Televisie Zaterdag ses© Scott Jamison: Culinaire tovenaar in 'Nix in the Fridge' ZATERDAG 20 JANUARI 2001 selectie Sanne Wallis de Vries in de theatervoorstelling 'Zin'. (Nederland 3, 23.40 uur) FOTO GPD/BEN VAN DUIN Trendies Irene van de Laar bezoekt het luxueuze Amsterdamse hotel The Grand en komt alles te weten over eti quette. Verder is Trendies op uitnodi ging van de wereldberoemde plasti sche chirurg Ivo Pitanguy te gast op zijn privé eiland, een uurtje vliegen van Rio de Janeiro De chirurg, des tijds de enige die het aandurfde Nikki Lauda te opereren, vindt zijn rust op dit eiland, vol met exotische en zeld zame dieren. RTL 5 19.30 Het Groot Niet Te Vermijden Muziek is een universele taal en humor ook. Het "Groot Niet Te Vermijden' spreekt bei de talen vloeiend. Een theateroptre den van dit fameuze orkest is in feite één grote parodie, een aaneenschake ling van persiflages op nagenoeg alle muziekgenres RTL 4 20.00 Circus Pavlov In deze eerste aflevering staat het thema jaloezie centraal. Met relatietherapeut Meletta van Heuven en klinisch psycholoog Jan Verhulst praat Hans Kesting over de extremitei ten die plaatsvinden als mensen in hun relatie last hebben van ernstige jaloezie Verder in het programma on der andere een filmpje over een privé- detective, die op last van jaloerse echtgenoten partners volgt en testvra- gen met verrassende uitslagen- Nederland 3 20.05 De wereld van de verborgen camera Matthias Scholten gaat onherkenbaar vermomd op pad met een koffer vol botjes, ribbetjes en bebloede handen en voeten. Hij laat de koffer voor het oog van onschuldige voorbijgangers 'per ongeluk' openvallen, zodat de in houd voor hen duidelijk zichtbaar wordt. Deze grap brengt verschillende reacties teweeg. Verder kruipt Mat thias in de huid van een geflipte exa minator en neemt hij nerveuze rij-exa- menkandidaten flink in de maling. Veronica 2140 Metterdaad Speciale hulpactie voor de slachtoffers van de aardbeving in El Salvador Reportages vanuit het ge troffen gebied. Nederland 1 22.28 De 4de dimensie Al vele malen is de commotie rond de Puttense moord zaak in het nieuws geweest. 'De twee van Putten' zelf, de zwagers Herman Dubois en Wilco Viets, blikken in het programma terug op hun tijd in de ge vangenis en vertellen hoe zij het leven weer proberen op te pakken na hun vrijlating in oktober van vorig jaar Ver der aandacht voor de situatie van Pa lestijnse christenen. Deze minder heidsgroep zit in de vuurlinie tussen de (islamitische) Palestijnen en de jo den en wordt vaak gebruikt als 'men selijk schild' om de klappen - en de kogels - op te vangen Nederland 1 22.59 Sanne Wallis de Vries: Zin In het thea terprogramma 'Zin' stapt Sanne Wallis de Vries met het grootste gemak over van een onschuldig jong meisje naar een karikatuur van Hanneke Groente man en van een 'pinnig wijf' naar een vrouw in een rolstoel. Nederland 3 23.40 nederland nederlandnederland rtl o 10.23 Magazine. 10.53 De Tien Geboden: Het was weer zondig. 11.43 Denken Doorzien. 12.12 Alom klinkt het woord in Venezuela. Documentaire. 12.38 NOS-Teksttv. 13.58 Starters. Programma over wat er komt kijken bij het star ten van een eigen onder neming. 14.24 Promenade en Francais. Taaiprogramma. 14.39 Waterwerk. 15.04 PC-4U. Afl. 6: Spelen, spreken, mixen. 15.30 In de ban van de roos. Serie over Josephine Bo naparte en haar voorlief de voor rozen. 