Meer plaatsen
licht dementen
inForeschate
'Geitenijs is onze specialiteit'
Regio
Zakelijke hotelmarkt Noordwijk groeit
VOOR ELK KLIMAAT
VRIJDAG 23 JULI 1999
Y NIHOF. 071-535641('
™)E dag VAN...
5 Leidsch DagbladAllCIIIliVEN
Mensen die licht dementeren en eigenlijk naar een ver
pleeghuis zouden moeten, kunnen voortaan in het ver
zorgingshuis Foreschate blijven. De stichting Zorgcentra;
Vlietlanden, waaronder naast 't Hofflants Huys ook
Zuydtwijck in Leiden valt, heeft daartoe besloten.
„Het is belangrijk dat mensen
op deze leeftijd niet hoeven te
verhuizen. Wij willen hen daar
bij zoveel mogelijk tegemoet
komen", aldus directeur A.
Bruseker. Foreschate huisvest
al zes mensen die verpleeguis-
zorg nodig hebben. De stich
ting heeft mogelijkheden om
dat aantal te verdubbelen. Dat
houdt in dat deze groep inten
sievere begeleiding krijgt en
overdag kan deelnemen aan
een 'huiskamerproject': een
ruimte waarin allerlei activitei
ten worden aangeboden.
Bruseker: „Zolang er geen ver
pleeghuis in Voorschoten is, is
dit een aardig alternatief. An
ders zouden ze naar een van de
verpleeghuizen in de regio
moeten. Dan komen ze in een
heel andere omgeving terecht.
Als het echt niet anders kan
zullen ze wel naar een verpleeg
huis moeten, maar voorlopig
kunnen ze blijven." Bruseker
benadrukt dat het niet de be
doeling is Foreschate te veran
deren in een verpleeghuis. „Het}
is niet goed daar het breekijzer
in te zetten."
De uitbreiding van de facili-.
teiten in het complex aan de.
Rouboslaan staat ook los van,
de plannen voor de bouw van
een verpleeghuis in Voorscho-,
ten. Deze week heeft Bruseker,
daarover gesproken met de wo
ningbouwvereniging Woon-,
zorg, de gemeente en directeur,
P. Hop van verzorgingshuis,
Adegeest. Afgesproken is dat de,,
gemeente onderzoekt of in
Voorschoten een terrein van,
minimaal twee hectare beschik-}
baar is om een verpleeghuis,
neer te zetten. Is die ruimte er(j
niet dan wordt nagegaan of
nieuwbouw op de plaats waar,
nu 't Hofflants Huys staat aanj
de Zeven Provinciën in de wijk,'
Noord-Hofland haalbaar is.
Gedacht wordt aan een voor-,
ziening met zestig plaatsen, een, j
nog onbekend aantal zorgap-j
partementen en zorg aan huis,
vanuit 'Hofflants'. Bruseker:]'
„De politiek moet aangeven,
wat mogelijk is. In september,
praten we verder.
Drempels in zijstraten Vronkenlaan
leiderdorp afke van der tooien
Twee zijstraten van de Vron
kenlaan in Leiderdorp, de
Gansstraat en de Scholekster
straat, krijgen een 30 kilometer
regime en verkeersdrempels.
De bewoners van de straatjes
hebben last van sluipverkeer.
De maatregel wordt getroffen
op dringend verzoek van de be-
Door de Gansstraat en de
Scholeksterstraat - kinderrijke
straatjes - rijdt veel sluipverkeer
naar de Lijnbaan. En dat ver
keer rijdt ook nog eens te hard.
Door de verkeersremmende
maatregelen moeten chauffeurs'
voortaan op andere gedachten^
worden gebracht. Een meerder
heid van de bewoners kan zich"
in de oplossing vinden.
De kosten van de ingreep
de twee straatjes bedragen ruim
twintigduizend gulden,
angst een precedent te schep
pen voor andere straten i
buurt betitelt de gemeente de
maatregelen als 'experimen
teel'. „Het sluipverkeer kan zich
natuurlijk gaan verplaatsen",
zegt een woordvoerster va
gemeente. „Maar uiteindelijk
worden alle woonwijken 30 ki
lometer-zones."
