WENSTu Gelukkig nieuwjaar! DSJEDACTIE OHD ;\lEU\ Leren budgetteren Jungc| 1999, een veelbewogen jaar Driekom^ De euro is in aantocht Het nieuwe snelle koken yrolijl winterj Nieuw: Iglo Stamppotten voor 2 personen Hulp bij goede voornemens Advertentie GOE IEUWS I erschijnt wekelijks in een oplage ran 2.951.571 van Den Helder tot Maastricht. 6e 1999 is begonnen. Een veelbezongen jaar met een magische klank. Want het is niet alleen het laatste jaar van een eeuw, maar ook van een millennium. Nu is het aftellen tot 2000 definitief begon nen. Al waren we natuurlijk al langer bezig met de voorbereidingen op de grootse jaarwisseling van 1999 op 2000. Een moment dat andere culturen met een eigen jaartelling overigens helemaal niet kennen. Niet overal op de wereld wordt namelijk dezelfde jaartelling gehanteerd. Vandaar dus dat op verschillende plaatsen op de wereld nog weinig van oud en nieuw te merken was. Het Chinese nieuwjaar bijvoorbeeld begint volgens onze jaartelling dit jaar op 16 februari. Volgens de Chinese jaartelling begint dan het jaar 4696, ofwel het Jaar van het Konijn. Het Chinese nieuwjaarsfeest duurt twee tot drie dagen, met als hoogtepunt een super vuurwerk op oudejaarsavond. Onze eigen jaartelling is 'slechts' 415 jaar oud en werd op 15 oktober 1582 officieel inge steld door paus Gregorius XIII. Volgens deze Gregoriaanse kalender is elk vierde jaar een schrikkeljaar. Het eerstvolgende schrikkeljaar is het jaar 2000. Tot het zover is hebben we nog een spannend jaar te gaan. Daar leest u meer over op deze eerste Goed Nieuws van 1999. Verder helpen wij u een handje met uw goede voornemens en vindt u informatie over de euro en andere geldzaken. En natuurlijk wensen wij u een heel gelukkig 1999. Wilt u in 1999 uw huishou delijke financiën eens goed in kaart brengen? Wellicht kan het NIBUD (Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting) u daar- Zij geeft een aantal handige publicaties uit over diverse finan ciële vraagstukken, zoals folders over kostgeld, kleine kinderen en alimentatie. In de Budget Agenda 1999 kunt u behalve uw afspraken ook uw kasboek bijhouden. Doet u het liever digitaal, dan heeft het NIBUD speciaal ont wikkelde software. De Geld- Manager is een programma voor het bijhouden, beheren en be groten van uw financiën. Met behulp van de Pensioen- Manager kunt u nagaan of u te maken heeft met een pensioengat. Voor prijs- en bestelinformatie kunt u bellen met het NIBUD (030) 230 67 06. (ware grootte) Om diverse redenen wordt 1999 een bijzonder jaar. Het einde van een tijdperk, het 'fin de siècle', bezinning. We kunnen terugkijken op een veelbewogen eeuw waarin de (technische) ontwikkelingen elkaar steeds sneller opvolgden en we zijn benieuwd naar wat de volgende eeuw zal brengen. Technisch gezien is 1999 het jaar waarin alle corflputers mil- lenniumproot moeten worden gemaakt. Tot dit jaar telden de computersystemen vooral in twee cijfers door '19' weg te laten, maar vanaf 2000 moet de computer vier cijfers herkennen. Het kan allemaal op tijd worden ingesteld, maar de grote angst is dat er apparatuur over het hoofd wordt gezien, met name in ziekenhuizen of bijvoorbeeld op vliegvelden. Algemeen wordt aangeraden niet op 1 januari 2000 in het vliegtuig of de l ift te stappen, maar gewoon veilig met beide benen op de grond te blijven Er "is nog iets waardoor 1999 een bijzonder j aar wordt. Op