-Korea.
al eerder bij PSV.
rerd hij drie keer
ipioen, won hij drie
ptionale beker en in
luropese beker voor
ipioenen.
ale vondst van een
^■•akketje bij het bedrijf
ledrijventerrein Pla
in Rijswijk heeft
tot opstoppingen
A4. Het Explosie-
gscommando
dat het pakketje, dat
^uur werd aangetrof-
Jxplosieven bevatte.
I gilde politie de wegen
assl moment van de
n I nog geen personeel
ra,lj)uw aanwezig.
^Tsjechische politie
ste|lo semtex in beslag
jteq Twee mannen en
werden opgepakt
ti april poogden de
"*.of met ontstekers
Publikatie werd
Jmom het onderzoek
"^aar te brengen. De
id is voldoende om
(wvaii lötot 15 ver
te verwoesten.
(advertenties)
Broun Orol-B
batterij tandenborstel D4010
incl. batterij en
GRATIS reisetui!
van 1 5.99 naar
Ja, Ik word abonnee en ontvang de krant eerst 2 weken gratis.
NaamOMDVA ttfr
Straat
Plaats
(lvm contrcte nabezorging)
Stuur deze bon in een envelop, V1
zonder postzegel, naar
Leidsch Dagblad, abonneeservice,
Antwoordnummer 10050 2300 VB Leiden
www.leidschdagblad.nl
DE WERELD OM JE HEE
Ik neem een:
maandabonnement
automatische betaling 18,25
kwartaalabonnement
automatische betaling 52,00
betaling per acceptgiro 52,50
Bij machtiging tot
automatische betaling
krijgt u bovendien een
1/5 staatslot met
jackpot cadeau
Bf automated» batting Is 11*1
door Wim Koevoet
leiden - De verdwaalde echtparen uit
Duitsland en Capelle aan den IJssel niet
meegerekend, is slechts een handjevol
burgers gëinteresseerd in wat er zoal in
de profielschets van de nieuwe burge
meester van Leiden moet komen te
staan. De burgerzaal op het stadhuis en
de stembus waar de schriftelijke bijdra
gen moeten worden gedeponeerd, blij
ven op deze zaterdagmiddag angstaanja
gend leeg.
Toch leggen de voorstanders van het
burgemeestersreferendum de bedroe-
r t
vend slechte opkomst in hun voordeel
uit: „De mensen willen niet meepraten
over het profiel van de burgemeester, ze
willen op hem kunnen stemmen", zei P.
Day van de SP. Het zou de meest gehoor
de verklaring van de middag blijven.
Opvallend is dat de tegenstanders van
burgemeestersverkiezingen - te vinden in
het kamp van CDA, WD en Christen-
Unie - de desinteresse van het Leidse pu
bliek niet eens uitspelen. Zij gaan ervan
uit dat nu de PvdA, na een peiling onder
haar leden, voorstander is geworden, een
raadsmeerderheid de Leidse kiezers een
gang naar de stembus zal laten maken.
Met een telefoontje met de beoogde mi
nister van binnenlandse zaken, Jozias
van Aartsen, maakt de Leidse WD-frac-
tievoorzitter Leendert de Lange méér
kans om een Leids burgemeestersrefe
rendum tegen te houden dan in het ko
mende debat in de gemeenteraad. De
Lange was dit in de lege burgerzaal aan
het bekokstoven met CDA-gemeente-
raadslid Jan Jaap de Haan. De twee wij
zen erop dat de regeringscoalitie van
CDA, WD en LPF nieuwe referendum-
wetgeving in de maak hebben die de be
staande regels ongedaan maken. De Lan
ge is, zegt hij zelf, in staat om Van
X
Aartsen 'live' te bellen tijdens het debat
in de Leidse gemeenteraad.
PvdA-fractievoorzitter C. Broeijer haalt
haar schouders op over dit 'dreigement'.
De advertentie, waarin naar alle waar
schijnlijkheid komt te staan dat de laatste
twee overgebleven kandidaten op cam
pagne moeten voor een referendum, gaat
de deur uit nog voordat Van Aartsen en
de rest van de ministersploeg met konin
gin Beatrix op het bordes staan.