16.00 NOS-Journaal. 16.05 PC-4U. Afl. 7: Kijken, kieken, kleuren. 16.35 Weg van de snelweg. Afl.: De Rijn. 17.00 NOS-Journaal. 17.05 Welkom in Sillicon Valley. (Code rush). Documentai re. 17.55 Socutera. Een uitzending van de Stichting Liliane Fonds. 18.00 NOS-Journaal. 18.19 NOS-Sportjournaal. 18.31 Wakuwaku. 18.59 CiskedeRat. Nederlandse serie. 19.30 Get the picture. Kennisquiz.' 20.00 NOS-Journaal. 20.31 KRO-Detectives: Dalgliesh: Original sin. 3-delige detectiveserie. 21.27 De mensen van de kermis. Reportageserie. 21.57 Zo is het leven. 6-delige docusoap over het wonen en werken in verzorgings- en verpleeg huis Sint Jacob. 22.28 Metterdaad. Vanavond over primitieve dorpsgemeenschappen aan de Sepik-rivier in Pa- poea-Nieuw-Guinea. 22.59 De 4e dimensie. Journalistieke zoektocht naar God in en achter het nieuws. 23.34 KRO Filmtheater: Grand Canyon. Amerikaanse speelfilm uit 1991 van Lawrence Kasdan. 01.04 Einde. televisie buitenland VRT 1 12.00 Open Scherm - Televox Magazi ne 12.30 Regionale televisie. 13.00 Journaal. 13.25 Weerbericht. 13.30 Soeur porteuse, tv-film. 15.00 Good neighbour Sam, komedie. 17.05 Hit kracht clips. Muziekclips. 17.15 Early edition, serie. 17.55 Kijk uit! Verkeers- tips. 18.00 Journaal. 18.10 Vlaanderen vakantieland. Toeristisch magazine. 19.00 Journaal. 19.30 Joker- en Lotto trekking. 19.35 Weerbericht. 19.40 Hit kracht. Muziekprogramma. 20.15 F C De Kampioenen, comedyserie 20.49 Winstverdeling joker en lotto. 20.50 Too rich The secret life of Doris Duke, bio grafische tv-film. 22.33 KENO-uitsla- gen. 22.34 Weerbericht. 22.35 Journaal laat. 23.05 Too rich: The secret life of Doris Duke, biografische tv-film. Ver volg 00.12 Doorlopende herhaling van het laatste journaal en weerbericht. 08.00 Einde. VRT 2 18.00 Ketnet. Met: 18.00 Hopla. 18.05 Musti 18.10 Wizzy Woppy. 18.15 Al lemaal beestjes. 18.20 Disney Festival 18.50 Aquila, avonturenserie. 19.15 The three friends and Jerry. 19.25 Kul- derzipken, jeugdserie. 20.00 Journaal. 20.30 Zinzen. Politiek praatprogramma. 20.55 Inspector Morse, misdaadserie. 22.40 Spike. Komisch programma. 23.10 Plankenkoorts. Serie muziekpro gramma's. 00.20 Open scherm. 00.50 Doorlopende herhalingen van Zinzen. DUITSLAND 1 11.00 Tagesschau. 11.03 Kinderwelt- spiegel Actualiteitenrubriek. 11.30 Is- nogud. Tekenfilmserie. 11.45 Schloss Einstein, jeugdserie. 12.10 Fabrixx, jeugdserie 12.35 Tigerenten Club. 14.00 Tagesschau. 14.03 Internationale Grüne Woche 2001Reportages en in terviews. 14.30 Kinderquatsch mit Mi chael. 15.00 Tagesschau. 15.05 Char leys Tante, komedie. 16.25 Europama- gazin. 17.00 Tagesschau 17.03 ARD- Ratgeber: Reise. Toeristisch magazine. 17.30 Sportschau live: Schansspringen 19.51 Ziehungder Lottozahlen. 19.58 Heute Abend im Ersten. 20.00 Ta gesschau. 20.15 Mainz, wie er singt und lacht. Hoogtepunten. 22.00 Ta- gesthemen. Met sport. 22.20 Das Wort zum Sonntag. Overdenking. 22.25 The bridge at Remagen, oorlogsfilm. 00.15 Tagesschau. 00.25 Sportschau live: Tennis. DUITSLAND 2 10.10 Eine lausige Hexe. Jeugdserie. 10.35 ZDF SPORTextra. Met om: 10.35 Skiën. 13.15 Biatlon. 15.00 Rodelen. Aansl.: Schaatsen, 16.00 Bobsleeën. 16.45 Zwemmen. 17.00 Heute. 17.05 Landerspiegel. Regionaal programma. 17.45 Mach mit. Balans. Aansl.; NKL- Tagesmillion 18.00 Girl friends- Freundschaft mit Herz, serie 19.00 Heute. 