woensdag Tl au gustus is er een totale zonsverduistering, van de Atlantische Oceaan over West en Centraal liuropa en het Midden-Oosten tot aan India. De zonsverduistering houdt in dat de maan izich tussen de zon en de aarde bevindt. Door dit unieke natuurverschijnsel zal Nederland op 11 augustus 1999 van 10.30 uur tot 13.30 uur voor circa neg;entig procent ver duisterd zijn. Kortom 1 999 beloofd zeker een veelbewo gen jaar te worden! u a k> Dit jaar hebbenp koningen maar overjL. de slechte ervaring vaf Wat ging er mis? M$ Af Barry kwam toen ojchl schooldag van het jaj het verhaal over het kiR a met de bruine boon ams Opgewonden veily je een hele dag koniiM' de boon in het brooo wilde hij ook. Nu weinig dingen die ki aan de geur van brood. Dus ik vond plan om samen keuken in te duikenk|a gemaakt krentenbrooll e Jazeker, dat doenF1- Ik ben gezegend mj stekende assistent ai recht. Beslag roerei bijvoorbeeld prachtig hoe lang zoiets ty voorlopig geniet ik eiN^ Even deed ik nogL J om een oeroude grad houden. En stelde |Y/ zweerderige toon hele handvol boned R beslag te kieperen.!"^ daarvan: één boon. niet leuk. Dit was ef10 zaak. Toen onze ci oven stond, ging hij Q paar minuten even ij Alsof iemand iets r zou uithalen. Natuurlijk zat woon in het brooi volgende morgen aan st' Er klonk namelijk jagend gekraak uit dt Hans, mijn man. Si gesneuvelde kies "@S&X-boonü" "D; koning," riep Barry Met een scheef getri accepteerde Han: schap. En, enkele dagj de bijbehorende kroi somi Ze rinkelen nog niet in de portemonnee, maar toch hebben we sinds 1 januari een nieuwe mtint: de euro. Gelukkig kunnen de-meeste mensen rustig wennen aan de euro. Voorlopig hebben vooral bedrijven er mee te maken en ook op de Amsterdamse Effecten- en Optiebeurs is de gulden al verleden tijd. Pas over driejaar, in januari 2002, gaan we in de winkel betalen -biljetten. Vanaf dat moment krijgt ook iedereen zijn salaris, pensioen of andere uitkering in euro's. Het eerste half jaar van 2002 moet u uw guldens opmaken, want vanaf 1 juli 2002 kunt u al leen nog maar betalen met euro's. De eerste Nederlandse euro munt bestaat al. Koningin Beatnx sloeg op 8 december 1998 het eerste Nederlandse 1 euro munt stuk. Er komt ook een munt van 2 euro en munten van 1,2,5, 10, 20 en 50 eurocent. Ons kwartje gaat dus helemaal verdwijnen, maar wc krijgen wel het muntje van 1 cent terug. Ook komen er natuurlijk eurobank biljetten, met een waarde van 5, 10,20,50,100,200 en 500 euro. Voor meer informatie over de euro kunt u gratis bellen met de Eurolijn 0800 - 15 21. Oudhollandse gerechten zijn heerüjk, maar hebben vaak een lange bereidings tijd. Echter door mals vlees en nieuwe kooktechnieken (roerbakken bijvoorbeeld) te gebruiken, zijn ook traditio nele gerechten lekker snel Roerbakhachee van lamshaasjes Hoofdgerecht voor 2 personen Bereidingstijd: ca 7 ui 250g lamshaas 4 eetlepels Cc slaolie 1 theelepel basterdsuiker ~- 7 theelepel bloem 2 dl vleesfond of bouillon 1 eetlepel azijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels zout, peper Pel en snipiper de ui zeer fijn. Snijd de lamshaasjes in blokjes van 2 cm. Verhit 2 eetlepels olie in een diepe braadpan en roerbak hnenn de ui met de sui ker op eei hoog vuur in enkele minuten jjoiidbruin. Roer de bloem erdoor en vervolgens de vleesfond of de bouillon en de azijn. Voeg de launerblaadjes, de kruidnagels, een