Pagina Ri
'Een burgemeester moetje niet kiezen'
door onze correspondent
Ad Bloemendaal
tel aviv - De Israëlische legerlei
ding meent dat het gezag van de
Palestijnse president Yasser Ara
fat zó snel wordt uitgehold dat
hij binnen een half jaar van het
toneel zal zijn verdwenen. Het
proces zou nu een eigen dyna
miek hebben gekregen, zodat
pressie door Israël en de Ver
enigde Staten niet langer nood
zakelijk is.
„Er is een goede kans dat het
aanzien van Arafat binnen zes
maanden zo is geslonken dat hij
het aantreden van een nieuw,
pragmatisch leiderschap dat een
compromis met Israël kan slui
ten niet langer kan voorkomen",
vertelde een hoge militaire bron
het Israëlische dagblad Ha'aretz.
De Israëlische verwachting lijkt
ingegeven door de chaos in het
Palestijnse bestuursapparaat.
Pagina Buitenland:
Ontslagen vallen slecht
in Palestijnse gebieden
londen/den haag/gpd - In uit
Nederland geïmporteerde diep
vrieskip heeft de Ierse keurings
dienst van waren runder- en var
kenseiwit aangetroffen. Dagelijks
worden grote hoeveelheden uit
Nederland geïmporteerde diep
vrieskip in het Verenigd Konink
rijk en Ierland verhandeld. De
Britse krant The Guardian meldt
vandaag dat de angst bestaat dat
het rundereiwit de gekkekoeien-
ziekte BSE bevat, die bij mensen
tot Creutzfeldt-Jakobziekte kan
leiden.
Volgens de keuringsdienst in
Nederland is nog lang niet dui
delijk of er überhaupt een BSE-
risico is. Het Productschap voor
Vee, Vlees en Eieren zegt dat de
eiwitten zijn toegestaan, en dat
het probleem zit in de etikette
ring.
Het gaat om kip uit Brazilië en
Thailand. In Nederland worden
daar andere eiwitten aan toege
voegd. Het vlees houdt dan be
ter water vast, zodat het zwaar
der wordt en duurder verkocht
kan worden.
Toevoeging van vochtvasthou-
ders is op zich niet verboden. In
veel gevallen echter staan ze niet
of foutief vermeld op het label,
is de herkomst onduidelijk
en/of is niet bekend wat er pre
cies is toegevoegd. Dan kan er
sprake zijn van fraude.
De Nederlandse bedrijven die in
dit verband worden genoemd
zijn Lelie, Vriesekoop en de Kip-
penhof en eiwitleverancier
Vaessen en Schoemaker. Eind
vorig jaar schreef een ander
Brits ochtendblad ook al over de
door Nederlandse exportbedrij
ven toegevoegde eiwitten. Toen
bleef de opschudding beperkt
omdat alleen varkenseiwitten in
de kip waren aangetroffen, en
die kunnen geen BSE en CJD
overbrengen.
Ronald Buis van Lelie ontkent in
The Guardian gebruik te maken
van rundereiwitten. De Ierse en
Britse voedselautoriteiten weten
al jaren van de toevoegingen,
maar kunnen pas sinds kort met
behulp van dna-onderzoek vast
stellen waaruit die toevoegingen
bestaan. Na een tip van de Brit
se voedselautoriteiten die zich
zorgen maakte over een partij
kip uit Nederland, nam de Ierse
keuringsdienst van waren vorige
maand een aantal monsters. In
meer dan de helft van de geval
len bleek de kip dna-materiaal
te bevatten dat niet vermeld
stond op het label. Zeven mon
sters bleken runder-dna te be
vatten, zeven varkens-dna en
drie beide.
barcelona/rtr-ap - Op de aids-
conferentie van de VN in Barce
lona is vandaag een nieuw type
medicijn tegen aids gepresen
teerd. T20 luidt de naam van
een eiwit dat voorkomt dat HIV
cellen binnendringt. Dat is een
groot verschil met de nu gang
bare aidsremmers, die het virus
pas aanvallen als het al in de cel
is.