IJsboerin Nel de Jong
ANNO 1899
Zaterdag 22 Juli
LEIDEN - Hedennamiddag ongeveer te half twee
bracht een brandalarm een massa menschen op de
Voldersgracht bijeen. Weldra bleek, dat het ernst
was, en wel in het pakhuis van den heer Ros, winke
lier, wonende in de Janvossensteeg. In den beginne
liet het gevaar zich vrij ernstig aanzien, doch door
hulp van de spuit der weesburgers mocht men er in
slagen spoedig een einde aan de zaak te maken.
Twee nog aangerukte spuiten en de kleine stoom
spuit behoefden geen water te geven.
Alles is echter gelukkig afgeloopen, vooral met het
oog op de ligging van het pakhuis in een nauwe
poort, waarin zich een ververij, blikslagerij en pak
huis bevinden, welke zich wel leenden groote uit
breiding aan den brand te geven.
FRANKRIJK - In de magasins du Louvre te Parijs is
gisteren een Engelsche dame gearresteerd, die voor
9000 franken bijouterieën had gestolen.
De dame had 1200 franken aan bankpapier bij
zich. Bij een huiszoeking in haar hotel vond men.
voor 500 franken coupons zijde. Zij is een dame van
hoogen rang en is millionnaire.
ANNO 1974
Persant Snoepweg tijdelijk weer open
ieiderdorp De Persant Snoepweg is tot 9 augustus weer open.
Het werk aan de rotonde ter hoogte van het Rijnland Ziekenhuis
is voor rest van de bouwvakvakantie stilgelegd. Allebei de weg
helften zijn zolang open. De afslagen naar de Voorhoflaan en de
Simon Smitweg zijn nog wel afgesloten. Het werk aan de roton
de zorgde nog steeds voor vertragingen voor de automobilisten,
al waren die niet te vergelijken met de opstoppingen van een
paar weken geleden. Toen werd tegelijkertijd gewerkt aan ro
tondes op de Persant Snoepweg en de provinciale weg N445,
terwijl ook de Lage Rijndijk en de Koudekerkse brug waren ge
blokkeerd.
particuliere gast in het week
einde. Want als een hotel tij
dens een congres goed bevalt,
komt de gast met zijn vrouw in
het weekeind terug. Beide sec
toren kunnen zo goed naast el
kaar bestaan, omdat de con
gressen en seminairs vrijwel al
tijd op doordeweekse dagen
worden gehouden."
D. de Vries van het Neder
lands Congres Bureau denkt
dat de 'betrekkelijke afzonde
ring' van Noordwijk een groot
voordeel is bij de werving.
„Sommige congresorganisato
ren kiezen er heel bewust voor
hun klanten de verlokkingen
van Amsterdam te besparen",
zegt ze. Maar het is volgens
haar te 'simpel' om te zeggen
dat het strand voor de zakelijke
gast de enige attractie is. „De
keuze wordt vaak bepaald door
een combinatie van factoren:
bereikbaarheid, comfort en het
geschikte aantal zalen."
E. Hubregtse, marketing-ma
nager van het Leeuwenhorst
Congrescentrum in Noordwij-
kerhout, spreekt van een 'on
voorstelbare groei' op de con-
gresmarkt. „Aan het begin van
dit jaar dacht ik nog dat het in
1999 wat minder zou gaan,
maar het is weer vol, vol, vol."
Leeuwenhorst richt zich vooral
op de Nederlandse markt. Het
centrum verleent per jaar
80.000 gasten onderdak. Omdat
Leeuwenhorst nauwelijks parti
culiere gasten heeft is het ook
in de zomer aangewezen op de
zakelijke markt. „We hebben
dan wel een ander segment dan
in de rest van het jaar. In de zo
mer vloeit de particuliere markt
als het ware over in de zakelij
ke, omdat de congresganger
dan meestal zelf het congres
moet betalen. Ook de filosofi
sche trainingen waarvan we er
deze zomer weer een aantal
hebben, zijn vooral bestemd
voor particulieren."
Hubregtse heeft wel een ver
klaring voor de explosieve groei
van de zakelijke markt „We
tenschappers en zakenlui wil
len elkaar, ondanks fax, internet
en e-mail, blijven ontmoeten.
Die ene professor wil gewoon
zien hoe zijn collega dat nieuw
ste medicijn verdedigt. Hij wil
ook ervaren hoe de reactie van
andere hoogleraren is en en
passant nog even een afspraak
maken."
4obin de Jong is ijskoerier.