snufje zout en een snufje peper toe. Laat de uiensaus op een hoog vuur 10 minuten koken. Verhit de rest vam de olie in de wok en roerbak hierin de blokjes bief stuk in 3 minuten rondom bruin. Voeg de saus aan het lamsvlees toe. Verwijder de laurierblaad jes en de kruidnagels en serveer de hac.hee direct. Lekker met aardappelpuree en rode kool. José van Mil Alle kerst- en jaarswensen versi nog dccemberzeg U kunt ze ook na nog gebruiken di frankeren tot bet tarief. Om het n kclijk te maken k Post met een speci zegel van 25 cent, u kunt bijplakker waarde van 80 een Deze winterse - wit dennenboon huisje op een roef grond sluit aan ontwerp van de di zegels van deze wi Dus, niet de di zegel van 55 eet winterzcgel van 25 uw winterpost ci uit. De postzegel cent zijn nu verkrij het postkantoor. Coed Nieuws van: Uleen tegen inlevering van deze coupon geldig bij Cl000 van donderdag 7 januari t/n woensdag 13 januari 1999. ZELF ROOKWORST OF VLEES NAAR KEUZE TOEVOEGEN Iglo Stamppotten: r Hutspot Zuurkool stamppot of Boerenkool stamppot zak 750 gram '710408"009148' V PROBEER OOK EENS DE ANDERE NIEUWE [iglol 00 VRIESVERSE MAALTIJDEN VAN IGLO Een goed begin is het halve werk en dus nemen we ons van alles voor als het nieuwe jaar begint. De vraag is natuurlijk hoe lang je die goede voornemens vol kunt houden? Voor wie het moeilijk heeft, bestaan gelukkig allerlei hulpmiddelen. Om met het meest populaire goede voornemen te beginnen: Stoppen met roken. Er zijn di verse methodes om van de sigaret af te blijven. Daarbij is het vooral belangrijk dat u uw zelfbeeld omzet van roker in niet-roker. Om u te helpen, kunt u bij voorbeeld naar een erkend acu puncturist (aangesloten bij de Nederlandse Artsen Acupunctuur Vereniging) gaan. Vaak worden de kosten voor zo'n antirook behandeling vergoed door de verzekeringsmaatschappijU kunt ook kiezen voor de methode van de EngeLse accountant Allen Carr ('Stoppen met roken') of de Nederlandse orthopedagoog Jan Geurtz ('De Opluchtings- methode') Heeft u bij deze methoden geen baat en wilt u toch echt het roken afzweren, bel dan met de Informatie- en Advieslijn Stoppen met Roken van de Stichting Volksgezondheid en Roken 0900 - 500 20 22. Daar krijgt u gratis persoonlijk advies en hulp, en kunt u voorlichtingsmateriaal aanvragen. Na de feestdagen is lijnen een goede tweede als het gaat om voornemens. Strenge diëten leiden in de meeste gevallen wel tot gewichtsverlies, maar dat is vaak van korte duur. Het ge vaar is namelijk dat tijdens het dieet een gebrek aan de juiste voedingsstoffen ontstaat. En dan verliest u behalve kilo's ook energie. Kies daarom voor een evenwichtig dieet; gezond, geva rieerd eten, zonder snoep en met lichaamsbeweging. Over de juiste voeding kan Stichting Voedings centrum Nederland u alles ver tellen. Het Voedingscentrum is bereikbaar op (070) 306 88 10 tussen 12.00-16.00 uur. Tenslotte een voornemen waarbij het eerder gaat om méér dan minder, namelijk lichaamsbe weging. Sporten heeft een posi tief effect op lichaam en geest. Wie regelmatig beweegt, krijgt meer energie en raakt beter bestand tegen ziekten. Als binnensporten zijn zwem men, squash, tennis, fitness en aerobics nog steeds populair, maar inmiddels zijn hierop ook allerlei variaties. Kijk in de Gouden Gids voor sportcentra bij u in de buurt. 1999

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1999 | | pagina 12