De Zwitserse farmaceut Roche
en het Amerikaanse biotechbe-
drijf Trimeris willen het nieuwe
medicijn in 2003 op de markt
brengen. Overigens moet het
middel nog worden goedge
keurd. HIV heeft zich in de loop
der jaren gemuteerd en is daar
door soms resistent geworden
voor de nu gebruikte medicij
nen. T20 zou wel helpen bij
mensen die een resistente HIV-
variant hebben.
Het Amerikaanse bedrijf VaxGen
maakte eveneens vandaag be
kend dat het verwacht binnen
nu en vijf jaar een werkzaam
vaccin tegen aids op de markt te
brengen. Eerder gingen onder
zoekers er nog van uit dat een
vaccin nog zeker tien jaar op
zich zou laten wachten.
Volgens de BBC is het middel
van VaxGen een van de acht
mogelijke vaccins die al in rui
me mate op mensen zijn uitge
probeerd en het enige dat het
eindstadium van onderzoek in
middels heeft bereikt. De proe
ven met het middel worden
waarschijnlijk begin volgend
jaar afgerond.
De aidsconferentie begon zeer
rumoerig. De Spaanse minister
van volksgezondheid Villalobos
kon zich niet verstaanbaar ma
ken doordat een grote groep ac
tivisten oorverdovend flooten
joelde. Voor de openingscere
monie was er een protestmars
gehouden. De actievoerders rie
pen op tot het beschikbaar stel
len van goedkope medicijnen
voor besmette mensen in arme
landen.
door Rob Onderwater
leiden/voorschoten - De ideale haring is voor de
één mals en groen. Voor de ander hard en zout.
De liefhebbers hebben hun eigen voorkeuren. Dat
geldt zeker ook voor de deskundigen van het RI-
VO, die zich in opdracht van het Algemeen Dag
blad de afgelopen weken bogen over de kwaliteit
en de smaak van de haring. Van de 74 gecontro
leerde zaken, scoorden er slechts 14 een voldoen
de. Terwijl de haring dit jaar alom wordt gepre
zen.
Schmidt Zeevis uit Rotterdam (met een vestiging
bij de Sligro in Leiden) won de test glansrijk met
een 10. Van de regionale visdetaillisten scoorde
De Zeearend uit Voorschoten met een derde plek
het hoogst. Voor de rest was het kommer en kwel.
Dat is niet alleen de schuld van de vishandelaren,
meent het Productschap Vis, dat de test als ten
dentieus kwalificeert.
Het Zeepaardje in winkelcentrum Stevenshof no
teerde een twee. De conclusie in het rapport loog
er niet om: 'Tip voor de haringliefhebber: sport
schoenen aan en sprintje trekken'. De vis was vol
gens de keurmeesters net zo onsmakelijk als de
winkel er uit zag. Eigenaar Louis Polane legt vol
gend jaar, als de heren controleurs zijn zaak aan
doen, een 'loden pijp' klaar. Hij heeft de krant per
brief laten weten dat je als vishandelaar vogelvrij
bent, 'terwijl moordenaars, pedofielen en misda-
gers niet bij naam worden genoemd'.
Polane heeft geen goed woord over voor de wijze
waarop er is gecontroleerd. „Ze kwamen binnen
en ik wist gelijk dat het de mannen van de krant
waren. Ik ben ze achterna gegaan. Ik ben zelf
keurmeester geweest en ik kan je vertellen dat die
controle niet zuiver was. Er werd daar wat gerom
meld met een flesje. Dat gebeurde in een auto die
al een tijdje in de hete zon had gestaan. Hoe kun
je dan de juiste temperatuur bepalen?" Polane
heeft op zaterdagmiddag nog niemand gehoord,
die de haring niet om te eten vindt. „En daar gaat
het mij om. De klanten bepalen of een haring lek
ker is, niet de heren van het AD."
De Zeearend kwam er met een 7,5 heel wat beter
vanaf. Eigenaar Arend de Jong is een geboren Kat-
wijker, maar inmiddels uitgeweken naar Capelle.
