Pinksteren
>es -
Internationale saté op de pinksterbarbecue
Vernieuwde Jif
Advertentie
GOE
Verschijnt wekelijks in een oplage van 2.947.520 van Den Helder tot Maastricht.
IEUWS
Adverteren op Goed Nieuws? E-mail: salcs@nrp.nl o.v.v. Goed Nieuws.
Met Pinksteren kunnen veel
mensen in Nederland weer genieten
van een extra lang weekeinde. Een
weekeinde waarin we bovendien veel
kans maken op mooi weer, want het is
alweer negen jaar geleden dat het hele
pinksterweekeinde is verregend.
Het is meestal de zonnigste peri
ode van het jaar met zo'n acht uur zon
per dag, waarbij de temperatuur
oploopt tot een graad of 20. Reden
voor Nederlanders (en buitenlanders)
om er massaal op uit te trekken.
Het bruist van de pinksterevene
menten, overal in Nederland is wel
wat te beleven. Een aantal van deze
activiteiten is traditioneel en streek
gebonden. We hebben de leukste en
meest bijzondere activiteiten voor u
geselecteerd, zodat u kunt kiezen
voor een uitstapje bij u in de buurt of
juist naar een verder weg gelegen oord.
We zijn pinkstermaandag vrij,
omdat het een van de officiële kerke
lijke feestdagen is, maar met deze
betekenis hebben de festiviteiten en
tradities over het algemeen weinig te
maken. Hoe u het ook viert, de redac
tie van Goed Nieuws wenst u vrolijke
en zonnige pinksterdagen!
Wie het pinksterweekeinde
cultureel wil beginnen, kan in de
stad Groningen terecht bij 198
kunstenaars.
Tijdens de vierde Atelier
Route op zaterdag 22 en zondag
23 mei (dagelijks van 11.00 tot
19.00 uur) stellen zij hun ateliers
open en geven ze tekst en uitleg
bij hun werk. Een plattegrond
van de route is gratis verkrijgbaar
op het NS-station van Gro
ningen. Informatie? Bel (050)
313 57 07.
Ook in Flevoland staat Pink
steren in het teken van kunst
en cultuur. In ieder geval in de
Noordoostpolder, waar zaterdag
22 mei de Atajantaroute is uit
gestippeld.
De route van zo'n 30 kilo
meter voert onder meer langs
een boekbinder, een edelsmid,
een pottenbakkerij en verschil
lende beeldend kunstenaars.
Meer informatie kunt u krijgen
bij de VVV/ANWB Emmcl-
oord: (0527) 61 20 00.
Landgoed Staniastate bij
Oenkerk is ook dit jaar weer
het toneel van de toonaan
gevende Pinkster Fa
van Friesland. Op
het prachtige
landgoed, dat
dateert uit de "jR
16de eeuw,
is van all
te zien op
het gebi'
decoration
Deze Pinkster
Fair is van zaterdag
22 tot en met maandag 24
mei dagelijks geopend vanaf
10.00 uur. Voor meer informatie
kunt u bellen met: telefoon
(058)212 87 23.
Pinksterpret in West-Nederland
In het westen van het land is
uitslapen op de zaterdag voor
Pinksteren er voor de meesten
niet bij. Langslapers worden wreed
gewekt door belletje trekkende
kinderen die daarbij eeuw
enoude rijmpjes zin
gen. Het is dan
ook handiger
om helemaal
niet te gaan
'en, maar
de luilak-
of potjes-
markt langs
de Haarlem-
e singels te
bezoeken. Tij-
dit nachte
lijke festijn worden
planten, bloemen, tuinattri-
buten en lekkernijen verkocht.
De luilakmarkt staat langs de
Raamsingel, de Raamvest en in
de Grote Houtstraat en duurt
van vrijdag 21 mei, 18.00 uur tot
zaterdag 22 mei, 08.00 uur.
Informatie? Bel (0900) 616 16 00.