19.20 Weerbericht. 19.25 Unser Charly, serie. 20.15 Wetten, dass...? Spelshow 22.30 Heute-journal. 22.43 Weerbericht. 22.45 ZDF SPORTstudio 23.45 A-ha - Das Comeback des Jahres Special. 00.15 Heute. 00.20 Aces high, oorlogsfilm. 02.10 Heute. 02.15 Who's afraid of Virginia Woolf?, drama. 04.20 Heute. 04.25 Landerspiegel DUITSLAND 3 10.00 Babylon spricht viele Sprachen Magazine 11.00 Euro-Pizza 11.30 Hier und Heute - Streifzüge: Kleines Land mit grossem Charme. Reportageserie. 11.45 Quarks Co. Pop.-wetensch. ma gazine. 12.30 Der Hirsch mit dem gol- denen Geweih, sprookjesfilm. 13.35 Die diebische Elster - Nicolas abenteuer mit Tabs 14.00 Albatros: Eiswüste im Bal- tischen Meer. Reportageserie. 14.30 Computerclub - classic. 15.00 Sport im Westen extra. 16.50 Preussen - Chromk einesdeutschen Staates: 5. 'Heil Dir im Siegerkranz!' - die Zeit des Wilhelminis- mus. Documentaireserie 17.20 Kulina- rische Reportage: Teereise - durch Deutschland. 17.50 Alfredissimo! Ko- chen mit Bio und Joy Fleming. 18.20 Hier und Heute unterwegs. Reportage. 18.50 Aktuelle Stunde 19.30 Lokalzeit. 20.00 Tagesschau. 20.15 Die Schlager des Jahres. Volksmuziekprogramma. 21.45 Ein Dicker macht sich dünne - Von Freund und Leid einer Er- nahrungsumstellung. Reportage. 22.15 Avanti Debütanti - Von Himmel das Blaue, tv-film. 23.45 The gypsy moths, speelfilm. 01.30 Rockp'alast-Nacht. 06.15 Einde. BBC 1 10.00 Live and kicking. Kindermagazi- ne. 13.10 Nieuws en weerbericht. 13.15 Grandstand. Sportprogramma. 18.35 Nieuws en weerbericht. 18.50 Regio naal nieuws en weerbericht. 18.55 Ju nior star for a night. Talentenjacht. 19.45 Jim Davidson's generation game. Spelprogramma. 20.40 The National Lottery jet set. Spelprogramma. 21.15 Casualty, ziekenhuisserie. 22.05 Jona than Creek, misdaadserie. 22.55 Beast, comedyserie. 23.25 Nieuws en weerbe richt. 23.40 Match of the day. Voetbal magazine. 00.50 They think it's all over. Humoristische sportquiz. 01.20 A ques tion of sport. Sportquiz. 01.55 A dan gerous affair, thriller. 03.25 Top of the Pops. Muziekprogramma. 03.55 BBC News 24. BBC 2 10.00 Asia two: Chal mere bhai, speel film 11.50 See hear on Saturday. Ma gazine. 12.35 Holiday snaps. Toeris tisch magazine. 12.50 The Phil Silvers show, comedyserie. 13.15 Battlestar Galactica, sf-serie. 14.05 Thunderbirds. Sf-poppenserie. 14.55 Flying leather necks, drama. 16.35 TOTP2 Muziek programma. 17.20 What the papers say 17.30 Presidential inauguration live Rechtstreeks verslag 19.05 Indoor bowls. 20.30 Correspondent. Achter grondreportages. 21.15 The Greeks. Do- cumentaireserie. 22.05 l love 1981 Nostalgische serie programma's. 23.35 Videodrome, thriller. 01.00 Diva, thril ler. 02.55 Einde. 04.00 BBC learning TMF 10.00 Morning call 12.00 Gamezone. 12.30 Mental request. 13.00 Back II back. 14.00 VIG. 15.00 ClipParade. 17.00 Backstreet Boys world tour. 18.00 Hitzone. 19.00 The bassment 21.00 Club delicious The DJ's. 22.00 Club delicious non stop. 23.00 Club de licious Dance charts 24.00 Cyber- Choice. CNN 10.00 Larry King. 11.30 World sport 12.30 CNNdotCOM 13.30 Moneyweek. 14.00 News update. 14.30 World report 15.30 Your health. 16.30 World sport. 17.30 Golf plus. 18.00 Inside Africa. 18.30 Business unusual. 19.30 Hot- spots. 20.30 World beat 21.30 Style 22.30 The artclub. 