Met skelter en bel zoekt hij
gebruikers op voor zijn moe-
Nel, die ijsboerin is. Zo ook
ideze dag, waarop de zon
ijaf heeft en bewolking, harde
ind en af en toe wat regen niet
(nodigen tot een fietstocht,
at staan tot ijs eten. Als plot-
ling toch een groep van vijf-
en mannen en vrouwen komt
infietsen vanuit Gelderswou-
e wordt het Jrjarige Zoeter
ig oudenaartjeTijskoud de beste.
17 33/ ij stelt zich tactisch op op het
uispunt Uiterdijk/Kleine
erkpad. „Als jullie een ijsje
s illen, dan moet je daarheen,
o tott ijn moeder verkoopt ijs."
e groep Zoetermeerders twij-
It even, maar verlegt dan toch
tot i route naar de Weipoortse-
en eg- Op nummer 98 heeft de
l-jarige Nel de Jong in februari
iar ijsboerderij geopend. Dat
lat althans met een groot
>rd aangegeven. De waarheid
verc ordt daarmee enigszins ge-
het eld aangedaan. „Melkveehoir-
f1~' irij blijft hoofdzaak. Voor het
'hebben we per jaar een
'arduizend liter melk nodig,
eslagw p een totaal van 340.000 liter
'9- elt dat niet veel voor", zegt
SSETTi !?rde'0nS-
;n slee 'l houdt zich nog altijd met
ndere it vee bezig, zij met het ijsbe-
samen iden zij: „We wilden er wat
jdoen. Eerst dachten we aan
escn camping bij de boerderij,
ter lazen we wat over ijsma-
n. Dat sprak ons meer aan.
u de kinderen wat groter zijn,
arnia ïb ik wat meer tijd. Ik help
agwel op de boerderij, maar
fee dagen ben ik echt met ijs-
reiden bezig. En verder na-
urlijk met het verkopen van
tijs." Dat de melkprijs sinds
ptember vorig jaar al twaalf
nt is gedaald, staat los van de
derd 'breicQng. „We hadden de
innen al eerder."
f Zoetermeerders hebben in-
iddels de ijskar en de am
btelijk gemaakte inhoud
tdekt. „Heerlijk zeg. Er zit
en conserveermiddel in. Vaak
laakt ijs zo overdreven", zegt
Dinsdag 23 juli
I Zwembad Poelmeer weer open
oegstgeest Na een periode van bijna een maand gaat het
zwembad Poelmeer in Oegstgeest maandag weer open. Het
zwembad was gesloten vanwege onderhouds- en renovatie
werkzaamheden. Asbesthoudende ventilatiekanalen zijn ver-
I j vangen en het instructiebad is voorzien van nieuwe plafonds en
tegels. Ook is het spoelsysteem van de waterleidingen in de
j douches aangepast om legionellabesmetting te voorkomen. In
het 25-meter bad is nieuwe onderwaterverlichting aangebracht.
Rijverbod voor Hagenaar
wassenaar Een automobilist op de Rust en Vreugdelaan in
;|1 Wassenaar bleek bij een controle tegen half twee vannacht wat
.:.B te diep in het glaasje te hebben gekeken. De 30-jarige Hagenaar
kreeg een proces-verbaalen een rijverbod van twee uur.
■i Onderzoek naar 'zorgketen'
:i leiderdorp De gemeente en zorginstellingen in Leiderdorp on-
H derzoeken of een zogeheten zorgketen voor ouderen kan wor-
den gevormd. Thuiszorg Groot-Rijnland, Leiderdorpse ver-
I pleeg- en verzorgingstehuizen en de Unie van Vrijwilligers
(UW) kijken of ze zo nauw kunnen samenwerken, tiat hun uit
eenlopende werkzaamheden naadloos op elkaar aansluiten.
Oudere mensen kunnen dan langer thuis blijven wonen. In Lei-
;f den-Noord bestaat al zo'n zorgketen.
De opmars van de zakelijke hotelgast in Noordwijk zet door. foto dick hogewoninc
Bollenstreek biedt gast rust en goede faciliteiten
duin- en bollenstreek
irene nieuwenhuuse
De zakelijke markt in de hotels
is - ook in de Duin- en Bollen
streek - nog steeds groeiende.
Het einde van die ontwikkeling
is volgens de betrokkenen nog
niet in zicht. In 1998 was de
aanwas in vergelijking met het
jaar daarvoor bijna vijftig pro-
Noordwijk staat na Amster
dam tweede op de lijst van
plaatsen waar internationale
congressen worden georgani
seerd. Noordwijkerhout neemt
op die lijst de zevende plaats in.