Bloemen, planten en alles
wat met de tuin te maken heeft,
vinden we ook van vrijdag 21 tot
en met maandag 24 mei rond het
Kasteel van Rhoon in het gelijk
namige Zuid-Hollandse plaatsje.
Tijdens deze Pinkster Fair kun
nen bezoekers zich in het kasteel
zelf vergapen aan antiek, goud,
zilver en linnengoed. Bovendien
zijn er heerlijke hapjes en
drankjes te verkrijgen. Geopend
van 11.00 (zondag 12.00) uur tot
18.00 uur, tel. (010) 501 88 96.
Het Utrechtse Kasteel Ame-
rongen vormt met Pinksteren
het decor voor het tiende
Teddyberenfestival. Grote en
kleine speelgoedberen bevolken
liet kasteel en kunnen van 10.00
tot 17.00 uur worden bezichtigd.
Informatie? Bel (0343) 45 42 12.
Wordt dit een mooi pinkster
weekend om te barbecuen? Zo
ja, dan kunnen deze drie inter
nationale, extra malse satévarian
ten (van kip, lams- en varkens
vlees) op het open vuur worden
bereid. Regent het of is het koud,
dan kan dat ook in een grillpan of
onder de grill.
Thaise kip-, Griekse lam-
en Indonesische
varkens saté
Hoofdgerecht voor 4-6 pers.
Voorbereidingstijd: ca. 20 min.
Marineren: 60 min.
Grillen: 3-5 min.
2 dubbele kipfilets 4 eetlepels
Thaise pestosaus 4 lamshaasjes
4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels
Gyroskrtiideti l varkenshaasje
6 eetlep.els ketjap rnanis 2 eet
lepels sambal brandal satéstokjes
Snijd de kipfilet, de lams- en
varkenshaas in dikke lange repen
van 3 cm dik en 10 cm lang.
Rijg ze aan satéstokjes. Leg ze
tussen twee laagjes plasticfolie en sla
ze plat met een deegroller. Bestrijk
de kipsaté met de Thaise pesto en
laat ze een uurtje trekken. Meng
de Gyroskruiden met de olijfolie,
bestrijk hiermee de lamshaassaté en
laat ze een uurtje trekken. Meng
de ketjap met de sambal, bestrijk
hiermee de varkenshaassaté en laat
ze een uurtje trekken. Rooster de
saté op een hete barbede of grill in
een paar minuten goudbruin en
gaar. i' A
Geef bij de Griekse saté een
kant-en-klaar knoflooksausje en bij
de Thaise en Indonesische saté een
koud pindasausje van vers gemalen
pinda's, op smaak gebracht met
limoensap, ketjap manis en Thaise
pestosaus of sambal. José van Mil
Pinkster
bibbers
,an A
Bij Pinksteren denk
dikke truien, ijskoude vin
barbecuen. In dat weekd )e
we namelijk al sinds jartn
peren met vnenden die oc
kinderen hebben. Soms
land, vaak zijn de
favoriet. Zolang het n
schijnt, kom je
door in de buitenlucht
Aan het einde van
gaan, vaste prik, de "'4Dai
barbecue aansteken. Dani
een druk in de weer
aanblazen van kooltjes j end
weigeren te gloeien, het ljnic
van tomaten en komkom
het uitpakken van drums
shaslicks (waarvan we
weer veel te veel hebbo reen
slagen). Dus dan voel jet
dat 't wat frisser wordt.
Terwijl het eten zak
wijn naar onze hoofdei öiBE
blijven we lui bij elkau
Hans nog gewoon in ecu
meestal heb ik dan al eet iondt
trui aan. En dan wordt! ^P'
ker. En frisser. En vod
De barbecue is
i» netl(
met e
iterd
-N 9v(
it de
"i Bisa
doofd, dus daar hoefj unvi
warmte meer van te ven luurd
Ook niet van de kaarsen
hebben aangestoken. TO
blijft 't wel, maar dam
ook weer dat ik een mom leinb
kampeerder ben.