23.30 World sport. 24.00 Q A. 00.30 CNNdotCom. 01.30 Showbiz this weekend. 02.00 World- View 02.30 Diplomatic license. 03.00 Larry King weekend. 04.00 WorldView. 04.30 Evans, Novak, Hunt Shields NGC 10.00 Europe this week. 10.30 Asia this week. 11.00 Wall Street journal. 11.30 McLaughlin group 12.00 Lawine: De witte dood. 13.00 Legenden van de bos jesmannen. 14.00 Wilde krokodi.llen. 17.30 19.55 20.22 22.35 23.40 23.50 01.20 07.00 Schaatsen: WK Sprint. Rechtstreeks verslag van de WK Sprint in Inzeil met o.a. de Nederlanders Jan Bos en Erben Wenne- mars. Inauguratie Amerikaanse president. Rechtstreekse uitzending van de inauguratie van de 43e president van de Ver enigde Staten: George W. Bush. Nederland zingt. Massale koor- en samen zang vanuit de Grote of St. Gertrudiskerk in Wor- kum. Met dieren meer mens. Serie programma's waarin aandacht voor de relatie tussen mensen dieren de uitreiking van de Met dieren meer mens-award. Presentatie: Martin Gaus. Cosby kids. Bill Cosby ontlokt kinde ren de meest fantastische uitspraken die leiden tot onvergetelijke momen ten. Presentatie: Bill Cos by en Art Linkletter. Postcodeloterij: Miljoe nenjacht. Spelprogramma. Presen tatie: Linda de Mol. Schone schijn. (Keeping up appearan ces). Engelse comedyse rie. Hyacinth wil met haar vader gaan picknicken, maar voor het zover is, gaat hij er met de auto vandoor. Richard maakt zich zorgen over de auto. Herh. NOS-Studio sport. Sportmagazine. Aandacht voorde WK Sprint in In zeil. NOS-Journaal. The boost. Amerikaanse speelfilm uit 1988 van Harold Becker. Met: James Woods, Sean Young, John Kapelos e.a. NOS-Journaal en NOS-Stu dio sport. Einde. 11.00 11.25 11.50 12.17 13.00 13.08 13.33 14.23 14.48 15.15 15.50 16.00 16.30 17.00 17.00 18.00 18.15 18.30 18.50 19.00 19.35 20.05 21.05 22.00 22.15 00.35 01.05 02.34 All stars. Jiskefet. Frpland. Lola da Musica. NOS-Journaal. Van gewest tot gewest. Het uur van de wolf: Li- berace, overdrijven be staat niet. Filiaal 13. Jules unlimited. Twee voor twaalf. Hoogtepunten Paradisolife. Het AVC: Het kan ons alle maal overkomen. Voorlichtingsprogramma over gezondheidsrecht. EUtopia. Reportageserie. Afl.: Zure druiven. Z@ppelin. Gevarieerd jeugdprogram ma. Met: Alles Kits. Met om 17.00 Drooms- how; 17.25 Abeltje; 17.50 Lachen met Arne en 17.53 Verrassing. Sesamstraat. Kleuterprogramma. Afl.: Vriendschap. Villa Achterwerk. Met om: 18.15 Schapen zaken; 18.25 Sjaarloos. Het Klokhuis. Informatief kindermaga zine. Afl.: Stewardessen opleiding. NOS-Jeugdjournaal. Kassa! Consumentenmagazine. Presentatie: Felix Meur- ders. Oppassen!!! Nederlandse comedyse rie. Circus Pavlov. Amusementsprogramma over menselijk gedrag. Het Lagerhuis. Discussieprogramma. Presentatie: Paul Witte- man en Marcel van Dam. NOS-Journaal. Nova. Actualiteitenprogramma. Presentatie: Rob Trip. Grafters. Engelse komische drama serie. Sanne Wallis de Vries: Zin. Theaterprogramma. Nova. Cinema 3: Die Siebtelbau- ern. Oostenrijkse speelfilm uit 1998 van Stefan Ruzo- witzky. Einde. 