In de top-drie van populaire
hotelaccommodaties voor za
kelijke evenementen staan twee
Noordwijkse hotels: Huis ter
Duin en de Hotels van Oranje.
Rust, geen verlokkingen van
de grote stad, dicht bij Schiphol
en goede faciliteiten. Dat zijn
de voornaamste redenen om te
boeken voor een zakelijk con
gres, seminar of training in de
Duin- en Bollenstreek. Huis ter
Duin, Hotel Mercure Noord
wijk, de Hotels van Oranje en
het Congrescentrum Leeuwen
horst zitten ook deze maand vol
met zakelijk gasten.
De twee laatste weken van ju
li en de eerste drie van augustus
daarentegen worden de hotels
voornamelijk bevolkt door par
ticuliere gasten. In de vierde
week van augustus begint het
zakelijk circuit weer volop te
draaien.
P. Conings van hotel Huis ter
Duin denkt dat de opmars van
de zakenman in het hotel de
komende jaren doorgaat. Van
de gasten in zijn hotel komt 65
procent voor zaken. In Hotel
Mercure Noordwijk en de Ho
tels van Oranje is dat zelfs ze
ventig procent.
Congresorganisatoren kiezen,
volgens Conings, voor Huis ter
Duin in plaats van een Amster
dams of Haags hotel, omdat het
ver van het tumult van de grote
stad ligt. „Als een congres de
teambuilding wil stimuleren
moet je natuurlijk niet in het
hartje van een grote stad gaan
zitten. De kans dat de congres
gangers 's avonds de stad in
verdwijnen is dan nogal groot."
Particuliere gasten blijvenvol-
gens Conings altijd welkom.
„De zakelijke gast van door de
week is vaak dezelfde als de
een vrouw. „Het is verfrissend.
Lekker zoet. Zoiets heb ik nog
niet eerder geproefd", voegt
een man eraan toe. Een andere
vrouw is meer geïnteresseerd in
de boerderij, die uitkijkt op de
polder en de kerk Sint Jan in de
Zuidbuurt van Zoeterwoude.
„Ik vind die boerderij veel
mooier dan het ijs."
Of ze even binnen kan kijken.
Dat kan. Terwijl anderen met
Peter de Jong verder het erf op
lopen, leidt Nel de excursie bin
nen. Alle vertrekken worden be
keken, waaronder het ijslokaal.
Tegen een wit betegelde muur
prijkt daar de bron van de ver
killing op deze boerderij: een
ijsmachine. „We wegen suiker,
melk en room af, doen er bind
middel bij en voegen er smaak
stoffen aan toe. Van voorbe
werkte pasta's. Dat geheel
Aiphen aan den Rijn - Er werden gisteren al 14 hutten 'uit de grond gestampt' op het ijsclubterrein in het
kader van de bouw van het Wensdorp. foto archief leidsch i
LEIDEN - De op een na grootste fractie in de nieuwe
gemeenteraad, die van het Chr. Dem. Appèl, waarin
KVP, ARP en CHU zijn samengegaan, wil met CPN,
SGP-GPV en WD praten over collegevorming, de
verhouding raad-college en andere daarmee samen
hangende onderwerpen. Het CDA heeft deze partij
en, die niet behoren tot het linkse blok (PvdA en
Progressief Leiden), dat de meerderheid heeft e
heeft besloten een pr
digd v
stadhuis. Het CDA wijst erop, dat het tot nu toe ge-
een programcollege te vormen, uitge-
in bijeenkomst op 7 augustus in het
bruikelijk is geweest óm voorafgaande aan de verkie
zing van een nieuw college overleg te houden tussen
alle fracties in de nieuwe raad. In afwijking van dit
gebruik heeft de grootste fractie, die van de PvdA,
ditmaal niet voorgesteld met alle andere fracties in
overleg te treden over collegevorming. Daarom doet
het CDA het, naar het in de brief schrijft 'In het be
lang van de bestuurbaarheid van Leiden'. De brief is
irblm
ondertekend door Bosch (ARP), Driessen en Stroink
(beiden KVP) en Vink (CHU).