Met twee truien en et
om me heen, begin ik
gen naar centrale verw
een heet bad en m'n deU K
het ergste komt dan n<K
dat ik m'n slaapzak in k jn87
ken, moet ik eerst met
blaas dat hele eind Jffal
toiletten lopen.
Tuurlijk, dit weekti
we gewoon weer. Ik Lc ijnvo
inde
3NC
IVo
Dir
.ah'
ehete
mm
Pinksterpret in Oost-Nederland Pinksterpret in Zuid-Nederland
Fierljeppen klinkt leuk en is
ook leuk. Niet alleen voor de
beoefenaars, ook voor de toe
schouwers, want er gaat wel eens
wat mis. Bij het 'polsstoksloot-
springen' wordt de overkant niet
altijd gehaald en dat levert hilari
sche taferelen op. U kunt er
getuige van zijn tijdens het 21ste
Fierljep-toernooi op 22 en 23
mei m het Gelderse Altforst. Het
toernooiveld wordt opgesierd
door een jaarmarkt en een door
lopend amusementsprogramma
voor jong en oud. Informatie?
Bel (0344) 61 64 41.
In Overijssel zet men op
eerste pinksterdag de oude tra
ditie van de pinksterbruidjes
voort. De bruidjes, meisjes vanaf
vijfjaar, gaan in groepjes dansend
en zingend naar het centrum van
Borne. Elke groep meisjes kent
één middelpunt, Rosa genaamd.
Zij loopt vooraan onder een met
groene takken en gekleurde bloe
men versierde boog. De meisjes
bellen onderweg aan bij mensen
en wachten tot ze naar buiten
komen om te kijken en hen
snoep of fruit te geven. Infor
matie bij de VVV Borne
(074) 266 65 02.
Lekker in bed lig
gen en toch meedoen
aan een wedstrijd?
Dat kan in het
Drentse Eext, waar
zondag 23 mei om
13.00 uur de jaar
lijkse Beddenrace
wordt gehouden. Wa
de race wint, mag zich
kampioen van Aa en Hunze
noemen. Behalve supersnelle
bedden zijn er in Eext oude trac
toren en stationaire motoren te
zien, is er muziek en zijn er kin
derspelen. Informatie? Bel (0592)
26 10 81.
Voor de echte liefhebber van
het platteland vindt op 22, 23 en
24 mei op het Zeeuwse his
torische Fort Ellewout op Zuid-
Beveland, de Tweede Pinkster
Countryfair Nature plaats. In
de binnenruimtes
presenteren be-
drijtjes en in-
nendc de
monstra
ties, zoals
die van een
valkenier en
roofvogels.
Er is een landbouw
huisdieren 'knuffelhoek' voor de
kinderen, muziek en voor wie
dat wil eeri natuurwandeling.
Informatie? Bel (0113) 21 33 13.
Om in de historische sfeer te
blijven, kunt u tweede pinkster
dag tussen 12.00 en 17.00 uur
één van de vele kastelen bezoe
ken die de provincie Noord-
Brabant rijk is. Op deze dag
worden niet alleen de poorten
geopend, in veel kastelen vinden
ook rondleidingen en vaak extra
activiteiten plaats, zoals theater,
beurzen of muziek. Informatie?
Bel (076) 522 24 44.
Het belangrijkste Nederland
se openluchtpopfestival Pinkpop
(Landgraaf), viert deze pinkster
dagen zijn dertigste veijaardag.
Het festival wordt onder andere
gepresenteerd door Jiskefets
Michiel Romeyn. In totaal ko
men er zo'n 33 bands spelen,
waaronder De Heideroosjes.
De vrouwen zijn dit jaar
sterk vertegenwoordigd door
onder andere Alanis Morissette,
hiphopkoningin Lauryn Hill en
de Nederlandse countryster Ilse
de Lange.
Wat vieren we
met Pinksteren?