10.20 11.05 11.35 12.00 12.25 12.50 13.10 13.35 14.00 14.25 14.50 15.20 15.45 16.05 16.30 17.00 17.30 18.00 18.10 19.00 19.30 20.00 21.00 22.00 22.50 23.45 24.00 01.35 13.15 13.40 14.05 14.30 15.30 16.00 16.30 17.00 17.30 18.00 19.00 19.30 20.00 23.35 00.30 02.00 Pinky and the brain. Ren Stimpy. Freakazoid. Road rovers. Mummies alive. Superman. Batman of the future. Beast wars. Reboot. Gargoyles. Red beard. Back to the future. Sylvester Tweety. Histeria! Boy meets world. Soul man. De draad kwijt. RTL Nieuws. Eigen huis tuin. Natuur op 4: Monkey busi ness. RTL Nieuws Weer. Groot Niet Te Vermijden. Tv-registratie. Laat ze maar lachen. Blauw, blauw. De Clown. RTL Nieuws. The Sunshine boys. Amerikaanse filmkome die uit 1997 van John Er- man. Einde. 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.40 16.30 17.00 17.30 18.05 18.30 19.10 20.00 22.35 23.20 veronica Zengi. Trits. Spelevisie. Yes or no. Zengi. Pacific Blue. Down hill report. Family matters. Gamequest. Ellen. Wannahaves. Tv woonmagazine. Frozen assets. Amerikaanse filmkome die uit 1992 van George Miller. De wereld van de verbor gen camera. Absolutely Patty. The fixer. Amerikaanse thriller uit 1998 van Charles Robert Carner. Einde. 10.15 12.00 12.50 12.50 13.10 13.55 14.15 14.40 15.05 15.25 16.10 16.30 16.55 17.15 18.00 19.00 22.25 00.25 02.55 rtl($) The people's vets. Scandal. Tilt 23 1/2. Hidden Hollywood. Voyage. Man en lijf. Transport magazine. De gouden koets. RTL Formule 1. V.I.P. 5 in het land. Trendies. Fire house. Amerikaanse actiefilm uit 1996 van Alan Smithee. Sgt. Kabukiman N.Y.P.D. Amerikaanse actiekome die uit 1993 van Lloyd Daufman en Michael Herz. Sex court. Nachtsuite. Nachtprogramma. 10.10 10.35 11.25 11.50 13.20 13.45 14.15 15.55 16.45 17.10 17.40 18.10 19.00 19.25 19.55 20.40 22.05 22.30 23.00 00.25 02.00 Hart van Nederland. Klussen wonen. Hillerand Diller. No big deal. Amerikaanse dramafilm uit 1983 van Robert Charlton. Start op zes. Vakantie-tv. The last married couple in America. Amerikaanse'filmkome die uit 1980 van Gilbert Cates. Bekerfinale IJshockey: Til burg - Geleen. Feyenoord. Snowmagazine. Zo goed als nieuw. Space: Above and beyond. Het Nieuws. America's funniest home videos. Lotto weekend miljonairs. Bullet proof. Amerikaanse actiefilm uit 1988 van Steve Carter. Politie, blauw in het nauw. Hart van Nederland. Lolita 2000. Amerikaanse erotische speelfilm uit 1997 van Sybil Richards. Even cowgirls get the blues. Amerikaanse filmkome die uit 1993 van Gus van Sant. Nachtprogrammering. FOX© Fox kids marathon. Pokémon. Themamiddag: Scarj om: Creepy crawlers. Kippenvel. Little shop of horror. Eerie Indiana. Creepy crawlers. Little shop of horror. Kippenvel. Eerie Indiana. Creepy crawlers. Little shop of horror. Kippenvel. Police rescue. Australische drama Take a number. Amerikaanse film! die uit 1997 van Fi Horstman. Green. Amerikaanse speel uit 1997 van Karl Hirsch. Night heat. Amerikaanse dram Homeshopping. Einde. /VET© 10.20 10.45 11.10 11.40 12.05 12.30 13.00 13.25 13.50 14.00 14.30 15.00 15.15 15.35 15.55 16.20 16.45 17.30 18.15 19.55 23.55 00.25 Mirror, mirror. Yolanda. Lights...camera...ai The raccoons. The itsy bitsy spider Football stories. Bimble. Smurfen. The Rottentrols. Spotlight. Argaï. NET 5 Presentatie. Toonsylvania. Love marriage. Safari. Zoe, Duncan,Jackl Felicity. Party of five. Honey, I shrunk the Amerikaanse filml die uit 1989 van Johnston. The dream team. Amerikaanse filmk die uit 1989 van Zieff. Road house. Amerikaanse actie 1989 van Rowdy I ton. Marlboro Flashbac The razor's edge. Amerikaanse dran uit 1984 van Johr rum. Nachtprogrammeri H .5: M ,1J ,2C 4) 14.30 Orka's van het fjord. 