LEIDEN - De bankoverval in Terneuzen waarbij ruim
2500 gulden werd buitgemaakt is naar alle waar
schijnlijkheid gepleegd door twee jeugdige inwoners
van Warmond. De twee, resp. twintig en zeventien
jaar oud, zijn gisteren bij een routinecontrole in Os-
sendrecht aangehouden. De jongens reden in een
grote auto die vorige week bij een inbraak in een ga
ragebedrijf aan de Vondellaan in Leiden werd ont
vreemd. Het tweetal wordt ervan verdacht met deze
auto het bankgebouw in Terneuzen te hebben over
vallen. De vermoedelijke overvallers zijn met de wa
gen uit Leiden naar België gereden na eerst nog een
aanrijding in de gemeente Zaamslag te hebben ver
oorzaakt. Na terugkeer met dezelfde auto in Neder
land konden zij door de politie van Ossendrecht in
de kraag worden gegrepen. Het tweetal is overge
bracht naar het politiebureau in Terneuzen.
a plaatsing een Ingevulde cheqi
molaar van 13 bij 18 In zwart wit) op U
3 Lelden of door contante betaling aan de balie v;
ngt de foto binnen drie weken.
mixen we en gooien we in in de
machine. Het mengsel wordt
gepasteuriseerd tot 85 graden.
Daarna gaat het via een sleuf
naar het gedeelte waar het
wordt bevroren. Ach, het is niet
moeilijk hoor."
Peter, die inmiddels ook het ijs-
lokaal is binnengekomen, vindt
dat wat al te bescheiden. „Je
zegt dat nou wel, maar jij kent
het proces. Als je iemand an
ders vraagt om een koe te mel
ken, komt er ook niets uit."
Het ijslokaal heeft veel geld ge
kost. Hoeveel doet er volgens
Nel de Jong niet toe. Eén bolle
tje kost één gulden 25, twee
bolletjes een knaak, enzovoort.
Voorlopig is in elk geval geen
winst te verwachten, hoe vaak
ze er met kar, haar ijskoerier
Robin en haar dochter Marloes
ook op uit gaat. „De omzet is
nog klein. Op hoogtijdagen vijf
tien a twintig liter. Maar we ho
pen dat uit te breiden. Mis
schien maken we hier bij de
boerderij wel een uitgebreider
zitje. Ook wat dat betreft heb
ben we moeten wennen. Men
sen die hier in het begin kwa
men, vroegen of ze het ijs ook
ter plekke konden opeten. Ja
natuurlijk, zei ik. Maar waar
moesten ze dan zitten? We heb
ben toen maar vjer stoelen bui
ten gezet. Als het warm en druk
is, is dat lang niet voldoende."
Ijsboerderij De Jong maakt re
clame met 'alle soorten ijs'. Op
deze dag zijn echter alleen va
nille en aardbei in de aanbie
ding. Gemaakt van 'streekeigen'
producten: melk, room, suikers
en bietenrood voor de juiste
kleur van het aardbeienijs. De
Zoetermeerders smullen zicht-
Klanten verba
zen zich over
het natuurijs
van Nel de
Jong. „Zoiets
heb ik nog niet
eerder ge
proefd."
foto henk
bouwman
en hoorbaar. Nel de Jong smult
in gedachten mee. „We hebben
op andere dagen ook geitenijs.
Daarmee zijn we begonnen
voor kaasboerderij 't Geertje.
Het is onze specialiteit in natu
rel, vanille, banaan, aardbei,
pistache en chocola", Een van
de vrouwen ziet opeens moge
lijkheden voor haar kind. „Ik
kom hier zeker terug. Mijn
zoontje is allergisch voor koe
melk, maar geitenijs is prima."
Robin de Jong heeft al wat lan
ger de smaak te pakken. Met
zijn broer en z'n zus is hij de
grootste afnemer. Robin voelt
zich niet bezwaard om die
naam waar te maken. Hij heeft
immers voor genoeg klanten
gezorgd. „Waar is mijn ijs?"
tfritsbroeken van alle outdoor topmerken
mpas Outdoor World in Haarlem Paul Krugekade 22 2021 BN Haarlem
peil, ren jje vomar) Tel' 023 - 5258528 Openingstijden ma 13 00 18.00 uur. KOMPAS
„o 10 00 - 1800 uur; do/vr: 10.00 - 21.00 uur. za 9 00 - 17.00 uur HWU
me parkeergelegenheid Donderdag- en Vrijdagavond koopavond