Zoals veel christelijke feest
dagen, werd Pinksteren al gevierd
voordat het een christelijke bete
kenis kreeg. De joden vieren het
oogstfeest op de vijftigste dag na
Pasen. Het woord Pinksteren is
afgeleid van het Griekse pente-
kostè, dat vijftigste (dag) be
tekent. De apostelen waren in
Jeruzalem 2 millennia geleden
om het oogstfeest te vieren. Plotse
ling stak een zware storm de kop
op en raakten zij vervuld van de
Heilige Geest. Ze begonnen te
spreken in vreemde talen, en
werden daardoor ook verstaan
door de buitenlandse bezoekers.
Iedereen raakte in vervoering
van het feit datjezus onder hen
was. De apostelen voelden de be
hoefte hun geloof te delen en
begonnen te prediken. En daar
mee vormt Pinksteren eigenlijk
het begin van de christelijke kerk.
Pollen als lentelast
Het hooikoortsseizoen, van
mei tot september, is weer aan
gebroken.
Heeft u ook last van een loop
neus, tranende ogen, niesbuien,
keelpijn, jeuk. huiduitslag, moe
heid, hoofdpijn of een grieperig
gevoel? De kans is groot dat u
een van die 500.000 Neder
landers bent die overgevoelig is
voor de pollen van bomen of
grassen. Hooikoorts, ook wel
pollinosis genoemd, is een van de
meest voorkomende allergieën.
Om zo min mogelijk last te
hebben, hier een aantal tips:
A Open ramen en deuren alléén
bij vochtig weer, aan de kant
van het huis waar geen wind
op staat. Lucht de slaapkamer
bij voorkeur 's ochtends of
's avonds na een regenbuitje
(na een half uurtje zijn de
pollen uit de lucht). Ook in
de auto is het verstandig de
ramen gesloten te houden.
Draag bij oogklachten een
zonnebril die goed om de
ogen sluit. Zo kt
pollen minder gemakt
het oogslijmvlies. U
jeuk nooit
dan kunnen de pollen
handen in uw ogen ko
Was vaker uw haar a |0jj
het goed voor het slap
Zo komen er geen p. :iCHT
het hoofdkussen. Ec
crème, zoals vaseline
de neus of in de nci
rond de ogen en mt
schermt de huid tegc:
contact met de pollen
Volg de hooikoorts!»
op Teletekst (pagina:
op Radio 1 om 17.)
Daar wordt gemeld b Wek;
pollen er in de lucht z? tvier
r opc
ting
Helemaal voorkomen fn dj|
deze allergie niet, maai
verlichting is natuurlijk
det
opi
de
Coed Nieuws van:
Jif Schuurmiddel
normaal of citroen
2 flacons a 500 ml naar keuze
nu nog makkelijker afspoelbaar
Op naar Paleis Het Loo
Onze oproep om
een leuke, mooie, ont
roerende of gekke foto j
op te sturen van ee
koninginncdagvierdi
met onze Oranjcrozet, V
heeft geresulteerd in
volle postzakken.
En de allerleukste,
de heer Van de Eeren
beemd uit Nuenen,
staat hiernaast afgebeeld.
Samen met de familie Van der Putten
uit Eindhoven (links) en de familie De Wit
uit IJmuidcn wint hij twee toegangsbe
wijzen voor Het Loo om zich gedurende
een dag de koning te rijk te wanen op dit
prachtige paleis.
P J E R U Z A
I S N D A G
T F E R N
N E T T
NET
E R
P
BOODSCHAPPEN
BORRELHAPJES
DAGJE UIT
DIENST
EROPUIT
FAMILIE
JERUZALEM
LENTE
PINKSTER
RECEPT
SERVETTEN
SFEER
UIT ETEN
VIEREN
VIER GANGEN
VLAGGETJE
VRIJE DAGEN
M
U
A
R
I
B N U
I I E
T N A
A F K
H R
S T
E S
V E
I J
E P
De overgebleven letters vormen nog een woord.
enksoort
R A
G H
A L
N E
G R
E R
N 0
R B
P M
0 T