15.00 De oli- fantenziel van Sri Lanka. 16.00 Verloren werelden III. 17.00 Het mysterie van de Chaco Canyon. 18.00 Lawine: De witte dood. 19.00 Het leven ondersteboven. 20.00 Grizzly river. 21.00 Maki's van het Stenen Woud. 22.00 Mitsuaki Iwa- go: De natuur in close-up. 22.30 Mon ster of the deep. 23.00 De katbeer. 24.00 Het beest dat door de mens werd vergeten. 01.00 Grizzly river. 02.00 Ma ki's van het Stenen Woud. 03.00 Mitsu aki Iwago: De natuur in close-up. 03.30 Monster of the deep. 04.00 De katbeer. 05.00 Het beest dat door de mens werd vergeten. DISCOVERY 10.50 Lost treasures of the ancient world: Roman empire in North Africa. 11.45 Test flights: The new frontier. 12.40 Extreme machines: Car crash. 13.30 Tanks: Sturmartillerie. 14.25 Preemies - The fight for life. 15.15 Me dical breakthroughs: The mysteries of cold water survival. 16.10 Garden res cue: Hard landscaping. 16.35 Village green III. 17.05 History uncovered: In search of Liberty Bell-7. 18.00 War months V. 18.30 War months VI. 19.00 Battlefield: Search and destroy. 20.00 On the inside: Madame Tussaud's wax museum. 21.00 Daring capers: Armou red robbery Great Brittain train robbe ry. 22.00 The people's century: 1914 - Killing fields. 23.00 The FBI files: World Trade Centre bombing. 24.00 Ex treme landspeed - The ultimate race: The hope. 01.00 Medical detectives: Grave evidence. 01.30 Medical detecti ves: "Til death do us part. 02.00 Foren sic detectives: Bodies of evidence. MTV 10.00 Data videos. 11.00 Behind the music: Lenny Kravitz weekend. 12.00 Lenny Kravitz weekend. 12.30 The story so far: Lenny Kravitz. 13.00 Unplugged Lenny Kravitz. 14.00 Lenny Kravitz weekend. 14.30 Making the video: Len ny Kravitz Again. 15.00 Lenny Kravitz weekend. 15.30 Biorhythm Lenny Kra vitz 16.00 European top 20 18.00 News weekend edition. 18.30 MTV mo vie special - Preview of the year. 19.00 MTV: New. 20.00 Top selection. 21.00 Road rules. 21.30 The Tom Green show. 22.00 Lyricist lounge. 22.30 Jackass. 23.00 So 90's. 24.00 The late lick. 01.00 Saturday night music mix 03.00 Chill out zone. 05.00 Night videos. 06.00 Einde. TV5 10.00 Nieuws. 10.15 Branché. 10.45 3 Fois plus net. 11.00 TV5 infos. 11.05 Découverte. 11.30'd' design 12.00 TV5 infos. 12.05 Images de pub. 12.20 Silence ?a pousse 12.30 Frans nieuws 13.00 TV5 infos. 13.05 Reflets sud. 14.00 Nieuws. 14.15 Bouillon de cultu re. 15.30 ARTE Reportage. 16.00 Nieuws 16.15 TV5, ('invité. 16.30 Sport Africa. 17.00 TV5 infos. 17.05 Py- ramide. 17.30 Questions pour un cham pion. 18.00 Nieuws. 18.15 Des racines et des ailes. 20.00 Belgisch nieuws. 20.30 Frans nieuws. 21.00 TV5 infos. 21.05 Thalassa. 22.00 Nieuws. 22.15 Envoyé spécial. 24.00 Zwitsers nieuws. 00.30 Soir 3. 01.00 TV5 infos. 01.05 Tout Ie monde en parle. 03.00 TV5 in fos. 03.05 Claire Lamarche. 04.00 Door lopende herhaling. 06.00 Einde. EUROSPORT 10.45 Skiën. 12.00 Tennis. 13.30 Biat lon. 15.00 Bobsleeën. 16.00 Skiën. 18.00 Schansspringen. 20.00 Voetbal. 21.00 Tennis 22.00 Rally. 22.30 Rally. 23.00 SportsCentre. 23.15 Skiën. 00.15 Basketbal. 00.45 Rally. 01.15 Rally 01.45 SportsCentre. 