Saillant detail: hij heeft gewerkt bij de prijswin
naar uit Rotterdam. De Jong heeft de loop weer in
de viswinkel gekregen door vooral goede haring te
verkopen. Zijn geheim: een goede leverancier
(Katwijker Arie Hoek), de haring niet te lang in de
emmer laten zitten (anders wordt-ie te zout) en
zoveel mogelijk vers van het mes serveren, hoewel
dat niet altijd kan, geeft hij toe. Hij heeft medelij
den met collega's die een genadeloze beoordeling
hebben gekregen. Dat van die sportschoenen en
een sprintje trekken bij het Zeepaardje in Leiden,
kan eigenlijk niet „Schrijf dan dat de haring niet
lekker is."
Handtekening:
leiden - Ritme, kracht en samenwerking, daar
draait het om bij Leidse Drakenbootraces. Za
terdag waren van die kwaliteiten mooie voor
beelden te zien op het stukje Rijn tussen de
Prinsessekade en de Vrouwensteeg. Duizen
den toeschouwers volgden vanaf de kant de
verrichtingen van de deelnemende ploegen.
Zij zagen drijfnatte deelnemers langskomen
met afgetrainde lichamen en ingespannen
gezichten. Dextrodrankjes, bronwater en Red
Buil bleken de favoriete vloeistoffen van de
sporters. En de ploegen die de wedstrijden
iets minder serieus namen, dronken gewoon
een biertje. Pagina Ri: Ondanks kapseizen
winst voor DIOK-dames Foto: Henk Bouwman
oen haag/anp - Ongeveer 30 tot
40 procent van de Nederlandse
basisscholen zou op een meer
gestructureerde manier moeten
lesgeven. Op die manier kunnen
kinderen met laag opgeleide ou
ders betere resultaten boeken.
Dat zegt onderwijskundige P.
Tesser van het Sociaal Cultureel
Planbureau. Nu wordt op onge
veer driekwart van de in totaal
7000 basisscholen leerlingge-
richt onderwijs gegeven. Daarbij
krijgen kinderen veel vrijheid,
moeten ze zelf kennis vergaren
en fungeert de docent meer als
procesbegeleider of consultant.
Volgens Tesser slaat die metho
de niet aan bij de ongeveer
450.000 leerlingen met een ach
terstand. Het gaat daarbij naar
schatting om 240.000 autochto
ne kinderen met ouders met een
heel lage opleiding en 200.000
kinderen met ouders uit het
buitenland. Die kinderen zijn
volgens Tesser meer gebaat met
meer gestructureerd onderwijs
waarbij de docent uitlegt en de
kinderen oefenen.
De Leidse wethouder Melanie Schultz.
Archieffoto Loek Zuyderduin
door Ruud Sep
leiden - Ze wordt ge
noemd. Melanie Schultz
van Haegen-Maas Gees-
teranus is door WD-leider
Gerrit Zalm gepolst voor
een ministerspost. RTL
Nieuws bracht het bericht
dit weekeinde naar buiten.
De betrokkene zelf beves
tigt noch ontkent dat ze in
de race is. Een betere be
vestiging dat we hier te ma
ken hebben met een seri
euze kandidaat is nauwe
lijks denkbaar.
De 32-jarige Leidse wet
houder van economische
zaken geldt als één van de
jonge talenten van de libe
ralen. In de reportage die
Zembla dit voorjaar uit
zond over de bestuurlijke
chaos in Leiden, liet minis
ter Annemarie Jorritsma
zich al ontvallen dat
Schultz op termijn door
haar partij naar Den Haag
zou worden gehaald.
Schultz werd in januari
1999 fractieleider van de
WD en slaagde erin om
haar partij nog datzelfde
jaar tussentijds het college
in te loodsen.
De Leidse WD-fractielei-
der Leendert de Lange be
vestigt dat er in het kader
van de formatie gesproken
wordt met 'jong bestuurlijk
talent'. Maar over de vraag
of ook de Leidse wethou
der daarbij betrokken is,
houdt hij wijselijk zijn
mond.
Zelfs op een onschuldige
vraag of hij de jonge
Schultz geschikt acht voor
een ministerspost, weigert
hij te antwoorden. „Als ik
daarop in ga, verstoQrt dat
het rustige zoekproces naar
geschikte bewindsperso
nen.
Ook Schultz zwijgt in alle
talen. Is zij gevraagd? „Ik ga
daar niks over zeggen."
Hoe gaat het werven van
ministers nou in zijn werk?
„Ik weet niet hoe dat
werkt"