02.00 Einde. AMSTERDAM MONIQUE BRANDT In Groot-Brittannië is Jamie Oliver razend popu lair. De jonge blonde tv-kok van het BBC-pro- gramma The Naked Chef prijkt zelfs op een aan hem gewijde kalender terwijl zijn twee kookboe ken bestsellers zijn. Mede dankzij zijn simpele maar spectaculair ogende recepten en zijn losse presentatiestijl is koken in Engeland weer hip. Maar inmiddels hebben wij onze eigen naked chef. Elke zondagavond doet de rap Nederlands sprekende Australiër Scott Jamison (34) wonde ren in de keukens van volstrekt vreemden. In ver reweg het leukste Nederlandse kookprogramma Nix in the Fridge tovert hij, slechts gewapend met een indrukwekkende messenset, vanuit de door gaans karig gevulde keukenkastjes van gewone Nederlanders verbazingwekkend tongstrelende gerechten op tafel. Een kippenpastei, walnoten- brood, de meest exotische soepen, voor Jamison is de bereiding een fluitje van een cent. Daarbij weet hij ook de kijkers met weinig aanleg voor in tensieve kookactiviteiten te overtuigen van de eenvoud van zijn provisorische culinaire verrich tingen. Jamison zegt zich gestreeld te voelen door de gesignaleerde overeenkomsten met zijn Britse collega Jamie Oliver. Die vergelijking komt overi gens niet uit de lucht vallen. Net als Oliver be reidt Jamison onder het motto 'waarom moeilijk als het makkelijk kan?' met behulp van simpele ingrediënten mooie en niet al te moeilijke ge rechten. Waar Oliver het heeft over 'het omzetten van de restaurantmethoden naar de keuken thuis' praat Jamison over het stimuleren van de creativiteit van de kijkér. „Laatst kwam ik een jongen van zeventien tegen die precies wist te vertellen hoe mijn walnotenbrood klaargemaakt moest worden. Mooi toch, dat mensen door het zien van mijn programma zelf aan de slag gaan en ook nog durven te improviseren." Jamison zat op die leeftijd zelf al in zijn toen malige woonplaats Melbourne op de koksschool. „Ik wist al dat ik kok wilde worden toen ik nog een kleine jongen was. Melbourne is op culinair gebied een fantastische plek, een echte wereld keuken. Er wonen mensen die overal vandaan komen en allemaal hebben ze hun eigen kookstijl meegenomen." Universum Tijdens zijn opleiding werkte hij vier jaar als leer ling-kok in een hotel. Zes weken per jaar moest hij terug naar school. Met wat medeleerlingen deed Jamison mee aan een landelijke kookwed- strijd tussen koksscholen. Jamisons groep won de hoofdprijs. „Het was een vliegticket naar wel ke plaats in de wereld je maar wilde. Ik moest echter mijn contract uitdienen bij het hotel waar ik toen werkte. Dat liep door tot mijn eenentwin tigste. Twee weken na mijn verjaardag ben ik ver trokken." Allereerst trok Jamison naar familie in Londen. Daar werkte hij een jaar lang als kok en barkee per in een cocktailbar. Vervolgens vertrok hij naar Turkije, waar hij als kok begon te werken op privé-jachten. Jarenlang kookte hij op reusachti ge zeil- en motorjachten in de Cariben, in Zuid- Frankrijk en Italië. Dat was het begin van zijn be drijfje als privé-cateraar. Het liefst kookt hij, net als in zijn programma, bij mensen thuis. „Het is erg leuk om voor een groep te koken. Op zo'n boot is de kombuis bijvoorbeeld het centrum van het universum. Als ze het koud hebben of moe zijn komen ze allemaal naar je toe om te kijken of regio tv tvnh ZATERDAG 17.45 De Buitenlucht. 18.00 NOS-Journaal. 18.20 TVNH weekoverzicht. 19.00 Duivels. 20.00 NOS-Journaal. 20.25 Hoogspanning. 20.55 Trailers. 21.25 Filmspot. 21.45 De Buitenlucht. 22.00 NOS-joumaal. 22.15 Weekoverzicht TVNH-nieuws. 22.30 Regiojournaal. 22.55 Filmspot. 23.25 Nacht/Dag TV. Scott Jamison van het programma 'Nix in the fridge'. FOTO GPD'RAY CHRISTIAN er wat te halen valt. Dan maakte ik iets lekkers voor ze, ik pepte ze daarmee echt op." Op zee leerde hij improviseren, koken met wat er toevallig voorhanden was. „We namen provi and mee voor soms wel een paar weken. Mijn boodschappenrecord haalde ik toen ik eens vijf tien karretjes vol had. Ik moest zes taxi's nemen om de spullen naar de haven te krijgen. Daar moest ik alles op een kleine boot laden die me naar ons zeilschip bracht. Dat was pas bood schappen doen!" Boerderij Via impresariaat Mojo kwam hij twee jaar gele den in Nederland terecht als kok voor crew en ar tiesten van de door hen georganiseerde concer ten. Tussendoor werkte hij ook nog als privé-kok. „Ik kookte eens een maaltijd voor vrienden van Tim Immers. Het was een oude boerderij zonder keuken, ik moest alles meenemen. Ik had een magnetron en een groot vuur, daar moest ik het mee doen. Tim zag me bezig en zei me later, Scott, ik wil een programma met je maken." Nix in the Fridge word geproduceerd door het productiebedrijf van voormalig soapster Immers. Voordat ze van start gingen volgde Jamison nog wel een spoedcursus Nederlands. „Ik had nog nooit tv gedaan, en in het begin was het allemaal nogal stijfjes. Maar nu wordt het steeds meer re laxed, het programma groeit. Ik hoop dat we nog een reeks kunnen maken, want ik geloof er echt in. Ik wil met het programma laten zien dat het heel makkelijk is om met weinig toch iets lekkers te maken. Tegenwoordig hebben mensen niet veel tijd, ze zitten de hele dag op kantoor. Dan heb je 's avonds geen zin in ingewikkelde gerech ten maar wil je toch goed en gezond eten." Nix in the fridge, Veronica, zondagavond 19.00 uur. tv west 18.00 NOS Journaal. 18.19 Westpop. Presentatie: Hans Vandenburg. 18.57 Weer. 19.00 TV West, Nieuws en Sport. 19.19 Weer. 19.21 Westpop. 20.00 NOS Journaal. 20.30 TV West, Nieuws en Sport en Weer. 20.52 Werken aan de weg, over wegen en verkeer in Zuid-Holland. 21.00 Westpop. 21.38 TV West, Nieuws en Sport en Weer. 22.00 NOS Journaal. 22.14 TV West, Nieuws en Sport en Weer. 22.35 Werken aan de weg. 22.43 Inkleur, over de multiculturele stad. pres. Zaïd Abdi man. 22.51 Kop en staart, alles over huisdieren. Pres. Manon Bruyns. 23.00 Herh. TV West Nieuws en Westpop. tvnh ZONDAG 18.00 NOS-Journaal. 18.15 TVNH-Weekoverzicht. 18.35 Filmspot. 18.55 Awick: Nieuws uit de showbizz met verslaggever Fi Awick. 19.25 Malende Zaken. 20.00 NOS-Journaal. 20.15 regiojournaal. 20.45 Awick. 21.05 De Buitenlucht. 21.25 Malende Zaken. 91 SR Au/irk 22.15 TVNH-weekoverzicht. 22.30 Awick. 22.55 Filmspot. 23.25 Nacht/Dag TV. tv west 09.00 Johan Maasbach Wereldzending. 10.00 De Levende Steen Gemeente. 11.00 Herh. TV West Nieuws en Sport, Weer en We 16.00 SOM Media. 18.00 NOS Journaal. 18.09 TV West Nieuws en Sport. 18.40 Weer. 18.42 Regiojournaal. 19.07 Inkleur. 19.15 Werken aan de weg. 19.30 TV West Nieuws en Sport en Weer. 20.00 NOS Journaal. 20.14 TV West Nieuws en Sport en Weer. 20.44 Regiojournaal. 21.09 Inkleur. 21.17 Werken aan de weg. 21.30 Herh. TV West Nieuws, Sport, Weer en Regit ea Ke rAli A fy v. letpr ilhc inve ymi npz lm

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 2001 | | pagina 32